有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文300字錦集7篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文300字7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇1
“蟹殼黃“又稱火爐餅,以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成,其烘烤系在特制爐中進(jìn)行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,故得此名。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證:“薄如秋月,形似滿月,落地珠散玉碎,入口回味無窮“。
由于烘烤時(shí)間長(zhǎng),餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“,是徽州特色小吃。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇2
我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多著名的小吃,最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日,只要爸爸媽媽有時(shí)間,我就會(huì)纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,這里主要是小吃套餐,因此每個(gè)小吃都能品嘗到。
我們坐下后,服務(wù)員邊講解邊上小吃,一會(huì)兒工夫,我們面前擺了滿滿一桌,每樣小吃都用精美的小餐具擺放,這些餐具各種各樣,十分別致。這些小吃共有八絕十六道,有:五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中,我最喜歡吃牛肉鍋貼,聽服務(wù)員介紹,它的形狀像元寶,是用純正的菜籽油煎制而成,因此顏色金黃,寓意招財(cái)進(jìn)寶。我吃了一口,外脆內(nèi)嫩,菜籽油的油香加上牛肉的肉香,真是沁人心脾,令人回味無窮,我舍不得一下子吃完,總是慢慢地品嘗。
南京的小吃真是名不虛傳呀!我百吃不厭。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇3
我的家鄉(xiāng)是美麗的廈門,廈門是個(gè)四季怡人的旅游城市,有許多外國人都來這里游玩。
現(xiàn)在我要為大家介紹廈門的小吃,首先我要帶大家乘坐渡輪到鼓浪嶼,鼓浪嶼是個(gè)風(fēng)景秀美的小島,游客都稱它是萬國花園。在龍頭路上,你可以品嘗到黃金香的豬肉脯,還可以吃到品種多樣、香酥可口的餡餅,許多來玩的游客都會(huì)買一些餡餅帶回去給家人嘗嘗。接著我要帶大家到中山路,中山路是一條步行街,你可以到黃則和小吃店品嘗好吃的花生湯和面線糊,然后我們一起走進(jìn)大同路的吳再添小吃店,品嘗一下海瀝煎和芋包,沾著酸酸甜甜的廈門甜辣醬,味道好極了。最后我們要去湖濱南路的好清香小吃店品嘗香噴噴、熱騰騰的粽子,每年端五節(jié)廈門都會(huì)舉辦劃龍舟比賽,人們一邊吃粽子,一邊懷念古代詩人屈原。
廈門的.小吃還有很多,比如沙茶面、土筍凍、扁食、拌面……如果你有到廈門來,一定要來品嘗廈門的小吃,了解我家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇4
幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來給大家說說。
鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個(gè)大圓盤,中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
鍋餅的做法很簡(jiǎn)單:先將面和好,然后在揉一會(huì)兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來回翻動(dòng),而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會(huì),一個(gè)鍋餅便做好了。
鍋餅是我最愛,可是我起的不早,每次到那里的時(shí)候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時(shí)候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點(diǎn),這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。
我吃鍋餅的時(shí)候,總愛先吃那層帶芝麻的面,因?yàn)槟鞘亲羁煽诘,而且很有嚼勁,能真正的讓人感覺到津津有味。
如果你會(huì)來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會(huì)讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇5
《濮陽名吃果炭燒餅》
要是說起濮陽名吃,果炭燒餅還是有一定的地位的。一提到果炭燒餅,誰的嘴角不浮現(xiàn)出一種甜絲絲的感覺呢?
這果炭燒餅老少皆宜,又香又甜,十分受人們的歡迎。每次從遠(yuǎn)處看見那個(gè)又一個(gè)的果炭燒餅,就如同一個(gè)又個(gè)金燦燦的小太陽,在陽光下盡情展示著它的嫵媚。走近一看,噴香的燒餅還在散發(fā)著熱氣,讓人忍不停住想咬上一大口。揭開燒餅的秘密,更是讓人吃驚。
果木燒餅共有三層,上層是摻有蜂蜜和芝麻并附在一層面餅上的。這一層又香又甜又酥,是人們的至愛,口咬上去,仿佛處于仙境,讓人留連忘返。中間一層是一張軟軟的面餅,咸中帶有一絲絲的甜,咬上去就如自己咬的不是燒餅,而是一塊軟軟的海綿,讓人感著覺輕飄飄的,好像就要騰空飛起。下層十分堅(jiān)硬,但也不是想象中的那樣堅(jiān)不可催,它嚼起來非常勁道,讓食用者不禁胃口大開。三層疊加,散發(fā)出一種大自然獨(dú)特的清香氣息,給人以別致的享受。
果炭燒餅不單單是燒餅,它更是一種文化和人民智慧的象征,等待著我們世世代代去傳承。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇6
義烏是一個(gè)美食天堂,來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣,點(diǎn)綴在義烏的大街小巷,可我對(duì)家鄉(xiāng)的小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多,琳瑯滿目,風(fēng)味各異。東河肉餅,薄如蟬翼,獨(dú)具風(fēng)味;佛堂拉面,滑潤(rùn)可口,回味無窮;去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨,我來到了一家佛堂拉面館,這里顧客盈門,位置都坐滿了。很多人在那里叫著:“我的拉面好了沒”“來了,這是誰叫的?”
我走進(jìn)廚房,看見一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán),搓成條,然后雙手拿起面的兩端,不停地甩,面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響,再然后把兩端一合,面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼,就只見廚師的手在空中揮舞,不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆,恰好這時(shí)水開了,廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí),我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面,過了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的面就上來;俄,我一見面條,馬上拿起筷子狼吞虎咽起來,只過了幾分鐘,我三下五除二就把這一碗面解決了,我還是意猶未盡還想吃一碗。
說起義烏的小吃,連老外也會(huì)嘖嘖稱贊。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 篇7
美味的豆腐花是我們這兒家喻戶曉的風(fēng)味小吃。
豆腐花味兒好,看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里,金黃色的榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油,真是令人垂涎三尺。
豆腐花不僅看相好,而且做法也很簡(jiǎn)單。吃的時(shí)候,先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的,冒著熱氣的豆腐,然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的可以滴幾滴醬油,喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油,這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。
吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時(shí),我喜歡一勺一勺地吃,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃榨菜、蝦米、紫菜時(shí),我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。
有一天我吃豆腐花時(shí),由于吃得太快,燙的我都快要把剛吃進(jìn)去的豆腐給噴出來了,弄得我狼狽不堪。從那以后,我吃豆腐花時(shí)會(huì)先吹一吹,再慢慢品嘗,我還給豆腐花起了個(gè)別名——“逗開花”。
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