家鄉(xiāng)的風俗800字作文
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風俗800字作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州人在正月十五元宵節(jié)這天，都會和自己的家人聚到一起，包湯圓、吃湯圓，寓意來年“團團圓圓”，永不分離。
元宵節(jié)這天清早，我們全家一起出動，準備制作湯圓的材料。有人和面，有人準備餡心。和面的講究可多著呢！媽媽手把手地指導我：“快把水加入糯米粉里，水一定要適當，不多不少，然后反復揉搓……”我連忙按照指示，拿出糯米粉和水，用手不斷揉面，加水。在“錘煉”之下，糯米粉漸漸和水融合在一起，摸上去恰似橡皮泥，韌性十足。我家的湯圓有很多種餡心，香甜的芝麻餡兒、鮮美的肉球餡兒、咸咸的蛋黃餡兒，這些都是我的'愛。而我最喜歡，每年制作個數(shù)最多的還是芝麻餡兒，即使還沒包進湯圓中熟，單單是芝麻那香甜的味道早已在空氣中彌漫開來，聞一聞，足以讓我咽下兩三口唾沫了。
糯米面團和好了，餡心也已備齊，終于到了我最期待的環(huán)節(jié)——包湯圓！我小心翼翼地扯下一塊糯米面團，用搟面杖將面團均勻地搟薄，攤在手心上，再用勺子取出一大塊芝麻餡兒，穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮正中間。接著，最關鍵的步驟來了，將面皮完美合攏。要知道，一個湯圓的成敗就取決于這一步，如果合攏時沒合牢，有了裂縫，那么湯圓可就露餡兒了。合攏面團更要注意力氣的把握，一旦用力過猛，湯圓里的餡兒就會被“擠”出來，這個湯圓就徹底報廢，沒有絲毫挽回的余地。我慢慢地將攤在手心的面皮轉移到兩手中間，再用手指輕輕捏起面皮兩端，用一股韌勁把兩端牢牢地黏合在一起，然后是另一邊的兩端。所有邊緣都黏合后，湯圓基本上就包好了。接著，我把湯圓放置手掌中心，兩手均勻用力，輕輕揉搓，揉至球形就可以了！一個個“小圓胖子”整齊地、舒服地躺在竹篩里，看著可愛的他們真叫我喜歡。
包完湯圓，便開始煮湯圓。我把湯圓一個個放入鍋中，湯圓在水里一會兒漂浮，一會兒下沉，仿佛頑皮的孩童在水中玩耍，不亦樂乎。我的心情也跟著上上下下的，生怕有個調皮的“小鬼”把自己“玩”壞了！
很快湯圓就煮熟了，我把湯圓盛入碗中分給大家，所有人圍坐在桌子旁，吃著晶瑩剔透的湯圓，臉上都洋溢著幸福的笑容。此刻，湯圓真是連接親人心靈的橋梁，讓我們享受了無可替代的快樂！
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