包餃子小學(xué)作文(匯編15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的包餃子小學(xué)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子小學(xué)作文1
寒假里有很多快樂的事，最令我感到幸福的一件事是我學(xué)會了包餃子。
那是在大年三十的晚上，父親母親正在為年夜飯做準(zhǔn)備，也就是正在包餃子，父親負(fù)責(zé)搟皮。不愧是父親，搟出來的面皮又薄又圓，活像一張笑盈盈的小臉蛋看著父親；再看母親，用勺子挖了一大塊餡兒，放進(jìn)皮兒里，但是餡兒并沒有露出來，而是把皮兒撐得滿滿的，好像再差一點(diǎn)就到達(dá)極限了。我看得入了神，心想，母親是怎樣把握得這樣精準(zhǔn)呢？
我仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)母親包餃子不露餡的秘訣：先放進(jìn)去一大把餡兒后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，然后輕輕地把邊一捏，確定餡兒漏不出來之后再使勁一捏。母親的捏法很特別，總是會捏出一些小花邊，十分美觀。餃子好像也很聽母親的話，總是像一位位士兵，英姿颯爽站在面板上。
看著忙得不可開交的父親母親，我也想出來“露一手”，于是我對父親母親說：“咱們一起來干吧�！备赣H母親都舉手贊同，父親還說：“正愁沒個幫手呢！兒子一來，就“三全其美”了，哈哈！”我包第一個餃子的時候，還沒有完全掌握要領(lǐng)，雖然只加了一點(diǎn)餡兒，可還是露了出來，于是母親告訴我，你放的餡兒有點(diǎn)偏左，所以會露出來，你應(yīng)該……，母親又教了我好大一會兒，有經(jīng)我仔細(xì)觀察，終于可以和母親包得一樣好了，這時，父親向母親使了一個眼色，于是父親母親異口同聲地說：“我們累了，你自己包吧！”
我其實(shí)早就想自己做一次飯了，但我卻并沒有急于表現(xiàn)，只是平淡地“哦”了一聲，而心里卻是喜上眉梢，心花怒放了。父親母親片刻就成了“甩手掌柜”而我是辛勤的小蜜蜂，頓時有了頂梁柱的感覺，那天晚上吃的餃子感覺格外香。
通過這件事使我有了責(zé)任感，也讓我明白了以后要對家庭以及社會做出貢獻(xiàn)。
包餃子小學(xué)作文2
今天上午，我走在回家路上，輕風(fēng)輕拂，撩撥了我的衣擺，風(fēng)里摻雜著綠葉子的氣場，一抹斜日通過枝頭，灑在我的面頰上，也給地面鑲上一層光茫，在落日的余輝中，我的影子逐漸漸行漸遠(yuǎn)。
回到家，姐姐一陣召喚，我走以往一看，原先姐姐已經(jīng)做餃子。我迫不及待地想試一下，因此拿出一張餃皮也包了起來，我以為這一非常簡單，我毫無疑問會游刃有余的。我用力捏了兩下，結(jié)果變成一團(tuán)樣子古怪的東西，姐姐瞟了我兩眼，皺了皺眉頭，皺著眉頭說：“你這包的是什么��？真不好看�！甭犃私憬愕迷�，我有一些傷心，垂著著耳朵里面，噘著嘴，一臉不開心。太陽光那晃眼的光宛如千萬支縫衣針扎入我的肌膚，我的臉被扎得紅通通。
我又拿出一張餃皮，想再度試著，但結(jié)果也是如出一轍，我包的又變成了“小丑鴨”。姐姐瞧了瞧，雙眼瞇起來，略微淡淡笑道，蔑視著我高興地說：“你它是小丑鴨化身為嗎？一團(tuán)白乎乎的東西！”我更為傷心，閉緊著嘴，臉部鋪滿了陰云，而這時窗前一朵朵黑云在漸漸地吞噬太陽，只剩余掙脫的焦距。
不好，不可以舍棄，我想再接再厲。我又拿出一張餃皮用勁地捏，很有可能用力很大，面糊一不小心捏得支離破碎。我臉部、的身上也四處是小麥面粉，姐姐見了，眼眉高高的吹拂，雙眼瞇變成一條縫，臉部笑變成一朵花，腹部都快笑破了，高聲取笑道：“你怎么那么笨，連水餃都不容易包！”聽了，雙眼淚光閃閃，臉像霜打的茄子，咬緊著嘴巴，鼻部一抽一抽的，不一會兒，便又哭又鬧，霎時間上空飄起了瓢潑大雨，大雨傾盆，天空烏云密布，小花都被折彎了腰。
母親尋聲走過來，獲知狀況后，嚴(yán)格地對姐姐指責(zé)道：“每一個人都是有自身的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，一切事兒都是有學(xué)習(xí)培訓(xùn)成長的過程，不可以取笑他人�！�
姐姐低著頭，好像了解到不正確，還耐心地教會了我做餃子，不一會兒，一盤熱騰騰、熱呼呼的水餃端上桌，而這時窗前的月亮掛上樹梢，一陣陣蟲鳴音此起彼落，好像在為我的勤奮堅(jiān)持不懈而演唱。
包餃子小學(xué)作文3
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次包餃子，因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。
有一天，媽媽買回一斤肉和半斤包子皮。我驚奇地看著媽媽問：我們今天是不是要包餃子吃？媽媽說：是呀。 我向媽媽說：我也要學(xué)包餃子。媽媽說：好吧。我心想，這可是我第一次包餃子呢，既然我喜歡吃餃子，我為何不學(xué)會包餃子呢？
開始包餃子了。首先，我拿出一張餃子皮，放在左手上，把手掌張開來，穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后，我用右手拿起一個小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時刻，給猶豫了一下，心想，我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子，為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在餃子皮上，接著把餃子皮對折一下，準(zhǔn)備包起來。可是，肉卻露出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果忙得手忙腳亂，也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了，我把餃子皮再用力對折一次，準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上，滑開了。我十分著急，心想要怎樣才能把餃子皮合上呢？我忽然靈機(jī)一動，原來是剛才肉露出的時候，油粘在餃子皮的邊緣了，餃子皮才顯得很滑，只要用水重新抹一下，餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了，終于把餃子皮合上了，一個胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興�？墒�，當(dāng)我把這個餃子放在盤子里的時候，我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來，像一個無精打采的士兵，而媽媽包的餃子，卻像一個個將軍，威武地立著，仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里，我并沒有放棄，認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才包餃子的經(jīng)驗(yàn)，開始包第二個、第三個最后，我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次包餃子。通過第一次包餃子，我深深地體會到了，做什么事情，你可能會遭遇失敗，但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)，你一定會成功，享受到說不出來的樂趣和喜悅！
包餃子小學(xué)作文4
在這個寒假里，最讓我高興的就是學(xué)會了包餃子。
我們先學(xué)剁肉。以前，外婆總是先把肉切成絲，然后再剁成肉泥，現(xiàn)在外婆從網(wǎng)上學(xué)到一個新方法：就是先把肉放進(jìn)冰箱里凍幾小時，然后把凍好的肉放在削蘿卜絲的工具上削成肉絲，再剁成泥，這樣就比以前快多了。剁好的肉泥要加鹽、雞一精一、料酒、醬油等調(diào)料后再攪拌均勻。
剁完了肉，再切菜。切菜就簡單了，只要把白菜洗干凈了切成小丁，再撒點(diǎn)鹽脫水，別忘了放進(jìn)肉餡之前要把白菜里的水?dāng)D干凈了呀。
肉和菜都準(zhǔn)備好了，就可以拌餃子餡了。這里我透露一個小秘訣，就是放油和水可以讓餃子餡更香，外婆說放點(diǎn)花椒在熱油里炸一炸，然后把熱油澆到肉餡上，再放點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍@樣餃子餡就準(zhǔn)備好了。我聞了聞，果然很香。
備好餃子餡后，再準(zhǔn)備餃子皮。先把面粉倒入大盆子里，邊倒水邊用筷子不停攪拌，直到面粉結(jié)塊后，再用手不停的抓啊抓，捏啊捏，像洗衣服一樣，把面一團(tuán)一來回一揉一一搓一、推拿，這可是個體力活啊。等到面一團(tuán)一變光滑了就差不多了。這時就可以把面一團(tuán)一一搓一細(xì)，切成均勻的小塊，再用搟面杖搟成餃子皮，說說容易，其實(shí)搟餃子皮是個技術(shù)活，不過對我來說難度不是很大。等皮兒和餡都備好之后，就可以包餃子了。
包餃子先要拿皮，用筷子夾適量肉餡到皮上，再把包好餡的面皮對折后中間按一下，兩頭再各按一次，這樣餃子就基本成型了，關(guān)鍵部分做好了，繼續(xù)美化就容易了，無論你想要按幾個褶子都可以。
餃子做好后，就可以下餃子了。先把水煮開后，再下入餃子，等水煮沸后，還 要再倒三次涼水，等到最后一次水開了，餃子就煮熟了。
剛出鍋的餃子色香味俱全，好吃得不得了，難怪俗話說“好吃不如餃子”，餃子不愧是中國新年的傳統(tǒng)美食代表啊。
包餃子小學(xué)作文5
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進(jìn)門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先，爺爺讓我拿了一個小面團(tuán)，學(xué)著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁，我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對齊，學(xué)著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費(fèi)了好長時間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了。看著我著急的樣子，爺爺放下手中的搟面杖對我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖�，怎么按面團(tuán)，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認(rèn)真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團(tuán)，慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了�！�
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。
包餃子小學(xué)作文6
女士們，先生們，朋友們，我的名字叫“春卷”，也稱薄餅，又叫潤餅。生長在碧海環(huán)繞的福建。我是福州民間流行的傳統(tǒng)小吃，歷史悠久，深受眾人喜愛。
我是由宋時福州的一個書生的妻子發(fā)明的，宋時福州有個書生，為了溫書應(yīng)試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨制成薄餅，以萊肉為餡，包成卷筒形，既當(dāng)飯，又當(dāng)萊。然后，我就被人定名為春卷，并逐漸流行于城鄉(xiāng)各地。大家十分喜愛，春節(jié)期間常常食用，跟北方過節(jié)包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫詩贊說：春盤食菜思三九，由此可見“春盤”之于老食客，猶如戀人相思病一般苦。也說明了大家對我的喜愛之情。我是用干面皮包餡心，經(jīng)煎、炸而成。清·無名氏《調(diào)鼎集》介紹了三種制法：“干面皮加包火腿肉、雞等物，或四季時菜心，油炸供客。又，咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖共剁碎，卷春餅切段。單用去皮柿餅搗爛，加熟咸肉、肥條，攤春餅作小卷，切段。單用去皮柿餅切條作卷亦可�！爆F(xiàn)在的吃法則有的不用炸，先將薄餅皮張開，按口味抹上醬料，下海苔茸（或花生醬辣椒醬等），包上餡和咸干飯即可。所謂的“餡”為：用豆腐干、豬肉、豆芽菜、筍片、紅蘿卜、白蘿卜、韭菜、蒜白等合起來炒煮而成的餡。因各種菜肴混合一起，吃起來味香可口，吃完唇齒留香。
我的皮薄酥脆、餡心香軟，別具風(fēng)味，是春季的時令佳品。金黃的`皮子薄薄的，透出里面青青的薺菜，有種生機(jī)勃勃的喜悅，更有春回大地萬物蘇醒的感覺。一股濃郁的香味已經(jīng)迫不及待地?fù)淞诉^來，趕集一般迅速，這種香味以迅雷不及掩耳之勢將這個訊息傳給大腦，食客無不流下唾液，美味難擋，叫人欲罷不能。一口咬下去香鮮酥脆，噴香撲鼻。味道有些咸，卻讓人胃口大開。皮白白的，配上綠色的餡兒，兩者互相映襯，白者愈白，似玉般剔透，綠者愈綠，似翡翠般小巧。讓人垂饞三尺。吃完一個，還想再吃下一個。如果你吃一口，就不會忘記它的美味，你會念念不忘，做夢都想吃呢！
我是春卷，是迎春喜慶之吉兆的象征，是福建的著名小吃。大家要多多品嘗我哦！
包餃子小學(xué)作文7
又是一個陽光明媚的早晨，媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉，準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后，我也吃好早飯了。首先，我們先來把肉剁好，我提意：“媽媽，我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說：“好呀，我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗，又把香菇泡在溫水里，媽媽正要拿刀切了，這時，我自高奮勇地對媽媽說：“媽媽，我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點(diǎn)點(diǎn)頭讓我來切。我剛一拿到手，手就慢慢沉了下去，同一把刀，在媽媽手里又輕巧又乖，可一到我手上，仿佛有千斤重，而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子，不禁說：“刀要拿直，用刀的前面切菜，左手手指卷進(jìn)去，就像手里拿著一個雞蛋，手指和刀要平行，用力按住菜，這樣既不容易切到手又快�！蔽以嚵嗽�，果然很方便。
切好了這些，我們就開媽包餃子了。包了一些后，我覺得好無聊啊，于是，我就想了一個辦法，我先把餃子餡放進(jìn)去，大部分按包包子的方法包，最后，再把餃子頭上突起的角拉長，再搓圓一點(diǎn)，這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看，媽媽看了搖搖頭說：“唉，你連包個餃子都這么調(diào)皮，干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說：“睡覺的時候，嘻嘻�！眿寢屝α诵τ掷^續(xù)包了，而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子，還解悶。
餃子包好了，也正好到中飯時間了，媽媽把餃子都放進(jìn)鍋里。在這期間，我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時，媽媽打斷了我的思緒，對我說“餃子好啦，你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地說，當(dāng)媽媽把餃子拿出來時，我一看，我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣，我奇怪極了，問媽媽“媽媽，我包的都到哪去了?”媽媽笑著說：“不就在這里兒嘛，只不過樣子沒了而已�！蔽覈@了口氣說“好吧，我們吃餃子吧�！碑吘鼓切敖茏鳌被ㄙM(fèi)了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子，心里還是很開心。
包餃子小學(xué)作文8
快要過年了，我們?nèi)覄訂T蒸包子。
先是分工，媽媽和奶奶包包子，爸爸燒火，我呢，是個“美食家”，當(dāng)然是幫他們品嘗包子是咸了還是淡了，生了還是熟了啦！
要開始了，我先對爸爸說了一句：“爸爸，今年我可不要吃‘金色的包子’嘍！”爸爸臉紅了，因?yàn)槿ツ昴谴握舭�，鍋里的水已�?jīng)很少了，但爸爸卻忘了加水，害得包子變成了金色的，一家人都哈哈大笑起來。
開始了！媽媽、奶奶開始包包子了！呀，包餡的種類真多！有菜餡的、肉餡的、豆沙餡的、蘿卜絲餡的……真是琳瑯滿目!爸爸立即燒火。我呢，一會兒跑去這，一會兒跑去那，想早點(diǎn)品嘗美味的包子。第一籠包子包完了，爸爸過來把它放到熱氣騰騰的鍋上。時間一分一秒地過去了，我也早已不耐煩地坐在椅子上。終于，第一籠包子出爐了�！拔襾韲L嘗！”我迫不及待地拿起一個包子，又立即放下。“燙死我了！”我拿來一個碗，大口大口地吃了起來。開始還是津津有味，可是后來才知道是蘿卜絲包，想不到，我這個“美食家”也有失算的時候呀，竟然沒嘗出來！“好吃嗎？”如果這不是蘿卜絲包，我一定說：“好吃！”可惜這是，我便說：“不好吃！”誰叫我不喜歡吃蘿卜絲包呢？后來我又把各種各樣的包子全部吃了一個，因?yàn)橄矚g吃，都說了聲：“好吃！”
包子蒸好了，又蒸團(tuán)。只見媽媽把豆沙餡放在和好的月粉中，然后捏起來，用手來回搓圓滑了，又放在糯米里滾了一下，讓它沾滿了米，放在蒸籠里，只見一個個圓溜溜地站著。一籠放好了，爸爸端去，奶奶說：“團(tuán)時間可能要蒸長一點(diǎn)，不然會生的。”二十分鐘過去了，爸爸把它們倒下來。唉？一個個飽滿的小戰(zhàn)士哪兒去了？這哪是團(tuán)呀，明明就是餅呀！我對奶奶說：“今天我們的收獲不少！包了包子、團(tuán)，還有餅！”大家都哈哈大笑起來。
到底是為什么呢?大家都在想。爸爸說：“可能是時間長了，水多了！”我們又包了一籠，把時間縮小，水小一點(diǎn)，果然蒸出來的團(tuán)像威武的戰(zhàn)士，一個個挺立著。
原來做每一件事都有自身的規(guī)律，應(yīng)該根據(jù)它們的特點(diǎn)，采取不同的方法，這樣才能取到好的效果。我們學(xué)習(xí)也是這樣，只有掌握了各科學(xué)習(xí)的技巧，才能輕松、有效地學(xué)好它們。
包餃子小學(xué)作文9
今年春節(jié)，還是只能宅在家，這一次春節(jié)，我給家人做了一盤美味傳統(tǒng)小吃——餃子。
包餃子前，我和奶奶開始準(zhǔn)備食材，我倆分工合作，奶奶和面，我洗白菜。奶奶把面粉倒進(jìn)盆子里，再往盆中打了3個雞蛋，倒入45攝氏度左右的溫水調(diào)和，攪拌均勻。之后，開始搓揉面團(tuán)。在奶奶和面的同時，我把白菜洗干凈了，然后用沸水煮了一下，再用冷水冷卻一下，拿出來之后，把它切成小丁。接著，奶奶將絞好的肉拿出來，放入碗中，加入調(diào)料，兩勺鹽、一勺雞精、一勺味精調(diào)味，然后又放了香油、雞油。我問奶奶：“為什么做餃子要用生香油，做包子要用熟香油？”奶奶說：“這樣吃起來味道會更加鮮美！這可是咱家包餃子的小秘方。”
準(zhǔn)備完畢！開始包餃子，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，祖奶奶負(fù)責(zé)包餃子，奶奶負(fù)責(zé)蒸餃子、煎餃子、煮餃子。我搟的餃子皮，有方的、橢圓的、長的，祖奶奶看見我搟的餃子皮，就說：“讓我來教你包餃子的訣竅！”說完，就開始做了起來，“哦！我會了！”我說，我就拿著搟面棍有模有樣地做了起來�！斑祝吭趺次覔{的餃子皮不是圓的，而是一朵朵怒放的花？”慢慢地，我搟餃子皮的速度越來越快，越來越圓。祖奶奶也開始“工作”，一個、兩個、三個……一大盤的餃子就包好了！還差什么呢？哦！還有蒸、煎、煮！我抬起一盤餃子，雙手遞給了奶奶，奶奶把餃子分成了三份，一份是蒸，一份是煎，一份是煮。過了大約十二分鐘，蒸餃子好了，香砰砰的餃子味迎面撲來，哇！我都流口水了。經(jīng)過漫長的等待，煎餃子好了，我拿一個過來輕輕咬一口，外酥里嫩，滿滿香味在我唇齒之間快要溢出來了。又過了大約十分鐘，煮餃子也好了，剛聞到這味，我就快速跑到飯桌旁準(zhǔn)備開吃。沒想到，原本胃口小的我，竟然吃了十多個餃子！全家人都夸我包的餃子好吃又好看。
通過包餃子，我發(fā)現(xiàn)通過自己勞動獲得的食物更加鮮美，這個在假期里，我要多為家人做點(diǎn)力所能及的事，孝敬長輩。
包餃子小學(xué)作文10
一直以為，包餃子是一件很簡單的事，對于我來說應(yīng)該是“小菜一碟很輕松就可以完成的。所以，以前家里包餃子，我只是旁觀，沒有動手嘗試。今天，媽媽說：“中午咱們包餃子!我突然心血來潮，說：“我也要包餃子。媽媽欣然答應(yīng)了。
媽媽把面和好了，把面搓成長條狀，用刀切成一小塊一小塊的面團(tuán)。媽媽說：“來，學(xué)包餃子你先學(xué)習(xí)搟餃子皮吧。還沒等媽媽繼續(xù)往下說，我就抓了一個小面團(tuán)，抄起搟面杖搟了起來�？墒且粨{面杖下去，搟面杖卻粘在了面團(tuán)上。媽媽趕緊止住了我，說：“先撒點(diǎn)面粉再搟，用力要均勻。說著，媽媽搟了一個，給我示范了一下。
我學(xué)著媽媽的樣子，拿來一小塊面團(tuán)，撒上面粉，然后用手輕輕一按，把它按扁，開始搟了起來。搟面杖在我的手里好像不聽使喚似的，面團(tuán)也不愿意配合，餃子皮搟成了方不方圓不圓的四不像圖形。沒搟幾個，我額頭上就冒出了汗。媽媽說：“握搟面杖手要放松，不要太用力。媽媽又搟了幾個，看到媽媽輕巧熟練的模樣，搟的餃子皮即圓又厚薄均勻，我真的佩服極了。
我平靜了一下心情，又想了想媽媽教的方法，繼續(xù)開始搟餃子皮。一個、兩個、三個……我搟的餃子皮越來越圓，越來越好了。一旁的媽媽不停地指導(dǎo)著，后來就開始不停地夸我了。我越搟越熟練，我也越來越興奮，我為我學(xué)會了搟餃子皮而高興。不大一會兒，餃子皮就搟面好了。我得意地放下?lián){面杖，下一步該包餃子了。
輪到包餃子了，媽媽把提前盤好的餃子餡拿了出來。這一次，我可不像一開始那樣沖動了，我要先仔細(xì)看看媽媽怎么包餃子。只見，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手拿筷子夾起餃子餡，均勻的放在餃子皮中央，然后右手輕輕捏餃子皮的邊，左手的食指頂住餃子肚，餃子成了一個月牙形，真好看。
我拿起一個餃子皮，然后用筷子夾餃子餡。一旁的媽媽開始指導(dǎo)我，說：“餃子餡不能太少，也不能太多，要放在餃子皮的中央。我照做了，然后輕輕捏邊，可是才捏幾下就粘住手了。我不禁神色一緊，精神頓時又緊張起來。媽媽說：“粘手了，把手上沾點(diǎn)面。不要急，慢慢來。在我的不屑努力下，我包的餃子越來越好了。
今天的午飯，吃著熱氣騰騰的餃子，我感覺特別的好吃，因?yàn)檫@是我親手包的餃子。
包餃子小學(xué)作文11
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是母親包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫母親包餃子。
不一會，一切都準(zhǔn)備好了，母親拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，母親讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。母親見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著母親的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，母親看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)。”聽了母親的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著母親的話包，沒想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過母親包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫母親包餃子。
關(guān)于拜年的作文：今天，父親母親帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。 一大早，我們就坐著汽車出發(fā)了。到了龍海鄉(xiāng)下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好！”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好�！睜敔�?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了；還有一只大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
包餃子小學(xué)作文12
昨天早上，我寫完作業(yè)閑著沒事，突然看見奶奶正在包餃子，一時興趣來潮，就毫不猶豫地對奶奶說：“奶奶，我來幫你包餃子吧！”奶奶笑瞇瞇地說：“可以啊，但是你會包嗎？”我滿懷信心地對奶奶說：“世上無難事，只怕有心人。我今天一定要學(xué)會包餃子的！”
說干就干，我先把手洗干凈，圍上了圍裙，有模有樣的，像個“小大人”！奶奶把大面團(tuán)切成了小面團(tuán)，又搓成長蛇形，用刀切成許許多多棱角形的面塊，讓我來壓扁。我用手掌輕輕一壓，一個個棱角形的面塊都被我壓扁了。奶奶又耐心地教我搟餃子皮，只見奶奶用搟面杖把面塊搟大，轉(zhuǎn)眼，一個圓形的餃子皮就搟好了。餃子皮在奶奶的手中“飛來飛去”，我心想：哇，搟餃子皮太簡單了！我學(xué)著奶奶的樣子，開始搟餃子皮，可出乎意料的是，我把餃子皮搟成了橢圓形，經(jīng)過千百萬修整，我終于把餃子皮搟圓了，誰知沒顧得上看，中間竟搟成了個大洞，哈。奶奶和我都笑得前俯后仰。哎，這真是看起來容易，做起來難��！最后，奶奶又開始教我包餃子，我拿著一張搟好的餃子皮，攤在左手里，右手舀半勺餡兒放在餃子皮上，把皮對折，兩邊捏緊�？墒丘W兒偏偏和我作對，像小孩子捉迷藏似的，老往外鉆，我就是捏不住，最后，我竟然把這個餃子包成了“孕婦”。不能灰心喪氣，我又開始包第二個餃子，這次吸取了教訓(xùn)，把餡兒放得很少，誰知餃子又成了“瘦猴兒”。這下我徹底失望：不再包了。奶奶心平氣和地對我說：“乖，沒事的，失敗是成功之母，只要你認(rèn)真，堅(jiān)持不懈，就一定能夠?qū)W會的，別急，慢慢來！”聽了奶奶的話，我鼓起勇氣，又開始認(rèn)真地包了起來，果然包得一個比一個好，“一個，兩個，三個。”數(shù)著數(shù)著，我竟然包了十五個，看著看著，我覺得自己太棒了！
品嘗著自己第一次包的餃子，心里像開了朵花兒一樣高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子！
包餃子小學(xué)作文13
在我的記憶中，有許多讓我難忘的事，其中最難忘的是那一次包餃子。
那天，媽媽把餃子皮和餡拌好后，就去上班了。出門前還說讓我?guī)退�，這正合我意，我把手洗干凈，就開始包了。
準(zhǔn)備包餃子了。我想：“這不是很簡單嗎？只要把餡子放到面皮里再一捏不就好了嗎？”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了，我難道錯了嗎？我突然想起了之前媽媽教過我包餃子，我慢慢地回想著，這了一會兒，我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮，放了一大勺餡進(jìn)去，用大拇指和食指用力一捏，餃子餡像火山噴發(fā)一樣，噴在我的臉上。頓時，我的臉像炸開了花。我泄氣了，不想包了。
這時，我想起了老師說過的話：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？”是呀，我不經(jīng)歷失敗，怎么會成功呢？想到這兒，我連忙站起來，繼續(xù)包。
我接受了教訓(xùn)，餡放少了，用拇指和食指輕輕一捏，一個餃子就包好了�？煞畔潞�，那個餃子卻像一只懶熊一樣，無精打采地躺在那里，真難看，唉不管了，先下鍋看看再說吧！
我把餃子放進(jìn)鍋里，滿懷期待地看著餃子，可誰知，餃子進(jìn)鍋沒多長時間，餃子就開了，露出了餡。唉，失敗了。
我又想了想，大概是餃子皮太干了吧，我端來了一碗水，把餃子邊緣潤了潤，拇指和食指用力一捏，就又包了一個餃子。我又試了試，這次果然沒有“開口笑”。我越包越好，越包越熟練。沒過多長時間，就已包好了幾盤餃子，這些餃子個個挺著將軍肚，威風(fēng)凜凜，多精神�。∈畮追昼姾�，餃子出鍋了，看著一個個白花花似元寶的餃子，我心里別提有多高興了。
晚上，媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子，臉上笑開了花。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：失敗乃成功之母�？茖W(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無數(shù)次的失敗，最后才成功的嗎？何況這種沒有科技含量的餃子呢？
包餃子小學(xué)作文14
今天是星期六，也是我們小組活動的時間。我們?nèi)堚暭野溩印?/p>
一進(jìn)張鈺家門，張鈺、劉冉、尹湘琳都爭相來擁抱我，好像很久沒見似的。當(dāng)然，我們很快進(jìn)入包餃子的過程中。因?yàn)槲襾淼耐�，沒有看到怎么和面。但是我回家的時候，爺爺告訴我，和面是一個很重要的步驟。水放多了面會軟，不筋道。水放少了，面會硬，嚼不動。所以水放的一定要平等，才能達(dá)到鮮香滿溢，筋道。
第二個步驟是做餡料，做餡料的難度不是很大，但是小孩子千萬不能做。奶奶先用兩把菜刀把一塊五花肉切成肉丁，再加一點(diǎn)蔥，一點(diǎn)鹽，肉餡就做好了。再做菜餡，把大白菜也切成丁，加入鹽和一點(diǎn)其他的菜，菜餡就做好了。把肉餡和菜餡放到一起，開始攪拌。這個步驟是由我們來操作，可是只有我一個人沒有拌撒。
第三個步驟是搟面，這個步驟挺難的。奶奶先把一大塊和好的面切成四大塊。把這四大塊壓成圓球。把其中的三大塊放進(jìn)鐵盆里，再把其中的一大塊做成一個面圈，再把它切成很小的塊。用搟面杖變轉(zhuǎn)邊搟，就可以了。
隨著我和奶奶面皮的供應(yīng)，張鈺、尹湘琳、劉冉和叔叔那邊包餃子的團(tuán)隊(duì)也開始工作了。其實(shí)我也試過包餃子，可是包的三個就有兩個露了餡，所以我就選擇了搟面。看起來他們的陣容很強(qiáng)，可是奶奶的手可快了。包餃子的主要工序先把面皮的中央放一些餡料，不要太多，也不要太少。先把中間的面皮合攏，再用大拇指掐住兩邊往上一擠，再把那個皺給按下去，就可以了。
不一會兒，我們就包了兩大簍的餃子。也該煮餃子了，我覺得煮餃子和煮速凍餃子沒啥區(qū)別，只不過時間短一些而已。水還是照樣放，鍋鏟還是照樣動，涼水還是照樣放，大火也照樣燒。明明就跟速凍餃子的煮法一樣。
開始吃餃子了，我們有序的排成一排，等待著“敵軍”到來。第一批“敵軍”到了，我們飛速的干掉他。又來了一批，我們還是把他們給干掉。這個餃子的皮很筋道，咬一口陷非常的香，還帶著一點(diǎn)湯汁，鮮香滿溢，回味無窮。
包餃子小學(xué)作文15
星期六的傍晚，爸爸開始做餃子了，我自告奮勇去幫忙。
餃子由兩部分組成，一部分是餃子皮，一部分是餃子餡。餃子皮爸爸已經(jīng)買了現(xiàn)成的，我們只用做餃子餡，然后包上餃子就行了。
首先，爸爸把一塊肥瘦相間的五花肉剁成肉泥，然后加入一些蔥花、生抽、食鹽、雞精，攪拌均勻，一股香噴噴的氣味傳來，餃子餡就做好了。
終于，到了我最期待的環(huán)節(jié)包餃子了。爸爸率先開始包。只見他先用左手拿了一張餃子皮攤在手里，再用勺子舀了一些餡放在攤開的餃子皮中央，然后，再在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，捏成半圓形，最后再沿著餃子皮一褶一皺、捏成好看的裙擺一樣的花邊，一個像金元寶一樣的餃子就包好了。
看起來很容易嘛！我迫不及待地拿起一張餃子皮，開始嘗試。我學(xué)著爸爸的樣子，拿了一張餃子皮在左手掌攤開，用勺子舀了一勺餃子餡在餃子皮的正中央，又用手指沾了一點(diǎn)水，把餃子皮的邊緣打濕，然后將餃子皮對折捏在一起，再沿著餃子皮的邊緣捏出一個個小花邊。餃子包好了！但是，因?yàn)轲W料放得過多，它挺著個啤酒肚，而且，因?yàn)樗吹锰倭耍瑢?dǎo)致花邊不成樣子，而且，有的地方還張開了小嘴對著我笑呢！我又用力把那些樂滋滋的小嘴巴捏上了。再一看，這第一個在我手中誕生的餃子已經(jīng)皺皺巴巴、不成樣子了。唉，真是看起來容易做起來難哪！
我吸取了上一個餃子的教訓(xùn)，又包了一個餃子。這次沒有了啤酒肚，可是餡料又放少了，使這個餃子看起來像個餓癟癟的餃子?jì)雰�，不過，還挺可愛的。
后來，我又相繼包了兩三個餃子。除了花邊還是不夠好看之外，其他的都挺好。爸爸也直夸不錯不錯。在我們父女倆的努力之下，一個個可愛的餃子誕生了。
餃子煮好后，開始品味時，我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計(jì)了，所以，吃起來特別香！尤其是吃到自己包的餃子時，有一股特別的沁人心脾的噴香味。
我心里美滋滋的，因?yàn)椋医K于學(xué)會了包餃子。
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