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風(fēng)俗習(xí)慣

風(fēng)俗習(xí)慣作文

時(shí)間:2022-01-14 17:12:03 風(fēng)俗習(xí)慣 我要投稿

【必備】風(fēng)俗習(xí)慣作文匯編5篇

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的風(fēng)俗習(xí)慣作文6篇,歡迎大家分享。

【必備】風(fēng)俗習(xí)慣作文匯編5篇

風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇1

  今天我來為大家介紹土家族的幾個(gè)節(jié)日。第一個(gè)是過春節(jié),土家族過春節(jié),一般比漢族提前一、兩天,也有提前六、七天的,稱為“趕年”。

  “趕年”的時(shí)間,因姓氏宗支而異。以酉陽縣為例;老寨鄉(xiāng)彭姓,臘月二十九過“趕年”;后溪鄉(xiāng)彭姓,臘月二十四過“趕年”;可大鄉(xiāng)和沙灘鄉(xiāng)李姓,臘月二十八過“趕年”。過“趕年”的方式,也不完全一樣。可大、沙灘鄉(xiāng)李姓過“趕年”時(shí),禁止殺雞、殺豬,晚上禁點(diǎn)油燈,只能點(diǎn)燭,并通宵不熄。部分彭姓過“趕年”時(shí),清晨得由男子做飯。

  飯做好,祭祀祖先完畢,再喊女人、孩子起床。飯后,全家出門游玩。土家人平日用鼎罐做飯,過飯“是將肉切成,加上佐料,一層米一層肉,’蘿卜等,合煮一鍋!澳觑垺弊龊,要先祭祀祖先。祭祀時(shí),焚香燃燭,燒錢化紙,三跪九叩,懷念祖先功德。第二個(gè)是趕年,“趕年”,或曰“提前過年,是土家族最隆重、祭祀活動最豐富,民族特色最濃厚的一個(gè)節(jié)日。漢族過年,是臘月三十。土家族過年比漢族要提前一天;若是臘月大,為29天;月小,為28天。

  若家里有亡人還要再提前一天過年,人們稱之為過“趕年”。關(guān)于提前過年的來歷,土家人有幾種傳說,但流傳最廣的一種說法是明嘉靖年間,土家將士奉命出征到江漸沿海,參加抗倭,為不耽誤戰(zhàn)事,土家人提前一天過年,后取得“東南戰(zhàn)線第一功”凱旋。過趕年便是從那時(shí)沿襲下來,讓土家后人不忘記先輩的赫赫戰(zhàn)功。

  土家人過年時(shí),要在堂屋神龕下擺祭品、敬家神、祭祖先。 我們土家族的節(jié)日還有許多我就不一一介紹。

風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇2

  飲食

  蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘I钭钕矚g的飲料食品和招待客人時(shí)用的美味佳肴。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗,還有一些東蒙地區(qū)獨(dú)特的美食。如全羊湯、手把羊肉、蒙族餡餅、喇嘛糕等。

  所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,很受人們的喜愛,全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。

  手把羊肉是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做手把羊肉必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒,放入調(diào)料,進(jìn)行蒸煮,可謂色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因?yàn)椴挥每曜,而直接用手來吃,所以叫做手把肉?/p>

  蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的,令我們感到很新奇!

風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇3

  談起春節(jié),我也想起了打鞭炮,我又聯(lián)想起它的由來﹑特點(diǎn)﹑你們想不想聽呀!就讓我來為你們介紹介紹吧!

  先說說它的由來吧!從前,有一個(gè)怪獸,它住在河里,每年都會上來吃人。有一年,人們在逃跑之中遇到一個(gè)老神仙,他看到人們慌亂的逃跑,就找了一位人問,他疑惑不解的問:“你們?yōu)槭裁匆优馨??/p>

  那位人說:“這位老年人!您可是萬萬不知道啊!我們村子里有一個(gè)怪獸,它可是每年都會吃很多人呢!您老人家還不逃!”老神仙聽了聽,說道:“那你們?yōu)槭裁床挥梅呕鸩竦姆椒ò阉s走呢?”

  那位人想了想,笑著說道:“謝謝您老人家,我們當(dāng)時(shí)咋沒有想到呢!”那位老神仙笑了笑,說道:“不用謝!”慢慢地人們用火柴趕走了怪獸,隨著科技的發(fā)達(dá),人們采用了打鞭炮的方法又一次成功的趕走了怪獸。這就是打鞭炮的由來。

  再說說它的特點(diǎn)吧!那一次晚上,我們?nèi)胰艘黄鹱陂L沙發(fā)上看春節(jié)聯(lián)歡晚會,看著看著,我們便睡著了,差不多到了12點(diǎn)鐘左右的時(shí)候,我被噼里啪啦的聲音給吵醒了,到了外面,好像我的鼓膜都快被震破了。

  現(xiàn)在的鞭炮叫做“關(guān)門炮”,早上起來打鞭炮的時(shí)候叫做“開門炮”。那鞭炮有些是綠色的;有些是紅色的;有些是黃色的,真是五彩繽紛。

  小朋友,你們覺得很新奇吧?

風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇4

  回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食,喜食面條、面片,還喜食調(diào)合飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品,是節(jié)日 饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市 的回族一年四季 早餐習(xí)慣 飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚類,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。鴿子 在甘肅地區(qū)的`回族中被認(rèn)為是圣鳥,可以飼養(yǎng),但不輕易食用。如有危重病人,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補(bǔ)品食用;刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法,風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細(xì)考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。 回族飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。()忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色;刈宓牡湫褪称分饕校呵逭嫒f盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市,回族著名的萬盛馬糕點(diǎn)影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子,遼寧沈陽市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣狻J⑿杏趯幭哪喜康那逭骟巯宋辶_四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國!拔辶_”是指五種炒菜同時(shí)上齊,“四!笔侵杆姆N帶湯汁的菜肴一次上桌!熬趴、“十三花”、“十五月兒圓”分別是九碗、十三碗、十五碗菜的謚美之詞。

風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇5

  在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)最興的就是自己包的裹蒸粽了。

  一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午節(jié),我們也就不驚奇了。

  大人們在屋里忙里忙外的,廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆,里面都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時(shí)候,裹蒸粽就會散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。

  一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,很快,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過程,而不時(shí)成果。

  裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都充滿了裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。

  已經(jīng)好幾年沒回家過端午節(jié)了,真懷念!真想再過一次。

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