有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃作文400字錦集6篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文400字6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇1
家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃有很多，炸串、飯包、烤魷魚(yú)……這些都是溫暖的南方所沒(méi)有的。冬天，那凜冽的寒風(fēng)一陣陣吹過(guò)，凍得人們瑟瑟發(fā)抖，可是一吃到這些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驅(qū)散了，也許這就是風(fēng)味小吃的魅力吧！在眾多具有東北特色的風(fēng)味小吃里，我最喜歡的是那讓人回味無(wú)窮、饞涎欲滴的串串香。
那些青菜、干豆腐、雞丸魚(yú)丸或蘑菇平時(shí)讓人看都不看一眼的普通食材，用木簽子穿好放在稍微有些辣的熱水里煮，熱水“咕嘟嘟”地冒泡，讓人聯(lián)想到趵突泉；那上升的熱氣，讓人聯(lián)想到黃山云�！阒笫旌�，再蘸上點(diǎn)麻醬汁……那味道，真是妙不可言。
小小的串串香，除了美味無(wú)比，還珍藏著我童年的歡樂(lè)。
記得小時(shí)候，我每次晚上去廣場(chǎng)玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爺爺奶奶，逗一逗可愛(ài)的小狗，買(mǎi)一件新衣服……我的歡笑總是傾灑在廣場(chǎng)上，那里也給我?guī)?lái)無(wú)盡的樂(lè)趣，最后凝結(jié)到媽媽給我買(mǎi)串串香上……
家鄉(xiāng)的串串香，真是令我魂?duì)繅?mèng)繞！
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)濮陽(yáng)有很多著名的小吃，而我最喜歡是小小的裹涼皮。顧名思義，裹涼皮就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。
很多地方的涼皮大都是涼拌的，把涼皮裹著吃的，是濮陽(yáng)人特別吃法。相傳有人因?yàn)椴荒艹詻�，就買(mǎi)來(lái)涼皮自己在家卷著吃，后來(lái)被人看見(jiàn)了，紛紛詢(xún)問(wèn)，裹涼皮也就漸漸流行起來(lái)。在濮陽(yáng)，一年四季都有人吃涼皮，但吃涼皮的最佳時(shí)間還是夏季。小小的裹涼皮拿在手中，輕輕咬上一口，一股清新?lián)浔嵌鴣?lái)，筋道的涼皮配上酸爽的湯汁、清脆的黃瓜絲、香甜的芝麻醬，真是太好吃了！我和媽媽都很喜歡吃裹涼皮，隔三差五的，我們就會(huì)買(mǎi)來(lái)吃。
經(jīng)過(guò)多年的加工，裹涼皮已經(jīng)不是單單把涼皮卷起來(lái)就行了，做裹涼皮不僅有獨(dú)特的配料，裹涼皮用的涼皮也必須足夠勁道，才能把各種材料包裹在內(nèi)。一個(gè)裹好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見(jiàn)所裹之物；面皮還要完整，不能破開(kāi)，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)，咬下去咸淡一致。這樣的涼皮才好吃，也才算合格。
我們一家經(jīng)常出門(mén)旅游，出去幾天，媽媽總會(huì)忍不住念叨：“好想吃濮陽(yáng)的裹涼皮��！”“我也是！我也是！”我也會(huì)忍著口水應(yīng)和。一張小小的裹涼皮，讓在外的游子提起家鄉(xiāng)時(shí)多了種種念想。裹涼皮不僅是濮陽(yáng)人心心念念的一道美食，很多外地人來(lái)到濮陽(yáng)，在吃過(guò)裹涼皮后也很難再忘記這個(gè)味道，"很香、很辣、很過(guò)癮！"家鄉(xiāng)的味道就是裹涼皮的味道，我愛(ài)家鄉(xiāng)的裹涼皮。
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇3
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。從遠(yuǎn)古時(shí)代到現(xiàn)在，飲食文化都發(fā)生了翻天覆地的變化，但是舊豆腐的味道卻沒(méi)有改變，仍然保留了原有的舊色，香氣和令人難忘的味道。
盡管我從未見(jiàn)過(guò)老豆腐的生產(chǎn)過(guò)程，但老撾豆腐的傳說(shuō)卻廣為人知。傳說(shuō)有一個(gè)老人買(mǎi)豆腐。那天他起得很晚，把豆腐賣(mài)得很嫩，倒入香料和湯，仔細(xì)品嘗，柔軟而光滑的.豆腐比原始的豆腐好吃，老的豆腐就此誕生了。經(jīng)過(guò)老豆腐攤，我只聽(tīng)到人們談?wù)摾隙垢暮锰�，我也是老豆腐的“忠�?shí)擁護(hù)者”。它以我的品味征服了我和村民。
那天，我突然心血來(lái)潮，于是我買(mǎi)了一碗舊豆腐，回家后，我等不及要打開(kāi)它，只聞到一種令人垂涎的氣味。用勺子輕輕湯。湯的口和牙齒會(huì)很香。吞咽后，湯將溫暖地流到身體，使人立即變熱。然后sc一塊豆腐。白色無(wú)暇的豆腐在湯匙中粉碎。它在口中融化而不會(huì)咀嚼，使人們忘記了所有煩惱。無(wú)論美味佳肴，山海美食都無(wú)法與這碗老豆腐相提并論，如果您不太上癮，還可以將香脆的油條放在湯里，炸軟糯的油條上裝有豐富的香辣醬，這也是很好的搭配！
老豆腐和炸油條是最常見(jiàn)的早餐，但是這種普通的早餐構(gòu)成了豐富的飲食文化。普通的老豆腐吸引了我。你也感動(dòng)嗎？讓我們一起嘗試吧！相信您會(huì)贊不絕口！
我喜歡美味的老豆腐！
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇4
如果您吃過(guò)羊口蝦醬，它那獨(dú)特的風(fēng)味準(zhǔn)會(huì)給您留下難忘的印象。它雖然不是名羹佳肴，也不是山珍野味，它只是一種最普通的海產(chǎn)，但是通過(guò)我們家鄉(xiāng)人的精心制作，它的好吃名氣還不小呢。
去年在北京的全國(guó)食品博覽會(huì)上，羊口蝦醬獲得特別獎(jiǎng)。因此，全國(guó)各大城市銷(xiāo)量大增，在各大賓館和飯店深受?chē)?guó)內(nèi)外賓客的歡迎。羊口蝦醬總是在宴會(huì)的最后時(shí)刻出現(xiàn)，當(dāng)賓客們吃過(guò)山珍海味、大魚(yú)大肉、嘴上油膩膩的時(shí)候，吃上幾口咸蝦醬，備覺(jué)清新爽口，就像大熱天喝一瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)那么舒服。
不僅宴會(huì)上吃過(guò)大魚(yú)大肉的賓客想吃口咸蝦醬，就是辛勤勞動(dòng)和學(xué)習(xí)了一天的人們，在累得什么也不想吃的情況下，只要先來(lái)上幾口咸蝦醬，就會(huì)食欲大開(kāi)，飯量猛增，原來(lái)咸蝦醬還有開(kāi)胃的作用。咸蝦醬好吃，制作起來(lái)J也很簡(jiǎn)單。首先，要在清明節(jié)前后，到海上收購(gòu)鮮蝦子，用大缸按照一定比例用鹽腌制起來(lái)，經(jīng)過(guò)一個(gè)伏天的反復(fù)曬和發(fā)酵，就制作出了人們喜歡的咸蝦醬了。
蝦醬的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃；可用蔥、芫婪調(diào)拌起來(lái)吃；還可用雞蛋炒著吃，炒豆腐吃，還可用辣椒雞蛋攪勻蒸著吃……如果您想嘗試一下各種吃法，那就請(qǐng)到我家來(lái)做客，我媽媽會(huì)做一手特棒的蝦醬招待您。到時(shí)候，一定會(huì)讓您吃得可口合味、贊不絕口。
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇5
今年，我回老家過(guò)年，爸爸媽媽帶我去聞名的永定土樓——“振成樓”玩。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看去，這棟樓真酷。我拉著爸爸的手迫不及待的進(jìn)門(mén)參觀，我看到了以前從來(lái)沒(méi)看到過(guò)的房子，這里的房子真奇怪、真大！有圓、有方、上樓的階梯都是木頭做的，從外面看是圓形的，里面卻是四角的，四個(gè)角都有樓梯可以上去下來(lái)。中間還有個(gè)小水井，我還看到一件奇怪的事情，我不知道是啥，媽媽告訴我：“那是卷煙，以前抽煙的人都是自己卷煙葉的�！迸叮∥翌D時(shí)明白了。土樓里還有住著不少人，聽(tīng)導(dǎo)游姐姐說(shuō)：土樓里面，冬暖夏涼，非常舒適。我真看不出來(lái)，這座酷酷的房子還有這個(gè)功能，真是神奇！
聽(tīng)媽媽說(shuō)，只要是龍巖人，大都喜歡吃龍巖的三奈牛肉丸和清湯粉，媽媽每次回龍巖吃的最多的就是這兩樣，總是吧唧著嘴說(shuō)：“啊！又吃到啦！”然后一副很滿足的樣子。牛肉丸的湯特別好喝，清湯粉媽媽則最喜歡的是加咸肉。總是吃了一次又一次，看媽媽的樣子真是恨不得頓頓都吃這兩樣。特別是今年過(guò)年回家，因?yàn)槭谴汗?jié)，店面關(guān)門(mén)沒(méi)開(kāi)。媽媽拉著我和爸爸天天經(jīng)過(guò)那個(gè)店鋪瞧瞧開(kāi)了沒(méi)有，最后終于等到了清湯粉店開(kāi)門(mén)了，而三奈牛肉丸一直到我們回廈門(mén)還沒(méi)開(kāi)店，媽媽嘟噥著說(shuō)可惜啊，我和爸爸安慰媽媽說(shuō)下次回家再好好吃一頓！
家鄉(xiāng)的小吃作文400字 篇6
說(shuō)起家鄉(xiāng)的涼粉，那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線。幾乎無(wú)人不知，無(wú)人不曉。說(shuō)到這兒，你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒(méi)錯(cuò)，我的家鄉(xiāng)就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉(xiāng)中有好多著名的美食。有黃燜魚(yú)、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子，可這些都令人垂涎三尺，也足以讓許多人挪不開(kāi)腳步了�？墒窃谶@些美食中，只有涼粉卻以獨(dú)特的形式吸引了我。早晨，我來(lái)到一條街。
突然，一陣陣香味就撲鼻而來(lái)，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來(lái)一份涼粉”。我等侍著，只見(jiàn)旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會(huì)，服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上，白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干，這簡(jiǎn)直是“色香味俱全”。我?jiàn)A起一片涼粉放在嘴里，涼盈盈的、美滋滋的，還沒(méi)有品出味哧溜一下滑進(jìn)了嗓子眼里。我嘗了一口湯，我不由得驚嘆好喝，一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里，這一次入口之后，原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液，滑下食道:“真美味�！辈恢挥X(jué)中，滿滿一小碗涼粉已經(jīng)見(jiàn)底了，有在一小口吮吸中消失不見(jiàn)了。
可是那個(gè)味道還是在我心里，這個(gè)味讓我久久難以忘卻。可能到以后我就可能離開(kāi)家鄉(xiāng)了，就可能再也嘗不到這個(gè)味道了。但是這個(gè)味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉(xiāng)小吃涼粉。
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