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在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文300字8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇1
我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥，聽(tīng)說(shuō)至少有二十多年的歷史了。爸爸說(shuō)：“古人對(duì)粥的要求很高，見(jiàn)水不見(jiàn)米，不為粥；見(jiàn)米不見(jiàn)水，不為粥�！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調(diào)料，鮮美無(wú)比。
附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。
家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！更愛(ài)家鄉(xiāng)的.小吃！
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇2
菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因?yàn)樗偸潜蝗藗兡媚蟮檬忠恢�，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當(dāng)“居家之必備”食物！
菜煎餅的制作流程簡(jiǎn)單又復(fù)雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨(dú)家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開(kāi)，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個(gè)個(gè)，沒(méi)幾分鐘，一個(gè)啥東東俱全的菜煎餅就ok了！
酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是個(gè)人喜愛(ài)的蔬菜，紛紛跌入食道，還有那濃厚的辣味，刺激，調(diào)動(dòng)你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？
由于過(guò)度好吃，導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半個(gè)多小時(shí)，是來(lái)之不易的美食！
我喜歡吃菜煎餅，我愛(ài)菜煎餅！
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇3
四棱八角長(zhǎng)方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見(jiàn)豺狼的臭豆腐。
這小吃外婆特別拿手，小時(shí)候經(jīng)常在旁邊觀摩：首先把青礬放進(jìn)一個(gè)桶里面，然后再在桶里面倒入沸水?dāng)嚢�，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進(jìn)去，讓豆腐在里面浸泡兩小時(shí)左右，兩小時(shí)以后就把它撈出來(lái)，撈出來(lái)出來(lái)后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進(jìn)去鹵水，過(guò)一會(huì)兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會(huì)，軟了就少泡一會(huì)兒。
鹵好豆腐以后，用放涼的開(kāi)水沖洗一下，這時(shí)候就可以裝進(jìn)篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時(shí)候，倒進(jìn)去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點(diǎn)點(diǎn)的香油和一點(diǎn)味精，再加入適量的湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現(xiàn)金黃色的時(shí)候，撈出來(lái)，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來(lái)一個(gè)眼，把剛才制作出來(lái)的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。
通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來(lái)，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時(shí)醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇4
雖然離開(kāi)青龍老家近二十年，居住環(huán)境與生活條件都發(fā)生了很大的變化，但飲食習(xí)慣與愛(ài)好卻未隨著時(shí)間與空間的變化而改變。下過(guò)無(wú)數(shù)次餐館、飯店，吃過(guò)各種風(fēng)味小吃，最喜愛(ài)的還是那些吃不夠的家鄉(xiāng)菜：大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚(yú)、涼糕……這些美食雖然大多數(shù)都是很普通的家常飯菜，卻又具有獨(dú)特的北方風(fēng)味，是家常與待客的經(jīng)典美食，勝過(guò)雞鴨魚(yú)肉，包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道，讓我寫(xiě)出來(lái)給大家分享一下吧。
大餡兒蒸餃——可能對(duì)每個(gè)人來(lái)講都不陌生，可是吃過(guò)很多蒸餃，各種餡料，自己家也做過(guò)很多次，感覺(jué)最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜（沒(méi)見(jiàn)用那瓜做過(guò)別的菜，仿佛包餃子專用的），剛煉過(guò)的油梭子加上一些新鮮的韭菜，最擅長(zhǎng)包大餡的大舅母一個(gè)人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸，用白菜葉代替屜布（這么多年一直這個(gè)習(xí)慣，不知什么原因），這一整套步驟在我們?cè)绯窟�在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候就會(huì)搞定，經(jīng)常會(huì)讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。
有時(shí)干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒，也很好吃，餡料鮮香，即使用很普通的白面，也會(huì)做出水靈靈的，使人吃不夠的大餡兒，味道和水餃大不同。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇5
世界之大，美食之多。有傳統(tǒng)佳肴，有現(xiàn)代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數(shù)不勝數(shù)，美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí)，何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢？真期待��！
第二天早上起來(lái)，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，卷起來(lái)像個(gè)白大腸，腸里還有飽滿的肉菜，散發(fā)出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水，有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇6
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇7
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界，這個(gè)詞相對(duì)有些陌生，就讓我來(lái)向您們介紹吧。
紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來(lái)給大家介紹菜粿。一聽(tīng)名字，就知道主食當(dāng)然是米飯啦！飯粿里的餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調(diào)啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。聽(tīng)完我這么一介紹，是不是有想動(dòng)筷子的沖動(dòng)��！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進(jìn)蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動(dòng)的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香�。∫Я艘豢谟幸豢�，吃了一個(gè)有一個(gè)，這才是真正的回頭客。聽(tīng)我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！
潮汕文化深厚久遠(yuǎn)，說(shuō)不完哪數(shù)不盡，無(wú)論是那美景、美食、特產(chǎn)哪，都值得你細(xì)細(xì)觀賞、細(xì)細(xì)品嘗。還等什么呢？快來(lái)吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。
家鄉(xiāng)的小吃作文300字 篇8
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮“。
由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
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