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學(xué)煎蛋作文(精選12篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的學(xué)煎蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)煎蛋作文(精選12篇)

學(xué)煎蛋作文1

　　每個(gè)人都有很多成長(zhǎng)故事，要問我有哪些成長(zhǎng)故事，我首先想到的是學(xué)煎蛋。

　　那天，我想學(xué)會(huì)煎蛋——因?yàn)閯e的同學(xué)都會(huì)了，只有我不會(huì)。

　　我拿出一個(gè)小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黃像金燦燦的花朵，在花叢中轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊。蛋液里清澈見底，仔細(xì)看里面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！

　　媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋里，同時(shí)，我被嚇得跑開了。等我回來時(shí)，蛋的底面已經(jīng)烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎么這么不幸，被我燒焦了呢。

　　見雞蛋已經(jīng)熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會(huì)很咸。

　　我開始品嘗這樣貌丑陋的雞蛋�！把�，太難吃了！“我哭笑不得。

　　第一次學(xué)煎蛋不大成功，但后來多做幾次，我就掌握了火候和味道。

　　學(xué)煎蛋，我成長(zhǎng)了：做每件事都要細(xì)心，有耐心，并學(xué)點(diǎn)技巧，這樣才能成功！

學(xué)煎蛋作文2

　　以前我是不會(huì)煎雞蛋的，連要不要放什么調(diào)料也不知道的，后來我就看爸爸怎么煎雞蛋，慢慢的有點(diǎn)感覺了，有天早上，我自己動(dòng)手煎了，開始還是忐忑不安，生怕煎糊了。

　　那天早上，我不知道早飯吃什么好，這個(gè)不想吃，哪個(gè)也不想吃，我見爸爸他自己煎了個(gè)雞蛋，金黃金黃的，油煎得松松香香的，看起來很好吃，我也想吃了，于是就自己動(dòng)手打了個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽。在鍋里倒上些許油，開火。等油熱起來冒煙，可是蛋還沒打散，唉，手忙腳亂地關(guān)小了火，趕緊打散雞蛋，倒入鍋里，一圈一圈地倒下去，雞蛋一下就成型了，我用鏟把雞蛋聚起來，又推散，這樣反復(fù)幾遍后，它們結(jié)成了小塊小塊金黃的，看上去很吃，然后又小心翼翼地將雞蛋翻了遍，以免焦黃或者粘鍋，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夾起一點(diǎn)，吃起來回味無窮，太好吃了，因?yàn)槭亲约鹤龅摹?/p>

　　這是我第一次煎雞蛋，煎得蠻不錯(cuò)的哦！后來我吃爸爸煎的雞蛋，發(fā)現(xiàn)了自己煎的太硬太老了，不過這是我第一次煎蛋，能做成這樣子已經(jīng)不錯(cuò)了，我以后還要在生活中多努力努力，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)一些技能。

學(xué)煎蛋作文3

　　三年級(jí)啦，我一樣烹調(diào)的技能都沒學(xué)會(huì)，將來怎么生活呢？我該好好學(xué)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

　　這個(gè)周末，我早早就完成作業(yè)了，向媽媽請(qǐng)教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因?yàn)槲液ε洛伬锏挠蜁?huì)濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點(diǎn)就行了。媽媽煎一次給你看，得細(xì)心看哦！”“嗯！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽一邊示范煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會(huì)把雞蛋黃弄爛，這個(gè)很講技巧哩。第二步，先把鍋里的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋里煎，等雞蛋有點(diǎn)變黃了，就要不停地用鏟子反復(fù)翻，還要把火調(diào)小一點(diǎn)。第三步，把雞蛋煎到金黃色時(shí)加點(diǎn)醬油就大功告成了�！甭犃藡寢尩脑挘倚南耄壕瓦@三步，太簡(jiǎn)單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”

　　開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵(lì)我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵(lì)下，第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵(lì)下，我再試驗(yàn)了好幾個(gè)，最后終于成功了，心里開心極了。

　　這次學(xué)煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經(jīng)過不斷的實(shí)踐才能成功，真是實(shí)踐出珍珠啊！

學(xué)煎蛋作文4

　　一大清早，廚房里就發(fā)出“嘩嘩嘩”“嘶嘶嘶”的怪聲，原來是“小廚師”在學(xué)做早飯。

　　一早我便沖進(jìn)媽媽的房間大聲喊：“我餓了！我餓了！我要吃早飯�！眿寢屧诔臭[聲中驚醒，并對(duì)我說：“你也大了，媽媽教你做早飯?jiān)趺礃�？”好，我點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　媽媽把我拉進(jìn)了廚房，我來到灶臺(tái)前看著之前媽媽不讓我碰的“禁地”——煤氣開關(guān)。我開著大火把鍋里的水汽燒干，轉(zhuǎn)小火倒入油讓油均勻得鋪在鍋里，最后一步也是最困難的一步——打蛋入鍋。媽媽一邊示范一邊講解：“將一個(gè)雞蛋在桌邊上敲出一個(gè)小口來，再把雞蛋從中間扒成兩半，里面的蛋黃和蛋白從中流出，這個(gè)時(shí)候要拿起小鏟，慢慢鏟它，保證它不會(huì)粘鍋的時(shí)候找準(zhǔn)機(jī)會(huì)將它翻個(gè)身就可以了�！笨粗鴱膵寢屖掷锛宄龅碾u蛋我很是激動(dòng)，決定自己也來試一試。我學(xué)著媽媽的動(dòng)作把雞蛋殼扒為兩半，在蛋清和蛋黃流到鍋中的那一刻我早已拿好小木鏟，鏟了起來。媽媽見時(shí)間已經(jīng)差不多了于是便命令我翻起來。一個(gè)黃澄澄圓溜溜的煎雞蛋盛在白白的'盤子中，是那么的賞心悅目。我看著自己成果，心里比吃了蜜還要甜。

　　這是我第一次自己親手做的早飯，看似普通的早飯卻是激勵(lì)我往前的階梯。

學(xué)煎蛋作文5

　　一個(gè)星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。

　　說干就干。我先從冰箱里取出三個(gè)蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗里。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然后，我打開液化氣灶，只見藍(lán)藍(lán)的火焰添著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時(shí)，鍋里不時(shí)地發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺臉上熱辣辣的。一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)煎蛋竟然燒焦了，心里更著急，趕緊關(guān)火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，蛋又咸又苦，焦味很大。望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我簡(jiǎn)直肺都快氣炸了。

　　唉，俗話說：“看來容易，做起來難”啦！忽然，我想起媽媽平時(shí)怎樣煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓(xùn)，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準(zhǔn)備；接著打開液化氣灶，把鍋燒熱，放點(diǎn)油；然后，將打好的蛋倒入鍋里，眼看黃澄澄的蛋起了一個(gè)個(gè)小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準(zhǔn)備好的調(diào)料倒入鍋里，用鏟子不斷地翻；最后，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花，多么像大酒店里高級(jí)廚師煎的蛋�。�

　　爸爸媽媽回來嘗著我親手煎的蛋，媽媽直夸：“好吃，好吃，你會(huì)煎蛋了�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰�。我嘗著自己煎的蛋，越吃越香，心里真高興�。�

學(xué)煎蛋作文6

　　我已經(jīng)是一個(gè)小學(xué)生了，可是我還是什么家務(wù)活都沒有干過，也不會(huì)做飯，今天我給媽媽說，我想先學(xué)做煎蛋。因?yàn)槲医?jīng)常看媽媽煎雞蛋，所以我認(rèn)為我一定可以一次成功的。

　　首先，我從冰箱里拿出來一個(gè)雞蛋，然后再取出平底鍋，倒上一點(diǎn)油，是的，又不能太多，不然吃起來太膩，也不能太少，不然雞蛋就會(huì)粘在鍋底糊上去。等油稍微有點(diǎn)熱的時(shí)候，我小心翼翼的吧雞蛋磕了一個(gè)小口子，讓蛋液從小孔里流出還不會(huì)弄臟了手，雞蛋落在平底鍋里后，發(fā)出來“滋滋”的聲音，我看蛋液表面開始凝固后就小心地拿鍋鏟把它翻過去，“滋滋”過了一會(huì)兒第二面也煎好了，在雞蛋上曬上一點(diǎn)鹽后，我把煎好的雞蛋用筷子夾進(jìn)盤子里，然后又給自己倒了一杯牛奶。好了我的早餐做好了呢！

　　哈哈哈，沒想到啊我第一次做煎蛋都能做的這么好，媽媽也是很意外，一直表揚(yáng)我呢。我和爸爸一起品嘗了我的煎蛋，哎呀有點(diǎn)點(diǎn)咸，不過爸爸說第一次做已經(jīng)很棒了，以后多做幾次一定更好吃味道把握的一定會(huì)更好，真的很開心，以后我也可以自己準(zhǔn)備早飯了呢。

學(xué)煎蛋作文7

　　昨天晚上是我第一次學(xué)煎蛋，可不簡(jiǎn)單啦！

　　和藹可親的奶奶就是我的老師，奶奶叫我先系上圍裙，猶如一個(gè)小大人似的。我歡快地來到櫥柜前拿出幾個(gè)橢圓形的雞蛋在空中搖一搖，再在準(zhǔn)備好的碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里，我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)垃圾桶里，奶奶豎起大拇指說：“璐璐磕蛋的技術(shù)真高明，居然一點(diǎn)蛋清都沒浪費(fèi)。”我自豪地對(duì)奶奶說：“這可是從電視節(jié)目中的�！蹦棠涛⑿χ形以谕肜锛狱c(diǎn)鹽然后輕輕的攪拌攪拌，奶奶拿來幾根洗好的蔥叫我切好，準(zhǔn)備工作終于做好啦。

　　開始煎蛋啦，我用力地把天燃?xì)庠畹拈_關(guān)打開，熊熊的火焰把鍋燒燙了，我趕緊把油放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，縷縷青煙冉冉升起，我立即倒下雞蛋。頓時(shí)鍋里冒出許多的小泡，“奶奶，快看！這些泡在長(zhǎng)大呢，真漂亮！”我開心地叫了起來，然后我用鏟子把鍋里的蛋翻來覆去，雞蛋煎好了，我連忙把它鏟到盤子里，再把切好的蔥花撒在上面，香噴噴的在奶奶的精心指導(dǎo)下做好了。

　　我端著香噴噴的雞蛋，迫不及待的請(qǐng)奶奶品嘗，奶奶嘗后樂呵呵的說：“真香�。∩阄毒闳�，我家璐璐真是個(gè)廚師小天才�！�

　　聽了奶奶贊揚(yáng)的話語，我心里甜絲絲、美滋滋的。盡管這功勞應(yīng)該歸功于慈祥可親的奶奶。

學(xué)煎蛋作文8

　　由于媽媽今天有事外出，便囑咐我挑幾個(gè)蛋準(zhǔn)備好回來后要煎。

　　于是，我去拿了兩個(gè)雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì)，可是，把蛋打開還是可以的，這我會(huì)做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里，可是，蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時(shí)候，媽媽回來了。她說：“還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣?”我說：“好�！眿寢尠训皻屏顺鰜�，然后打開煤氣瓶，點(diǎn)燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋?zhàn)永锩妫妥屗鼰?/p>

　　過了一會(huì)兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠退纳w濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實(shí)了。這時(shí)，我看到煎蛋這么輕易，就說：“媽媽，以后的事就讓我來做，你在邊上指點(diǎn)�！眿寢屚饬耍医舆^了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄�。在一旁的媽媽小聲提醒我，說：“孩子，應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了，否則下面的會(huì)焦了。”我連忙把蛋翻一個(gè)身�？墒�，不知道怎么搞的，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí)，我看到翻過來的這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來。還好，媽媽沒有多說。

　　媽媽在一旁夸獎(jiǎng)我學(xué)的快，我高興的點(diǎn)了點(diǎn)頭。其實(shí)，只要認(rèn)真，用心的去學(xué)習(xí)一件事，肯定會(huì)做好的。

學(xué)煎蛋作文9

　　在我們這個(gè)家里，媽媽最辛苦了，我總想幫媽媽干些家務(wù)活，可一直沒有機(jī)會(huì)。

　　一天我又出了一個(gè)新奇的想法，那就是幫媽媽做飯，可是我什么也不會(huì)做，于是我就從最簡(jiǎn)單的煎雞蛋開始。我不會(huì)怎么做，都不知道怎么下手。我就上網(wǎng)查了一下才知道：第一步先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋；第二步將鍋燒熱，然后放油等油稍微冒煙了，油也熱了；第三步可以把雞蛋打下去了，在剛打雞蛋的時(shí)候火可以大點(diǎn)，當(dāng)雞蛋差不多成型了，將火開小點(diǎn)，防止雞蛋煎糊了，這個(gè)時(shí)候可以捏點(diǎn)鹽撒在雞蛋上；第四步媽媽個(gè)人喜歡吃老的所以一般我選擇煎時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，然后再翻過來，當(dāng)然不翻得話也可以，這是由自己個(gè)人愛好煎，我看這么簡(jiǎn)單就開始做起來，可是開始的時(shí)候怎么也做不好，廚房被我弄得亂七八糟，這時(shí)我突然想放棄，可是突然想到媽媽對(duì)我說過：“堅(jiān)持才能做好事，想到這里我有骨氣勇氣開始做，我想媽媽平時(shí)又不是依靠網(wǎng)上的，他的做發(fā)和網(wǎng)上的大有不同，所以我不能輕信電腦上的資料，我開始學(xué)起媽媽的做法。果然，功夫不負(fù)有心人，我做得比以前好多了，雖然還不是太好但是已經(jīng)有很大進(jìn)步了。

　　這次的經(jīng)歷給了我許多啟示，做事不能輕信電腦，做事要?jiǎng)幽X筋，要堅(jiān)！

學(xué)煎蛋作文10

　　老媽說要培養(yǎng)我的廚藝，非要我和她學(xué)抄菜。真是的�？墒�，一想到不久我便可以做得一手好菜，還是答應(yīng)了她。

　　老媽告訴我，要想做得一手好菜先得從最基本的做起，那就是煎蛋。媽媽說，煎蛋看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上很復(fù)雜。媽媽先教我打蛋。

　　我見媽媽拿起一個(gè)蛋，往灶沿上一磕，再輕輕一掰，一個(gè)完整的蛋就在碗里了。我見了，躍躍欲試。媽媽見我這么心急，也奈何不了我，只好讓我試試了。

　　我像媽媽一樣一磕，一掰，不但把蛋黃弄壞了，還弄了少許的蛋殼進(jìn)去。頓時(shí)，我像瀉了氣的皮球，垂頭喪氣。媽媽見了，笑了笑，說：“我早就料到是這種結(jié)果了，你太心急，還沒找到訣竅就開始打蛋了，我告訴你，動(dòng)作一定要輕。”聽了媽媽的話，我恍然大悟。于是我又試一次，呵呵，成功了。我也能打出完整的蛋了，我真開心。

　　下一步是煎蛋，媽媽要我獨(dú)立完成。我打開液化氣總開關(guān)，再打開灶面上開關(guān)。等鍋里水跡干了之后，我把少許油倒入鍋中。等油能飄出香味時(shí)，把放好鹽的蛋倒入鍋中，煎一會(huì)兒就好了。別看我說得這么簡(jiǎn)單，實(shí)際也很困難。但不能煎得太老也不能煎得太嫩，太老太硬沒人吃，太嫩沒熟沒人吃，要把握火候，才能成功！

　　我覺得下廚是一件很有趣的事，需要訣竅與細(xì)心結(jié)合，我一定要學(xué)做好多好多菜！

學(xué)煎蛋作文11

　　自從看了媽媽煎蛋餅，我就非常羨慕，這顆煎餅種子就在我心里慢慢生根了。

　　只見媽媽把蛋糊倒進(jìn)有油的鍋里，再把鍋轉(zhuǎn)一下，使蛋糊均勻地布滿鍋底。蛋餅成形后，媽媽用手腕用力一抖，蛋餅就乖乖地翻了個(gè)身。過了一會(huì)兒，一張金燦燦、香噴噴的蛋餅就做好了。我想：我都可以把西紅柿蛋湯燒得那么美味，肯定能把蛋餅煎得很好吃的！我自信滿滿地把蛋糊倒進(jìn)鍋里，把蛋糊均勻地布滿在鍋底。蛋餅成形了，我用手腕用力抖。咦？蛋餅怎么沒有“翻身”？而是像被涂過強(qiáng)力膠水一樣，粘在鍋上。我在心里“回放”了一遍媽媽做蛋餅的過和，又“回放”一遍我做的過程，對(duì)比了一下。哎呀！原來是忘記放油！這個(gè)時(shí)候，蛋餅已經(jīng)被煎壞了。我急忙把煤氣關(guān)掉，頓時(shí)松了口氣。

　　“失敗乃成功之母�！蔽蚁嘈盼疫@次一定會(huì)成功的！我這次可沒有忘記放油。只是我讓蛋餅“翻身”的時(shí)候，沒有翻好，把蛋餅折了起來，我想了一個(gè)辦法：用鍋鏟把它翻平。第二次煎的蛋餅果然成功了！這張蛋餅金燦燦的，媽媽說這張蛋餅已經(jīng)達(dá)到了“色香味俱全”的程度了呢！我聽了心里像吃了蜜一樣甜。

　　這張蛋餅是那么圓滿，我看著它，心里充滿了驕傲和自豪。