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小籠包我的最愛作文

時間:2024-08-23 13:24:43 曉怡 關(guān)于我的作文 我要投稿
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小籠包我的最愛作文(精選55篇)

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的小籠包我的最愛作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

小籠包我的最愛作文(精選55篇)

  小籠包我的最愛作文 1

  我最愛吃的就是南京劉長興的薄皮小籠包,它可是南京最有名的風(fēng)味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。

  剛進(jìn)店門,我就沖著服務(wù)員喊道:“上兩籠小籠包,”不一會兒,兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上,籠子里的.小籠包個個白花花的,圓鼓鼓、胖乎乎的,可愛極了,兄弟六個你挨著我、我挨著你,我的口水都流了下來,我剛要開吃戒,媽媽發(fā)話了:“吃小籠包可是有訣竅的,有一句話叫‘輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。’咬一口,猛一吸。”媽媽先把包子放在勺子里,輕輕咬了一個口子,然后吸里面的湯。“要小心小籠包很燙,會燙到觜的”。

  我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包,小心翼翼提出來,放入醋碗里,在包子上咬一個洞,猛地一吸,鮮美的湯汁頓時流進(jìn)口中,那股鮮美的香味中略帶咸味,在我口中迅速溢開。我又連續(xù)咬了一口,啊,燙到嘴了,但是,我實在等不及了,又開始行動了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來,貪婪地咬了一口在嘴中,沒想到那小籠包皮薄如紙,而且一點不粘,甚是好吃,光滿口香味就夠我享受一會了,但是小籠包有咬勁的外皮,再加上嫩嫩的瘦肉,又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺。

  這么好吃的東西怎么做的呢?媽媽告訴我,“先買來一些豬皮,五花肉與少許姜和蔥,然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀,這時候,將五花肉切碎放入姜末,再用蔥花攪拌調(diào)味,倒入一丁點豬皮,包子餡就做好了,接著,要把雞蛋和酵母拌在一起,用搟面杖搟薄,再把肉餡放入,用皮包裹,蒸半小時,小籠包就做好了!蔽叶悸犎肷窳耍鲆恢恍』\包可真不簡單啊。

  吃完了小籠包,我心滿意足地摸摸嘴,齒頰留香,意猶未盡。我嘖嘖稱贊,薄皮小籠包,你真是我的最愛。

  小籠包我的最愛作文 2

  上海匯聚著全國各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

  上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠里,著實會令人垂涎三尺。

  暑假里的'一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車剛一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的時間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。

  終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候,我便迫不及待地掀開籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

  我急忙夾起一個小籠包放進(jìn)碗里,猛的一大口,頓時,湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說:“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用!闭f著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的小籠包,感覺真是名不虛傳。

  來自各地的吃貨朋友們!請注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會后悔的!

  小籠包我的最愛作文 3

  家鄉(xiāng)有許多美食,但我最喜歡的還是小籠包。我家附近就有一個賣小籠包的鋪子,我是那里的?停挥袡C(jī)會就讓媽媽帶我去吃。

  小籠包的樣子和包子差不多,可卻比包子小多了,而它上面的口子則像小孩生氣時嘟著的小嘴,特別可愛。小籠包雖然小,但它里面的湯汁可不少。小籠包剛端上來時,還冒著熱氣,香氣會一下子鉆進(jìn)你的鼻子里,讓你饞得想一口咬下去。但是我要告訴你們,千萬不可以這樣做,因為這些剛出籠的小籠包可燙了,要涼幾分鐘才能吃,否則不燙掉你的牙才怪呢!我第一次吃小籠包的時候不知道,它剛出籠我就一口咬了下去,結(jié)果湯汁把我的'舌頭都燙麻了,所以你一定要注意哦!

  吃小籠包時,我喜歡先咬出一個小口子,讓里面的湯汁慢慢地流入我的口中。那湯汁咸咸的、甜甜的、香香的,十分鮮美!等湯喝完了,我會將外面的皮和里面的餡一起塞進(jìn)嘴里。哇,餡料的多汁和皮的韌勁一下子就充滿了我的嘴巴,實在是太好吃了。一個、兩個、三個……一轉(zhuǎn)眼,一籠包子就全進(jìn)了我的肚子。

  這么好吃的小籠包是怎么做的呢?有一次,我忍不住好奇,偷偷溜進(jìn)廚房看了起來。只見一個師傅先從面團(tuán)上揪下一小團(tuán)面,然后將它按在面板上,接著用一個小小的搟面杖使勁地?fù){著,邊搟還邊將皮子轉(zhuǎn)著圈兒。不一會兒,一張圓溜溜的皮子就搟好了。之后,他用一只手捏著皮子,另一只手用一根木片飛快地挑起一團(tuán)餡料放到皮子中間,然后用幾個手指頭轉(zhuǎn)著圈兒一捏,一個小籠包就包好了。我仔細(xì)一看,上面竟然有十幾個褶子,好像一朵花似的。說時遲那時快,一轉(zhuǎn)眼,一籠小籠包就包好了,然后它們就被放到熱騰騰的鍋上去蒸了。這小籠包的制作步驟雖然少,但里面的技術(shù)還真不少呢!

  我愛家鄉(xiāng)的美食——小籠包,歡迎大家來品嘗!

  小籠包我的最愛作文 4

  說到南京,大家必然會想到南京的美食,南京人情有獨鐘的鹽水鴨、香氣撲鼻的鴨血粉絲湯、小巧玲瓏的小籠包……我最愛的美食當(dāng)然是外表樸素,內(nèi)在卻藏著玄機(jī)的小籠包。

  幾乎每一家南京的小吃店都有它的身影,但我卻鐘情于七家灣的小籠包。我這個小饞鬼又餓了,喊上老爸,我倆去吃小籠包。

  坐在店里,我東走走西逛逛,突然,我的目光被一位廚師大叔吸引,上前一問原來他在制作我的最愛——小籠包。只見那位叔叔嫻熟的把肉餡放在面皮上,又快速把面皮的邊緣捏在一起,又捏出九到十個褶,一個精巧的小籠包就做好了,叔叔又小心的捏著小籠包的頂端放入蒸籠。

  越看越餓,我坐了回去,正好我們的小籠包也好了,四個晶瑩剔透的小籠包像四個白白胖胖的娃娃坐在蒸籠上,我等不及了,想品嘗這富有南京特色的美食。慢!關(guān)于吃小籠包還有一首歌謠呢:輕輕移、慢慢提、先開窗、再喝湯。我先用勺子托起一個小籠包,然后輕輕在面皮上一咬,湯汁便涌了出來,我貪婪的吮吸著這鮮美的'湯汁。接著我把小籠包放入醋和辣椒的懷抱中,我又把這淋浴后的小籠包放入嘴里,呀!這小籠包大小適中可以一口吃下,既滿足了我的味蕾也填飽了我的肚子,讓作為一位南京人的我意猶未盡。

  小籠包在全國各地有不同的樣子,但南京的小籠包正是南京人的寫照---樸素的外表內(nèi)心卻十分火熱。我依然回味著這小籠包的滋味。

  小籠包我的最愛作文 5

  家鄉(xiāng)最著名的小吃,非無錫小籠包莫屬了,品味一下這江南美食時我就心曠神怡。

  吃小籠包要有耐心,你心急,想一口吃,小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

  星期六的,特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃。,我挑了最大的,翼翼地用筷子扎破皮,頓時香氣,裊裊地鉆到鼻孔中,讓我忍口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒。,我用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的.,汁水在嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡籠包皮中頑皮地跑了,它調(diào)皮地看。我再也抵擋肉餡的誘惑,迫待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口氣我連吃了七個,吃得肚皮漲得鼓鼓囊囊的。見我好吃,說我真像小饞貓。哎,誰讓小籠包美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食;氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。

  大家也快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

  小籠包我的最愛作文 6

  暑假的時候,我和爸爸媽媽一起去豫園商城吃了小籠包。

  小籠包是中國傳統(tǒng)美食,具有悠久的歷史,相傳起源于北宋年間的“灌湯包子”,是在靖康之變后由北宋皇室南遷時帶入江南后演變而來,其后在各地進(jìn)行了發(fā)揚和創(chuàng)新。小籠包尤其是上海的特色美食之一,我們一般都叫南翔小籠包。

  南翔小籠包小巧玲瓏,煞是好看。它的皮似乎比紙還薄,比玻璃還透明,從外面看幾乎能看到里面的肉餡。一張皮里面包著蝦、豬肉、蔥花,還沒品嘗,光是看外形,就讓人垂涎欲滴,欲罷不能。南翔小籠包不僅外形好看,味道也很鮮美。幾籠熱氣騰騰的小籠包上桌后,我等不及拿起筷子,夾起一個就想往嘴里送。媽媽馬上阻止了我,她教我說,吃小籠包不能這么急,要先咬一小口,慢慢品嘗它的湯汁,然后吹吹它,讓它冷卻一下,接著再往嘴巴里送。我按照媽媽的.方法,咬了一小口,慢慢吮吸它的湯汁,鮮美的湯汁流進(jìn)我的喉嚨,讓我回味無窮,身上的疲勞一下子就消失得無影無蹤。第二口,我把小籠包整個塞進(jìn)了嘴里,鮮美的蝦肉和豬肉混合在一起,好有嚼勁,真是太好吃了。我一口氣吃了一籠包子,吃得肚子圓圓的,渾身冒著熱汗,心滿意足地和爸爸媽媽回家了。

  這就是我們上海的南翔小籠包!看了這篇文章,你是否也想去嘗嘗呢?

  小籠包我的最愛作文 7

  小籠包最普通,味道卻十分鮮美,讓人吃一回,想三年。

  剛進(jìn)門,一種香味便撲鼻而來,讓人仿佛從人間置身于仙境。走向柜臺,只見老板靈活的身手捏著面皮,不規(guī)則圓形瞬間變成了一個十分標(biāo)準(zhǔn)的圓形。之后便將白菜、雞肉、韭菜等食材做出的餡兒放入又白又大的面皮中央,然后一點點包起來,那一瞬,像旋轉(zhuǎn)門轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著就關(guān)了起來,又像孩子猛然投入了母親的懷抱。包子上的褶子像小姑娘的'辮子,繞了一圈兒。

  看到這兒,我已經(jīng)口水直流三千尺。爸爸大叫道:“兩屜小籠包!”“好咧!”老板熱情地回應(yīng)道。老板打開蒸籠,一股熱氣便迫不及待地飄了出來,像仙女下凡,為小籠包增加了一絲神秘感。隨即,老板便把這飄著神秘氣息的兩屜小龍包端了過來。

  我吃小籠包通常有兩種方法。第一種吃法:用筷子將皮小心翼翼地捅破,小籠包的湯汁便溢了出來,像就被關(guān)押的犯人一窩蜂逃出了監(jiān)獄,把里面的一大塊肉塞進(jìn)嘴里,五味俱全,十分有嚼勁,有彈性,像一條橡皮筋。最后再吃那令人直流口水的面皮,那面皮薄得如同一張紙,輕得如同一片羽毛,入口即化,順滑爽口。第二種吃法:將整個小籠包都塞進(jìn)嘴里,突然,里面的湯汁像炸彈爆炸似的爆了出來,冷不防被嚇了一跳。皮、肉、湯三味重疊,像花朵有了綠葉的襯托,人類有了翅膀的助力,光禿禿的樹干上長出了綠葉,美味超乎想象。

  不一會兒,一屜小籠包便消失在我們的肚中了。出了店門,我的嘴角還留有余香。真是“吃一回,想三年”哪!

  小籠包我的最愛作文 8

  俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只不過加了些凹凸不平的'皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得馬上吃到。

  吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能達(dá)到最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,小心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子小心翼翼地夾起來,送進(jìn)嘴中,它的肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

  小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細(xì)、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

  小籠包我的最愛作文 9

  我從小至今吃過許多食物:爸爸的魚香肉絲,奶奶的紅燒肉,爺爺?shù)乃岵唆~,外婆的魚湯,外公的`糖醋肉丸……印象最深的就是媽媽的小籠包。

  去年寒假在家,媽媽閑來無事,做小籠包。

  她先用洗得干干凈凈的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉與水和成面團(tuán),再將面團(tuán)搓成一長條,用刀子把長條切成小塊。面處理好了,媽媽手托著腰,長嘆一聲:“哎呀,處理個面就快把我累死了,要堅持,繼續(xù)吧!”

  “媽媽,加油”我一邊幫媽媽敲背,一邊為媽媽打氣。肥瘦均勻的肉被媽媽剁成肉末,再將其拌勻。開始包小籠包,媽媽把面塊捏成面皮,肉末被放進(jìn)面皮,一只手托著,另一只手拎住面皮邊捏邊轉(zhuǎn),很快都被包成了小籠包。

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒,包好的小籠包依次放入蒸籠,開火,十五分鐘后取出。小籠包一上桌,我就聞到一股肉香,迫不及待地夾了一個。蒸好后的小籠包皮薄而透明,肉餡和湯汁清晰可見,筷子輕輕一頂,只聽“!钡囊宦暎て浦,放入口中,那滿嘴的湯汁十分鮮美,肉餡肥而不膩。我一連吃了六個,豎起大拇指,一邊笑的閉上眼,一邊說:“媽媽,這小籠包太好吃了,你都可以去當(dāng)大廚師了!”“我做的有這么好吃嗎?我可才第一次做!眿寢屜粗郑粨P眉,半信半疑地回答我。

  現(xiàn)在一想到我吃的小籠包,立刻會口水直流。

  媽媽的小籠包真是太美味了。

  小籠包我的最愛作文 10

  我和母親吵架了。

  前一天晚上,我因為沒有認(rèn)真完成作業(yè),被母親大罵一通。

  “你繼續(xù)氣我,把我氣死就沒人管你了!我一直以為自己的教育方式很好,你這樣真的讓我感覺非常失!”母親突然大哭起來。

  我沉默地看著書。

  母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾!皾L!別來煩我!”我只好溜回書房。母親上樓去了,我還是寫作業(yè):“不就是沒把作業(yè)記錄下來么……”我小聲嘟噥著,“至于這樣嗎?”

  十點多了,我還在書房,不敢上樓!耙悄忝魈爝想上學(xué)!蹦赣H的聲音傳來,“那就快點來睡覺!”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺。

  第二天一早,我醒來時,母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué),所以立刻跳下床,馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

  我竟然奇跡般地只花了五分鐘。

  趁著母親忙活的.時間,我匆匆背上書包,逃出家門。

  我坐公交車去學(xué)校。

  當(dāng)我走進(jìn)教室,里面還沒幾個人呢!鞍,你總算來了!”同學(xué)們叫起來,“你媽讓你把早飯吃掉!

  我順著他的手看去,只見我的課桌上放著一盒什么東西。過去一瞧,盒子上布滿水蒸氣,里面還是熱的呢。我打開它,一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了:“這是……我媽送來的?”“是啊,你媽可真好!”

  我臉紅了,想起昨晚對母親的態(tài)度,我不禁無地自容。

  輕輕咬開小籠包,溫?zé)狨r美的湯汁流出,把它整個吞下,嘴里熱熱的,心里也暖暖的……

  小籠包我的最愛作文 11

  俗話說得好,“民以食為天”,每個地方都有特色美味:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……可是我最喜歡的美味,是那美味多汁的小籠包。

  小籠包一個個白生生的,皮薄薄的,里面有許多湯汁。它小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢,它的形狀與一個縮小的包子差不多,難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個,每一個都圓鼓鼓的,活像一個個小雪球,只可是加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來,我就被香氣熏得如癡如醉,恨不得立刻吃到。

  吃小籠包講究一個“寧可人等包,不可包等人”,那才能到達(dá)最好的口感,應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里,蘸一點醋,再用筷子夾起來,咬底部一邊的皮子,細(xì)心吮吸鮮美的湯汁,再把咬開了口的小籠包浸到醋里,讓醋進(jìn)入到小籠包里面,然后放入嘴中,如果你不先把豐溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不僅僅會燙傷嘴巴,還會將湯汁濺得到處都是。

  小籠包十分調(diào)皮,剛夾到一個“小胖子”,它便開始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺著性子細(xì)心翼翼地夾起來,送進(jìn)嘴中,它的'肉又松又軟,只要一咬到便碎了,鮮美無比。

  小籠包之所以讓人愛不釋手,是因為它色香味俱全,做法十分精細(xì)、考究。無論從選材到整個制作過程,還是它的外觀內(nèi)心,都融入了廚師們的“心意”。如此的美味,難道不值得去品嘗嗎?

  小籠包我的最愛作文 12

  暑假這一天,我依然和平時上學(xué)一樣起來很早,為什么我不多睡一會兒呢?告訴你吧,那是因為我趕著去買好吃的小籠包。

  我趕到一家有名的包子鋪時,這才發(fā)現(xiàn),“哇!這人可真多!”看著好似長龍一般的隊伍,我驚呆了。有那么多人慕名而來,可見這里的.小籠包有多么有名啊!我感嘆道于是我耐心的等啊等啊,終于到我了,我掏出錢一口氣買了四客小籠包。

  瞧,這些小籠包多么可愛啊,皮兒晶瑩剔透,都能看見里面的餡兒了,他們一個個都挺著將軍肚,活脫脫就是一只只小玉兔。真是越看越可愛!我急匆匆的回到家里要品嘗這些美味。

  回到家我就迫不急待地想要咬一口,卻被媽媽攔住了。媽媽說:“女兒啊,這小籠包里,可都是湯汁,如果你咬那么一大口,湯汁會濺在你身上的!”我聽了,便向媽媽請教。媽媽告訴了我訣竅,我便在皮上咬了一個小口,頓時,小籠包那鮮美的湯汁就流入了我的嘴巴里。啊,真鮮!還帶著一股濃濃的肉香,令我心曠神怡。我又咬了一口肉餡,哇,肉香濃郁,還帶有幾分嚼勁,味道好極了!我又吃了好幾個小籠包,一個又一個,吃得肚子圓滾滾的。

  吃完以后,我仍然想著這難以忘懷的味道,真想再去吃一次啊,看來如果每天想吃小籠包,就不得不每天都起來這么早了。

  小籠包我的最愛作文 13

  我英語考了96分,爸爸媽媽很高興,準(zhǔn)備請我去吃久違的小籠包。

  吃小籠包的那天到了,我們一家子坐著小汽車來到了小籠包店,剛走到門口,香味立刻涌進(jìn)我的鼻子里,我快速地拿了一籠坐到位置上,只見小籠包個個白生生的,皮薄薄的,里面好像有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透亮,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫作小籠包。小籠包實在是太香了,我的.口水都流了下來,不禁夾起了一個小籠包。

  我剛想吃時,媽媽拍了一下我的手,笑著說:“別偷吃,你這個小饞貓,先去看一看他們是怎么做的!蔽尹c了點頭,依依不舍地離開了小籠包,來到廚房,只見那位叔叔拿起搟面杖,先把小面團(tuán)搟成一個小圓皮子,再把皮子放在手心里,用勺子挖了一點肉放在皮子上,然后圍著邊捏了起來,不一會兒,一個形似花苞的小籠包就出現(xiàn)了,我不禁瞪大了眼睛。

  終于可以開吃了,我不管三七二十一,夾起一個就往嘴里送,可這小籠包卻反攻起我來,這湯汁燙得我舌頭發(fā)麻,我一下子吐了出來,真是“心急吃不了小籠包”呀!于是,第二次我便謹(jǐn)慎了許多,先在皮上咬一個小洞,然后輕輕地一吸,鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中,接著,嫩嫩的小肉球就露了出來,鮮美的滋味,細(xì)膩的口感……讓我大飽口福。

  小籠包的香味,再加上它的口感,可以說,這就是人間第一美味了。

  小籠包我的最愛作文 14

  小籠包是菏澤的名吃,對于它,很多人肯定不陌生。

  剛出籠的小籠包長得很俊俏,白晶晶的,胖乎乎的,像一個圓圓的小臉蛋。小籠包的皮很薄,幾乎可以看見那粉嫩嫩的肉蛋,深綠色的'大蔥和淡黃色的姜丁稀稀疏疏地散落其間,真是令人垂涎欲滴,用口水直流三千尺來形容并不夸張。

  不過這時候還不能吃它,要把小籠包放在鼻子邊慢慢地細(xì)細(xì)地去聞那誘人的香味,再去舔一舔它那流油的外皮,讓腦子、肚子、全身都充滿對小籠包的渴望。但是還不要吃,一定要等到實在忍不住了,再放進(jìn)嘴里,慢慢地品嘗。那滿嘴流油、肉多皮薄的小籠包,帶給人一個無法形容、使人流連忘返的美味世界。吃小籠包時,還可以根據(jù)個人喜好沾點醋和辣椒油,這美味不知道該用什么詞來形容了。

  我吃小籠包時很好玩,先把包子邊上的一圈面皮吃掉,接著小心翼翼地把其他的面皮再吃掉,只剩下一團(tuán)肉蛋,圓圓的,很可愛,然后一口吞下,使勁咀嚼,把小籠包的油都擠出來,咽下去之后,心中只留下兩個字:美味!我偶爾也會吃出幾個“灌湯包”,湯味很鮮美,會有一點遨游在“湯海”的感覺,每一次我都會吃上整整兩籠包子。

  吃小籠包時還可以配上幾道涼菜,比如涼拌豬耳、麻汁豆角,這樣就更加爽口了。

  每一次吃完小籠包回家時,我總是戀戀不舍地告別那可愛的小籠包,拍著圓滾滾的肚皮,嘴里還嚷嚷著:“下回我還要再吃!”

  怎么樣,你流口水了嗎?

  小籠包我的最愛作文 15

  只要一聽見”小籠包“這三個字就會讓我們口水流不停。

  爸爸看透了我的心思,就高興地說:”你很喜歡小籠包嗎?喜歡的話我們晚上就開工!“”好呀!好呀!爸爸萬歲!爸爸萬歲“。我興奮地跳了起來。我和爸爸上超市買了面粉、肉、蔥。到了晚上:”啊!我差點忘了做小籠包的事了!拔遗艿綇N房急切第說:”爸爸!做小籠包啦!“”知道了,知道了,沒看見我在準(zhǔn)備嗎?“”咋么做呀?“我好奇地問!毕劝衙娣酆退柙谝黄穑屗l(fā)酵幾分鐘,在這幾分鐘里,我們可以把肉和蔥拌在一起剁,直到剁成肉末了才停止,那些面粉也發(fā)酵好了,然后把它揉成團(tuán),那些團(tuán)是不是很像湯圓呀?再把團(tuán)壓成薄的一片,我們要把肉餡兒包進(jìn)皮子中“,于是我小心翼翼地把肉餡爾包進(jìn)皮子里!苯酉聛砭驮撜袅!拔野研』\包放進(jìn)蒸籠,”擱上十五分鐘,“爸爸說。他叫我坐下來等,”哇!其實現(xiàn)在等的.時間是最難熬的了,因為有蒸籠里的香味在引誘我!罢艉美病卑职纸衅饋恚乙淮蜷_鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來,我趕緊拿起筷子夾了一個小籠包說:“哈哈!小胖墩你將被我一口吃掉!”我一口咬下去,鮮美的湯汁竄到了我嘴里,我又咬起皮子:“哇!好Q啊!再吃肉餡兒,味道回味無窮。

  自己做的小籠包真好吃。

  小籠包我的最愛作文 16

  俗話說,“民以食為天”,我吃過很多美食,卻對小籠包獨有情鐘。

  “老板,來兩籠小籠包!”“好嘞!”星期天,爸爸帶我出去玩,玩累了就準(zhǔn)備休息一會兒。不料,我剛坐下,肚子就開始抗議了,在那“咕咕”叫。我哥趕緊讓爸爸找家小吃店,帶我去吃點東西。剛到小吃店,我就看見了小籠包的招牌。,我就點了兩籠小籠包。

  你看看這一個個白白胖胖的小籠包,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,小籠包的頭頂如同一朵盛開的.花,噴發(fā)出陣陣香味。不論誰見了,都得口水直流三千尺。

  我小心翼翼的夾了一個小籠包。,先吃掉小籠包上面白生生的小菊花。接著,我把鮮嫩而爽口的湯汁吸進(jìn)嘴里,那鮮美的味道在我嘴里彌漫開來,真香!最后再吃掉拜白白嫩嫩的外皮。嗬,如此美味的美食,竟然如此美味!

  “游龍”美稱的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在出巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園。就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,之后小籠包名氣很旺一直留傳至今。

  小籠包我的最愛作文 17

  蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嘗嘗包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候,但我仍然記得它獨特的味道。

  剛吃的時候,一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏,外面乳白色,一看就讓人有食欲。鼻子一靠近,包子的香氣就在鼻子之間來回晃蕩,讓人更渴望吃下去。

  看著包子,我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎么做出來的。突然,我發(fā)現(xiàn)旁邊有個窗口,里面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看,有蟹黃、蔥姜等。放入餡料,然后輕輕地放在鍋巴中間。然后,他的手在地殼邊緣快速地來回“轉(zhuǎn)動”。不一會兒,一個小巧可愛的饅頭誕生了,最后蒸熟了。過了一會兒,它成了我們桌子上的美味。

  看完包子,差點忘了筷子上的包子。首先,我蘸了這種美味的調(diào)料,輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的.空氣隨湯一起涌了出來,我立刻就把它吸干了。香噴噴的美味湯從嘴唇和牙齒外面慢慢地流了進(jìn)來,穿過舌頭,穿過喉嚨,最后流入我的胃里。這一系列過程真的很過癮。然后把整個饅頭放進(jìn)嘴里,嘴里的蟹黃不經(jīng)咀嚼就會“融化”到嘴里...小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的,還會留在人間。

  嗯,聽了我的介紹,我已經(jīng)垂涎三尺了。假期我們?nèi)ド虾L嘗這道美食吧。

  小籠包我的最愛作文 18

  暑假里,我們家去上海游玩。出去旅行,我和我的“美食家老爸”自然免不了尋找當(dāng)?shù)孛朗。提到上海的美食,老爸首推小籠包,他說嘗到那滋味,肯定讓你欲罷不能。

  所以,老爸特地挑了天早早地叫醒我,帶我去品嘗上海最有名的南翔小籠包。我睡眼朦朧的跟著老爸出發(fā)了,心里還奇怪:“這個南翔小籠包到底有什么好吃的,居然要這么大早去吃!

  到了南翔,股香味撲鼻而來,立刻將睡意趕得無影無蹤。我們坐下后,迫不及待的點了小籠包。幾分鐘后,熱騰騰的`小籠包就上桌了。它皮薄,肉嫩,豐滿。里面的肉餡若隱若現(xiàn),熱騰騰的霧氣直往上冒,此時的小籠包個個雪白晶瑩,好似玉兔般。我夾起個,輕輕地在皮上咬出個小口子,這時,雪白的面皮,透亮的汁水,粉嫩的肉餡搭配在起,誘人至極。我小心翼翼地吮吸汁水,啊,這汁水味道鮮美,吸到點,那香味已充滿口腔。吸完汁水,我啊嗚口吃掉了小籠包。啊,外面那薄薄的面皮抱著那富有彈性的肉餡,口咬下去,肉餡中鮮美的湯汁下溢滿了口腔,再加上非常有咬勁的肉餡,欲罷不能。于是,我吃完個吃第二個,......吃得滿嘴是油,簡直欲罷不能,個人就干掉了整整籠。

  怎么樣,聽完我的介紹你是不是也想吃了呢?那就下次跟我起去吧!

  小籠包我的最愛作文 19

  提起我的家鄉(xiāng)無錫,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無窮。無錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須制作,我來教你怎么做,先把面粉和成一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個個小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮,搟完后像一個圓月亮。接著該做餡了,做餡就要去超市或菜場挑一些上好的豬肉,用刀剁碎,用調(diào)料腌制一下,然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀,在口子上捏個八九下,不要讓餡擠出來,然后把包好的小籠包全放入蒸籠里,接著是等待。

  我們盼望已久的小籠包就要出籠了,心情也激動的像熱水一樣沸騰開了,不一會兒小籠包熟了,像一座座寶塔一樣整整齊齊的'排列在蒸籠里。記住,千萬不要蒸的太熟了!可以從蒸籠里拿出來了,那一個個肥嘟嘟,晶瑩剔透的小籠包,誰都忍不住想去吃一口。俗話說:“心急吃不了熱豆腐!蹦愠缘臅r候千萬不要急,如果著急吃就會被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個小洞,把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩,而且汁多味美,這味道里還鮮中帶甜,吃了讓你贊不絕口。

  你來我的家鄉(xiāng)無錫,我請你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包,保你大飽口福,快來吧。

  小籠包我的最愛作文 20

  上海的南翔小籠包馳名中外,已有百年歷史。它也是我最愛吃的一道點心了。

  南翔小籠包制作精細(xì),它以精白面粉發(fā)酵為皮,選取豬腿精肉為餡,而最獨特的地方是用隔年老母雞燉湯,再和豬肉皮煮在一起,然后做成皮凍,拌入餡內(nèi),撒上一些芝麻,通常一兩面粉制作十只小籠包,再放到蒸籠上蒸15分鐘,美味的南翔小籠包就蒸好了。

  一籠南翔小籠包上桌了,頓時,一股香味撲鼻而來,那香味透著雞湯的鮮美,真是讓人垂涎欲滴。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩,如玉兔一般,惹人喜愛。透過薄薄的幾乎透明的坯子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡,真是誘人!

  夾起一只小籠包,先在皮上咬一個小洞,把湯汁倒在勺子里,再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中,拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁,。∧菧r而不膩,細(xì)細(xì)品味,還有芝麻獨特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩,讓人吃了還想吃。吃完后,雖然每個人嘴上都是油油的,但是臉上卻掛著滿足的笑容。

  關(guān)于南翔小籠包,人們還有一種說法呢,戳破皮后,汁滿一碟為佳品。意思是把包子戳破皮后,流出的`汁水能盛滿一碟子,

  那就是最好的南翔小籠包。

  南翔小籠包真不愧是上海點心中的上品,難怪南來北往的游客到了上海必定會慕名而去一嘗美味。

  小籠包我的最愛作文 21

  我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市,這里特產(chǎn)豐富:有香氣馨郁,滋味醇和的茶葉,口感香脆的香榧,不過我最愛的是小籠包。

  小籠包有美麗的外形。它們長著白白胖胖的身體,蹲坐在圓圓的`蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鳥坐在鳥窩里嘰嘰喳喳地叫著,等著媽媽來喂食;像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話,好不可愛……

  它們長得可神氣:撮著櫻桃小嘴,嘴上有的銜著一小撮肉,有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說:“我是最上等,最鮮美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一個,咬一口:哇!滿滿的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里還含著一顆肉丸呢!真是讓人欲罷不能。

  欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧,巧手的小籠包制作者們把一個個小圓球似的面團(tuán)放在手上,然后用大拇指一壓,就變成了皮子。然后用筷子夾起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,來回折動,最后捏起一轉(zhuǎn),一個漂亮的小籠包子就誕生了!

  聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包:豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州,走向了全國各地。小籠包為嵊州帶回了無窮的財富。如今,嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片!

  小籠包我的最愛作文 22

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州是一個風(fēng)景迷人的小城市,那里有許多屬于本市的特產(chǎn),就說小籠包吧!這是我最喜歡吃的食品,每天早晨都盼望著吃道它。

  小籠包原產(chǎn)于清代道光年間由小沿浮南的萬華茶樓首創(chuàng)。小籠包外形小巧,外觀寶塔形,半透明,皮薄,餡豐汁多,鮮味不膩,難怪是常州一絕啊!

  聽了上面一段話,是不是口水都要流出來啦!你可別小瞧這一個小小的小籠包,做起來可不是一件容易的事嘍!制作小籠包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁爛,加入調(diào)料后翻拌,分別做成小肉丸。然后把面粉放入滾燙的水,迅速拌勻成軟粉團(tuán),以少許面粉爽手,將粉團(tuán)搓成長條形,再將長條形一個個的切成小圓粒,薄成圓形粉皮,放入肉丸后,做成小籠包形狀。做好之后,就要上蒸了,你是不是越來越想吃啦!放入蒸籠中七至八分鐘。七八分鐘過后,這是的小籠包就做成了,輕輕摸一摸,滑溜溜的,按一按,軟軟的。輕輕聞一聞,香氣撲鼻,就如花香。

  這不,你都快等不及了。吃小籠包也有吃小籠包的講究。蒸好之后,小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準(zhǔn)上面一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急,要細(xì)細(xì)地品嘗他的.滋味,然后再慢慢享用里面的小籠包。小籠包吃起來鮮美可口,讓人回味無窮,有說不出的感覺,就像是在危難的時候,吃了小籠包,突然感覺到生命有了新的開始。如果換了你,你準(zhǔn)會贊不絕口。

  這就是我家鄉(xiāng)最有名的小籠包,它的美深受市民喜愛。

  小籠包我的最愛作文 23

  說到家鄉(xiāng)南京,說到家鄉(xiāng)美味,我立馬會想到南京名震海內(nèi)的特色小吃——小籠湯包。

  小籠湯包皮薄餡大,似一個個又白又胖的小圓臉般,讓人忍不住咬上一口。一客小籠湯包通常有六個,六個排成一朵“梅花”,被底部棕色的蒸籠襯得越顯好看。每當(dāng)一客客小籠湯包從廚房端出,首先與你打招呼的不是顏色,而是它的香味。肉的鮮香中摻和著蔥姜的香,讓人難以忘卻。

  無論如何做,外表如何好看,對于食客來說,味道如何才是最重要的。別看小籠湯包個頭不大,吃法倒是大有講究。當(dāng)一客小籠湯包擺在你的面前,你必須小心翼翼地提起它,好似拿著貴重物品般不能打碎。把誘人的“小胖子”慢慢移到事先準(zhǔn)備好的'盛有醋的碟子里,沾上一點醋,再在小籠湯包上輕輕地咬上那么一小口皮,里面的內(nèi)涵——湯汁傾巢而出。這時候可別發(fā)愣,要快、準(zhǔn)地向小孔中吹一口氣,以免熱氣來“打擾”品嘗。然后千萬不要猶豫,一口“吻”上“小天窗”,喝掉里面的湯汁,再立即把小籠湯包整個吞下肚,細(xì)細(xì)品嘗,細(xì)細(xì)回味,湯香、肉香、醋香、姜蔥香交織在一起,在舌尖上開了一場盛宴,在唇齒間回蕩,久久不肯散開。怪不得老南京人都說:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯呢!原來還有一番講究的呀!

  以后你來南京,記得一定要嘗嘗小籠湯包哦!

  小籠包我的最愛作文 24

  我最愛吃媽媽做的美味佳肴,香辣的辣子雞,甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不,今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。

  放學(xué)了,我的肚子發(fā)出了一聲聲抱怨,我只好急沖沖地奔回家。走到樓梯口,家中就飄來陣陣肉香,我放慢腳步,吮吸著這時斷時續(xù)的濃香,大腦放空,神經(jīng)仿佛剛剛蘇醒了一般,味蕾跳動著,口水不停地溢了出來。

  我尋著肉香,慢慢地走到家中,眼睛突然一亮,是灌湯小籠包!我把書包往沙發(fā)上一扔,立馬回過頭來欣賞我親愛的小籠包。那一個個小巧玲瓏的小籠包,如同抹了蠟一般油光發(fā)亮,晶瑩剔透。

  我小心翼翼地夾起一個小籠包,輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁,再喝上一口鮮美無比的肉湯,我閉上眼睛,讓這肉湯緩緩流進(jìn)我的心中。就在這時,一個粉色的小肉丸頑皮地跳了出來,我迫不及待地吃掉了它,瞬間我仿佛跌入了一個橙色的世界,色香味俱全的.肉丸在我的舌尖上跳躍,我慢慢地咀嚼著這肉丸,完全沉醉在美味中了,吃貨的世界里可永遠(yuǎn)只有吃。

  每一個小籠包都讓我回味無窮,它們給我?guī)砹藷o限的樂趣與滿足?审w重日益增重的我,卻只能吃著平淡無味的“兔子餐”,每當(dāng)我看見小籠包都望眼欲穿,我在心里和小籠包說了一百遍“再見”,但怎么也忘不了這刻骨銘心的味道。

  我愛你,小籠包!

  小籠包我的最愛作文 25

  假期里,我跟媽媽去上海豫園游玩,并且吃到了美味的小籠包。

  說到小籠包,當(dāng)然要數(shù)南翔了,它可是遠(yuǎn)近聞名,就連很多外國游客也慕名而來,一飽口福呢!于是,我們特地趕到南翔小籠店。剛一落座,服務(wù)員就端上了兩籠熱氣騰騰的南翔小籠包。媽媽輕輕地揭開籠蓋,一股香氣撲鼻而來。我仔細(xì)地打量著小籠包。只見它們一個個雪白晶瑩,如玉兔一般臥在籠子里,非常惹人喜愛。小籠包的面皮非常得薄,薄得能看清里面的鮮美湯汁。我早已垂涎三尺,恨不得把他們一口全吞下肚。

  媽媽看到我的這副饞樣,故意逗趣道:“寶貝,在想什么呢?難道你不吃?你不吃,我可全包了!甭爧寢屵@么一說,我急了!罢l說我不喜歡吃。”邊說邊夾了一只塞進(jìn)嘴里!鞍,燙死我了!眲?cè)M(jìn)嘴的.小籠包又被我吐了出來,真是出盡了洋相。媽媽在一旁邊笑邊說:“你真是豬八戒吃人參果。哪有像你這樣吃的,吃小籠包是很有講究的!闭f完,她還給我做起了示范。只見她輕輕地夾起一只,先醮了一點醋,接著在小籠包的邊緣咬了一個小洞,然后吸出里面的湯汁,最后才吃皮和餡?粗敲雷套痰臉幼,我也迫不及待地夾起一只,輕輕地咬開了薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴里,我邊吃邊發(fā)出嘖嘖稱贊:“味道真美!”吃完了兩籠,在我的央求下媽媽又點了兩籠,才算過足了“饞癮”。

  這次豫園之行不僅讓我欣賞到了美景,才嘗到了美味,真是一舉兩得。

  小籠包我的最愛作文 26

  我的家鄉(xiāng)無錫最著名的小吃非無錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時我就心曠神怡。

  吃小籠包要有耐心,你如果心急,想一口吃一個,小籠包里的湯汁非把你燙得滿嘴是泡。吃小籠包很有講究,你既可以把皮和餡分開來吃,可以扎破了皮再吃,喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

  星期六的一天,爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開始吃小籠包了,只見這小籠包皮薄肉多,色澤誘人,個個長得鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個。這時,我挑了一個最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時一陣香氣,就會裊裊地鉆到我的'鼻孔中,讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后,從破了口的皮的裂縫中爭先恐后地冒出來。這時,我馬上用筷子夾住小籠包,嘴湊到裂縫處,吸上一口汁水,嘴里頓時覺得油汪汪的,汁水在我的嘴里左翻右滾,甜滋滋的,讓我都不忍心咽下肚,直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后,我再咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來,它似乎調(diào)皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑,迫不及待地大咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生一口氣我連吃了七個,吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見我這么好吃,說我真像一只小饞貓。哎,誰讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓,也要品味這人間美食;氐郊倚』\包的香氣還溢滿在口中。

  怎么樣,聽了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來品嘗那令人回味無窮的美味——小籠包吧。

  小籠包我的最愛作文 27

  說道好吃的,那我們無錫可是多的數(shù)不勝數(shù)?墒牵覅s對無錫小籠情有獨鐘。那柔美的外表,真讓人垂涎三尺,走!一起去王興記品味吧!

  今天,我和媽媽特地去了趟無錫,品味經(jīng)典老字號:王興記。我們已來到那兒,就直奔目標(biāo):小籠包?墒,這價錢似乎有些貴了吧。不一會兒,一籠香氣撲鼻的小籠包便出現(xiàn)在我的眼前。王興記小籠包有個永遠(yuǎn)不變的特點:黏而不粘,油而不膩,肉多而不散。我連忙夾起一個準(zhǔn)備往嘴里塞。這是,老媽連忙攔住了我,叫道:“等等!小籠包也有吃法!”“哦,對了!”我細(xì)膩地開始品味。打開小窗子,在后吸肉汁。!小籠包的香氣讓我忍不住在復(fù)述一遍:晶瑩剔透的皮兒,里面硬中帶軟的肉丸,恩!還有香氣四濺的肉汁,這肉汁是小籠包的精華。實話說,許多慕名而來的游客就是喜愛這甜甜的.“鎮(zhèn)小籠包之寶”。

  說到價值,一籠包子要20元5個,當(dāng)然,難得品味一下也是可以承受的,可如果天天吃,那就吃不消嘍!所以,王興記小籠雖說好吃是好吃,但價格還可以降低點,讓消費者更滿意!

  在民間,小籠包不僅可以自行購買使用,在現(xiàn)在結(jié)婚人家雖說大多是都在酒店里辦,但現(xiàn)在還是有木園堂里經(jīng)常會有小籠包的蹤跡,民間三喜里仍然用得著、見得多。

  小籠包,我的最愛,人們的最愛!你是食品中的精品。機(jī)不可失,時不再來,到家快去品嘗王興記小籠包吧!

  小籠包我的最愛作文 28

  吃,是每個人都喜歡的,人人都喜歡吃好吃的,新穎的東西,我也不例外。不過,吃東西是要講究方法的,不然可能會產(chǎn)生一些不好的影響。

  記得在我上四年級的那個冬天,天氣十分寒冷,我和爸爸走在回家的路上。無意中,我發(fā)現(xiàn)了一家賣小籠包的店,便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂意,因為這樣,他也可以偷懶不用做飯。以前,我只是聽說過小籠包,但究竟長什么樣,味道如何,我卻一點也不清楚,正好可以借這次機(jī)會好好品嘗。走進(jìn)了店,我們點了兩籠小籠包還有一些別的菜。我在餐桌前耐心地等待,心里琢磨著吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了,不一會兒,小籠包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打開蓋子,從里面拿出了一個小籠包,一口酒吃了下去!鞍!”隨著我的一聲慘叫,周圍的人都紛紛向我看來。我一口把小籠包吐了出來。原來我過于著急,吃得太快,里面的汁水把我燙了。爸爸見了,便對我說:“你這樣的吃法是不對的。小籠包要先吃掉一小塊皮,把里面的汁慢慢吸干,再去吃肉,不然當(dāng)然會燙到,以后要小心。”我聽了爸爸的話,便去照爸爸說的'去做,小籠包真的好好吃,我慢慢體會到了它的美味,它的汁從我的舌頭滑到肚子里,讓我的全身暖和了起來。

  在冬天吃小籠包,既好吃,又能暖身子,真是一舉兩得。

  走出小店,我又有了新的感悟:做任何事都要用恰當(dāng)?shù)姆椒,只有這樣,才能達(dá)到事半功倍的效果。

  小籠包我的最愛作文 29

  “小籠包呀,小籠包,我來了!蔽液桶职诌呑哌呎f,今天,爸爸帶我去吃小籠包,我可開心了。我家鄉(xiāng)的小籠包久負(fù)盛名,也是我最愛吃的食物。

  到了王興記,我們要了一兩小籠包,包子端上來之后,我一看,哇!太精致了,下面是圓的,越往上越小,到頂上在一旋,一個小籠包就完成了。這顏色是那么雪白,這樣子,是多么小巧玲瓏,讓人看了胃口大開,我忍不住了,馬上夾了一個往嘴里送,“哇,好燙!蔽掖蠼衅饋。”吃小籠包應(yīng)該先在邊緣咬一個小口子,把里面的汁吸出來,然后再吃,就不燙了。”爸爸告訴了我吃小籠包的方法,我便用這個方法吃了一個又一個。

  吃了一會兒,我發(fā)現(xiàn)小籠包的汁中有一些什么東西,便用嘴咬開一個洞,將里面的汁倒出來,發(fā)現(xiàn)汁里面有一個個固體一類的東西,便想:是不是這個東西讓小籠包好吃呢?讓我來試驗一下吧。我把一個小籠包的'汁倒掉后,再咬上一大口,細(xì)細(xì)的品嘗著,咦?怎么味道還是一樣的?我疑惑不解,便走到廚師房,對廚師說:“叔叔,你是怎么樣讓小籠包變得這么好吃的,我是無錫新區(qū)實驗小學(xué)的記者,特地來采訪你們!薄昂冒,來小朋友,我告訴你,你所說的固體,是肉上面的,在燒的過程中,肉上掉下來的,為什么好吃,可能是我們燒的好吃,哈哈!卑职终f:“多吃小籠包可以強(qiáng)身健體,小籠包的營養(yǎng)很高,有很多蛋白質(zhì),多吃了有好處,來,多吃點。”“好!

  我愛家鄉(xiāng)的小籠包,愛它的味道,愛它那小巧的身子,我愛你,小籠包!

  小籠包我的最愛作文 30

  我從小在上海長大,不僅熱愛這座城市,更愛上海的南翔小籠包。

  據(jù)說,在清朝統(tǒng)治年間,南翔就有家包子鋪,后來因為競爭激烈,廚師把包子做得皮薄餡多,并灌入肉湯,小籠包就誕生了。

  可現(xiàn)實中的小籠包比傳說中的誘人多了。你看,剛上桌的小籠包絲絲地冒著熱氣,一陣陣香味撲鼻而來,仔細(xì)端詳:一個個小籠包像小軍人一樣整齊地排著隊。我看著它們,垂涎欲滴,心里癢得我直蹭腳跟。

  看著晶瑩剔透的小籠,我咽了咽口水,小聲說:“再堅持一會兒!”于是,又開始端詳,白白嫩嫩的薄皮過著粉嫩粉嫩的肉……正當(dāng)我仔細(xì)觀察時,旁邊的服務(wù)員介紹:“這小籠的褶皺有二十個左右,外形美觀,有‘夾起不破皮,翻身不漏底’之特色!蔽衣犃藢嵲谌滩蛔×,夾起一個,囫圇吞棗。

  后來在“老師”的指導(dǎo)下,我先咬上一個小口子,把里面鮮美的肉質(zhì)吸出來,當(dāng)鮮美的湯汁流入喉嚨、食管的時候,我只能說“。√!”再蘸上香醋,細(xì)細(xì)品嘗,一股小籠特有的`鮮香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼著美味,瞇著眼睛,飄飄欲仙,享受著美味,享受著汁、皮、肉在我嘴里蕩秋千的感覺。

  師傅還告訴我,用精白面分搟成薄皮,已精肉為陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小籠包就做好了。

  品嘗完后,我不禁發(fā)出由衷的贊嘆:“上海南翔小籠包不愧是天下第一小籠。真是‘未識廬山真面目,不識小籠辜負(fù)腹’啊!”

  小籠包我的最愛作文 31

  俗話說“名以食為天”,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

  小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒,仿佛輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

  小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻,而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時候,也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的'汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

  小籠包的做法也很簡單:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

  小籠包色香味俱全,真是名不虛實啊!因此,我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包:

  無錫小籠包,

  色香味俱全。

  輕輕吸一吸,

  滿嘴樂開花!

  怎么樣,聽了我的介紹,你是否有種垂延欲滴的感覺?那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧!記得要細(xì)細(xì)嚼,慢慢咽哦!

  小籠包我的最愛作文 32

  俗話說名以食為天,每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,蘇州的豆腐干,城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。

  小籠包不僅色澤誘人,香氣撲鼻,而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時候。也是很講究的:要先在皮兒上咬一個小洞,然后輕輕一吸,鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接著,紅紅的肉餡,鮮美的滋味,細(xì)膩潤滑的口感,定會讓你大飽口福。

  小籠包的.做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾,再把準(zhǔn)備好的肉切好,并把它剁碎,接著盛到盤子里,放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量,然后把它們攪拌均勻,等面晾好后,再重新把面和干,接著,把它切成薄皮包好,再在鍋里放些水,把盛滿饅頭的蒸籠放在水里,等水燒開以后,再燒十分鐘,知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止,這樣,一籠香噴噴的小籠包就做好了。

  據(jù)說小籠包還有個故事呢!清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游,乾隆下江南之旅,沿南京、揚州、無錫、蘇州、杭州一線,乾隆皇帝第一次南巡,于1751年舊歷二月十九日到無錫,宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨,御駕從黃埠墩換乘小船到秦園,就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包,小籠包名氣很旺,一直流傳至今。

  小籠包以那獨特的色、香、味、形,贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里,我看見了我國人民的勤勞與智慧。

  小籠包我的最愛作文 33

  常聽人們說小籠包美味可口,我卻從來沒有嘗過,也不知是什么味道。今天下午,爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店,讓我開開眼界、飽飽口福。

  只見這家的小籠包一籠里面有十只,每只都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的,只不過表面有些凸凹不平;再定睛一看,他們這的小籠包是呈半透明狀的,里面好像裹滿了湯汁,雖形狀和普通包子差不多,但一個個晶瑩剔透,白生生、皮薄薄的,小巧玲瓏又形似寶塔,“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。

  一籠籠的小籠包端上來了,剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的雞湯香味,我恨不得把嘴巴變大,把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時,“太燙了!”我不禁大叫,果然包子里裹住的是滾燙的雞汁!肚子咕咕叫的我,也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起,小心翼翼地咬了一小口,汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)我嘴里。

  這時,媽媽被我狼狽的'吃相逗笑了,說,“小籠包皮薄肉嫩,吃之前就應(yīng)該沾點醋解膩,輕輕咬開一個小洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉,因為小籠包的美味精華就在這湯汁里!蔽野凑諎寢屨f的方法吃,才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡,鮮美無比的湯汁,真是不吃不知道,一吃再也忘不了呀!

  今天剛好是八月十五中秋節(jié),我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包,心里感到無比的幸福。

  小籠包我的最愛作文 34

  古人說:“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙,熱熱須防手探燙!蔽覀兂V菔胁紳M了人間美味,如:纖細(xì)如絲的銀絲面;濃香醇美的甜米酒;美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。

  每當(dāng)走過迎桂坊,我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包,如即將綻放的花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去,情不自禁的點了一籠小籠包。

  “哇”,看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢!我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的'小籠包晶瑩剔透,泛著油光,讓人垂涎三尺!我輕輕咬了一口它那光滑的皮,那油汁就耐不住性子了,爭先恐后地涌了出來,我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”,甜津津,香噴噴的,仿佛置身于人間天堂。此時,我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時,又一波油汁濺了出來,滴的我滿手油膩,光滑透亮!疤齑啊钡氖澜绨桌锿更S,黃里透粉,可謂“食間之奇跡”。

  濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。。∵@肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了,現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華,油汁之美味,讓人贊不絕口,激情四射。

  整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺,真是“小身材,大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開,我的心里也喜滋滋的,祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕,令它傳承千載。

  小籠包我的最愛作文 35

  上海是座很有名的大城市,吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃,有排骨年糕,有雞肉生煎饅頭,但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉,還揚名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包,他們千里迢迢,慕名而來,為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。

  小籠包不但味道好,而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小。他的頂端有許多條折紋,看上去就像一個花苞,中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!

  小籠包的`制作方法很獨到。首先將鮮肉剁爛,并把鮮肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把軟粉團(tuán)搓成長條形,分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮,放入適量肉丸,并用手指捏成小籠包的形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi),再放入小籠包,放在里面蒸上七八分鐘就好了。

  記得有一次,我逛城隍廟時,突然,聞到一股香氣。我循著香味,看見幾個小巧玲瓏的小籠包就像幾個胖娃娃躺在蒸籠里睡覺呢!我剛夾起一個小籠包往嘴里塞,它就開始反抗,把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣,發(fā)誓偏要吃掉這個不自量力的小籠包。于是我又夾起它,塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃,吸完了湯汁后,我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美,細(xì)膩,而且也非常有嚼勁。

  小籠包我的最愛作文 36

  我喜歡小籠包,我也喜歡吃小籠包。

  我喜歡吃的原因是爸爸有一次要去武漢,我想要去,可媽媽不讓我去。我又哭又鬧,在我的百般折磨下,媽媽終于慘敗了。我隨著爸爸上了公交車,到了車上,真是“人擠人,擠死人”呀,我和爸爸好不容易穿到前面,又馬上到武漢了,我和爸爸哭笑不得,只好又穿到后面去了。武漢真不愧是大城市,人工湖比我們紙坊大得多,樓房也自然比我們這里高,美食那就自不必說啰。我吵著爸爸給我買早餐,爸爸吸取了之前媽媽的教訓(xùn),不敢有半句怨言,于是給我買了一袋小籠包。

  小籠包圓圓的,好像是肉包子的縮小版,上面有很多褶子,簡直是一個眼睛。咬一口,那才叫爽!里面的湯汁濺進(jìn)嘴,好美味?墒俏矣幸稽c不放心,就是肉健康不健康。

  我向老板要了一雙筷子,小籠包就像一個調(diào)皮的小孩,不讓我夾到。我費盡九牛二虎之力才夾到一個,結(jié)果掉到地上去了,我頓時哇哇大哭,我吸取前一次的教訓(xùn),把嘴挪到袋子旁邊,用筷子一挑。哈哈,吃到了,就這樣,一個,兩個,三個……一大袋都進(jìn)了我的肚子里。

  小籠包好可愛,如果它是人,絕對是一個大胖子,肉嘟嘟的,表皮好有彈性,只可惜沒什么味道。里面的肉好像大腦里的'細(xì)胞,吃一口,真不錯。把皮剝開,肉吃掉,再插筷子,就很像第一初級中學(xué)草地上的東西了。小籠包是最好吃的食物。

  多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道熱干面不是最好的。多虧老爸讓我吃到小籠包,我才知道世界上有這么好吃的東西。

  小籠包我的最愛作文 37

  要問天津什么最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當(dāng)然,是天津的小籠包了!”

  天津的小籠包顧名思義,當(dāng)然是迷你的啦!它小得可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發(fā)現(xiàn)每個小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的好像一吹就破,似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。但其實,包子皮很有韌勁,是不會變形的,所有的`褶兒在包子頂匯成一點。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破,晶瑩剔透,真讓人口水溢大街!

  小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流進(jìn)了喉嚨,那種味道有點香醇,卻又不是很濃,散發(fā)著肉的清香……吸著這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!

  有一次,我去美食街吃小吃,意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包。“店不可貌相,包子不可斗量!”我也買了一籠小籠包,細(xì)細(xì)品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包!不過,細(xì)細(xì)一品,真是美味得讓我找不出詞來形容。

  “此味只得天上有,人間難得幾回吃!”為了這美味,我要多存點私房錢了呀!

  小籠包我的最愛作文 38

  媽媽會做好多種美食,可我偏偏對小籠包情有獨鐘。媽媽為了滿足我的味蕾,決定今天晚上做小籠包吃。

  媽媽先將水和面粉倒在鍋里,用手來回揉搓;很快,鍋里的面粉就變成了拇指粗的條狀的,媽媽將揉好的面粉切成了無數(shù)個的小面球。接著拿起搟面杖像變魔術(shù)似的,讓桌子上的小面球快速變成了一個個圓圓的餅子。媽媽嫻熟的動作讓我心里癢癢的,于是我自告奮勇,也拿了一個小面球,學(xué)著媽媽用掌心壓扁后,用搟面杖在小面球上壓滾了起來,媽媽看著我笨拙的動作和“四不像”的作品,笑著鼓勵我說:“慢慢來!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我搟的面餅也一個比一個像樣了。小面球很快都變成了小圓餅。

  我從冰箱里端來媽媽早已做好的餡,媽媽說:“在冰箱里凍過的餡包起來比較方便”。媽媽左邊是面餅,右邊是餡,只見她左手拿了一張面餅,右手用筷子夾了一塊餡,不緊不慢地放到那張面餅上,雙手一捏,漂亮美觀的小籠包就產(chǎn)生了。

  很快,媽媽包的小籠包井然有序地擺在桌子上,然后,我按媽媽的`要求,將每10個小籠包有序地排列在一小蒸籠里。過了一會兒,彌漫著誘人的香味的小籠包出爐了。

  我早已在旁邊垂涎三尺了,盡管媽媽提醒說現(xiàn)在還燙的,但我早已迫不及待地拿了一個塞進(jìn)了嘴里,哇,好燙呀!我的嘴快冒煙了。經(jīng)過這小小的教訓(xùn)后,我吃一塹長一智。我這“小吃貨”,在小碟子上倒上醋,開始慢慢地享用起了美味來。

  吃過媽媽做的小籠包,真是唇齒留香呢!真希望媽媽明天還給我做小籠包。

  小籠包我的最愛作文 39

  嗨!大家好!我是無人不知無人不曉的小籠灌湯包子,我的家族最興盛的一支在古都開封。不是吹的,在小吃這一行當(dāng)里,如果我自稱“老二”,就沒有哪個敢自稱為“老大”。

  我國傳統(tǒng)食品都要講究個色、香、味、形,也就是好看、好聞、好吃,我這個“經(jīng)典中的經(jīng)典”當(dāng)然不例外了。想領(lǐng)略我的風(fēng)采嗎?Let’sgo!

  我個頭不大,小巧玲瓏,真的應(yīng)了那句話:“濃縮的都是精品”!先把精粉面和成面團(tuán),揉捏得筋筋道道的。一些有經(jīng)驗的師傅還會在和面的時候撒上點牛奶,增加面的彈性。然后用搟面杖搟成一個個薄薄的圓皮,放里面適量的餡,包起來,就成了一個白白胖胖的小包子。有些水平高的廚師,包包子的時候,還把包子皮捏成許多種花樣,可漂亮了。

  掰開包子,粉色的碎肉,鮮紅的蝦仁,再來點蔥花點綴一下,配著嫩白的外皮兒,光看就能讓人垂涎三尺啊!

  這個時候,一股香味直沖進(jìn)你的鼻子,讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的`陣陣濃香,再從濃香到最后一口唇齒間殘留的余香。

  當(dāng)然了,味道更是在下自豪的資本,表里如一嘛,這也是我們的傳統(tǒng)美德,要不誰還會喜歡我呢。從你咬向我的第一口開始,那鮮美的味道就會把你征服了。它會把你全身的味覺細(xì)胞都給調(diào)動起來!跋乳_窗,后喝湯。一口吞,滿口香”!這句話就是吃我時的真實寫照。

  怎么樣,聽完我的介紹,你是不是已經(jīng)迫不及待了?快去開封找我去吧,我們餐桌上見。

  小籠包我的最愛作文 40

  俗話說得好“民以食為天”,處處都有美味佳肴,你看:老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚等等,下面我給大家介紹的一種美食看似普通,但不比前面說的那幾樣美食差勁喲!它就是——上海的南翔小籠包!

  上回我和媽媽一起去上海游玩,特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下,兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開寶盒似的,把蓋子揭開,一股熱氣爭先恐后地擠了出來,生怕遺漏,占據(jù)了我面前的空間,我完全處于一片奶白色的霧境中,什么也看不清楚了,完全是霧蒙蒙的`。

  過了一會兒,霧氣終于散開了,看到它們的廬山正面目后,我不禁大吃一驚;\內(nèi)靜靜坐著十個晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個孿生姐妹,長得一模一樣,簡直是一個模子里刻出來的:頭上帶著一朵又小又白的花,穿著統(tǒng)一的禮服,雪白的蓬蓬裙,薄薄的,似乎一碰就破?瓷先タ蓯蹣O了。要不是媽媽叫我,我早就忘我乎了。

  我迫不及待地夾起一個,輕輕咬開薄似蟬翼的皮,頓時一股鮮美的汁水流進(jìn)了我的嘴中,順著喉嚨流了下去,這味道比它的樣子更美了,我擦了擦嘴,吃完一個還想吃一個。直到?jīng)]了,我才戀戀不舍地離開了。

  聽了我的介紹,你們是不是已經(jīng)流口水了吧,還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包。

  小籠包我的最愛作文 41

  一個人的成長離不開書,古人說:“讀萬卷書,行萬里路!卑职謰寢屗麄儛劭磿匀坏匚乙矏劭磿。我總是探索著書中的奧秘,發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒了書,我可能會發(fā)狂,只因為書是我的“好伙伴”,如果要去旅行,書必定是我的忠實旅伴。

  今天早晨,我正興致勃勃地看著書。突然,一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的耳朵:“賣小籠包嘍!新鮮出爐的小籠包!”可想而知,一定是對面那家包子店開門了。我聽著那響亮的吆喝聲,想到了個問題:小籠包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面點主食小吃》,我飛快地跑向書房,尋找著這本書的蹤跡。我翻來翻去,可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的`時候,我想到媽媽,她一定知道,于是我跑去問,原來媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個步驟,有疑問的地方就再去請教媽媽。開始動真格了,揉好粉,剁好餡,做小籠包。我嘗試了好幾次,可是都失敗了?晌也]有放棄,思考失敗原因,一遍又一遍地嘗試,加上媽媽手把手教我。果不其然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!晚餐,大家津津有味地吃著我和媽媽做的小籠雞湯包,高興得不得了。

  “書中自有黃金屋”這句話可真不假啊,小籠包就是我的黃金包啊!書里有這么豐富的知識,又能讓我快樂,我愛上了閱讀。

  小籠包我的最愛作文 42

  小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府,為當(dāng)時的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。

  小籠包的賣相真好看:那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡,里面的`汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”,大家好像在進(jìn)行選美比賽,誰也不讓誰。真是皮薄餡多,使人垂涎欲滴!

  小籠包的做法比較難,難在捏褶這一步上。首先和面,把餡也處理好。之后,把面團(tuán)搟成圓形,往里面放餡,皮不能太厚,也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步:捏褶。據(jù)說要捏18個褶以上,小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘,出鍋后就可以食用了。

  吃小籠包也是有講究的:先在底邊上咬破一個小口,吸兩口汁水,然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次,爸爸帶我去吃小籠包,小籠包一上桌,香味撲鼻,我吵著要吃。爸爸對我說:“太燙了,等會兒再吃!笨墒俏业炔患傲耍磫柕溃骸鞍职,涼了的小籠包還好吃嗎?”爸爸說不過我:“那你慢點吃哦!”我迫不及待地咬了一大口,沒想到湯汁噴了我一臉,我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說:“爸爸,你——”爸爸卻淡定自若:“心急吃不了熱豆腐!”

  多汁味美的小籠包真是人間一道美味,不過如果你不會吃小籠包,就會像我一樣狼狽不堪了!

  小籠包我的最愛作文 43

  上海是繁華的、忙碌的、是現(xiàn)代的、開放的,它是顆鑲嵌在東方大地上的璀璨明珠,不同的人對上海有著不同的印象。今天就讓我這個生在上海,住在上海,成長在上海的小小東道主為您介紹上海最著名的旅游勝地城隍廟品嘗有百年歷史的南翔小籠包。

  城隍廟有著悠久的歷史。俗話說得好,“到上海不去城隍廟,等于沒到過大上!,可見老城隍廟在上海的地位和影響。

  在城隍廟內(nèi),匯集了眾多的上海地方小吃,綠波廊的特色點心,松月樓的素菜包,桂花廳的鴿蛋圓子,松云樓的八寶飯,還有南翔小籠和酒釀圓子,還有梨膏糖、五香豆。最有名的,要數(shù)已經(jīng)有百年歷史的“南翔饅頭店”。南翔小籠包之所以有這么大的.名氣,主要是因為小籠包皮薄肉嫩。估計上海人對南翔小籠,就像對外白渡橋一樣,已經(jīng)有了感情。對了,您點菜的時候,可千萬不要被嚇到!小籠包竟然可以有那么多的品種。有蟹黃的、蟹肉的、鮮肉的、三鮮的,還有灌湯包……不過,如果您是第一次品嘗,我推薦您點蟹黃小籠包和灌湯包試試。您是不吃不知道,一吃忘不了啊!剛咬一口,那鮮美的汁,就流了出來,讓人看了,那口水簡直是“飛流直下三千尺”!

  在上海,這個美麗的大都市里,城隍廟和南翔小籠包它一定會給您留下很多的印象。也許若干年后,您還會來,我相信那時的上海會給您更多、更美好的印象。

  小籠包我的最愛作文 44

  它是一種包子,可卻不是普通的包子;它小巧玲瓏,卻可以大飽人的口福;它湯汁鮮美;也因此享譽(yù)中外;它,它不論個買,卻按籠買。就是江浙一帶的傳統(tǒng)美食——小籠包。

  我久聞小籠包的大名,可一直都沒吃過,這次可不能錯過了,這不,爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃,我就跟他一起去了,我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那里,爸爸買到小籠包,我向他請求給我嘗嘗,爸爸欣然答應(yīng)。我迫不及待,找了個最大的,剛要往嘴里塞,爸爸連忙制止,意味深長的說:“湯包不是這樣吃的,應(yīng)該先咬一小口,然后再吸里面的湯汁,吸時要注意不要讓湯汁漏出來,吸干了便可以吃了。”我按照爸爸說的,果然嘗到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了,可看著晶瑩剔透的小籠包,又想起了鮮美的.湯汁,我禁不住誘惑,又拿起一個,細(xì)細(xì)品味起來,這肉爽滑酥嫩,實在是好吃,吃了兩個后,我又吃了第三個,走時我仍覺得口齒留香,回味無窮。

  小籠包雖然好吃,可我卻不太會吃,有幾次吃得漏了洋相。上個星期五,我們又來吃湯包了,我太餓了,直接拿起一個湯包,簡略的吸了幾口,就直接放進(jìn)嘴中,結(jié)果只吃了肉,湯汁都沒吸到,小籠包的精華便是湯汁,這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包,咬了一口吸了湯汁,可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了,大部分都漏到手上了,一點都沒嘗到,還搞得手上全是油,虧大了。

  小籠包真不愧是享譽(yù)中外的美食,果然不是浪得虛名。

  小籠包我的最愛作文 45

  每周日,我都會去小吃店吃早飯。今天,我特意點了一籠小籠包,為的就是品嘗一下我們常州的特色小吃。

  剛端上一籠小籠包,一股清香撲鼻而來,透過薄薄的皮,似乎能看到里面嫩嫩的`豬肉。它的頂端有一個圓形的小口,從小口上往下有一道道褶皺,很像饅頭,再一看,似乎又有點像燒賣。

  凝視了它好久,我都垂涎三尺,迫不及待了。我拿起筷子,小心翼翼地夾起一個小龍包,在上面先咬了一小口,再輕輕一吸,一股湯汁的美頓時把我醉住了,那味道,真是連美味佳肴都比不上。

  接著,我又在邊上咬了一口,不知是豬肉香,還是皮香,或者可以說是由肉加皮合起來的香味。原來,我總不愛吃小籠包里的肉,光吃皮,F(xiàn)在我感覺到了前所未有的美味。我把小籠包在醋里沾了一下,再大咬一口,香味飄滿了整個小吃店。一個接一個,我吃了好多,嘴里留著一股小籠包的味道,難以忘懷。

  小籠包的制作,凝聚了點心師傅的智慧。無論是揉、搓、捺、抓、捏、蒸……都體現(xiàn)了常州小吃的特色,無怪乎從清朝道光年間開始,小籠包就聞名到現(xiàn)在。

  一提到小籠包,我就能回想起無限的美味,真是令人白吃不厭,回味無窮,香味飛溢四周呀!

  常州小籠包的色、香、味、形,贏得了各地人民的喜愛。不信,你也可以嘗一嘗,要記住口訣哦:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。

  小籠包我的最愛作文 46

  我的家鄉(xiāng)六合,是小籠包的第一故鄉(xiāng)。這兒的小籠包色香味形樣樣俱全,因此我家鄉(xiāng)的小籠包在全國各處都享有盛名。

  每到假日,我便回來到菜場的'一個小巷中去吃我日思夜想的小籠包。來到“金陵湯包”這家小店,我喊道:“來一籠小籠包!敝,我便找了一個座位坐下,等待著小籠包上桌。一會兒服務(wù)員送來了一籠小巧玲瓏的小籠包?,這8個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢!由于他們玩得太開心了,所以頭上綻放出了朵朵泛黃的小花。這小花不停地噴發(fā)出泌人心肺的香氣味。遠(yuǎn)看,這些小籠包得外形很是像一個個小寶盒,真想把它們打開看看。

  小籠包不僅形美,香味誘人,它的吃法也很獨特。根據(jù)它的吃法,我編了一串口訣:“輕輕提,慢慢移。先開窗,后喝湯!遍_始吃小籠包了,我首先拿來了一個小碟子,倒入一些醋和生姜絲做佐料,用筷子輕輕地夾起小籠包移入淺碟。然后,在薄如蟬翼的包子皮邊咬一個小口,接著慢慢地吮吸其中豐盈的湯汁。當(dāng)那鮮美的湯汁流入我口中時,我仿佛喝到了瓊漿玉液。一邊吸一邊品嘗,香甜鮮美的滋味在我的口中溢漫開來。當(dāng)湯汁吸得差不多時,最后再將整個包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小籠包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小籠包,依依不舍地離開了包子店。那包子鮮美的湯汁味兒在我的口中不停地回蕩,香味在身邊飄揚,小籠包讓我回味無窮。

  我愛家鄉(xiāng)的小籠包!

  小籠包我的最愛作文 47

  說起我最喜愛的食物,那肯定是非小籠包莫屬了。那就應(yīng)該從我第一次吃小籠包說起吧。

  有一年過節(jié),我們一家去杭州玩。逛完街,天已經(jīng)黑了,我們便去吃晚餐。姐姐說:“我們?nèi)コ阅舷栊』\包吧!庇谑,我們就來到了賣小籠的地方。一進(jìn)門,就發(fā)現(xiàn)里面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。姐姐一上來就點了五籠小籠包,我奇怪地問:“姐姐,干嘛點那么,多吃得完嗎?”姐姐露出一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了!

  不一會兒,服務(wù)員就端上了五籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻而來,一股熱氣往外涌。我仔細(xì)打量小籠包:一個個白生生,皮薄薄的,里面好像有里面有汁水,似乎快流出來了。它形狀和包子差不多,只是比一般的包子要小,難怪叫小籠包。這時,我的肚子餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把這些小籠包全一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進(jìn)嘴巴里,狠狠地咬了一口,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,里面的汁把我的舌頭燙去了。姐姐說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點醋,再輕輕咬一個洞,然后把里面鮮美的湯汁吸干,最后吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。”我按照姐姐的`方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,五客小籠包一會兒就讓我們吃完了。

  聽了我的介紹,你們已經(jīng)流口水了吧?還猶豫什么,趕快去嘗嘗小籠包吧!

  小籠包我的最愛作文 48

  在蘇南地區(qū),有一個美麗的地方——無錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富,小吃更是一絕。說到小吃,當(dāng)然得提到小籠包啦!

  小籠包呈圓錐形,如同一個個迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒,使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄,仿佛用筷子一碰就會破。在小籠包的頂端有一些褶子,仔細(xì)數(shù)一數(shù),一共18道,十分有趣。剛出爐的小籠包,軟軟地“坐”在籠屜中,身上還有一粒粒的水珠,多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子!看著這鮮美多汁的小籠包,怎么能不垂涎欲滴呢?

  湊近聞一聞,一股面皮和鮮肉交錯在一起的`香味撲面而來,使人不禁心神蕩漾,忍不住又多聞了幾下。

  光看和聞當(dāng)然是不夠的,最后一步肯定是吃啦!吃小籠包還有一個口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯,最后一掃光。意思就是說,吃小籠包不能急,要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子,輕輕地夾起小籠包,慢慢地移到嘴邊,小心翼翼地咬開一個小口子,輕輕吮吸小籠包的湯汁。“噓——”地一下,湯汁便灌滿了口腔,“啊,真鮮美!”我由衷贊嘆道。吸完湯汁,我開始細(xì)細(xì)品味起小籠包來。咬一口,嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿嚼勁的皮兒,油而不膩,鮮中帶甜,使我根本停不下嘴。

  小籠包憑著它油而不膩,鮮中帶甜的特點,成為了無錫的代表。它不僅代表了無錫的美食,更代表了無錫人民的勤勞與智慧。

  小籠包我的最愛作文 49

  常聽人們說:“蘇州的小籠包很好吃,遠(yuǎn)近聞名!苯K于,我忍不住了,讓媽媽帶我去斜塘老街吃正宗的小籠包。

  剛走進(jìn)店里,一股獨特的香氣便沖進(jìn)了鼻腔,擠到了座位后,看著眼前的小籠包,真是垂涎三尺:那晶瑩剔透的小籠包,散發(fā)著陣陣熱氣,隱隱約約似乎還可以看到粉紅色的鮮肉沉浸在湯汁中。遠(yuǎn)看,就如一件上等的藝術(shù)品,一個個擺放有順,看著都那么誘人,真讓人舍不得吃;近看,那形似火山口的褶,噴發(fā)著香氣,讓人的味覺沸騰起來。

  我迫不及待地拿起筷子,小心翼翼地夾起一個閃著水珠的小籠包,輕輕地放至嘴邊,咬一個洞,一吸,剎時,湯汁一下涌了進(jìn)來,嘴里充斥著無法言喻的美味,觸動了全身上下的每一個細(xì)胞,它們仿佛在興奮的跳動。湯汁味道濃,油而不膩,咸甜適中,給人帶來了無與倫比的享受。這一汪汁水使胃口大開,我又將剩下的小籠包放到眼前,撕開薄如蟬翼的.外皮,紅紅的鮮肉便露了出來,輕輕放入嘴中,越嚼越有彈性,它們沖擊著味蕾,給你帶來了一場味覺盛宴。

  就這樣,我和媽媽在飄香的十里斜塘高興的度過了二個小時,走出店,我依依不舍,一步三回頭,看著那絡(luò)繹不絕的“吃貨”涌進(jìn)店里,只為一品蘇式小籠包的美味。

  它,吸引著人們,止步停留,在街上,一陣陣香味撲面而來,小籠包,一定是蘇式小籠包!

  小籠包我的最愛作文 50

  常州加蟹小籠包,皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點,輔以香醋、嫩姜,風(fēng)味更佳,堪稱常州一絕。

  小籠包的外形和包子差不多,只是比包子小一些,皮也比包子薄。它同樣是白白的皮,但隱約能看到里面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的'樣子,你一看,便會垂涎欲滴。

  小籠包不盡外形誘人,味道更是令人贊不絕口。咬破它的皮,一塊肉靜靜地躺在里面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面,一陣香味撲鼻而來。咬一口,鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃,一股熱氣從頭頂一直沖至腳下,有一種前所未有的感覺。那皮更誘人,口感很好,沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳肴了。最令人心動的是那里面的肉汁,比可樂、雪碧等飲料要好喝的多,已經(jīng)無法用語言來形容了。

  我每次去吃都喜歡先用筷子把它的皮扯開,或者把皮咬開一個口子,然后等到油淌到滴了香醋的碗里,就把肉一口吞下去。所有肉都吃完后,把剩下的皮在肉汁里浸上幾秒鐘,接著一下子把皮全部吃下去,最后,我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當(dāng)一籠小籠包下肚時,我都有再來一碗的想法,也許是它太好吃了。

  常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉,而且在江蘇省乃至全國都聞名有余,深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪!

  小籠包我的最愛作文 51

  小籠包又稱小籠饅頭,是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦,常州的小籠包味道鮮美,而我們無錫的小籠包偏向甜味。

  遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個個胖娃娃,體積和小孩兒的拳頭差不多大小,有的比拳頭還要小呢!近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透,飽滿潤澤。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。

  這么有特色的小籠包是怎么做出來的呢?通過先和面,搟面;然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡,左手轉(zhuǎn)右手捏;成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的`小籠包真是香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。

  我一走進(jìn)餐館,就聞到的是整個餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點了一份,不一會兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞,香味撲鼻而來,哇,很好吃的樣子,馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋;接著,用筷子輕輕夾起一只,小心的提起來,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一個小口子,湯汁入口鮮美無比;接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感覺口齒留香。一會兒的功夫,我就把四個小籠包都給吃掉了,不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吃湯”的技巧哦。

  無錫的小籠包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感飽滿,是一道美味的民間美食。

  小籠包我的最愛作文 52

  以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃,我總想找個機(jī)會嘗一嘗。

  今天,我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店,我懇請媽媽買幾個吃一下。

  我們進(jìn)了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙點了六個小籠包子。我好奇心大發(fā),便偷偷跟著服務(wù)員進(jìn)了廚房。只見廚師先拿來皮子,用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾,將皮子的邊滾成波浪形,然后將皮子托在手上,弄一點肉餡在皮子上,圍著邊捏了捏,一個包子就包好了。廚師的手藝真高超,一眨眼工夫,一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上,過了大約三分鐘,鮮嫩的小籠包就出爐了。

  我緊隨服務(wù)員跑上座位,看著熱氣騰騰的'包子,聞著撲鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子,咬了一口,哇,好燙!包子油膩油膩的,好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點”,我就又咬了一口,燙得我直哈氣。由于心急,我還是忍不住又咬了一口,還好,沒那么燙了,我來不及慢慢品嘗,兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料,吃著鮮嫩的肉餡,嚼著松軟的皮子,真是美味的享受。不一會兒,我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴,不禁回味無窮。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

  小籠包我的最愛作文 53

  我的老家在連云港,它既有歷史悠久的將軍崖石刻,又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也特別多,如聞名遐邇的東海水晶,美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。

  我的奶奶也會做小籠包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞,要是你能親自嘗一口呀,也準(zhǔn)會吃上癮呢!

  做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小,包子的皮也要搟得特別薄。包子上面的條紋像刻的一樣,又細(xì)又勻地扭成一圈。有一次,我拿著奶奶做的小籠包,細(xì)細(xì)地數(shù)了一下上面的條紋。天。【谷挥25條之多。包子的'中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!有時看著這些精心制作的小包子,簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品,讓你都不忍心張口了。

  小籠包的餡兒味道真是美極了:香甜可口,咸淡適宜,油而不膩,吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多,有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢!我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸,比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次,我一連吃了二十個,脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒只有嬰兒拳頭的一半,小巧玲瓏,一口就能吞進(jìn)去了。

  要是大的,至少也得吃十個左右!

  小籠包的色、形、味俱全,難怪被外賓譽(yù)為“天下一品”。

  小籠包我的最愛作文 54

  我的家鄉(xiāng)無錫有許多風(fēng)味小吃,今天就來介紹一下我最愛的小籠包。

  進(jìn)常興記店里,不一會兒一盤熱氣騰騰的小籠包便端上來了。它的形狀像一座小山,冒出的熱氣籠罩著“小山”,看上去真像云霧縹緲,令人陶醉,多么有藝術(shù)感!仔細(xì)看,上面有十幾條螺旋形的,薄似蟬翼的褶皺,仿佛是一個滿臉皺紋的老頭,又像是一朵含苞欲放的花朵。這皮也若有若無,若隱若現(xiàn),是透明的,隱約還可以看到里面的肉餡和醬紅色的湯汁。

  吃小籠包也是很講究的,不能夠像豬八戒吃人參果一樣狼吞虎咽,那一定會有鹵噴胸襟之憂,所以要“先開窗,再喝湯!笔紫纫业剿畋〉牡胤剑佥p輕一口咬下去,然后慢慢的'吸湯汁,那滾燙鮮美的湯汁融入口腔,感化著味蕾,讓人有種莫名的幸福感。俗話說:”趁熱打鐵“,這時你再把肉和皮一起吃下,那香嫩的肉,鮮美的汁,薄薄的皮,讓你有一種飄飄欲仙的感覺,真是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗。這簡直是舌尖上的無錫啊!

  這么好吃的小籠包,你一定想知道怎么做的吧?先把面粉和成面皮,再把肉餡放進(jìn)皮里,然后放在手上,右手往四邊擠壓,接著把上方的皮轉(zhuǎn)一下,就形成了一個螺旋形的小花,最后放入蒸籠,十幾分鐘以后,一籠熱氣騰騰,香味四溢的小籠包就出爐了。

  這就是傳說中的無錫小籠包,想必已經(jīng)被它黯然銷魂了吧,那就快吃一個回魂吧!

  小籠包我的最愛作文 55

  早就聽說小籠包美味可口,可我就從來也沒品嘗過,這天下午,爸爸媽媽就帶我去了小籠包店,讓我開開眼界,飽飽口福。

  到了小籠包子店,直接小籠包,一個個白生生的,活像一個小白領(lǐng),娃娃小籠包,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀大小也和包子差不多,難怪人們叫他小籠包啊,不叫做大籠包。我迫不及待的咬了一口小籠包,哇,那口感及至湯汁濃香而不膩,美味極了,里面的肉又松又軟,只要嚼一嚼,一下就松了下來,鮮美無比。

  媽媽說吃小籠包應(yīng)該先蘸點醋,輕輕的咬一個洞,把里面鮮美的湯都吸完,再吃肉和皮。我按照媽媽的方法去吃小籠包,口感果然不一樣了,湯汁鮮,皮薄肉嫩,吃了忘不掉,我狼吞虎咽的吃了起來不一會兒,第一籠包子就被我吃完了,我摸摸還沒鼓起的小肚子,就向服務(wù)員要了一籠小籠包,這下可終于吃飽了,再看看已經(jīng)鼓起大肚子,滿意了,擦擦嘴,忍不住稱贊道,真是美味至極。甜甜最回味的還是小籠包,但鮮鮮,濃濃,咸咸的`味道。

  其實小籠包的做法很簡單,選剁碎后的肉,放入調(diào)料,加入香蔥,把面粉和成面團(tuán),按平,把肉包進(jìn)去,放入鍋中蒸上十分鐘就可以出籠了,一籠色香味俱全的小籠包就做好啦。

  小籠包又好吃又好做怎么樣,你是不是已經(jīng)垂涎三尺呢?趕快來品嘗小籠包吧。

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