春節(jié)飯作文8篇
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的春節(jié)飯作文8篇，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)飯作文 篇1
盼星星，盼月亮，終于盼到了新年。新年是個(gè)孩子們最喜愛的日子，因?yàn)樵谶@一天里，小朋友們都能領(lǐng)到結(jié)實(shí)的紅包；也是大人們喜愛的日子，因?yàn)樵谶@天里，他們能與家人團(tuán)圓。這是他們最最渴望想得到的。
“春運(yùn)”被譽(yù)為人類歷史上規(guī)模最大的、周期性人類遷途。這就是能體現(xiàn)他們渴望的最好例子。在電視的新聞聯(lián)播上，最近放過(guò)，今年的客流量又創(chuàng)新高——31。58億人次，這是一個(gè)多么巨大的數(shù)字，這是一個(gè)多么驚人的數(shù)字。但是，不是每一個(gè)人都能上飛機(jī)、火車，以最高速度到達(dá)家鄉(xiāng)，所以，其他的交通工具也派上了用場(chǎng)，盡管他們速度慢，但是因?yàn)橛巫觽兿胍丶业挠闪怂麄兡托牡却淖畲髣?dòng)力，是他們堅(jiān)持下去。
“爸、媽，我回來(lái)了！”這是每個(gè)海外游子回到家時(shí)發(fā)自內(nèi)心的吶喊。與家人分別了那么長(zhǎng)時(shí)間，又重新相見，這內(nèi)心是那么的激動(dòng)，這激動(dòng)是用語(yǔ)言無(wú)法表達(dá)的。
春節(jié)飯作文 篇2
今年，我們回湖南和爺爺奶奶一起過(guò)年。
大年三十那一天，我起得很早，爺爺奶奶為了準(zhǔn)備晚上年夜飯而忙個(gè)不停。
到了晚上七點(diǎn)鐘，全家人圍坐在一起開始吃團(tuán)圓飯。桌上擺滿了各種各樣菜，有紅通通紅燒肉、香噴噴雞肉、牛肉、綠綠青菜等等。
我給每個(gè)杯子里倒?jié)M了酒和飲料，全家人舉起杯子干杯慶祝這美好時(shí)刻。吃著美味飯菜，聊著過(guò)去往事，房間里不停響起一陣陣歡樂(lè)笑聲。
吃完飯快到八點(diǎn)了，媽媽連忙收拾桌子，打開電視機(jī)看聯(lián)歡晚會(huì)，我們都沉浸在這團(tuán)圓喜悅之中。
春節(jié)飯作文 篇3
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。
大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，二是魚。
火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。
北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。
新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
春節(jié)飯作文 篇4
時(shí)間過(guò)得真快，又迎來(lái)新的一年。往年春節(jié)的團(tuán)圓飯都是我的媽媽一手包辦的，今年大家商定，每人必須燒兩個(gè)菜，所以爸爸也要親自露兩手了，我期待著。
除夕下午5點(diǎn)鐘，我的媽媽先系上了圍裙，開始大顯身手。首先是我的媽媽做紅燒排骨：只見她先把西紅柿切成一片片的，擺在盤子邊上。接著把排骨放入冒著熱氣的油鍋里，再倒進(jìn)三分之一的番茄翻炒。炒了一會(huì)兒，出鍋倒入盤中，一盤紅通通的飄著甜香的紅燒排骨就上桌了。這時(shí)，隔壁家的.小貓饞得“喵喵”直叫。
接著大家一鼓作氣，做了紅燒魚、牛肉、炒雞蛋、炸年糕、韭香雞蛋、香辣豆腐、菠蘿飯……擺了滿滿一桌，看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠蘿飯啦！它的顏色是黃色的，加了蔥和瘦肉，聞起來(lái)還有一股濃濃的菠蘿味呢。我想：吃起來(lái)味道一定很美味。
好不容易熬到吃飯的時(shí)間，我馬上拿起筷子和碗，把各種菜都夾一點(diǎn)到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃著香甜甜的紅燒排骨，又嘗著紅燒魚、牛肉……每吃一道菜，我都要說(shuō)：“�。≌婷牢�，真好吃！”當(dāng)我吃到香噴噴的菠蘿飯時(shí)，向爸爸翹起大拇指：“老爸，你做的菜怎么這么好吃呢？看不出你還有兩下子啊，不如改行去當(dāng)廚師吧�！蔽业膵寢屢残Σ[瞇地說(shuō)道：“看來(lái)，我這個(gè)“常務(wù)”廚師要下崗嘍！”爸爸喝了一口酒，搖頭晃腦地說(shuō)：“我這種特級(jí)廚師只能偶爾做一下，怎么能天天做呢！”舅舅說(shuō)：“瞧你，夸你一下，你就驕傲起來(lái)了，這么大人也不害羞，誰(shuí)封你為大廚師啦？”“我女兒啊！”爸爸說(shuō)著喝了一口酒�！鞍职�，不能太驕傲哦�！薄肮贝蠹叶脊笮ζ饋�(lái)。
聽著外面噼噼啪啪的鞭炮聲，吃著各種美味的菜肴，我陶醉了！
春節(jié)飯作文 篇5
春節(jié)是個(gè)令人高興的日子，放鞭炮，吃餃子……這都是過(guò)年的習(xí)俗。
今天，我奶奶特意準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐，看了就讓人流口水，我和弟弟早就眼饞了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮聲中，我盼望已久的春節(jié)來(lái)到了，大年三十吃團(tuán)圓飯，這可是少不了的事情。
我們?nèi)覈雷幼讼聛?lái)，有說(shuō)有笑，沉浸在歡樂(lè)幸福的氣氛中。這時(shí)，爺爺舉起酒杯，意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“又過(guò)了一年，真快呀，今天我們一家聚的真齊，來(lái)，干杯�！薄笆前。杀�。”爸爸隨聲附和著。大人們都紛紛舉起酒杯，一飲而盡，臉上掛滿了喜悅，我喝了一口杯中的飲料，深情地說(shuō)：“祝爺爺，奶奶在新的一年里越過(guò)越年輕，身體健康，萬(wàn)事如意。祝爸爸，媽媽工作順利，吉祥如意�！�
“過(guò)年啦，這又是新年的開始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀�！卑职侄谖艺f(shuō)。
晚飯后，我們一起來(lái)到院子里放孔明燈，孔明燈在火的驅(qū)使下緩緩上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我們明天的路。
春節(jié)飯作文 篇6
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過(guò)圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒(méi)過(guò)栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對(duì)切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒(méi)過(guò)豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過(guò)撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過(guò)再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過(guò)撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)飯作文 篇7
今天是新年第一天，我們?nèi)胰ダ牙鸭覉F(tuán)聚。剛到姥姥家，門一打開我就沖進(jìn)去，哥哥姐姐弟弟妹妹全都高興地迎接我們。我脫下外套就跟他們玩起來(lái)！
先和姐姐陪著小妹妹一起玩打電話的游戲。玩一會(huì)兒，我說(shuō)：“我們一起玩猜牌游戲吧！”“好�。『冒�！”她倆都拍手贊同。“我先說(shuō)一下游戲規(guī)則吧。來(lái)，姐姐給我們?cè)诿繌埣埰蠈懴乱粋�(gè)數(shù)字，然后發(fā)到每人手里兩張牌，比較手中兩張牌數(shù)字相加的和，看誰(shuí)的最大誰(shuí)就贏，贏可以獲得一份小禮物！”幾次玩下來(lái)，都是妹妹贏，可把妹妹樂(lè)壞。
這時(shí)候，媽媽喊我們?nèi)コ燥��！巴郏√S盛，我早就餓！”飯菜都非常合我的口味，今天可吃的東西可真夠多，有雞肉，炒菜，餃子，舅舅和哥哥還給我們帶肯德基的漢堡來(lái)，不多會(huì)兒我們就吃飽。吃飽我們就又跑去玩。后來(lái)，哥哥寫完作業(yè)出來(lái)給我們大家表演雙節(jié)棍，他的動(dòng)作實(shí)在太快，我們姐妹都不敢靠近他�？茨请p節(jié)棍拿在哥哥手里，一下子就像著魔一樣迅速的轉(zhuǎn)動(dòng)著，得到滿屋的喝彩！我和姐姐也趕緊拿來(lái)呼啦圈，姐姐把呼啦圈放在腰間自如地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。姥姥他們看著都很高興，屋子里又熱鬧好多。哥哥還給我們表演俯臥撐和仰臥起坐，連爸爸都忍不住也過(guò)去比試比試。
我們?cè)摶�，時(shí)間太晚。我們只好穿戴好跟姥姥再見，今天玩得真開心啊！真盼著快點(diǎn)放寒假，好常常去姥姥家，大家在一起好好玩?zhèn)�痛快！
春節(jié)飯作文 篇8
今天是大年初一，我早已經(jīng)按捺不住自己的興奮了，一想想過(guò)年有好吃的、好玩的、還有壓歲錢，想想都開心，如果我現(xiàn)在還在睡覺(jué)， 那我一定會(huì)被這件好事驚醒吧！
現(xiàn)在已經(jīng)是大年初一的早上8點(diǎn)多了，我們才剛剛穿好衣服，門外的鞭炮已經(jīng)噼里啪啦的響起了，那聲音真是驚天動(dòng)地，不然，年也可能不會(huì)被嚇跑了。我們梳理好，餃子也已經(jīng)下鍋了，只見那圓鼓鼓的餃子咕嘟咕嘟冒泡，不一會(huì)就能吃了。開吃了，我小心翼翼的夾起一個(gè)餃子，咬了一口，沒(méi)有，只見老爸‘呀’了一聲，唉，不用想，一定是老爸吃住了錢，我今年也許不會(huì)像平常那么幸運(yùn)了。我吃完了飯，便穿上干凈的衣服，去奶奶家了，奶奶便早早地坐在沙發(fā)上，等待著我們的拜年了，我們深深的鞠了一躬，一人發(fā)了五十元錢，然后，老爸帶著我和老媽去串親了，一家接著一家，拜完后，我們回到家準(zhǔn)備吃一頓大餐，大人們忙前忙后，小孩總是無(wú)憂無(wú)慮，等了半天，飯菜一個(gè)接一個(gè)呈上，可是老媽不讓我們吃，說(shuō)要等老爸，哎呀，世間最痛苦的事就是看著自己喜歡的飯菜卻不能吃，唉，只能一個(gè)勁兒咽自己的口水……終于等到這一刻啦，我拿著勺子把各種各樣的菜都玩自己的碗里呈，恨不得把所有的菜吃完，吃著這樣的飯菜，就不知道什么叫飽啦！接下來(lái)吃的東西就不多說(shuō)啦，這種美味真不能用語(yǔ)言來(lái)形容！
到了下午，大人們就聊天打牌， 我們小孩就放炮玩樂(lè)，在嘻嘻哈哈中度過(guò)了這春節(jié)第一天。
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