壯族三月三作文(通用14篇)
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壯族三月三作文 篇1
民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯以及歌會(huì)等活動(dòng)。
在江蘇省有在三月三逛廟會(huì)的習(xí)俗,每逢三月三,各種小商販就會(huì)在街上擺起攤位,一眼望去就像是一條長(zhǎng)龍,這也是全年最熱鬧的節(jié)日之一。
臺(tái)灣、福建地區(qū)三月三為“三月節(jié)”,“采鼠麹(曲)草,合米粉為粿以祀其先”(清乾隆帝《臺(tái)灣府志》)。重慶忠縣等地有“三月會(huì)”,舉行紀(jì)念抗敵將領(lǐng)巴蔓子的盛大活動(dòng),是日,群眾抬巴蔓子的偶像繞城游行,后跟社火隊(duì),玩龍燈、舞獅子,家家張燈結(jié)彩,燃放爆竹,熱鬧非凡。中國(guó)南方許多少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。
壯族:多于三月三趕歌圩,搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。相傳為紀(jì)念壯族歌仙劉三姐而形成的節(jié)日,故又稱歌仙節(jié)。
侗族:多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng),亦稱“花炮節(jié)”。
布依族:于節(jié)日殺豬祭社神、山神,吃黃糯米飯,各寨三四天內(nèi)不相往來。
瑤族以三月三為“干巴節(jié)”,是集體漁獵的節(jié)日,并將捕獲的野物魚類按戶分配,共享收獲的歡樂,后云集于廣場(chǎng),唱歌跳舞,歡度佳節(jié)。
畬族:以三月三為谷米的生日,家家吃烏米飯。
黎族:稱三月三為“孚念孚”,節(jié)日那天,黎族人民集合在一起,預(yù)祝“山蘭”(山地旱稻)、狩獵雙豐收。老人們攜帶腌好的山味和釀好的糯米酒,來到村中最享眾望的老人家里,席地圍坐,在芭蕉葉和木瓜葉上痛飲其他如水族、苗族、仫佬、毛南族等族都有各自傳統(tǒng)的三月三節(jié)日習(xí)俗。
壯族三月三作文 篇2
三月三的早晨,天剛蒙蒙亮,媽媽就已經(jīng)把蒸好的五色糯米飯倒進(jìn)大圓盆里,熱騰騰地活像一個(gè)鮮花競(jìng)艷的花盤。我吃了幾口糯米飯,就來到媽媽身邊,幫她選蛋煮蛋。媽媽說:“煮蛋的時(shí)候,火不要太旺,以免蛋在鍋里開裂。等水開后,你在一旁用筷子將蛋上下翻一翻,好讓它們受到均勻的熱度,蛋在鍋里就安然無恙了!眿寢屨f完就忙別的去了。我照著媽媽說的煮好蛋,并把這些蛋涂上七彩顏色,碼在竹籃里就像一籃五顏六色的貝殼。
你可知道,碰蛋比賽是三月三孩子們的最大樂趣。我和妹妹揀了幾個(gè)又尖又大的彩蛋,朝村口跑去,找伙伴們展開碰蛋大戰(zhàn)。
村里的伙伴也紛紛來到村口。我們有的把蛋放在衣兜里,走得慢慢的,生怕蛋在衣兜里“打起架”來;有的把蛋放進(jìn)毛線網(wǎng)袋里,掛到胸前;有的兩手中各拿一個(gè)蛋,興沖沖地跑來。碰蛋開始了,村口頓時(shí)熱鬧起來,小伙伴們這一群那一伙地圍在一起碰蛋比高低。“啪!”一個(gè)蛋被碰破了,人群里爆發(fā)出一陣歡笑聲。我和妹妹拿了四個(gè)雞蛋、四個(gè)鴨蛋,和小伙伴碰了起來,結(jié)果三贏五輸,我們把碰破的蛋一個(gè)個(gè)剝開皮吃掉了。小伙伴們也在剝蛋,大伙你看看我,我看看你,然后用涂滿各種顏色的手抹著沾在嘴邊的蛋,笑了。
我們回到家里,只見媽媽正把一碗碗、一碟碟熱氣騰騰的魚、肉、菜擺滿一桌。這時(shí),爸爸笑盈盈地拎來了幾瓶好酒,同邀來的親戚好友開懷暢飲。一桌人高高興興地吃飯、喝酒,歡笑聲在屋里回蕩著。
壯族三月三作文 篇3
三月三,壯族人的節(jié)日,武鳴應(yīng)該是最熱鬧的吧。千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞。斗牛。窗外,天還是朦朦朧朧的,天邊包裹這一層層薄薄的絲衣,天外想起一聲聲清脆對(duì)額雞鳴,打破了寧?kù)o的武鳴,迎接著三月三的開端,蒙蒙的睡夢(mèng)還沒醒,便響起了迎接三月三的激情。
十點(diǎn)左右,天邊摸過一絲絲的彩云,我們懷著愉悅的心情,悠悠的來到主會(huì)場(chǎng),進(jìn)入眼簾的是繁華的街道,熱鬧的小攤小販,一眼望過去,人山人海,每個(gè)人都穿著自己專屬的衣服,顏色繽紛多彩,形成了五顏六色的世界,猶如彩虹一般的顏色。男的女的,老的少的,各式各樣都有,擠滿了整個(gè)街道。一陣陣風(fēng)吹過,不同的香氣撲鼻而來,輕輕的閉上眼睛,腦海里浮現(xiàn)出一幅幅美食的畫面,有烤羊串,烤魷魚,烤雞,臭豆腐。五花八門樣樣都有,簡(jiǎn)直就是天下美食,人間美味。踏這輕快的步伐,懷著愉悅的心情,進(jìn)入美食的世界,嗅著不同的味道,猶如進(jìn)入食品的世界。
天慢慢暗了下來,摸過一層層濃厚的烏云風(fēng)猶如一個(gè)個(gè)淘氣小精靈一樣,嘩啦啦的吹,隨著時(shí)間時(shí)間一分一秒的流逝,演唱會(huì)剛開始,天空便翩飛著朦朦朧朧的細(xì)雨,一縷縷,一片片,一絲絲,一條條,一陣陣。布滿了整個(gè)世界,我們的熱情并沒有被抹滅,我們并沒有多在意,但是。老天就是這樣無情,雨越來越大,一滴滴又一滴如豆點(diǎn)般,紛紛散入大地,無情的雨,無情的時(shí)間,無情的世界把我們逼入帳篷里,無奈伴隨著,哎~我輕輕地嘆了嘆口氣,我用失望的眼神望著這雨,心中不知是什么感情。
時(shí)間不等人,雨一下就下了好久,一切的一切都已經(jīng)過去了,千人竹竿舞,千人武術(shù),千人廣場(chǎng)舞都已經(jīng)沒有了,哎~無奈,我們懷著遺憾的心情回家了。風(fēng)遺憾的吹著,一切的一切都顯得有些悲涼了。
壯族三月三作文 篇4
每年的農(nóng)歷農(nóng)歷三月三,是我們壯鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日。
今年的“農(nóng)歷三月三”又快到了。時(shí)間在飛逝,明天就是我早盼望來到的“農(nóng)歷三月三”了,我的心情哪,甭提多高興了。
晚上,媽媽就開始作起“農(nóng)歷三月三”的食品準(zhǔn)備。首先媽媽拿來紅蘭,炒了一下就滾了熱水,就把紅蘭泡入水中,媽媽就用手co著紅蘭,不過多久,紅蘭便冒著熱氣,水變成了紅紫顏色的了,香透了。我想……彩媽媽就把糯米洗好,泡入紅蘭水,等到明天早晨蒸。聽了媽媽說明天蒸,我焦急了。但還是得明天吃上這香噴噴的糯米飯,因?yàn)槊魈焓恰稗r(nóng)歷三月三”嘛,這只是準(zhǔn)備。然后,媽媽做另一種食品,就是雞蛋。
第二天清早,我一骨碌地爬床來,穿上衣褲就聞到一股糯米飯的香味。于是,我趕忙來到廚房。早起的媽媽見了我說:“快快來吃糯米飯了!蔽遗d奮地歡呼起來,擰開飯jin的蓋,哇,好香啊,只見飯jin里乘著美麗的糯米飯,有黃色的,白色的,紅色的,紫色的。我抓起一大把的糯米飯,津津有味地吃起來。吃了一會(huì)兒,媽媽又遞給我雞蛋,我驚喜極了。于是,我又津津有味地吃起雞蛋來。原來這些美味食品是媽媽一清早起來做的。我想:“……”這天,有的小朋友還結(jié)了個(gè)雞蛋網(wǎng),掛在胸前,網(wǎng)里放著個(gè)紅通通的雞蛋(那時(shí)**)。我們還拿著雞蛋,和別的同學(xué)斗呢,真是有趣。
我想:人們?yōu)槭裁匆龈鞣N顏色的糯米飯,肯定是它表示著使人們一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,吉利的含義吧!雞蛋呢,也許是祝愿我們小孩呢感快長(zhǎng)快長(zhǎng),健康成長(zhǎng)呢。
壯族三月三作文 篇5
似乎不經(jīng)意間,春天就徹頭徹尾地來到了我們身旁。依稀記得二十多年前的自己,扎著長(zhǎng)長(zhǎng)的馬尾辮,用一條花手絹隨便一系,一只蝴蝶就蹁躚于頭頂了。經(jīng)常唱著“又是一年三月三,風(fēng)箏飛滿天”,不知不覺間今年的三月三就劃過去了,如流星般,讓人來不及詠唱,來不及喟嘆,一年韶華又溜走了。
校園里的紅玉蘭、白玉蘭開了,那么雍容華貴,那么嬌艷欲滴。只是,剎那間,就凋零了吧?呵呵,有點(diǎn)傷感呢,好久沒有這種情緒了。三月,是我出生的月份,有多久,不再盼著過生日了?已經(jīng)記不清了。孩子小的時(shí)候,因?yàn)槊,因(yàn)槔;孩子大了,卻因?yàn)楹ε。害怕一年一年又一年飛速流逝的歲月,害怕歲月的飛刀無情地在臉上留下的記號(hào),害怕捫心自問時(shí)的無言以對(duì),害怕過生日后自己又老了一歲。呵呵,人,有時(shí)候就是這么的脆弱!
曾經(jīng)哭過、笑過、愛過、恨過、放聲高歌過、努力奮斗過,也曾經(jīng)絕望過、希望過、盼望過,人生的滋味雖沒有全嘗過,但也品味出了酸甜苦辣,冷熱炎涼,眨眼間就步入了四十歲的行列,回過頭,發(fā)現(xiàn)自己悲歡離合都經(jīng)歷過了,人生路上真得走了這么長(zhǎng)了呢!現(xiàn)在,每天和學(xué)生們?cè)谝黄穑粩鄬W(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,看著孩子們一天天進(jìn)步、一天天長(zhǎng)大,覺得生命的確很有意義。想對(duì)孩子們說:為了自己明天不后悔,就在今天努力吧!努力學(xué)習(xí),給自己充電;努力生活,讓自己快樂;努力去愛,使自己豐盈。昨天已經(jīng)過去,我們沒辦法追回來。今天,我們必須好好把握,為的是即將擁抱的美好的明天。
孩子們,我的生命因?yàn)槟銈兌泳,希望你們也?huì)因?yàn)槔蠋煹膮⑴c,而讓自己的生命閃耀出燦爛的光芒。愿我們一起,把握今天,為明天奠基!加油!
壯族三月三作文 篇6
每年農(nóng)歷三月三是我們壯族人民傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。這一天,家家戶戶都會(huì)做五色糯米飯。
傳說,有位才智超群的壯人韋特桂,在土皇帝手下為臣。一年大旱,他為解除百姓疾苦,奏邀土皇帝親往壯鄉(xiāng)視察,用計(jì)使皇帝免去皇糧。土皇帝后來發(fā)覺上了當(dāng),把特桂視為眼中釘,下令捉拿他歸案。壯鄉(xiāng)百姓聞知,連夜送特桂上山躲藏;时侥貌恢,就放火燒山,那天正是歷三月初三;时吆,鄉(xiāng)親們?cè)谝豢么髼鳂涠蠢镎业教毓鹗w,含淚把他葬在楓樹旁。以后的每年三月三,壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
聽媽媽說,這就是我們吃的五色糯米飯,黑色象征土地肥沃,紅色象征子孫發(fā)達(dá)昌盛,白色象征純潔的愛情,黃色象征五谷豐登,紫色象征富裕,這五色糯米飯組成了生活中人們所需要的追求。到現(xiàn)在我終于明白媽媽為什么那么喜歡做糯米飯。
今年離三月三還差四天,媽媽就開始張羅著做糯米飯了。她從老家摘回蜜蒙花、紅蘭草和紫蘭草,又去超市買回二十斤糯米。她先把紅蘭草和紫蘭草剪成細(xì)細(xì)的,再用水把它反復(fù)沖洗干凈,把燒開的熱水倒入分別盛紫蘭草和紅蘭草的盆中,然后使勁兒地搓呀搓。站在一旁的我和哥哥也加入其中,和媽媽一起干了起來,可我們稚嫩的手一碰熱水,手被燙紅了,像被烤熟的雞翅。大概搓了二十分鐘,盆里的水越來越紫,越來越紅了,媽媽就打撈草葉,過濾汁水,把糯米分別倒入紫水和紅水中浸泡。蜜蒙花就更簡(jiǎn)單了,直接放在水里煮幾分鐘,黃顏色就自然出來了。等水涼了,就可以浸泡糯米了。
媽媽告訴我:“明天就可以蒸糯米飯啦!”我開心地說:”我好期待明天新鮮出爐的糯米飯。
第二天一大早,我喜滋滋地跑進(jìn)廚房一看,哇!紫色的,黃色的,紅色的,這些顏色好美!媽媽撈起糯米,盛放在蒸鍋里,還用紅色的糯米粒在紫色的糯米上寫著“三月三”三個(gè)字,就可以開火蒸了。我按捺不住,著急地在等待著。
大概蒸了三十分鐘,鍋里熱氣騰騰,一股清香彌漫全屋,我巴不得掀開鍋蓋,媽媽立馬止住我,說:“再等等,小饞貓!”仿佛過了一個(gè)世紀(jì),糯米飯終于出鍋了,色澤那么鮮艷,是晶瑩透亮的,是五彩繽紛的,美得如同一個(gè)個(gè)絨花。我看得垂涎欲滴,立馬抓起一團(tuán)糯米飯往嘴里塞,滋潤(rùn)柔軟,吃起來讓我回味無窮,不禁嘖嘖贊嘆道:“太好吃了,真是色香味俱全啊!”
五色糯米飯,成為壯家人最愛吃的美食之一,我愛壯家糯米飯,我愛我們的民族,我為自己是壯家一員而感到驕傲、自豪!
壯族三月三作文 篇7
壯族傳統(tǒng)歌節(jié)。又叫“三月三”、“歌圩節(jié)”、歌圩,狀語交“窩埠坡”、“雙龍洞”。
壯族人民每到“三月三”時(shí),方圓數(shù)千里的男女青年,都開開心心地穿上盛裝來參加,少則幾百人,多多則數(shù)千人或上萬人。頓時(shí),人山人海,歌聲響亮,成歌的世界。搭彩棚、擺歌臺(tái)、拋彩球、則佳偶,別有風(fēng)趣。
在歌圩上,各村屯的男女青年,各自三五成群,尋找別村的青年,集體對(duì)唱歌。通常由男青年主動(dòng)先唱“游覽歌,”觀察物色對(duì)手;遇有比較合適的對(duì)象,便唱“見面歌”和“邀請(qǐng)歌”;得到女方的答應(yīng);彼此互相解之后,便唱“愛慕歌”“交情歌”;分別時(shí)則唱“送別歌”,歌詞即編即唱,比喻貼切,親切感人。男女青年經(jīng)過對(duì)歌接觸之后,建立一定的感情,相約下一次歌圩再會(huì)。
在歌圩上還有碰蛋的習(xí)俗:小伙子用手上的彩蛋碰姑娘手中的彩蛋;姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰,如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下愛情的種子。
此外,還有搶花炮、演壯戲、耍雜技、舞彩龍、無彩鳳、武術(shù)表演、唱桂劇等,整個(gè)山鄉(xiāng)沉浸在節(jié)目的氣氛中。
壯族三月三作文 篇8
三月三,是我們壯家掃墓的節(jié)日。
我的家鄉(xiāng)在廣西扶綏縣,每年三月三,都要跟我爸爸媽媽回岜盆老家去掃墓。一大清早,爺爺就蒸好祭奠先祖用的五色糯米飯。紅色,是用紅藍(lán)草染成的;黃色,這就是用密蒙花染成的;黑色,這就是用楓葉染成的;紫色,這就是用紫葉染成的。蒸熟的五色糯米鈑香噴噴、亮晶晶,一聞到那股清甜的香味,總?cè)滩蛔∩焓肿テ鹨粓F(tuán)放到嘴里。
三月三是登高看風(fēng)景的日子。掃完墓,大人們就帶著我爬上墓地附近的小山坡,看看周圍的風(fēng)景,可以看到高速公路,也可以看到附近大學(xué)的逐羊景區(qū)和游泳山泉銀泉山莊,還可隱約望見遠(yuǎn)處的縣城,風(fēng)光美極。
三月三也是我們壯族唱山歌的節(jié)日。青年男女成群結(jié)隊(duì)來到歌坡唱起情歌,穿著壯族節(jié)日盛裝的大伯大嬸們也聚集在這里唱起歌唱美好生活的山歌:“哎喲尼羅……你來看羅!左江兩岸好風(fēng)光哩……”錄相播放到市里的`電視上,她們還得過市里的獎(jiǎng)狀呢!
我愛家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)的三月三。
壯族三月三作文 篇9
壯族人一直認(rèn)為五彩繽紛,鮮艷誘人的5色糯米飯是“吉祥”“幸!钡娘。婦女們以能制作顏色鮮艷純正的5色飯為傲。
三月三,壯族村寨到處可聞到5色糯米飯的芳香。屋前房后,孩子們手拿5色糯米飯,邊吃邊玩;村頭樹下,婦女們互相品嘗“杰作”,交流蒸飯經(jīng)驗(yàn)。有的年輕男女,則揣著用荷葉包著5色糯米飯去趕歌圩,他們要把自家的“杰作”送給心上人品嘗。下午2時(shí)左右,人們就要帶上5色糯米飯和其他供品,到祖宗墳前祭掃了。
傍晚,許多壯族村寨還有夜歌圩,歌手們正通宵達(dá)旦地對(duì)歌,吸引了眾多村民,場(chǎng)面非常熱烈。5色糯米這種民族風(fēng)味食品,與祭祖娛神活動(dòng)融在一起后,更充滿情趣。
斗轉(zhuǎn)星移,時(shí)間過了數(shù)千年。壯族的5色糯米飯,雖從古而來,但并不因時(shí)間的流逝而被人“拋棄”,散發(fā)的芳香卻越來越誘人。自從南寧國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)開始舉辦后,壯族的5色糯米飯更成了“寵兒”。一些東南亞友人還專程帶5色糯米飯回國(guó)給家人品嘗。
壯族5色糯米飯,是壯族祖先留給后人的無形財(cái)富。我們相信,壯族5色糯米飯永遠(yuǎn)不會(huì)“褪色”,流傳萬代。
壯族三月三作文 篇10
大家都知道山歌是壯族的特色,壯族每年有數(shù)次定期的民歌集會(huì),如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最為隆重。這一天,家家戶戶做五色糯飯,染彩色蛋,歡度節(jié)日。歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天,地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體,但老人小孩都有來旁觀助興。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可達(dá)數(shù)萬人之多。搭歌棚,舉辦歌會(huì),青年男女們對(duì)歌、碰蛋、拋繡球,談情說愛。壯族多于三月三來掃墓,通常在三月三時(shí)蒸五色糯米飯。
壯族山歌簡(jiǎn)稱為“壯歌”,又稱“壯族民歌”,一般指壯族人民用壯話演唱的民間歌謠。壯歌最早可以追溯到壯族原始社會(huì)時(shí)代狩獵時(shí)的吶喊。雖然吶喊不能算是歌,但它無疑孕育出了壯族山歌的種子。真正義意上的壯歌應(yīng)該是從壯族原始社會(huì)中的生產(chǎn)勞動(dòng)和祭祀活動(dòng)開始,這從現(xiàn)在少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣中可見一斑。廣西壯族古老的歌圩集會(huì)和繡球一直流傳至今。壯族素以“善歌”著稱,壯鄉(xiāng)素有“歌!笔⒆u(yù)。壯民善以山歌來表現(xiàn)生活,抒發(fā)自己的思想感情。壯族山歌歷史悠久,壯民從盤古開天地一直唱到如今,幾乎人人能歌善唱,已近“以歌代言”的地步。
歌圩節(jié)上拋繡球主要是娛樂,也作定情信物。當(dāng)姑娘看中某個(gè)小伙子時(shí),就把繡球拋給他。不過壯族人玩繡球,以拋繡球?yàn)闃,也不是近一兩百年的事物了。南宋人朱輔所著的《溪蠻叢笑》,對(duì)歌墟的拋繡球活動(dòng)描述道:“土俗節(jié)數(shù)日,野外男女分兩朋,各以五彩新囊豆粟,往來拋接,名為飛綸。”周去非在《嶺外代答》中也說:“土已日(三月三),男女聚會(huì),各為行列,以五色結(jié)為球,歌而拋之,謂之飛綸。男女目成,則女受綸而男婚已定。”所謂飛綸,就是今天的繡球。
南宋周去非的《嶺外代答》載,壯人“迭相歌和,含情凄婉……皆臨機(jī)自撰,不肯蹈襲,其間乃有絕佳者!彼巍短藉居钣洝分幸灿涊d:“壯人于谷熟之際,擇日祭神,男女盛會(huì)作歌!边@說明,當(dāng)時(shí)的歌圩已經(jīng)相當(dāng)興盛。1934年編的《廣西各縣概況》記載,當(dāng)時(shí)廣西有歌墟活動(dòng)的地方就有多達(dá)26個(gè)縣,幾乎遍布廣西各地。
如今在我們家里,雖然不會(huì)以唱山歌的形式過節(jié),但仍然會(huì)做五色糯飯,染彩色蛋等等歡度節(jié)日。這樣具有民族特色的活動(dòng),將是永恒的經(jīng)典。
壯族三月三作文 篇11
奶奶今天可終于來了,這算是第二次來了,記得這年第一次是三月初三。
三月三,是個(gè)大日子!按著奶奶說的,這天必要吃一種雞蛋、地菜、黃豆、海帶混在一起煮的湯,叫它是湯只因?yàn)槔镱^滲著好些水,但只要輪到我這里也就不能稱湯了,因?yàn)槲彝肜锉浑u蛋、黃豆、海帶擠得沒有一點(diǎn)盛湯的地方!且這還不足,媽媽、奶奶在我吃時(shí),又會(huì)順勢(shì)加幾個(gè)雞蛋,等這些都吃了,才能夠吃些湯,湯里沒放糖但卻十分甘甜、潤(rùn)口,久久不散,正對(duì)了十分耐飽十分香。
奶奶是三月三的掌勺,但味道仔細(xì)是怎樣,也就是散不去的甘甜,加上奶奶又不是什么大廚,不會(huì)在雞蛋上繡花、黃豆上寫字,那個(gè)用瓷碗盛著東西也就是了了,但卻能夠綁著我的神經(jīng)一天一天數(shù)掛歷。
三月三的奶奶精神煥發(fā)、容光滿面、神采風(fēng)揚(yáng)!一年中只有幾次,一應(yīng)是春節(jié)團(tuán)圓飯
二是元宵發(fā)湯圓、三是三月三的地菜煮雞蛋、四是清明發(fā)艾粑粑、五是端午發(fā)月餅、六是臘八吃粥。月餅、臘八粥近些年停疏了一些,但湯圓、地菜煮雞蛋、艾粑粑管夠。
除團(tuán)圓飯,奶奶每次都按份照輩的分著、發(fā)著,地菜煮雞蛋也同樣。奶奶腿腳不大行,每次送完東西,必要停下歇歇。奶奶在歇息時(shí)總不忘帶說∶這個(gè)是我自己找的東西,親手做的,外面的統(tǒng)統(tǒng)比不了,吃一點(diǎn)試試她不說我們也都懂,但媽媽偏搶著說∶真的啊!那就吃些便揚(yáng)了揚(yáng)手,摧著我拿碗裝著,到這里奶奶總會(huì)笑笑,如同小孩被夸了一般。在我小時(shí)候,我總會(huì)端著薺菜湯、圍著奶奶、拉著奶奶的衣角,問∶為什么今天要吃地菜煮雞蛋呀?奶奶便會(huì)撫著我的背,笑著望著我的臉,說∶今天啊!王母娘娘擺宴,神仙老爺們都要吃這些,王母娘娘便差著仙女們?nèi)ゲ,這些地菜沾上了仙氣,在這一天,便可包治百病了!你如果多吃一些,便能夠考試考一百分啰!聽到這些,我就會(huì)猛吃幾大口,就盼著得一百分。
幾次我問奶奶為什么送東西,還送來送去的。(奶奶有四個(gè)兒子、一個(gè)女兒,女兒嫁出了瀏陽)奶奶總會(huì)卷卷手說∶沒事做,心里就虛得荒這也就難怪奶奶在自己房后開荒種菜了。
奶奶熬過了七十年了,加上腿腳病惡化,奶奶好像也不像前些年一樣,上下充足著使不完的勁。但一年四次保管!但這次以訛傳訛出來的流言裴語,有心的奶奶也各戶說明了。
今天,奶奶到我們家是有事找媽媽,但在閑談時(shí),奶奶卻在那里說∶再過一陣就端午了,那粽子啊!我又會(huì)一種新式樣啦!其實(shí)奶奶在前些年也變了。
壯族三月三作文 篇12
每天早上,我都會(huì)吃早點(diǎn),每每來到早點(diǎn)攤前,看著什么包子、餃子、粑這些,我總是了了解決,吃著吃著就想起了每年三月三奶奶做的臘肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我們這管這天叫鬼節(jié),又叫粑節(jié)。
快到粑節(jié)了,那個(gè)星期天我早早的起床,拉著妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干凈晾曬干磨成了粉,就等著粑節(jié)的到來了,去年的粑節(jié)正好也是清明節(jié),我們祭祖回來后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和臘肉丁,我蹲在奶奶旁,問奶奶為什么三月初三叫粑節(jié),為什么要吃粑。奶奶告訴我,在我們這有這么個(gè)說法,這要從女媧造人說起,女媧在第七天造好了人,但是她已經(jīng)很累了,仙氣不足,給人靈魂時(shí),沒附在肉體,風(fēng)一吹就飄到野外了,每到三月三那天,野外的一種野韭菜氣味最濃,人的靈魂都被吸引了,附在了上面,女媧就叫人去吃這種野韭菜,還要吃米糊,這樣就歸位了,后來人們將這種韭菜加米粉摻和在一起做成粑,吃下,靈魂就不再飄走了,粑魂粑魂,再說韭菜粑諧音久財(cái)發(fā)。我聽了,覺得有點(diǎn)迷信,但總算也是一種期盼,期盼平平安安,財(cái)運(yùn)大發(fā),寧可信其有,不可信其無。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在鍋里放了些油,把揉好的粑放入鍋中,煎幾分鐘后又翻轉(zhuǎn)過來再煎兩三分鐘,奶奶說好了,別再添柴了。還沒等奶奶裝起來,我就從鍋里搶出一個(gè),那個(gè)燙的我左手換右手,香氣撲鼻使我忘記了痛,妹妹大老遠(yuǎn)就喊著好香好香,沖進(jìn)廚房把我手中的粑,搶了去,我還沒來得及看清呢,奶奶邊說別急別急,多著呢,又從鍋里取出一個(gè)用紙包著放到了我們的手里。我望著這焦黃的粑,直流口說,我輕輕咬了一口,外脆里嫩,既有臘肉的香味,又有韭菜的清香,好吃極了,我越吃越帶勁,一個(gè)粑不知不覺就下肚了。我看看妹妹,只見她雙手捧著,從四周吃起,一個(gè)圓形最后成了圓點(diǎn)被她塞進(jìn)了嘴里,最后還用舌頭向嘴唇四周撈了了一下,就像牛吃草一樣。
奶奶拿了兩個(gè)用碗裝著放在鍋臺(tái)里邊,供灶神,接下來用筷子夾起慢慢地吃著,嘴角還一厥一厥的,每吃一口都用舌頭舔一下嘴唇。我一口氣吃了六個(gè),妹妹說她也吃了六個(gè)。實(shí)在肚子裝不下,那個(gè)好吃真是沒的說。恨不得扒在鍋沿吃。可惜爸媽常年在外打工,沒能吃到奶奶的美味,我想,他們?cè)谕庖沧髁思亦l(xiāng)的這種粑吧,因?yàn)榻裉炜墒侨氯?吃完后,妹妹挺著個(gè)大肚子大搖大擺的一手拿著一個(gè)出去了,我也不甘落后,也拿著兩個(gè)藏了起來,等能吃時(shí)在來享受。還叮囑奶奶說,晚上還要吃這粑。想著想著,口水都流進(jìn)了裝早點(diǎn)的袋子里?斓饺氯,我又能夠嘗到奶奶的,臘肉韭菜粑了。三月三,真好。
壯族三月三作文 篇13
農(nóng)歷三月三,是我們壯家掃墓的節(jié)日。
我的家鄉(xiāng)在廣西扶綏縣,每年農(nóng)歷三月三,都要跟我爸爸媽媽回岜盆老家去掃墓。一大清早,爺爺就蒸好了祭奠先祖用的五色糯米飯。紅色,是用紅藍(lán)草染成的;黃色,是用密蒙花染成的;黑色,是用楓葉染成的;紫色,是用紫葉染成的。蒸熟的五色糯米鈑香噴噴、亮晶晶,一聞到那股清甜的香味,總?cè)滩蛔∩焓肿テ鹨粓F(tuán)放到嘴里。
農(nóng)歷三月三是登高看風(fēng)景的日子。掃完墓,大人們就帶著我爬上墓地附近的小山坡,看看周圍的風(fēng)景,可以看到高速公路,也可以看到附近大學(xué)的逐羊景區(qū)和游泳山泉銀泉山莊,還可隱約望見遠(yuǎn)處的縣城,風(fēng)光美極了。
農(nóng)歷三月三也是我們壯族唱山歌的節(jié)日。青年男女成群結(jié)隊(duì)來到歌坡唱起情歌,穿著壯族節(jié)日盛裝的大伯大嬸們也聚集在這里唱起了歌唱美好生活的山歌:“哎喲尼羅……你來看羅!左江兩岸好風(fēng)光哩……”錄相播放到市里的電視上,她們還得過市里的獎(jiǎng)狀呢!
我愛家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng)的農(nóng)歷三月三。
壯族三月三作文 篇14
今年,我第一次到鄉(xiāng)下外婆家去過三月三,農(nóng)歷三月三是壯族傳統(tǒng)的節(jié)日。壯族人民做的五色糯米飯?zhí)爻雒,我是早有耳聞的。一聽見五色糯米飯這個(gè)詞,我嘴都讒了。
到了外婆家,我叫外婆演示一次做糯米飯的程序給我看,外婆笑了笑就答應(yīng)了。開始,外婆把楓葉放在臼中搗爛,曬干浸入一定量的水中,外婆還說,這楓葉一定要泡到明天才能繼續(xù)做。第二天,外婆就把葉渣撈出來濾凈,然后取出黑色染料液體。黑色染料液體要放入鍋中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。外婆接著把黃梔子的果實(shí)提取,再將黃梔子搗碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黃橙色的雜料液體。緊接著,外婆又是用同一品種而葉片形狀不同的紅藍(lán)草經(jīng)水煮而成的紅色雜料液體和紫色雜料液體跟糯米浸泡。外婆還告訴我說,這些植物葉片稍長(zhǎng)的,顏色就稍深點(diǎn),煮出來的顏色較濃,泡出來的米即成紫色;葉片較圓的,顏色較淺,煮出來的顏色較淡,泡出來的米即成鮮紅。經(jīng)外婆這么的一講,我才知道:原來一種植物還會(huì)有兩種顏色呢,真是太神奇了!
外婆說,用這些雜料浸泡過的糯米分別放在鍋里蒸十幾分鐘,就能得出各種各樣的糯米飯。說著說著,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米飯!
可是當(dāng)外婆還沒有做好五色糯米飯時(shí),鄰居的小伙伴已經(jīng)來叫我去趕歌圩了。我聽了立刻欣喜若狂,因?yàn)檫@是我第一次去趕歌圩呀。我和小伙伴邊走邊聊天起來,雖然他們說的壯語我一句也聽不懂,但是從他們的眼神和笑容里,我知道了壯族人民是很熱情好客的,就連小孩也不例外。
不一會(huì)兒,我們來到了一個(gè)土坡上,只見一對(duì)對(duì)青年男女肩并著肩在土坡上對(duì)歌,周圍都圍滿了觀眾,真是熱鬧非凡!他們唱的山歌咿咿呀呀的,我都聽不懂唱的是什么,但是從那些叔叔阿姨臉上的表情來看,我猜想他們唱的應(yīng)該是喜慶的山歌。聽到他們的歌聲,我突然想起現(xiàn)在中央電視臺(tái)正在播放的全國(guó)青年歌手大獎(jiǎng)賽里所唱的歌,就有一些選手唱的也是用民族語言唱的歌曲,主持人把它叫作“原生態(tài)唱法”,我想:這些叔叔阿姨們唱的調(diào)子大概也應(yīng)該是原生態(tài)唱法吧。
看著看著,我忽然想外婆還在家給我做五色糯米飯呢,于是我趕緊往家跑去。剛回到家門口,就聞到一股清香味從門縫里鉆出來。我趕緊跑進(jìn)家去,只見飯桌上擺滿了香噴噴的五色糯米飯,它們的顏色分別是:紅、黃、黑、紫、白五種。我連忙盛了一碗糯米飯迫不及待地吃了起來,那五色糯米飯色澤鮮艷、五彩繽紛、晶瑩透亮,再加上它的滋潤(rùn)柔軟、味道鮮美、純正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味無窮!
如今,已經(jīng)過了一個(gè)多月,可是每當(dāng)是想起外婆做的五色糯米飯,那濃濃的親情和純純的友情便縈繞在我的腦海里。
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