【薦】包餃子小學(xué)作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編整理的包餃子小學(xué)作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包餃子小學(xué)作文1
我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情,而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子,我從中收獲不少。
記得8歲那年,我去爺爺奶奶家,看到奶奶在包餃子,便問:“奶奶,您怎么在包餃子呀?”奶奶邊包餃子邊回答:“快過年了,奶奶準(zhǔn)備包幾盤餃子過年的時候吃。對了,我的好孫子,你正好也不會,就來和我學(xué)幾手吧!”“哦,YES!”我的心里激動萬分,“奶奶,就等您這句話了!”“哈哈,快坐過來吧!”奶奶笑著說。
只見奶奶先用手捏著餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓,接著把餃子皮窩好,再把一小勺子肉餡放進餃子皮里,最后把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就包好了。
我學(xué)著奶奶的樣子,左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒,放到皮子中間,再把餃子皮捏上,可是,怎么捏也捏不上,還感覺手濕濕的,一看原來汁流出來了!霸懔、糟了,我滿手都是汁!”奶奶看了看說道:“你放的餡兒太多了,餃子皮一沾上汁就捏不上了!
接下來,我認(rèn)真地再照著奶奶教的做,餡兒放好了,還請奶奶把一下關(guān),再把每個部位再窩好,這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說:“這個進步多了,賣相也很好!庇谑,我就趁熱打鐵,一口氣包了十來個餃子。不一會兒,餃子下鍋了,就像歡快的魚兒在鍋里游來游去,此刻,我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來。
這件事,不僅讓我學(xué)會了怎樣包餃子,還讓我學(xué)會了一個道理:做事不能過于急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,想想還真是呢!
包餃子小學(xué)作文2
你們會包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們,我現(xiàn)在不僅學(xué)會了包餃子,還成為爸爸媽媽包餃子時的小幫手呢!
一個星期天的上午,我問媽媽:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說:“不行!卑职衷谝慌詾槲仪笄椋骸熬妥屗秲墒职!
等媽媽準(zhǔn)備工作就緒后,我把袖子挽起來,雙手一拱,開始像模像樣包餃子了。學(xué)著媽媽的樣子,先把圓圓的面團用手掌壓扁,再用搟面杖搟餃子皮。我邊搟邊唱,正在我得意的時候,媽媽叫了一聲“哎呀”,把我嚇了一大跳。我一看,原來是我的面粘在搟面杖上了,我把面拔下來,發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我,把面粉撒在上面,就不會粘了。按照媽媽的指點,我終于搟好了皮,現(xiàn)在開始最關(guān)鍵的一步了,那就是——放餡兒。由于是第一次包,所以我把餡兒放多了點,然后用手一捏,餡兒就跑了出來,像個裂開嘴的娃娃,我沒辦法,只好往上面包了一層皮,包完后,我發(fā)現(xiàn)它變成了圓鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一個,這回我吸取教訓(xùn),餡兒放得少少的,可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵我說:“別灰心,熟能生巧,以后包得次數(shù)多了,就會越來越好看了。”我包了一次又一次,終于包出了一個像樣的餃子來,真是功夫不負(fù)有心人啊!
餃子煮出來了,我吃著自己的勞動“成果”,感覺這是有史以來,我吃過的最美味的餃子。
包餃子小學(xué)作文3
今天,我給大家介紹的是“小鬼當(dāng)家”社會實踐活動,我第一次包餃子的經(jīng)歷。餃子的來歷是,在古代餃子叫做嬌耳,它是漢朝時期一位著名的醫(yī)生發(fā)明的,他叫張仲景。距今已經(jīng)有1800年的歷史了。
這是我第一次包餃子。包餃子前,先要準(zhǔn)備食材。我和我們班的華昊洋一起在曲陽的家樂福買了包餃子的食材,有餃子皮、肉、娃娃菜,還有姜,一共花了36元。
回到家后,我在大人的指導(dǎo)下,先把菜洗好,浸起來。浸菜的時候,還要放點鹽。然后,把蔥、姜、蒜切碎了,和肉放在一起,放點調(diào)料,最后放個雞蛋,然后攪啊攪,攪勻了,餃子的餡就好了。
包餃子時,首先,我把餃子皮攤開,然后舀一勺肉放在中間,再把水涂在餃子皮邊上一圈,然后對折捏一下,拿起來一邊向中間折一下,捏一下。連續(xù)三次,最后我把余下的邊再捏一下,封口不要漏,另一邊也這樣,一個餃子就包好了。
包好餃子就要去煮餃子了。首先,把水煮開,把餃子放進開水里,餃子放進去后,先要攪拌下,防止黏底。然后燒開,等開了之后再加一次冷水,再燒開。這樣,要加三回冷水。再等餃子浮上來時,餃子就燒好了。煮好餃子后,我學(xué)著大人的樣用漏勺撈出來,放在盆里,就可以吃了。吃餃子要喝餃子湯,這個叫原湯化原食。
我覺得我自己包的餃子最好吃,比爸爸媽媽包的餃子還要好吃。為什么呢,因為是我自己動手包,是自己的勞動,所以最香了。自己動手豐衣足食。我一口氣吃了16個餃子,其中兩個是菜肉混合,其他都是肉的。
包餃子小學(xué)作文4
寒假期間,媽媽教我學(xué)會了包水餃。
那天早上,媽媽對我說:”快過年了,過年要包水餃吃,你長大了要學(xué)會包水餃! ”好!拔宜斓卮饝(yīng)了。不一會兒,媽媽和好面,讓面醒了一會兒,就開工了。媽媽讓我拿來了刀和搟面杖,接著以驚人的速度搟好幾張面皮,給我做示范包了幾個水餃。我在一邊看著,然后我學(xué)著媽媽的樣子也拿起一張面皮,托在手上,用勺子挖了一點餡放在面皮上,再把面皮對折、對齊,順著邊沿把兩層面皮用拇指與食指捏緊,還扭了一圈花邊,我正在為我的成果驕傲的時候,媽媽卻笑我包的餃子像毛毛蟲,可能是放的餡太多,而且沒在中央,面皮沒有對齊,花圈也粘成一塊,成橢柱形,沒成半圓形。我并沒有灰心,因為我這是第一次包餃子呀,包成這樣已經(jīng)很不錯了。我又拿起一張面皮接著包,這次我少舀了一點餡,小心翼翼放在皮兒中央,仔細(xì)對折,把兩層面皮一點點捏好,這次包得是個水餃樣了,只不過餡放得太少,扁扁的。不過沒關(guān)系我繼續(xù)努力,隨著我包水餃個數(shù)的增多,我包水鉸子水平也在不斷提高,最后我終于能包出漂亮水餃了,讓人看了就想咬一口呢!
我真高興,因為我又學(xué)會了一項本領(lǐng)——包水餃,也懂得一個道理,不管做什么事都要仔細(xì)認(rèn)真練習(xí),熟能生巧,掌握一種技能都是勤學(xué)苦練出來的。
包餃子小學(xué)作文5
星期六的早上,我還在睡夢中,突然聽見一陣“篤篤篤,篤篤篤”的聲音,便一骨碌地起床了。因為十分疑惑,就四處尋找聲音的來源。果然是在廚房,媽媽正在剁餃子餡。我急忙跑過去,大叫道:“媽媽!媽媽!我也要做餃子!你為什么不叫我呀!”話音剛落,明顯被嚇到的媽媽笑著說:“小家伙,來吧,就等你了!”我聽了,就以迅雷不及掩耳之速,沖到了餃子的“面前”。
開始包餃子了,媽媽馬上就對我說:“要不你先看媽媽怎么做的,你再自己做,怎么樣?”我卻不耐煩地說:“不用了,不用了,我會包,不用麻煩你教我,我自己一定可以的!”“好吧,你自己做吧!”媽媽無奈地說道。我先放了一大勺餡在餃子皮上,接著把兩邊對折。結(jié)果左邊合起來了,右邊又開了。右邊合起來了,左邊又開了。我一氣之下把兩邊一起合上。終于,餃子皮合上了,可是,中間馬上就裂開了一個“大嘴巴”。而且,這個“嘴巴”越開越大,仿佛在嘲笑我的無能和我的笨拙。它一直不肯“閉嘴”,好像非要把我氣得七竅生煙。我情急之下不管三七二十一把這個失敗品扔到了一旁。正當(dāng)我準(zhǔn)備做下一個時,一直盯著我的媽媽連忙說:“不要弄了,再這樣弄下去,餡都被你浪費了!我來教你吧!焙髞,在媽媽的悉心指導(dǎo)和糾正下,我的餃子越來越成功了,媽媽也對我的成果非常地滿意,贊不絕口。我的心里像得到了禮物一樣興奮和開心呢!
從這件事中,我知道了要懂得聽別人的建議。俗話說的好:“不聽老人言,吃虧在眼前!苯裉,我親身體驗了一番,真是“吃虧在眼前”!
包餃子小學(xué)作文6
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下?lián)沃鴤、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當(dāng)然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后,武迪很快便學(xué)會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),當(dāng)場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香。
接下來的話——開吃啰!
包餃子小學(xué)作文7
包餃子 過年嘍!過年嘍!每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子。
這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來“摻和”在餡子里面。是什么呢?我好激動,又好期待哦,先許個愿先,預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功! 你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說那位神秘大俠會是誰呢”“唉,”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道!薄肮,聰明!”老媽真是童心未泯!居然和小孩子玩猜謎語的游戲,而且是以明知故問的形式。 一下午,我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。終于,皇天不負(fù)有心人,讓我等到了這一時刻。我撩起袖子,洗干凈手。做著熟練的動作,攤開餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什么?我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的笑了。下鍋了,我真是有期待又激動!
終于出了鍋,你看,那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮,菜香四溢,雖不說我吃的是山珍海味,但媽媽和我做的餃子絕對一流,絕對正宗,絕對有家鄉(xiāng)口味! 每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒變的只有那“神秘大俠”——火腿粒
包餃子小學(xué)作文8
金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大紅燈籠高高照!
中國有個習(xí)俗:就是過年吃餃子,餃子代表著:喜慶團圓·吉祥如意。今年也不例外,我還沒從蒙蒙睡夢中醒來,就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著,有掃地,有的拖地,有的澆花,還有的和面。隨后開始包餃子。
先把餃子面切成小面團,然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份,現(xiàn)在我都十一歲了,我也該學(xué)會幫大人或自己做些什么了,我把這個愿望告訴大家,家人決定讓我先包餃子。聽到后,我頓時興高采烈,腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地?fù){著餃子皮,我小心意義的拿起一片餃子皮,生怕把餃子皮弄壞或壓扁形,接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡,一看好像不夠,舀完再舀,不知舀了多少次,終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子,左捏捏,右捏捏,捏來捏去,怎么也捏不成形,我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說:“晶晶,還記得你第一次釣魚嗎?是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動成果,心中一定十分高興,這次也一樣,你需要用耐心與細(xì)心去包餃子,我相信你這次包的餃子一定是最好吃的!”聽了這番話,我心里美滋滋的,又重新振作起來,再一次走向了包餃子之路,我開始細(xì)心的包,拿著皮,舀了些餡,對折線從中間捏起,再從左向右,從右向左地捏,終于捏成形了,但立不起來,我又拿了個皮,包啊包,餃子又站起來了,我還把我的“勝利品”專門做了個幾號呢!
餃子撈起來了,爸爸話真靈,這次我認(rèn)為我包的餃子是最好吃的!品嘗著我的“勝利品”,心里好不愉快!
包餃子小學(xué)作文9
素衣臺前,巧手賽天工。雪花紛飛舞,皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。餐餐世間味,最是此物鮮。
說到這里,你想到了什么?我想到春節(jié)期間,跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。
我問媽媽:“媽媽你想吃我做的餃子嗎?”
媽媽說:“想啊,不過你會做嗎?”
“我不會,那你教我吧!蔽覍寢尩恼f。
于是,我們就去市場買了包餃子的材料,準(zhǔn)備好了餃子餡后,到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包,就自己動手了,首先我拿了一個餃子皮,然后往餃子皮中間放了肉餡(加了很多很多)然后再把餃子皮對折捏一捏,但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了,我不甘心再次重新包,還是一樣的結(jié)果,我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少癟癟的,我仔細(xì)觀察媽媽的包法,然后再動手包,我仔細(xì)的把肉放在餃子皮的中間,然后在餃子皮的周圍抹了一層水,之后再對折,再一點一點的折疊好看的花紋,成功啦,成功啦,就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了,一只,兩只,三只,水餃在盤子里越來越多,它們就像士兵一樣整齊的排列著,不知不覺我們包了好多好多餃子。
我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里,好期待呀,終于水餃出鍋啦,水餃胖胖的,晶瑩剔透,像彎彎的月亮,看著看著口水流出來了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光,陪著那些思鄉(xiāng)的人,代表家人團圓的幸福。
這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感,也讓我度過了一個愉快的下午。
包餃子小學(xué)作文10
星期天下午我在外婆家包餃子,我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準(zhǔn)備好,然后去洗手就準(zhǔn)備開始包了。
我先把餃子皮放在手上,用水在餃子皮周圍涂上一圈,然后把肉餡放進餃子皮里,最后在把餃子給包在一起一個完整的餃子就給我包好了,可是當(dāng)我看了很久還是覺得我包的餃子像是一個球一樣,并且有些地方肉餡都露在了外面,于是我就去找外婆了,外婆就幫我包;額一個看看,我覺的外婆包的非常的好看又結(jié)實,外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法,我照著外婆的方法果然包成功了,雖然沒有外婆的好但是也還很不錯了,就這樣經(jīng)過一段時間我們包了很多餃子。
我跟外婆說我要先煮一點餃子嘗嘗自己包的好不好吃,外婆就各自選了幾個我包的和她包的下鍋去煮了,過了十多分鐘我打開鍋蓋,一陣香噴噴的氣味撲鼻而來,香的我口水都給流出來了,我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來,而且餃子里的肉也很多,吃完水餃后外婆說給我做烤餃吃,把事先蒸好的餃子放入鍋里然后上面倒上油,就讓它自己在那邊慢慢的.烤,盡管蓋著蓋子,大事那種香味還是不斷的從鍋里冒出來,一段時間后外婆告訴我好了然后她走過去放了一把蔥那就更香了,外婆就拿碗給我裝了一些,我就吃起來了,那味道太好了,比水煮的還要好吃,于是我給媽媽也留了一些,包完餃子我們就把多余的都放冰箱冷藏了。
包餃子小學(xué)作文11
“咦,你這個餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說。
沒錯,我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個個,圓滾滾,擺在我面前。
這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團肉餡,再一對折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒,一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。
弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個圓滾滾的餃子。
弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來后再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。
小時候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。
我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團圓,幸福。
包餃子小學(xué)作文12
昨天,老師說明天下午要包餃子,我們大家都很興奮。
轉(zhuǎn)眼間,就到了今天下午,我連忙準(zhǔn)備東西:一只水碗、一杯水、一個大托盤,一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子,你一定要問我:“沒有餡和皮,拿什么包餃子?”其實,餡和皮、還有紙巾,等一下我媽媽送過來。
到了學(xué)校,老師來了,我們就端端正正地坐好了。老師說:“大家先不要包餃子,我們先看一下王仁捷怎么包餃子!比缓,就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好后,老師就把王仁捷包的餃子托在手心里,給大家看,老師一邊托著餃子一邊說:“同學(xué)們一定要包好了,要送給你們一、二、三年級的老師,包不好的,就不要包了!闭f著,就把王仁捷包的餃子放下,又說:“哪個小組坐的好,哪個小組就先包餃子。”
老師見王仁捷的那個小組坐的好,就讓她們小組先包。然后又見我們坐的也好,就叫我們大家也開始包了。
我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮,又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周,然后,填上合適的餡,最后,把餡子皮對折,在上面一捏,兩邊也捏一下,然后再把中間部分捏一下,這樣,一個漂亮的餃子就完成了。
包好餃子后,就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子在水中游來游去。不一會兒,水沸騰起來了,餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來,然后叫我們?nèi)ザ,可憐我們組是最后一個端到餃子的。
到了最后一個環(huán)節(jié),那是我們最喜歡的,就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十幾個。
其實,我們還拿了一些餃子送給了語文組、數(shù)學(xué)組和英語組的老師們。
包餃子小學(xué)作文13
寒假生活豐富多彩,猶如一個調(diào)色盤,有紅色,代表喜悅;有藍色,代表希望;有綠色,代表生機……今天,就讓我為大家講一講我的寒假生活調(diào)色盤里的紅色吧。說起這開心事,還真不少,但最令我開心的事,就是包餃子啦!
小年的下午,奶奶做好準(zhǔn)備工作后,就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門,再加上多次的練習(xí),我現(xiàn)在已經(jīng)是個包餃子的“老手”了,我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契,我和妹妹負(fù)責(zé)搟餃子皮,奶奶負(fù)責(zé)包。我和妹妹的速度越來越快,漸漸地,奶奶已經(jīng)跟不上我們的節(jié)奏了,不一會兒,我們搟完了所有的餃子皮,可是奶奶還沒有包完,哈哈,果然是“人多力量大”。〗酉聛,我們就真正開始包餃子了,說起這包餃子可是“技術(shù)活”,奶奶實行“手把手教學(xué)制”:先在餃子皮上面放適量的餃子餡,再將兩個角輕輕的對折,用左手食指勾住整個餃子,兩只手的大拇指一按,一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿,我可是心靈手巧的,以為這小小的工作難不倒我,可是不知道今天是怎么了,總是不順利,不是餃子餡放多了,就是餃子皮沒有按牢固,餃子餡包不住。哎,我連聲嘆氣,真是出師不利啊--但是我并不氣餒,一次次的失敗,一次次的嘗試,終于成功了,我終于包出了一個像模像樣的餃子。
吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子,我們開心的笑了,覺得今天的餃子格外的好吃,成功所帶來的甘甜是替代不了的,這次包餃子的經(jīng)歷讓我明白了,有付出就一定會有收獲
包餃子小學(xué)作文14
在大年三十那天,我包了人生中的第一個餃子。
那天,我早早完畢作業(yè),走進廚房,看見媽媽正在包餃子。只見她拿起一張餃子皮,舀上餡兒,雙手悄悄一捏,一個嬌小玲瓏的餃子便包好了?粗鴭寢尠饋磉@么簡略風(fēng)趣,我也摩拳擦掌,便對媽媽說:“讓我來包一個吧”。媽媽贊同了。
我洗潔凈手,小心腸拿起一片餃子皮,哇!那餃子皮放在手心里又涼又滑,真好玩!我先用勺子舀了一大勺肉餡兒放在餃子皮上,接考慮封上口子?扇怵W兒恰似跟我捉迷藏似的,堵上這兒從那里露出來,堵上那里又從這兒擠出來。看著它們這么“狡猾”,我氣得怒氣沖沖,真想把餃子丟一邊。媽媽見狀,忙說:“少舀一點肉餡兒,先半數(shù),再漸漸把餃子邊捏緊!”我半信半疑地試了試,公然成功了!我總算把餃子包成了,盡管不很漂亮,但看著我的戰(zhàn)利品,心里像吃了蜜相同甜。
有了這次成功的經(jīng)歷,我受到了鼓動,再接再厲,一口氣包了十幾個餃子,盡管有胖有瘦,大小不一,但總之是我的勞動成果呀。我和媽媽不停地繁忙著,總算包好了滿滿的一拍兒。
媽媽把餃子悄悄推下鍋,只見一個個潔白的餃子像一只只心愛的白鵝力爭上游地要下水呢。過了一瞬間,我聞到一股香味,高興腸大喊:“餃子出鍋嘍!”
一盤盤熱火朝天的餃子端上桌來,我吃著第一次親手包的餃子,心里洋溢著美好的感覺!
包餃子小學(xué)作文15
廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。
兒時,家人每逢佳節(jié)或客人來訪時,桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實踐,就掌握的八九不離十。
除夕那天,家人團圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。
先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達的力不能少,第一刀下去的要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機,就省心多。
之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時針,再是逆時針,拌著拌著,餡會越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會自動散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。
看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。
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