【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇1
在古代的農(nóng)業(yè)社會(huì)里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長(zhǎng),所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。
因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇2
除夕這一天對(duì)我國來說是極為重要的。這天晚上,我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的`年菜擺滿一桌,全家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋,一是魚;疱仧釟怛v騰,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,喻意"年年有余"。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了很多過年習(xí)俗的知識(shí),不過我覺得有點(diǎn)迷信,但這又仿佛是一種樂趣,只要快樂就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗,寧可信其有不可信其無啊!
以前過年,只是和大人湊熱鬧。今年過年我知道了不少和春節(jié)有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。
大年三十的上午每家每戶都要貼春聯(lián),以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是:喜氣洋洋財(cái)旺旺,下聯(lián)是:好運(yùn)多多福連連。橫批是:吉星高照。這足以預(yù)示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子,也是每家必不可少的。老人們都說吃餃子好。吃餃子包含著非常豐富的文化意義。餃子諧音交子,就是相交子時(shí),交好運(yùn)發(fā)大財(cái)。因餃子的形狀又像金元寶,故又象征團(tuán)圓和財(cái)富。
大年初五俗稱"破五",意思是人們要走出家門進(jìn)行戶外活動(dòng)。這天上午我和外公外婆沿著河堤,從將軍碼頭一直走到新華碼頭。這里是滑冰場(chǎng),男女老少人頭攢動(dòng),人們身著五顏六色的節(jié)日新裝,好像給冰場(chǎng)上裝點(diǎn)了盛開的鮮花。人們有的在滑冰、有的在打冰車。還有的在冰道上從高處往下放冰車,大家玩的真盡興!大人、孩子和老人,一片歡歌笑語......
這不正是太平盛世的真實(shí)寫照嗎?
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇3
春節(jié)習(xí)俗
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨(dú)具中華民族特色、豐富多彩的習(xí)俗。春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團(tuán)聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容,帶有濃郁的民族特色。
祭灶神
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。民謠中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶。
傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
掃塵
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動(dòng)手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實(shí),人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇4
“新春佳節(jié)”是中國一個(gè)十分重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在新春佳節(jié)期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著歡樂和諧的氣氛。
佛山的新春佳節(jié)一般在農(nóng)歷的二十幾就開始了。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛逛花街,久而久之,這便成了佛山人過新春佳節(jié)必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習(xí)俗,都會(huì)舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話。佛山人會(huì)在農(nóng)歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來臨。年前,佛山人還會(huì)開油鍋、蒸年糕。開油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來年的日子好像只油鍋,油油潤(rùn)潤(rùn),富富足足。佛山人還愛蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)新春佳節(jié)的高潮。這一天,孩子們都會(huì)到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì)忙于做年夜飯。佛山人對(duì)年夜飯的菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì)有雞,俗話說“無雞不成宴”,因此,雞是少不了的。其次,就是一些應(yīng)景的菜,例如:魚,代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財(cái);蠔豉,代表好事……吃過晚飯,大家都會(huì)不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì)睡到近中午才起床。吃過午飯之后,佛山人會(huì)到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶了多少禮物都不能是單數(shù),因?yàn)樗自捳f“好事成雙”。進(jìn)了門,首先要對(duì)象說不同的祝福語。對(duì)老人要說“新春如意”,“壽比南山”;對(duì)有工作的人說“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽的莫過于“新年大賺”,“發(fā)財(cái)利市”了。拜年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)將事先準(zhǔn)備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節(jié),是新春佳節(jié)的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語“行通濟(jì),無蔽翳”。這意味著在正月十五那一天,人們都會(huì)拿著行運(yùn)風(fēng)車和與“生財(cái)”同音的生菜走通濟(jì)橋,祈求身體健康、財(cái)運(yùn)亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇5
春節(jié)西固區(qū)福利一校三年級(jí)一班我國的傳統(tǒng)文化豐富多彩,有精美的民間工藝,如剪紙、捏泥人等。有古老的民間藝術(shù),如戲劇、皮影等。還有許多風(fēng)俗習(xí)慣,如春節(jié)放鞭炮,穿新衣,貼對(duì)聯(lián),貼窗花;端午節(jié)賽龍舟,吃粽子等。其中,我最喜歡春節(jié)。春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它有著悠久的歷史和豐富的社會(huì)文化內(nèi)涵。
春節(jié)的另一名叫過年。相傳,中國古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,兇猛異常,長(zhǎng)年身居海底,每到除夕這天,人們就逃往深山,躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了一個(gè)老人,用門上張貼的大紅紙、屋內(nèi)的燈火、“噼里啪啦”把“年”嚇跑了。從此,每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,燈火通明。第二天,人們走親訪友,并以各種活動(dòng)方式慶祝春節(jié)。小朋友,讓我們把春節(jié)的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大吧!
【精選】春節(jié)民俗民風(fēng)作文匯編六篇6
記得去年除夕快要來到時(shí),我們響應(yīng)號(hào)召,留在余姚過年。所以,準(zhǔn)備年夜飯的重任就落在了媽媽頭上。
今天,媽媽要為年夜飯準(zhǔn)備炸丸子。媽媽取出了一些豬肉剁碎,加入一些醬料拌勻,丸子料就做好了。接下來起鍋燒熱油,當(dāng)油溫可以時(shí),媽媽用左手握了一把肉泥,輕輕一握拳,肉泥就從大拇指和食指搭成的圓圈中鉆了出來,形成了一個(gè)圓乎乎的小球。媽媽右手拿勺子刮下小球放入鍋中炸制,等到丸子變得金黃就可以出鍋了。
今天媽媽炸了滿滿一碗炸丸子,滿屋子都飄著濃濃的肉香味,看著堆成小土包似的丸子,媽媽跟我聊起她小時(shí)候的年。
她告訴我,以前過年,要囤積一大堆的年貨。光是我們今天做的炸丸子,就要準(zhǔn)備滿滿一臉盆那么多。每家每戶要準(zhǔn)備豐盛的食物從正月初一吃到正月十五。以前的年貨很多都是自家做的,不僅要炸丸子,還要磨豆腐、打年糕、做馓子……每當(dāng)這些重大事件發(fā)生時(shí),街坊鄰居都會(huì)來幫忙。以前做馓子的時(shí)候,還要把門板拆下來架著呢。做馓子那天,街坊鄰居十幾個(gè)人圍坐在大門板旁邊:揉面、搟面、切面餅、疊馓子,各司其職。一大堆人有說有笑:聊一聊誰家今年的生意火;聊一聊誰家的老人身體。涣囊涣恼l家的孩子出息大;聊一聊誰家的豬養(yǎng)得肥……孩子們也不甘于觀看,紛紛卷起袖子躍躍欲試,直到在大人批準(zhǔn)下,捏了幾個(gè)奇異的馓子后才下了桌,去油鍋旁侯著了。一大批小饞貓流著口水望著鍋里,就等著咬上一口那酥脆的第一鍋馓子。今天幫東家,明天幫西家,一個(gè)年就在這熱熱鬧鬧的聚集中過了一大半,日子也在熱熱鬧鬧中顯得紅火起來。
現(xiàn)在人們的生活水平提高了。人們想吃什么東西隨時(shí)都買得到,再也不需要囤積那么多年貨從正月初一吃到正月十五了,所以街坊鄰居再也不用聚在一起忙活了,過年的味道也就越來越淡了。
什么時(shí)候我也能過一回媽媽小時(shí)候的那種熱鬧年呢?我也想捏幾個(gè)怪異的馓子,等一等第一個(gè)馓子出鍋!
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