風(fēng)俗習(xí)慣作文集合8篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的風(fēng)俗習(xí)慣作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇1
我的家鄉(xiāng)過春節(jié)時有很多習(xí)俗，現(xiàn)在我就給你們介紹一下好嗎？每年到了要過年的這一個月，就成為臘月。到了臘月就要過年了，遇到的任何一個節(jié)氣都和過年有關(guān)系。
臘月初八的這一天，就是喝臘八粥的日子了。這一天每家都要做一種粥，而且都要在粥里放八樣?xùn)|西，有紅豆、綠豆、江米、麥仁、黑米、蓮子和百合，還有好吃的葡萄干，熬出來的粥稠稠的、甜甜的，好吃極了！不但要喝粥，每家還要泡臘八蒜呢！聽奶奶說，喝了臘八粥就要花錢準(zhǔn)備年貨了。
還有到了大年三十這一天，要貼紅紅的對聯(lián)和放長長的鞭炮。知道為什么要貼對聯(lián)、放鞭炮嗎？這有一個傳說故事。傳說，有一個叫“年”的頭生獨(dú)角、兇猛異常的怪獸，到了大年三十晚上就要出來搗亂，奪走了很多人的性命。當(dāng)它最害怕聲、光和紅顏色。一天晚上，“年”又出來吃人了，他在一家人門口看見這家人正在用竹子搭起的火堆取暖，燃燒的竹子發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，把“年”給嚇跑了，人們興高采烈地歡呼起來。這就是過年貼對聯(lián)、放鞭炮的習(xí)俗。
這就是我的家鄉(xiāng)過年時有趣的習(xí)俗。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇2
五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。
——題記
這幾天我們上學(xué)的路上經(jīng)�？吹接腥嗽谫u一些五顏六色的香包，一個個香氣撲鼻迎面而來，非常漂亮！回到家我問媽媽這是為什么？媽媽告訴我說：“再有一個星期就是端午節(jié)了！在端午節(jié)那天，人們要和雄黃酒，要吃粽子、小孩要戴香包、還有龍舟比賽、可熱鬧了！”
有一個趣的傳說。愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地抱著大石投進(jìn)了汩羅江，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩罩篮篑R上劃船撈救，船只行到洞庭湖上，也沒打撈到屈原的尸體。那時，正好是雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，都爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖，人們在江面上打撈了好多天，每年的五月五日的龍舟競賽就是從這時開始的。
為了不讓魚蝦損傷屈原的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用米包成團(tuán)，投江祭奠，來紀(jì)念我們的愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。
在端午節(jié)里，最熱鬧的就是賽龍舟了！今天上午八點，我和爸爸媽媽坐車來到石漫灘水庫旁，觀看舞鋼市第十一屆端午節(jié)龍舟賽。我們來到水庫旁時，那里已是人山人海了，人的喧嘩聲、吵鬧聲和議論聲的聲音匯成了一團(tuán)，真是熱鬧非凡！還可以喝到免費(fèi)的綠豆湯呢！
我迫不及待的等待著龍舟賽快些開始，干脆和兩個同班同學(xué)往起點跑去，準(zhǔn)備就近一睹風(fēng)采。只聽“嘭”的一聲響，隨著船頭打鼓的助威聲，七條龍舟像一條條猛龍、箭一樣沖出了起點線，飛快地“游”了起來，它們很快就拉開了距離，我們也在岸上跟著龍舟跑了起來，不一會就氣喘吁吁了，可是我們還沒追上。“龍”有好幾條“腿”，我們才兩條腿，比“龍”慢多了！只見最后面的幾條龍舟雖然落后了，聽到岸上的加油聲船員們還是拼盡全力的劃著，我們也早已滿頭大汗了，最后終于到了終點……賽龍舟真是一個有趣的項目�。∫怯猩賰糊堉圪惖脑捨乙欢〞䥇⒓拥�！
端午節(jié)這天媽媽還做了很多好吃的，香噴噴的粽子，有糯米加紅棗餡的、有雞肉餡的，還煮了雞蛋和大蒜，我大口大口吃得津津有味，味道好極了！我非常喜歡中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇3
苗族是我國最古老的民族之一，人口眾多，分布遼闊，湘西苗族屬其中之一部，苗族的風(fēng)俗習(xí)慣。在長期的歷史發(fā)展過程中，苗族在服飾、節(jié)慶、婚嫁、喪葬、娛樂、禮節(jié)、禁忌、飲食等方面，形成自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
一、服 飾 湘西苗族的古代服飾，男女差別很小，一律是“色彩斑瀾”;上身穿花衣，下著百褶裙，頭蓄長發(fā)，包赭色花帕，腳著船形花鞋，佩以各種銀飾。 清代雍正年間“改土歸流”，政府指令“服飾宜分男女”之后，變化較大，甚至有很多人全換上漢人服裝。如今天的永順、龍山等縣的苗族，其服飾與漢族已無分別。但在花垣、保靖、鳳凰、吉首、古丈、瀘溪等縣境內(nèi)，苗族的服飾尚有特色。 苗族男子的衣飾較為簡單;頭纏布帕，身穿對襟衣，衣袖長而小，褲簡短而大，喜包青色裹腳。頭帕有青帕和花帕兩種，帕長一丈以上，有多至三丈的。纏戴時多成斜十字形，大如斗笠，衣服的顏色有花格、全青、全藍(lán)等，其中以花格布衣最有特色。衣扣一般為七顆。有的青年男子，為使人欣羨自己的富有和豪爽，穿衣多到七件。最外層的衣服只扣最下邊的一對紐扣，第二層衣服扣下面兩對紐扣……以此類推，一直到扣完最里層的七對紐扣為止。這樣，層層新衣全能由外看出，別有一種情趣。 與苗族男子的簡單衣著相反，苗族婦女的服飾十分精美復(fù)雜。 頭帕：苗族婦女的頭帕，因地而異。鳳凰縣境內(nèi)的苗族婦女多加包短帕一珙，長三尺多，由額頭包至腦后，連耳朵都包在內(nèi)面。花垣等縣境內(nèi)的苗族婦女喜用黑帕(父母去世者戴白帕)，折疊整齊，包得平平正正，不偏不斜，末挽一道，恰齊額眉。吉首縣境內(nèi)的苗族婦女頭帕較雜，與鳳凰縣相接的地區(qū)包花帕，與花垣縣相鄰的地區(qū)包黑帕。瀘溪、古丈和吉首東部地區(qū)的苗族婦女則包白色頭帕。帕上繡有四對青色花蝶，樸素美觀，獨(dú)具風(fēng)韻。所謂“頭上帕子四個角，四個角上繡飛蛾”，說的就是這種白帕。 首飾：苗族婦女的首飾，造型精美，種類繁多。以制作的原材料分，有金飾、銀飾、銅飾、鋁飾、玉飾等，而以銀飾最為普遍。從佩戴的部位分：有銀帽、銀盆、鳳冠、蘇山耳環(huán)、項圈、手鐲、戒指、牙簽、扣絆等，而以手鐲和戒指必須常戴。從造型上分，僅耳環(huán)一項，就有瓜子吊耳環(huán)、石榴耳環(huán)、梅花針耳環(huán)、圈圈耳環(huán)、龍頭耳環(huán)、梅花吊瓜子耳環(huán)、耙粑耳環(huán)、龍頭瓜子吊耳環(huán)等等。 衣褲及其他：苗族婦女的衣服，過腰大而長，衣袖大而短，沒有衣領(lǐng)。袖口之大，約在一尺以上。胸前及袖口，習(xí)慣要滾邊、繡花或縷紗，并要加上欄桿花瓣于其問。有的還需在開岔和放擺前后兩面的邊緣刺繡挖云鉤。衣服式樣一律是滿襟，無對襟式。制作一套苗族婦女的衣褲，縫工、繡工精致的，需工日數(shù)十。褲子較短，褲腳較大。褲筒邊緣的滾邊、繡花或數(shù)紗與衣服相同。禮裙長而寬，下腳沿邊滿繡花紋，并滾欄桿及大小花瓣，五光十色，焯耀眩目。鞋子滿繡花，頭尖口大，后跟上耳，以便穿著。 解放后，在一些苗漢雜居地區(qū)，苗族服飾受漢族的影響較大，一些青年已改著漢裝。
二、節(jié) 慶 湘西苗族的節(jié)慶較多，活動規(guī)模大。其中最富有代表性的有：
1.趕年常農(nóng)歷正月，湘西苗族人民最熱心的是趕年場，其日期由各地自行約定。趕年場.那天，男男女女，老老少少，身著節(jié)日盛裝，互相邀約，成群結(jié)隊去趕常年場上，人流如潮，熙熙攘攘，異常熱鬧。人們不但可以進(jìn)行物資交流，還可以參加或觀看打秋千、舞獅子、玩龍燈、上刀梯等活動，青年男女也多利用這種機(jī)會，物色情侶，談情說愛。歌郎歌娘更是大顯身手，三五結(jié)伴，說古道今，引吭高歌，互相唱和，或盤根，或祝賀，或敘述傳統(tǒng)故事，或即興演唱新詞。唱的人愈唱興致愈高，聽的人愈聽精神愈振。即使大雪紛飛，天寒地凍，年場也要如期舉行。 2.三月三。這是湘西苗族的傳統(tǒng)歌舞節(jié)。這一天，苗族人民自動集中到約定的歌場上，參加對歌、聽歌、跳舞、觀舞，盡情歡樂。 3.趕清明。這是湘西苗族特有的大型歌節(jié)，又稱“清明歌會”。相傳，因苗族多散居在偏僻的崇山峻嶺之中，一切日常用品都必須到比較遠(yuǎn)的漢區(qū)趕場交換，常常受騙上當(dāng)。所以，苗族人民便相約以清明節(jié)這一天作為自己的場期，互相交換物資，同時會見親友。這樣.久而久之，便形成了今天的“清明歌會”了。 清明歌會均有傳統(tǒng)的中心會常吉首市東部的苗族人民趕清明，其中心會場每年都在丹青的清明場上。到時，苗族歌手以手托腮，引吭高歌，你唱我和，喜氣洋洋。有的唱到夜幕降臨仍不肯散會，一直唱到通宵達(dá)旦。 4.看龍常每年從農(nóng)歷三月谷雨那一天算起，逢辰便是看龍El，習(xí)慣稱做看頭龍后十二天又輪轉(zhuǎn)到辰日，再逢看龍之日，男女老少，均休息一天，踴躍參加。若在這天干了農(nóng)活，就屬于犯忌。因此，苗族人民對于“看龍”的事，非常重視。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇4
一年一度的春節(jié)又來了，寒假也隨著開始啦。我們打算回老家過年，我和哥哥都盼著快點回老家。經(jīng)過媽媽的一番準(zhǔn)備，我們出發(fā)了。
經(jīng)過長途跋涉，爸爸辛辛苦苦開了8小時的車，終于回到老家了。回到家里，奶奶已經(jīng)買好家鄉(xiāng)美味可口的大螃蟹，等待我們了。奶奶看到我們到了，馬上端出一盤金黃色的大螃蟹，聞著香噴噴的大螃蟹，我已經(jīng)迫不及待地想抓來吃，這可說我和哥哥的最愛，我和哥哥搶吃起來。很快，這盆大螃蟹就被我們消滅了。
吃完螃蟹奶奶就開始做年餅，這是我們家鄉(xiāng)的一種習(xí)俗，每到過年家家戶戶都要做這種餅，既可以送給親朋好友，又可以用來招待客人，它的材料是用糯米泡濕之后磨成粉，然后用糖水?dāng)嚢�，就變成一大坨迷糊團(tuán)。接著抓一把糊團(tuán)揉扁，拌入餡才，包起來放進(jìn)鍋里蒸熟就好了。我和哥哥也跟著瞎揍熱鬧，覺得好玩極了。
我們家鄉(xiāng)過年還有許多習(xí)俗，比如唱大戲、舞龍神、獅子拜年……，家鄉(xiāng)的習(xí)俗可好玩了，我愛我的家鄉(xiāng)——雷州。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇5
春節(jié)快到了，春節(jié)有許多習(xí)俗：吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等，其中我最喜歡的習(xí)俗就是吃完年夜飯放鞭炮了。
你們知道為什么要放鞭炮嗎？讓我來告訴你吧！
以前有一只叫年的獸常常到村子里來吃人，年每次都在大年初一來吃人，人們十分怕它，有一天，一位白胡子老人對村民們說年很怕紅色和聲音，村民知道對付年的辦法了，又到了大年初一，人們在門上貼“�！弊郑_始放鞭炮，年看到了紅色的福字，聽到了劈里啪啦的鞭炮聲，害怕得馬上跑回了深山，再也沒出來吃過人了。
每到吃完年夜飯時，我和小伙伴們便來到樓下開始放鞭炮，我們每個人拿著一個鞭炮，我小心翼翼地點燃了鞭炮，生怕燒了我自己的手，點好了鞭炮我馬上把手收了回來。
只聽見“嘭”的一聲一顆好似流星的東西飛上了天，“嘭”的一聲開出了一個個圖案有花形的，有心形的，還有許多不知道的形狀，我入了迷的看著天空，大家也都跟我一樣入神的看著，那聲音好像地動山搖，像千軍萬馬在奔跑似的。頓時天空變得五彩繽紛、炫麗多彩。
這就是春節(jié)放鞭炮的由來，我喜歡春節(jié)放鞭炮的傳統(tǒng)習(xí)俗，因為放鞭炮既熱鬧又喜慶。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇6
今天，我們接受藏民邀請參加藏族歌舞晚會。
一到夜晚，藏族家里就跳起了舞蹈歡迎各方游客。我們走進(jìn)一家藏族大院，熱情好客的“扎西、卓瑪”為我們獻(xiàn)上哈達(dá)，敬一杯青稞酒。青稞酒真香，我嘗了一小口，心里甜滋滋地。走上樓一看，喔！這里的人可真多。扎西、卓瑪在跳舞，游客們在歡唱，好熱鬧。我趕緊找了座位坐下來，小桌上擺放著許多小吃，有青稞面，酥油茶，炸青稞小米，還有香香的奶酪、青稞酒。美麗的卓瑪阿姨為我們倒?jié)M酥油茶，教我們做“掌巴”。我把青稞面放入酥油茶中，加點白糖，攪拌均勻，成了一塊灰色的面團(tuán)，然后放在手中揉起來，揉成自己喜歡的樣子，這就是我做的“掌巴”。你想來品嘗、品嘗嗎？歌聲越來越歡快，人們都圍著柱子跳起了“迎賓舞”。我也加入了舞隊和“扎西、卓瑪”手拉手跳起了熱情的藏族舞蹈。我們開心地跺腳，歡唱“亞雄、亞雄、亞亞雄－扎西得樂”。卓瑪阿姨美妙的歌聲－“青藏高原”把晚會推向了高潮，歌聲、舞蹈、歡笑聲，大院里沸騰起來。穿著盛裝的扎西端著香噴噴的烤全羊上來了。真香��！我忍不住都流口水了�？镜媒瘘S、透紅的小羊，背上插著一把藏刀，真誘人！我迫不及待地用兩手撕著羊肉往嘴里塞，太美味了
��！真想留下來做藏族小扎西。院子里燃起了篝火，人們圍著篝火載歌載舞歡慶這美好的時光，久久不愿離去，再見了，好客的扎西、卓瑪、再見了，美麗的香格里拉，我還會再來的，帶上我的好朋友一起來相會。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇7
上次去東部華僑城游玩時，在纜車上無意發(fā)現(xiàn)民俗村寧靜又神秘的一角。于是對民俗村錦繡中華發(fā)生了很大的興趣。決定深入民俗村看個夠——題記
一周的國慶黃金周加班時間終于熬過去了，今天的假日就安排在民俗村過了。民俗村就如樹梢上熟透的果實，讓我經(jīng)不住直吞口水，于是一提到中國民俗村，我立即精神百倍。
上午，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，太陽半露著臉，如害羞的姑娘。民俗村門口大廣場上彩旗飄飄，富有特色的名族樂曲此起彼伏，中間一個LED大屏幕上反復(fù)播放著少數(shù)民族載歌 載舞的歡樂畫面，路邊的大招牌主力宣傳民族狂歡節(jié)。廣場中間花壇上的花牌內(nèi)，是紅色黃色玫瑰花組成的歡度國慶1949-20xx就是狂歡節(jié)的主題吧，對面 的壽星雕塑就如特殊的迎賓小姐，引導(dǎo)許多慕名而來的游客收緊腳步，購票入村。
遠(yuǎn)望民俗村，就像山谷里的一個仙女，翩翩起舞，俊俏又美麗。
沿著一條石雕彩龍分開的石梯小去，一個三角形的廣場上假山水池、噴泉、商鋪、停車場錯落有致，上方張燈結(jié)彩，大榕樹上燈籠高高掛，假山，水池，噴泉，美麗 極了，小火車，電瓶車掛兩行紅花，別致極了。榕樹底下停著一輛新款驢車，所謂的新款也就是多一個喇叭而已，趕車的'車夫都是回族牧民裝束。一見到游客到了， 便吆喝一聲唱起了回族民歌，還不時帶點別扭的動作，大概是拉客的原因吧。后面的百藝廣場上，歡快的名族小調(diào)徐徐傳來，紅白兩色為主的臨時舞臺上，8個身材 苗條的瑤族姑娘在盡情跳舞，長長的袖子，長長的繩子，甩出去，收回來，一個圈一條線的，美麗極了。下面的觀眾更是熱情高漲，拍手的，拍照的，瞪大眼睛大叫 的，形態(tài)各異。整個廣場如一鍋沸騰的水，就是入口出口處的保安，也似乎忘了站崗。聽工作人員介紹，這個狂歡節(jié)的主題就是“生態(tài)河池，絲路新疆”，白天都是 廣西河池瑤族、壯族民族表演節(jié)目，而晚上則是新疆唯族演出小品，歌舞節(jié)目。緊挨著百藝廣場的一條路上，一排淡黃色木屋上，招徐徠客的酒旗飄飄，上面寫著非 常引誘人的名字“麗江小吃、新疆烤肉、山西拌面……”這就是民族特色小吃一條街，看一群紅色妝扮的服務(wù)員忙進(jìn)忙出，手腳麻利，一邊工作還一邊哼著小調(diào)，好 不快活。
不知是這些服務(wù)員的小調(diào)唱的好，還是秋季的陽光太嫵媚，太嬌柔，逗得小吃一條街后面小山谷里的孔雀，騷動不安，啼鳴聲此起彼伏，一陣一 陣，一聲一聲，聲聲入耳。雖然“嘟嘟啾啾……”聲音難聽，卻也有未見其影，先聞其音之勢。想必，那一只只五顏六色的孔雀，是哪一只在低音，又是哪一只在開 屏?聽到了這支孔雀獨(dú)奏的曲子，便也讓我加快腳步往前去看個究竟。
風(fēng)俗習(xí)慣作文 篇8
漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。稻米的吃法以米飯為主，另有粥、米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品；小麥則有饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等吃法。漢族講究并善于烹任，不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風(fēng)味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。
飲茶
酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠(yuǎn)流長，數(shù)千年來，構(gòu)成漢族飲食習(xí)俗不可缺少的部分，在世界上也發(fā)生了廣泛影響。
漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
中國是茶的故鄉(xiāng)，制茶、飲茶已有幾千年歷史，名品薈萃，主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界享有盛譽(yù)，在唐代就傳入日本，形成日本茶道。
漢族人飲茶，注重一個「品」字。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪，可爭求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時，對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時，要注意客人杯、壺中的茶水殘留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加開水，隨喝隨添，使茶水濃度基本保持前后一致，水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等，達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中，非常重要。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。 又如在漢朝 ，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng) 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐朝，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日 無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行斗茶，貢茶和賜茶等等。
漢族人飲茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的：有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結(jié)構(gòu)。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結(jié)構(gòu)形成了鮮明的差別。此外，在長期的民族發(fā)展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜肴、飲料的搭配方式，既具有一定的共同性，又因不同的地理氣候環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生產(chǎn)生活條件等原因，形成一系列的具體特點。
酒
米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。
酒不僅是能滿足提神、解除疲勞、醫(yī)用等生理需要的飲品，而且是一種重要的文化媒體，它在漢族長期的飲食文化中占有重要的地位。在封建社會，它是祭祀神靈和祖先的不可缺少的重要供品，在這種儀式中它起著溝通人神的媒體作用。在漢族的重要節(jié)日中，酒是不可或缺的必備品。漢族有句俗話，無酒不成宴。酒可以助興，可以增加歡樂的氣氛，至今還在不少地區(qū)流行的飲酒時的“猜拳”、酒令”、“酒曲”等活動，既是一種飲酒習(xí)俗，又是一種民族游藝和民間智慧，它具有活躍氣氛，()消除酒力，顯示和鍛煉智力等多種功能。有些飲酒活動形成獨(dú)特的文化習(xí)俗，例如漢族中廣泛流傳的除夕飲屠蘇酒，端午節(jié)飲雄黃酒，重陽節(jié)飲菊花酒等等，蘊(yùn)含著漢族人民深厚的自然天道和人文觀念，至今仍為人們稱道。酒是漢族在日常生活和各種社會活動中傳達(dá)感情，增強(qiáng)聯(lián)系的一種媒介。在漢族許多地區(qū)，姑娘出嫁臨行前要飲別親酒，新郎新娘入洞房要飲交杯酒等等。所有這些飲酒習(xí)俗，都是漢族過去和現(xiàn)在飲食和生活習(xí)俗的有機(jī)組成部分。
漢族的文化豐富多彩，在其形成和發(fā)展的歷史過程中，開放虛懷、兼收并蓄，形成了齊魯、中原、燕趙、關(guān)中、巴蜀、荊楚、吳越、嶺南、滇黔、閩臺、松遼、徽贛等各具特色的區(qū)域文化，反映了漢族文化的多元性和多彩性。
漢族自古對各種宗教信仰采取兼容并蓄的態(tài)度。樂天知命（命自我立，福自己求），和尊敬祖先（而不是祖先崇拜）是漢族的主要傳統(tǒng)觀念。歷史上漢族人一部分信仰道教和佛教；后來天主教、基督教傳入中國，又有一些人開始信仰這些宗教。幾千年來，提倡以仁為中心，重視倫理教育，由孔子、孟子思想體系形成的儒家學(xué)說對漢族產(chǎn)生著深刻的影響。
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