【熱門】春節(jié)做作文四篇
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的春節(jié)做作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
春節(jié)做作文 篇1
在潮汕,保留著大量被譽(yù)為"活化石"的中原古典文化遺存,尤其突出的民俗之一就是傳統(tǒng)的祭祀文化。潮汕地區(qū),從大年三十到正月有各種祭祀活動,催生出種類繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚蝦蟹、甜品、水果等食物,最能體現(xiàn)潮汕特有文化的祭品要屬這獨特的“粿”了,形成特有的“粿文化”景觀。
“粿”,《康熙字典》釋為:米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠(yuǎn)不止“米食”這么簡單。首先,粿的原料除了米,還有面、薯粉等,其次粿的類別很多,僅就其形式分,為有皮無皮兩大類,皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等,沒有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發(fā)粿、麥粿、糕粿等,還有分不清皮餡的鱟粿,還有按照季節(jié)、按照功效等分類的以及歸不了類的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等,洋洋大觀,不一而足,潮汕到底有多少種“粿”?恐怕沒人說的全。
潮汕有句跟“粿”有關(guān)的諺語:時節(jié)做時粿,時令防時病,說明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。
“時節(jié)做時粿”是不同的節(jié)日要做不同的粿品,比如春節(jié)做紅桃粿、鼠粬粿;元宵節(jié)要做甜粿、發(fā)粿、蘿卜粿,即“三籠齊”,取其甜、發(fā)、有彩頭之意;清明節(jié)用陶模蒸制樸籽粿;端午節(jié)做梔粿......
“時令防時病”指的是粿品的防病功能,用來做粿的原料一般是蔬菜,具有防病治病的功能,吃粿可以防止各種節(jié)氣的常見病和多發(fā)病,比如鼠粬粿可預(yù)防春天的春寒咳嗽;紅桃粿可消食健脾;菜頭粿可祛濕;麥粿利便護(hù)肝;梔粿可助消化。
所以,粿品既是潮汕人喜愛的美食,又是時令的藥膳,是養(yǎng)生益壽的保健品,潮汕還有數(shù)不盡的各種各樣的“粿”,它體現(xiàn)了潮汕地區(qū)特有的文化,已經(jīng)成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉(xiāng)味道的保健食品。
春節(jié)做作文 篇2
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮,包餃子,今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面,她中午就開始了。因為面需要放很久,所以很早就要開始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退,然后用筷子攪在一起。攪到比較稠,比較黏就可以了。在手上撒點面粉,這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按,一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點,我和大娘,大爺一起包餃子,搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮,因為他手快。先把和好的面切一塊,然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅,一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快,不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后把餃子皮的兩邊捏緊,不能有空隙。再把兩只手和在一起,最后按一下就可以了。這是大娘的包,我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后,再把捏緊的餃子的兩邊,折再一起。
爺爺,爸爸,媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水,等水開了,再把餃子一批一批的放到鍋里,等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧!你們也來試試吧!
春節(jié)做作文 篇3
又一學(xué)期結(jié)束又一個寒假開始,就如每個學(xué)期開學(xué)時要做開學(xué)計劃一般,期末總結(jié)、寒假計劃也要來了。在我看來計劃與計劃的施行就近視等于說與做的問題。像我一樣開學(xué)時信誓旦旦計劃著做好這做好那,可到了期末卻發(fā)現(xiàn)什么都沒有做。寒假計劃也估計一樣,因為我每到寒假快結(jié)束的時候才擦覺到寒假的無所收獲。靜水深流便是說與做的關(guān)系最好的概括。
靜就是生命的完滿,說得多的人,定寒假計劃的人很多,真正去做的人卻很少。如同喧鬧于枝頭的花朵,也許擁有惹人注目的光環(huán),卻難以擁有生命的達(dá)成,生命不只在大河奔流處涌動,它也在寂靜的山間,在被忽視和被冷落的每一個角落,世間最普通的地方也會有如火的熱情,也會有寂寞的.生長。他們沒有聲響或不求聲響,如同一朵蓮花,在生命的每一刻燦然開放,向世界傳播美與清香。不悔錯過的陽光,不懼即到的風(fēng)霜,盡心盡力地直到最后,最后即使萼殘瓣落,卻有蓮子如舍利一般,光華燁燁,流芳不凋。
水就是生命的本源,咆哮的峽谷,奔涌的大江,其實都不止是水的瞬間,融雪的源頭泉水的原點,從不多言的水靜靜地積累,才有了是生命的流動。老子曾說:“天下柔弱,莫過于水,而攻堅強(qiáng)者莫之能勝!边@靜靜的外表下隱藏的是生命的能量。少說多做,為平凡的生命不斷積蓄能量,人生才可以蒼勁如老松。
深就是生命的慰藉。這就如同大巧若拙,大智若愚,大音希聲,大象無形。生命的深度不斷增加,做得多了,才可以不斷挖掘生命的深度,說得少了 ,才可以聽到來自內(nèi)心的真實聲音。
流就是生命的形式。我們的人生是不斷向前走的,看似不可預(yù)測,實則有規(guī)律可循。有的人先說后做,不免過于張揚,難成氣候。有的人先做后說,不免過于功利,忽略了求得成功的真正目的與意義。生命在流動,說與做也應(yīng)隨之靈動起來。努力去做,用心去說,不用刻意的修飾,不用夸張的贊嘆,實實在在,生命才可以流動的自然瀟灑。
靜水深流,這四個字教會我們深刻的人生智慧,告訴我們?nèi)绾稳ヌ幚碚f與做的關(guān)系,這使我想起一句有名的禪語:靜水深流,聞喧享靜,空山鳴響,見慣司空,我不禁會心一笑。
春節(jié)做作文 篇4
春節(jié)快要來臨,大家都在快樂地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了,就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時,卻不是那么簡單了?粗约喊姆史实拇壕恚悬c氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說:“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下。”經(jīng)過媽媽的妙手,我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動手包了幾個,雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷,以防它焦掉。不一會兒,它們就一個個變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時光,你也有這樣的美好時光吧,一起來分享吧!
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