關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文集合六篇
在日復一日的學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在瀘西,是一個風景優(yōu)美的地方。但是我今天不跟你們說大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞,也不說美麗的城子古村,就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋,瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭,上面架一個烤架,把洋芋洗干凈放在上面烤,烤的過程中不停地翻轉(zhuǎn),使其受熱均勻,烤出來的洋芋色澤金黃。再配上那一個個瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料,吃起來那是一個心滿意足啊!這些佐料能滿足不同口味食客的需要,喜歡吃辣的,別客氣,有剁碎加料的小米辣;不敢吃辣的,有蒜油加花生和甜醬;只能吃一點點辣的,有糊辣子拌蔥和香菜?傊鞣N各樣的佐料,一定能滿足你挑剔的味蕾,讓你享受到美味的滿足感。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品,一般在高寒山區(qū)種植,其系列產(chǎn)品遠銷省內(nèi)外,瀘西最有名的就是蕎酒,最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃,其做法簡便,把蕎面加水和成糊狀,用勺子舀起一勺,均勻地倒在一口平底小鍋里,用小火慢慢的烹調(diào),大約分把鐘左右,用鏟子輕輕翻個身,不多一會就可以出鍋了,然后你可以根據(jù)自己的喜好來確定吃咸的還是甜的!
康寶元涼米線
作為瀘西人,沒有不知道康寶元涼米線的。
“康寶元”本身是一個人的名字,由于他獨特的配方形成了一種獨特的口味,久而久之,他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞。
康式?jīng)銎返莫毺刂幵谟谒柠u湯和酸醋都是自己配方,主要經(jīng)營的涼米線、涼卷粉、涼面條等特點是酸中帶甜,特別是白色的米線,卷粉和金黃的面條放在一起,再配上酸醋、醬油、鹵湯、辣椒油、大蒜、香菜等佐料,再蓋上一層特制的鹵肉,看著賞欣悅目,吃起來酸甜可口,使人食欲大增。
當然,瀘西的小吃可不止這些!還有:水晶粉和米涼蝦、漂粑、油火燒、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等,這些都等著您來逐一品嘗……瀘西,歡迎你!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2
江南地區(qū),風味小吃真是數(shù)不勝數(shù),桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個個又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無窮。
中秋佳節(jié),人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂,芋頭象征著團團圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補中益氣,是中老年人的最佳“營養(yǎng)品”,所以,千百年來,桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3
在我風景優(yōu)雅得家鄉(xiāng)—廉江市,那里得風味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃得是牛雜串。
牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉得小吃了。店主先將煮熟了得牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米得鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾得醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我得口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴得氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。
牛雜最關(guān)鍵得是那煲滾燙濃香得醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少得。吃下去才會有一番獨特得美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激得氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜得香氣,它已經(jīng)把我得心掏空了。媽媽似乎看出了我得心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙得牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家得小饞貓,多狼狽啊。”我狼吞虎咽,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時候,總會覺得有點傻。
家鄉(xiāng)風味小吃真是“一極棒”,如果你來到我得家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我得美食坊。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4
對于大城市來說,糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買來吃的時候,總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。
在家鄉(xiāng)里,每戶的大人都會做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因為爺爺從小就開始學做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉(xiāng)的人們有時也會請教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。
吃完飯的時候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來時,肚子又餓了,于是再吃一頓晚飯后的夜宵,小孩們大多都愛這樣,所以他們吃得白白胖胖的,陌生人來到這里,看到他們的'樣子,都會說他們很可愛。
有次我有想吃了,爺爺拿來材料給我做,我就站在旁邊看著,開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上,弄好后,把糖熱了一會兒,出來時就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會兒,糖葫蘆就大功告成了,看著眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來。
吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆,任何不美好的事都化為食欲,變得煙消云散。
而在我心里,糖葫蘆是我永遠也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5
今年,我回老家過年,爸爸媽媽帶我去聞名的永定土樓——“振成樓”玩。
遠遠的看去,這棟樓真酷。我拉著爸爸的手迫不及待的進門參觀,我看到了以前從來沒看到過的房子,這里的房子真奇怪、真大!有圓、有方、上樓的階梯都是木頭做的,從外面看是圓形的,里面卻是四角的,四個角都有樓梯可以上去下來。中間還有個小水井,我還看到一件奇怪的事情,我不知道是啥,媽媽告訴我:“那是卷煙,以前抽煙的人都是自己卷煙葉的!迸!我頓時明白了。土樓里還有住著不少人,聽導游姐姐說:土樓里面,冬暖夏涼,非常舒適。我真看不出來,這座酷酷的房子還有這個功能,真是神奇!
聽媽媽說,只要是龍巖人,大都喜歡吃龍巖的三奈牛肉丸和清湯粉,媽媽每次回龍巖吃的最多的就是這兩樣,總是吧唧著嘴說:“!又吃到啦!”然后一副很滿足的樣子。牛肉丸的湯特別好喝,清湯粉媽媽則最喜歡的是加咸肉?偸浅粤艘淮斡忠淮,看媽媽的樣子真是恨不得頓頓都吃這兩樣。特別是今年過年回家,因為是春節(jié),店面關(guān)門沒開。媽媽拉著我和爸爸天天經(jīng)過那個店鋪瞧瞧開了沒有,最后終于等到了清湯粉店開門了,而三奈牛肉丸一直到我們回廈門還沒開店,媽媽嘟噥著說可惜啊,我和爸爸安慰媽媽說下次回家再好好吃一頓!
家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在臺州,那里可有許多好吃的小吃。
我認為,最好吃的小吃是泡蝦。泡蝦我經(jīng)常去買,只要媽媽有空,我就會讓媽媽帶我去買泡蝦。做泡蝦得先在面粉里拌些水,在里面放些肉、蔥,之后,用筷子像蜘蛛纏食物一樣纏起來。喜歡吃蝦的人,可以剝幾只蝦,放在里面,再把面團一推,就下了油鍋。“噼哩啪啦”炸了一會,再燒個二三分鐘,就完工了。一個香香的泡蝦就炸好了。香香的泡蝦香氣撲鼻,我來的路上,大老遠就聞到了這香味,身子會感到熱乎乎的,饞得口水直流。
再來介紹臭豆腐吧!告訴你,我媽可愛吃臭下豆腐了,一吃就吃好幾串,我說:“這么臭,你還吃!”
媽媽說:“你不知道,臭豆腐雖臭,卻很好吃。”
怎么樣,我們的小吃好吃嗎?
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