我愛(ài)的小吃作文集錦五篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的我愛(ài)的小吃作文5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我愛(ài)的小吃作文 篇1
蘇州的小吃歷史十分悠久，早在唐代就開(kāi)始的船點(diǎn)正是蘇州點(diǎn)心的起源。所謂船點(diǎn)就是行駛在船上吃的點(diǎn)心。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人經(jīng)常到蘇州游玩辦公，那時(shí)候主要的交通工具就是船。船行速度較慢，途中自然要用餐的。于是船上配備了專門的廚師為他們制作點(diǎn)心。這些點(diǎn)心因?yàn)槭菫檫_(dá)官貴人制作的，不但味道可口非常，充滿江南風(fēng)味的香、軟、糯、滑、鮮，而且造型精美，創(chuàng)意十足。有的做成牡丹花式樣的，有的則是小兔子、小鴨子，更有亭臺(tái)樓閣。下面就介紹其中最為出“味”的小吃……酒釀餅
寒食節(jié)吃“救娘餅”（酒釀餅）的由來(lái)，蘇州人吃酒釀餅，傳說(shuō)是元朝末年開(kāi)始的。當(dāng)時(shí)蘇州有一張士誠(chéng)，因?yàn)檎`傷人命，他帶了老母逃命，當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié)，又無(wú)處可以乞討，幾天沒(méi)有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過(guò)去，張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐，用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他，張士誠(chéng)的娘終于得救了。
幾年后，張士誠(chéng)在蘇造反稱王，想起當(dāng)時(shí)的救命恩人，為了不忘記此事，張士誠(chéng)下令寒食節(jié)吃酒糟餅，名叫“救娘餅”。后來(lái)張士誠(chéng)又被朱元璋活捉，在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒(méi)有人再敢叫那餅為“救娘餅”，可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情，悄悄把“救娘餅”改叫“酒釀餅”。至今蘇州人春天還有吃“酒釀餅“的習(xí)俗。
酒釀餅是春季的時(shí)令點(diǎn)心，外觀和小月餅相似，面是用清酒釀來(lái)發(fā)的，因?yàn)闅夂虻脑蛑荒苜I一季。采芝齋在清明節(jié)前后一月有賣，有玫瑰和豆沙兩種口味。純天然之外，現(xiàn)發(fā)釀也是酒釀餅的一大特色，因此在大量制作上有相當(dāng)大的難度，幾乎只能采取前店后坊的形式，一邊生產(chǎn)一邊出售，排隊(duì)就在所難免了！
我愛(ài)的小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)——武義，是吃貨們的“天堂”。為什么這么說(shuō)呢？因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃，如：宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛(ài)的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法：取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹，沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段，然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔，將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料，再加上各種油鹽味精等佐料后，將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi)，你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后，將竹筒依次排開(kāi)，在煤炭下燒制，它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包，一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦，每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同，竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后，竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃，竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開(kāi)，一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來(lái)，令人陶醉。
竹筒飯做好后，我捧起竹筒飯吃上一口，“��！真美味，此等美食只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗啊！”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì)，狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友，如果你有空來(lái)武義走走，這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
我愛(ài)的小吃作文 篇3
俗話說(shuō)：“民以食為天”，這世界上的美食有千千萬(wàn)萬(wàn)，從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)是舉不勝舉。可我卻獨(dú)愛(ài)這個(gè)街頭小吃——涼皮。
看！一條條嫩白色的面皮浸在深褐色的湯汁中，碧綠色的香菜、淡青色的黃瓜絲、棕色的海帶、米黃色的豆腐皮和圓溜溜的花生米散落在其間，真是讓人垂涎欲滴！
其實(shí)，涼皮的做法很簡(jiǎn)單：賣涼皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮，麻利地用菜刀把它切成條狀，然后把面皮放入備好的碗里，澆上濃濃的湯汁、麻油、水等，再舀上兩勺芝麻醬，撒上切好的香菜、黃瓜、海帶、豆腐皮和幾把花生米，愛(ài)吃辣椒的`客人還可以澆上幾勺紅通通辣椒醬和辣油。接著，把碗里的食物和佐料用力攪拌，使涼皮融入所加配菜、調(diào)料的獨(dú)特香味兒，讓人垂涎三尺的涼皮就立刻展現(xiàn)在我們眼前。
湊上去聞一聞，哇！真是香氣撲鼻呀！我忍不住用筷子夾起一根面皮放進(jìn)嘴里，頓時(shí)，一股清香在口腔中彌漫開(kāi)來(lái)，令人回味無(wú)窮！再細(xì)細(xì)咀嚼，嗯，因?yàn)樵诿追劾锛恿烁鸱郏猿云饋?lái)特別有嚼勁兒。真是美味呀！于是，我開(kāi)始一根根地吃起來(lái)面皮來(lái)……
不一會(huì)兒，面皮就被我全部“消滅”了，只剩下一堆花花綠綠的菜。我從中夾直一顆花生米，放進(jìn)嘴里，慢慢品味著。香脆可口，還有一股濃濃的湯汁味兒呢！接著，我吃起了香菜，聽(tīng)說(shuō)它具有殺毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人們稱作“香菜”！然后，我開(kāi)始一一品嘗碗里的其他配菜：黃瓜充滿清香；海帶又脆又嫩；豆腐皮油滑松軟……很快，“菜山”也被我“消滅”了！
聽(tīng)了我的介紹，你是不是流口水了？哈哈，那么你就趕緊去街上品嘗一下吧！
我愛(ài)的小吃作文 篇4
我的家鄉(xiāng)是擁有書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛(ài)浦江小有名氣的小吃。
" 咦，這淡淡米香是哪飄來(lái)的？'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥��！老板舀起一瓢粥倒到碗里，那粥像白綢一般進(jìn)入碗里，當(dāng)你一口吃下粥時(shí)，那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多，真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏，別看它小，里面卻暗藏"殺機(jī)'，讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾，千萬(wàn)別急著吃，小心燙著了，等涼了一些再放進(jìn)嘴里，它便在你嘴中上翻，下翻，左翻，右翻，讓你的嘴感覺(jué)油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí)，有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺(jué)告訴你，我還要來(lái)一籠！ 望月樓的麻辣豆腐，吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽！'豆腐上有一點(diǎn)辣椒，還漂著一層紅油，聞起來(lái)感覺(jué)喉嚨辣起來(lái)了，讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆，讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著，豎起大拇指說(shuō)；"VERY GOOD！' 聽(tīng)著老外的贊揚(yáng)，我心里喜滋滋的�？粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群，我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
我愛(ài)的小吃作文 篇5
西安又名咸陽(yáng)。這地方的名勝古跡可多得是，如兵馬俑、鐘鼓樓、華清宮、陜西歷史博物館……數(shù)也數(shù)不清。但在我看來(lái)，西安這個(gè)地方最為吸引我的，還是小吃。
你看，在回民街，游人摩肩擦踵，到處有賣小吃的人在吆喝，這吆喝聲此起彼伏，不時(shí)換著調(diào)子，改著唱詞，在小巷中回響。街道上賣的主食通常就在進(jìn)門處的灶火上烹飪，熱氣騰騰的，因此西安的路邊不時(shí)冒起熱煙，自然也很常見(jiàn)。
我這個(gè)小吃貨，嘗過(guò)很多西安小吃后，向你們推薦幾種我特別愛(ài)吃的吧：
志亮湯餃一份飽
志亮灌湯蒸餃，個(gè)兒大餡又足、物美價(jià)廉。別看一份就那么幾個(gè)，如果能全吃完也是件了不起的事。假如你以后有機(jī)會(huì)到西安，一定要去吃這家灌湯蒸餃，而且最好點(diǎn)大肉餡的。里面的肉飽滿極了，一口咬下去，鮮香滿溢。不怕?tīng)C的趕緊趁著熱乎勁，滋溜一下往嘴里吸一口湯汁，特別鮮、特別爽。
陜西一絕數(shù)夾饃
要說(shuō)陜西最出名的小吃，就得說(shuō)肉夾饃了。你要是在回民坊吃肉夾饃，就是白吉饃配上掛著熱汁的牛肉餡，面皮里吸足了濃濃的熱氣、香氣。這肉夾饃熱著吃為最佳，一口咬下去，一嘴肉一嘴油，那叫一個(gè)樂(lè)呵��！當(dāng)然，如果要買，千萬(wàn)別買多了。你看那盤(pán)子大的個(gè)頭，一次要吃幾個(gè)可真有難度啊。
除了肉夾饃，還有它的好兄弟——蛋菜夾饃。蛋菜夾饃，就像它的名字一樣，是由一個(gè)荷包蛋，加一個(gè)鴨蛋黃，再加一些榨菜花生夾在白吉饃里做成的。這種夾饃，好吃的地方就在那個(gè)蛋。咬下一口，黃嫩的蛋心，滑溜溜的蛋白，確實(shí)不是一般的滋味。那白吉饃和榨菜也很不錯(cuò)，白吉饃軟硬剛好，榨菜醬香濃郁，好吃的很。
胡椒酥肉選定家
定家小酥肉非常有名。吃“小酥肉”也有講究的方法。這是先油后蒸的一道傳統(tǒng)菜，吃的方法不好就會(huì)被油星兒齁住腸胃，沒(méi)了胃口，那可糟了。定家小酥肉可不會(huì)這樣，那小酥肉可稱名副其實(shí)的酥，但又不算太過(guò)爛，肥而不膩，最為難得。特別是那濃郁胡椒味與肉湯凝結(jié)起來(lái)，成了“胡椒糊糊”，粘稠又入味，一口下去，入口即化的小酥肉讓人難以忘懷。
西安還有許多美食，不怕你找不到，只怕你吃不完！我真愛(ài)西安的小吃��！
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