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吃作文

風味小吃作文

時間:2022-05-10 09:19:37 吃作文 我要投稿

有關(guān)風味小吃作文集錦八篇

  在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的風味小吃作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

有關(guān)風味小吃作文集錦八篇

風味小吃作文 篇1

  一方水土,孕育一方人情,各地都有自己獨特的風俗習慣,而與我們聯(lián)系最密切的,我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由于各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。

  我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風味小吃,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

  清晨起來,如果你沒有做早餐,便可到早市上去吃,當你來到街頭時,一股股誘人的香氣襲來,讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應(yīng)有盡有,可供你盡情享用。此時,最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,再加人麻油、麻汁、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料,白紅相間猶如一件藝術(shù)品;豆腐湯又辣又香,人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐,讓人整天都精力充沛。當你在品嘗美味小吃的時候,可以抬頭環(huán)顧四周:一張張因為品嘗美味而面帶笑容的臉龐,一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時,你會聽到:一片片歡聲笑語,一聲聲夸贊小吃的聲音。

  晚飯后來到大街上散步,當你來到夜市時,會發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后,就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”,炸香腸散發(fā)出誘人的香氣,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠,便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來后夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了,則可以去吃碗熱餛飩,餛飩熱氣騰騰,夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃著熱餛飩,有說有笑,高談闊論,不時發(fā)出一陣陣大笑。吃過餛飩已經(jīng)很晚了,回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下,夜市成了城市中最亮麗的一道風景線。

  街頭的小吃讓人垂涎三尺,讓人回味無窮,讓人百吃不厭,讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風俗人情。當你閑來無事時,不妨到街上嘗一嘗可口的風味小吃。我有一個心愿,就是嘗遍天下的風味小吃街市上又出現(xiàn)了那幅熱鬧的畫面,每天都在重復。一片片歡聲笑語,一張張面帶笑容的臉龐,叫賣聲、吵鬧聲……

風味小吃作文 篇2

  我的家鄉(xiāng)是中國歷史文化名城,也是“中國八大古都之一”的安陽!吧剿碴、文化安陽、歷史安陽”俗稱“三陽開泰”。安陽不僅歷史悠久,它的特色小吃也堪稱一絕呀!中外游客來到安陽,必定會嘗嘗安陽的特色小吃。所以,今天我要介紹一下安陽的特色小吃。

  我先來介紹一下人們最喜愛吃的扁粉菜。別看扁粉菜是大鍋菜,可是它的味道的所有大鍋菜無法達到的境界。盛上一碗,再加上辣椒,配上油餅,吃上一口,扁粉條的滑順和勁道讓人回味無窮。扁粉菜色香味俱全,而且便宜實惠。

  介紹完扁粉菜,我再說說被譽為安陽“三大寶”之一的血糕吧。它酥香可口,味道鮮美,風味獨特,抹上蒜泥,香辣可口。血糕始于清乾隆年間,用芥麥面、豬血加調(diào)味料制成。因為他風味獨特,所以被譽為安陽“三大寶”(血糕、皮渣、粉漿飯)之一。

  皮渣也是安陽一大名吃。它是用粉條配以海米、蔥花、姜末、豬油,加水攪拌蒸制而成,而且可煎可燴,炸菜做湯,味美可口,別有一番風味。皮渣好吃可口,多吃不厭,它有多種吃法。你們知道皮渣的由來嗎?不知道我來告訴你:在以前,人們吃完粉條后總是會留下許許多多的粉渣,做菜的話難以夾食,于是便將這些碎粉條收集起來,加上其它的配料蒸成碗狀,再切開方便食用。后來人們很喜歡這種味道,便用完整的粉條批量制成皮渣。

  怎么樣?聽了我介紹的安陽特色小吃,是不是垂涎欲滴了?享受安陽的特色小吃的同時,我也對我們安陽人民的智慧的高超廚藝表示贊嘆!

風味小吃作文 篇3

  好些時候都沒有回老家了,上次媽媽帶我回了一趟老家,家鄉(xiāng)的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路,穿上新衣,舊貌換新顏。

  過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路,刮風時風沙漫天,下雨時土路就變成爛泥潭,令人無法通行,兩旁的商店破爛不堪,里面的商品也是極其簡陋。

  這就是發(fā)展的魔力,也是促進它們不斷發(fā)展的動力,現(xiàn)在的文二路完全變了一個樣,公路四通八達,汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木,夏天,綠樹成蔭,就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。

  路旁一家家商店如雨后的春筍,煥然一新,晚上商店的招牌霓紅燈,五彩繽紛,它象征著新世紀最好變化,進入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。

  街上人們的衣服各式各樣,女的賽天仙,男的勝紳士,街邊的風味小吃五花八門,令人垂涎欲滴,廣場上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲,一個個老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。

  如今的文二路是人間天堂,它的變化怎不令人欣喜呢。

風味小吃作文 篇4

  在我風景優(yōu)雅的家鄉(xiāng)—廉江市,那里的風味小吃數(shù)也數(shù)不盡:裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

  牛雜串在廉江也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊,然后用長約20厘米的鐵線串起來,食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃,泡泡不停地泡出來,像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來,把我的口水饞得直往下流。聞一聞,香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺,吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬,那才夠爽,才夠刺激。

  牛雜最關(guān)鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁,里面除了面醬之外,八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的,吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去,辣得你會邊吃邊喘氣,可好吃了。

  記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著牛雜的香氣,它已經(jīng)把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思,和我去吃牛雜串。我狼吞虎咽地吃起來,那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷,媽媽嘲笑道:“看看我們家的小饞貓,多狼狽啊!蔽依峭袒⒀,一串接著一串吃,直到嘴唇通紅,涕淚交加為至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,現(xiàn)在想起小時候,總會覺得有點傻。

  家鄉(xiāng)風味小吃真是“一極棒”,如果你來到我的家鄉(xiāng),我會請你去飽餐一頓牛雜串,牛雜串就像一位小精靈,蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

風味小吃作文 篇5

  碾轉(zhuǎn)是我們中原古老的風味小吃,是一種能根植于人們內(nèi)心深處的美食。第一次吃碾轉(zhuǎn),我就被它獨特的風味吸引住了。

  小麥即將成熟,無聊的我在麥田邊掐麥穗玩,忽聽得大人們在說什么吃碾轉(zhuǎn)。我想:碾轉(zhuǎn)是什么東西?食品?還是什么?我去問爸爸:“爸爸,碾轉(zhuǎn)是什么?”爸爸說:“碾轉(zhuǎn)是一種美食!蔽乙宦牨阗囍职纸o我做碾轉(zhuǎn),爸爸實在受不了我的糾纏便答應(yīng)了。

  只見爸爸割了些泛黃的.青麥將它們連麥穗煮熟,又用搓衣板搓下麥粒,再用簸箕簸干凈麥糠,把剩下的麥仁兒倒進石碾里,將碾子一圈一圈推動,一根根小青蟲似的碾轉(zhuǎn)就鉆出來了。爸爸告訴我這就是碾轉(zhuǎn)名字的由來。因為麥子已經(jīng)煮熟了,可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉(zhuǎn)湯,也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流,迫不及待地抓一把塞進嘴里,味道嘛,那就一個字:“絕!”

  “這么好吃的碾轉(zhuǎn)是誰發(fā)明的呢?爸爸給我講講吧!

  “是我們的老祖先發(fā)明的!卑职终f,“碾轉(zhuǎn)最初可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份遭遇災(zāi)害而導致糧食減產(chǎn),下一年新麥還沒熟,許多家庭已經(jīng)餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食,他們把這些青麥割回家用火烤熟之后,直接吃進肚里!薄芭,沒有想到這樣的美食是用來應(yīng)付饑荒的!痹瓉硪荒曛挥袔滋炜梢猿,后來做法和吃法經(jīng)過改進,成了風味小吃。再后來碾轉(zhuǎn)名氣越來越大,以至于多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉(zhuǎn)。碾轉(zhuǎn)在中原大地已傳承了千年。

  據(jù)說“碾轉(zhuǎn)”已經(jīng)被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),真希望讓它再傳承千年。

風味小吃作文 篇6

  在我們溫州,有許許多多的風味小吃。有金燦燦的矮人松糕,圓滾滾的縣前頭湯圓,香噴噴的五味和香糕,還有強能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃,但我最喜歡的是長人餛飩。

  說起長人餛飩,它有一個故事:幾千年前,溫州有個高個子的人,總在夜晚挑著餛飩擔,冒著嚴寒出來賣。路過的人因為有點饑餓,就坐下來嘗嘗鮮,覺得非常好吃。就這樣,一傳十,十傳百,百傳千,長人餛飩就出名了。

  國慶節(jié),我們一家三口到解放路長人餛飩店去吃餛飩。一進去,只見店里是人山人海,果然是名不虛傳。每個座位上都坐滿了客人。我們等了半個小時左右,才等到了三個座位。過了一會兒,餛飩端上來了。一眼望去,餛飩邊上有金黃的蛋絲,鮮嫩的蝦肉,誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著餛飩,一邊在心里想,下次我還要再來吃。

  餛飩真是太好吃了,至今我還回味無窮呢。

風味小吃作文 篇7

  俗話說“民以食為天”,幾乎是每個地方都有自己的特色。北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線、鄭州的燴面等等,從正餐大菜到街頭的風味小吃,可以說是舉不勝數(shù),這不,今天姑姑就帶我去吃了我最愛吃的小籠包子。

  小籠包子的外形有點喝包子差不多,只是比包子小,皮也比自家包的皮薄,它同樣是白白的皮,隱約能看見里面鮮嫩的肉。它那小巧玲瓏的模樣,你一看,便會“口水一下三千尺”,有一次,我無意發(fā)現(xiàn)小籠包在蒸籠里就像幾個“小胖墩”,香香地睡在蒸籠里。

  小籠包不僅看相有趣,做法也很簡單,如果客人來了,就把已經(jīng)拌好的肉餡放在搟好的皮上,然后,輕輕的合起來,捏一捏,再放在蒸籠里,蒸上幾分鐘,香甜可口的小籠包就做好了。

  吃小籠包也很講究,吃小籠包的時候,首先,將小籠包的側(cè)面咬上一個小口,略微吹涼一些,接著,吮吸其湯劑,然后連肉帶皮一起吃下去,當你吃完一個之后,你還會不由自主的再拿一個。

  記得有一次,我吃小籠包因為心太急,湯汁都濺到我臉上了,燙的我哇哇大叫,以后,我吃小籠包的時候,再也不那么心急了。小籠包讓我愛讓我急呀!

風味小吃作文 篇8

  俗話說:“民以食為天!闭f起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起“最美”的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃,在酒店,在大排擋里,在海鮮城里,都頻受人們的喜愛。

  生蠔是從海里捕撈上來的,又名牡蠣,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

  熟后的炸蠔表面呈金黃色的,讓人垂涎欲滴。

  今年寒假,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。“別急,”爸爸說,“看好了!”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍,再大咬一口。更好吃了!這樣一來,吃得再多也不會膩了。

  可是,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進了飯店廚房,一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,下入生蠔掛上糊。最后,燒鍋下油,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

  剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。

  怎么樣?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,你一定直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

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