【精品】特色小吃作文集錦九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的特色小吃作文9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
特色小吃作文 篇1
來到廈門市，不但可以看到大海，而且廈門市小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成云，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水泄不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味仿佛一只魔爪，引誘著我們的食欲，讓人非要嘗嘗不可。海蟹足足有菜碟子那么大，打開蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點(diǎn)兒作料，也是我們當(dāng)?shù)睾ｕr比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一只貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現(xiàn)榨的，四個橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嘗了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、咸、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經(jīng)飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點(diǎn)，回長沙就沒有這些小吃了�！庇谑牵覀冇仲I了一盒麻糍，麻糍是傳統(tǒng)美食，已有八十多年歷史，它是用熟糯米粉為皮，內(nèi)包貢糖、外粘芝麻制成。麻糍制作很細(xì)致，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門市小吃還有咸甜交加的黃金肉松、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風(fēng)味獨(dú)特的五香蒜茸花生……
夕陽西下時，我坐在海邊，吹著微熏的海風(fēng)，聽著海浪撲打礁石聲，嘴里咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門市小吃。在廈門市，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
特色小吃作文 篇2
常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的蘿卜干，又嫩又香的小籠包，富有桂花香的桂花酒釀元宵……這些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有獨(dú)鐘的卻是常州小籠包。
我和媽媽來到南大街的“美食廣場”準(zhǔn)備吃一頓午飯。剛一進(jìn)店門，一陣陣香氣撲鼻而來，滿眼都是熱騰騰的美食。店里的小吃各種各樣，金燦燦的，入口即化的馬蹄酥，散發(fā)清香，吊人胃口的桂花酒釀元宵，蓬松柔軟，淋滿芝麻，湯汁四溢，滿口留香的加蟹小籠包。于是我們連忙找到了一個位子坐了下來，點(diǎn)了一籠加蟹小籠包。不一會兒，一籠熱騰騰的籠蒸就被服務(wù)員端了上來。打開一看，一陣陣水蒸氣撲面而來，眼前呈現(xiàn)的是一個個外形精致、小巧玲瓏的小籠包。這小籠包外形像是普通的包子，但它的皮吹彈可破，如同水晶一般晶瑩透亮，上面的那金黃的大概就是蟹黃吧。這潔白如雪的小籠包在蟹黃的點(diǎn)綴下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，猶如藝術(shù)品一般！
看到這里，我已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下它了。在吃之前，媽媽告訴我一個吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯”，這樣才能吃出小籠包的“鮮美”。我先將小籠包提到勺子里，咬開最頂端，像打開了一個小天窗似的，然后輕輕地吮吸著籠包中的湯汁，啊，這湯汁油而不膩，咸中帶甜，肉皮凍受熱融化而成，十分美味。肉皮凍既有雞肉和豬肉的鮮味，還有其他香料的味道，口感特別豐富。喝完湯，吃包子，豬肉的肉餡在醋的配合下，刺激著味覺，肉餡咸而偏甜，再加上小籠包皮淡淡的蟹香，簡直就是人間美味！
常州小籠包正是因為陷和湯汁的配合，才能誕生出這樣的美味。怪不得常州小籠包能經(jīng)受的時間的考驗，成為常州人餐桌上久吃不膩的永遠(yuǎn)美食！
特色小吃作文 篇3
長沙是一個不夜城，在這里，越到深夜越熱鬧。這么熱鬧的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就數(shù)長沙人靈泛，長沙人一天不吃辣椒，就總覺得少了些什么�？芍^是無辣不歡。在長沙，小吃界的三大霸主分別是：臭豆腐，糖油粑粑和蔥油餅。
臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點(diǎn)也不好吃，還很臭�？晌覀冮L沙人偏偏相反，這臭豆腐，越臭越香。雖然它聞起來很臭，但吃起來卻很香，你會感受到越臭的臭豆腐越香。因為它經(jīng)過特制的鹵水腌制，鹵水也是臭的，所以泡出來就很臭�？赡浅舳垢瘏s是外酥里嫩，香氣四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出來。
糖油粑粑，一聽到糖這個字，就知道它一定是甜的。這是小朋友的最愛，也是我小時候喜歡吃的東西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去長沙的火宮殿。那里的糖油粑粑又大又滑，輕輕一咬，糯米在口中化開，粘粘的糯米中帶著外面那一層的糖油，又甜又糯�？曜庸Ψ虿缓玫娜诉�夾不起來，因為太滑了。
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，在喝著解油膩的豆?jié){，簡直絕配。蔥油餅在包子鋪里都有賣，只不過不同的店，味道也不一樣。最好吃的還是火宮殿的蔥油餅。剛炸出來的蔥油餅又香又脆，蔥油餅要吃熱的，熱的就是脆脆的，散發(fā)著濃濃的蔥香的。冷了就會變得軟塌塌。
這就是長沙，火辣辣的城市，香氣四溢的長沙，性格豪爽的長沙。小吃，已然成為長沙一張獨(dú)特的名片。
特色小吃作文 篇4
根據(jù)我們這里的習(xí)俗，每逢農(nóng)歷十月初一，家家戶戶都要做糍團(tuán)，以慶祝豐收，表達(dá)美好的愿望。這一天，每家都會飄出陣陣糍團(tuán)的清香，我家也不例外。
上周五，恰巧是十月初一的前夕，這天傍晚，我回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料。揭開鍋蓋，我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里，像酣睡的嬰兒，那云霧一樣的充滿清香的水汽，便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻，其中的一盤拌了一些白糖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味。我想：用這樣的材料做出的糍團(tuán)，一定也是香噴噴、甜滋滋的。
首先，要用搟面杖把糯米飯搗黏，奶奶把這項任務(wù)交給了我。我想這還不是小菜一碟�？墒牵芸煳揖桶l(fā)現(xiàn)這并非易事。第一，搟面杖沉得很，搗一下都要花費(fèi)不少力氣。其次，由于架在椅子上重心不穩(wěn)，電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會兒，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點(diǎn)把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時間，這道工序不得不讓奶奶來完成。
接下來就開始做糍團(tuán)了，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒有拌糖的那盤芝麻里，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡，用手飛快地將薄皮攏起來，快得幾乎看不清雙手的動作，最后把口封起來，一個糍粑就誕生了�？粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子，奶奶同意讓我做一個。我依葫蘆畫瓢地做了一個，可是卻裂開了縫，像是糍團(tuán)在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了，向我擠眉弄眼，我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊，經(jīng)過幾個回合的“戰(zhàn)斗”之后，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣�？墒悄棠陶f，糍團(tuán)只能有一層皮，而不是三層。
我決定再做一個。相對于上一次，我這次的餡料放少了一點(diǎn)，皮也做得大了一些。這次的成果，我簡直不敢相信自己的眼睛，因為做得太完美了。這時候，奶奶發(fā)話了，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個哦�！蔽伊⒖棠闷鹨粋�吃起來，真好吃啊，滿口都是芝麻的香，糯米的甜。
“哈哈哈！”奶奶笑了起來。咦，怎么回事呢？我來到鏡子前，原來，我的手上，臉上沾滿了芝麻，手就像非洲黑手，嘴成了非洲黑嘴，臉也向非洲人看齊啦。
“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……
特色小吃作文 篇5
今天，我和爸爸媽媽去火宮殿吃長沙特色小吃，有臭干子，口味蝦，糖油粑粑……。其中讓我印象最深的是臭干子哦。
臭干子是正方形的，外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，毛主席曾說過：“臭干子聞起來臭，吃起來香�！蔽逸p輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺很香。
除了臭干子，糖油粑粑也很好吃。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，光是聞就會讓你一輩子都忘不了！咬一口，呀，好甜！
口味蝦是紅色的，撲鼻的香味饞得我直流口水。剝開紅色的殼，鮮嫩的蝦肉被我一吸，沒了。才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。我急忙喝了一口湯，又吃起來。這回我一手一只口味蝦。吃完一看手，全是油，嘴巴當(dāng)然也一樣！哈哈！
長沙真不愧是湖南的省會，連小吃都這么好吃！
特色小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)——渦陽，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽兩小把。調(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開的稀面糊里，放入盤子里，用勺子邊壓盤子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒有小疙瘩時過濾一遍，因為過濾一遍做出來的面皮會更加光滑，口感會更好。然后取出兩個盤子，在一個盤子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤子，轉(zhuǎn)動盤子，能均勻覆蓋，之后把盤子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來顏色是橙紅色的，會散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會停不下來，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會贊不絕口。
我愛我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因為那是家的“味道”。
特色小吃作文 篇7
有時候，真的非常慶幸，中國竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時候吃上一大頓，真的是一種別樣的幸福。
大年初四，我到外婆家去做客，明明都吃了中飯，但是到吃晚飯的時候，還是餓得像幾百年都沒吃過飯一樣。
剛剛的開胃菜一上來，我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然，我的眼睛一轉(zhuǎn)——我居然發(fā)現(xiàn)了醬煨蛋！那晶瑩飽滿的樣子，宛如一個嬰兒的肌膚。褐色的表皮，仿佛就是他經(jīng)過太上老君煉丹爐的煉就后，留下的印記。表皮上還有斑斑油點(diǎn)，就像豹子身上的斑紋，真可謂是可見一斑啦！還有那發(fā)出的陣陣醬香味，伴隨著縷縷煙氣，帶著醬油的味道，簡直讓人魂牽夢縈。
我立馬夾上一個，挑到碗里。那圓滾滾的樣子，讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開，便露出了酥軟細(xì)膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中，望上去似乎是挺討喜的`，我立馬拿起另一半，挑到嘴里。
剛開始吃到的，是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸，反而像堅硬的普通玻璃，易斷，但又極其富有彈性。
吃了之后，醬油的味道在嘴里蔓延，醬香味直“沖”鼻腔，讓人不禁想再吃一個。
接著，便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣，不對，是軟的渣渣。蛋黃十分酥軟，夸張一些就是“入口即化”。
然后，我又連著吃了四個。每吃一個，我都用十分夸張的表情來贊美它的味道。
不過，之后的我又問了外婆，醬煨蛋是怎樣制成的。
首先，要準(zhǔn)備醬汁：鹽，生抽，老抽，糖，水。然后再把白煮蛋放進(jìn)去，小火煮制十分鐘，適當(dāng)翻滾后，大火煮制五分鐘，以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來這么簡單？十五分鐘就能搞定？當(dāng)然，這只是外婆的做法，不過，單單只需十五分鐘搞定的菜，對我來說就很好吃了！
希望在這個春節(jié)里，我會吃到更多的，見到更多的，學(xué)到更多的。
特色小吃作文 篇8
餛飩也是溫州的特色小吃。
混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。
混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對角對折。包好的餛飩放在一邊，一個疊著一個，一個挨著一個，有點(diǎn)像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。
剛從鍋里盛出來的餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴(yán)嚴(yán)實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩?cè)夂芸炀捅怀酝炅恕?/p>
沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感嘆這餛飩的美味。
如果你從外地趕來溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。
特色小吃作文 篇9
來到湖北，如果你是一個美食愛好者，就一定會選擇：“肉圓”。美味的肉圓，不管是蒸、是炸，都可以讓你食指大動！我會選擇“炸”的肉圓，比起蒸肉圓，炸肉圓的皮很Ｑ，就像在吃超大版的粉圓。
如果你不能吃太油膩的食物，那就吃蒸肉圓吧！因為炸肉圓是在油鍋里浸泡，幫然比較油膩。但蒸肉圓是在蒸籠里蒸，比起炸的較健康。
炸肉圓的料多實在，有咸蛋黃、竹筍、很香的肉塊，連醬汁都有很多顏色可以選擇，包括綠色和紅色，淋在肉圓上很賞心悅目。如果配上一碗柴魚湯，簡直就是最完美的絕配。
在湖北也可以吃到很美味的肉圓，武大肉圓、美記肉圓，都能讓我一次就能吃好幾十碗啦！這兩家都是炸的喔！最近我發(fā)現(xiàn)漢口夜市也有一家非常好吃的炸肉圓，歡迎大家揪團(tuán)一起去拜訪炸肉圓，別遲疑，走吧！
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