有關(guān)小吃作文集合十篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的小吃作文10篇，歡迎閱讀與收藏。
小吃作文 篇1
這條路叫“勞動(dòng)南路”。但我更喜歡叫它“小吃路”。
我的父母是開雜貨店的，每天都會(huì)有行行色色的人來找他們買東西。他們很忙，沒有時(shí)間管我。所以，我從小就穿梭在這條路中，和街坊鄰居全都混熟了。也可以說，我就是他們給喂大的。
我還記得那天......
“張姨，我要一個(gè)飯團(tuán)，要加咸菜和荷包蛋哦！”你這么早啊！張姨一邊說一邊迅速地把咸菜和最大的荷包蛋夾進(jìn)飯團(tuán)中，兩手一攏，便把飯團(tuán)遞到了我的手中�！班��！闭f著我便迫不及待地咬了一大口下去，手忙腳亂地把錢遞給張姨，“算了，算了，你一個(gè)小孩子，反正一個(gè)飯團(tuán)也值不了多少錢。就當(dāng)張姨送你的好了�！薄爸x謝張姨！”我把飯團(tuán)高高舉起，對張姨深深地鞠了一個(gè)躬。便匆匆忙忙趕去上學(xué)了。
那時(shí)的我，每天都是如此，今天在這家，明天在那家；今天吃個(gè)豆腐腦，明天來個(gè)生煎包。可能是和我混熟了的原因，亦或是我嘴甜的好處，無論是哪家，給我的東西從來都是份量最多的，料最足的，價(jià)錢還是一樣，有的甚至還不收錢。那時(shí)的人們，個(gè)個(gè)淳樸善良、熱情好客，家家大門都是敞開著的，沒有防盜窗，也沒有保險(xiǎn)鎖，街坊鄰居也都相熟得很，沒事就拿一碗他家新燒的菜讓別人品嘗品嘗。就好像這條路上的人真的是一個(gè)大家子一樣。這不禁讓人想起陶淵明筆下“雞犬相聞”的桃花源了。
后來，爸爸炒股，橫發(fā)了一筆財(cái)，在市中心買了一套房子。于是我們便搬出了這條街。搬家的那天，整條路上的人家都出來給我們送行，還幫著我們一起搬。平時(shí)最疼我的張姨和王奶奶都抱著我哭個(gè)不停，仿佛是生離死別似的。
再后來，我去了外地上學(xué)，很少回家，更別說去“小吃街”了。但聽爸爸媽媽說，那兒拆遷了，原來的住戶也全都搬走了。
時(shí)隔多年，再次踏上這條路時(shí)，它已成為一條繁榮的商業(yè)街了，多了些華麗與奢侈，卻不免讓人覺得高處不勝寒了。不禁感慨，是經(jīng)濟(jì)全球化的浪潮推動(dòng)了這一切的發(fā)展，還是人們內(nèi)心冷漠的本質(zhì)真實(shí)的展露？在現(xiàn)在這個(gè)戶戶都安防盜窗，在一個(gè)小區(qū)里住了十年或許還不認(rèn)識對方的時(shí)代，曾經(jīng)的那淳樸與善良還能回來嗎？
我們丟失的，到底是家中的物品？還是人與人之間的信任？
我杯念的，到底是那條小吃路，還是那路上的人？
小吃作文 篇2
我的家鄉(xiāng)是青白江。在我的家鄉(xiāng)有許許多多種小吃，有豆花、涼面、糍粑等。不過我最愛吃的小吃，還是要數(shù)家鄉(xiāng)的肥腸粉了，因?yàn)榧亦l(xiāng)的肥腸粉很香，顏色很好看，味道也不錯(cuò)，怎么能不討人喜歡呢！
家鄉(xiāng)的肥腸粉非常的香，香的不說是香飄十里，至少隔著很遠(yuǎn)就可以聞到。肥腸粉發(fā)出的誘人香味，每當(dāng)我一聞到這一股誘人的香氣，我的饞病就會(huì)發(fā)作，我就會(huì)想到店里去吃上一碗熱熱的肥腸粉，其他的路人也不例外。我想正是因?yàn)榉誓c粉特別地香，也許才會(huì)吸引八方的人去品嘗它吧！
我最喜歡的一家肥腸粉店，是公園后面的那家元記原湯肥腸粉店，我一般隔個(gè)三四周就要吃一次。我走到店外邊，一聞到那一股香味，平時(shí)胃口不太行得我，立刻是胃口大開。現(xiàn)在如果叫我吃下一只雞與準(zhǔn)沒問題！每一次我來到店里，我都毫不猶豫地叫一份大碗的肥腸粉。看見阿姨倒在鍋里的粉在湯中沸騰，我的心里也不停地在沸騰，我好希望我能快一點(diǎn)吃上熱熱的粉條，我盼星星盼月亮，外加流口水，肚子還在咕咕狂叫，我期盼了好半天都快睡著了，肥腸粉終于端了上來。我精神大振精力恢復(fù)了一半，我看了一看這一碗粉。粉條在陽光的照耀下發(fā)出了金色油亮的光，一層紅光浮在湯面上，讓人看的胃口大開，還有幾段綠色的小蔥，漂浮在湯面上，風(fēng)一吹，那幾段小蔥就像是幾條小船一樣，順著風(fēng)吹的方向移動(dòng)，就連那幾塊肥腸在太陽的照射下都發(fā)出了橘紅色的光亮，從碗中還冒出了一股股熱熱的香氣。
我也顧不得這肥腸粉有多燙了，因?yàn)槲夷X袋中只有一個(gè)念頭，快一點(diǎn)把這個(gè)美味給吃了，我拿起筷子夾了點(diǎn)粉條就向嘴里送去。馬上我就吃出了這碗粉的味道，湯有一點(diǎn)辣，但主要還是酸酸的，比較開胃口，豆芽很脆和著酸味十分爽口，粉條沒有粘在一起，非常地細(xì)滑，肥腸軟軟的但又不是特別綿十分好吃，這碗肥腸粉真是酸辣爽口。
每當(dāng)我吃完了一碗酸爽可口的肥腸粉之后，我都覺得是一種享受，以至于我每次外出旅游，一看到川菜館就想起了肥腸粉，一回到家，第一件事就是去吃肥腸粉，他不愧是我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃。
小吃作文 篇3
你要問我喜歡什么，那一定是小吃。
我們這兒的小吃可多了，烤冷面就是其中之一。
無論從色澤上還是味道上，它在我心中的地位都是很高的。從外表上看，它的面上覆著一層薄薄的雞蛋，蛋與面完美地融合在一起，像白里透黃的月亮被切成了方塊一般。面中的洋蔥十分飽滿，像是喝足了水似的，水頭十足。如果加了火腿腸，那就會(huì)產(chǎn)生神奇美味，若將面、洋蔥、腸叉在一起，一口咬下去，面的嚼勁再加上腸的彈勁，與洋蔥爆出來的汁液匯合，油而不膩，咸而不齁，滿滿的幸福感便會(huì)油然而生。
當(dāng)然臭豆腐也不例外。很多人都對它的氣味感到十分厭惡，不過俗話說得好：人不可貌相，我說臭豆腐不可味量。不吃一下，怎么會(huì)知道它的味道如何呢？從外形看，它如崎嶇的山脈一般，表面凹凸不平，如同一個(gè)抹平了尖刺的縮小版的榴蓮。它的味道像榴蓮一樣，聞著臭，吃著香。咬下去，豐富的汁水就溢出來了。不過，這些鮮美的汁水里，微微有一點(diǎn)甜香味呢，使得這油炸臭豆腐異常好吃。
還有煎餅馃子。這可是中國小吃的代表作，據(jù)說都火到國外去了呢，我們豈有不吃之理？煎餅馃子就是一個(gè)類似于煎餅卷大蔥一類的食物，可是，將它打開的話，你就會(huì)被里面的配料所驚呆：綠的生菜、紅的火腿腸、黃的雞蛋、棕的炸面筋、白綠相間的香蔥真是應(yīng)有盡有，想在餅里面包什么就包什么。在已經(jīng)煎熟了的餅上抹上獨(dú)特的醬汁，味道格外誘人。煎餅馃子里的生菜一片一片的，碧綠鮮嫩，顯得清爽怡人�；鹜饶c的腸衣被烤爆了，與里面的肉分離開，香噴噴的肉翻炸出來，油亮亮的。炸面筋就更不用說了，燦黃酥脆，甚至一碰它，就會(huì)發(fā)出嘎嘣、嘎嘣的聲響。咬一口，炸面筋的酥脆與面皮的柔軟一點(diǎn)也不沖突，再加上生菜葉的清爽和火腿腸的濃香，我只能用一個(gè)詞來形容它真好吃！
世界之大，無吃不有。中國可是一個(gè)美食大國，每一個(gè)地方都有無數(shù)種小吃。每一種小吃都代表一個(gè)地方的風(fēng)土人情，讓人一吃就想起家鄉(xiāng)。
小吃作文 篇4
說起我的家鄉(xiāng)云龍寶豐，大家的評價(jià)一定是“山美、水美、人更美！”這是自然的，寶豐歷史悠久、人才輩出，風(fēng)景怡人。不過在我看來寶豐值得驕傲的還有各色美食，這里絕對是美食之都，每年9月28號的小吃一條街上，各色小食琳瑯滿目——卷粉、油粉、霧斗汁、包谷粑粑、高麗肉、八寶飯、碳烤月餅……是不是說得你也心馳神往呢？我最愛吃的還是潔瑩潔白的卷粉。
卷粉各地都有，各地的風(fēng)味都不盡相同。然而寶豐卷粉特別的滋味卻是我心頭的最愛。每個(gè)星期我都要買上兩三回，仿佛怎么也吃不厭，寶豐賣卷粉的各個(gè)小攤都很熟悉我，有時(shí)我還可以到后廚看看他們制做卷粉的過程。
其實(shí)做卷粉并不復(fù)雜，當(dāng)然這也絕對是一個(gè)體力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出來，沒幾個(gè)小時(shí)能完成得了嗎？制作卷粉首先要把大米泡上幾個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一個(gè)圓形的大鐵盤，上面刷上油，盛一大勺米漿，卷粉盤先預(yù)熱然后把米漿在卷粉盤中搖勻，使其均勻附著在盤子上，就可以在大鍋中蒸制了，只需兩分鐘，一片晶瑩剔透、溫潤如玉的粉皮就誕生了。這還不算真正的卷粉，因?yàn)檫�少了噴香的肉醬和各式佐料。卷粉的肉醬是用豬后腿肉精心熬制的，把豬后腿肉剁碎，配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣醬等各式配料文火慢炸，一鍋肉醬通常要炸一個(gè)小時(shí)左右，怪不得我們都稱之為炸醬呢！接下來把韭菜、豆芽用開水汆熟，備好腌菜、辣椒等調(diào)料就可以品嘗卷粉了。
卷粉的吃法很多，可以把各種配料一并卷到粉皮里就這么卷成卷，嚼一口粉皮松軟、豆芽清脆，腌菜酸爽……各種味道復(fù)合在一起，保管讓你食指大動(dòng)。把卷粉切成條，倒上酸醋、放上各種配料腌著吃絕對是炎熱的夏天里一道絕佳的消暑佳肴，冬天覺得天冷還可以把卷粉燙著吃。不管哪種吃法都有獨(dú)特的風(fēng)味，我都喜歡。
家鄉(xiāng)的美味小吃數(shù)不勝數(shù)，外地人到寶豐一定不要忘了品嘗美味的卷粉，我保證讓你吃了卷的，又想吃腌的，吃了腌的又想吃燙的……聽了我的介紹你是否心動(dòng)了，如果心動(dòng)就快來寶豐，我?guī)阗p玩寶豐的名勝，品嘗可口的卷粉。我在美麗的寶豐古鎮(zhèn)等你吃卷粉。
小吃作文 篇5
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。
上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費(fèi)者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的“三主件”。
湯包：上海湯包的特點(diǎn)，做工精細(xì)，小巧玲瓏，皮薄，餡多、蝦肉、蟹肉，不論是哪一種餡，都咸淡適度，口感極好。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個(gè)，用松針鋪底，不粘皮、又清香，端上桌后，觀其形、聞其味，食欲大增，咬開皮，包內(nèi)有少許油水，故稱“湯包”。
百葉：是一種用豆精皮(上海稱為“千張”)做成一個(gè)結(jié)子的小吃，有若干層，故叫“百葉”，沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里，并加入精鹽、味精蔥花等作料，吃起來清淡爽口。
油面精：是用精面粉發(fā)酵后做成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)，用油鍋炸泡成金黃色后起鍋，再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi)，食用時(shí)，有一種油而不膩的可口之感。
上海除了濃油醬赤的本幫餐飲，其實(shí)最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點(diǎn)心。無論是市井的四大金剛，咸菜泡飯，還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點(diǎn)心，慢慢品嘗，美味就從小處漸漸蔓延
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心，據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報(bào)上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出，味道一級。當(dāng)然咯，生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展，蟹肉生煎，雞肉生煎包的口味，也都是一級棒的，而且，現(xiàn)在許多的上海餐飲小吃店，都推出了類似于這樣的，夠傳統(tǒng)也有新意的小吃，想要一嘗美味，可謂是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)功夫啊!
2.南翔小籠包
南翔小籠馳名中外，已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細(xì)的芝麻，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。
美味秘笈：戳破皮子，汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
3.三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心，而是純?nèi)獾�。所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。
美味秘笈：湯燙、皮薄如紗，三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中
4.油豆腐線粉湯
干點(diǎn)配濕點(diǎn)，這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點(diǎn)中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點(diǎn)清湯寡水，但配生煎等油膩的點(diǎn)心，則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個(gè)享受：鍋內(nèi)湯汁翻滾，煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉，聞一聞，香氣四溢。
美味秘笈：湯水夠清，味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包，再加個(gè)雙檔，保證你鮮地掉眉毛。
5.開洋蔥油拌面
以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和面條一起伴著吃。
美味秘笈：面韌勁十足，開洋鮮美，蔥油噴香。一碗好拌面在手，如果桌上再來幾份好味道的小菜，你一定會(huì)覺得吃小吃，也是人生的一大享受啊!
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點(diǎn)是中國人拿手的點(diǎn)心。論起上海的糕點(diǎn)，恐怕掰上腳趾，你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數(shù)條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團(tuán)之類的。薄荷糕，糯米粉里拌著些許的薄荷粉，點(diǎn)綴著紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細(xì)沙(不是裹著細(xì)沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之后更好吃。
美味秘笈：薄荷糕，甜、涼爽口，夏季吃頗為下火。條頭糕，又軟又凝，甜度適中
7.海棠糕
海棠糕可是點(diǎn)心中的老一輩了，年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮，里面是豆沙餡，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花，故得名。
美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒著飴糖，吃口分外香甜。
8.蟹殼黃
發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處，大都設(shè)有一個(gè)立式烘缸和一個(gè)平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點(diǎn)心——蟹殼黃和生煎饅頭。
美味秘笈：酥、香，滿地找芝麻
9.擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點(diǎn)心店的風(fēng)味名點(diǎn)之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設(shè)攤賣湯團(tuán)為生。為多做些生意，她想方設(shè)法彌補(bǔ)湯團(tuán)存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團(tuán)表面滾了一層糯米干粉，后又試制了各類干粉，結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。后人為了紀(jì)念她，就把這種湯團(tuán)取名擂沙圓。
擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口，攜帶方便。
做法小貼士：喬家柵點(diǎn)心鋪經(jīng)營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙，曬干后即成紫紅色的粉，然后，把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團(tuán)煮熟，瀝干水分，滾上一層豆沙粉。這種湯團(tuán)，有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味，而且軟糯爽口，攜帶方便，一直深受游客的歡迎。
10。排骨年糕
排骨年糕是上海一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、獨(dú)具風(fēng)味的小吃，已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”�！靶〕Ｖ荨迸殴悄旮膺x用常州、無錫等地的豬脊骨肉，用醬油腌漬后，再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽，氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時(shí)取出。與此同時(shí)，將松江大米煮熟后，放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打，待捶打至米已無整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨，再入醬汁油鍋中煮氽。
吃時(shí)，灑上五香粉，則既有排骨的濃香，又有年糕的軟糯酥脆，十分可口;
“鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。
這種排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。與此同時(shí)，將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬，澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香，略有甜辣味，鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點(diǎn)心店作的排骨年糕最具特色。
小吃作文 篇6
我們家有個(gè)貪吃大王，她長著一個(gè)肉嘟嘟的小臉，是一個(gè)小胖子，而且很白，是個(gè)小白胖子，尤其到了夏天，穿上裙子的時(shí)候，只現(xiàn)出一個(gè)圓滾滾的大肚子，就像頂了一顆大西瓜，你若問她人生中最重要的是什么？她肯定會(huì)回答：“吃�！彼褪俏业谋砻谩�
從小到大她十分貪吃，只要是食物落在她的手里，那肯定“大難臨頭”“足不出戶”只要看到任何食物，她都會(huì)兩眼放光，精神大振。她對食物一向都是來者不拒，就連辣條都不放過，有一次，媽媽買了一袋辣條，我嘗了一口，辣的我一直喝水，而她卻越吃越好。還有一次，姥姥做了一盤宮爆雞丁，我還在細(xì)細(xì)的品嘗它的美味，可是就當(dāng)我在嘗第一塊的時(shí)候，她就已經(jīng)吃下一大碗，而且嘴角還在不停上揚(yáng)，嘴角兩邊還留下了食物的殘?jiān)�。我張大嘴吃驚地看著她，只見她的眼睛正在食物中，根本沒有發(fā)現(xiàn)我在看她。正是因?yàn)樗珢鄢粤�，每時(shí)每刻都在吃，玩耍的時(shí)候在吃，寫作業(yè)的時(shí)候在吃，看電視時(shí)也在吃，她的小嘴總是在不停的嚼啊嚼。我總是好奇地問她：你怎么這么能吃呢？”她笑嘻嘻地說“因?yàn)槲叶亲哟�，飯量自然大��！�?/p>
這就是我們家的小吃貨，我總叫她小肉球，你們說她可愛嗎？
小吃作文 篇7
我的家鄉(xiāng)是山清水秀的清遠(yuǎn)，那有許多美味可口的風(fēng)味小吃，而我最喜歡的是刀切糍�；蛟S你會(huì)疑惑，刀切糍？什么來的呀！又有什么好吃的呢？那你就想錯(cuò)了，刀切糍可是我們家鄉(xiāng)家喻戶曉，遠(yuǎn)近聞名的特色小吃，想知道是什么，那我就詳細(xì)的介紹給你認(rèn)識吧。
關(guān)于“刀切糍”這個(gè)名字，還有一個(gè)有趣的故事呢。相傳，當(dāng)年，乾隆皇帝微服到清遠(yuǎn)飛來寺游玩。中午時(shí)分，已餓得饑腸轆轆，就叫當(dāng)?shù)匾晃晦r(nóng)民陳某去買面條。這可把陳某給急壞了，眾所周知，清遠(yuǎn)人一向以米飯為主，去哪里找面條呢？后來，陳某的妻子靈機(jī)一動(dòng)，立即叫自己的丈夫燒水殺鵝，自己則快手快腳和起面來。不一會(huì)兒，“面條”就好了。陳某把“面條”給乾隆送去，乾隆吃完后，大贊好吃。陳某最后和乾隆道出這其實(shí)是清遠(yuǎn)的刀切糍，不是面條。乾隆更是贊嘆清遠(yuǎn)的地方特產(chǎn)美味可口。事后，人們才知道此人竟是乾隆。
從此，清遠(yuǎn)各地都流行吃刀切糍。知道了這個(gè)傳說后，你對刀切糍是不是有了新的認(rèn)識呢？刀切糍之所以那么獨(dú)特，好吃，是因?yàn)樗谱鞯倪^程很講究。刀切糍，是用黏米粉和成團(tuán)，搟成塊用刀切成面條形，然后放入煮沸的鵝湯內(nèi)，熟后再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，簡直是色香味俱全啊！每逢過年過節(jié)，清遠(yuǎn)家家戶戶都制作食用。
聽完我的介紹，你有沒有喜歡上我家鄉(xiāng)這美味可口的刀切糍呢？有的話，請歡迎來清遠(yuǎn)品嘗！
小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)——潮州，風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人。不僅風(fēng)景美，就連小吃也是很“美”的。你別不信，就跟我來“品嘗”一下潮州的特色小吃吧。
說到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有“小枕頭”春卷；名副其實(shí)的鴨母捻；“小酒窩”咸水粿；還有四四方方的腐乳餅等等。
走進(jìn)“小食街”牌坊街，總有一陣陣香氣撲鼻而來。你猜的沒錯(cuò)，這就是春卷的香味。不光是它的味道香，就連它那可愛的外表就讓人愛不釋手了。那一個(gè)個(gè)仰臥在盤子里的春卷，猶如一個(gè)個(gè)金黃色的枕頭，說到這，你應(yīng)該明白春卷為什么別名叫“小枕頭”了吧。要想做好春卷，那可不簡單呢！制作人員為了使它的皮更薄、炸起來更脆，都得使出看家本領(lǐng)呢。當(dāng)然，里面的餡料也不賴：嫩綠的綠豆、香噴噴的香菇，曬干的小蝦米、新鮮的豬肉等等。咬上一口，你才會(huì)覺得什么是人間美味。那一股股濃濃的香味，會(huì)讓你回味無窮的。
具有“小酒窩”稱號的咸水粿蘊(yùn)涵了潮州悠久的歷史文化。咸水粿雖然個(gè)頭小，口感卻是十分不錯(cuò)的哦！它也是讓制作人員費(fèi)勁心思的“絆腳石”呢，看起來容易，可做起來難啊。潔白如玉的凹進(jìn)去的身體上放上一勺香噴噴的菜脯粒。說到這，我的口水都要流下來了。
潮州的小吃可是數(shù)不盡的，你們永遠(yuǎn)可以來品嘗，潮州的大門永遠(yuǎn)向你們敞開！
小吃作文 篇9
提到口鎮(zhèn)，這是個(gè)人杰地靈的地方。著名的`萊蕪戰(zhàn)役就是在這兒發(fā)生的。而口鎮(zhèn)最富有特色的風(fēng)味小吃莫過于方火燒熱豆腐了。
口鎮(zhèn)有很多賣方火燒熱豆腐的。一張桌子，三四把椅子，就構(gòu)成了一次宴席。再者，拿上幾個(gè)方火燒，端上幾塊熱豆腐，舀上幾碗豆腐漿，美味極了！咱們就來說說方火燒吧！方火燒，顧名思義，它肯定和其他火燒不同，它是方的，而一般火燒是圓的。這就是它的特別之處。方火燒很硬，牙口不好的人，是沒有口福了�？茨菭t子上一個(gè)個(gè)黃澄澄的方火燒，外酥里嫩，真想上去咬一口呀！光有方火燒還不夠完美，配上一塊熱豆腐才是人間美味呀！黃澄澄的方火燒、熱騰騰的豆腐，再給你盛上一碗熱乎乎的豆腐漿，包你回味無窮。熱豆腐要占著醬吃，那才別有一番風(fēng)味，就連其它地方的人千里迢迢的來到口鎮(zhèn)，為的就是吃這方火燒熱豆腐！
你是不是也心動(dòng)了呢？快來口鎮(zhèn)嘗嘗這方火燒熱豆腐吧！
小吃作文 篇10
（一）家鄉(xiāng)的小吃作文300字
我的家鄉(xiāng)在巫山，那里不僅景色優(yōu)美，而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃！現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧！
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康，而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎？它的原料很特別，是用一種叫“臭葉”的葉子做的，所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來后，把開水淋在葉子上，再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌，5分鐘后，綠色的汁水就涌出來了，看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過濾干凈，把渣排干，接下來是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵，再慢慢的攪拌均勻，等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物，這一定會(huì)使你用“眼睛長了手”來形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透，感覺爽如果凍，淡雅細(xì)滑，有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧！怎么樣，不錯(cuò)吧？
現(xiàn)在我來介紹一下巫山人最愛的麥子耙吧！麥子耙出蒸籠的那刻，好香呀，這香味一定會(huì)讓你胃口大開的，口水會(huì)不斷涌出來。咬一口，好爽呀！軟軟的，綿綿的，暖暖的，好舒服，還有麥子的清香！告訴你，吃的時(shí)候還有訣竅啦！在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的，不僅增加了食欲，而且味道會(huì)更好吃�？�，我的口水就快流出來了……
巫山是國家AAAAA級景區(qū)，我為此感到自豪。我愛我美麗的家鄉(xiāng)，更愛我家鄉(xiāng)的小吃！祝家鄉(xiāng)越來越好！
（二）家鄉(xiāng)的小吃作文300字
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過沸騰的開水一燙一會(huì)兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
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俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
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