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吃作文

家鄉(xiāng)的小吃作文

時(shí)間:2022-05-21 18:03:31 吃作文 我要投稿

家鄉(xiāng)的小吃作文集錦十篇

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文10篇,歡迎大家分享。

家鄉(xiāng)的小吃作文集錦十篇

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇1

  一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。

  ——題記

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有著自己的特色美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是不勝枚舉。但我最喜歡的還是我家鄉(xiāng)的刀削面。

  刀削面,顧名思義,用刀切割的面片。刀削面味兒好,每一吃完都讓人感覺口齒留香,回味無窮,它雖然不是什么山珍海味,但在我眼中它卻是無與倫比的美味佳肴,刀削面寬而又薄,放到湯里一煮,它就散發(fā)出陣陣誘人的香氣,讓我難以自拔。

  每當(dāng)一碗刀削面下肚,總會(huì)有一種說不出的幸福與滿足。我經(jīng)常去我家鄉(xiāng)的一個(gè)餐館去吃刀削面,因?yàn)槟堑牡断髅鎸?shí)惠而且味兒又好,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者歡迎。所以我每一次去里面的人都很多,附近的,遠(yuǎn)道慕名而來的都有。

  關(guān)于刀削面還有一個(gè)傳說,這是我爺爺奶奶給我講的。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定十戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆將棒子、高粱面和成面團(tuán),讓老漢取刀。結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回,在出韃靼的大門時(shí),腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手揀起來揣在懷里;丶液,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃?墒堑稕]取回來,老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆一看,鐵皮薄而軟,嘟喃著說:這樣軟的東西怎能切面條。老漢氣憤地說:“切不動(dòng)就砍”!翱场弊痔嵝蚜死掀,她把面團(tuán)放在一塊木板上,左手端起木板,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面片落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了!边@樣一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬,傳遍了晉中大地,后來經(jīng)過加工改編,就制成了人人稱贊的山西刀削面,聞名海內(nèi)外。

  刀削面的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),我喜歡刀削面的那個(gè)傳說,更喜歡那不可描述的美味。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇2

  我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃很爽,如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等,但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。

  在大街小巷不時(shí)傳來一陣陣誘人的叫賣聲:“快來買了,各種燒烤,又香又便宜!”

  今天我和媽媽一起上街,我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”,利索地劃了幾下,再放到油鍋里炸。

  這時(shí),就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右,一條火腿腸便熟了,攤主利落地把它放在盤子上,用刷子沾上一點(diǎn)配料,刷到火腿上面,于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

  我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道,狼吞虎咽地吃著火腿腸,好像山珍海味也比不上似的。

  不知不覺地,一串火腿腸便下肚了。這時(shí),我才覺得嘴巴好辣,辣得我“呼哧,呼哧”地喘著粗氣,旁邊的媽媽笑嘻嘻地點(diǎn)了點(diǎn)我的鼻子說:“你這只小饞貓。”我向媽媽扮了個(gè)鬼臉,說:“都怪我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃太誘人了!”

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇3

  幾乎每個(gè)地方都有自己的美味:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會(huì)的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉,我們臨清也自然有,鍋餅就是其中一種,讓我來給大家說說。

  鍋餅的味道很香,樣子也很好看,像一個(gè)大圓盤,中間撒上了很多的芝麻,這些芝麻就像是閃閃發(fā)光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。

  鍋餅的做法很簡(jiǎn)單:先將面和好,然后在揉一會(huì)兒,再把它做成圓餅樣,放在鐺里,上面再扣上一個(gè)刻有花瓣的鐺,將它放在爐上烙,然后不停地來回翻動(dòng),而且火候不能太急,還要烙均勻,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,將烙好的餅放上去,只一會(huì),一個(gè)鍋餅便做好了。

  鍋餅是我最愛,可是我起的不早,每次到那里的時(shí)候,鍋餅卻正好賣完,奶奶為了讓我吃到鍋餅,晚上的時(shí)候便去賣鍋餅的家,讓他們給我留點(diǎn),這樣我每天早上就能吃到香酥的鍋餅了。

  我吃鍋餅的時(shí)候,總愛先吃那層帶芝麻的面,因?yàn)槟鞘亲羁煽诘,而且很有嚼勁,能真正的讓人感覺到津津有味。

  如果你會(huì)來臨清就不要忘記嘗一口鍋餅,它會(huì)讓你回味無窮。臨清的名吃還有很多,我就不一一介紹了,再見!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇4

  油條價(jià)格低廉,香脆可口,兒時(shí)的記憶里,我總會(huì)吃上兩根作為早餐。

  油條十分平常,在路邊的小攤上,街上的早餐店都少不了它的身影。每一個(gè)早點(diǎn)攤邊都會(huì)圍一些人,一些人走了,另一些人又來了,仿佛綿綿不斷的溪流。一但過了早餐時(shí)間,人就會(huì)少很多了。

  有一次,我在等著早餐時(shí),無意間見一個(gè)中年大叔在炸油條。起先,他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊,一邊讓油鍋加熱,一邊捏著面團(tuán)只見他揪下兩個(gè)近似長(zhǎng)方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大,然后用一根筷子一壓,使兩個(gè)面團(tuán)中間相連。緊接著,將它慢慢地拉長(zhǎng)到30厘的米左右,放入預(yù)熱好的油鍋。只見這根細(xì)小的面條以肉眼可見的速度膨脹起來,直到有拳頭般大小時(shí),將其撈出,放入一旁的筐子里冷卻,整個(gè)過程不超過一分鐘,在行云流水般的動(dòng)作下,一根根金黃色的油條不一會(huì)兒就堆滿了筐子。

  剛出鍋的油條金黃的外皮上,是沸騰油在喧鬧,不一會(huì)便又停息下來。油條的香氣沒有其它菜肴那么濃烈,只是向外散發(fā)著樸實(shí)的油香。這香氣不久便又吸引來許多人,小到剛長(zhǎng)牙齒的小孩,大到牙齒快掉的老人,都爭(zhēng)先恐后地購買著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口,夾在燒餅或米飯餅里,再配上一杯豆?jié){,咬一口,再喝上一口,其美味得無法用言語來形容,只能驚嘆一句:真是人間美味。

  雖然油條非常常見,平淡無奇,但對(duì)于我來說,油條是家鄉(xiāng)的美食,是我兒時(shí)美好的回憶。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇5

  人人對(duì)自己的故鄉(xiāng)都懷有一種特別的情愫,無以言表而難以割舍。淡淡的鄉(xiāng)思,最忘不了的便是那家鄉(xiāng)的味道。

  俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有它獨(dú)自的特產(chǎn),風(fēng)味小吃更是占有一席之地。本人家鄉(xiāng)的小吃種類也是類型多樣,數(shù)不勝數(shù)。有賣燒烤的、有賣煎炸類的、有賣冷飲的、也有賣風(fēng)味湯的。其中,手抓餅令我情有獨(dú)鐘。

  手抓餅原本的名字叫蔥抓餅,它的起源來自于我們中國的臺(tái)灣。食材也很簡(jiǎn)單,可以依據(jù)自己的口味,加入自己喜歡吃的。做法如下:首先準(zhǔn)備一張面餅,一個(gè)雞蛋,兩根火腿,一片培根,兩片生菜和番茄醬;然后在鍋底刷上一層油,分別放入面餅,雞蛋和培根,煎炸十分鐘左右;最后將切好的火腿和煎熟的雞蛋、培根放在面餅上,撒上適量的番茄醬,用面餅卷住,F(xiàn)在就是享受美味的時(shí)刻啦!

  其次,令我回味無窮的便是烤羊肉串了。

  記得一次偶然的機(jī)會(huì),我遇見了它,那是在一次逛夜街的時(shí)候。當(dāng)時(shí)我聞見了一種令人蕩氣回腸、垂涎不止的氣味,它刺激著我的味蕾,牽引著我的身體,不斷地靠上前去。原來是一位阿姨站在烤車面前,手中不停地翻轉(zhuǎn)著正在烤著的羊肉串,我毫不猶豫的叫老板給我來5串。只見阿姨拿出已經(jīng)穿好的羊肉,架在裝有炭火的燒烤爐上,刷上了一層秘制的醬料,開始翻轉(zhuǎn)羊肉串。炭火拍打著肉串,發(fā)出滋滋的響聲,空氣中不一會(huì)兒就充滿了香氣撲鼻的味道,20分鐘左右后,羊肉串顯得外黃里嫩,色澤誘人,阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉,完成了對(duì)羊肉串裝扮的最后一步。吃著到口的美味,懷著滿足的心情,我一路蹦噠著回了家。

  溫柔鄉(xiāng)情意綿綿,家鄉(xiāng)的味道讓我流連忘返,它牽引著我青春的靈魂回到那美食文化的淵源深處。

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇6

  一提到莒縣全羊湯,我的口水就不由自主的流到了嘴邊。它是家鄉(xiāng)鼎鼎有名的特色美食,它湯白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩”的特點(diǎn),備受食客的青睞,享譽(yù)神州大地。一直以來,它都是家鄉(xiāng)人引以為豪的美食,滋養(yǎng)著每一個(gè)家鄉(xiāng)人的成長(zhǎng)歷程。

  對(duì)家鄉(xiāng)羊肉湯的好感是打記事起在居住的城市,隨處可見熟悉的“莒縣羊肉湯”的招牌,還是會(huì)從心底涌起一陣親切的感覺和那再也熟悉不過的味道,那是魂?duì)繅?mèng)繞家鄉(xiāng)的味道!

  那肥美的羊肉,香濃的肉湯,再配上新鮮可口的香菜,可以說是“人間美味”!那羊肉湯,湯汁呈乳白色,一片片的.油花兒泛在水上,顯得肉湯晶瑩起來。在湯中撒些香菜,晶瑩的白配上翡翠般的綠,再加上紅彤彤的辣椒油,別有一番風(fēng)味。湯里,便是羊血、羊肉、羊腸等,瑩白上透著點(diǎn)點(diǎn)參差的紅,真是叫人垂涎三尺。

  羊肉湯不僅看上去美觀且誘人,其中的味道更是鮮美,輕輕拿起勺子,順著碗邊兒上一大勺肉湯,緊接著撈起一塊肉放在湯里,一塊兒吃下去,更加美味,讓人回味無窮。

  關(guān)于羊肉湯有一種說法:“三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳說最早可追溯到堯舜時(shí)期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區(qū)的人們認(rèn)為此法能“以熱治熱、發(fā)汗排毒”,長(zhǎng)久以來流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊湯的習(xí)俗。這樣便能驅(qū)逐不少寒氣,令人精神一振,神清氣爽。在吃羊肉湯時(shí),一定要吃那里的大餅,大餅是羊肉湯必不可少的搭檔,大餅雖然硬的硌牙,但是遇上羊肉湯后就變得又軟又香了。

  在我的家鄉(xiāng)羊肉湯是招待貴賓最好的美食,羊肉湯,紅、瑩白與翡翠綠的結(jié)合是美味的代表,它象征著鮮美,更是家鄉(xiāng)人們細(xì)致周到的象征。

  這美味的羊肉湯帶著那鮮美,來到我的心中,它以自己獨(dú)特的魅力,誘惑著家鄉(xiāng)人的味蕾。讓你時(shí)刻惦念著它,時(shí)刻想著、愛著家鄉(xiāng)那片土地。遠(yuǎn)方的朋友難道您不想來我的家鄉(xiāng)嘗嘗這鮮美羊肉湯的味道嗎?

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇7

  根據(jù)我們這里的習(xí)俗,每逢農(nóng)歷十月初一,家家戶戶都要做糍團(tuán),以慶祝豐收,表達(dá)美好的愿望。這一天,每家都會(huì)飄出陣陣糍團(tuán)的清香,我家也不例外。

  上周五,恰巧是十月初一的前夕,這天傍晚,我回到家,發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料。揭開鍋蓋,我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里,像酣睡的嬰兒,那云霧一樣的充滿清香的水汽,便成了嬰兒呼出的溫潤(rùn)氣體。餐桌上放了兩盤芝麻,其中的一盤拌了一些白糖,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味。我想:用這樣的材料做出的糍團(tuán),一定也是香噴噴、甜滋滋的。

  首先,要用搟面杖把糯米飯搗黏,奶奶把這項(xiàng)任務(wù)交給了我。我想這還不是小菜一碟?墒牵芸煳揖桶l(fā)現(xiàn)這并非易事。第一,搟面杖沉得很,搗一下都要花費(fèi)不少力氣。其次,由于架在椅子上重心不穩(wěn),電飯煲很容易朝旁邊傾斜。我忙了好一會(huì)兒,不但沒有把糯米飯搗黏,反而差點(diǎn)把電飯鍋給打翻了。為了不耽誤時(shí)間,這道工序不得不讓奶奶來完成。

  接下來就開始做糍團(tuán)了,奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒有拌糖的那盤芝麻里,再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡,用手飛快地將薄皮攏起來,快得幾乎看不清雙手的動(dòng)作,最后把口封起來,一個(gè)糍粑就誕生了?粗慌缘奈臆S躍欲試的樣子,奶奶同意讓我做一個(gè)。我依葫蘆畫瓢地做了一個(gè),可是卻裂開了縫,像是糍團(tuán)在張開了嘴在嘲笑我。我把它的“嘴”堵上,可是它的“眼睛”又睜開來了,向我擠眉弄眼,我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊,經(jīng)過幾個(gè)回合的“戰(zhàn)斗”之后,還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣?墒悄棠陶f,糍團(tuán)只能有一層皮,而不是三層。

  我決定再做一個(gè)。相對(duì)于上一次,我這次的餡料放少了一點(diǎn),皮也做得大了一些。這次的成果,我簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,因?yàn)樽龅锰昝懒。這時(shí)候,奶奶發(fā)話了,打斷了我的孤芳自賞:“這些原材料都是熟的你可以嘗一個(gè)哦!蔽伊⒖棠闷鹨粋(gè)吃起來,真好吃啊,滿口都是芝麻的香,糯米的甜。

  “哈哈哈!”奶奶笑了起來。咦,怎么回事呢?我來到鏡子前,原來,我的手上,臉上沾滿了芝麻,手就像非洲黑手,嘴成了非洲黑嘴,臉也向非洲人看齊啦。

  “哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇8

  “真好吃。 蔽乙贿吢耦^吃著“臭豆腐”,一邊連聲贊嘆道。

  我小的時(shí)候不愛吃“臭豆腐”,覺得它有一種奇怪的味道,臭臭的。所以當(dāng)我和媽媽一起逛街時(shí),看到其他人插起一塊“臭豆腐”,放進(jìn)往嘴中,嚼得滿嘴流油的樣子,我就很奇怪?“有那么好吃嗎?”

  等到我長(zhǎng)到八九歲的時(shí)候,我才下決心,決定冒著“生命危險(xiǎn)”吃一次。可是,沒曾想,一吃再也舍不掉了!俺舳垢辈攀堑湫偷穆勚舫灾愕摹澳7丁。

  這不,今天從這家“臭豆腐”的攤前走過,聞著那熟悉的“臭味”,我又忍不住買了一盒,看著老板把八塊切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放進(jìn)熱油中,只見豆腐在油中翻滾著,跳躍著,瞬間,“滋滋啦啦”的聲音就像餐前音樂一樣地響起,三兩分鐘的時(shí)間,八塊金燦燦的豆腐就從鍋中蹦跳而出。老板將豆腐“攔腰截?cái)唷,放入一個(gè)一次性的小碗中,然后掀開另一個(gè)擦得錚亮的不銹鋼的鐵桶,舀出一些淡咖啡色的濃濃的湯汁,這時(shí)我才明白,將炸好的豆腐剪開是為了更能入味。∽詈罄习迨炀毜厝鲞M(jìn)去一些香菜、榨菜等佐料,那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那湯汁的濃濃郁郁,嘴里的口水就像是泉眼一樣地涌進(jìn)口腔,我閉上眼睛猛地吸了一口香味,毅然決然地克制著自己想把它們“就地正法”的念頭,就這樣我一邊聞著“臭味”,一邊壓著饞蟲,向家中走去。

  回到家里,我聞著那“臭味”,拿起筷子,迫不及待地大口大口地吃了起來,豆腐已經(jīng)被湯汁浸泡得香味十足,嫩得入口即化,咸咸的,香香的,還略微有一絲辣辣的味道,我一邊吃一邊贊嘆道:“媽呀!太好吃了!”

  吃完“臭豆腐”,我還在一直回味著那香中有臭,臭中有香的味道!

  “臭豆腐”真好吃,讓我一吃忘不了;“臭豆腐”真好吃,讓我吃了還想吃;“臭豆腐”真好吃,讓我不吃忍不!“哼!”咱不算“千古流芳”,好歹也是個(gè)“遺臭萬年”吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇9

  來綿竹,最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。

  遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,食物五花八門的,天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽一聽,賣家們正大聲叫賣:"快來買,我這味道最地道!"再深呼吸,各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來,讓你饞得直流口水。

  最值得一提的屬酸辣粉不過了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃,走過大街小巷,都能見到它的身影。找個(gè)位子坐下,店主立即熱情招待,不到三分鐘,一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦!

  拿起筷子,你都不忍心下口。它的粉像繞來繞去的迷宮,沉在碗里,白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上,用筷子輕輕攪動(dòng),鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起,香味撲鼻,令人垂涎三尺。

  粉很滑,夾起來,它又像坐滑梯似的,溜了下去。這時(shí),你可得把它夾緊了,你可以把粉盤在筷子上,像藤攀上樹枝,把筷頭的粉送進(jìn)嘴里,酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬,爽滑極了,富有彈性,輕輕一吸,留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。

  如果粉條吃完了,覺得還不過癮,怎么辦?沒關(guān)系、沒關(guān)系、不用再買一碗,這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它,有一種"酸辣粉之王"的湯,味道巴適極了,保證你喝了贊不絕口,豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦!因此,它里面有許多營養(yǎng),吃了,強(qiáng)身健體,還能美容呢!實(shí)在是健康美味又營養(yǎng)啊!

  "小吃一條街"還有很多其它美味佳肴,味道,都是一絕兒!你若不信,那就來嘗嘗吧!

家鄉(xiāng)的小吃作文 篇10

  甜,是人們最鐘愛的味道,它令人愉悅開懷。在中國,甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道,因?yàn)樗笳髦腋L鹈郏霞颐罎M。在尋常家庭的一日三餐中,甜味,也扮演著一個(gè)重要的角色。

  在漳州,有一樣特別的小吃,吃過后,舌尖仍縈繞著絲絲甜意……

  面煎粿,是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿,外酥里糯,香甜可口。但它的做法卻十分繁復(fù)。先將面粉與清水一同攪拌,其間不能中斷,卻需朝一個(gè)方向,否則面粉會(huì)結(jié)塊兒,口感就不會(huì)綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿,使面漿發(fā)酵。第二步是煎,也是最重要的一步,用木棒挑起發(fā)酵好的面漿,撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。面漿一接觸到油,就化成一個(gè)個(gè)小面圓兒,“噠噠……”地跳起舞來,當(dāng)面漿組成一大片面餅的時(shí)候,就蓋上鍋蓋,幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露,稍等片刻,揭開鍋蓋,將一半面片蓋上,熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍!這種面煎粿,外面有一層脆脆的“黃金甲”,而里面則香糯可口,外皮的酥脆與內(nèi)餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內(nèi)餡的糯,芝麻、花生的酥,桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當(dāng)然,面煎粿也有咸的,只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……

  漳州的面煎粿可是遠(yuǎn)近聞名,而“阿國面煎粿”更是有口皆碑!這家店由一對(duì)夫妻共同經(jīng)營,妻子負(fù)責(zé)切粿、裝盒與售賣,而丈夫則負(fù)責(zé)制作。雖只有小小的一家店,但店內(nèi)秩序有條不紊,顧客們手中拿著錢排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,伸長(zhǎng)腦袋往店里望,盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶,有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個(gè)現(xiàn)代化城市,卻過得恬靜、舒適,悠然自得!就如這甜糯的食物,讓人舒服。

  面煎粿,是激發(fā)人類味覺――甜的一樣民間小吃,它雖不比山珍海味,卻是每個(gè)食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……

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