有關(guān)介紹家鄉(xiāng)小吃作文集錦九篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的介紹家鄉(xiāng)小吃作文10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇1
你想知道我的家鄉(xiāng)在哪里嗎？你知道我的家鄉(xiāng)有哪些小吃嗎？你想知道就接著往下看吧！
我的家鄉(xiāng)在武漢，最有名的小吃就是熱干面和豆皮。我覺得這是武漢最好吃的小吃！
我就先介紹一下熱干面吧！它是先把面放在水里熱一下，再放到碗里，最后放上各種調(diào)料，澆上芝麻醬就大功告成了。剛剛做出來的熱干面是香噴噴、熱騰騰的誰看了誰都會流口水的。
從幼兒園起，我就喜歡吃熱干面，每次我吃熱干面的時候，都能吃好幾碗，而且每一碗都吃得干干凈凈。
我再介紹一下豆皮吧！它是先把幾個雞蛋和面攤成餅，然后把蒸好的米飯放在上面，再用另外一個鍋再攤一個餅蓋在上面，就大功告成了！
你的家鄉(xiāng)在哪呢？你的家鄉(xiāng)有什么小吃呢？你告訴我好嗎？
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇2
說起陜西小吃，那可是多種多樣呢！
肉夾饃。肉夾饃是陜西人民必不可少的的食物。如果你有機會來到了西安，當(dāng)你走到街上時，你一定會發(fā)現(xiàn)路上有很多的人手上都拿著一個肉夾饃在吃著。肉夾饃這么受歡迎的原因很簡單，首先，肉夾饃的制作工序十分簡單，只要一個饃用刀橫切一下，再往中間放入用醬料特制出的肉，一個肉夾饃就做好了。然而，制作工序雖然簡單，但是味道卻并不差，當(dāng)饃的可嚼性與肉的醇美融合在一起后，準(zhǔn)保你吃了第一口就忍不住還想吃第二口，那美味實在是太令人回味。
涼皮。涼皮也是陜西最受歡迎風(fēng)俗小吃之一。它一般是以街頭小吃的形式出現(xiàn)，可以這樣說，只要街上有涼皮賣，就一定有人買。涼皮入口之后舌尖霎時便會感到一種酸爽感，十分開胃，再加上涼皮十分有嚼勁，因此涼皮既可以當(dāng)做主餐，也可以當(dāng)做一種小吃，可以說是老少皆宜。所以，在陜西人民的餐桌之上，一碗酸爽可口的涼皮可以說是必不可少的。
大刀面。大刀面可謂是陜西各種小吃中做法最奇特的了，當(dāng)你在西安找到一家大刀面館時，你剛走到門口，你便會聽到陣陣的大吼聲傳出。當(dāng)你走進(jìn)面館時，你便會赫然嚇一大跳，進(jìn)去后，映入眼簾的便是一個壯漢坐在一把長近1米的大刀刀柄之上，刀下則放著揉好的面團，而那壯漢只是在上面一起一坐，并來回挪動，然后將揉好的面團切成一根根的面條。這種做面條的方法，不僅可以快速的切好面條，還可以使得面條更加具有彈性，可以說是一舉兩得。
過橋米線。想必大家都知道它的來歷，我也不多做介紹了。隨著過橋米線的風(fēng)靡，大家也一定吃過。不過，如果不少商家會以假亂真，做出的米線不是陜西過橋米線卻打著陜西過橋的牌子，然而，如果仔細(xì)品味，味道決不正宗。如何識得陜西過橋米線？你來到陜西，隨便找一家過橋米線面館，等到服務(wù)員端上來之后，你便會發(fā)現(xiàn)其中的奧妙——正宗的過橋米線入口即化，并且有一股麻麻的味道布滿你的味蕾，回味無窮。最奇特的是，過橋米線雖說湯面覆蓋著一層厚厚的油，可只要你輕輕一攪，湯與油便會很容易分開。而盜版的`你攪一下，油與湯便仍混在一起，而且實在令人難以下咽。
當(dāng)然陜西的小吃還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，想來能夠全部吃遍的人也不多吧。因此，更多的陜西美食還要等我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在南京，這里有許多著名的小吃，最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日，只要爸爸媽媽有時間，我就會纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方，這里主要是小吃套餐，因此每個小吃都能品嘗到。
我們坐下后，服務(wù)員邊講解邊上小吃，一會兒工夫，我們面前擺了滿滿一桌，每樣小吃都用精美的小餐具擺放，這些餐具各種各樣，十分別致。這些小吃共有八絕十六道，有：五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。
其中，我最喜歡吃牛肉鍋貼，聽服務(wù)員介紹，它的形狀像元寶，是用純正的菜籽油煎制而成，因此顏色金黃，寓意招財進(jìn)寶。我吃了一口，外脆內(nèi)嫩，菜籽油的油香加上牛肉的肉香，真是沁人心脾，令人回味無窮，我舍不得一下子吃完，總是慢慢地品嘗。
南京的小吃真是名不虛傳呀！我百吃不厭。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇4
家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅
我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃，牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等，這些小吃風(fēng)味各不相同，在這些地方特色小吃中，我最喜歡的是土豆餅，為什么呢？讓我給大家介紹一下，相信你們一定會喜歡的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的餅。大家一定會問：土豆做的餅有什么希奇的呢？玉米餅、南瓜餅我們都吃過了，也就那樣唄！如果你們真的這么以為，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，一定就不是表面看起來那么簡單，自然有它的獨特之處，制作它可麻煩著呢！
做土豆餅的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆餅的味道才會好，所以挑選的土豆一定要個大飽滿，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肅盛產(chǎn)土豆，這自然不在話下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干凈然后再削皮，這也是個技術(shù)活呢，可得小心自己的手呢，可別傷著了。這下該進(jìn)行第三步了——磨土豆，這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因為磨不好會直接影響土豆餅的口感，所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了，磨完的土豆糊有一點稀，不容易攤成餅，必須要加入適量面粉，面粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好，一定要打上幾個雞蛋，最后再根據(jù)個人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了，現(xiàn)在開始烙餅了，可以用平底鍋或電餅鐺，烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎實到位，這也沒啥難的，一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧，不一會兒功夫，幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了，光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧，直接吃當(dāng)然可以�？勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访�、醬、蒜苗絲及蔥，再卷起來吃，或切成條拌著吃，味道真是好極了。說到這兒，我都饞了，你們呢！
遠(yuǎn)方的朋友，如果你們有機會來到了我的家鄉(xiāng)甘肅，一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅，它一定會讓你大飽口福，乘興而來，滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L，讓人流連忘返。我愛吃家鄉(xiāng)的土豆餅，我更愛我的家鄉(xiāng)。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇5
安陽，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目，物美價廉。
來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見，幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時，皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味，這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來，可安陽人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過安陽人這樣一做，配上辣椒，滿滿的一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點點麻味，是一個不錯的選擇！每當(dāng)游客來游玩時，都會來嘗嘗鮮。
安陽的小吃應(yīng)有盡有，可來源于什么？它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造！
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇6
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說是一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽，攤主開啟那優(yōu)美動聽的新疆歌曲，一邊跳著舞，一邊烤著羊肉串，還揮著手說；“新鮮美味的羊肉串，快來嘗一嘗，不要錯過了機會�！彼强鋸埖膭幼鳎谋砬�，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽使喚的走近了攤前，攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來，一串上大概有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了，一股刺激我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無形的廣告，食客們見到它，品嘗到它，就會想起新疆那遼闊的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇7
地處“九省通衢”的武漢，是我的家鄉(xiāng)，它交通便利，商賈云集，各地人的口味各異，武漢的小吃也就品種繁多，各具特色。這些豐富多彩的小吃，也是愛在外面“過早”的武漢人喜歡吃的早點，其中熱干面最普遍，而又最有特色。
武漢的熱干面，已有50年歷史，它與我國山西的刀削面、北方的炸醬面、四川的擔(dān)擔(dān)面、兩廣的伊府面齊名，合稱五大名面。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，質(zhì)量上乘者，上口時香氣濃厚，耐嚼有味，具有獨特的風(fēng)味。
除了熱干面外，“四季美”的湯包，“老通城”的豆皮，“談炎記”的水餃以及大街小巷均可買到的面窩，這些都與熱干面一樣，是武漢小吃百花園中的佼佼者。
如果您來武漢，豐富多彩的小吃，一定會使您流連忘返。
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇8
我的家鄉(xiāng)在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風(fēng)景線。分別是：
1、風(fēng)景，這里是字圣倉頡的故鄉(xiāng)，字圣倉頡就在這里長眠。
2、特產(chǎn)、小吃，這里的特產(chǎn)也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……
我最愛吃的就是這幾樣：南樂灌腸，南樂壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。
今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發(fā)酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成�？境鰜淼臒�，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂縣傳統(tǒng)風(fēng)味之一。但它與外地產(chǎn)品不同，分三層，味道各異，南樂各城鄉(xiāng)皆有銷售。到現(xiàn)在，還出現(xiàn)了糖餡、肉餡的燒餅上市，頗受歡迎。
如果你是一個愛吃、會吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！
介紹家鄉(xiāng)小吃作文 篇9
我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了。山美，人美，小吃的味道更美。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)，這里的美食很多，都有自己獨特的味道。下面，就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛。聚會的時候，酒席上，路邊的小攤，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開，再點上石灰水煮熟，然后讓它凝固，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家，我們要是玩餓了，只要用小刀把米豆腐切成小塊，蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃，那味道，別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單，但味道很鮮美，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米，也是加少量水一起磨成米漿，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽，花椒，姜米，野蔥，蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆，里面卻很軟，吃起來滿嘴香味。我�？粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水，媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人，人們都會買上幾十個，就可以很好地招待客人了。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了，煮著吃，加點辣椒，老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃，味道鮮美極了。
最后是綠豆粉，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃，也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料，如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹，流口水了吧，快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。
勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究。關(guān)于小吃，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信？有機會我一定給你露兩手。
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