《林則徐與吐魯番馕的故事》演講稿

　　演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。在當(dāng)下社會，演講稿應(yīng)用范圍愈來愈廣泛，相信很多朋友都對寫演講稿感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的《林則徐與吐魯番馕的故事》演講稿，歡迎閱讀與收藏。

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

　　大家好！

　　今天我要講的故事是：林則徐與吐魯番馕的故事

　　當(dāng)歷史陰差陽錯，安排民族英雄林則徐從東南沿海到西北邊陲吐魯番，本來這對林則徐個人來說是人生中一次重大挫折。但英雄就是英雄，他不為挫折而喪失報國之志，同樣在邊疆成就了一番偉業(yè)。比如馕，張騫通西域后在內(nèi)地開始了解和流行但漢語中稱為爐餅。大家不知道的是漢語稱這種食品為馕，是林則徐到吐魯番，與吐魯番馕相遇后，才誕生了漢語馕這個詞。

　　道光二十一年十一月初九日到林則徐到新疆。林則徐不顧年高體衰，實地勘察了吐魯番等地，加深了對西北邊防重要性的認(rèn)識。林則徐所譯資料中發(fā)現(xiàn)沙俄對中國的威脅，促成了他抗英防俄的國防思想，成為近代“塞防論”的`先驅(qū)。于是他明確向伊犁將軍布彥泰提出“屯田耕戰(zhàn)”，有備無患。他還領(lǐng)導(dǎo)群眾興修水利，在吐魯番推廣坎兒井和紡車，在經(jīng)過多年努力后終于改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，百姓也得以安居樂業(yè)。為紀(jì)念他的業(yè)績，稱為“林公井”“林公車”。林則徐根據(jù)自己多年在新疆的考察，結(jié)合當(dāng)時沙俄脅迫清廷開放伊犁，指出沙俄威脅的嚴(yán)重性，臨終時尚告誡“終為中國患者，其俄羅斯乎!”林則徐的遠(yuǎn)見卓識，已被之后的歷史所證實。

　　林則徐四次到過吐魯番，總行程三萬里，在荒人煙的戈壁灘考察坎兒井，最方便最好帶的食品是什么呢？當(dāng)然是吐魯番馕。餓了，隨時找個坎兒井水沾一沾，吃的很香甜。吐魯番考察水利之行，使他對吐魯番馕有了深刻的理解和認(rèn)知。

　　當(dāng)時，他也不知漢語如何稱呼這種食品，他認(rèn)為一直叫爐餅也不準(zhǔn)確。他多次聽到隨行考察坎兒井的吐魯番人的發(fā)音后，創(chuàng)造了漢語馕這個詞。

　　據(jù)考證，“馕”這個詞源于波斯語,是察合臺汗國(即元代時蒙古帝國屬下統(tǒng)治西域的一個汗國)之后才引進(jìn)的借詞。而漢語將這種面食翻譯為“馕”是相當(dāng)晚的事,直到清代,紀(jì)曉嵐、蕭雄等文人尚將這種面食稱之為“餅餌”,最早出現(xiàn)“馕”是在林則徐的《回疆竹枝詞》中:

　　桑葚才肥杏又黃,

　　甜瓜沙棗亦糇糧。

　　村村絕少炊煙起,

　　冷餅盈懷喚做馕。

　　從“喚做馕”一詞可知,林則徐是直接聽到吐魯番人說出“馕”這個字音,才為咱們新疆美食創(chuàng)造了這個相應(yīng)的漢字。

　　民族英雄林則徐已離我們遠(yuǎn)去，但他一生愛國報國的精神永存，尤其是為吐魯番人民所作的貢獻(xiàn)，永遠(yuǎn)為我們緬懷，激勵著我們，使我們懂得什么叫精忠報國。

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