描寫小吃的作文集合五篇
在日常學習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的描寫小吃的作文5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
描寫小吃的作文 篇1
南翔的小籠是中國最好吃的小籠，我特別愛吃南翔小籠饅頭。
南翔小籠饅頭馳名中外，已有一百多年歷史。它以皮薄、餡大、汁多、味鮮、形美著稱。小籠饅頭的皮是用精白面粉做成的。選用純精肉為餡，不用味精，而是用雞湯燒肉皮成凍，還加入了少量芝麻粉，并根據(jù)不同季節(jié)加入蟹粉或春筍。每只小籠大約重15千克，折裥14層以上，小巧玲瓏。薄薄的皮，是半透明的，可以隱約看見里面淌著汁水的餡。整個小籠看上去像一塊潔白的工藝品。
小籠饅頭看著美，那滋味就更美了。你要是去品嘗，保證你撐圓了肚子還要吃。我去古漪園游玩，總要光顧一下那里的餐廳飽飽口福。上個星期天，阿姨帶我和弟弟去吃小籠。我和弟弟見了，一邊抽筷子，一邊咽口水，迫不及待地夾起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一聲，弟弟大哭起來。原來弟弟吃小籠沒經(jīng)驗，一口咬開皮子，滾熱的汁水流出來，燙痛了嘴皮。我見了忍不住笑起來，馬上向弟弟傳授經(jīng)驗：“吃小籠時，先用牙將皮輕輕咬破一點，然后慢慢吮吸汁水，細細地品嘗鮮美的味道，再送進嘴里，慢慢咀嚼品嘗�！钡艿苷瘴业霓k法吃，高興地直笑。
小籠饅頭太鮮美了，不僅中國人愛吃，就連外國人也愛慕不已，甚至用重金聘請中國名師去傳藝呢。
描寫小吃的作文 篇2
知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴面！
燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān)，當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處，就是展現(xiàn)在“面”這個字上，作為面食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經(jīng)甩面師之手，被甩成一根長長的燴面，在被甩成燴面的`過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。
看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！
描寫小吃的作文 篇3
不同的地方，風俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛。
面皮的制作并不復雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時先用水把面和成一個軟面團，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺得滑滑的，爽爽的。
吃面皮時一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延危秤笤�。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最愛，吃一口那叫舒服�。≤涇浀�、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價值千金的家書中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說，每當月圓之時，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來的面皮，細細品嘗，就能更加勾起對家鄉(xiāng)、對祖國的緬懷之情。
朋友，如果你有機會到寶雞來做客，千萬不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！
描寫小吃的作文 篇4
今天，我打完籃球，爸爸為了犒勞我，就帶我去吃芝士排骨。
一進餐館，一陣芝士的香味飄入我的鼻子，頓時讓人食欲大增。我立即在座位上坐好，等待著芝士排骨的“光臨”。開胃菜是“金槍魚海苔飯團”，熱熱的米飯上面鋪滿了金槍魚肉和海苔。服務(wù)員熟練地將它揉成了6個胖乎乎、香噴噴的小飯團。我一下子就吃了兩個，真好吃！我的肚子更餓了，更加期待芝士排骨的到來。
等了好久，端菜的服務(wù)員終于來了，真像個萬眾矚目的明星。我的目光像聚光燈似的，一直追隨著他。菜一上桌，我就看見餐盤上的玉米沙拉、紫薯泥、魷魚飯團、南瓜湯，眾星拱月似的圍繞著中間的八根醬色排骨和奶黃色的芝士粒。接著，服務(wù)員打開了電源加熱佳肴。隨著溫度升高，芝士粒逐漸融化。它變得黏稠，變得香氣撲鼻，變得秀色可餐。待芝士粒完全融化，服務(wù)員再夾起一根排骨浸在芝士里面。排骨的身體被黏黏的芝士裹住，仿佛穿上了白色的風衣。服務(wù)員將這個穿著“白色風衣”的小鮮肉夾到我的碗里。
光看看，還沒有吃，口水就“洶涌澎湃”。我迫不及待地夾起一塊排骨，輕輕地用齒尖劃開芝士，切斷肌肉，最終咬住了骨頭，順勢一撕。芝士排骨一下子就進入了我的口腔。先是一股熱氣喚醒了我的味蕾。緊接著，濃烈的奶香味開始彌漫。我的舌尖和大牙研磨著排骨。鮮美的肉汁混合著芝士，相互交融又層次分明，讓我覺得舌尖開了一場交響音樂會。
多么鮮美的芝士排骨�。∥乙豢跉獬粤巳龎K，仍然覺得意猶未盡。我愛這芝士排骨。
描寫小吃的作文 篇5
在我風景優(yōu)美的家鄉(xiāng)通州，風味小吃可以說是數(shù)不勝數(shù)：羊肉串、骨肉相連、糯米糕……其中我最喜歡吃的是那個以“臭”揚名天下的臭豆腐。
這天傍晚，我和姐姐來到路邊小吃攤。那穿著金黃色外衣的臭豆腐，散發(fā)出誘人的“臭”味，聞著就讓人垂涎三尺，一下子就“鉤”起了我肚子中的饞蟲。擺攤兒的老爺爺在一旁正忙得不可開交，我和姐姐連忙也叫了四份。
只見，老爺爺熟練地從鹵水中撈出來一塊塊長約5厘米的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋里，不停地翻滾著，直到豆腐的兩面都炸成金黃色為止。換上漏勺，把臭豆腐輕輕撈了出來，放到白瓷盤里。再給每塊豆腐上涂上一層秘制醬汁。就這樣，一份金燦燦、香噴噴的臭豆腐便誕生了！老爺爺又接連做了好幾份。
臭味兒早換上了一陣陣誘人的香味，我的口水都快要掉下來了！迫不及待地品嘗起來。呀！吃得太急了，那滾燙的臭豆腐“害”得我舌頭打起了“結(jié)”。我不舍地吹了吹，又咬上一口，甜中帶辣的醬和著臭豆腐獨特的汁水味一下“涌”進了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的，啊，真好吃！讓人吃了一塊還想再吃第二塊！不一會兒，四份臭豆腐便被我們“消滅”了。
臭豆腐雖然初聞起來很臭，但是吃起來卻很香。豆腐軟，味道鮮，這可真是人間難嘗的美味！
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