【精品】風(fēng)味小吃的作文集合6篇

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的風(fēng)味小吃的作文6篇，希望能夠幫助到大家。

風(fēng)味小吃的作文 篇1

　　在一個初冬的早晨，我和媽媽一起去新華書店看書。一路上，微風(fēng)輕輕的吹著，我不時地用手相互搓著取暖，突然間聞到一股清香撲鼻的香味，我順著香味往前走，咦!這是在干什么呀?圍著這么多人?我急忙擠進(jìn)人群，原來是一家賣頂頂糕的攤位，熱騰騰的蒸氣、香甜的氣味使我垂涎欲滴，我忙問:“阿姨，這頂頂糕怎么賣呀”?只見賣頂頂糕的阿姨手不停的忙乎著，頭也不抬地大聲回答道:"五角錢兩個，一元錢五個，又甜又香，吃了熱乎乎”。

　　我忙從荷包里掏出一元錢遞給阿姨說:"阿姨，我要一元錢的”。

　　只見阿姨用一把小鐵鏟把一勺磨的極細(xì)的米粉裝進(jìn)一個特制的木模子里，這邊剛放好，那邊一頂，不一會兒就好了。阿姨用一個白色的小塑料袋裝好遞給我，捧著熱乎乎的頂頂糕，我忙退出人群，站在一邊囫圇吞棗似的吃了四個，還剩最后一個，我可得慢慢地品嘗，細(xì)細(xì)的觀察，頂頂糕白白的、圓圓的、甜甜的，我輕輕的咬了一口，這時我才發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)涵非常豐富，里面還夾著有紅糖、芝麻、桂花呢，難怪送進(jìn)嘴里綿綿的香中帶甜，讓人回味無窮!

　　頂頂糕到底是什么材料做的，是什么原理讓它熟的呢?懷著好奇的心理，我直奔二樓生活柜，找了一本"風(fēng)味小吃"的書翻閱起來，哦!原來頂頂糕是一種用大米粉、糯米粉、紅糖為原料的小吃，把這種磨得極細(xì)的米粉倒入一種特制的小模子內(nèi)，加上一點紅糖，桂花糖放入滾燙的水瓶口，利用那濃濃的蒸汽，只需一會兒，一塊小白糕就熟了，然后用木棒頂出糕塊即可，其特點是松軟帶糯，味香甜正，最受老人和孩子的喜愛。

　　小小的頂頂糕看似簡單，其實也還挺有學(xué)問的，他聚集了中華民族的智慧與才干。所以，我們只有多學(xué)知識，不斷創(chuàng)新，才會讓人們享受更多的風(fēng)味小吃。

風(fēng)味小吃的作文 篇2

　　“吃”文化在我國也可排得上是國粹，正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨特的風(fēng)味小吃，而我個人認(rèn)為，家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨特的就是——扁肉。

　　扁肉不僅吃起來香，而且看到它的色相，也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點綴在米白的湯面上，而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中，仿佛是一幅美麗的風(fēng)景畫：蔥花是堤岸環(huán)繞的樹木，湯就是明凈的湖，扁肉則是那一只只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那么，這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！

　　你們可別看扁肉的制作過程容易，可要是自己親手做起來，恐怕感受又會大大不同：先是把薄面皮攤在手上，然后用做好的秘制肉餡，用筷子夾一些放在面皮的中間，再把它用手包起來，口要封緊。這樣，一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候，只要先把調(diào)料放在碗里，再把包好的扁肉放進(jìn)燒開水的鍋中，蓋上鍋蓋，煮上一兩分鐘后打開鍋蓋，用漏勺把煮好的扁肉撈起，再放入碗中，最后澆上湯水，撒上蔥花，一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸，可以把醋倒進(jìn)湯中，用勺子攪拌，香氣撲鼻，味道也更好。

　　每一次吃扁肉時，我?guī)缀跽麄�人沉浸其中，品嘗每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃，頭腦中都會有不同的回憶，不一樣的滋味，真是百吃不厭。

　　記得有一次，太饞嘴了，狼吞虎咽吃起來，誰知一不小心嗆到了氣管，沒把我憋過氣去，現(xiàn)在想想都后怕。

　　家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——扁肉，我永遠(yuǎn)也不會忘記，即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng)，我就要痛痛快快地吃上一回。

風(fēng)味小吃的作文 篇3

　　每每提及家鄉(xiāng)，我總是忘不了那家店、那個人、那張煎餅。

　　——題記

　　“老板娘，來兩張煎餅！”“好嘞！”隨著吆喝聲，煎餅店里走出一位笑容滿面的女子，她個子不高，身材纖細(xì)，小臉清瘦，柳眉彎彎，眼睛一笑便成了月牙，散發(fā)著無限活力。沒錯，她就是我口中的'老板娘。只見她走到爐子旁，戴上手套和口罩——是個很講衛(wèi)生的人呢！一邊同我嘮著家常，一邊手上忙個不停。我是這家店的�？�，她做煎餅的過程我看過不少次，卻每每都能驚艷到我。不信你瞧！

　　她先是用油刷在鐵板面上刷上油，“滋滋”的悅耳聲隨之響起。緊接著，將面團(tuán)搟成薄餅狀，平鋪在鐵板上，那餅子像是圓規(guī)畫出來的，圓的出奇，可見她手法高超。又拿出一個雞蛋，快速利落的磕開打在面餅上。幾分鐘后，她用鍋鏟將煎餅來個180度大翻身，“啪”！完美落地！只見露在上面的那一面已被煎得金黃，令人垂涎三尺。一段時間過后，兩面都已煎好，她便將準(zhǔn)備好的配料拿出：培根，花生碎屑，芝麻，蔥花……應(yīng)有盡有。當(dāng)然，最少不了的是她的獨家配料，聞起來那叫一個香！她把配料均勻地撒在煎餅上，無一處遺落。料，夠足，味兒，也夠香！

　　煎餅出鍋了！

　　我迫不及待地下口，想要一嘗其味，卻被燙了嘴，果真是“心急吃不了熱豆腐”�。〈�它稍微冷卻，我便開始大快朵頤。金黃悅目，外酥里嫩，果然是煎餅中的極品��！我的味蕾被它深深吸引，胃口大開，不一會兒兩張煎餅都已下肚。

　　煎餅事小，但滿盈家鄉(xiāng)的味道，人已長大，但難忘家鄉(xiāng)的人情！

風(fēng)味小吃的作文 篇4

　　我的家鄉(xiāng)安慶有著許許多多的地方特產(chǎn)。例如：馬陵瓜子、煲仔飯、頂雪貢糕、宿松雪棗……但是，若是要論我最喜歡吃的還是要數(shù)“炒米”。

　　我家鄉(xiāng)的炒米很有地方特色。它粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香，是安慶城里城外春節(jié)必備的食品。以前人們過年時上門拜年，首先得到的是一碗熱氣騰騰的炒米，外加三個炆香茶葉雞蛋。這叫“吃茶，得元寶”。

　　炒米的制作工藝說起來也不難：選用上等糯米，先用開水浸泡，待谷子（米粒核心部位）發(fā)軟能掐動，便用竹籮或簸箕撈起來，用大量冷水沖，洗清米粒外圍，防止互相粘連。等水分瀝干，便可下鍋炒作。炒作的步驟最好用大鐵鍋，把竹子枝丫扎成掃帚的形狀便于米粒翻動。鍋里放入菜油，待油熱就下米，不停翻動，眾多米粒在鍋中競相跳動蹦高，宛如一場精彩的比賽，令人目不暇接而且香氣撲鼻。為了遵守“比賽秩序”每次下鍋米量大約二至三兩（鍋的大小而定）。制作步驟關(guān)鍵在于兩點：其一，開水浸泡時間不要太長也不要太短，15分鐘即可。其二，鍋下的火力要恰到好處。

　　近些年，人們生活富裕，炒米已經(jīng)成為日常小吃。在古城安慶到處可見小攤販賣炒米，現(xiàn)在有的商販根據(jù)炒米進(jìn)行“創(chuàng)新”出現(xiàn)了“炸米”。炸米不炒改用油炸熟。炸米操作簡單，口味可以結(jié)合個人愛好添加些調(diào)料深受大眾歡迎。

　　炒米粒粒金黃，顆顆飽滿，口味香脆，清淡濃香。這就是我家鄉(xiāng)的炒米，你喜歡吃嗎？

風(fēng)味小吃的作文 篇5

　　“買臭干子啰，三塊錢一小份，五塊錢一大份咯！”說起臭豆腐，那可是我們長沙的特產(chǎn)，如果你來長沙沒有吃到臭豆腐，也就等于沒來長沙。

　　臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼，邊長大約有5厘米左右，高度大約有1至2厘米，臭豆腐的外殼上冒著一個個小泡泡，中間是白色的，就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里，再撈出來的樣子。

　　臭豆腐看著做起來容易，自己動手做可就難了，制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里，等油燒爛后，再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸，臭豆腐在鍋里上下、左右的游動，好像一條條小魚兒游來游去。不一會兒，鍋里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸開了花，隨后，將臭豆腐撈上來裝進(jìn)碗里，再在上面放點調(diào)料，放一些做好的湯汁，一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。

　　臭豆腐聞起來臭，可吃起來就又香又脆，臭豆腐吃進(jìn)嘴里，“燙”有時都舍不得吐出來呢！

　　臭豆腐雖然聞著臭，但吃起來卻是很鮮香的美味，現(xiàn)在，臭豆腐已不是長沙所特有，它已經(jīng)傳至全國，甚至走向全世界，我越來越喜愛臭豆腐了。

風(fēng)味小吃的作文 篇6

　　一方水土，孕育一方人情，各地都有自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。而與我們聯(lián)系最密切的，我看要屬那街頭的風(fēng)味小吃。熱鬧的早市和夜市由于各種風(fēng)味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。

　　我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風(fēng)味小吃，下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

　　清晨起來，如果你沒有做早餐，便可到早市上去吃。當(dāng)你來到街頭時，一股股誘人的香氣襲來，讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應(yīng)有盡有，可供你盡情享用。此時，最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料，白紅相間猶如一件藝術(shù)品；豆腐湯又辣又香，人口時有一種熱乎乎的感覺。早餐時吃一碗老豆腐，讓人整天都精力充沛。當(dāng)你在品嘗美味小吃的時候，可以抬頭環(huán)顧四周：一張張因為品嘗美味而面帶笑容的臉龐，一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當(dāng)你傾聽時，你會聽到：一片片歡聲笑語，一聲聲夸贊小吃的聲音。

　　晚飯后來到大街上散步，當(dāng)你來到夜市時，會發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛：麻辣串、羊肉串、炸香腸、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個熱油滾滾的小鍋，待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后，就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”。炸香腸散發(fā)出誘人的香氣，讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠，便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來后夾上肉餡，香氣讓人不由垂涎三尺，就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了，則可以去吃碗熱餛飩，餛飩熱氣騰騰，夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個小攤四周。人們圍坐在一起吃著熱餛飩，有說有笑，高談闊論，不時發(fā)出一陣陣大笑。吃過餛飩已經(jīng)很晚了，回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串，那香味簡直可以飄到十里之外。在夜晚各種彩燈的照耀下，夜市成了城市中最亮麗的一道風(fēng)景線。

　　街頭的小吃讓人垂涎三尺，讓人回味無窮，讓人百吃不厭，讓人久久不能忘懷。街頭的小吃讓人們體驗異地風(fēng)俗人情。當(dāng)你閑來無事時，不妨到街上嘗一嘗可口的風(fēng)味小吃。我有一個心愿，就是嘗遍天下的風(fēng)味小吃街市上又出現(xiàn)了那幅熱鬧的畫面，每天都在重復(fù)。一片片歡聲笑語，一張張面帶笑容的臉龐，叫賣聲、吵鬧聲……

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