家鄉(xiāng)的美食作文(集合15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的美食作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的美食作文1
潮州是我的家鄉(xiāng)，她是一座歷史文化名城，也是名副其實(shí)的小食城。這里的小吃應(yīng)有盡有：有如雪中金的咸水粿，有像金枕頭的春餅，有似小雪球的鴨母捻……其中，最令我情有獨(dú)鐘的便是那色香味俱全的牛肉丸粿條湯。
走到小攤前，叫上一碗牛肉丸粿條湯，坐等幾分鐘。不一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條湯就上桌了，綠油油的芹菜珠，翠綠如碧玉的生菜，雪白剔透的粿條，還有主角——胖嘟嘟，身穿灰色外衣的牛肉丸！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，那牛肉丸的濃香啊，一個(gè)勁兒地往你的鼻孔里鉆。誰(shuí)能擋得住這美食的誘惑呢？
我迫不及待地用勺子舀起一顆圓鼓鼓的牛肉丸，上面氤氳著一層“薄霧”，令人垂涎欲滴！一口咬下去，濃郁的牛肉香味立刻在你的嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，再使勁一嚼，勁道的牛肉丸里含著飽滿的咸牛肉湯汁，越嚼越香。如果你喜歡吃辣，還可以蘸點(diǎn)兒辣椒醬，辛香的味道會(huì)逐漸侵占你的味蕾，讓你回味無(wú)窮。
我又夾上幾條粿條送到嘴邊，撅起嘴對(duì)準(zhǔn)粿條地狠狠一吸，“刺溜”一聲響，滑溜溜的粿條一下子滑進(jìn)我的嘴里。q彈的粿條咸乎乎的，讓你吃得根本停不下來(lái)。吃著粿條，不要忘記呷上幾口粿條湯，鮮甜無(wú)比的牛肉湯汁涌入嘴里，喝下它，滿口留香。此時(shí)，再來(lái)一片生菜，它那翠綠的百褶裙明如玻璃，裙擺上繡著好看的花邊，裙子上還滾動(dòng)著幾顆金黃色的珍珠。輕輕夾起它送往嘴里，脆脆的，甜甜的，其間還夾雜著若有若無(wú)的麻油的香味。
我大口地喝著鮮美的牛肉湯，一刻不停地往嘴里塞粿條和牛肉丸，味蕾得到極大的滿足，那種滋味只化為一個(gè)字——爽！最后以一個(gè)響亮的飽嗝結(jié)束了這場(chǎng)“大掃蕩”。我的嘴里還殘存著一股含著牛肉香的熱氣。
怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，勾起了你的小饞蟲了嗎？快快叫上一碗牛肉丸粿條湯飽飽口福吧！
家鄉(xiāng)的美食作文2
那是個(gè)美食之鄉(xiāng)，溫州，也就是我的家鄉(xiāng)。
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食。有香噴噴的豬油糕；有香甜可口的雙炊糕；有長(zhǎng)人餛飩；有楠溪麥餅；有縣前湯圓；有色香味俱全的燈盞糕……但我最最喜愛(ài)的美食就要數(shù)燈盞糕了。
在我家附近，就有一家“大王”燈盞糕的店，每天，當(dāng)我路過(guò)那時(shí)，總會(huì)看見(jiàn)，一條長(zhǎng)龍?jiān)诘昵盎伟』危�，原�?lái)是一群人正在排隊(duì)買燈盞糕�。∶慨�(dāng)這個(gè)時(shí)候，我總會(huì)攙著媽媽要買一個(gè)燈盞糕，可媽媽總是不同意，一會(huì)兒說(shuō)太貴，一會(huì)兒說(shuō)排隊(duì)的人太多，反正不給我買燈盞糕的理由有千百條。
但我從來(lái)沒(méi)有甘心過(guò)，這次，我不跟媽媽說(shuō)，自己湊好了錢，獨(dú)自跑到家樓下的“大王”燈盞糕店，準(zhǔn)備買一個(gè)嘗嘗。排隊(duì)的人依舊是那么多，我站到最后一個(gè)人后面，邊排隊(duì)邊想著燈盞糕有多么的好吃，眼看著排隊(duì)的人買到一個(gè)又一個(gè)燈盞糕，我的心情也越來(lái)越激動(dòng)。終于，輪到我了，我對(duì)師傅說(shuō)：“我想要一個(gè)豬肉加蛋的燈盞糕�！睅煾嫡f(shuō)了聲“好的”，就開(kāi)始做了起來(lái)。只見(jiàn)師傅先在一個(gè)大湯勺里涂上一層面漿，放進(jìn)一些蘿卜絲，抓了一把豬肉條，打了一個(gè)雞蛋，然后再涂上一層面漿，接著，就把它放進(jìn)沸油底下，只聽(tīng)“茲啦”一聲，香味就冒出來(lái)了，然后，師傅把勺子一抖，燈盞糕就在半空中跳了個(gè)舞，又安然無(wú)恙地落到了湯勺里，我被師傅精湛嫻熟的技術(shù)驚呆了！這樣高超的水平做出的燈盞糕能不好吃嗎？一會(huì)兒，色香味俱全的燈盞糕就做好了，我不顧燙不燙，就咬了一口，嗯，這味道好極了！外皮酥松脆甜，里面的豬肉則更是爽口！沒(méi)過(guò)多久，一個(gè)燈盞糕便被我解決了。
我心滿意足地跑回了家，一回家，媽媽就問(wèn)我：“你個(gè)調(diào)皮鬼，跑到哪去了？”我毫不猶豫地回答：“跑去吃燈盞糕了唄，可好吃了！”媽媽笑著說(shuō)：“你小子，可真是個(gè)貪吃鬼��！”我和媽媽都開(kāi)心地笑了。
燈盞糕可真是好吃透了，你不信，那就請(qǐng)你到溫州來(lái)，我?guī)愠员闇刂莸拿朗�，讓你吃三天三夜也吃不完，保證讓你大飽口福！
家鄉(xiāng)的美食作文3
過(guò)年了，大家一定會(huì)嘗到各種各樣的傳統(tǒng)美食，當(dāng)然，也一定少不了我國(guó)南方傳統(tǒng)的過(guò)年美食——年糕。
大年初四時(shí)，我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先，要準(zhǔn)備好材料：白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。準(zhǔn)備好了材料，就可以開(kāi)始制作了。第一步，將白糖、糯米和大米按7:8:2的比例備好；第二步，將糯米和大米在水中浸泡十分鐘后濾出磨粉；第三步，取適量白糖炒出糖色，加水及余下白糖煮成糖水備用；第四步，將糯米粉和糖水?dāng)嚢杈鶆颍脲佌糁笠粋�(gè)小時(shí)；第五步，出鍋冷卻后取出并抹上茶油，撒上芝麻。到此，年糕就算做好了，我們做的年糕可好吃了。奶奶說(shuō)，要制作出好吃的年糕，還要注意以下事項(xiàng)：一、白糖比例要準(zhǔn)確，多了太甜，少了年糕不好保存；二、選用的米一定要當(dāng)季新鮮產(chǎn)品，否則做出的年糕韌性不好，吃著會(huì)粘牙；三、茶油要抹得適量，芝麻要撒得均勻，有助于年糕的看相。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，爺爺奶奶做的年糕在老家可有名了，對(duì)于我們家也有著特殊的意義。爺爺奶奶年輕時(shí)，和他們的四個(gè)孩子住在鄉(xiāng)下，在爸爸上五年級(jí)的時(shí)候，為了孩子們的發(fā)展，毅然決定舉家搬往縣城。他們到了縣城以后，其實(shí)并不知道拿什么來(lái)養(yǎng)家糊口，他們多次上市場(chǎng)觀察，尋找出路，而那時(shí)也正值年末，縣食品公司也在市場(chǎng)上開(kāi)始賣年糕了，他們突然發(fā)覺(jué)自己可以做出比他們更好吃也更好看的年糕，于是決定一試。不曾想很快獲得了大眾的認(rèn)可，后來(lái)隨著大姑姑的加入，他們通過(guò)不懈的努力 ，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，成為了當(dāng)?shù)赜忻母恻c(diǎn)師。爺爺奶奶就是靠著這樣的手藝和努力，把年糕做出了名聲，并把他們的孩子撫養(yǎng)長(zhǎng)大。
聽(tīng)完爸爸的講述，我也陷入了沉思：爺爺奶奶當(dāng)年為了孩子們的生活和學(xué)習(xí)而努力，從小事做起，把小事做好，也做出了大成就，我希望我能繼承這樣優(yōu)秀的“基因”，做最好的自己。
家鄉(xiāng)的美食作文4
家鄉(xiāng)的食品在我心里可以說(shuō)是最美味的，可以與任何的山珍海味相比，因此每當(dāng)我一有空閑的時(shí)候，總會(huì)情不自禁的想起那些讓我特別回味的食物，特別是那些美食，更是讓我回味無(wú)窮，一想起就流口水。
家鄉(xiāng)的美食雖然在深圳這邊也可以買到，但卻沒(méi)有家鄉(xiāng)的那味道，也沒(méi)老家的正宗，更沒(méi)有家鄉(xiāng)的好吃，因此，我特別懷念家鄉(xiāng)的美食。
我最愛(ài)的美食是牛排，那種味道真的好懷念，好懷念，多么希望可以立馬吃上好幾個(gè)��！我還記得小時(shí)候在老家時(shí)。每次，我坐車去那個(gè)地方的時(shí)候，首先，一到那兒，我就會(huì)先去買一個(gè)牛排來(lái)吃，然后再去逛街。
自從來(lái)到這邊以后，我就很少吃了，也許是因?yàn)檫@邊沒(méi)有的緣故吧，這更是讓我想念那牛排，每當(dāng)我想起那牛排時(shí)，我總是會(huì)很想回老家，想要立馬吃到，可那也只是想想，畢竟老家和這兒隔了很遠(yuǎn)。
去年，我過(guò)春節(jié)回老家，在路上的時(shí)候我就一直想著那牛排，終于，我們到老家了。我迫不及待的跳下車，就馬上跑著去買了一個(gè)牛排�？墒�，牛排不是直接吃的，而是要炸一下才可以，于是我就站在那里等，在等的時(shí)候，我看見(jiàn)那老板用夾子很利索的夾了一個(gè)牛排慢慢的把牛排放進(jìn)了那油鍋里，順便也蓋上了蓋子，不一會(huì)那牛排被拿出來(lái)了，牛排的顏色也變了，從淺淺的紅色變成了有點(diǎn)金黃色，加上一些調(diào)料，簡(jiǎn)直美味極了。那老板給了我之后我就迫不及待的咬了一口，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容，總之就是很美味，很美味。
吃過(guò)牛排后，我又去吃了幾樣，那味道也很不錯(cuò)，只是我感覺(jué)好像沒(méi)有以前那么好吃了，不過(guò)也還不錯(cuò)了。
家鄉(xiāng)美食的味道之所以那么迷人，令人回味無(wú)窮。那不僅僅只是因?yàn)槭澄镂兜赖暮�，主要是因�(yàn)槟莻�(gè)地方是你從小生活的地方，那些食物也正是因?yàn)橛辛讼肽钏圆艜?huì)覺(jué)得它是那么的令人回味。
家鄉(xiāng)的美食作文5
眾所周知的中國(guó)名小吃有許多。如北京烤鴨、西安羊肉泡饃、新疆烤串、山西刀削面、云南過(guò)橋米線……而湖南有一種我最喜歡的美食，就是米粉。
今年暑假，我回到了媽媽的老家長(zhǎng)沙，嘗遍了湖南米粉，讓我這個(gè)吃貨過(guò)足了米粉癮。長(zhǎng)沙的炒粉、津市的牛肉湯粉、湘潭原味石鍋米粉、湘西的辣粉。那順滑、軟綿的粉皮，那鮮美、香甜的湯頭現(xiàn)在想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
湖南米粉從形狀上來(lái)說(shuō)主要分為兩大類：圓粉與扁粉。其中圓粉又有粗、細(xì)之分，扁粉也有寬窄、厚薄之別。做法上有湯粉、炒粉、燉粉條等。津市米粉主要以圓粉為主，油多味重，蓋碼以牛肉、牛雜、排骨居多，如果你能吃辣，那味道是再好不過(guò)了；湘潭石磨粉稍有些厚硬，我感覺(jué)味道難以入到粉皮里，但湯頭鮮美；湘西辣粉我也只能淺嘗即止。我覺(jué)得最好吃，最適合我的就是長(zhǎng)沙米粉了。
長(zhǎng)沙的米粉均是新鮮的切粉，最大的特點(diǎn)就是鮮美、清淡。外婆說(shuō)：“長(zhǎng)沙米粉最好吃的就是湯粉，因?yàn)闇^是用大骨、雞骨熬制1、2天才成的噢！”我站在櫥窗外看師傅怎么下米粉？他們先在一個(gè)大碗里放上鹽、味精、醬油、小蔥，還灑點(diǎn)豬油，再把熬好的湯頭沖進(jìn)去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能味道一股鮮味。然后把新鮮的米粉放在一個(gè)竹筒子里，在一鍋開(kāi)水里燙約一分鐘，撈起來(lái)放入湯碗里即成。外婆說(shuō)：“這樣下粉既保持了米粉的原味，又不會(huì)讓米粉與湯頭糊成一鍋粥�！弊詈蠹尤肷w碼，有肉絲、各種酸菜、蒜頭、香菜，當(dāng)然來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)沙特有的剁辣椒就更有味了。我可是能吃滿滿一大碗呢！
姨媽跟我介紹：“長(zhǎng)沙有許多百年字號(hào)的米粉店，如‘楊裕興、黃春和、新華樓等’，跟廈門的‘黃則和、吳再添’一樣。還有民間的如‘玉林米粉、四姐粉店’，可都是名聲在外噢！”可惜這些名店，我只品嘗了“楊裕興”，姨媽說(shuō)等我下次回長(zhǎng)沙，再帶我去一一品嘗。
家鄉(xiāng)的美食作文6
妙不可言的美食，不過(guò)是來(lái)自記憶深處的某種熟悉的味道……
在我四、五歲時(shí)，我最愛(ài)吃的美食，便是一種黑黑的美味，它叫作麻糍，只需一些黑芝麻以及糯米，然后又幾道極其簡(jiǎn)單的工序制成。但是它是我至今也不能割舍的一份美味與童真……
“賣麻糍嘍！賣麻糍嘍！”那位天天挑著擔(dān)，擔(dān)里放著發(fā)糕、麻糍的老爺爺來(lái)到我們家附近，大聲叫賣著，當(dāng)時(shí)的我高興地活蹦亂跳，對(duì)著家里說(shuō)：“賣麻糍的來(lái)了！”也不知道家里有沒(méi)有人，不知道有幾個(gè)人在聽(tīng)我說(shuō)的話。但每一次，不到幾分鐘，母親就會(huì)拎著一袋軟綿綿、黑乎乎的美味回到家來(lái)。這時(shí)，我就會(huì)坐在餐桌了，拿來(lái)些白砂糖，往麻糍上倒上一堆，然后大口大口地往嘴里塞，讓甜蜜的美味在嘴中翻滾，大口大口咀嚼這美味，此時(shí)我想的是：要是這輩子每天都能吃到這美味該多好呀！
時(shí)光飛逝，日月如梭。轉(zhuǎn)眼，我馬上就要上初中了，正在上小升初。當(dāng)時(shí)的我已經(jīng)有相當(dāng)一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)麻糍了，最后一次似乎是在兩年前，但是那是在某次早晨快要遲到時(shí)吃的，沒(méi)有細(xì)細(xì)品嘗，但沒(méi)有小時(shí)候的那種來(lái)自美食的快樂(lè)與滿足了，沒(méi)有那種童真了，舌頭口腔已經(jīng)被辛辣麻木了，也冷落了麻糍；雖然牛排、燒烤、肯德基等新食品層出不窮，但我總吃不出童年的那份甜蜜和快樂(lè)。
在十二歲那年，小升初的種種不順，及對(duì)小學(xué)的不舍與留念，使我整天沉浸在虛擬的電子世界中，一天天墮落。直到有一天，我發(fā)現(xiàn)自己再這樣不務(wù)正業(yè)，那遲早會(huì)從數(shù)學(xué)的優(yōu)秀變得“江郎才盡”，但是我努力的那幾天又十分浮躁與迷茫，最終只見(jiàn)得做了一堆題目與試卷，但成績(jī)卻毫無(wú)起色，導(dǎo)致食欲不振。
在一個(gè)天才蒙蒙亮，在夏日的早晨，我已著裝完結(jié)，空洞地望著窗臺(tái)，一張清瘦、黝黑的臉，那正是我，我在思索，為什么會(huì)浮躁？“賣麻糍啰！”——那熟悉的聲音又在我耳畔響起，我似乎又回到了童年吃麻糍的情景之中�！拔乙月轸佟！睆奈铱谥斜某鲞@么一句平淡的話。
幾分鐘后，母親來(lái)了，拎著一袋黑黑的、扁扁的麻糍，我不慌不忙，接過(guò)這記憶中的美味，細(xì)細(xì)品嘗，解除了長(zhǎng)期沒(méi)有食欲的困境。當(dāng)我的舌尖與美味接觸時(shí)，我仿佛又回到了六年前，那個(gè)對(duì)一切都好奇的年紀(jì)。
美味依然香甜如初——我要努力了！
家鄉(xiāng)的美食作文7
過(guò)年了！過(guò)年了！每當(dāng)過(guò)年我都會(huì)想起回家鄉(xiāng)浙江天臺(tái)的場(chǎng)景，我常常在車后排座位上左看看、右望望，就是不能安靜一分鐘。
由于大年三十晚上才到家，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉，所以我很快就洗洗睡了，第二天我被一串鞭炮聲吵醒。當(dāng)我打算翻身繼續(xù)睡時(shí)，突然我想起了今天大年初一要喝五味粥的。起晚了，豆腐都被哥哥姐姐吃光了。于是我趕緊起床穿衣洗漱。
所謂“五味粥”就是用白米，紅棗，豆腐，紅豆，香芋五種材料合煮的粥。我洗完漱，下樓去廚房，看到大爸在廚房做粥。在家鄉(xiāng)的大年初一，早餐女人不下廚，男人下廚表示新一年蒸蒸日上，生活越來(lái)越美滿。我看到粥還沒(méi)做好，松了口氣，于是拿著碗站在大爸前等著，粥做好了，大爸知道我愛(ài)吃豆腐，于是特意給我多舀了幾個(gè)豆腐。從廚房出來(lái)以后，邊走邊喝了一小口粥，哇！一個(gè)詞：真香！
吃過(guò)早飯，大家都要穿上新衣服，寓意：“辭舊迎新”。我叫上哥哥姐姐去找爺爺奶奶拜年，拜完了年，爺爺奶奶各給了我們一個(gè)大紅包。然后我們就呼朋喚友的去買鞭炮，在村里面玩耍。
該吃午飯了，天臺(tái)人大年初一午飯要吃餃餅筒，可餃餅筒我不愛(ài)吃，于是我一邊聽(tīng)著肚子里的“革命”，一邊流著口水。我心想：我是不是也該嘗嘗這份美味呢？這時(shí)爸爸給了我一根餃餅筒，我硬著頭皮一口咬下去，一個(gè)字：香。我去了廚房，看見(jiàn)大媽在制作餃餅筒。于是我倆一起把剩下的做完。把面先胡到鏊子上，然后把炒熟的火腿，粉絲，山藥，海帶，魚干，筍干排成一字放入餅中之后把餅卷起來(lái)，最后把鍋蓋蓋上小火慢煎。吃的時(shí)候拿出來(lái)吃。
做完了餃餅筒，大媽還在做另一種美食，我問(wèn)大媽：“這是在做什么？”大媽說(shuō)：“這是扁食，是把蘿卜，豬肉，花生，豆腐切成小方塊兒，混到一起在炒熟，用餅皮包起來(lái)，煮湯吃或者煎著吃都可以�！背粤舜髬屪龅拿朗常睦餄M滿的幸福感！
吃過(guò)晚飯，也是最期待的一刻，我和哥哥拿著煙花，放到院子中間剛點(diǎn)燃了引線，我和哥哥都爭(zhēng)先恐后的跑開(kāi)了，看著煙花一飛沖天在空中炸開(kāi)一朵彩色的花，五顏六色，美不勝收目不暇接。
這次過(guò)年不僅品了美食，還享受了家人團(tuán)聚的愉悅。
家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家就在威海，這里三面環(huán)海，漁業(yè)發(fā)達(dá)，有很多種的海魚，而我最喜便是黃花魚。
小的時(shí)候，一到雙休日之時(shí)，我和爸爸便到海邊去釣魚尋樂(lè)子，往往一釣就是一桶活蹦亂跳的魚，而其中多數(shù)為黃花魚。黃花魚最容易上鉤，如果鉤子多的話，一桿下去可以上來(lái)好幾條。它吃完食后跑得最快，所以每次有魚上鉤，感覺(jué)明顯的一定是黃花魚。
小時(shí)候好奇心強(qiáng)烈，每次大人沒(méi)耐心放桿走人之時(shí)，我便溜過(guò)去，學(xué)著大人的摸樣甩兩桿子，不過(guò)每次都是甩到了岸邊較近的石頭中，好幾次魚鉤和魚線都卡在了石頭中，最后無(wú)奈，只能將魚線剪掉，丟了魚鉤和魚線。
不過(guò)有意思的是一次我仍然學(xué)著大人的樣子甩桿，剛下桿不到一分鐘，魚線便鬼使神差的自己向深海中跑去，我馬上收線，先使勁拽兩下，這樣可以讓魚鉤把魚掛牢，感覺(jué)還有點(diǎn)沉，一起桿，好家伙，兩條水光光的黃花魚在太陽(yáng)下泛著鱗光�！吧香^了，上鉤了”我大喊道，很多人都圍過(guò)來(lái)看這兩條黃花魚，我十分有成就感，非常自豪的說(shuō)：“我釣的”!現(xiàn)在想一想那是我釣的第一條魚。
正巧那天我們帶著爐子來(lái)烤肉。于是媽媽馬上把黃花魚收拾收拾，放在鐵架子上烤了起來(lái)。我目不轉(zhuǎn)睛地看著它，十分好奇，像是從沒(méi)吃過(guò)黃花魚一樣。
魚還沒(méi)有烤熟，但是味道似乎已經(jīng)很濃了，香氣頓時(shí)彌漫在整個(gè)海灘上，黃花魚的濃香合著大海特有的味道，直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黃花魚，皮的顏色很分明，紋理很清楚，凸起的部分還有一層淡淡的黑焦，細(xì)密的油汁順著魚的紋路輕輕的淌著，滴到了沙灘上，趁著剛烤好的熱氣，一口咬下去，輕薄輕脆的魚皮，在嘴中酥酥作響，如同蟲翼一般，調(diào)味料含在嘴中慢慢的化，這時(shí)你會(huì)迫不及待的扒開(kāi)魚皮吸入魚肉中的油汁，淡淡的咸，卻香味撲鼻。
魚肉也同樣非常的細(xì)膩，像用一絲一紋的肉絲擰出來(lái)的一樣，這魚肉趁新鮮吃時(shí)還有一種烤海帶的味道，這時(shí)我也忘記了累，痛快的大吃了一頓。吃完后好像在月亮的陪伴下賴在沙灘上睡著了，在夢(mèng)中還在回憶黃花魚的味道，淡淡的咸、正當(dāng)?shù)睦�、大海特有的味道、有點(diǎn)腥……
直到現(xiàn)在，雖然吃了很多黃花魚，但那天的兩條黃花魚卻再也未吃到過(guò)、見(jiàn)到過(guò)了�？墒怯忠屛业绞裁吹胤饺プ穼み@種味道呢?
家鄉(xiāng)的美食作文9
不知不覺(jué)，我已經(jīng)在新紀(jì)元學(xué)校度過(guò)6年光景了，這其中的酸甜苦辣，就宛如一汪海洋，里面的小水滴數(shù)也數(shù)不清。而在這一汪海洋中，最難忘的水滴就是我們一年一度的美食節(jié)活動(dòng)了！
星期二的下午，美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始了。我拉著爸爸媽媽匆匆忙忙來(lái)到學(xué)校時(shí)，學(xué)校里早已經(jīng)熱火朝天，到處都可見(jiàn)興奮的學(xué)生群流和美食攤主，沒(méi)辦法，每年的美食節(jié)就是這么激情，這么興奮！“鐺!”隨著校長(zhǎng)的一聲鑼聲下，集合在操場(chǎng)上的同學(xué)們像一只只離弦的箭飛快地沖向了各個(gè)攤位，就恨自己缺雙翅膀了。我和幾個(gè)同班同學(xué)趕忙跑到自己班的攤位上，端起裝著冰糖葫蘆的盤子，又飛快地沖進(jìn)了流動(dòng)的人群之中，準(zhǔn)備開(kāi)辦“流動(dòng)小攤”。
我端著盤子，東走西走，不知不覺(jué)已經(jīng)來(lái)到人群最密集的地方，卻一根都還沒(méi)有賣出去。我十分著急，也不管害不害臊，直接扯開(kāi)了喉嚨喊。“賣冰糖葫蘆嘞！”這一舉動(dòng)立刻引來(lái)了就引來(lái)了許多人的目光，我在點(diǎn)臉紅。這時(shí)，一個(gè)小女生跑過(guò)來(lái)問(wèn)我：“你這糖葫蘆多少錢一串��？”我趕緊說(shuō)道：“不多不多，只要5元。”“那好吧，我買一根�！盰es!我的第一筆生意終于做成了！萬(wàn)事開(kāi)頭難，現(xiàn)在開(kāi)頭已經(jīng)闖過(guò)了，那么中間就很簡(jiǎn)單了。我的'“小店”立刻吸引了很多人前來(lái)購(gòu)買，真是數(shù)錢數(shù)到手抽筋啊，好忙�。〔贿^(guò)我的內(nèi)心卻甜滋滋的。
“小老板”當(dāng)了一小時(shí)后，我便當(dāng)了甩手掌柜，拉上我的好友一起出去購(gòu)物了。我們不斷在幾個(gè)攤位之間來(lái)回穿梭，這時(shí)，
我發(fā)現(xiàn)一處攤位被人群包圍著，趕忙鉆了進(jìn)去，經(jīng)過(guò)幾番周折，終于擠到了前面。只見(jiàn)那店前擺滿了香噴噴的炒飯和壽司。我第一眼看到時(shí)的感想是：一定要買！我跟店主軟磨硬泡，終于以2碗炒飯8元的價(jià)錢成交，吃著香甜可口的炒飯，我的心中頓時(shí)萌發(fā)了感想：美食節(jié)真好…..
不知不覺(jué)兩個(gè)半小時(shí)過(guò)去了，美食節(jié)就要結(jié)束了，而我的肚子也被美食撐得滴溜兒圓。我真是不甘心它的離去啊!美食節(jié)，看來(lái)只有我們初中時(shí)才能相見(jiàn)了，再見(jiàn)!
家鄉(xiāng)的美食作文10
我的家鄉(xiāng)在繁華的上海。在這個(gè)海納百川的城市里，匯集了不少美食。比如：一咬就湯汁四溢的小籠包；脆香而又有嚼勁的兩面黃；有多種配料的八寶飯；軟糯可口的條頭糕……在這些上海特色小吃中，我最喜歡的就是生煎了。
走進(jìn)生煎店，你第一眼就能看到一個(gè)巨大無(wú)比的鐵鍋，這就是生煎們蛻變的地方。生煎在放進(jìn)鍋?zhàn)忧�，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)得的圓圓的，白白胖胖的，在頂端還有幾條“皺紋”，就像一個(gè)微小版的肉包子，又像一個(gè)加厚版的小籠包。
要進(jìn)鍋了，店員先在鍋上刷了一層油，然后讓生煎們一個(gè)個(gè)排著隊(duì)“倒立”著下了鍋，鍋?zhàn)永镱D時(shí)壘起了一隊(duì)隊(duì)排列整齊的生煎大軍。在出鍋前，店員還會(huì)開(kāi)蓋幾次，每次都能看到生煎們的變化，顏色從雪白變到乳白再變到頂端微黃底部金黃，而每次店員都會(huì)為生煎們?cè)黾有碌难b飾，或是烏黑的芝麻，或是翠綠的小蔥。每次開(kāi)蓋，都能聞到一股生煎特有的焦香味，引得食客們食指大動(dòng)、食欲大增。
隨著店員的一聲吆喝，生煎好了，你就可以憑著收銀條去生煎窗口領(lǐng)回你預(yù)定的生煎寶寶們了。剛出爐的生煎，散發(fā)著誘人的香氣，頂端的皮又薄又軟，底部的皮則是金黃焦脆。咬一口，一股濃濃的肉汁就滾落到你的嘴里。軟糯的皮攜手散發(fā)著濃香的芝麻，在你的舌尖跳起了踢踏舞，脆酥的底吸足了豬肉的鮮，在你的齒間游蕩。各種食材的各種口感碰撞在一起，在我的舌尖上綻放，這是一種獨(dú)屬于生煎的美味。
一兩生煎只有四個(gè)，還沒(méi)等我細(xì)細(xì)品味完畢，就已經(jīng)全部進(jìn)了肚子�？上宓拿牢吨挥性诘昀锵碛�，因?yàn)槔涞舻纳宓牡撞烤蜁?huì)變軟難嚼，湯汁也會(huì)被皮吸干，完全喪失了美味。所以，每周六我去上興趣班時(shí)路過(guò)生煎店，我才能品嘗到這一難得美味。
不過(guò)我想美食之所以是美食，應(yīng)該在于這款美食并不能經(jīng)常吃到，所以這種美味才會(huì)在你的心里留下念想。因此，生煎這種小吃一躍成為我的心中美食NO.1。
家鄉(xiāng)的美食作文11
故鄉(xiāng)在海南，海南是以海鮮而出名的，種類繁多，魚、貝殼、海參等更是不計(jì)其數(shù)，而我真正愛(ài)吃的只有蝦。
大約是出水便死的緣故，眾人口中的蝦并沒(méi)有鮮不鮮的說(shuō)法，好像它不比那蟹，只能活著吃。其實(shí)不然，海南的蝦正是因?yàn)閺某錾剿蓝荚诤＠�，所以充分吸收了海的營(yíng)養(yǎng)，鮮嫩無(wú)比，個(gè)頭足有兩只拳頭大，這樣的蝦紅燒或爆炒反倒是可惜了，正是“清水出芙蓉，天然去雕飾”，白灼其實(shí)最妙。
白灼蝦做法極其簡(jiǎn)單，真正會(huì)做的只有奶奶。開(kāi)水燒至沸騰，加少許生姜，下蝦，直至顏色由灰變紅，浮于水面，似花開(kāi)，便可食。但這時(shí)間的把控，多一份顯老，少一分又煮不出海味。奶奶總是能恰到好處地把握時(shí)間，吊足了我的胃口，吃起來(lái)便如狼似虎，一人能吃掉一大盤。因?yàn)閺N房是連著餐廳的，往往桌上一大堆菜而我卻只盯著奶奶忙碌的背影。只聽(tīng)“滋”的一聲，我便知道蝦好了，隨著聲音便是一大團(tuán)白煙從廚房飄到餐廳，再漸漸散去，看得我好生激動(dòng)，這情景簡(jiǎn)直像故事里的仙境。所以，吃蝦時(shí)又多了幾分神圣的感覺(jué)。蝦入口鮮嫩爽口，再仔細(xì)品嘗，嘴里便彌漫出一種甘甜，不像糖果那樣膩人，那是大海本來(lái)的味道，不需要用任何調(diào)味品渲染。我越吃越過(guò)癮，一大盤蝦往往不經(jīng)意間就吃完了。奶奶坐在我旁邊看著我吃，臉上的笑容像蝦一樣甜，好像吃蝦的是她而不是我。
三歲后，我去成都上學(xué)便再也不吃蝦了。原因很簡(jiǎn)單，超市里的冰蝦看著個(gè)頭大，實(shí)際化水后很小，吃著雖嫩，但沒(méi)有那發(fā)自肺腑的奇妙感。遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的奶奶知道了，連夜寄了一筐蝦到成都。收到“大禮”的我驚喜萬(wàn)分，連忙燒水，下鍋，準(zhǔn)備大吃一頓。一嘗，嫩中帶甜，總算找回了家鄉(xiāng)的味道�？墒窃俪圆粌H黯然，這味道雖然一樣，可總覺(jué)得少了點(diǎn)什么？我期盼的哪只是一盤蝦，還有一份相隔萬(wàn)里的情！
唉！沒(méi)有奶奶，我永遠(yuǎn)吃不到真正的“蝦”。
家鄉(xiāng)的美食作文12
云南，不僅僅是動(dòng)物王國(guó)和植物王國(guó)，在我看來(lái)，它的美食也絕對(duì)是人間一絕。說(shuō)起云南美食，頭一個(gè)想到的便是過(guò)橋米線啦！
過(guò)橋米線，起源于蒙自，用上等高湯與雞湯混合，燙制而成，其中融入了上湯的鮮美與營(yíng)養(yǎng)，絕佳滋補(bǔ)。當(dāng)然，過(guò)橋米線的吃法也有講究。先上一碗滾燙的高湯，把肉片、鵪鶉蛋、香酥等放入其中，再下蔬菜，等食材燙熟后，便可下米線一起吃啦！過(guò)橋米線吃起來(lái)爽滑可口，味道鮮美無(wú)比，通常先小口小口的吃完米線，再來(lái)喝那鮮香的湯，美味極了。
早餐吃完了米線，午餐便可再去宜良體驗(yàn)一番了。宜良最好吃的乃是那香味十足的烤鴨，讓店家給你來(lái)一整只，爽極了，令人垂涎三尺的香味讓你饑腸轆轆，油亮亮的酥皮下是那鮮嫩的烤鴨肉，拿起一塊兒，沾上一點(diǎn)味道獨(dú)特的甜辣醬，會(huì)更加然你銷魂，咬上一口，鮮鮮脆脆的鴨皮裹著鮮嫩的肉，香氣十足，加上甜辣醬的獨(dú)特味道，讓人忍不住驚叫起來(lái)。香滑，鮮嫩，酥脆，讓宜良烤鴨的味道發(fā)揮到了極致。這么好吃的烤鴨，做出來(lái)時(shí)也有秘訣。通�？厩岸紩�(huì)在鴨子上抹上一層香料與油，在烤制時(shí)刷一層蜜，讓烤鴨肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味獨(dú)特美味的米線與香脆的烤鴨令你贊不絕口，那么晚餐你應(yīng)該去品嘗一下正宗的傣家美食。傣味，是少數(shù)民族美食中比較獨(dú)特的一種，通常以酸辣涼為主。
來(lái)到傣家，首先品嘗它風(fēng)味兒獨(dú)特的烤肉，烤出來(lái)的肉沾的不是辣椒，而是傣家特制的酸菜羹，它酸辣開(kāi)胃，是絕佳輔料。再來(lái)上一條傣味烤魚，這魚用檸檬與米椒腌制，酸辣可口，在沾上一點(diǎn)辣檸檬汁，更是美味。最后，再來(lái)一份鬼雞，便是算嘗盡傣家了。鬼雞，把煮好的雞肉用酸辣風(fēng)味的調(diào)味汁澆上，使雞肉酸辣香鮮，小塊的肉條吸進(jìn)調(diào)味汁，便讓人過(guò)足了癮。
美味的云南美食，真讓人難忘�。�
家鄉(xiāng)的美食作文13
三月的春風(fēng)輕柔地拂過(guò)一片片含苞待放的油菜花田時(shí)，油菜花姑娘笑了，它迎著春風(fēng)舞動(dòng)著優(yōu)美的身姿，向前來(lái)觀賞的游人獻(xiàn)上自己生命中最美的一刻……這時(shí)，方前也迎來(lái)了春天的第一個(gè)雙節(jié)――油菜花節(jié)和美食節(jié)。
我收到了在美食節(jié)擺攤的阿姨邀請(qǐng)，去了那里。我是一個(gè)人走路去的，到了快到岙口村忽聞一陣花香，緊接著，眼前就出現(xiàn)了一片油菜花田，我立刻就陶醉其中了。再走近一看，它們婀娜的身影盡收我的眼底，它們有著四片花瓣，每?jī)善B在一起，形成了一個(gè)蝴蝶的樣子。一陣風(fēng)刮過(guò)，它們好似一位位亭亭玉立的少女，隨風(fēng)搖曳，我走上前去，想摘一朵，可又怕傷害它們，這時(shí)，我突然間看見(jiàn)了阿姨的身影，來(lái)不及細(xì)看，便匆忙跑了過(guò)去。
走進(jìn)美食街，景象與外面截然不同，人聲鼎沸，還能夠不斷地看到一些買主與賣主討價(jià)還價(jià)的片段。放眼望去，賣的幾乎都是我們方前小吃，如：扁食、甜酒釀、方前饅頭等，但也有一些外來(lái)小吃，如羊肉串、奶茶、棉花糖等。由于方前的小吃我都已司空見(jiàn)慣，便開(kāi)始關(guān)注起外來(lái)小吃，其澡最吸引我的是奶茶，因?yàn)樵谀滩钄偳皣鷿M了一群人，我馬上排到了長(zhǎng)隊(duì)當(dāng)中，買了一杯哈密瓜味的奶茶。我細(xì)細(xì)的品嘗著那杯奶茶，一股濃濃的哈密瓜味沁人心脾，隨之而來(lái)的是一股淡淡的清香，香味在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，唇齒留香。此時(shí)，阿姨在大聲地催促我：“快走啦！”我只好不情愿地跟了上去。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，我們便來(lái)到了阿姨的攤點(diǎn)。走到那兒，我發(fā)現(xiàn)賣的東西還真不少，主打的是水餃，然后是一些農(nóng)副食品，比如洋槐蜜、枸杞、花旗參等。這時(shí)，
正好來(lái)了個(gè)買水餃的人，這可讓我真真切切地感受到了阿姨包水餃的功夫。她先在皮上填了餡兒，再水皮合起來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，這就成了“老鼠餃”。聽(tīng)話的餃皮在阿姨的一雙巧手下還成了“金魚餃”、“三角叉”，我看著這些都忍不住咽口水。而此時(shí)，我望著水餃癡癡地想：我什么時(shí)候也能吃上這樣一碗水餃呀？可真沒(méi)想到，還真讓我等來(lái)了。午飯時(shí)，我吃的就是水餃。那水餃一口咬下去，香氣四溢，隨風(fēng)飄散，雖然很燙，但也讓人忍不住將水餃整個(gè)塞進(jìn)嘴里。
就這樣，我結(jié)束了一天的游歷。睡覺(jué)時(shí)，我的腦海里將今天的經(jīng)歷一張張地放映了出來(lái)。
家鄉(xiāng)的美食作文14
我媽媽是貴州人所以一直以來(lái)我都把貴州當(dāng)做自己的家鄉(xiāng)。每年暑假我都會(huì)和媽媽回貴州，那里好吃的很多，但是我最喜歡的還是那里的羊肉粉！想想都會(huì)讓我垂涎三尺！
在遵義的時(shí)候每次吃早餐小姨都會(huì)帶我們?nèi)ツ抢锏难蛉夥�，那家粉店離小姨家不遠(yuǎn)，還沒(méi)到吃羊肉粉的地方就能聞到濃濃的羊肉的味道。到了，哇！店鋪里早已經(jīng)人山人海了！還有不少人只能站在外面吃，但是還是吃得那么專注，仿佛只有他一個(gè)人！
媽媽去排隊(duì)付錢，我去找座位，轉(zhuǎn)了一圈都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)座位，只好站在旁邊耐心的等待。等了一會(huì)兒，正好有兩個(gè)叔叔吃完了，我心里一陣高興，趕緊跑過(guò)去坐下。這時(shí)候媽媽把羊肉粉也端了過(guò)來(lái)，我看見(jiàn)滿滿的一大碗粉，上面蓋著切成片的羊肉，羊肉上撒滿了香菜。蔥。辣椒。被羊肉湯泡著，只看一眼就讓人胃口大開(kāi)！我拌了一下，濃濃的香味就像潮水一樣向我涌來(lái)！我迫不及待的吃了一大口。�。『脿C！燙得我只吐舌頭！媽媽說(shuō)，剛端上來(lái)的羊肉粉只能小口小口的吹著吃！于是，我又小心翼翼的夾了一跟放進(jìn)嘴里，輕輕咬上去，只覺(jué)得粉滑滑的，彈彈的，香香的，簡(jiǎn)直太美味了！但是！你要是單獨(dú)吃到了辣椒！你就會(huì)像一團(tuán)火焰燃燒在你嘴巴里！
你看！旁邊那位漂亮的阿姨，吃得多香��！完全就是一副吃大餐的樣子！還有小姨家的弟弟也吃得那么乖！一大碗都快吃完了！他可是個(gè)不愛(ài)吃飯的娃娃喔！于是，我也大口大口的吃了起來(lái)，不一會(huì)，一大碗連湯帶水的羊肉粉就下了肚！嘴里全是香香的羊肉粉的味道！
這么美味羊肉粉只能在貴州才吃得到喔！聽(tīng)媽媽說(shuō)：這家店都開(kāi)了十幾年了，而且生意一直都這么好。它的名字叫蝦子羊肉粉。你知道蝦子羊肉粉里為什么沒(méi)有蝦嗎？因?yàn)槲r子是遵義的一個(gè)地名。
我愛(ài)你家鄉(xiāng)！我愛(ài)你家鄉(xiāng)的美食！
家鄉(xiāng)的美食作文15
河南是我的故鄉(xiāng)，我愛(ài)我的故鄉(xiāng)，雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來(lái)嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。
在我們河南，最著名的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個(gè)小時(shí)，把大豆泡得又白又胖的時(shí)候，撈出來(lái)在花磨中磨。花磨中間有一個(gè)小孔，那是放進(jìn)豆子的地方。把豆放進(jìn)去，然后拿著晃桿帶動(dòng)花磨轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，那豆子就慢慢的進(jìn)去，下來(lái)變成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然后就一直的添豆、添水，一會(huì)兒豆就磨完了。
該過(guò)濾了，把豆汁倒在吊單里面，那凈得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單里面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動(dòng)起來(lái)，留在豆渣中的豆汁就會(huì)從吊單中全漏下來(lái)。
過(guò)濾后剩下的豆渣很多人通常都用來(lái)喂了牲口，其實(shí)先留著，一會(huì)兒有大用處呢�，F(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里，燒著火，沸騰時(shí)，那煙就冒起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞見(jiàn)豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時(shí)把醋倒進(jìn)豆汁中，過(guò)三四分鐘，豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。
然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然后手捏成圓圓的丸子，當(dāng)鍋沸騰時(shí)放進(jìn)去。
做豆腐腦最好用干菜，因?yàn)楦刹巳~很有嚼勁，特好吃。再放進(jìn)腌好的蔥花兒等調(diào)料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了�？此臉幼佑邪装椎哪X、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說(shuō)了，在門外就能聞到香味了，說(shuō)是香飄十里也不夸張。
看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點(diǎn)兒辣椒，嘗一口，啊！太好吃了！那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再嘗一個(gè)丸子，里面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀！要不怎么能成為我們河南著名的小吃呢？
大家如果現(xiàn)在看我寫的已經(jīng)流了口水的話那就來(lái)我的家鄉(xiāng)來(lái)試試吧。
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