精選春節(jié)寫的作文三篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編幫大家整理的春節(jié)寫的作文3篇，希望對大家有所幫助。
春節(jié)寫的作文 篇1
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的.充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運當頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)寫的作文 篇2
今年的除夕夜，我們家包餃子。老爸媽媽，我和姐姐一起包餃子。媽媽搟餃子皮，老爸包餃子，姐姐下餃子，而我是拿碗筷。邊吃邊看春節(jié)晚會，開心極了！
初一，早上起來放鞭炮，然后下餃子，鞭炮聲“噼里啪啦”的，真熱鬧。初二，我們?nèi)ゴ缶思野菽�，有一桌子的菜，還有排骨湯，我吃了一大碗，真香！初三，我們一家去了爺爺家，爺爺給了我一千元壓歲錢，對我說：“這次因為磕著了，所以沒考好，下次一定要考好�！蔽以谛睦锵胍欢ㄒ紓�好成績！初四，我和媽媽，姐姐一起去了小吃一條街，我吃了串串，又吃了米皮，又吃了香腸，又喝了牛奶······真開心啊！
還有很多很多好玩的事，這就是我快樂的春節(jié)，你的春節(jié)時怎樣的呢？
春節(jié)寫的作文 篇3
今天是二月二日也就是大年三十，今天晚上我們要到鄰居岳伯伯家里做客，吃年夜飯，在經(jīng)過了尋常的下午后我們來到了他的家里。
我爸爸先去，我和媽媽后去，我們?nèi)チ酥�，發(fā)現(xiàn)大家已經(jīng)坐在飯桌前打算開始吃飯了，爸爸埋怨我們說：怎么這么慢，餓死我了，我偷偷笑了一下，心想：“哈哈，餓的就是你。”過了一會兒我換上了鞋套，剛走進去，菜就端了上來，我定神一看，全是我愛吃的，大家也都很滿意，然后我們便很香地吃了起來。
在快吃完時端上來一鍋餃子，雖然是肉餡的，我不愛吃，但是聽說里面有錢，我也便勁頭十足的吃了起來，一吃，哎！怎沒肉啊，原來肉切的很小塊，不仔細嚼，根本嚼不出來，盡管如此我還是很小心的吃，我吃了三個餃子了，也沒吃到錢，該不會沒有錢吧，這時吃了四十年餃子，一次都沒吃到錢的爸爸，吃到了一個，我還沒緩過勁來，旁邊的哥哥，一口氣吃下兩個餃子，然后“啊”的一聲吐出了兩顆錢，大家笑了起來，唯獨我沒有笑，因為就我還沒吃到錢，我氣急了，有一口氣吞下4個餃子，都把我噎死了，我也沒吃到一個錢，氣得我，他們再怎么讓我吃，我也不吃了，我看只剩一個餃子了，伸出了筷子，又馬上收了回來，結(jié)果讓旁邊的媽媽夾走了，她一咬，又一個錢！我氣不過，只好拉著媽媽沮喪的回到了家中。
今年春節(jié)可真有趣呀，真希望明年比今年更有趣！
臘月二十八，我們走在去奶奶家的路上。我不斷地催促著爸爸開快點，開快點；可走到半路，天公不作美，窗外下起了飄然大雪，爸爸也將車速降到了50邁，我的心也越發(fā)焦急起來，真想一瞬間飛到奶奶家去過年。...
駕祥云門接福；蛇吐瑞氣戶迎春。告別了猴年，我們又迎來了猴年。時間飛逝之快，今年的春節(jié)已經(jīng)到來。在過年的這幾天里，我都是開心快樂的度過，因為春節(jié)畢竟也是我們中國人的節(jié)日。
現(xiàn)在快要過年了，大家都有新年的愿望，我也有，那就是讓我的成績不斷的上進，長大以后有勢力，有出息，有能力。想起語文老師對我們說的話，我恍然大悟，如果長大以后沒有文化素質(zhì)，就是像走獸那樣活著。
一年一度，新春伊始，恭祝：大財小財意外財，財源滾滾來;官運財運桃花運，運運總亨通;親人愛人和友人，人人都平安。猴年快樂，萬事如意!2.值此新年之際，祝您：大財小財意外財，財源滾滾;親情友情愛情，情情如意;官運財運桃花運，運運亨通...
爸爸，我已從一個無知的孩童變成了一個即將畢業(yè)的小學(xué)畢業(yè)生了，您高興嗎？自讀書以來，我就有一個心愿，很想和爸爸說說心理話。但由于爸爸平時忙于工作和生活，很少有空余的時間。
春節(jié)快到了，蘇州的大街小巷都變了樣。彩燈、“�！弊帧β�(lián)……多得數(shù)也數(shù)不清。就在這萬分忙碌、喜慶的日子里，我用眼睛捕捉了幾個好鏡頭。首先，先看看我的小區(qū)吧，為了迎接春節(jié)的到來，有一位姓王的老爺爺，提筆寫下了一副對聯(lián)：“雄...
波羅誕廟會抒懷 (詩歌) 一香火興隆盛事多，滯留蕃鬼望波羅。黃金水道今猶在，浴日亭前贊東坡。 二千年古廟敬香旺，頂禮膜拜實荒唐。只因為解心頭結(jié)，信女善男求護障。尚若心慈德義重，不須禮拜照無恙。世間原本無神鬼，因人作祟祈吉祥。
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