介紹吃的的作文合集六篇
在日常學習、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的介紹吃的的作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
介紹吃的的作文 篇1
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說是一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串攤主架起的既牢固又美麗的鐵槽，攤主開啟那優(yōu)美動聽的新疆歌曲，一邊跳著舞，一邊烤著羊肉串，還揮著手說；“新鮮美味的羊肉串，快來嘗一嘗，不要錯過了機會�！彼强鋸埖膭幼�，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽使喚的走近了攤前，攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來，一串上大概有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來覆去烤起來。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲的。幾分鐘過去了，一股刺激我的味覺的香味傳了出來，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無形的廣告，食客們見到它，品嘗到它，就會想起新疆那遼闊的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。
介紹吃的的作文 篇2
夏天最清爽解渴的水果是西瓜！我很喜歡吃！說起形狀，它可是很有特色的喲！看看，圓圓的身體那么結(jié)實；細心觀察，頂部與底部都稍稍往里凹；最可愛的還得數(shù)它的“小辮兒”了，彎彎的、翹翹的，仔細聞聞還有一陣清香呢！
西瓜不僅形狀好，它的顏色更是獨特！瞧瞧，淡綠色的底色上還鑲嵌著深綠色的條紋。近處看，是個西瓜；遠處看，更像是一只鼓著腮幫子正在生氣地青蛙。不光顏色妙，論起味道它可是無以倫比的！把它切開，一股清香撲面而來，而且汁水不斷的從紅彤彤的果肉中“涌出”來。再嘗嘗味道，哇塞！那么清脆，那么可口。告訴你一個秘密，它的果肉既不會像蘋果那樣容易氧化，也不會像草莓那樣經(jīng)不起輕輕一碰就會爛，如果把我切開后放入冰箱，想什么時候享用就什么時候享用！知道嗎？除了它的果肉可以當作水果之外；它的皮經(jīng)過腌制之后，可以當作泡菜吃；它的籽經(jīng)過烘焙之后，還是營養(yǎng)價值極高的休閑食品呢；還有，還有??流口水了吧，以后你們到水果店，一定記得要把它帶回家喲！大家好，現(xiàn)在我向你們介紹一種特別有營養(yǎng)的水果——香蕉。香蕉是金黃色的，它通常是十幾個一起長在一棵香蕉樹枝上，它的形狀有別于其它的水果，它像一彎月亮。它也不是很大，但是有點長，它的直徑大約在七厘米左右，有十多厘米長，差不多與一把小一般長。
它的種類繁多，多到三百多個品種。有粗有細，有大有小，有長有短，什么樣的都有，讓人眼花繚亂，同時也讓人垂涎欲滴。香蕉的花通常是金黃色的，春天開花，秋天結(jié)果。并且它的花很大，從遠處都可以看到。結(jié)果的時候，千萬不要等它成熟后再去摘，必須到半熟的時候摘，放在家里“催熟”，否則熟透了就容易爛掉。香蕉樹的樣子和芭蕉樹一樣，都是矮矮的，但也差不多和姚明一樣高，在天熱太陽大的時候，也可以順手摘下一片葉子當“芭蕉扇”或“太陽帽”來使用。香蕉的用途很廣泛：皮可以用來擦皮鞋，能把皮鞋擦得比南非鉆石還亮；并且愛美的女士還可以用它的皮和肉來美容。香蕉有很多種吃法：可以生吃，也可以熟 ．．． ．水果有很多，可我喜歡吃香蕉，今天媽媽買回一串香蕉，我就給大家介紹一下。
未熟的香蕉是青綠色的，吃起來又苦又澀，熟透了的香蕉黃澄澄地，一串香蕉像個小木筏，我真想坐上去看美麗春光。摘下一個香蕉，香蕉彎彎的，像一輪月牙，皮黃黃地，仔細看，上面還有許多棕色的小點，我想，這應該是香蕉媽媽給寶寶的外衣吧！香蕉的柄像小人國里國王的拐杖，另一端是他的黑帽子。剝開的皮像開放的花瓣，里面露出了淡黃色的果肉，仔細聞一聞，有一股清香。我迫不及待地咬了一口，�。∮窒阌痔�，一直甜到我的心窩里。我發(fā)現(xiàn)中間還有許多小黑點，這是香蕉的種子，不能種，因為它沒有足夠的繁殖能力。我狼吞虎咽地把香蕉給吃了。
吃完了又想吃，真是回味無窮��！香蕉不僅可以直接吃，還可以做香甜可口的奶茶，做五花八門的水果拼盤...... 香蕉還有許多功能，可以生津止渴，潤肺滑腸，清熱解毒，降低血壓，提高免疫力，適合高血壓、便秘的人食用。香蕉的營養(yǎng)價值很高，維生素豐富，所以我們要多吃香蕉。聽了我的介紹，你是不是也想吃香蕉了呢？那你就去買呦！嘿，我剛提到橘子，媽媽就已經(jīng)幫我買回來了。
瞧，這些橘子黃澄澄、圓溜溜的，實在是誘人，遠看就像一個個小燈籠(打比方)，真好玩！橘子，它雖然沒草莓那么漂亮，但是它那油亮油亮的身體，同樣也會使人喜歡上它。你看，它身上“穿”著的“皮大衣”，隱約還透露出一些花紋。當你拿起橘子時，它那比桂花還香的味道，一定會讓你饞得口水都會流出來的。剝開橘子，哈，里面躲著十來個(列數(shù)字)月亮似的“橘娃”。
它們一個比一個大，一個比一個胖，像兄弟姐妹一樣，擠得緊緊的，肩并肩，圍成一個圓球，而且它們背上都披著一條條白色的絲巾。我掰開一片“橘”娃，放進嘴里一咬，隨即有一股甜中帶酸的口味“飛”了出來，哇，這種汁水像蜜一樣，一直甜到了我的心底。(打比方)橘子不僅好吃，而且渾身都是寶。它的皮曬干后，可泡茶喝，還可以治病，我們所吃的橘肉加工好以后，就是美味的橘汁啦！草莓，又叫洋莓，紅莓，原產(chǎn)歐洲，本世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽。據(jù)分析，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等，這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發(fā)現(xiàn)，草莓中的有效成分，可抑制癌腫的生長。
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上�？茖W研究業(yè)已證實，維生素C能消除細胞間的松馳與緊張狀態(tài)，使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓的食法比較多，常見的是將草莓沖洗干凈，直接食用，或?qū)⑾磧舻牟葺枰园滋腔蛱鹋Ｄ淌秤茫L味獨特，別具一格。隨著食品工業(yè)的發(fā)展，草莓已制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等，市場前景十分可觀。草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。我喜歡的荔枝我喜歡吃故鄉(xiāng)的荔枝，故鄉(xiāng)的荔枝是多么好吃��！陽春三月，春風吹拂，荔枝樹在微風中爭先恐后地吮吸著春天的甘露。在我家的后院里，有幾十棵荔枝樹。它們有高有低，高的足有二、三十米多，低的只有一米左右。
一片片的狹長的葉子正在雨霧中，微風中歡笑著呢！春季過后，荔枝樹上掛滿了荔枝。荔枝圓扁圓扁的，和桂圓一樣大小。荔枝的皮是紅黃紅黃的，它的肉很甜的。中間還有個黑色的核子。聽人們說，這就是荔枝的種子。沒有熟透的荔枝酸溜溜的，根本吃不下去，熟透的荔枝就甜津津的，好吃極了，叫人越吃越愛吃。吃飽了也不厭，所以人們稱它為“果王”。有一次，我去家鄉(xiāng)的后院。那后院寬敞得很，那里可以種幾十棵荔枝樹。我看那荔枝樹長得很茂盛，樹上還掛滿熟透的荔枝。我用拿來的袋子把荔枝給裝滿了，計起來已經(jīng)有七八斤了。
回到家，剝開皮。吃一口，嘩，我立刻情不自禁地說“真好吃呀！”一吃，我就吃過不停。過一會兒，我的咽喉就占滿了蜜糖似的肉我喜歡的水果——荔枝。但我最喜歡喜歡的水果是——且慢，我先給大家出個謎語：紅關(guān)公，白劉備，烏張飛，三結(jié)義。猜出來了嗎？——謎底就是荔枝。荔枝成熟時殼是紅色的，果肉是晶瑩剔透略帶乳白色，果核呢，則是深棕色的。荔枝可以治病。荔枝殼還可以泡荔枝茶。用鮮荔枝殼泡的茶，不但味道不錯，而且還能預防荔枝中毒呢！吃荔枝千萬要適量，要知道“一啖荔枝三把火”這句古訓呀！每當荔枝下來的時候，我總纏著媽媽去買荔枝。剝開皮，咬一口細潤的果肉，一股甘甜的汁水一下子就淌到嘴里，流到我心里。我狼吞虎咽，一大半荔枝就乖乖溜進我的肚子里。
吃完后，我再仔細品味，嗯，又酸又甜的果肉，實在是美味。最后，我抹抹臉上因剛咬時過猛而濺的一臉的荔枝水，揚長而去，只留下一堆可憐的荔枝殼躺在那兒，不過，別擔心，它們一會兒就變成荔枝茶啦！嘖嘖，荔枝真是令人喜愛啊！典型的荔枝品種有掛綠、妃子笑、玉荷包等等。掛綠是珍貴難求的品種。關(guān)于妃子笑還有一個典故：歷史上楊貴妃喜歡吃荔枝，皇帝就命人千里迢迢去運荔枝，不惜累死千里馬。楊貴妃吃了，眉開眼笑，所以人們就把這種荔枝叫做“妃子笑”。玉荷包則結(jié)果碩大，肉厚核小。 荔枝用它酸酸甜甜的味道征服了我，所以我愛它。請記住我喜歡的水果——荔枝！也希望你喜歡哦。我 愛 故 鄉(xiāng) 的 荔 枝春天來了，滿山遍野的荔枝樹長出了嫩綠的枝葉，遠看，像一片綠色的海洋；近看，像一把把撐開的雨傘。荔枝樹枝葉茂密，棕色的樹干，粗短的葉子在雨霧中飄蕩著，吸收著甜美的養(yǎng)分。清明時節(jié)，荔枝開花了，一朵朵荔枝花像菜花一樣，一個個圓圓小小的花里頭含著甜蜜的露水，如果你用手去觸摸，就馬上覺得手粘糊糊的，這就是荔枝花蜜。你看，一群群“釀蜜師”------蜜蜂，正忙著采蜜呢。
每當這時候，很多外地人帶著他們的.“釀蜜師”來這荔枝之鄉(xiāng)勤勞工作。每年的五、六月份，荔枝樹上都掛滿了紅彤彤的荔枝，一支支、一串串的荔枝，把樹干都壓彎了，荔枝圓圓的，外殼是紅色的，長著粗粗的表面，剝開外皮，是一層雪白的果肉，又甜又脆，讓人越吃越愛吃，最里面是一顆核，有小手指頭那么大，橢圓形且是棕色的，不能吃，但可以作藥用， 每當荔枝豐收季節(jié)，滿載著荔枝的一輛輛卡車不停地運往北方，這時候農(nóng)民伯伯是最高興的。我愛故鄉(xiāng)的荔枝，更愛辛勤種植荔枝的農(nóng)民伯伯。番茄 番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，別有風味，因此深得大家的喜愛。 我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時給我?guī)б粌蓚�番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可愛，那樣惹人吃，保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四，就是番茄的形狀了，說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。
其次，番茄的營養(yǎng)價值也不少，番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養(yǎng)成分，比不少蔬菜要多。中醫(yī)認為，番茄味甘酸、性微寒，有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀！ 番茄既是惹人吃的水果，又是營養(yǎng)豐富的蔬菜！青瓜 我叫青瓜，是五彩繽紛的蔬菜王國里的一位公民么？你說我和黃瓜有點像？當然啦，本來我倆就是有血緣關(guān)系的一家子嘛。不瞞您說，黃瓜是我的老前輩。我是黃瓜的改良品種。 其實我和黃瓜還是有蠻大區(qū)別的，起碼形象上我就比它酷得多：黃瓜常年身穿一件土里土氣腦外衣，色彩暗淡不說，還沒型沒款，上面光溜溜的一點裝飾品都沒有；你再看我青瓜吧，一身充滿前衛(wèi)風格散發(fā)著青春活力的綠風衣，上面“釘”滿許多可愛的小刺兒。別擔心，這小刺兒絕沒有仙人掌那樣兇，不會造成。我的脾氣也比黃瓜牛得多，黃瓜早早地在春天就迫不及待上市了，而我總要堅守到碩果累累的秋天才心甘情愿地下架。不過，若是在大棚里，我的性格就“隨和”多了，一年四季，你哪個時候需要我，我就哪個時候熟給你看。 當然脾氣大是有道理的——我的塊頭比黃瓜壯得多，精便撿起一條來就有一斤多重！別看我長得不怎么樣，但瓜不可貌相，我注重的是“內(nèi)在美”。
我的營養(yǎng)十分豐富，據(jù)說在蔬菜維生素C含量排行榜上，位居前列。人們喜歡我，各有理由。有的說：青瓜生吃清脆爽口，若是將其切片再放點酸醋、白糖、辣椒、蕪美飾一下，那就更是“雀巢咖啡——味道好極了！”有的說：青瓜熟吃更是美味可口，不論爆炒，做湯，都是一道營養(yǎng)豐富的美味佳肴，可與山珍海味媲美！還有愛美人士豎起大拇指極力夸贊我。青瓜是正宗地道純天然的美容護膚品，有美白之奇效，若常以青瓜片貼臉。別說可以去掉臉上個創(chuàng)斑點暇疵，就算你是黑旋風也可以把你變成白旋風。��！我有這么大本事嗎？默默地喜歡我就得了，別這么張揚嘛，免得我青瓜就要變紅瓜了一一臉紅了嘛。芹菜星期天，我和爸爸去集市上買菜，老爸買了很多芹菜，聽說它還是一種草本植物呢。 芹菜的莖是長長的，渾身都是綠色的。只要用手折斷它翠嫩的莖，那晶瑩透明的乳汁就會自然地流到手上，滴到地上，濺到臉龐上，好似蒙蒙細雨，涼絲絲的。
輕輕扒開它綠色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，頓時會感到全身愜意，心曠神怡。 芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的“腳掌”，腳掌上好像擦過油似的，光滑清翠，給人一種清鮮涼爽的感覺。再細看，芹菜的經(jīng)脈清晰可見，活像一幅五彩繽紛的
介紹吃的的作文 篇3
我只吃過一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個星期日的早晨,一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。我受寵若驚,一路屁顛屁顛地緊跟在她身后,生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路,穿過熙熙攘攘的菜市,拐進一條小巷。遠遠看見一個小鋪子飄出陣陣白霧,還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。舅母領(lǐng)著我走進這間鋪子,鋪子里已經(jīng)座無虛席。大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西,好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進里間的灶旁,滿臉歉意地說:“就在這里吃吧。”老板娘是一個40來歲的女人,頭發(fā)齊耳,一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。我生怕舅母臨陣脫逃,趕緊自做主張說:“可以可以�！苯Y(jié)果招來舅母兩個白眼。“好吧,來一碗肉骨頭粥�！崩习迥镆皇殖鸫箬F勺,一手揭開大鍋蓋,頓時一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來。她用大鐵勺在鍋里攪了攪,盛了一大碗粥遞給我。這碗粥是灰白色的,米已經(jīng)煮得不見原形,粥面上還點綴著幾小塊肉骨頭。我小心翼翼地嘗了嘗,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。真的不需要“吃”,只要喝就行了。我就這樣站在大灶旁,端著大碗,呼啦呼啦地喝著有生以來第一次肉骨頭粥。最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。那碗粥花了舅母5分錢。
后來,舅母告訴我,煮肉骨頭很麻煩。先要把肉骨頭(連著些肉的骨頭)煮上幾小時,然后再把新米淘好放進去,再煮。不能煮焦,關(guān)鍵是要掌握火候,細火慢熬才行。最后放上鹽和味精。所以,一般家庭是不做肉骨頭粥的,費時費力還不經(jīng)喝。她還警告我,街上的肉骨頭粥不能多吃,因為有的老板為省錢把客人吃過的骨頭,又重新放進鍋里煮。也不知她說的是真是假。反正從那以后,我再也沒有吃過肉骨頭粥,不是因為害怕不衛(wèi)生,而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過,我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去,主要是想看看她們怎么處理吃完的骨頭的�？衫习迥锖孟竺靼孜业囊鈭D,總是笑瞇瞇的招呼我:“小姑娘,來吃一碗啊�！比缓�,我撒腿就逃。
介紹吃的的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)——廣東云浮，雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市，也沒有那些風景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉(xiāng)的那些五花八門的小吃為云浮這個小城市添足了色彩。
在云浮里，特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當然掛著個響當當?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心，在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春卷的餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟，如再放點醬料，那春卷里就會吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同，家鄉(xiāng)的腸粉不加味精，是用獨特的醬油來拌著來吃，河口腸粉還帶著一點芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色小吃雖然做法簡易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會知道的……
我愛云浮，更喜歡云浮的小吃。
介紹吃的的作文 篇5
我的家鄉(xiāng)可以說是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天，我給大家?guī)砹艘坏廓毺氐拿朗场?/p>
它白里透紅，它光滑透亮，它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩！俗話說的好：“江南可采蓮，餛飩何田田�！�
餛飩是溫州市的常見小吃。這里的餛飩分為兩種，一種是個頭小的小餛飩，一種是個頭大的大號餛飩。每當我活蹦亂跳地來到奶奶家前，下車還沒站穩(wěn)，就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的香味摸索著過去，看見爺爺拿著包好的餛飩一個個地放入鍋中，在鍋里，看見餛飩的個頭大小不同，可是味道個個都很鮮美。我懷著好奇心問爺爺：“大餛飩和小餛飩除了個頭不同，還有什么不同之處？”爺爺不緊不慢地回答：“有，大餛飩的餡多，有鮮肉。跟別的地方的皮肉厚的餃子相比要光滑，口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無窮，肚子也不餓了�！�
正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼，肉要精瘦的要求。
說真的，這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎？我想，不是的……
冰淇淋：美食當前，誘惑力很大，真想吃上一口，文中的小作者對餛飩的了解可真多呀。
介紹吃的的作文 篇6
美食有千萬種，有一種美食讓我回味無窮，那就是餛飩。
有關(guān)餛飩，其實還有一個古老的傳說故事呢。相傳漢朝時，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個匈奴首領(lǐng)，一個是“渾氏”，一個是“屯氏”，他們十分兇殘，燒殺搶掠，無惡不作，把當?shù)氐睦习傩掌圬摰每嗖豢把�。于是，老百姓就用面皮包上肉餡，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"，恨以食之，以求過上太平日子。流傳到現(xiàn)在，就成了“餛飩”。
我的家鄉(xiāng)也有餛飩，而且做法非常講究。先用清水和好面，搟出正方形的面皮。然后準備餡料，要七分瘦肉，兩分肥肉，一分蔬菜，全部剁碎后攪拌均勻。接下來，就可以開始包餛飩了：把面皮放在手掌心后，在皮的右下角放一點餡，然后從右下角開始連皮帶餡向上卷，卷到皮的一半處停下，將剩下的兩個角重疊捏緊，一個餛飩就包好了，整個過程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖，它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩，就可以開煮了。在鍋中先把水煮沸，然后一個一個地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄，里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹，芬香四溢，雖未入口，卻可以先“一飽鼻�！绷�。幾分鐘后，鍋底的餛飩都浮上來了，就說明已經(jīng)煮熟了。
煮好以后，調(diào)好湯汁，把餛飩裝入碗里，就可以開吃啦！倒一點醋，放些醬油，撒點蔥花，用筷子攪拌一下，看著就很誘人。聞一聞，簡直讓人“口水直流三千尺”！迫不及待地夾起一個，放進嘴里，哇！皮又薄又軟，餡又鮮又嫩。再吃一個，咬一小口，慢慢品嘗，只覺得這餛飩真是鮮中帶香，香中帶鮮！讓人吃了一個，還想再吃一個；吃了一碗，還想再吃一碗。餛飩的鮮香，真是讓人蕩氣回腸！
色香味俱全的餛飩，是我最愛的美食，真可謂是“此味只應人間有，天上能得幾回嘗”啊！
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