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吃作文

介紹吃的的作文

時間:2022-09-10 16:07:40 吃作文 我要投稿

關(guān)于介紹吃的的作文10篇

  無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的介紹吃的的作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于介紹吃的的作文10篇

介紹吃的的作文 篇1

  汕頭是一個美食之鄉(xiāng),除了享譽內(nèi)外的潮菜,還有許許多多的潮汕小吃,像老媽宮粽球、無米果、牛肉丸等等。今天我要給大家介紹的是潮汕小吃——腸粉。

  說起腸粉,首先就要介紹一下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐具就像一座鐵皮小樓房,共有5層,可以同時蒸五條腸粉,每層上面都有一個把手。做腸粉首先用一把刷子把油刷在鐵板上,目的是使米漿不會和鐵板粘在一起。把刷過油的鐵板蒸熱以后倒入米漿,左右搖晃,使米漿均勻地覆蓋在鐵板上,再放進爐具里蒸,直到米漿凝固變成粉皮,就可以把肉餡、雞蛋、生菜還有鮮蝦和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入鹵湯、蘿卜干粒,一盤香噴噴的腸粉就做好了。

  吃上一口,真香!薄薄的粉皮里面裹著餡料,吃起來又軟又香,真爽口!外地的朋友有機會請來嘗一嘗,一定會讓你贊不絕口!

介紹吃的的作文 篇2

  夏天到了,我住的那條街上,一到傍晚,就可以看見許多賣唆螺的小攤子,旁邊坐著許多顧客在津津有味地吃唆螺。每當(dāng)我放學(xué)經(jīng)過這條街,就可以聞到一股香噴噴的味兒,使我忍不住垂涎欲滴,心想:要是我也能嘗一回那該多好。

  有一天,我和媽媽走在這條街上,又聽見一陣陣吆喝聲:“正宗的麻辣唆螺,快來嘗一嘗!”這時,媽媽主動提出買一碗嘗嘗,我聽了一翻三尺高。只見一位賣唆螺的叔叔連忙揭開了鍋蓋,頓時,一股又辣又香的氣味撲鼻而來。然后,他把唆螺盛入碗中,端給了我們。我先仔細地看了看唆螺,只見它有如同蝸牛般的外殼,不過稍大些,是青黑色的,上面有一圈細小的紋路。

  我捏了一個,卻不知怎么吃。媽媽說:“來,我教你!敝灰娝皇帜笾袈,另一只手用牙簽挑出前面一端的肉,后面的腸子丟掉不吃。我學(xué)著媽媽的模樣,先把唆螺沽了點湯汁,仰頭一吸,然后又一手捏著唆螺,另一只不用牙簽挑住唆螺肉,向順時針方向一扭,挑出來了!我迫不及待地把肉往嘴里一塞,“嗯——真鮮!”我不禁喊道。我和媽媽慢慢地品嘗著唆螺的美味。

  可漸漸地我感覺丙頭開始發(fā)麻,嘴巴也給辣痛了。只見媽媽辣得又是搖頭,又是把手放在嘴邊扇風(fēng),還口齒不清地說:“沒想到,我這個平常不怕辣的人今天倒被麻辣唆螺給征服了!毙≡谝慌缘氖迨逍ΣA瞇地說:“唆螺越辣才越好吃嘛!

  這時,我見媽媽挑唆螺比我利索,就說道:“媽,慢著點,給我留幾個!眿寢屨f:“別吃了,當(dāng)心上火!蔽衣犃,連忙揮動著我的小手帕喊道:“不行,再辣我也要吃。”

  過了一會兒,桌上那些吃剩下的唆螺殼已經(jīng)堆成了一座“小山”。我辣得舌頭都起了好幾個泡,嘴巴麻得像火燒般疼,眼淚都流了下來,那眼淚仿佛也是辣的。我又看了看媽媽,只見她的額角上滲出了豆大的汗珠,背上已汗?jié)窳舜蟀,像趕了七八里路一般。

  麻辣唆螺可真是辣得過癮啊!

介紹吃的的作文 篇3

  上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同于粵港地區(qū)的純甜味,也有別于四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。

  上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過于是:湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的“三主件”。

  湯包:上海湯包的特點,做工精細,小巧玲瓏,皮薄,餡多、蝦肉、蟹肉,不論是哪一種餡,都咸淡適度,口感極好。每一小籠內(nèi)一般放湯包十個,用松針鋪底,不粘皮、又清香,端上桌后,觀其形、聞其味,食欲大增,咬開皮,包內(nèi)有少許油水,故稱“湯包”。

  百葉:是一種用豆精皮(上海稱為“千張”)做成一個結(jié)子的小吃,有若干層,故叫“百葉”,沸水煮熟后盛入有骨頭湯的碗里,并加入精鹽、味精蔥花等作料,吃起來清淡爽口。

  油面精:是用精面粉發(fā)酵后做成一個個小圓團,用油鍋炸泡成金黃色后起鍋,再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內(nèi),食用時,有一種油而不膩的可口之感。

  上海除了濃油醬赤的本幫餐飲,其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心。無論是市井的四大金剛,咸菜泡飯,還是綠波廊里接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜羅起角角落落的小點心,慢慢品嘗,美味就從小處漸漸蔓延

  1.生煎饅頭

  生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。

  美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級。當(dāng)然咯,生煎如今也有了一定的“美味”發(fā)展,蟹肉生煎,雞肉生煎包的口味,也都是一級棒的,而且,現(xiàn)在許多的上海餐飲小吃店,都推出了類似于這樣的,夠傳統(tǒng)也有新意的小吃,想要一嘗美味,可謂是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫啊!

  2.南翔小籠包

  南翔小籠馳名中外,已有百年歷史。初名“南翔大肉饅頭”,后稱“南翔大饅頭”,再稱“古猗園小籠”,現(xiàn)叫“南翔小籠”。大肉饅頭采取“重餡薄皮,以大改小”的方法,選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折裥十四只以上,一兩面粉制作十只,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏。

  美味秘笈:戳破皮子,汁滿一碟為佳品。皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐

  3.三鮮小餛飩

  好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩。餛飩餡并不是鮮肉、開洋、榨菜制成的餡心,而是純?nèi)獾。所謂三鮮名堂皆在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。

  美味秘笈:湯燙、皮薄如紗,三鮮份量到位。哧溜一下溜入腹中

  4.油豆腐線粉湯

  干點配濕點,這是平常上海人習(xí)慣的飲食方法。而濕點中油豆腐線粉湯則是保留節(jié)目。雖然它看上去有點清湯寡水,但配生煎等油膩的點心,則是絕配。而且看它的燒制過程也是一個享受:鍋內(nèi)湯汁翻滾,煮著鐵絲網(wǎng)勺里的線粉,聞一聞,香氣四溢。

  美味秘笈:湯水夠清,味道夠鮮。油豆腐、粉絲和百葉包,再加個雙檔,保證你鮮地掉眉毛。

  5.開洋蔥油拌面

  以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋),和面條一起伴著吃。

  美味秘笈:面韌勁十足,開洋鮮美,蔥油噴香。一碗好拌面在手,如果桌上再來幾份好味道的小菜,你一定會覺得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

  6.條頭糕薄荷糕

  南南北北,糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點,恐怕掰上腳趾,你都樹不過來。但被上海人廣為喜愛的,要數(shù)條頭糕和薄荷糕,還有雙釀團之類的。薄荷糕,糯米粉里拌著些許的薄荷粉,點綴著紅綠絲。條頭糕,糯米粉糅合細沙(不是裹著細沙,而是兩者揉在一起)做成長條狀,油炸了之后更好吃。

  美味秘笈:薄荷糕,甜、涼爽口,夏季吃頗為下火。條頭糕,又軟又凝,甜度適中

  7.海棠糕

  海棠糕可是點心中的老一輩了,年輕人恐怕有很多都沒吃過。它的外層是粉皮,里面是豆沙餡,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形狀象海棠花,故得名。

  美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒著飴糖,吃口分外香甜。

  8.蟹殼黃

  發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色,吃起來酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處,大都設(shè)有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐,邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。

  美味秘笈:酥、香,滿地找芝麻

  9.擂沙圓

  擂沙圓是上海喬家柵點心店的風(fēng)味名點之一,已有70多年的歷史。相傳在清代末年,上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太,以設(shè)攤賣湯團為生。為多做些生意,她想方設(shè)法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始,她把湯團表面滾了一層糯米干粉,后又試制了各類干粉,結(jié)果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客歡迎。后人為了紀念她,就把這種湯團取名擂沙圓。

  擂沙圓品種的品種有許多:鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅,豆香濃郁,軟糯爽口,攜帶方便。

  做法小貼士:喬家柵點心鋪經(jīng)營的擂沙圓是將崇明縣大紅袍赤豆煮熟后磨成沙,曬干后即成紫紅色的粉,然后,把包有鮮肉或豆沙、芝麻等各式餡心的糯米湯團煮熟,瀝干水分,滾上一層豆沙粉。這種湯團,有色有香、熱吃有濃郁的赤豆香味,而且軟糯爽口,攜帶方便,一直深受游客的歡迎。

  10。排骨年糕

  排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風(fēng)味的小吃,已有50多年歷史。上海有兩家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鮮得來”!靶〕V荨迸殴悄旮膺x用常州、無錫等地的豬脊骨肉,用醬油腌漬后,再放入用醬油、油、糖、蔥姜末、酒等混合的油鍋中氽,氽至色呈紫紅、肉質(zhì)鮮嫩、味道濃香時取出。與此同時,將松江大米煮熟后,放在石臼里用榔頭反復(fù)捶打,待捶打至米已無整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小塊已經(jīng)氽過的排骨,再入醬汁油鍋中煮氽。

  吃時,灑上五香粉,則既有排骨的濃香,又有年糕的軟糯酥脆,十分可口;

  “鮮得來”的排骨年糕是將面粉、菱粉、五香粉、雞蛋放在一起攪成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

  這種排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質(zhì)鮮嫩。與此同時,將松江大米與紅醬油、排骨一起加上甜面醬,澆上辣椒醬即可。入口糯中發(fā)香,略有甜辣味,鮮嫩適口。上海市的曙光飲食店的“小常州”排骨年糕、“鮮得來”點心店作的排骨年糕最具特色。

介紹吃的的作文 篇4

  家鄉(xiāng)的特色小吃—土豆餅

  我的家鄉(xiāng)金昌有很多小吃,牛肉面、涼皮子、沙米涼粉、油餅卷糕、土豆餅等,這些小吃風(fēng)味各不相同,在這些地方特色小吃中,我最喜歡的是土豆餅,為什么呢?讓我給大家介紹一下,相信你們一定會喜歡的。

  土豆餅,顧名思義,就是用土豆做的餅。大家一定會問:土豆做的餅有什么希奇的呢?玉米餅、南瓜餅我們都吃過了,也就那樣唄!如果你們真的這么以為,那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃,一定就不是表面看起來那么簡單,自然有它的獨特之處,制作它可麻煩著呢!

  做土豆餅的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆餅的味道才會好,所以挑選的土豆一定要個大飽滿,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肅盛產(chǎn)土豆,這自然不在話下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干凈然后再削皮,這也是個技術(shù)活呢,可得小心自己的手呢,可別傷著了。這下該進行第三步了——磨土豆,這個步驟是做土豆餅整個過程中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),因為磨不好會直接影響土豆餅的口感,所以一定要磨均勻。第四步是調(diào)制了,磨完的土豆糊有一點稀,不容易攤成餅,必須要加入適量面粉,面粉加入量以攪拌中無滲出水為好。為了土豆餅口感好,一定要打上幾個雞蛋,最后再根據(jù)個人口味加入食鹽等調(diào)味料。好了,現(xiàn)在開始烙餅了,可以用平底鍋或電餅鐺,烙餅的關(guān)鍵是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎實到位,這也沒啥難的,一塊餅只需五六分鐘就好了。你們瞧,不一會兒功夫,幾張圓圓的、黃橙橙的、香噴噴的土豆餅就做好了,光聞著就讓人忍不住流口水呢。你們一定會問這下可以吃了吧,直接吃當(dāng)然可以?勺罴训某苑ㄊ菍⑼炼癸炆厦鎰蛲可倭坑蜐娎苯访妗⑨u、蒜苗絲及蔥,再卷起來吃,或切成條拌著吃,味道真是好極了。說到這兒,我都饞了,你們呢!

  遠方的朋友,如果你們有機會來到了我的家鄉(xiāng)甘肅,一定要嘗嘗我家鄉(xiāng)的土豆餅,它一定會讓你大飽口福,乘興而來,滿意而歸。我希望家鄉(xiāng)的土豆餅?zāi)茏尭嗟娜似穱L,讓人流連忘返。我愛吃家鄉(xiāng)的土豆餅,我更愛我的家鄉(xiāng)。

介紹吃的的作文 篇5

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z。

  清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

  民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。

  餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

介紹吃的的作文 篇6

  早就聽說黃山風(fēng)景如畫,風(fēng)味小吃聞名遐邇,一直無暇光顧。今年國慶節(jié)長假,爸爸開車帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山,實現(xiàn)了多年的心愿。

  黃山腳下,熱鬧非凡。路邊餐廳門前掛著各式招牌,玻璃柜里擺滿了各種樣菜,有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別,一塊塊豆腐上都長滿了約兩寸長的毛,名曰毛豆腐。開始我們看了都有些害怕,但老板一推薦:繪、炸,味道好極了各有特色,味道好極了。于是,我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐,出鍋后的毛豆腐,黃澄澄的,上面像掛了一層薄薄的芡,另配有一碟特制的佐料汁,嘗一口,外酥里嫩,味道真不錯,一盤不過癮,我們又要了一盤。在半山腰的的玉屏樓,我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴,口感較韌,別有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味,每人都要了一盤,他們一塊又一塊地往嘴里面送:“good,good”地叫個不停。這里的價格雖然比山下貴了一點,但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的情趣還是值得的。

  回到賓館,服務(wù)員阿姨笑臉相迎,我們看到各色各樣的菜,琳瑯滿目,沒想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜,當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸,熱氣騰騰的,澆上一點醋,酸溜溜的,香噴噴的,真是美極了!

  現(xiàn)在,每當(dāng)我看到街上的油炸食品時,便想起了毛豆腐,想想起了毛豆腐那特殊的香味!

介紹吃的的作文 篇7

  安陽,是甲骨文的發(fā)源地,景色優(yōu)美。但是安陽的小吃更是琳瑯滿目,物美價廉。

  來到安陽你一定要先嘗嘗有“安陽小吃之首”美名的皮渣,它非常的常見,幾乎家家戶戶都能見到。每逢過年時,皮渣可是一個必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃,只要看它的樣子就十分誘人,像水晶一樣,恨不得一口把它吞掉。

  然后再喝上一碗粉漿飯,這可是一種“怪味飯”,它非常酸,但是酸味中還隱隱約約帶著一點兒香味,這可是老人和小孩的最愛。如果你身邊有一個正在喝粉漿飯的小孩兒,你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯,眼神中流露出滿意的'樣子,一定逗的你哈哈大笑。如果說皮渣是主食,那粉漿飯就是飯后“甜點”了!

  接著就是你早餐的食物,里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來,可安陽人可不一定,他們十天中有六七天吃,這就是安陽人皆知的扁粉菜!看似平常的粉條,經(jīng)過安陽人這樣一做,配上辣椒,滿滿的一碗,包你吃得連聲叫好。

  最后一位是特別神秘的,就連有些安陽人也不知道,它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美,還有一點點麻味,是一個不錯的選擇!每當(dāng)游客來游玩時,都會來嘗嘗鮮。

  安陽的小吃應(yīng)有盡有,可來源于什么?它是來源于安陽人的智慧與創(chuàng)造!

介紹吃的的作文 篇8

  在水果王國中,我最喜歡的水果是西瓜。

  看!又大又圓的西瓜閃亮登場了!它們有的穿著翠綠色的衣服,有的穿著墨綠色的衣服,還有的穿著黑綠相間的衣服呢!那黑綠相間的條紋在西瓜的頂部聚集在一起,遠遠望去,就像一把撐開的小傘。

  打開一個熟透的西瓜,西瓜的清香撲鼻而來。又紅又嫩的瓜瓤里有黑而亮的瓜子,像小寶寶躺在瓜瓤床上睡覺,還有的像小朋友們捉迷藏。我迫不及待地咬上一口,清涼的西瓜汁從西瓜里流進我的嘴里,爽極了!

  西瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)價格也很高,西瓜瓜瓤和西瓜皮之間的白色瓜瓤,不僅可以用來包餃子,還可以用來美容呢!在水果王國中,我最喜歡吃的水果就是西瓜了!

介紹吃的的作文 篇9

  同學(xué)們,你們知道我最喜歡吃的水果是什么嗎?聽完我的介紹你們就知道了!

  它圓圓的,大大的,差不多有一個皮球那么大,淺綠色和深綠色的斑紋相間差,形成一條條波浪線。對了,它就是好吃的西瓜呀!

  西瓜鼓鼓的,用手輕輕拍打它,“砰、砰”的聲音,十分清脆,湊近用鼻子聞一聞它的氣味,嗯,一股淡淡的清香味兒,香中還帶有一絲絲甜味,真讓人垂涎欲滴,恨不得一口吃掉。用手摸一摸西瓜的外皮,光光滑滑的,很舒服。西瓜不僅外形養(yǎng)眼,和其它水果比起來,味道也十分獨特。

  來,我們拿刀將西瓜從中間切開,輕輕一掰,“咔”的一聲,西瓜裂成了兩半,淺紅色的果肉真誘人,在陽光下閃閃發(fā)光,拿勺子舀一口果肉,放入嘴中,很清涼,咬下去,果汁頓時散布到口腔里的各個角落,甜甜的汁水,好吃極了!咽下果肉,口中仍然留有西瓜的余香,讓人身心放松,無比舒暢!

  在炎熱的夏季吃上一口西瓜真是太爽了,它脆脆的,涼涼的,營養(yǎng)價值也不少哦!

  這就是我最愛吃的西瓜——外形養(yǎng)眼,香甜可口。你最愛吃什么水果呢?

介紹吃的的作文 篇10

  每個地方都有自己獨特的特色美食,無論是哪里,就算是世界的各國各地,也不例外。如,泰國的冬陰湯,烏干達的香蕉飯,墨西哥的玉米宴,法國的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食,印粄則是其中一種。

  印粄雖然沒有其他地方的特色美食好吃,但在我的眼里,確實很好吃的。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過年的時候做的,聽長輩說,是用來祭拜神明的,當(dāng)然,除了祭拜神明外,也是一道不錯的風(fēng)味小吃。

  印粄的制作方法很簡單,先將面粉揉搓成面團,然后將面團拿出一點搓成小圓球,然后再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的,然后再中間發(fā)適量的料,然后想包餃子一樣包好,壓扁,放在印花模版上壓印好就可以啦。

  世界的特色美食巨多,陸河的特色美食也多,但我最愛吃印粄,如果能在配上擂茶就更好了,誰不知道擂茶也是在陸河很問聞名的呢?

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