實(shí)用的春節(jié)美食作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的實(shí)用的春節(jié)美食作文，希望能夠幫助到大家。

實(shí)用的春節(jié)美食作文1

　　餃子是我平時(shí)最愛(ài)吃的美食，更是我們中國(guó)人春節(jié)必須吃的一種美食，餃子不但好吃，更代表著吉祥。

　　今天是大年三十，吃過(guò)午飯，媽媽和姥姥便忙了起來(lái)——她們要包餃子了。

　　姥姥先和起面來(lái)，媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來(lái)，“嘭，嘭，嘭”，隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀，白菜慢慢變得越來(lái)越細(xì)，看著媽媽的動(dòng)作，我耐不住了，便搶過(guò)媽媽手中的菜刀，自己剁了起來(lái)，可剁了幾下后，白菜濺了一地。媽媽站在一邊說(shuō)：“要輕輕的，慢慢的，不要心急，”聽(tīng)到媽媽的話后，我減慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。

　　媽媽剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起，加入油、鹽、味精等調(diào)料后，開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)，媽媽就把餡子攪拌好了。這時(shí)，姥姥已經(jīng)把面和好了，我們一家人坐在餐桌前開(kāi)始包水餃。

　　姥姥搟的'餃子皮又大又圓，厚度都一樣，我好佩服姥姥，我也想搟一個(gè)，于是姥姥把搟面杖給了我，我搟的皮子又小又長(zhǎng)，姥姥看見(jiàn)后，手把手教我搟皮子，雖然還是不大好，但比上一次好多了。我不斷練習(xí)，技術(shù)大有長(zhǎng)進(jìn)。

　　搟好水餃皮后，我們便開(kāi)始包餃子，媽媽包出的餃子有一個(gè)大肚子，像一個(gè)元寶，而我我包的像一個(gè)扁豆。我照著媽媽包的樣子反復(fù)練習(xí)了好多遍，終于成功了！我高興極了。原來(lái)，要想把水餃包好，既要熟能生巧，勤學(xué)苦練，還要找到規(guī)律，掌握要領(lǐng)。這不也是把事情做好的訣竅嗎？

　　媽媽說(shuō)：餃子像銀元寶，象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”，它寄托了人們的愿望，希望每個(gè)人來(lái)年都吉祥如意，像芝麻一樣節(jié)節(jié)高。

實(shí)用的春節(jié)美食作文2

　　寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。

　　過(guò)年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。

　　每年回家，沒(méi)過(guò)幾天，我母親就開(kāi)始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問(wèn)我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說(shuō)：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說(shuō)完，便開(kāi)始著手做肉丸。

　　這種肉丸的做法看起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，便溜了。再回來(lái)看時(shí)，只見(jiàn)鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜?lái)，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個(gè)一個(gè)拿出來(lái)，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽(tīng)完，癡癡地笑了。

　　因?yàn)槎�，便不以此為主菜，總是�?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時(shí)蒸，有時(shí)炒�？蛇@樣便不好把握，有時(shí)丸子蒸得快溶了，有時(shí)一個(gè)沒(méi)在意，丸子糊了。可即使如此，卻也各具特色。那快溶的`丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。

　　這丸子在吃前，是沒(méi)什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來(lái)，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見(jiàn)粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個(gè)送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來(lái)，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。

　　這時(shí)，我的母親總會(huì)忙不迭送來(lái)一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。

　　整個(gè)臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個(gè)臘日，家中充滿了笑聲。

　　寒冬臘月，臘月不寒。

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