春節(jié)吃作文匯總七篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編收集整理的春節(jié)吃作文9篇,歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)吃作文 篇1
大年三十,大家一起吃年夜飯是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣。今天,我們一家一起,就到鄉(xiāng)下陪奶奶吃年夜飯。
一到鄉(xiāng)下,媽媽就去廚房和姑姑、嬸嬸們一起準(zhǔn)備年夜飯。我看了一會(huì)兒,一點(diǎn)兒也插不上手,坐在那里看看,也覺(jué)得沒(méi)意思,于是,我就出去找我的小朋友們玩。 不知不覺(jué)到了吃飯時(shí)間了, 媽媽就把我叫了回來(lái)。我洗好了手,就坐到座位上。一股香氣撲面而來(lái),我一看桌子上擺著許許多多的菜肴,有我最喜歡吃的牛肉、魚(yú)、蝦和各種各樣的菜肴?粗@么多美味佳肴,我饞得直流口水, 趕緊拿起筷子夾起牛肉往嘴里送。我一邊吃大餐,一邊喝著姐姐給我倒的飲料。
就這樣,我們的年夜飯?jiān)诖蠹业淖8B曋,開(kāi)開(kāi)心心地吃完了。席間,我還收到了奶奶、叔叔、姑姑們給我的壓歲錢(qián),可高興了,在新學(xué)期里,我要用這些錢(qián)買(mǎi)些我喜歡看的書(shū)。
春節(jié)吃作文 篇2
孩子們?cè)谕嫠7疟竦臅r(shí)候,也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲,再夾雜著處處的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè)的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚(yú);疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì)喝酒的,也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂許多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀好像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子的時(shí)候,還將幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能夠多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài),盤(pán)古開(kāi)天辟地,才有了宇宙四方,長(zhǎng)面,也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
春節(jié)吃作文 篇3
年年的團(tuán)年飯,我們都是在這里吃,這次爸爸提儀,我們打破常規(guī),決定到外面吃一頓團(tuán)圓飯,預(yù)示我們的生意紅紅火火。
1月22日晚上,爸爸,媽媽?zhuān)艿,外公外婆還有我,來(lái)到位于觀音橋的北京烤鴨店吃團(tuán)圓飯。一進(jìn)烤鴨店,濃濃的香味撲面而來(lái),一看四周,燈籠高掛,彩燈閃閃,一片濃濃的節(jié)日景象?绝喌甑乃闹苡玫氖情W閃發(fā)光的玻璃墻,椅子是用白色的高實(shí)木做成的,天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈,讓人覺(jué)得有一種說(shuō)不出的華麗的感覺(jué)。
這家店的生意很紅火,顧客很多,餐廳里一片熱鬧的景象,許多顧客都在一起大聲說(shuō)笑,整個(gè)餐廳看起來(lái)就是一片歡樂(lè)的海洋。我們來(lái)到座位上,爸爸笑瞇瞇地接過(guò)了服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的菜單點(diǎn)了菜。不一會(huì),許多美味佳肴就被擺上了桌,有雞,鴨,魚(yú),肉,蝦……,應(yīng)有盡有,讓我不禁吞了幾下口水,看得眼睛都直了。
晚飯開(kāi)始了,大家紛紛舉起自己手中的酒杯,不約而同地說(shuō)著祝福的話(huà)語(yǔ),表達(dá)著自己對(duì)新的一年的美好祝愿,頓時(shí),酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當(dāng)當(dāng)”地響成了一片,干杯之后,我把手伸向了早就看好的烤鴨,忽然,一陣閃光燈,我抬頭一看,是爸爸把我貪吃的樣子照了下來(lái),全家人再次笑開(kāi)了……。
這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜,一個(gè)充滿(mǎn)祝福和笑聲的除夕夜!
春節(jié)吃作文 篇4
時(shí)間過(guò)得真快,又迎來(lái)新的一年。往年春節(jié)的團(tuán)圓飯都是老媽一手包辦的,今年大家商定,每人必須燒兩個(gè)菜,所以老爸也要親自露兩手了,我期待著。
除夕下午5點(diǎn)鐘,老媽先系上了圍裙,開(kāi)始大顯身手。首先是老媽做紅燒排骨:只見(jiàn)她先把西紅柿切成一片片的,擺在盤(pán)子邊上。接著把排骨放入冒著熱氣的油鍋里,再倒進(jìn)三分之一的番茄翻炒。炒了一會(huì)兒,出鍋倒入盤(pán)中,一盤(pán)紅通通的飄著甜香的紅燒排骨就上桌了。這時(shí),隔壁家的小貓饞得“喵喵”直叫。
接著大家一鼓作氣,做了紅燒魚(yú)、牛肉、炒雞蛋、炸年糕、韭香雞蛋、香辣豆腐、菠蘿飯……擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是老爸做的菠蘿飯啦!它的顏色是黃色的,加了蔥與瘦肉,聞起來(lái)還有一股濃濃的菠蘿味呢。我想:吃起來(lái)味道一定很美味。
好不容易熬到吃飯的時(shí)間,我馬上拿起筷子與碗,把各種菜都夾一點(diǎn)到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃著香甜甜的紅燒排骨,又嘗著紅燒魚(yú)、牛肉……每吃一道菜,我都要說(shuō):“啊!真美味,真好吃!”當(dāng)我吃到香噴噴的菠蘿飯時(shí),向老爸翹起大拇指:“老爸,你做的菜怎么這么好吃呢?看不出你還有兩下子啊,不如改行去當(dāng)廚師吧!崩蠇屢残Σ[瞇地說(shuō)道:“看來(lái),我這個(gè)“常務(wù)”廚師要下崗嘍!”老爸喝了一口酒,搖頭晃腦地說(shuō):“我這種特級(jí)廚師只能偶爾做一下,怎么能天天做呢!”舅舅說(shuō):“瞧你,夸你一下,你就驕傲起來(lái)了,這么大人也不害羞,誰(shuí)封你為大廚師啦?”“我女兒!”老爸說(shuō)著喝了一口酒!袄习郑荒芴湴僚丁!薄肮贝蠹叶脊笮ζ饋(lái)。
聽(tīng)著外面噼噼啪啪的鞭炮聲,吃著各種美味的菜肴,我陶醉了!
春節(jié)吃作文 篇5
春節(jié),是中國(guó)的'傳統(tǒng)節(jié)日,中國(guó)人歡度春節(jié),已有幾千年的歷史了,春節(jié)是個(gè)令人高興的日子,放鞭炮,吃餃子……這都是過(guò)年的習(xí)俗。
今日,我奶奶特意準(zhǔn)備了一桌豐盛的晚餐,看了就讓人流口水,我和弟弟早就眼饞了。
在“噼噼啪啪”的鞭炮聲中,我盼望已久的春節(jié)來(lái)到了,大年三十吃團(tuán)圓飯,這可是少不了的事情。
我們?nèi)覈雷幼讼聛?lái),有說(shuō)有笑,沉浸在歡樂(lè)幸福的氣氛中。這時(shí),爺爺舉起酒杯,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“又過(guò)了一年,真快呀,今日我們一家聚的真齊,來(lái),干杯!薄笆前,干杯。”爸爸隨聲附和著。大人們都紛紛舉起酒杯,一飲而盡,臉上掛滿(mǎn)了喜悅,
我喝了一口杯中的飲料,深情地說(shuō):“祝爺爺,奶奶在新的一年里越過(guò)越年輕,身體健康,萬(wàn)事如意。祝爸爸,媽媽工作順利,吉祥如意!
“過(guò)年啦,這又是新年的開(kāi)始,并不表示可以松懈了,你一定要更加努力呀!卑职侄谖艺f(shuō)。
晚飯后,我們一起來(lái)到院子里放孔明燈,孔明燈在火的驅(qū)使下緩緩上升,似乎照亮了黑漆漆的夜空,也似乎照亮了我們明天的路。
春節(jié)吃作文 篇6
過(guò)年,對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢(qián),可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十,我們家的人都要圍在一張桌子上吃飯,所以準(zhǔn)備的東西就很多。
“噼里啪啦”,我家的陳大廚上陣了,只見(jiàn)她一手拿這佐料,一手拿著勺子,還不時(shí)地嘗嘗菜的味道,一副大師的樣子。而我和妹妹就在一旁打雜,爺爺奶奶則在燒火,讓那濃濃的菜香彌漫了整屋。
經(jīng)過(guò)我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準(zhǔn)備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準(zhǔn)備就緒,我們就開(kāi)吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚(yú)肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個(gè)才好。
正在大家都吃得高興的時(shí)候,妹妹提出了一個(gè)問(wèn)題。她問(wèn)道:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽(tīng)了后,也想弄個(gè)明白,于是我也說(shuō):“對(duì)啊,為什么我們要吃年夜飯呢?”爸爸見(jiàn)我們這么想知道,就說(shuō)了一個(gè)傳說(shuō):“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子,死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊,一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專(zhuān)門(mén)在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團(tuán)聚,疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話(huà)家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑,讓家人共同分享喜悅!?/p>
我和妹妹聽(tīng)后,恍然大悟:“哦,原來(lái)是這樣啊!”
接著我們家就沉浸在歡笑之中。吃飯的時(shí)候我們還互相交換新年禮物呢!我得到了一本書(shū),那本書(shū)非常不錯(cuò)噢。大人們就在互相敬酒,歡笑與愉悅在每個(gè)人的耳邊縈繞著。
團(tuán)圓節(jié)是大家團(tuán)圓的日子,大家吃著團(tuán)圓飯,品著茶,賞著月這應(yīng)該是人間的一大美事了吧?
這節(jié)對(duì)于在外漂泊的人來(lái)說(shuō),這節(jié),無(wú)疑是他們心底的一個(gè)痛處?粗鴦e人一家團(tuán)圓,而自己只是一個(gè)人過(guò)著孤獨(dú)漂泊的日子。不過(guò),有月陪伴,還有什么可孤獨(dú)的呢?
小的時(shí)候,我們一群小孩子總是喜歡在團(tuán)圓節(jié)的時(shí)候在大人身邊竄來(lái)竄去,一會(huì)又看看飄香四溢的廚房的菜怎么樣了。然后坐在大人的身邊乖乖的吃著團(tuán)圓餅,然后再裝模作樣的看看月亮,好像月亮上真有什么嫦娥仙子,真有什么吳剛伐桂。
不過(guò)團(tuán)圓節(jié)對(duì)于大人小孩都是一件很開(kāi)心的事情,可以看見(jiàn)多年不見(jiàn)的親人、朋友。那種感覺(jué)真的很好!畢竟自己最親的人回來(lái)了。團(tuán)圓節(jié)大人們總是會(huì)喝很多的酒,嘴里總是說(shuō)著一些好多年不見(jiàn)之類(lèi)的話(huà),我們哪里懂得大人們的那種兄弟情義,只是在旁邊叫好罷了。 團(tuán)圓節(jié)我們還會(huì)燒一些紙錢(qián),超度那些死去的親人們。爺爺?shù)哪欠N真誠(chéng)仿佛感動(dòng)了上蒼,火苗異常的的亮堂仿佛可以看見(jiàn)那些親人們的臉頰;火苗跳動(dòng)著,又仿佛是在舞一首曲子。
爺爺嘴里說(shuō)了很多我聽(tīng)不懂的話(huà),只看見(jiàn)他最后嘆息了一聲,不知是想念那些親人們,還是嘆息歲月的無(wú)情,月亮一月一月的圓著,可歲月無(wú)情,時(shí)間蒼老了人的容顏。去的,就再也不會(huì)歸來(lái),只剩下那些回憶罷了。 團(tuán)圓節(jié),團(tuán)圓的日子,們應(yīng)該覺(jué)得可以和親人們一起過(guò)節(jié)是一種幸福,團(tuán)圓的日子,需珍惜。
春節(jié)吃作文 篇7
寒冬臘月,新春佳節(jié)來(lái)臨前夕,湘西家家戶(hù)戶(hù)都忙著準(zhǔn)備過(guò)年,其中最主要的一項(xiàng)就是打糍粑。俗話(huà)說(shuō):“拜年拜年,糍粑上前!
一家打松把,左鄰右舍、至親好友都來(lái)幫忙。年輕的、年老的、婦女們、小娃娃,一年三百六十五日也難得這樣開(kāi)心地歡聚在一起。
在各式各樣的糍粑中,湘西糍粑的制作方法和工序別具一格。
首先是選料和淘料。將去掉稗子、谷殼的優(yōu)質(zhì)正宗純糯米用清泉水淘洗干凈,浸泡10小時(shí)至12小時(shí)后倒人生籮筐內(nèi)瀝干。這時(shí)的糯米吸足了水分,宛如一粒粒潔白、晶瑩的珍珠。
接著蒸料。在一個(gè)木制桶底部鋪一層干凈的糯米稻草,把顫桶放在沸水滾滾的大鐵鍋上,蓋上蓋,讓蒸氣在空桶內(nèi)停留十來(lái)分鐘;然后,將糯米倒人桶內(nèi),蓋上蓋去蒸。這一步的關(guān)健是掌握火候。所以人們往往拿出早就曬干的最好的雜木柴,而且由一專(zhuān)人燒火。持續(xù)約一個(gè)小時(shí),糯米飯的清香就隨著熱騰騰的蒸氣彌漫開(kāi)來(lái)。再加大火繼續(xù)蒸半小時(shí),就可以打糍粑了。
打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制兩種,其形狀呈圓形,四周凸出,中間凹進(jìn)成槽。打糍粑時(shí),先將桶內(nèi)熱氣騰騰、香氣撲鼻的糯米飯倒人糍臼中。這時(shí),周?chē)娜硕紶?zhēng)著去糍內(nèi)捧糯米飯吃。據(jù)說(shuō),這預(yù)示著在新的一年里,你與朋友相處,就如糍臼中的糯米飯一樣融洽,你的生活就會(huì)如香噴噴的糯米飯一樣又香又甜。打核把要趁熱,“趁熱打糍把,五谷豐登一年發(fā)”。打核把用的糍椎,是一截碗口粗、長(zhǎng)約一米的雜木,中間穿一根能用手握住的雜木棒。人們左手抓緊椎把,右手按住椎棒,呈旋狀一上一下地擂,待糍臼內(nèi)的糯米飯略呈糊狀,才舉椎打。
待糍臼內(nèi)的糯米被椎打得很爛、拉開(kāi)時(shí)能起絲狀核團(tuán)時(shí),就用前端如月牙形的核刮把它挑起,放到抹了蠟油的糍板上。掰開(kāi)整塊糍團(tuán),抓上一小佗,一搓一擰一擠一旋,就成了一個(gè)個(gè)拳頭般大小、圓溜溜、光滑滑的糍球。將糍球有序地?cái)[滿(mǎn)糍板,再壓上另一塊也抹了蠟油的糍板。
之后的任務(wù)就是壓粑了。壓粑完后,掀開(kāi)壓在上面的糍板,一個(gè)個(gè)圓圓的、扁扁的糍粑便做成了。
糍粑臉龐圓又圓,家家戶(hù)戶(hù)好團(tuán)圓。
!難怪檢把要做成圓的。糍粑在人們心中,不但有家人團(tuán)圓的寓意,而且是來(lái)年五谷豐登的象征,更是對(duì)幸福生活的祝愿。
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