有關(guān)介紹吃的的作文合集5篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的介紹吃的的作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹吃的的作文 篇1
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱(chēng)為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類(lèi)似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱(chēng)餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻,可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。餃子名稱(chēng)的增多,說(shuō)明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō),一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類(lèi)繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
介紹吃的的作文 篇2
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答,那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃,受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆,使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽,攤主開(kāi)啟那優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的新疆歌曲,一邊跳著舞,一邊烤著羊肉串,還揮著手說(shuō);“新鮮美味的羊肉串,快來(lái)嘗一嘗,不要錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)!彼强鋸埖膭(dòng)作,滑稽的表情,吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外,腳不聽(tīng)使喚的走近了攤前,攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來(lái),一串上大概有六七片,然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串,羊肉串冒出一股股濃煙,攤主拿起扇子把煙扇走,那煙不是嗆人的,而是勾住人們的饞蟲(chóng)的。幾分鐘過(guò)去了,一股刺激我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái),鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串,那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水,不管羊肉有多燙,反正就是要吃,我一口咬下去,羊肉串燙得我嘴巴都起泡了,媽媽在旁邊看著我吃得津津有味,又叫了幾串,叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì)兒,羊肉串吃完了,羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告,食客們見(jiàn)到它,品嘗到它,就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原,成群的羊,遍地的瓜果,還有那辛勤好客的人們,是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在,我一到美食街,都要嘗一下人間美味—羊肉串。
介紹吃的的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)可以說(shuō)是色香味齊全的美食鄉(xiāng)。今天,我給大家?guī)?lái)了一道獨(dú)特的美食。
它白里透紅,它光滑透亮,它與眾不同。它就是我們溫州市的特產(chǎn)——餛飩!俗話說(shuō)的好:“江南可采蓮,餛飩何田田!
餛飩是溫州市的`常見(jiàn)小吃。這里的餛飩分為兩種,一種是個(gè)頭小的小餛飩,一種是個(gè)頭大的大號(hào)餛飩。每當(dāng)我活蹦亂跳地來(lái)到奶奶家前,下車(chē)還沒(méi)站穩(wěn),就聞到餛飩出鍋的一陣陣氣息。我隨著這迷人的香味摸索著過(guò)去,看見(jiàn)爺爺拿著包好的餛飩一個(gè)個(gè)地放入鍋中,在鍋里,看見(jiàn)餛飩的個(gè)頭大小不同,可是味道個(gè)個(gè)都很鮮美。我懷著好奇心問(wèn)爺爺:“大餛飩和小餛飩除了個(gè)頭不同,還有什么不同之處?”爺爺不緊不慢地回答:“有,大餛飩的餡多,有鮮肉。跟別的地方的皮肉厚的餃子相比要光滑,口感都大大不同。一般人吃了一口都回味無(wú)窮,肚子也不餓了!
正宗的溫州小餛飩是最具有溫州風(fēng)味的小吃。煮熟的小餛飩薄如蟬翼,肉要精瘦的要求。
說(shuō)真的,這溫州的小餛飩難道是溫州特有的嗎?我想,不是的……
冰淇淋:美食當(dāng)前,誘惑力很大,真想吃上一口,文中的小作者對(duì)餛飩的了解可真多呀。
介紹吃的的作文 篇4
美食有千萬(wàn)種,有一種美食讓我回味無(wú)窮,那就是餛飩。
有關(guān)餛飩,其實(shí)還有一個(gè)古老的傳說(shuō)故事呢。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊境。其中有兩個(gè)匈奴首領(lǐng),一個(gè)是“渾氏”,一個(gè)是“屯氏”,他們十分兇殘,燒殺搶掠,無(wú)惡不作,把當(dāng)?shù)氐睦习傩掌圬?fù)得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉餡,取"渾"與"屯"之音,呼作"餛飩",恨以食之,以求過(guò)上太平日子。流傳到現(xiàn)在,就成了“餛飩”。
我的家鄉(xiāng)也有餛飩,而且做法非常講究。先用清水和好面,搟出正方形的面皮。然后準(zhǔn)備餡料,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后攪拌均勻。接下來(lái),就可以開(kāi)始包餛飩了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一點(diǎn)餡,然后從右下角開(kāi)始連皮帶餡向上卷,卷到皮的一半處停下,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了,整個(gè)過(guò)程非常像做手工折紙。包好的餛飩都服服帖帖,它們像元寶一樣挺立著。
包好了餛飩,就可以開(kāi)煮了。在鍋中先把水煮沸,然后一個(gè)一個(gè)地放入餛飩。餛飩的皮比紙還薄,里面的肉餡是粉色的。輕輕一吹,芬香四溢,雖未入口,卻可以先“一飽鼻!绷。幾分鐘后,鍋底的餛飩都浮上來(lái)了,就說(shuō)明已經(jīng)煮熟了。
煮好以后,調(diào)好湯汁,把餛飩裝入碗里,就可以開(kāi)吃啦!倒一點(diǎn)醋,放些醬油,撒點(diǎn)蔥花,用筷子攪拌一下,看著就很誘人。聞一聞,簡(jiǎn)直讓人“口水直流三千尺”!迫不及待地夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里,哇!皮又薄又軟,餡又鮮又嫩。再吃一個(gè),咬一小口,慢慢品嘗,只覺(jué)得這餛飩真是鮮中帶香,香中帶鮮!讓人吃了一個(gè),還想再吃一個(gè);吃了一碗,還想再吃一碗。餛飩的鮮香,真是讓人蕩氣回腸!
色香味俱全的餛飩,是我最?lèi)?ài)的美食,真可謂是“此味只應(yīng)人間有,天上能得幾回嘗”啊!
介紹吃的的作文 篇5
每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的特色美食,無(wú)論是哪里,就算是世界的各國(guó)各地,也不例外。如,泰國(guó)的冬陰湯,烏干達(dá)的香蕉飯,墨西哥的玉米宴,法國(guó)的鵝肝醬……陸河也有陸河的特色美食,印粄則是其中一種。
印粄雖然沒(méi)有其他地方的特色美食好吃,但在我的眼里,確實(shí)很好吃的。印粄分為甜印粄和咸印粄。印粄大家都是在過(guò)年的時(shí)候做的,聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō),是用來(lái)祭拜神明的,當(dāng)然,除了祭拜神明外,也是一道不錯(cuò)的風(fēng)味小吃。
印粄的制作方法很簡(jiǎn)單,先將面粉揉搓成面團(tuán),然后將面團(tuán)拿出一點(diǎn)搓成小圓球,然后再將小圓球弄成薄薄的跟花苞似的,然后再中間發(fā)適量的料,然后想包餃子一樣包好,壓扁,放在印花模版上壓印好就可以啦。
世界的特色美食巨多,陸河的特色美食也多,但我最?lèi)?ài)吃印粄,如果能在配上擂茶就更好了,誰(shuí)不知道擂茶也是在陸河很問(wèn)聞名的呢?
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