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吃麻辣燙的作文(合集8篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的吃麻辣燙的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

吃麻辣燙的作文(合集8篇)

吃麻辣燙的作文1

　　還記得小時候，總是跟著父母外出旅游。在各地吃過的美食數(shù)不勝數(shù)，可如今還記憶猶新的，并不是大酒店里的山珍海味兒，而是傳統(tǒng)的民間小吃——麻辣燙。

　　麻辣燙的起源，不是高級廚師嘔心瀝血的創(chuàng)造，而是源于一件平凡到不能再平凡的民間故事。

　　傳說在八百多年前，寒風(fēng)刺骨的冬季漁民們在海上出海打漁。有一次，他們冷得無法繼續(xù)忍受，幾個漁民便聚在岸上，搭起了火爐，用海水做湯，把打來的小魚小蝦放進(jìn)湯里，生火煮了起來。為了驅(qū)寒，他們把自己船上的辣椒油倒了進(jìn)去，不一會兒，美食便誕生了！這個美味很快傳入民間，便有了今天的麻辣燙。

　　在我第一次品嘗麻辣燙時，還是六七歲。那時我正與父母在四川旅游，同是為了驅(qū)寒，走進(jìn)了那家麻辣燙小屋。關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。

　　一進(jìn)門，一股熱流涌上前來，貫滿全身，當(dāng)時覺得舒服極了。之后，一碗熱騰騰的麻辣燙放在了我的眼前。我忍不住靠近它，聞一聞，看一看。麻辣燙剛出鍋時，是金澄澄的湯，倒進(jìn)碗里后，出現(xiàn)了紅紅的湯汁。鮮紅的辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒沫平鋪在湯汁的最上方，對于人們的味蕾和視覺真是一項(xiàng)挑戰(zhàn)和享受。在湯汁的下面，用筷子翻一翻，木耳、金針菇、豆腐······各類食材出現(xiàn)在眼前。讓人忍不住馬上將它們放進(jìn)自己的嘴巴里。關(guān)于吃麻辣燙的作文550字。

　　一塊香味四溢、令人無法抗拒的五花肉剛剛送達(dá)嘴邊，香味便如一陣風(fēng)般卷入鼻子。放進(jìn)嘴里后，香味更加濃厚，麻中透著辣，辣中透著香，香中含著暖，在口中不住的輪回。就連咽下肚時，食道和胃也抵抗不住這份香味兒，忍不住地暖了起來。

　　如今，我依然喜歡吃麻辣燙，但卻很難吃到小時候在四川吃到的那種味道。也許將來我會再去四川，只為了我喜歡的麻辣燙。

吃麻辣燙的作文2

　　有人喜歡吃意大利面，有人喜歡牛排，有人喜歡吃炸雞，可是我不喜歡吃這些洋玩意兒，我只喜歡吃麻辣燙。

　　雖然新聞上有各種麻辣燙的“黑新聞”，網(wǎng)絡(luò)上也是各種“轟炸”，但對于我來說，只要好吃，在里面加幾只蟑螂和蚊子都沒事兒……這就是我的座右銘哩！

　　尤其是我補(bǔ)習(xí)班的附近，有一家“環(huán)球麻辣燙”的小店，他家的麻辣燙，飄香四溢，那味道簡直無法想象！就是因?yàn)樗麄兗易龅暮贸裕园迅浇穆槔睜C店的生意全搶了，有的店甚至已經(jīng)崩潰了，貼出了“門面轉(zhuǎn)讓”的告示，可見這是多么的“煩人”。

　　每次上完補(bǔ)習(xí)班時，我都會去這家麻辣燙“大吃”一頓，而我每次說出要去吃麻辣燙時，媽媽總是先訓(xùn)我一頓“你這個沒出息，沒有追求得家伙，一天天就知道吃麻辣燙，你吃不膩嗎？我都吃膩了！"之后就一直領(lǐng)著我往那走，走到了之后，進(jìn)去吧！還有座位！“啊啊啊，你不是不讓我吃嗎？”“我什么時候不讓你吃了，我是說讓你少吃！這是最后一次��！以后都不許再吃了！”“耶！最后一次，不要��！”“嚷也沒用�！�

　　結(jié)果，你們猜怎么著？

　　呵呵-這一次我用眼神提示了她一下，她立馬懂了：“麻辣燙？不行不行，不能再吃了，對身體不好！"她卻直朝麻辣燙的地方走去，我以為媽媽走錯路了，便友情提示她："哎！大姐呀，你是不是老糊涂了��？大姐！你走錯路的��！應(yīng)該左轉(zhuǎn)耶！"可媽媽卻說："咦！怎么一下子又走到這里來了，來都來了進(jìn)去坐坐也不錯吧！"

　　“你你……"我頓時又驚又喜，"你不是不讓我吃了嗎？""我那是嚇唬你的�！斑馈冒�，媽媽這是個“老滑頭”��！嘻嘻嘻……太可愛了！

　　哎——真想把麻辣燙戒了�。〉�，怎么戒呢？只能努力靜等下一位真愛了！

吃麻辣燙的作文3

　　我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃：紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲？？然而，我最鐘情的是麻辣燙。

　　大街小巷，菜市場旁有很多麻辣燙的攤子。一輛有蓬的小車上，放一個爐子，爐子上放一個大大的鋼桶，里面裝大半桶湯水，熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品，有葷有素，任你挑選。車旁放兩、三張小桌子，十幾張小凳子。你要是走累了，坐下來歇一會兒，品嘗幾樣自己最愛吃的麻辣燙，立刻會使你神清氣爽。麻辣燙的確是辣，吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的，名不虛傳�？�，大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯，湯里泡著亮晶晶的粉絲，粉絲裹著白菜。紅紅的火腿腸，碧綠的香菜，金黃的油豆腐，五彩繽紛。把鼻子湊上去聞一聞，那香辣味直沖腦門兒。我一看，口水直往肚里咽，連忙拿起筷子猛吃起來。麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似�？腿税迅髯蕴暨x的菜料放人籃中，交給攤主。攤主將其放人一個高高瘦瘦的漏勺里，再將漏勺掛在桶邊，浸入燒開的湯中，將菜“燙”熟，然后將漏勺拎出，來回晃動幾下，熟練地倒入一個大碗里，加上辣湯，灑上胡椒粉，淋上幾滴麻油，再抓一小把香菜蓋在上而，一碗色香味俱全的麻辣燙就端到了你的面前。慢慢地咀嚼，細(xì)細(xì)地品嘗，再喝兩口湯，那美味

　　從嘴里流過食管直到胃里，那可真是一種享受�。±钡玫轿�，麻得舒服，吃完真想再來一碗。據(jù)說，麻辣燙起源于長江之濱，最初的時候，是船工和纖夫創(chuàng)造出來的吃法。從四川宜賓到三峽的巫山，這一帶水流湍急，行船的'纖夫們拉纖之余，就在江邊壘起幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放人海椒、花椒等調(diào)料，涮燙一下就吃。吃后滋味美不可言。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，路人紛紛圍著擔(dān)子享用起來。麻辣燙漸漸從江邊上了岸�，F(xiàn)在麻辣燙更是因?yàn)榉奖�、自助、快捷的�?yōu)點(diǎn)，迅速名揚(yáng)大江南北，成為大眾喜聞樂見的小吃。

吃麻辣燙的作文4

　　那一次，我跟著老爸去他的工作單位玩。中午，老爸請我去吃麻辣燙。

　　我們點(diǎn)好菜，找了個座位坐了下來，期待著麻辣燙的“到來”。老爸告訴我，吃的時候要細(xì)嚼慢咽，不能狼吞虎咽，否則，有損女孩子的形象，而且也容易燙著、嗆著。我點(diǎn)了點(diǎn)頭。過了許久，麻辣燙還沒端上來。我借口去廚房洗手，其實(shí)我是想去看看那麻辣燙究竟是怎么做的。我溜進(jìn)廚房，正看見廚師抓了一把菜，往裝滿冒著泡泡的沸水鍋里撳，等那些菜完全融入水中以后，廚師拿起一把大勺子，盛滿通紅的辣油，瀟灑地往鍋里一澆。哦，原來如此！我回到桌子旁，繼續(xù)和爸爸交談。

　　不一會兒，兩碗熱氣騰騰的麻辣燙就被端了上來。你看，這麻辣燙真可謂是“五顏六色”：綠油油的青菜葉子，黃澄澄的雞蛋，白花花的素雞，紅彤彤的西紅柿。還有紅褐色的牛肉……再聞一聞，真是馨香撲鼻，令人垂涎三尺！我實(shí)在忍不住了，把老爸的話全部拋到了腦后，敞開肚皮狼吞虎咽了幾口。誰知，我這回可嗆得不輕哪。這麻辣燙，顧名思義，真的是又麻又辣又燙。爸爸笑著說：“現(xiàn)在懂神馬叫‘不聽老人言，吃虧在眼前’了吧？”“爸，你是老人哦！”我反駁道。老爸頓時漲紅了臉，啞口無言了。

　　待過足了讒癮后，我開始慢慢品嘗這風(fēng)味小吃了。啊，真是鮮哪！我都不知道用什么詞語來形容了。我首先把碗里的青菜全部“消滅”干凈，接著，我就開始吃雞蛋了，我沿著它的邊緣，一小口一小口地咬，吃到中間，我就把它一口吞下去……最有趣的是吃牛肉的時候，那牛肉蘸著“又麻又辣又燙”的湯汁，伴著香噴噴的氣味，真是無可挑剔的絕配！尤其是我在扯那牛筋的時候，用力過猛，結(jié)果那牛肉“嗖”地一彈，弄得臉上濺滿了油膩的湯汁，令人狼狽不堪。

　　吃完以后，我被又麻又辣又燙的湯汁弄得涕淚直流，不過，那鮮美的味道卻令我回味無窮。

　　聽了我的介紹，你一定心動了吧？如果你還沒吃過麻辣燙，一定要嘗一嘗。不過，吃的時候可要慢慢品味哦！

吃麻辣燙的作文5

　　三面環(huán)山，一面傍水的黃河南岸，素來被人稱為山清水秀、人杰地靈的“寶地”。我的家鄉(xiāng)就在這塊“寶地”上，家鄉(xiāng)物產(chǎn)豐富，出名的小吃就有一二十種。家鄉(xiāng)小吃不僅品種繁多，而且味道獨(dú)特，所以很受大眾歡迎。在眾多的小吃當(dāng)中，風(fēng)味獨(dú)特的“麻辣燙”當(dāng)推首位。

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點(diǎn)相似。當(dāng)然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點(diǎn)“檔次”，使它更鮮美，可以適當(dāng)?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營養(yǎng)豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質(zhì)原味，沒有清純的過癮。

　　麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進(jìn)碗里；然后調(diào)入花椒、辣椒等一些必需的調(diào)料。最好，再給上面澆一點(diǎn)雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當(dāng)然，麻、辣的程度可以因人而異，根據(jù)自己的口味來調(diào)制。如果你想要，可以在上面撒一點(diǎn)香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！

　　麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊——真是無言可喻，欲罷不能。

　　麻辣燙，這種新世紀(jì)的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！

吃麻辣燙的作文6

　　我一直以為麻辣燙是北方才有的特色美食，沒想到在我所居住的小城市里面也見到了麻辣燙的身影，還是最出名的楊國福麻辣燙，迄今為止，我們這已經(jīng)有三家麻辣燙了，每家麻辣燙的店名都不一樣，不知道哪個是正宗的哪個是盜版的。

　　在上大學(xué)前，我才吃過一次麻辣燙，辨別不出來它的好壞，就像吃其他東西一樣，沒什么特別的感受；上大學(xué)后，與三個北方的室友相處久了，經(jīng)常約在一起吃麻辣燙，楊國福、張亮、鑫龍福麻辣燙我們都有吃過，鑫龍福的麻辣燙是我到現(xiàn)在為止最喜歡的一家，我被它種草了，我的三個北方室友之前吃慣了張亮麻辣燙和楊國福麻辣燙，也被我們最近嘗到的鑫龍福麻辣燙吸引了。

　　我最喜歡他們家的咖喱口味，是我吃過最好吃的口味，每次我們?yōu)榱巳ニ页�，還要坐上十分鐘的出租車，來回花費(fèi)好幾塊錢才能吃到它的美味，但它并沒有讓我們辜負(fù)，吃了一次還想吃一次。

　　我在外面的地方吃麻辣燙的時候，麻醬是他們的標(biāo)配，甚至我覺得沒有麻醬，那就是不正宗的麻辣燙了，比較在我們這邊是買不到麻醬的，所以我們這邊麻辣燙的店里不會出現(xiàn)麻辣燙的身影，也可能是我們吃不慣它的味道。

　　麻辣燙很受年輕人的喜歡，品種多，款式多種多樣，口味也符合絕大多數(shù)人的口味，使麻辣燙走進(jìn)了年輕人的生活。要是一對情侶去吃，就可以點(diǎn)一大碗的麻辣燙，兩個人分一碗麻辣燙，很有情趣和儀式感，也可以增進(jìn)彼此之間的感情。

　　回家后，我也從網(wǎng)上學(xué)習(xí)到了麻辣燙的制作方法，會自己買材料回來動手做，雖然沒有外面賣的那樣完美，但還是很好吃的，而且自己做的比外面賣的還健康、便宜，自己喜歡什么食物都可以加進(jìn)去。

吃麻辣燙的作文7

　　那是一家生意非常紅火的小店，到了中、晚吃飯點(diǎn)的，常常人滿為患。而我，在媽媽不想做飯時也來這兒吃，只為了滿足味蕾的幸福。

　　那是一個寒冷的夜晚，我又來到了那家店。我的臉和手被凍得紅撲撲的，一進(jìn)店，溫暖的氣息撲面而來，還夾雜著一絲麻辣燙的香氣。我早已垂涎三尺，沖廚房喊：“一碗麻辣燙，中辣，多放點(diǎn)面筋�！崩锩婵偸莻鱽硪宦暋昂谩�。

　　我走到廚房門口，靜靜的觀看。只見師傅拿了一個盆，把生菜，芋頭粉，粉條等，還特意多加了點(diǎn)面筋。動作一氣呵成，非常嫻熟。接著，他把盆子里面的東西盡數(shù)倒入砂鍋，立刻想起“滋”一聲，緊接著，他用鍋鏟炒了一下，我急不可耐地坐在了我的位置上，等待著我親愛的麻辣燙。

　　端上來了。服務(wù)生大聲喊：“誰的麻辣燙？”我把手舉得好似要戳破天：“我的！我的！”生怕被別人會搶走似的。

　　我尊敬地盯著這碗熱氣騰騰，散發(fā)著千股幽香的麻辣燙，抄起筷子夾起一塊面筋，傾城地把它放到嘴里。頓時，麻辣燙特有的香味，在口中蔓延，我小心地咬下了第一口，湯汁濺出。麻辣的味道刺激著我的味蕾，也只有在這兒，我才能領(lǐng)略到“辣是一種痛覺”的感受。但是這種痛并不能阻止我對它的熱愛，反而，我對他更加狂熱——就像吸的人一樣，明知道對自己不好，還是一味的吸。我對麻辣燙的情感大多也是這樣。

　　咬斷一根芋頭粉，膠紙性的粉立刻充盈在我口中，嚼碎一顆生菜，清脆的口感讓人陶醉……更妙的是當(dāng)你把除了粉條外，所有東西都吃的一干二凈時，倒入大量的醋，使其變成酸辣粉，在狼吞虎咽的吃罷，把酸辣湯喝的一滴不剩，捂著圓圓的肚子，所有煩惱都隨著這一碗麻辣燙不見了蹤跡，這時，你可以感嘆一句：生活，真美！