學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)(15篇)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，快快來寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢？下面是小編幫大家整理的學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)1
教育局：
為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項整治通知》精神，我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識
為保證本次專項整改行動的順利開展，我校成立了由學(xué)區(qū)校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動的具體實施。通過集中開展專項整治，強化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識和法制意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。
二、專項檢查
按照（甘南食藥監(jiān)[20xx]119號）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查，首先針對重點部位進(jìn)行檢查，即對校園周邊飲食攤點以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進(jìn)貨臺帳；三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學(xué)校師生食品安全，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。
三、落實責(zé)任
此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項檢查，我校實行層層簽訂責(zé)任書，分工明確、責(zé)任到人，把專項行動任務(wù)和工作責(zé)任明確落實到具體人員。
四、整治內(nèi)容
學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會部署，結(jié)合我校實際制定詳細(xì)工作方案，開展全面細(xì)致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊，制訂整改計劃，落實整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：
1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作制度，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實情況，許可證沒有過期，沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動，及時的辦理了變更、延續(xù)、補發(fā)手續(xù)。
3、食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進(jìn)貨驗收臺帳；食品倉儲符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。
4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；掌握應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識；工作時穿戴潔凈的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。
5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的.順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。
6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，及時處理當(dāng)餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗。
五、總結(jié)上報
在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范，對這些問題及時做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。
xx小學(xué)
20xx.9.26
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)2
學(xué)校安全工作關(guān)系全體師生的生命和財產(chǎn)，事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。一年來，我校在區(qū)教育局和中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下全面貫徹落實《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，按照區(qū)教育局的“安全工作評價指標(biāo)”認(rèn)真進(jìn)行檢查和整改。以加強隱患排查整治為重點，進(jìn)一步明確安全職責(zé)，完善工作制度，強化學(xué)校安全管理，加強監(jiān)督檢查，狠抓工作落實，形成了全員參與、群防群治、齊抓共管的學(xué)校安全工作格局，圓滿完成了各項安全工作任務(wù)目標(biāo)，全校教學(xué)秩序安全穩(wěn)定、師生平安，未發(fā)生校園安全責(zé)任事故、無突發(fā)公共安全事件，無學(xué)生受傷害事故，學(xué)校安全教育工作得到全面、深入、有效地開展。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
學(xué)校成立了“學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由校長楊少煌校長為組長，副校長楊國富任副組長，陳瓊紅、林偉斌、李喜文、汪婉真以及各班班主任為組員。校長具體抓，學(xué)校各部門具體分工負(fù)責(zé)組織實施。
我們根據(jù)學(xué)校的實際特點，把全校安全管理主要劃分為四大塊，并明確了相應(yīng)的責(zé)任部門：
1、是交通安全，由校長負(fù)責(zé);
2、是電器和各項安全防護(hù)設(shè)施建設(shè)、學(xué)校后勤處負(fù)責(zé);
3、是教學(xué)過程安全(包括體育運動、學(xué)科實驗室操作等)由校教導(dǎo)處負(fù)責(zé);
4、是教室安全和學(xué)生防溺水安全教育，由各班主任負(fù)責(zé)。
對每一大塊安全管理工作，又進(jìn)行了縱向的層層分解，層層明確責(zé)任，實行目標(biāo)管理。從而使全校安全管理工作形成了橫向到達(dá)、縱向到底的網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)了校園安全的全方位設(shè)防，無縫隙管理。
二、完善制度，強化管理。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)部門的目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各部門和班主任、任課教師層層簽訂責(zé)任書，明確各自的職責(zé)。與家長或?qū)W生監(jiān)護(hù)人簽定安全協(xié)議書。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
3、建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。建立健全學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防控傳染病、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等等一系列安全工作規(guī)章制度。使各項制度職責(zé)更具體化、更細(xì)致化，同時我們還和教師層層簽訂了各種責(zé)任書，分工到人，責(zé)任到人，簽訂了安全責(zé)任書，并與學(xué)�？己讼鄴煦^，強化管理，使學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò)覆蓋到校園的每一個區(qū)域，每一個角落。嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持上級領(lǐng)導(dǎo)審批，制定活動預(yù)案。對涉及學(xué)校安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了各項緊急情況處理預(yù)案，并在全體教師大會和學(xué)生會上進(jìn)行宣講。
三、廣泛宣傳，加強教育。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。學(xué)校行政負(fù)責(zé)學(xué)生安全教育工作，以活動為載體全體動員、全員參與，把安全工作作為學(xué)校日常的重點工作，寓安全教育于活動中，加強安全教育，提高安全意識，養(yǎng)成安全習(xí)慣。使全體師生面對困難時能夠妥善，科學(xué)，合理的`處理，避免了不必要的損失。
1、認(rèn)真做好安全教育月(周)工作。學(xué)校安全教育月(周)以“校園安全”為主題，在安全教育月(周)期間，學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，增強學(xué)生安全意識，加強學(xué)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會自我保護(hù)、自救、互救的常識和技能，也是我校安全工作的一項重要內(nèi)容。為此，我們除了要求教師在常規(guī)教育教學(xué)中滲透安全知識教育外，還通過各種途徑積極開展了學(xué)生安全教育活動。如我校舉行了消防、防震逃生演練，通過演練不僅增強了學(xué)生的消防意識，還使學(xué)生從“演習(xí)實戰(zhàn)”中學(xué)會了使用消防器材、自救逃生、互救等技能。我們還多次在校園舉辦了交通安全宣傳展，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行開學(xué)初、放假前、節(jié)假日安全提醒，學(xué)校利用周校會議和周一升旗、活動課時間，小結(jié)安全工作，強調(diào)安全事項。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
3、加強學(xué)生安全教育和心理健康教育，做到防患于未然。學(xué)校行xx助值周領(lǐng)導(dǎo)，會同值日教師、學(xué)生干部、班主任對學(xué)生日常行為全過程管理。包括飲食起居，健康衛(wèi)生，離校返校，防火、防盜、防事故等。針對學(xué)生在校表現(xiàn)，嚴(yán)格按照《小學(xué)生行為規(guī)范》該表揚獎勵的就及時表揚獎勵。該批評教育的及時進(jìn)行批評教育，對嚴(yán)重違紀(jì)的及時與家長取得聯(lián)系，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)奶幜P。使學(xué)校各項制度得到兌現(xiàn)，教學(xué)和生活秩序井井有條。對學(xué)生管理工作，在學(xué)生中及社會上產(chǎn)生了良好的反響。同時，把安全教育貫穿于學(xué)校各項工作的全過程。入學(xué)教育有安全內(nèi)容，管理措施有安全保障，評比有安全項目，獎懲有安全比例。每天早操少先隊總輔導(dǎo)員汪婉真老師都要對一日情況及時評點,總結(jié)好的,指出隱患,提出糾正措施,達(dá)到明顯效果。學(xué)校還專門開設(shè)了安全教育和心理教育課。由兼職教師任教，并開設(shè)了心理咨詢室，隨時解決學(xué)生的心理負(fù)擔(dān)。
四、狠抓落實，變“堵”為“疏”。
安全工作難在一貫堅持，安全事故多是出于麻痹大意。為了把學(xué)校安全工作落到實處，做到不留漏洞，幾年來，我校一直堅持“教育為重，預(yù)防為主，標(biāo)本兼治，重要治本�！钡姆结槪鲎阕龊谩胺馈蔽恼�，在此基礎(chǔ)上變“堵”為“疏”。提高安全防范意識。
1、開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后，學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。開學(xué)前，學(xué)校對校舍進(jìn)行全面的安全檢查。同時，積極配合村衛(wèi)生所對學(xué)校飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。冬季，學(xué)校對電線和教師辦公區(qū)、進(jìn)行防火安全檢查。
2、我們組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)校園安全方面的規(guī)定和應(yīng)急預(yù)案，各類人員積極參加安全知識培訓(xùn);群策群力，安全無小事，上下一條心，為了我們的共同目標(biāo)共建安全校園努力著。
3、確保安全設(shè)施、器材到位。我們對全校消防器材設(shè)施進(jìn)行了合理的布設(shè)，確保按要求到位。確定每個館室負(fù)責(zé)人為滅火器的負(fù)責(zé)人，確保正常使用，并請專職安全員進(jìn)行滅火器使用的示范，讓師生正確用滅火器。
4、樹立安全第一思想，不斷改進(jìn)安全工作。當(dāng)安全工作與學(xué)校其它工作有沖突時無條件地把安全放在第一位。
5、堅持24小時值班值勤制度。學(xué)校保安人員或值班人員堅持24小時在校園治安巡邏，規(guī)定學(xué)校行政在學(xué)生全體離校前必須有人在校園值班，這一值班值勤制度在應(yīng)對可能的突發(fā)事件、確保晚間校園平安上起到了十分重要的作用。
五、突出重點，抓好關(guān)鍵部位的安全工作。
1、放學(xué)，值日老師在校門口配合學(xué)校保安維持秩序，確保學(xué)生回家安全。
2、加強食堂管理，把好病從口入關(guān)，對飲用水、蔬菜、食品等嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真執(zhí)行，防腐蝕、防變質(zhì)、防糜爛，確保飲食安全。值周領(lǐng)導(dǎo)及時進(jìn)行檢查，督促食堂搞好安全衛(wèi)生工作。
3、及時檢查校舍安全，每周進(jìn)行安全隱患排查，消除安全隱患。
4、上課時，老師首先要清點人數(shù)，發(fā)現(xiàn)缺席及時報告，及時查明原因。嚴(yán)禁學(xué)生私自外出，隨意外出。嚴(yán)禁學(xué)生逃課及節(jié)假日進(jìn)網(wǎng)吧，嚴(yán)禁學(xué)生玩火、燃放鞭炮等。
六、齊抓共管，群防群治。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與鎮(zhèn)政府、派出所等部門通力合作，做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作，學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
在教育立場上，家長的愿望與學(xué)校的教育目標(biāo)是一致的，家長與老師應(yīng)該是一種合作的伙伴關(guān)系。我們深知，只有家校同心，形成合力，孩子才能健康和諧地發(fā)展。因此，我們通過校訊通向家長宣傳科學(xué)家庭教子知識，特別是提出關(guān)心每個孩子心理健康成長，傳遞著學(xué)校和家庭對孩子的共同期待、探討著教育孩子的最佳方法、尋求著培養(yǎng)孩子的有效途徑;還有那些固定的充滿人文氣息的《給家長的一封信》，提示家長假期關(guān)注學(xué)生安全和守法情況，正是有了這些，使我們和家長的聯(lián)系更加密切。也填補假期學(xué)生安全管理的空白。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)3
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實施方案。
自蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案”下發(fā)后，我們召開了專門會議，認(rèn)真落實學(xué)校建設(shè)食品安全工作要求和餐飲業(yè)專項整治方案，確保全校師生飲食安全。
1、學(xué)校成立學(xué)校食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長冉宗文同志任組長，由學(xué)校分管安全后勤副校長李國權(quán)同志任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李國權(quán)同志兼辦公室主任，全鄉(xiāng)完小和村小一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。
2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月20日下發(fā)通知，就我鄉(xiāng)學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計，從統(tǒng)計的情況看，全鄉(xiāng)村完小學(xué)校有食堂4個，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂1個，只有寄中餐的學(xué)校食堂3個;全鄉(xiāng)學(xué)校食堂從業(yè)人員9人，其中有9人有健康證，持證率為100%。全獲得餐飲服務(wù)許可證，持證率為100%(村小根據(jù)縣級要求未辦理餐飲服務(wù)許可證)。
3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實施方案，4月17日，縣教科局以蒼教科函字[20xx]31號通知印發(fā)了《蒼溪縣教育系統(tǒng)20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實施，《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點整治目標(biāo)和內(nèi)容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分四個階段進(jìn)行，第一階段動員部署階段(20xx年4月上旬);第二階段為組織實施階段(20xx年4月11日--6月30日)。第三階段為總結(jié)驗收階段(20xx年7月1日--7月31日)。第四階段：鞏固提高階段(20xx年8月1至12月底)。
二、加強宣傳發(fā)動，認(rèn)真開展第一階段的整治活動
為提高工作效率，使全校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強，消除學(xué)校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校飲食安全。首先我們于20xx年4月22日下午召開了全鄉(xiāng)食堂管理人員與食品加工人員會議，與會人員12人全部到齊。會上冉宗文同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義。李國權(quán)就食品安全知識作了相關(guān)培訓(xùn)，最后就整治工作進(jìn)行了布置。會議進(jìn)一步明確了了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食物采購臺帳，食堂食物留樣登記本等。其次是全鄉(xiāng)各食堂負(fù)責(zé)人就認(rèn)真貫徹了會議精神，對照要求認(rèn)真組織了自查自糾工作，并對全鄉(xiāng)所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真限期整改，進(jìn)一步完善了學(xué)校食品及加工管理制度，第一階段整治行動開展得有聲有色，已經(jīng)初見成效。
三、明確職責(zé)，聯(lián)合督查，認(rèn)真開展第二階段的集中整治行動。
4月15日至4月19日，按縣教科局專項整治方案的安排，由學(xué)校組織對全鄉(xiāng)學(xué)校食堂進(jìn)行了地毯式的督查，督查制度、責(zé)任制的落實和宣傳教育等情況，督查食物采購、索證索票、臺帳、貯存、加工、消毒以及食物留樣，飲用水等環(huán)節(jié)，從督查的情況看，主要有以下一些特點：
1、好的方面
(1)制度健全，學(xué)�；径冀⒘诵ｉL負(fù)責(zé)制，管理人員安全責(zé)任制，從業(yè)人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食品采購、索證、驗收制度，責(zé)任追究制度，食品留樣制度，應(yīng)急處理措施和事故報告制度。各項衛(wèi)生安全管理制度齊全。
(2)97%的食堂及周邊的環(huán)境衛(wèi)生較好，衛(wèi)生檢查記錄齊全。目前我校雖說食堂及加工場所的建筑陳舊，條件較差，但工具擺放整齊，清潔清掃工作都盡力而為了。
(3)從業(yè)人員較以前素質(zhì)有很大提高，持健康證率達(dá)100%以上，員工沒有留長發(fā)、長須、長指甲現(xiàn)象，沒有隨地吐痰，上班時抽煙等現(xiàn)象。100%以上從業(yè)人員能著裝上崗。
(4)學(xué)校食安知識宣傳氛圍濃厚，學(xué)�；径加惺嘲仓R宣傳欄、墻報，有的還有宣傳標(biāo)語和橫幅，學(xué)校有食安知識講座，學(xué)生自我防范意識增強。有的學(xué)校將有關(guān)制度公布在就餐場所，接受學(xué)生監(jiān)督。
(5)食堂的食物(含添加劑)的采購、貯存、加工、銷售、消毒、保潔等環(huán)節(jié)較整治前都有進(jìn)步，食品原料倉庫儲存食物上架率，隔墻率達(dá)100%以上。肉食儲存進(jìn)冰箱率達(dá)100%。生熟分開，食用品與非食用品基本能分開存放，基本沒有采購高危食品現(xiàn)象。
2、存在的問題
(1)臺帳和索證雖然97%能實行，但有的不夠不完善，有的`太細(xì)工作量大，難以堅持，有的索票沒有粘貼在臺帳上，有的索證不全，達(dá)不到追根溯源的目的，需要完善。
(2)食堂基礎(chǔ)設(shè)施差，主要是房屋建筑差，防漏現(xiàn)象嚴(yán)重，且廚房加工區(qū)不能進(jìn)行有效地全封閉，導(dǎo)致防蠅工作難度系數(shù)較大，存在一定的安全隱患。
四、下步工作
1、認(rèn)真搞好第三階段的鞏固提高工作，對發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，并進(jìn)行復(fù)查。
2、加大食堂建設(shè)的投入，改善硬件設(shè)施，新建和改建食堂前認(rèn)真履行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)。
總之，學(xué)校食堂食品安全整治工作是一項系統(tǒng)工程，涉及面廣，工作難度大，我們一定齊心協(xié)力，由幾個部門形成合力，嚴(yán)厲打擊加工和流通領(lǐng)域的違法行為，狠抓源頭治理，加強學(xué)校管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高他們的素質(zhì)，對違規(guī)操作行為也要嚴(yán)肅查處，實行責(zé)任追究，確保學(xué)校師生飲食安全，確保學(xué)校和諧平安。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)4
為進(jìn)一步加強學(xué)校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點，全面開展檢查
我鎮(zhèn)強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
�。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起，現(xiàn)場要求整改x起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的.食品安全工作。
（二）存在的問題
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐��；
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、學(xué)校外流動攤販不好管理
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)5
為切實加強我校食品安全工作的管理水平學(xué)校，有效控制事物中毒及其他食源病患的發(fā)生，確保師生身體健康，根據(jù)萬寧市教育局轉(zhuǎn)發(fā)《海南省教育廳關(guān)于學(xué)校食品安全專項整治工作方案》的通知精神，我校于20xx年5月10日至6月10日開展了學(xué)校食品安全專項整治工作，取得了較好的效果，現(xiàn)將整治工作的開展情況總結(jié)如下：
一、成立了中心學(xué)校食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
為了把此次食品安全專項整治工作抓緊、抓實，學(xué)校成立了以校長梁仕弘同志為組長，副校長黃書文同志為副組長，黃漠雄、蔡梅香、李仕龍為成員的專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)校辦公室負(fù)責(zé)整個專項整治工作的部署、落實。
二、整治時間及過程
�。ㄒ唬�、整治時間：20xx年5月10日至6月10日
�。ǘ⒄芜^程：
1、整治宣傳：5月10日至16日開展食品安全專項整治工作的宣傳教育，學(xué)校利用教職工大會和每周一的師生集會，宣傳食品安全專項整治工作的目的、意義，食品經(jīng)營部門需要做好哪些安全自查內(nèi)容，沿途攤點的整治宣傳。
2、對學(xué)生進(jìn)行集中教育：在連續(xù)三周的全校升旗儀式上，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)均對學(xué)生進(jìn)行了食品安全的專項教育，特別強調(diào)在購買食品時需注意的事項
�。�1）、要看產(chǎn)品有無廠家、地址；
�。�2）要看產(chǎn)品是否有合格證；
�。�3）、要看產(chǎn)品的出廠日期及保質(zhì)期限。教育學(xué)生絕不能買三無食品、腐爛變質(zhì)食品及沿途攤點自制食品。同時，針對春夏季是流行性疾病的高發(fā)期這一規(guī)律，教育學(xué)生不喝生水，注意自身的衛(wèi)生，防止疾病的傳染。
3、檢查整治：5月20日、22日，我中心學(xué)校食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的全體成員分兩組對各小學(xué)的小賣部和沿途攤點進(jìn)行了檢查。在對各小學(xué)內(nèi)部的小賣部檢查中，一是檢查了從業(yè)人員的經(jīng)營許可證、個人的`健康證；二是檢查了小賣部的食品有無三無、過期、腐爛變質(zhì)食品；三是檢查了小賣部的衛(wèi)生狀況。經(jīng)過對小賣部的檢查，各項指標(biāo)均達(dá)到了要求。在對沿途攤點的檢查中，重點檢查了各攤點所賣食品的衛(wèi)生狀況、是否是自制食品、有無三無食品等，通過檢查，發(fā)現(xiàn)個別攤點的從業(yè)人員個人衛(wèi)生差，經(jīng)營了自制食品。檢查組對衛(wèi)生做得差的業(yè)主進(jìn)行了教育，對自制食品要求攤主撤離。
三、取得的成效
通過此次食品安全專項整治工作的開展，進(jìn)一步提升了我中心
學(xué)校的安全管理水平，強化了廣大師生對食品安全的認(rèn)識，提高了全體師生對食品安全的重視程度，為實現(xiàn)我中心學(xué)校安全工作的健康發(fā)展和完成全年安全工作的各項指標(biāo)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)6
為切實加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)縣教育局《通知》要求，在全鎮(zhèn)開展學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂食品安全專項整治工作，特制定此方案。
一、整治目標(biāo)
堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強學(xué)校食堂食品安全意識，落實食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的.餐飲衛(wèi)生安全。
二、整治任務(wù)
�。ㄒ唬﹪�(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
�。ǘ﹪�(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時辦理。
（三）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
�。ㄋ模﹪�(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪�(yán)查索證索票制度是否落實。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進(jìn)貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
（六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
�。ㄆ撸﹪�(yán)查加工管理制度是否落實。認(rèn)真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達(dá)到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透，是否存在違規(guī)制售冷葷涼菜；涼菜間是否具有空氣消毒和專用冷藏設(shè)施，操作人員是否佩戴口罩。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
三、時間安排
本次專項整治從20xx年9月至10月，具體時間安排如下：
�。ㄒ唬┳圆殡A段（9月15日前）
要求各校按照整治方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理
制度、清洗消毒等七個方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。
�。ǘ┱碾A段（9月30日前）
政務(wù)處對學(xué)校教師灶、學(xué)生灶和兩所幼兒園進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問題，落實整改措施。
�。ㄈz查階段（10月30日前）
對各學(xué)校教師灶、學(xué)生灶幼兒園食堂整改措施落實情況進(jìn)行復(fù)查，對整治工作進(jìn)展進(jìn)行評估，注重實效。
四、工作要求
�。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校和幼兒園，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突破有機結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動學(xué)校和幼兒園加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實效。
�。ǘ┥钊腴_展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識和法治意識，督促學(xué)校切實承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
�。ㄈ┱J(rèn)真開展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對能力，增強食品安
全意識，及時堵塞管理漏洞，實現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
20xx
北皋中心校年9月15日
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)7
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作。
每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工會主席為組長的監(jiān)督小組和公示小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好、管理好、保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。
學(xué)校每期要求從業(yè)人員開展健康檢查，及時審查和辦理健康證，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題且不能從事該行業(yè)的人員學(xué)校按相關(guān)要求及時辦理辭退。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由住校生食堂管理人員主管、食堂廚師長、衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
四、把好六個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
�。�1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。
（2）、把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都
高溫蒸煮消毒，學(xué)生餐具每天按時放入消毒柜進(jìn)行消毒。
�。�3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的'職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
�。�4）、把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂除了在做饅頭、包子時按標(biāo)準(zhǔn)使用酵母外，其余食品在烹飪過程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。
�。�5）認(rèn)真核實原料清洗是否徹底，是否生熟分放，是否存在交叉污染，操作人員是否佩戴口罩，是否按照規(guī)定留樣，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。
�。�6）嚴(yán)查索證索票制度是否落實。認(rèn)真核查食堂采購食品及原料、食品添加劑等是否具有進(jìn)貨臺帳、庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，嚴(yán)查食用油脂，散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
五、整改措施：
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
�。�1）、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。
�。�2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
�。�4）、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買“三無”產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
六、存在問題
�。�1）、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。（2）、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在以后工作中再接再勵，把食堂衛(wèi)生及食品安全工作做得更好。
城臺鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年10月9日
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)8
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進(jìn)一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《涼州區(qū)教育局關(guān)于開展學(xué)校食品安全專項整治活動月方案的通知》精神，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識
我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的`食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，“整改專項小組”責(zé)成各班主任、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神，繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
由許真任組長的檢查小組對伙房進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，學(xué)校伙房衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1.與學(xué)校外小賣部商議，具體要求如下：
�。�1）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售“三無食品”
（2）嚴(yán)禁學(xué)校外小賣部出售過期變質(zhì)食品。
2.學(xué)�；锓吭O(shè)專門管理人員、具體要求如下：
�。�1）要采購放心肉、無公害蔬菜。
�。�2）伙房要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1.學(xué)校伙房、校外小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2．全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。
3．全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行監(jiān)督。
總之、在這次整治活動中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛(wèi)生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)9
我校一直重視食堂食品安全工作，在工作中不斷完善相關(guān)管理制度，實行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全，確保學(xué)校穩(wěn)定，我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作，從學(xué)校食堂安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票管理、加工制作管理制度、健康證明、清洗消毒、食品添加劑的使用等八個方面進(jìn)行了自查�，F(xiàn)將檢查情況匯報如下：
一、健全組織，細(xì)化分工，針對薄弱點有的放矢地整改。多年來，學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓，學(xué)校牢固樹立“安全第
一、健康第一”的指導(dǎo)思想，建立了一支以校長為第一責(zé)任人，副校長主抓、食堂管理人員分工負(fù)責(zé)的管理隊伍，管理人員分工逐層細(xì)化，明確責(zé)任主體，層層簽訂責(zé)任狀。明確誰出問題誰負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食品安全事件力爭降到零。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實學(xué)校制定的`各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗，平時在采購物品時嚴(yán)格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕
入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細(xì)的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺流向?qū)W生，若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時銷毀，并作記錄。加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作。新學(xué)期開學(xué)，校長室和后勤人員多次將食堂工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我校食堂衛(wèi)生與設(shè)備的檢查，及時進(jìn)行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備，監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。加強了對學(xué)生食堂的投入，為了改善食堂環(huán)境，學(xué)校投入大量資金，改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔，有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離，加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
通過檢查，我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學(xué)生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
城臺鄉(xiāng)中心學(xué)校
20xx年9月29日
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)10
為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長、各中心校長、各校點負(fù)責(zé)人參加的會議，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內(nèi)容，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。
二、突出重點，全面開展檢查
強化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。
三、檢查結(jié)果及存在的問題
�。ㄒ唬z查結(jié)果
此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。
�。ǘ┐嬖诘�.問題
部分學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內(nèi)容。
1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐�。�
2、留樣還不夠規(guī)范；
3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。
四、下一步工作打算
下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)11
“做一名合格的安全員”是我現(xiàn)行本職工作的追求目標(biāo)，自肩負(fù)安全員這個重任以來，我始終保持清醒的頭腦，勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作，在現(xiàn)行崗位上任職以來，嚴(yán)格按照公司年初制定的工作目標(biāo)，全面貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,強化安全生產(chǎn)管理，xx年在礦區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持下，在安全方面做了一些工作，其中有成績也有不足，現(xiàn)在，我就過去的一年內(nèi)的安全工作進(jìn)行總結(jié)：
一、xx年安全工作主要的內(nèi)容
1、加強圍繞安全做好員工教育和宣傳工作。傳達(dá)貫徹公司及礦區(qū)安全生產(chǎn)形勢，強調(diào)樹立安全責(zé)任意識和“安全第一”的思想和理念，協(xié)助生產(chǎn)技術(shù)部門做好安全管理措施落實和隱患排查工作，重點加強生產(chǎn)現(xiàn)場“三違”現(xiàn)象的檢查和整改落實工作，為安全生產(chǎn)創(chuàng)造良好的穩(wěn)定環(huán)境。
2、組織進(jìn)行對各部門的安全培訓(xùn)工作。以加強安全宣傳教育為預(yù)防安全事故的重要手段，以普及安全法律法規(guī)、提高全員安全素質(zhì)為目的，深入開展安全教育培訓(xùn)工作：
一是加強安全培訓(xùn)教育力度，提高安全生產(chǎn)意識。制定出以安全基礎(chǔ)知識、崗位操作、危險源辨識、職業(yè)病預(yù)防、消防知識、避災(zāi)路線、應(yīng)急預(yù)案等安全知識為重點的培訓(xùn)方案和計劃，統(tǒng)一編發(fā)培訓(xùn)教材組織學(xué)習(xí);
二是定期組織公司安全管理人員、特種作業(yè)人員參加有關(guān)部門組織的專業(yè)知識培訓(xùn)，不斷提高安全管理人員業(yè)務(wù)水平和特種作業(yè)人員操作技能，確保安全管理、特種作業(yè)人員持證率。平時利用自已負(fù)責(zé)組織各部門培訓(xùn)的機會，協(xié)同各部門兼職安全員，每月對部門的員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，共同學(xué)習(xí)公司的`各項安全制度、各項事故案例、上級及公司安全部門的要求文件等，提高部門職工的安全意識與責(zé)任意識。
3、組織參與違章現(xiàn)象的檢查與冶理。在安環(huán)部、采礦隊聯(lián)合進(jìn)行的的違章現(xiàn)象冶理活動中，對違章現(xiàn)象進(jìn)行通報及查處，消除違章操作過程中的不安全因素，防止安全事故的發(fā)生。
4、組織完善各部門的各項安全管理制度。組織召開安全專題會議，各部門負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員參加，對各部門的各項安全管理制度逐條進(jìn)行討論、修訂、完善。
5、編制修訂礦區(qū)綜合應(yīng)急救援預(yù)案和各項搶險救援預(yù)案，完善安全資料歸檔。
6、加強對新入職人員安全教育工作：及時將新入職人員身份證、特種作業(yè)人員操作證復(fù)印歸檔;及時安排時間組織新進(jìn)場人員進(jìn)行進(jìn)場“三級安全教育”，并進(jìn)行安全及消防考核，確保每個作業(yè)人員都合格。
二、xx年安全工作的感想與認(rèn)識
縱觀全年的安全工作，我認(rèn)為首先必須牢固的樹立安全的核心思想，在一切活動中，都要把安全作為行動的基石，在思想教育工作中，從以前的“要我安全”，轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙踩保鸩睫D(zhuǎn)
變?yōu)楝F(xiàn)在的“我會安全”的思想理論，在職工的安全培訓(xùn)中，必須時時灌輸此一思想;另外，必須加強安全的檢查，對所有不安全的行為，都要受到相應(yīng)的批評及考核，因此建立各部門的安全檢查與考核制度是十分有必要的;再者，要加強設(shè)備方面對安全的保障，通過對設(shè)備進(jìn)行消缺、技術(shù)改造，減少設(shè)備本身的不安全因素，減少對設(shè)備操作人員及使用人員的傷害。
三、不足與展望
一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要表現(xiàn)在力度方面。在組織、溝通能力上還尚有不足之處。另外，對于其它車間的設(shè)備及安全知識尚需要時間學(xué)習(xí)。在今后的工作中，我會認(rèn)真學(xué)習(xí)語言溝通技巧和加強語言組織能力，敢說敢管，努力把安全環(huán)保工作做得更好。
四、xx年安全工作計劃
1、根據(jù)xx年度安全環(huán)�？偨Y(jié)分析結(jié)果，進(jìn)一步細(xì)化安全環(huán)保工作標(biāo)準(zhǔn)，制定xx年安全環(huán)保工作實施方案和目標(biāo)，確保下年度安全環(huán)保工作正常開展，全面實現(xiàn)年度安全環(huán)保目標(biāo)任務(wù)。
2、嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)責(zé)任制度，把安全生產(chǎn)納入各級領(lǐng)導(dǎo)干部業(yè)務(wù)考評體系，明確責(zé)任，加強考核，建立完善激勵約束機構(gòu)。進(jìn)一步加強對重點行業(yè)、重點領(lǐng)域、重點企業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督檢查，確保安全監(jiān)管的主體責(zé)任落實到位。
3、繼續(xù)深入開展安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，完善安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和工作標(biāo)準(zhǔn)，健全安全目標(biāo)、責(zé)任控制考核等安全標(biāo)準(zhǔn)化工作體系。加強技術(shù)、設(shè)備、工藝和現(xiàn)場管理，使安全生產(chǎn)工作經(jīng)�；⒁�(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，建立“自我約束、持續(xù)改進(jìn)”的安全管理機制。
4、對礦山的主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員，嚴(yán)格實行安全資格準(zhǔn)入制度，堅決取締和糾正無證上崗作業(yè)等違法違章行為，減少和杜絕各類事故的發(fā)生。
5、繼續(xù)做好礦區(qū)職工安全教育培訓(xùn)工作，定期組織人員學(xué)習(xí)安全管理知識，舉辦安全考試，觀看有關(guān)安全教育科教片，不斷提高全員安全思想意識和安全管理水平。
6、加強日常安全檢查，對查出的安全隱患明確責(zé)任人、整改時限，嚴(yán)格落實整改，保證各類安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
7、嚴(yán)格按照xx年安全環(huán)保工作計劃，合理部署安全環(huán)保工作，確保計劃項目落實到位。
8、定期組織礦區(qū)各部門、施工單位召開安全環(huán)保生產(chǎn)例會，科學(xué)合理布置各項安全環(huán)保及專項治理工作。
9、堅持“防搶結(jié)合，預(yù)防為主”的原則，做好礦區(qū)防汛管理工作，落實防汛工作責(zé)任制，做好防汛等季節(jié)性災(zāi)害應(yīng)急工作。
10、定期組織職工進(jìn)行防汛、防火、地質(zhì)災(zāi)害、炮煙中毒等各種安全事故應(yīng)急演練，提高職工遇險應(yīng)變處置能力。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)12
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，我校為進(jìn)一步加強在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識
自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強管理。9月12日召開全體師生大會，由專項小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強思想教育、提高認(rèn)識，“整改專項小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強教育、提高認(rèn)識。
二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢
9月13日下午，由常浩然任組長的檢查小組對食堂進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的`衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。
三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人
1、學(xué)校小賣部嚴(yán)禁出售食品。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員簽定協(xié)議，具體要求如下：
A、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。
B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。
C、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
D、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架
E、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員F食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。
四、明確監(jiān)督方案。
為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監(jiān)督方案。主要有以下三點：
1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報�？傊⒃谶@次整改度作中全校師生員工團結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，但我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)13
為全面落實科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)未成年人健康成長，積極營造有利于未成年人成長的良好社會文化環(huán)境和氛圍，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)大武口區(qū)教育系統(tǒng)校園安全及周邊社會治安秩序?qū)ｍ椪喂ぷ鲗嵤┓桨傅耐ㄖ罚ㄊ蠼腆w發(fā)【20xx】33號）文件精神和要求，我校對校園及周邊治安秩序工作進(jìn)行了認(rèn)真的治理，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、加強法制、安全知識教育，提高學(xué)生遵紀(jì)守法的自覺性
我校根據(jù)自治區(qū)關(guān)于“五五”普法工作的要求，開展了“法與我同行”主題教育活動，加強對學(xué)生的法制教育。結(jié)合上級部門要求，開展了“我把安全帶回家”活動。大隊部加強法制教育和安全教育，充分利用國旗下的講話、主題班會、知識講座、校園廣播、黑板報、等多種形式，大力開展以“校園及周邊安全”、“綜合治理確保安全”和“交通安全記心中”為主題的宣傳活動。加強對學(xué)生文明上網(wǎng)的教育，提高網(wǎng)絡(luò)道德意識，教育學(xué)生努力做到不去營業(yè)性網(wǎng)吧，不瀏覽傳播網(wǎng)絡(luò)的不良信息。加強禁毒教育。積極配合司法工商行政部門落實好消費維權(quán)教育進(jìn)校園工作。通過各
項活動的開展，全體師生增強了法律意識、提高了法制觀念。
二、努力提高德育工作的科學(xué)性、實效性
加強養(yǎng)成教育，培養(yǎng)良好文明習(xí)慣。針對小學(xué)生求知欲強、可塑性大、模仿性強的特點，狠抓養(yǎng)成教育，及時糾正隊員不規(guī)范言行。認(rèn)真組織開展“養(yǎng)成道德好習(xí)慣”教育活動，通過開展“創(chuàng)文明校園從我做起”“新校園、新面貌、新風(fēng)尚”等活動，規(guī)范了學(xué)生行為習(xí)慣，凈化了校園環(huán)境衛(wèi)生，培養(yǎng)了學(xué)生的文明素養(yǎng)。為保證養(yǎng)成教育的實效性，我們還做到以下幾點：一是要求班主任嚴(yán)抓實管、經(jīng)常、反復(fù)地組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，做到諄諄教導(dǎo)，堅持不懈；二是通過不斷的檢查、評價、反饋，促改進(jìn)；三是學(xué)校對規(guī)范隊員行為采取正反兩方面教育相結(jié)合的辦法，文明監(jiān)督崗和少先隊干部每天進(jìn)行定期的檢查，及時反饋，表揚批評，讓年級與年級、班級與班級進(jìn)行評比，并把檢查、評比的結(jié)果列入班級考評內(nèi)容中，同時公示在學(xué)校宣傳欄內(nèi)。
開展具有實效性、系列性、時代性的德育專題活動。學(xué)校把專題教育與社會的現(xiàn)狀、學(xué)生的生活實際相聯(lián)系，以豐富多彩的專題活動為契機，生動活潑地開展多種形式的少先隊活動，在活動中對學(xué)生進(jìn)行教育。在入隊、入團等具有特殊意義的重要日子，舉行各種紀(jì)念、慶祝活動，增進(jìn)情感，提高道德素養(yǎng)。大隊部開展“祖國發(fā)展我成長”主題教育活動，各中隊開展“祖國頌”、“祖國在我心中”等主題隊會活動。一二年級的隊員們進(jìn)行“我畫祖國山河”繪畫比賽，一幅幅絢麗多彩的圖畫展現(xiàn)了祖國的壯麗山河。三、四年級的隊員們進(jìn)行講故事比賽，一個個感人至深的英雄形象呈現(xiàn)在同學(xué)們的'面前，繪聲繪色的演講將隊員們帶到了不同的年代，看到了可歌可泣的英雄人物。五六年級的隊員們制作了手抄報，記錄下祖國、日新月異的變化。少先隊員愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感油然而生。
學(xué)校把誠信教育作為學(xué)生弘揚和培育民族精神教育、思想道德建設(shè)的重要內(nèi)容納入德育工作計劃。根據(jù)小學(xué)生特點，結(jié)合課堂教學(xué)、主題班（隊）會，向?qū)W生進(jìn)行誠信知識宣傳，要求學(xué)生誠信與人交往，誠信學(xué)習(xí)，誠信考試。教師率先向社會做出信用承諾，以此推進(jìn)誠信校園建設(shè)；開展“愛我家鄉(xiāng)，愛我校園”“你丟我撿”的活動，增強了學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識；通過“榮辱觀應(yīng)知與踐行”“今天我當(dāng)家”“從現(xiàn)在做起，從點滴做起”等精彩紛呈的系列活動，讓學(xué)生懂得了知行統(tǒng)一；“種上一棵感恩樹”主題教育活動，培養(yǎng)親情，傳乘美德，增強了責(zé)任感。三、科學(xué)安排，周密部署，切實做好整治工作
1.學(xué)校安排專人對校園周邊的環(huán)境進(jìn)行排查摸底。榮景花園周圍有幾家商店，都屬于有照經(jīng)營。無網(wǎng)吧和彩票點存在。偶爾有流動小攤點，屬于無證經(jīng)營，設(shè)施簡易、簡陋，無法保證食品的衛(wèi)生，存有嚴(yán)重的安全隱患。針對以上情況，我們通過廣播、主題班會等形式，教育學(xué)生不吃不潔的食品，特別是油炸等垃圾食品；同時加強門衛(wèi)管理，實行封閉式學(xué)校管理。加強進(jìn)出校園登記準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁學(xué)生課間私自外出。
2.學(xué)校地處繁華地帶，道路狹窄。附近有幾所學(xué)校。每到上學(xué)放學(xué)途中，車流量非常大，人流量多，學(xué)生往返途中存在嚴(yán)重的交通安全隱患。為了學(xué)生的人身安全，學(xué)校要求學(xué)生放學(xué)離校都要排路隊，實行“值日教師路隊護(hù)送”等交通安全管理措施，每天都安排學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師在校門口值班，疏導(dǎo)車輛、人流，維持秩序。我們加強對學(xué)生的交通安全教育，禁止學(xué)生乘坐摩的三輪車等非法營運車輛，要求家長接送或結(jié)伴步行回家，在馬路上不做游戲，保證學(xué)生的安全，確保學(xué)生往返學(xué)校安全。
針對上學(xué)、放學(xué)時間，家長接送學(xué)生的車常擠在校門，影響師生出行。針對這一現(xiàn)象，學(xué)校在校門口兩側(cè)劃定了學(xué)生安全通道和家長接送區(qū)，為了讓家長能理解配合學(xué)校工作，我們利用開學(xué)各班的家長會，做好宣傳工作，要求家長按要求接送學(xué)生。還積極組織大隊干部，每天在校門口值周，對違反規(guī)定的家長和同學(xué)進(jìn)行勸阻，效果明顯。
3.針對地震等自然災(zāi)害發(fā)生以及學(xué)校教學(xué)樓突發(fā)火災(zāi)等緊急情況，我校于4月12日舉行安全逃生演練活動，演練過程用時都是1.5分鐘，全校1400余名師生全部到達(dá)指定地點。達(dá)到在發(fā)生緊急情況時，能有序迅速的引導(dǎo)學(xué)生安全疏散，提高師生的防范自救能力，確保師生生命安全。
4.學(xué)校還組織人員對教學(xué)樓、樓道、輸電線路等進(jìn)行全面排查，杜絕安全隱患，清理衛(wèi)生死角，嚴(yán)把飲用水質(zhì)量關(guān)，確保師生飲食安全。
5.針對流行疾病的蔓延，學(xué)校積極做好預(yù)防工作，成立了流行疾病防治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定疾病預(yù)防預(yù)案，平時宣教結(jié)合，教育學(xué)生注意衛(wèi)生勤洗手，各班實行晨檢制度，發(fā)現(xiàn)病情，及時上報。學(xué)校還添置了消毒用具。提高學(xué)生自身抵抗能力。
三、存在的問題
目前存在的最大的問題是校門口道路狹窄，車流量大。雖然學(xué)校安排了多名教師組織維持上學(xué)放學(xué)的秩序，但一些司機不聽指揮，仍然搶道開快車，造成了嚴(yán)重的安全隱患。
通過我校的積極努力，其他各部門的大力支持，我校校園及周邊環(huán)境秩序明顯好轉(zhuǎn)，學(xué)生的生活學(xué)習(xí)環(huán)境得到了一定程度的凈化，有力地維護(hù)了學(xué)校教育教學(xué)工作穩(wěn)定的發(fā)展，確保了校園平安。
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)14
一、基本情況
我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家（有2家已受理），幼兒園食堂18家。
二、高度重視、加強領(lǐng)導(dǎo)
為切實加強我縣學(xué)校、托幼機構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作，有效預(yù)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案，每年3月至4月、9月至10月，對全縣中學(xué)、托幼機構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點檢查內(nèi)容為：學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲藏情況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計檢查中小學(xué)、托幼機構(gòu)的食堂71戶次，責(zé)改71戶次。
三、加大培訓(xùn)
為從根本上提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識和食品安全意識，我局加大了對學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于4月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識培訓(xùn)會，講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營管理在食品安全方面的注意事項；于8月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識培訓(xùn)會，會上對《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫行）做了講解，介紹了分級評審、量化評價等內(nèi)容，要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理指南》（暫行）的規(guī)定，認(rèn)真做好自查評分，并向我局提交量化分級申請表，開展量化分級工作。
四、強化監(jiān)督
我局于3月10日至11日，在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項行動，重點檢查《餐飲服務(wù)許可證》的持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護(hù)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康
情況、原料購進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗制度的執(zhí)行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的'執(zhí)行情況等。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我局當(dāng)場給予指導(dǎo)幫扶，要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改，并于7天之后進(jìn)行復(fù)查，將復(fù)查情況上報縣政法委。
五、取得的成效及存在問題
（一）機構(gòu)組織
多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé)，實行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實到位，責(zé)任到人。個別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。
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一是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中，學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案，檔案內(nèi)容包括：餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證復(fù)印件、經(jīng)營場所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表，要求每個學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查計劃，無檢查記錄，有的是有檢查記錄，但無檢查計劃。
（三）索證索票、留樣、加工、儲存等方面
個別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購索證登記工作不完善，食品添加劑未執(zhí)行“五�！惫芾恚粋�別留樣制度執(zhí)行不到位，有的單位雖留樣，但存在留樣數(shù)量和留樣時間不足的問題，留樣記錄不全；個別學(xué)校食品倉庫存放物品未能隔墻離地等等；部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作，設(shè)有的功能場所未使用，直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作，烹飪好的菜未及時存放到備菜間，采購的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分開等；餐廚廢棄物無日產(chǎn)日清記錄，未與前來收購的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。
�。ㄋ模┰O(shè)施設(shè)備情況
大部分學(xué)校食堂因面積狹小，食堂布局不合理，食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開，加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出，不能有效的防止交叉感染；防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設(shè)施設(shè)備不齊全；缺少動植物食品清洗水池、洗手設(shè)施以及拖把等清潔工具的清洗水池；缺少抽油煙及濾油設(shè)施；
�。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面
個別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作，食堂承包人食品安全意識不高，對《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握熟悉程度不足，多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識和專業(yè)操作水平。
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我局于9月1日開始對學(xué)校食堂開展量化分級工作，目前對11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評分，初評結(jié)果：1家達(dá)到A級單位的要求，4家達(dá)到B級單位的要求，4家達(dá)到C級單位的要求，2家不達(dá)標(biāo)，已限期整改。
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個別學(xué)校實行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度，在每餐老師進(jìn)行簽到，記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃，能隨時了解食堂情況，傾聽學(xué)生意見。
二〇一一年九月十七日
學(xué)校安全專項整治工作總結(jié)15
校園安全事關(guān)學(xué)生健康成長，事關(guān)幾千個家庭幸福和安寧，事關(guān)學(xué)校和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。一年來，花山中心學(xué)校認(rèn)真貫徹落實各級安全工作會議精神，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，居安思危，警鐘長鳴，常抓不懈。以確保校園安全為目的，從增強師生安全意識、強化學(xué)校安全管理入手，通過明確責(zé)任，落實措施，形成群防群治保平安，齊抓共管促穩(wěn)定的良好局面。下面，對我校20xx年度安全工作總結(jié)如下。
一、基本情況
花山鄉(xiāng)位于縣城西部，距鎮(zhèn)雄縣城92公里，是鎮(zhèn)雄的“西大門”，素有“小西藏”之稱�；ㄉ揭蚱涿娣e大，海拔高，經(jīng)濟貧困，文化落后而遐名，國土面積188.67平方公里，平均海拔近2100米。地勢山谷相間，溝壑縱橫，“一山分四季，十里不同天”，終年大霧彌漫，概括起來可以說是集“高、冷、寬、瘦、窮”為一體的五最之鄉(xiāng)。全鄉(xiāng)有學(xué)前教育學(xué)生433人，小學(xué)生3641人，共108個教學(xué)班，在職在編教師147人(含中心學(xué)校班子成員)。全鄉(xiāng)小學(xué)占地面積54349平方米，小學(xué)生均占地14.23平方米;全鄉(xiāng)小學(xué)校舍建筑總面積24782平方米，小學(xué)生均校舍面積6.49平方米。
二、堅定不移，狠抓學(xué)校安全工作
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制，落實安全責(zé)任
花山中心學(xué)校成立由校長劉昆任組長，分管安全的副校長任副組長，中心學(xué)校班子其他成員及各村學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)教育局相關(guān)文件要求，結(jié)合我校實際，制定花山中心學(xué)校安全工作管理規(guī)程，逐層明確相關(guān)人員工作職責(zé)、工作范圍及工作時間，簽訂責(zé)任書。各學(xué)校也相應(yīng)成立安全管理機構(gòu)，建立健全安全工作制度和應(yīng)急預(yù)案，細(xì)化責(zé)任，與教師及學(xué)生家長簽訂安全責(zé)任書。
(二)拓寬思路，找準(zhǔn)方法，安全工作做到“三個結(jié)合”
1、安全工作與德育教育相結(jié)合
我校始終牢固樹立德育為首的管理理念。學(xué)校工作中先抓好德育工作，其它工作將會事半功倍，安全工作更是如此。認(rèn)真分析和反思近年來發(fā)生的學(xué)校安全責(zé)任事故，幾乎都是因為學(xué)生德育和師德缺失造成，所以，我校把抓安全工作與德育教育緊密結(jié)合。一方面狠抓師德師風(fēng)教育，增強教師工作責(zé)任意識。學(xué)校安全工作中，意識上麻痹、思想上放松、行為上粗略就是最大的潛在隱患;其次狠抓學(xué)生養(yǎng)成教育，利用班會課、少隊活動課、《品德與生活》《品德與社會》課，開展講文明、懂禮貌、守紀(jì)律、關(guān)心他人等有利于學(xué)生良好行為習(xí)慣的活動，生動具體地告訴學(xué)生，讓他們知道該做什么和不該做什么的道理，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。我們認(rèn)為，良好行為習(xí)慣的力量是無窮的，多花點功夫培養(yǎng)學(xué)生的良好行為習(xí)慣，即使遇上問題，也不會是大問題。抓實德育，切實做好校園隱患排查整治工作，校園安全責(zé)任事故一定會得到有效控制。
2、安全教育與護(hù)導(dǎo)工作相結(jié)合
校園的安全隱患往往是某一方面的細(xì)小疏漏，或某一環(huán)節(jié)的不規(guī)范，或某一程序的不落實造成的。基于這樣的認(rèn)識，中心學(xué)校實行“首遇責(zé)任制”，要求全面開展護(hù)導(dǎo)工作，做到時段和地段無縫對接，確保學(xué)生課間休息、上學(xué)放學(xué)有護(hù)導(dǎo)教師看護(hù)和引導(dǎo)。如果教師在護(hù)導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生做危險游戲、發(fā)生摩擦等，護(hù)導(dǎo)教師及時作為，消除隱患，正面引導(dǎo)，有針對性地對學(xué)生開展安全知識教育。
3、學(xué)生安全教育與常規(guī)管理相結(jié)合
一是嚴(yán)格落實晨檢制度;二是每周開一次安全校會;三是每節(jié)課下課教師必須提示課間休息應(yīng)注意什么;四是每天下午最后一節(jié)課必用5分鐘講安全;五是每周上一節(jié)安全健康教育課;六是每周開展一次校園隱患小排查，做好排查記錄;七是每月開展一次校園隱患大排查，并把排查整改報告交中心學(xué)校安全辦;八是節(jié)假日領(lǐng)導(dǎo)帶班，開展校園安全檢查;九是開展留守兒童關(guān)愛工作;十是警校合作。
(三)統(tǒng)籌兼顧，標(biāo)本兼治，安全工作突出“一嚴(yán)五護(hù)導(dǎo)”
1、安全管理，“嚴(yán)”字當(dāng)頭
首先是嚴(yán)密組織機構(gòu)。學(xué)校專門成立了學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強協(xié)調(diào)，注重合作，形成上下聯(lián)動的安全工作網(wǎng)絡(luò)體系，達(dá)到了安全工作事事有人管，事事有人抓的管理目標(biāo)，為學(xué)校安全工作提供強有力的組織保障。
其次是嚴(yán)密制度。以制度建設(shè)為載體，通過建章立制，使工作有章可循，有據(jù)可依，促使管理工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。
再次是嚴(yán)查嚴(yán)辦。中心學(xué)校對轄區(qū)學(xué)校定時不定時地開展安全檢查，對不按中心學(xué)校規(guī)定動作開展安全工作的.，嚴(yán)肅查處，嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲。
2、落實責(zé)任，推行校園安全護(hù)導(dǎo)機制
各學(xué)校成立校園安全護(hù)導(dǎo)機構(gòu)，校長為總護(hù)導(dǎo)，對學(xué)校安全負(fù)總責(zé);其余教師為護(hù)導(dǎo)員，護(hù)導(dǎo)員定時段、定區(qū)域開展護(hù)導(dǎo)工作，對時段、區(qū)域內(nèi)安全負(fù)直接責(zé)任。五護(hù)導(dǎo)是監(jiān)督崗護(hù)導(dǎo)、巡邏崗護(hù)導(dǎo)、放學(xué)護(hù)導(dǎo)、特殊時段護(hù)導(dǎo)、特殊地段護(hù)導(dǎo)、集會護(hù)導(dǎo)。
(四)安全工作抓好“四個重點”
一是抓制度預(yù)案和檔案建設(shè);二是抓師德師風(fēng)教育和學(xué)生德育教育;三是抓安全知識宣傳教育;四是抓隱患排查整治。
三、取得的成績
我們始終把學(xué)校及師生安全當(dāng)作頭等大事來抓緊抓實，從不敢大意，從不敢麻痹，從不敢懈怠。雖有驚魂時刻，但運氣還算好，全體師生無一違法犯罪，未出現(xiàn)任何校園安全責(zé)任事故。目前，花山中心小學(xué)已通過縣級“平安校園”驗收，正迎接市級“平安校園”和縣級“示范學(xué)校”驗收。全鄉(xiāng)各小學(xué)教育教學(xué)秩序井然，質(zhì)量逐步提升。
四、存在的主要問題及下步工作打算
1、全鄉(xiāng)還有15所小學(xué)大門圍墻尚未修建，車輛行人及周邊的狗經(jīng)常進(jìn)入校園，這對學(xué)校安全帶來一定的隱患。
2、外出務(wù)工人員逐年增多，留守兒童隊伍不斷壯大，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
3、十二所學(xué)校有在建工程項目，對學(xué)生的出行和活動有一定的隱患。
4、我鄉(xiāng)中心小學(xué)大門緊鄰鎮(zhèn)彝公路，目前正在重建施工，學(xué)生上下學(xué)人員較多，存在交通隱患。
總之，學(xué)校安全工作沒有休止符，只有進(jìn)行時。在今后的工作中，我校將進(jìn)一步在上級部門的指導(dǎo)下，結(jié)合我校的安全工作管理規(guī)程，正視困難，分析問題，拿出舉措，加大工作力度，為平安校園的創(chuàng)建而不斷努力奮斗。
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