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職工食堂承包合同 18篇
隨著法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,越來越多的人通過合同來調(diào)和民事關(guān)系,簽訂合同也是非常有必要的行為。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的職工食堂承包合同 ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
職工食堂承包合同 1
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備﹙清單附后﹚,進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金12000元。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責(zé)。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交1000元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到70%滿意度則扣除當(dāng)月誠信金。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。期滿后雙方要求續(xù)簽,在同意條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善,乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。
2、乙方負責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的'標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度﹙附后﹚。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,由甲方審核食譜和飯菜價格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價格合理,讓大多數(shù)職工有滿意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利均由乙方負責(zé)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔(dān)。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行﹙附后﹚。
2、新增飯菜品種由甲、乙雙方協(xié)商確定價格,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責(zé)按違約處理。
八、違約責(zé)任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方: 乙方:
附件:處罰條例(與合同正本具同等效力)
1、廚房人員遵守公司各項管理制度,違者按公司規(guī)定處罰。
2、實行由綜合管理部抽查監(jiān)督和員工本人監(jiān)督,做飯菜中葷菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款1000元,素菜“缺斤少兩”凡工人舉報后,經(jīng)綜合管理部查證屬實罰款500元。
3、注重工作環(huán)境衛(wèi)生,做到每天清掃,每周二次大掃除,個人衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生,經(jīng)常換洗衣服,經(jīng)常剪指甲,做到勤洗多換。進入廚房前搞好個人頭發(fā)以免掉入菜內(nèi)。
4、保證食堂工作場地及就餐場地衛(wèi)生,若達不到檢查要求,處以警告處分并罰款50元/次。
5、進入廚房工作人員不穿工作服,戴工作帽,處罰50元/次。
6、為員工提供好的服務(wù)與飯菜質(zhì)量,若接到員工投訴,飯菜內(nèi)有毛發(fā)、蟲子等罰款50元/次。
7、對就餐人員一視同仁,若發(fā)現(xiàn)徇私,態(tài)度惡劣的罰款100元/次。
8、增加品種,多樣化經(jīng)營,所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價后方可出臺
9、做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。
甲方: 乙方:
職工食堂承包合同 2
甲方:_________
乙方:_________
為了完善飯?zhí)霉芾,保障員工的身體素質(zhì),確保辦好飯?zhí)没锸,為廣大員工服務(wù),并明確甲、乙雙方的責(zé)任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格:
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。
二、甲方責(zé)任:
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;
4、提供準確的開、用餐時間;
5、負責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
6、負責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單,經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
三、乙方責(zé)任:
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,飯菜衛(wèi)生要保證,如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費用由乙方負責(zé);
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費用;
5、負責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的'給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問題屢次仍不改善,甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
11、要嚴格遵守甲方廠規(guī),服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇,講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費用結(jié)算方式:
甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結(jié)算給乙方,最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方,并提前15天通知對方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________
甲方代表人(簽字):_________ 乙方代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
職工食堂承包合同 3
發(fā)包方(以下簡稱甲方):_________________
承包方(以下簡稱乙方):_________________
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月________________元,;承包期限一年(自________________年________________月________________日起至________________年________________月________________日止)。
第四條:機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。
第五條:甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
。1)甲方負責(zé)提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施
。3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
。4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
。1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
。2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
。6)乙方招聘的'工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。
。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在________________年________________月________________日正式投入使用。
。9)如有關(guān)部門要求辦理證照,由乙方負責(zé)。
。10)負責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:
1。違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2。出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3。由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第七條:其它:
1。乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔(dān)。
2。本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包合同 4
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務(wù)工廠員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、 承包范圍
承包范圍:職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務(wù)。
二、 經(jīng)營模式
所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務(wù)費,甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。
三、 勞務(wù)結(jié)算
銷售價格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。
勞務(wù)費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務(wù)費,當(dāng)月結(jié)清。
2) 勞務(wù)費的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負責(zé)人簽字認可后,報甲方相關(guān)部門,于次月10日前由財務(wù)辦理付款手續(xù)。
3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi),費用由甲方承擔(dān),超過部分由乙方承擔(dān)。
5) 每半年對核算辦法進行復(fù)核,如果勞務(wù)費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、 合同期限。
本合同期限為一年,自 20 年 9月10 日至 20 年9月 9 日止。
本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、 甲方的權(quán)利和義務(wù)
無償提供食堂的場所、設(shè)備、設(shè)施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。
負責(zé)食堂設(shè)備、設(shè)施的日常維修。
負責(zé)提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應(yīng)。
甲方提供貨車一輛,用于采購物資。
負責(zé)提供居住用房,免收房租,應(yīng)據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。
甲方工會是乙方的業(yè)務(wù)歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導(dǎo)、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權(quán)利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負責(zé)對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。
甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進行物資采購。
甲方派出會計兼保管,負責(zé)日常賬務(wù)核算,物資保管。
甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務(wù)。
甲方就餐信息應(yīng)及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應(yīng)以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應(yīng)由甲方承擔(dān)。
甲方提供流動資金、負責(zé)乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關(guān)手續(xù),并承擔(dān)其費用。
甲方有關(guān)部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、 乙方權(quán)利與義務(wù)
對甲方提供的場所、設(shè)備、設(shè)施及各類易耗品享有使用權(quán),并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質(zhì)量關(guān),如有違反有關(guān)規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權(quán)對乙方的采購員進行監(jiān)督。
對甲方違反有關(guān)規(guī)定行為者,有權(quán)向歸口管理部門或工廠有關(guān)部門提出要求。
所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應(yīng)控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過元,若虧損超過元,超過多少從乙方勞務(wù)收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應(yīng)控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉(zhuǎn)早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當(dāng)月勞務(wù)費1%-5%。就餐職工滿意率應(yīng)達到80%,在低于75%扣乙方勞務(wù)收入1%;若低于70%,扣勞務(wù)收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權(quán)解除乙方合同。
嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關(guān)部門的.檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。
承擔(dān)由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。
所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關(guān)規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當(dāng)?shù)毓矙C關(guān)有效證明,報甲方備案。
乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔(dān)。
乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應(yīng)事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/C 100%
勞務(wù)提成(F)=R 36%-水電氣費 5%
八、 違約責(zé)任
1、 本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、 違約金為2萬元。
九、 其它
本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,具有同等效力。
本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
未盡事宜,按合同附件及甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日 年 月 日
職工食堂承包合同 5
甲方:xxxx(以下簡稱甲方)
乙方:xxxx(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督,當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時,甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù),節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的'價格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整,乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng),甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協(xié)商,甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù),乙方正確使用食堂的設(shè)備,如有損壞,應(yīng)當(dāng)照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20xx年4月18日至20xx年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章):xxxxxxxxx乙方(公章):xxxxxxxxx
法定代表人(簽字):xxxxxxxxx法定代表人(簽字):xxxxxxxxx
xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日xxxxxxxxx年xxxx月xxxx日
職工食堂承包合同 6
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督,當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時,甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù),節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整,乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng),甲方的'會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協(xié)商,甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù),乙方正確使用食堂的設(shè)備,如有損壞,應(yīng)當(dāng)照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自20 年4月18日至20 年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章): 乙方(公章):
法定代表人(簽字): 法定代表人(簽字):
年 月 日 年 月 日
職工食堂承包合同 7
甲方:(以下簡稱甲方)________________乙方:(以下簡稱乙方)________________
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為________月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:
一,甲方義務(wù):
1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。
2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。
3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。
4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責(zé)。
5,不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負。
6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛鉤。
7,主動添置易耗和小件設(shè)施。
8,愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。
9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)
10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)
二,乙方義務(wù):
1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。
2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:等1000元二等:800元三等:600元。)
3,每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。
4,由乙方負責(zé)水電費。
5,由乙方印制,管理餐票。
6,鼓勵職工到食堂就餐。
7,提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)
合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
職工食堂承包合同 8
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:
萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。
第二條:承包方式:
甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。
第三條:承包費、承包期限:
承包費每月 元,;承包期限一年(自 年 月 日起至 年 月 日止)。
第四條:機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關(guān)工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結(jié)算。
第五條:甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方負責(zé)提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
(2)甲方負責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
(4)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務(wù)甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的.監(jiān)督和指導(dǎo)。
(4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
(5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù),并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉(zhuǎn)包。
(8)乙方保證機關(guān)食堂在 年 月 日正式投入使用。
(9)如有關(guān)部門要求辦理證照,由乙方負責(zé)。
(10)負責(zé)食堂餐廳設(shè)施(包括餐桌、空調(diào)設(shè)備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第七條:其它:
1.乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔(dān)。
2.本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):_______________乙方(蓋章):___________________
甲方代表簽名:_______________乙方代表簽名:___________________
地址:_______________________地址:___________________________
電話:_______________________電話:___________________________
傳真:_______________________傳真:___________________________
日期:______年______月_____日日期:_______年_______月_______日
職工食堂承包合同 9
甲方:
乙方:
甲方同意委托乙方承辦甲方員工膳食,經(jīng)雙方協(xié)議,簽訂合約條款如下,以茲雙方共同遵守履行。
一、甲方飯?zhí)茫?/strong>
員工伙食以每天15.00元/人(早中晚三餐,當(dāng)天人數(shù)以報表為準)的伙食費給乙方承包,甲方承擔(dān)飯?zhí)眉皬N房內(nèi)燃料費。
二、供餐內(nèi)容:
1、員工飯?zhí)茫涸绮吞峁┖臃郏追,稀飯饅頭,面條,炒飯等替換,中晚餐兩葷一素。
2、肉類分量及標準:每餐提供肉或者魚2.0兩/人。
3、油類及調(diào)味品:乙方供應(yīng)達到國家衛(wèi)生標準的包裝調(diào)和油,調(diào)味品必須為正宗品牌調(diào)味品,不得購買假冒偽劣產(chǎn)品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)處罰乙方。
4、員工加餐:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦節(jié)為員工加雞腿一個。
5、高溫天氣的糖水供應(yīng):每年6至9月為甲方員工每周供應(yīng)三次廣東涼茶。
三、甲方遵循事項:
1、甲方與每日報下一日的人數(shù),每日一報,雙方在報表簽字后作為結(jié)算依據(jù)。
2、提供廚房、住宿、廚具、飯廳、臺凳。
3、提供蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施。
4、對提供給乙方的廚房用具和電器設(shè)備須列出清單、經(jīng)雙方簽名后各持一份。
5、提供準確的開餐時間。
6、負責(zé)維護飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序(排隊秩序)。
7、負責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保衛(wèi)生防疫等部門手續(xù)和費用。
8、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作,其中主要清理工作由乙方負責(zé)。
四、乙方責(zé)任:
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,飯菜衛(wèi)生要保證。如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故,經(jīng)醫(yī)院檢驗時乙方飯菜引起的,一切責(zé)任和費用由乙方負責(zé)。
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應(yīng)膳食及服務(wù),并保質(zhì)保量,力求做到多樣化,按季節(jié)更換菜式,每天有魚有肉、蛋、蔬菜等供應(yīng)。
3、保證供應(yīng)新鮮的.魚、肉、蔬菜等類。若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后。甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐伙食費用。
4、甲方如發(fā)現(xiàn)乙方員工有偷盜行為,按甲方廠規(guī)進行處罰。
5、保證按時開餐,做到色、香、味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務(wù),若未按時開餐而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費。
6、負責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用及爐具維修和購置費用。
7、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員不得隨意進入。
8、要求嚴格遵守甲方之廠規(guī),服從領(lǐng)導(dǎo)之指示,注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴工帽、戴廠牌,持有效健康證上崗。
9、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi),車輛出入及物品應(yīng)接受保安檢查。
10、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知,做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
五、伙食費用結(jié)算方式
1、乙方與甲方每月核對就餐人數(shù)確認無誤后,于每月10號之前將匯總之帳單由甲乙雙方對帳確認無誤后,結(jié)上月30天伙食費給乙方,甲方以現(xiàn)金付款于乙方,乙方開收據(jù)給甲方,乙方不承擔(dān)稅務(wù)。
2、本合約期限為自公元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合約期內(nèi),若甲方對乙方所提供的膳食服務(wù)不滿意,乙方必須按照甲方要求改進,如果在甲方規(guī)定時間內(nèi)改進不了,甲方可以即時解除合約(解除合約之日甲方付清乙方所有伙食費),本合同中止。
3、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作同協(xié)商或另立協(xié)定。
4、本合同均一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽章后生效,具有同等法律效力。
甲方負責(zé)人簽名:
乙方負責(zé)人簽名:
甲方蓋章:
乙方蓋章:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系電話:
生效日期:_______年___月___日
生效日期:______年___月___日
職工食堂承包合同 10
甲方:____________〈以下簡稱為甲方〉
乙方:____________〈以下簡稱為乙方〉
為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類,更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊,在交接清單上確認簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫:___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責(zé)。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供,乙方每月須交_______元誠信金到財務(wù)部,財務(wù)部設(shè)立專門賬本管。承包經(jīng)營者按合同要求做到,合同期滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評,凡不能達到_______%滿意度,則扣除當(dāng)月誠信金。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、承包期限
自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_____年。合同期滿后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。
四、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況,對乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。
3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后,對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題,要按照甲方限定的時間及要求進行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費用;乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費用。
6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費用。
五、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營;乙方屬自主經(jīng)營,所有經(jīng)營安全由乙方負全責(zé);如乙方對外出售飯菜、經(jīng)營煙酒、副食品類商品,需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責(zé),與甲方無關(guān)。
2、乙方負責(zé)職工食堂的經(jīng)營管理,嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關(guān)規(guī)定,嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度(附后)。
3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。
4、乙方自行采購、加工,乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格,必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價格合理,讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責(zé),與甲方無關(guān)。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當(dāng)?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的.體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者,不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁供應(yīng)假冒偽略、過期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用,杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟賠償均由乙方自行承擔(dān)。
10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營,否則按違約處理。
六、伙食標準
1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。
2、新增飯菜品種價格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價或降低飯菜質(zhì)量,負責(zé)按違約處理。
七、違約責(zé)任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項,若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、如乙方經(jīng)營不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
4、承包期內(nèi)以月度計算,經(jīng)統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個月通知對方,否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。
八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
職工食堂承包合同 11
甲方:_________________
乙方:_________________
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責(zé)維修、更換食堂損壞的設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督,當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時,甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù),節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的'價格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整,乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng),甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協(xié)商,甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù),乙方正確使用食堂的設(shè)備,如有損壞,應(yīng)當(dāng)照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
________年____月____日
________年____月____日
職工食堂承包合同 12
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的`工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
職工食堂承包合同 13
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)、
第二條承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年、
第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)、乙方選用的.人員應(yīng)符合炊事人員健康標準、乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金、
第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1、以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
2、任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意、
3、嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4、注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受、愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5、設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6、搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督、
二、甲方責(zé)任
1、充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2、依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3、按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
4、建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作、建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議、
第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1、違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2、出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3、由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4、職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種、滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%、
第六條終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償、乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離、
第七條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議、
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效、
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
職工食堂承包合同 14
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下合同:
第一條 承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定合同之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的'炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;合同終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標準。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責(zé)任甲、乙雙方合同簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標:
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止合同并追究乙方責(zé)任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止合同后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本合同未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充合同。
本合同一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)
簽訂日期______年_____月_____日
乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日
職工食堂承包合同 15
甲方:__________
乙方:__________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責(zé)抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的.各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期
為六個月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、其他事項
1、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
職工食堂承包合同 16
甲方:****(以下簡稱甲方)
乙方: ****(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商,現(xiàn)就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂合同如下,雙方共同遵守。
一、甲方權(quán)利和義務(wù):
1、甲方將現(xiàn)有的職工食堂(包括炊事用具等)在本合同簽訂后交與乙方使用及保管。
2、甲方負責(zé)提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。
3、甲方負責(zé)維修、更換食堂損壞的.設(shè)備。
4、甲方有權(quán)對乙方工作情況進行檢查監(jiān)督,當(dāng)就餐人員對乙方飯菜質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度意見很大時,甲方有權(quán)終止乙方的承包合同。
二、乙方權(quán)利和義務(wù):
1、乙方及乙方所雇用工作人員應(yīng)當(dāng)身體健康,符合衛(wèi)生監(jiān)督部門有關(guān)餐飲從業(yè)人員的規(guī)定,乙方對自己以及雇用人員承擔(dān)社會保險等一切責(zé)任。
2、乙方應(yīng)當(dāng)保證工作日三餐服務(wù),節(jié)假日根據(jù)工作的需要,保障工作人員的就餐,服務(wù)熱情周到、環(huán)境衛(wèi)生整潔。
3、干部職工的三餐的價格由甲乙雙方協(xié)商確定,根據(jù)物價上漲情況適時調(diào)整,乙方應(yīng)保障三餐的膳食合理搭配、衛(wèi)生和營養(yǎng),甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協(xié)商,甲方應(yīng)保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行采購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預(yù),乙方正確使用食堂的設(shè)備,如有損壞,應(yīng)當(dāng)照價賠償,合同終止時,要交還所有炊事用具。
三、附則:
1、本合同一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。合同期限自*年4月18日至*年4月18日止共一年;合同到期即行終止,如甲方繼續(xù)對外承包,同等條件下乙方具有優(yōu)先權(quán)。
2、合同執(zhí)行期間發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,雙方終止協(xié)議,需提前30天以上提出。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
職工食堂承包合同 17
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:______(以下簡稱甲方)
承包方:______(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止。
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。
3、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。
6、乙方預(yù)付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。
四、甲方責(zé)任:
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、甲方必須提前預(yù)報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責(zé)。
5、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、甲方權(quán)限:
1、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進行食堂管理。
5、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的`,上報法院或仲裁機關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任:
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限:
1、有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關(guān)處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當(dāng)增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
2、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。
3、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的乙方負責(zé)。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結(jié)束時,乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方代表[簽名]: 乙方代表[簽名]:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
電話: 電話:
日期: 日期:
職工食堂承包合同 18
甲方:____________
乙方(承包方):____________
合同期限:自___年___月___日到___年___月___日
一、 甲方責(zé)任
1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間(若增加住房,另外收費)。
2、免收乙方水費,通電到灶房,電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。
3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價格(根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當(dāng)調(diào)節(jié))。
4、甲方派人專管,并履行檢查、監(jiān)督責(zé)任。
二、 乙方責(zé)任
1、保證供應(yīng)職工主食和副食(菜)的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價格隨行就市,不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。
2、嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品,保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染,確保職工健康,具體做到以下要求:
(一) 絕對消滅老鼠,蚊蠅。
(二) 門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾,食品必須用防護罩防護。
(三) 餐具必須每天用消毒液消毒。
(四) 工作時穿工作服,戴工作帽。
(五) 保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生(包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設(shè)等),糧食、蔬菜等擺放整齊,生、熟食品必須分開。
(六) 必須定點采購具有合法手續(xù)的米。面油等。
3、按縣防疫站的要求,乙方按時進行體檢,費用自付。
4、自簽訂合同之日起必須一次性交清2000元押金和承包費(1500元)的一半_____元,剩余承包費在三個月內(nèi)交清,每月五號以前交清上月的電費。
5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價賠償。
6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后,方可再續(xù)合同,嚴禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。
三、對乙方未達到責(zé)任要求及發(fā)生事故的處理辦法
1、食堂管理人員代表公司對乙方的'衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查,并對查出的問題通報乙方,乙方應(yīng)立即改正。
2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分(執(zhí)行扣分制),每月匯總一次,并進行一次衛(wèi)生通報,不合格或扣分太多,停灶整頓。扣分超過標準1分罰款十元。
3、乙方應(yīng)按時交納承包費,不繳納承包費者,不得經(jīng)營,甲方將另租他人經(jīng)營。
4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件,中毒人員的住院治療、運輸、務(wù)工等費用以及法律責(zé)任均由乙方承擔(dān),甲方不付任何責(zé)任。
5、乙方應(yīng)無條件服從甲方各項管理,遵守甲方的各項規(guī)章制度,履行職責(zé),搞好本職工作,對違反規(guī)定者有權(quán)處罰直至終止合同。
6、乙方必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī),如有違犯移交司法機關(guān)處置。
7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元,并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。
8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方代表:_______
乙方代表:_______
____年___月___日
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