餐廳圣誕節(jié)方案(精選19篇)
為了確保事情或工作科學有序進行,就常常需要事先準備方案,方案屬于計劃類文書的一種。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編收集整理的餐廳圣誕節(jié)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇1
一、活動背景
合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌,人們的消費觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。
二、活動主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來揭曉
三、活動的目的及意義
1、通過一系列的推廣活動,把合天下介紹給目標客戶,讓更多的.人前來消費,提高營業(yè)額。
2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶加強對合天下的好感,形成客戶滿意。
3、最終的目標是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動的時間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動的地點
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動的前期準備
1、在涪風論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團購參與團購。
2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動,更多驚喜等著您哦。
3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。
4、設(shè)計制作會員卡,會員卡可以打8、8折
5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報,準備31個乒乓球放在盒內(nèi),一個1號,五個(2、3、4、5、6、7)號
6、購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動具體安排
1、20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單
2、23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3、24日早上正常上班時間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:
①《平安夜》
、凇镀帐罋g騰,救主下降》
、邸短焓垢璩诟咛臁
、堋毒捪氘斈陼r方夜半》
、荨睹涝招〕,小伯利恒》
⑥《牧人聞信》
、摺哆h遠在馬槽里》
、唷稑s耀天軍》
、帷堵牥,天使唱高聲》
、狻妒フQ鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4、凡進店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實現(xiàn)獎勵,獎項有:
、俪壓廊A大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個)
、谑フQ樹上的精美禮物隨意挑,限一個(共5個)
、勖赓M贈送精美會員卡一張(共5個)
④贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個)
⑤贈送精美平安果拼盤一份(共5個)
、拶浰褪フQ帽一個(共5個)
、唿c一首歌送給最愛的人(共5個)
5、之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎
九、活動費用的預(yù)算
xxx
十、注意事項
1、發(fā)傳單時要有針對性
2、各種禮物制作要細心
3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標準服務(wù)
4、各部門相互協(xié)調(diào)
餐廳圣誕節(jié)方案 篇2
一、活動時間:
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活動地點:
xx餐廳
三、活動價位:
368元/位
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;
2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價收取,1米以下兒童用餐免費;
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策;
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價用餐。
四、活動目的:
為了進一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽度。
五、活動主題:
“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動形式:
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
七、場景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的X展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。
4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
5、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
6、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
7、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
8、員工佩戴圣誕帽。
9、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
10、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。
八、各部門配合的.相關(guān)工作:
1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負責對客戶提前做好宣傳工作;
2、餐飲部:由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品,做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動總結(jié);
3、保安部負責現(xiàn)場用餐秩序的維護工作;
4、營銷發(fā)展中心:負責X展架及宣傳單頁的制作微信平臺的宣傳工作;
5、工程部負責相關(guān)背景音樂的更換;
6、采供部負責協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料
餐廳圣誕節(jié)方案 篇3
一、活動主題
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
二、活動內(nèi)容
圣誕浪漫大餐/套餐/兒童餐
圣誕禮物派發(fā)(優(yōu)惠券,小禮物)
三、活動時間
平安夜及圣誕節(jié)當天
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
四、活動廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣誕節(jié)日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單1000張,12月22日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月22日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
五、活動場地
活動外場:
1)門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的'櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
活動內(nèi)場:
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)店內(nèi)放一個3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆
4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
5)門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾
6)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
六、活動人員服裝:
1)所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要一位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
七、活動禮品、活動紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于1000元)的紀念品/優(yōu)惠券
4)紀念品(印有圣誕主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
八、內(nèi)部宣傳
。1)將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
(2)屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)
。3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?xùn)
(4)播放節(jié)日期間的背景音樂,以烘托整個餐廳的過節(jié)氣氛。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇4
一、布置范圍:
酒店全境
二、布置時間:
11月21—22日完成
三、環(huán)境布置具體方案:
一)由外至內(nèi)走向
1、酒店正門臨街一線樹木布置彩燈、彩帶加深視覺吸引力,達到“眼球效應(yīng)”。
2、酒店正門臨街一線花臺設(shè)立車輪式霓虹燈四個(燈光閃爍以紅、綠、白三種顏色)。
3、酒店正門臨街一線街沿設(shè)立木制式白色柵欄,高度為35cm,柵欄內(nèi)側(cè)鋪白色膠紙上面撒上白色泡沐顆粒,制造仿真雪地;落地玻璃下方貼上波浪式白色泡沐,顯示雪花堆積狀;經(jīng)典茶坊、西餐廳等臨街屋檐,借頂部原有設(shè)計,利用現(xiàn)存圓孔,安裝雪球與雪花等工藝泡沐仿真工藝品,并配備閃爍式霓虹燈,均突出圣誕雪景濃厚氛圍。
4、酒店正門南北樓之間擺放一棵高5米的圣誕樹,南樓與北樓設(shè)立兩個圣誕拱門,以圣誕樹為中界,以“M”形擺設(shè),南樓和北樓墻腳下安裝柵欄并掛上彩燈(帶樹葉式),突顯圣誕氛圍,酒店入口上空為下墜式閃爍星飾掉飾,顏色為黃色。
5、酒店正門通道口,南樓與北樓墻壁以燈飾裝飾,從上至下,燈飾閃爍顏色為紅、黃兩種顏色,閃爍字符為:Merry Christmas圣誕英語字樣。閃爍顏色為紅色。南樓與北樓各安置一個。
6、酒店正門入口處庭院內(nèi)是主題場景所在地,設(shè)計一坐木制雪景木屋,木屋前擺設(shè)兩棵高4米圣誕樹上掛彩燈與彩帶并零星點綴圣誕金色泡沐球星裝飾物,周邊安置麋鹿拉雪橇的仿真場景,和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎行為動作。(此主題場景方案正擬訂)
7、酒店停車場出入口裝飾以草料綠色物品作為裝飾,并以燈飾點綴,燈光閃爍顏色為紅色,閃爍字符為:Merry Christmas。
8、酒店南樓與北樓背面屋檐,與臨街屋檐裝飾一致,并在屋檐上房掛上帶有英文字符的圣誕快樂字樣,背景色呈紅色,字體為白色,視覺吸引力較強,字符周邊以彩燈作為輔助,突現(xiàn)夜間效果。
9、酒店內(nèi)部花園沿邊均用木制柵欄圍上,柵欄表面色為白色并掛上閃爍霓虹燈(帶樹葉式)。
10、停車場出入口兩邊欄桿,均以白色泡沐材料作成積雪狀,布展位置與出入口欄桿20公分以下,出入口均以此布展,以白色雪球裝飾,并拌有樹葉裝飾。
11、酒店前廳門口擺放兩棵4米高圣誕樹,行李生穿著圣誕老人服裝,前廳門口以圣誕白與綠色裝飾吊飾為主,字符顯示為:Mreey Christmas 以紅色背景色,黃色字體為主要表現(xiàn)形式,前廳門口兩邊柱頭掛壁式圣誕樹,兩柱頭各兩棵,門廳頂部布置花圈吊式圣誕材料飾物。
12、前廳進門后,廳堂與電梯通道連接處,柱頭與門廳布置一樣,并配備吊式圣誕彩帶,并有Mreey Chirstmas等字符,顏色為紅色背景,黃色字體。
13、前廳總臺收銀處與接待處外部均布置成為泡沐積雪狀樣式,突顯圣誕氣氛,前廳工作臺上擺放60公分高的圣誕彩樹,并存放一些圣誕裝飾物品,物品臨時再定。大堂吧與前廳收銀處的設(shè)計一樣。
14、前廳接待與收銀和大堂吧之間,擺房兩棵高1.8米的圣誕樹;在前廳進入客房的通道上空掛上大型圣誕彩帶字符,并有Mreey Chirstmas字符,此橫幅為單獨購買。
二)多功能宴會廳布置
1、電梯出口設(shè)立景觀道,電梯之間布置為景觀道,兩旁擺設(shè)為90公分圣誕樹共10棵,在宴會廳門口設(shè)立圣誕拱門,并拌有彩帶、彩燈等裝飾物品,地面有Mreey Chirstmas等字樣,在四樓門廳墻壁上貼上大型圣誕老人壁畫,以WELCOME的歡迎樣式迎客;在樓梯最頂部布置紅色圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道。樓梯欄桿全以紅色布裝飾,展現(xiàn)喜慶的色調(diào)與歡快的節(jié)日氣氛,突出主題:平安圣誕歡樂西園。
2、多功能宴會廳內(nèi)部布置:
南樓多功能宴會廳作為本次圣誕活動的主要活動會場,其環(huán)境的布置顯的尤為重要,就宴會廳的'布置構(gòu)想如下:
宴會廳大門口裝飾成為雪門:以積雪鋸齒狀為門框頂部布置,門框兩邊布置為半橢圓式泡沐雪花為裝飾,將整個門裝飾成為雪天里的門廳;在門框的頂部拉上圣誕快樂等中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,顯的門框裝飾成為燈火斑斕的入口,給予人溫馨向往的感覺。
宴會廳內(nèi)部裝飾:進門口,將宴會廳正門到舞臺一線頂部布置為墜式花式圣誕彩帶并加之帶葉彩燈加以裝飾,兩邊均以圣誕雪球吊式裝飾,在每一個雪球吊式上與圣誕靴襪配對,顯示圣誕節(jié)主要特征。宴會廳周邊室內(nèi)屋檐仍然沿用門廳裝飾效果,并將圣誕節(jié)日賀卡祝福語用線牽連起,圍繞宴會廳周邊進行一次牽連,并橫向進行牽掛。
3、餐廳布置
餐廳一樓迎賓廳設(shè)立4棵1.8米高的圣誕樹木,分別擺設(shè)在電梯兩旁與樓梯兩邊,樓梯口設(shè)立圣誕拱門(閃爍霓虹燈、彩球、彩帶、雪球、雪花等裝飾物安置于拱門上),頂部安置3層式吊式彩帶,并設(shè)立吊式裝飾物品。
一樓經(jīng)典茶坊進行環(huán)境布置主要將桌面擺設(shè)更換成圣誕系列物品,將部分綠色植物換成1.8米高圣誕樹并作相應(yīng)裝飾,茶坊室內(nèi)作相應(yīng)吊式圣誕物品點綴。
二樓與三樓迎賓廳各擺放兩棵1.8米高的圣誕樹,并作相應(yīng)裝飾,二樓與三樓餐廳內(nèi)部進行部分點綴,突出節(jié)日氣氛便可。
4、娛樂布置
樓層的環(huán)境布置與餐飲一樣,展現(xiàn)圣誕節(jié)日氣氛便可。娛樂經(jīng)營場所布置布置方案由娛樂部提出。
圣誕節(jié)日期間,晚間酒店背景音樂為圣誕主題音樂。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇5
一、活動主題:(以下均為方案設(shè)計,具體情況餐廳以實際預(yù)算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
(例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的:
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的.,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。
五、活動內(nèi)容:
在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇6
操作目的:
完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目,通過圣誕節(jié)非凡的日子,把握西餐行業(yè)消費旺季,提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴謹?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動,制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案,使【兩岸咖啡】在XX年歲末成功運作,開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!
一、 緣起:
【兩岸咖啡】石家莊店于XX年10月成立,作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店,【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。
根據(jù)目前現(xiàn)狀,【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達到快速盈利的目的。
金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗,在臨近圣誕節(jié)之際,為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動,此次活動延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進行有目的的實施策略,為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎(chǔ)。
二、 活動時間:
XX年12月10日——XX年12月25日
三、 活動主題:
成功溝通 始于兩岸
四、 組織形式:
主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位:金喜文化傳播有限公司
五、 活動可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。
交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。
而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程,打造北部餐飲市場新型標桿!
六、 活動內(nèi)容:
(一)真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案
時間:XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點:【兩岸咖啡】門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖),操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題,標語。廣場上人頭攢動,許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負責,有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史,另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間,【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈),敬請消費者光臨。
活動寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費品嘗咖啡,體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應(yīng),就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建 議:由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作,宣傳單頁的設(shè)計制作,商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動
時間:XX年12月23日——12月25日
地點:【兩岸 咖啡】二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的.的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予圣誕禮物。同時,在圣誕禮物上
標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。(例:成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。
(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案
時間:XX年12月24日20:00
地點:【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓:省會部分外教老師及留學生
內(nèi)容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時,省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。
整個酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。
寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的高潮,吸引新聞
媒體的廣泛關(guān)注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時尚消費理念,【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ),突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
七、 形象宣傳制品促銷投放策略:
1、臺歷:
制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計在每個月中,并做相應(yīng)打折活動,在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。
2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈予咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單:
制作策略:中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲,并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面 反面
4、咖啡品嘗操作臺:
制作策略:重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費
者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語,得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、 易拉寶:
制作策略:主要內(nèi)容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。
6、 吊旗:主要內(nèi)容:活動主題標語,“成功溝通 始于兩岸”
懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌:
制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點,主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來就可自行挑選菜品。
8、圣誕節(jié)通票(略)
八、 活動意義:
1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動時間內(nèi)免費
享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈予,招牌菜的特價推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進西餐行業(yè)流暢溝通。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇7
圣誕節(jié)及元旦是西方與中國的兩個重要節(jié)日,也是人們消費的高峰期,許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個好的促銷方案是必不可少的,這不僅會增加利潤,也會增強火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營創(chuàng)造更大的消費群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅實準備。
一、活動目的
通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場互動等促銷活動內(nèi)容,達到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營銷售收入的目的,同時提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費者心目中,特別是周圍大眾和學生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動做好顧客資源準備。
二、活動主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動時間
20xx年x月x日—x月x日
四、活動內(nèi)容
主活動:活動期間凡在本店消費的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動優(yōu)惠當中)
活動一:消費有禮禮品連連:(所依據(jù)費用為最終實際消費額)
20xx年x月x日——20xx 年x月x日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的圣誕老人一個
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的.圣誕樹一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿400元的贈送價值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿600元的贈送價值35元的中國風茶具一套
凡一次性消費滿800元的贈送價值50元的中國結(jié)一對
備注:再出此方案前我們實地到火鍋店進行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費超過350,聚餐時應(yīng)該會大約600—800元,因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動。
活動二:24號當天活動
1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時間(20:00—22:00)邀請顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個紅包)
3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿五百)
4、一次性消費滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動期間進店消費可使用代金券,每桌限用一張代金券。
5、平安夜學生聚餐超十人以上者憑借學生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動優(yōu)惠當中)惠。
元旦當天活動:
1、大紅大喜:進店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、店內(nèi)服務(wù)員同一著紅色工作服,并向進店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國傳統(tǒng)過年食物上進行加工,如年糕,春卷,拼盤等
五、活動期間店內(nèi)場地布置
20xx年xx月xx日——20xx 年xx月xx日期間
1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間:店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片,屋內(nèi)用泡沫鈴鐺,雪球,禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來裝扮
(2)門口服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮品名稱
元旦期間:用紅色和黃色的彩條布置屋頂,床上貼上中國傳統(tǒng)剪紙和“!弊謽拥拇盎
(4)店外懸掛上條幅,寫╳╳店祝新老顧客圣誕元旦快樂(大字體)進店驚喜連連(小字體)
圣誕期間:門口擺放充氣圣誕老人或麋鹿,并播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂歌曲
元旦期間:門口掛上大紅燈籠,貼上對聯(lián),貼上的具有中國節(jié)日韻味的窗花剪紙。
(5)店內(nèi)中心擺放一棵大圣誕樹,用于活動期間抽獎活動
(6)店面門口放置一音響,播放歡慶的歌曲,這樣不僅能營造一種節(jié)日氣氛,也能吸引路人關(guān)注本店的活動。
店內(nèi)布置情侶套餐,全家福套餐(可用于集體聚會)親情奉上
1、在大堂的左面一排設(shè)置情侶座位,專門為情侶就餐設(shè)計。平安夜和元旦當晚設(shè)置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設(shè)置一排全家福套餐座椅,專門供聚餐和全家集體就餐專用。
六、活動宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡要介紹活動內(nèi)容,在店面周圍的主干道,如三好街發(fā)放,并找兼職學生在周邊東北大學,沈陽音樂學院,魯迅美術(shù)學院發(fā)放。
2、將此傳單在小區(qū)內(nèi)進行發(fā)放,保證點周圍的小區(qū)內(nèi)都能知道本店在舉行此類活動。
3、在經(jīng)由店面的公交車上坐車載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車上宣傳。
4、聯(lián)系學校的學生代表,讓其深入到學生中去宣傳促銷,讓更多的學生知道本店在舉行此活動,并且知道此次活動對學生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽晚報廣告宣傳。
6、店面門口掛一幅大的海報詳細介紹活動具體內(nèi)容,并把店面裝飾成一種喜慶氣氛,給人一種直觀醒目的感覺。
活動可行性分析:
1、鑒于圣誕節(jié)和元旦節(jié)雙節(jié)即將來臨,大家都希望借此次節(jié)日機會,家人朋友小聚一下,加強交流和溝通。而在沈陽這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點,實惠而溫暖。
2、南門火鍋店靠近東北大學等高校,當今學生對過圣誕節(jié)十分有熱情,而學校內(nèi)的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節(jié)聚餐,打出學生優(yōu)惠這一措施對廣大學生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學生群體,立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排:策劃寫作、禮品購買及發(fā)放、現(xiàn)場布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等;
2、物品準備:禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現(xiàn)場操作
主要是對現(xiàn)場進行控制,工作人員各司其職,使得場面有條不紊,忙而不亂;每一部分設(shè)定一個負責人,負責人要掌控全局,及時對出現(xiàn)的問題作出解決,必要時可對方案作出調(diào)整使得方案能夠完美執(zhí)行。
九、活動預(yù)算
購買禮品:2000元;
裝飾店面的飾品:2000元;
傳單:3000元;
媒體宣傳:20000元;
(報紙、廣告)校內(nèi)代理人員:2000元;
其它:7000元(運費等其它機動費用);
總計:36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案,以做好全面的人力、物力
餐廳圣誕節(jié)方案 篇8
一、總體目標
通過圣誕策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動時間:
20xx年12月24日——26日
三、活動地點:
xx飯店
四、活動主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
。ㄒ唬11月24日平安夜
主題:平安是“福”
活動方式:對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是xx飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
。ǘ12月25日圣誕夜
主題:幸運25
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40x),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的.布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)
其它費用預(yù)測:1000元
。ㄈ12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具xx特色的風味小吃——螺螄粉
。2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽
。4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動
。ㄋ模、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇9
一、總體目標
圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)市場分析,圣誕期間消費者反映十分強烈,場面也異常火爆。今年是本酒店第一個圣誕節(jié),
為了讓顧客體會到本酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍;建議在裝飾和布置上突出新穎和獨特;
以提高酒店的知名度、和美譽度,維持原有的顧客,增加潛在消費群。
二、初擬圣誕節(jié)布置及裝飾策劃如下;
主景點布置:
外圍、大堂、客梯走道、接待處
(1)酒店正門口兩棵樹木--布滿圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的彩燈等裝飾物。
。2)大堂休息處右邊布置兩棵圣誕樹高2米掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的`圣誕樹渲染氛圍,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
。3)酒店門上面布置一個大的圣誕花環(huán),或門框式花樣。玻璃門窗貼上圣誕畫如(雪景,圣誕老人雪花圣誕彩鈴)等。大堂周圍玻璃噴上圣誕圖像;
。4)大堂中間兩個柱子可掛圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的彩燈等裝飾物。增加圣誕氛圍,吸引客人的眼球。
。5)酒店總臺處工作臺兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡。后面墻上可貼Merry Christmas等字樣,讓整個空間更充實,氣氛更濃烈!
客梯走道景點布置
一樓(大堂客梯)旁邊電梯口處擺放一棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹渲染氛圍。
二樓電梯走道兩邊處擺放兩棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹或者在墻上貼圣誕畫如(雪景,圣誕老人雪花圣誕彩鈴)等渲染氛圍
酒店接待處景點布置
酒店所有接待處工作臺兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡,并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個空間更充實,氣氛更濃烈!
酒店整體氣氛布置:酒店可播放些圣誕頌歌。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇10
20XX年圣誕裝飾計劃,以節(jié)日優(yōu)惠促銷為契機,配合和促進酒店營銷活動,進行節(jié)日象征的形寓意,構(gòu)造西方傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和營造節(jié)日歡樂氛圍,影響和提升酒店的品牌形象,進而帶動酒店業(yè)績的攀升。
一、節(jié)日時間:
20XX年12月24日(平安夜),20XX年12月25日(圣誕節(jié))
二、裝飾時間:
20XX年12月10日20XX年12月15日
三、裝飾主題:
繽紛圣誕 歡樂尼羅河
四、裝飾格調(diào):
西方歡樂圣誕主題裝飾,體現(xiàn)圣誕節(jié)文化色彩,推崇埃及古典文化,融合、塑造金字塔神秘色彩
五、裝飾內(nèi)容:
酒店外圍:
1、 店前草坪:雪景布置;
2、 酒店正門口:1.8m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
3、 酒店正門口兩邊:拉網(wǎng)展架圣誕大餐宣傳畫裝飾;
4、 門口大柱子上方:防水發(fā)光字裝飾繽紛圣誕 歡樂新年(待定);
5、 在大柱子基部及正門臺階:擺放圣誕節(jié)傳統(tǒng)裝飾花圣誕紅;
6、 門口玻璃墻及自動門:圣誕精美貼花或圣誕老人頭裝飾;
國際宴會廳
1、 正門:1.5m圣誕樹柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
2、 正門上方:merry christmas 英文條裝飾;
3、 正面自動玻璃門:圣誕精美貼花、圣誕老人頭、噴雪裝飾;
4、 1號門、2號門、3號門、5號門及外玻璃墻:圣誕老人頭、噴雪裝飾;
5、 國際宴會廳正門口:制作星星燈圣誕樹(具抗風雨,安全性);
6、 國際宴會廳對面公路及廳內(nèi)柱子:圣誕大餐推廣宣傳畫;
7、 國際宴會廳正對酒店外墻:大幅圣誕主題發(fā)光字繽紛圣誕 歡樂尼羅河
8、 廳內(nèi)墻壁:圣誕精美花環(huán),圣誕貼畫裝飾;
9、 廳內(nèi)舞臺兩旁:1.2米圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
10、廳內(nèi)舞臺背景(圣誕大餐用):主題為繽紛圣誕 歡樂尼羅河大幅噴畫;
酒店大堂:
1、 大堂中央:埃及金子塔倒立造型,天花懸掛圣誕掛飾,圣誕金球,星星燈裝飾;
下方鋪棉花雪景,擺放大小不等的圣誕樹,構(gòu)造圣誕樹森林效果,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾,merry christmas 英文條,圣誕老人等裝飾(此處將是圣誕裝飾重點,突出節(jié)日氛圍);
2、 大堂方柱(靠近電梯看面),上方懸掛圣誕金球及精美圣誕,下方張貼各式圣誕老人造型kt板;
3、 大堂左、右兩邊電梯口:擺放圣誕大餐及各部門圣誕優(yōu)惠活動x展架宣傳畫;
4、 前臺接待及前臺收銀:懸掛圣誕花球,臺面擺放立體圣誕老人;
5、 大堂副理臺:擺放立體圣誕老人;
6、 播放酒店圣誕節(jié)日歡快歌曲;
7、 圣誕老人裝扮:24日、25日,在酒店大堂,中西餐廳,國際宴會廳區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;
中餐廳
1、 大堂入口:兩邊懸掛圣誕金球弧形造型,中間懸掛英文條;
2、 迎賓廳:懸掛圣誕金球及圣誕掛飾,圣誕花球;
3、 中餐廳門口:1.2m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
4、 營業(yè)臺背后:懸掛 精美圣誕花環(huán);
5、 餐廳門口:張貼圣誕老人頭;
6、 噴泉柱子看面:圣誕老人造型;
7、 凡面客服務(wù)人員均佩戴圣誕帽或圣誕老人面具;
西餐廳:
1、 門口:1.5m圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
2、 餐廳內(nèi)右側(cè):圣誕優(yōu)惠活動宣傳畫裝飾;
3、 餐廳內(nèi):裝飾圣誕精美圖片,懸掛圣誕彩旗串;
4、 收銀臺,酒吧臺:懸掛圣誕金球,圣誕英文條,圣誕彩球;
5、 布菲臺:擺放圣誕老人,及鹿拉車小飾物,80cm圣誕樹;
凱撒會:突出歡樂圣誕主題,體現(xiàn)節(jié)日氛圍,營造氛圍,刺激消費欲望。
1、 圣誕老人裝扮:在營業(yè)區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果;
2、 電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動宣傳畫;
3、 迎賓廳吊頂:懸掛圣誕金球,及圣誕掛飾;
4、 咨客臺:張貼圣誕精美貼畫;
5、 ktv走道兩邊:懸掛圣誕彩旗;
6、 酒吧臺:張貼圣誕英文條;
7、 通往中餐電梯口:天花懸掛圣誕金球,圣誕掛飾,星星燈,下面擺放圣誕樹,圍柵欄,擺放禮品;
清泉會:
1、 六樓電梯口:張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動裝飾畫,圣誕樹裝飾;
2、 咨客臺:裝飾圣誕精美貼畫;
3、 六樓收銀臺:圣誕樹裝飾,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
4、 5樓,6樓,7樓層走道:懸掛圣誕彩旗,張貼圣誕貼畫,圣誕老人頭;
樓層:
1、 只做象征性簡單裝飾,在每層電梯口張貼圣誕老人頭裝飾;
2、 休息長廊擺放1.8m圣誕樹,柵欄,禮品掛飾,星星燈裝飾;
六、日程安排:
1、11月16日召開圣誕節(jié)籌備會議和批示方案
2、11月18日前策劃部完成活動裝飾品采購方案
3、11月20日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳初稿
4、11月22日策劃部完成圣誕新年賀卡制作
5、11月25日營銷部完成初步活動節(jié)目單
6、11月26日人事部確定唱詩班員人名單
7、11月26日人事部確定圣誕老人裝扮人員名單
8、11月28日前策劃部完成活動裝飾效果圖
9、11月29日策劃部完成圣誕新年宣傳冊定稿
10、11月30日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳畫及各票券樣稿定稿
11、12月2日完成活動裝飾品采購到位
12、12月3日完成活動裝飾品分配到各營業(yè)部門
13、12月4日工程部完成活動需要主題文字造型
14、12月4日前完成活動演出公司和節(jié)目單
15、12月5日酒店相關(guān)裝飾布置完成
16、12月6日總辦領(lǐng)導(dǎo)檢查活動裝飾工作
17、1月1日拆除圣誕裝飾,列清單打包入庫,同時進行新年裝飾
七、物品申購
為控制酒店裝飾成本,且能有計劃的申購物品、裝飾工作順利進行,計劃策劃部統(tǒng)一申購,統(tǒng)籌布置。
現(xiàn)將往年庫存圣誕物品、20XX年計劃裝飾所需物品及20XX年需申購物品列清單如下: 物品名稱計劃物品數(shù)量庫存可用物品數(shù)量需申購物品數(shù)量備注
圣誕樹10棵4棵6棵去年有部分圣誕樹不可用
雙色彩帶14條14條0條
蝴蝶結(jié)14個14個0條
柵欄141個141個0條
棉絨鹿4個4個0條
英文條30條19條11條
花環(huán)20個16個4個
圣誕女裝20套10套10套
圣誕男裝3套0套3套去年圣誕男裝不可用
天使服2套2套0套
圣誕老人1個1個0個
金色松針鹿2個2個0個
小圣誕樹15棵10棵5棵h:1.0m
立體雪花10個5個5個純白色
超特大圣誕金球4個4個0個保存完好,可用
特大圣誕金球10個2個8個
大圣誕金球40個25個15個部分金球表面嚴重磨損,不可用
彩旗帶10包6包6包
圣誕老人頭貼畫60張0張60張一次性用品,去年庫存基本不可用
裝飾球8個8個0個
塔樹20個10個10個h:1.0m
平面雪花100片100片0片
圣誕帽或圣誕面具300個0個300個
星星燈180串40串140串國際宴會廳門口計劃制作星星燈圣誕樹
圣誕掛飾若干若干若干視掛飾具體情況,確定數(shù)量
透明膠線(魚線)1卷0卷1卷
圣誕大餐背景畫及各部門圣誕裝飾畫kt板:30㎡
背膠:45㎡
x展架畫:20副
拉網(wǎng)展架:2個
燈布:50㎡
0㎡kt板:30㎡
背膠:45㎡
x展架畫:20副
拉網(wǎng)展架:2個
燈布:50㎡
詳細尺寸、內(nèi)容、布置位置、制作方式 、選用材料、廣告畫面等,請見采購單及后附樣稿 圣誕紅300盆0盆300盆
鹿拉車1個0個1個
注:以上為圣誕裝飾申購物品初略計劃,具體采購物品的數(shù)量應(yīng)結(jié)合預(yù)算費用及采購物品的`實際成本予以購買。
八、費用預(yù)計:
在明確主題,突出重點的情況下,策劃部有效利用往年裝飾物品進行統(tǒng)籌布置,盡最大限度的降低采購成本,預(yù)計裝飾成本約:
1、 圣誕廣告宣傳畫及拉網(wǎng)展架:
2、 圣誕裝飾物(需到相關(guān)市場具體采購)及圣誕紅:
九、協(xié)作事項:
1、 請采購部負責采購相關(guān)節(jié)日物品;
2、 請管家部協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務(wù)其養(yǎng)護工作;
3、 請工程部大力協(xié)助節(jié)日布置;
4、 請策劃部負責節(jié)日宣傳的設(shè)計及制作跟進;
5、 請各部門負責其區(qū)域內(nèi)的裝飾及維護裝飾的完好。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇11
在20xx年末,xx國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi),身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào),浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容
。ㄒ唬┐筇脙(nèi)活動
1、活動時間:
20xx年12月24日至12月26日
。1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
。2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據(jù)時間調(diào)配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時間安排:12月15日至26日早8:30—17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
。3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi),準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責購買,
餐飲部負責制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
。4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。
。ǘ┚频甏笮椭黝}活動
第一樂章激情舞動平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的.狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00x21:00
2、活動內(nèi)容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設(shè)置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設(shè)定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30x17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負責引領(lǐng)客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調(diào)動起來。
18:00x18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05x18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10x18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15x18:25群口快板界江頌工程部
18:25x18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35x18:45互動游戲
18:45x18:50超生游擊隊房務(wù)部慕杰、裴東旭
18:50x18:55員工走秀房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55x19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05x19:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
19:25—19:40小品房務(wù)部洗衣廠全體員工
19:40x19:50俄語歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50x20:00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友
20:00x20:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
20:05x20:25調(diào)酒康樂部:周武劉佳林
20:25x20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35x20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42x20:52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52x21:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動游戲
21:00x21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10x21:20全體員工相親相愛一家人
21:20x21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時間會有所調(diào)整。
獎品:
一等獎:1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務(wù)套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎:商務(wù)標準間1間夜價值498元(3名)
四等獎:洗浴中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區(qū)域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財務(wù)部趙燕玲負責將重獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務(wù)套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇12
活動背景:
1.基本情況簡介:自20xx年12月25日至今20xx年12月25日以來,酒店這一年度的發(fā)展過程,所取得的成績,舉行年會派對。
2.主要執(zhí)行對象:北京市開元酒店全體員工以及酒店良好客人。
3.近期狀況:臨近年冬,酒店整體良好運行,各項工作能夠出色完成,至此,全體上下積極準備籌劃年會具體活動。
4.組織部門:全體個酒店部門,聽從組織計劃安排。
5.活動開展目的:答謝新老顧客朋友,鼓勵及獎勵全體員工,并動員全體上下繼續(xù)努力。
6.社會影響(意義):形成酒店良好的工作氛圍,宣傳酒店文化,擴大社會影響力,達到公共效果以及競爭。
活動名稱:
20xx年-20xx年開元酒店慶誕年會派對
活動目標:
通過一系列活動的.順序進行,酒店上下行程積極向上的年會氛圍,并達到活動目的效果,使員工難忘
活動開展
(一)活動準備階段
海報宣傳:
1.由年會派對策劃小組進行設(shè)計打印,力求精美,年慶色彩濃郁,并張貼于各宣傳欄以及酒店外部。
2.制作活動宣傳與計劃手冊,發(fā)放各員工以及親朋客友3.酒店網(wǎng)站及時更新年會宣傳進度
4.利用網(wǎng)絡(luò)媒介及新聞媒體進行宣傳
5.提前將參會嘉賓及賓朋以請?zhí)问礁嬷,歡迎前來參加慶祝派對
前期報告:
1.組織小組在不影響酒店正常運營的情況下,號召有表演能力以及各種才藝展示的個人,積極踴躍報名。
2.將已能夠確定參加酒店各部門員工名單匯總
3.贊助經(jīng)費,各活動負責人匯報給總活動策劃組負責人到財務(wù)報領(lǐng)
4.活動物品采購。A.由采購部門合理計劃與安排,節(jié)省為優(yōu),確定需要物品,進行統(tǒng)一采購,并開具發(fā)票報備。B.采購后,由采購人員協(xié)助活動總策劃組進行裝飾與安排。
5.針對進行活動當天預(yù)測,制作第二套方案,并進行全面分析,人財物場地的安排。
(二)活動舉辦:20xx年10月25日下午3:00-8:00 A.10月24日晚確定年會派對主會場,副會場聚餐區(qū)等場地,并進行適當衛(wèi)生清潔,當天所需物品裝備到達場地到位。
B.10月25日上午進行年會直接布置,裝飾,人員安排到位。主會場:桌椅布置,舞臺音響到位,并調(diào)試副會場:桌椅布置,音頻屏幕到位
聚餐區(qū):菜品酒水準備完畢并隨時按流程烹制
酒店外部:該負責人進行內(nèi)外客人嘉賓來訪歡迎區(qū)域,并布置好全方位環(huán)境.酒店后勤:安排,清潔,服務(wù)人員的一一到位對應(yīng)安排C.10月25日中午各項準備工作完畢,進行細致調(diào)配D.年會開始:
1.視頻,音效,開始回顧宣傳。
2.酒店內(nèi)外部禮花開放
3.主持人出臺,并有請嘉賓領(lǐng)導(dǎo)入場
4.各職能部門員工入場
5.領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言
6.員工代表發(fā)言
7.匯演節(jié)目展示
8.獎項頒發(fā)
9.總經(jīng)理總結(jié)并提出下一年計劃愿景
10.主會結(jié)束,準備就餐入慘會區(qū)
11.舞池表演派對開始
12.進行自助形式,員工與管理區(qū)分開
其中各項負責人:x
活動人員:x
人數(shù)匯總:x
指導(dǎo)單位:x
(三)活動后續(xù)階段
結(jié)果公示:
1.各獎項與人員調(diào)度安排張貼公示
2.活動順利舉行告知書及總結(jié)張貼
3.派對結(jié)束后衛(wèi)生的完全清理工作
4.財務(wù)報表的張貼公示預(yù)算經(jīng)費:
1.人員調(diào)度安排
(內(nèi)容)
2.宣傳物品的采購消耗
3.食品酒水的采購消耗
4.基本水電等耗能告示活動中應(yīng)注意的問題及細節(jié):
1.安全問題:場地的消防以及危險逃離方案。
與會人員的信息確定。
食品衛(wèi)生與安全。
后勤人員安保防范人員的確定。
2.人員溝通問題:活動具體流程負責到人。
節(jié)目安排的緊密度。
活動負責人:開元酒店總經(jīng)理
主要參與者:
1.開元酒店嘉賓客人。
2.各職能部門經(jīng)理主管。
3.全體酒店員工。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇13
一、活動主題:
“圣誕社區(qū)行精彩巧亮相”
x銀行x支行作為一個座落于高端社區(qū)的新開支行,借助兩節(jié)之間的喜慶氣氛,以個人業(yè)務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)為主,積極進社區(qū)宣傳支行、宣傳浦發(fā)、大力推廣個人金融業(yè)務(wù),逐步擴大客戶基礎(chǔ)。
二、活動時間:
20xx年12月x日——x日共計8次
三、活動形式與內(nèi)容:
(1)社區(qū)活動
針對支行周邊社區(qū),在社區(qū)開展營銷活動,支行全體人員計劃在雙旦前后利用八個周末的時間:
、俜謩e進入x等鄰近重點社區(qū),擺設(shè)我行的營銷展臺,現(xiàn)場進行講解和宣傳(或現(xiàn)場開戶),把我行的產(chǎn)品介紹給客戶,明確我行的具體位置,結(jié)合活動促銷內(nèi)容,確定社區(qū)目標客戶,積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量,切實提升社區(qū)營銷經(jīng)營業(yè)績,吸引客戶在我行辦理個人業(yè)務(wù)。
、卺槍σ恍┫鄬^遠的重點社區(qū),如:x等,以新股直通車、基金精品屋、銀行卡等產(chǎn)品為主導(dǎo),利用社區(qū)公告牌張貼、信箱投遞、短信發(fā)布等形式全方位發(fā)布信息,逐步樹立我行的社區(qū)銀行的服務(wù)形象,加強與目標社區(qū)的.各項聯(lián)系,密切網(wǎng)點與社區(qū)客戶的感情,穩(wěn)步推進社區(qū)營銷工作。
(2)鬧市區(qū)活動
主要依托附近寫字樓、超市、娛樂場所等開展宣傳。
、僭诟浇黿等大型超市的收銀處擺放我行開業(yè)宣傳單,租用場地設(shè)立相關(guān)展臺,介紹我行刷卡優(yōu)惠回饋政策及輕松理財卡的強大功能,吸引客戶了解浦發(fā)銀行。
、谠诟浇黿等高檔寫字樓或保利國際劇院等高檔娛樂場所設(shè)計展臺,推出相關(guān)優(yōu)惠促銷活動吸引客戶在我行開戶。
③走訪周邊地產(chǎn)公司地鋪及商鋪商戶,重點介紹我行的個人信貸產(chǎn)品及優(yōu)惠政策。
四、活動目標:
通過本次系列活動,全支行個人銀行業(yè)務(wù)力爭實現(xiàn)以下目標:
(1)使周圍潛在客戶明確知曉我行所處位置,了解浦發(fā)銀行及相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)勢特色,逐步前來在我行開辦業(yè)務(wù)。
(2)開展產(chǎn)品宣傳,抓住年末存款回流的機會,搶占市場份額。
(3)爭取在2月底儲蓄存款余額突破2千萬元;三方存管資產(chǎn)市值突破2千萬元;個貸發(fā)放量超過2千萬元;新股直通車簽約金額超過600萬元;為我行后續(xù)開展個金業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。
五、活動費用:
(1)場地租賃費:平均600元/次x8次=4800元
(2)宣傳制作費:約3600元
(3)促銷禮品購置費:18000元
(4)午餐飲水費用:平均150元/次x8次=1200元
(5)短信發(fā)布費:約6000元
(6)資料投遞費:約3000元
上述六項合計,約需36600元。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇14
一、酒店圣誕活動活動揭曉:
1、網(wǎng)上評選截止20xx年1月1日上午10點,評選結(jié)果將在中國四川成都廣播電臺節(jié)目中揭曉,龍瑞祥大酒店網(wǎng)站同步公布揭曉結(jié)果。
2、獲獎之星及參評獲獎?wù)哂?0xx年1月1日至3日中午在龍瑞祥大酒店大廳領(lǐng)獎。
二、舉辦公關(guān)策劃活動
與社會慈善機構(gòu),學校社團(紅絲帶協(xié)會、愛心社等)、青年志愿者協(xié)會等組織機構(gòu)共同舉辦一個大型公關(guān)策劃活動,從酒店圣誕活動當天的門票收益中拿出一部分資金進行愛心捐贈(例如,可以從每張票的票價中拿出10元錢),此項活動的目的在于提高酒店的指名度和美譽度,形成良好的社會效益,同時幫助社會弱勢群體。
三、活動方案
由青年志愿者和學校愛心社團的成員聯(lián)系社會慈善機構(gòu),以發(fā)放傳單、設(shè)置宣傳點等方式與“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”圣誕活動進行同步宣傳。
12月26日,值此20xx年元旦來臨之際,組織一個大型公關(guān)活動,地點可選在成都市區(qū)比較繁華、人群比較集中的'文化步行街。
主題為“龍瑞祥情”愛心回饋社會公益活動,誠邀慈善機構(gòu)負責人、接受資助者代表、成都各大報社新聞記者出席此次活動,并由受資助者和義工、青年志愿者、學校社團成員義務(wù)演出,演出過程進行中,進行捐贈儀式(整個過程由酒店公關(guān)部負責留取影像資料,撰寫新聞稿,并在報紙和網(wǎng)站上發(fā)布),還可在義演的同時倡議觀看人群進行捐資捐助。
四、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1xx月xx日――xx月xx日籌集經(jīng)費
2xx月xx日大堂及電梯廣告到位
、硏x月xx日具體布置方案制出物品采購到位開始裝飾。
⒋xx月xx日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
、蹈鞑块Txx月xx日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
⒍xx月xx日景點布置完畢。
⒎xx月xx日送賀卡。
⒏xx月xx日核定節(jié)目。
⒐xx月xx日下發(fā)晚會備忘錄。
⒑xx月xx日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位
11xx月xx日作好晚會各項工作。
12月至xx月xx日完成“十大圣誕閃耀之星”評選及領(lǐng)獎工作。
⒊xx月xx日做好“綠洲情”愛心回饋公益活動
、磝x月xx日做好整個活動的收尾工作。
五、效果評估預(yù)測:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異;鸨。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到龍瑞祥酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度、指名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇15
一、活動背景和目的:
圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機,是一個盈利的契機,是一個形象展示的契機;是一個回報客戶的契機,是一個溝通的契機。對于五州酒店來說更是如此。因此說,酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個節(jié)日促銷。
二、整體策劃:
1、活動主題;“繽紛圣誕,情滿五洲”
2、目標定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
3、廣告文案;
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來,愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著…當圣誕雪花漫天飄零的時候,但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的愿望:“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
三、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
酒店整體氣氛布置:
給各營業(yè)區(qū)人員發(fā)圣誕服裝,由圣誕老爺爺為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
安排六名圣誕天使迎賓.
酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店大堂提供照相留影服務(wù)。
附酒店外墻裝飾建議
(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾
(建議二)
酒店門口及大堂參考:
停車場布置:
注:只要在停車場四處裝上四棵如圖上的圣誕樹,相信停車場就會很有氣氛
前臺布置:
注:下面的三角彩旗也可以不要
四、促銷內(nèi)容
(1)浪漫時光:(西餐廳)
時間:20xx年12月24日--25日19:00——24:00
餐桌布置:大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭,香檳,鮮艷的圣誕花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。
內(nèi)容:燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
套餐票價:188元/套(兩人)
(2)溫馨歡聚(中餐廳)
時間:20xx年12月24日--25日18:00——20:00
內(nèi)容:凡當晚到中餐就餐,按桌每桌送紅酒1-2瓶,熱菜兩道
建議這兩天的價格可比平時高約30%
派一魔術(shù)師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩
(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會或三樓大廳)
時間:20xx年12月24日20:00——02:00
亮點1、邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕的節(jié)目
亮點2、聘請臺灣歌手作為晚會特邀佳賓亮相,以營造圣誕晚會最HI氣氛
人選有:
七郎(代表作有:一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程:5萬元
翁立友(代表作有:手中情、我問天、堅持等)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程:8萬元
晚會表演節(jié)目約12個,費用約8000元
以上演出隊伍及臺灣歌星由一家演出機構(gòu)全面負責(供參考)
亮點3、“圣誕舞會”:
舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與,
聘請專業(yè)打碟DJ
配上夜總會的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
亮點4、自助餐:臺上將備有精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯滿目的.世界風味佳肴,更有香濃地道的咖啡,口味純正的雞尾酒以及香醇的極品香檳……
亮點5、穿插抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主,且必須在下次消費時才能使用,以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動)
亮點6、由主持人以游戲的方式與臺下來賓互動,增加氣氛
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:288元/張
五、效果評估預(yù)測:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨,根據(jù)其它酒店往年市場分析,圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比別的酒店更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新,突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,提高酒店的知名度和美譽度,維持原有顧客,增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇16
一、活動目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到XX飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:
20xx年12月24日——26日
三、活動地點:
XX飯店
四、活動主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內(nèi)容:
(一)12月24日 平安夜
主題:平安是“!
活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題:幸運
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的'是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應(yīng)商支持)
其它費用預(yù)測:1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽
(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動 。
(四)、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實際情況,設(shè)定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、xxx樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元。(以上共計預(yù)算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝!碧追
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝!碧追。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍,正餐少一些?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日 19:00——22:
2、地點:一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導(dǎo)年輕一族的消費意識。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇17
一、活動主題思想:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內(nèi)容:
(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設(shè)計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設(shè)置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
。1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
。2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領(lǐng)取獎品;
。3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等?腿丝捎闷【、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應(yīng)的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;
h、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的`客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個,設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設(shè)置:(獎品未定)
j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項:
。1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
。2)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
。3)三等獎(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時:
。1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
。2)倒記時10秒所有的服務(wù)員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
。3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節(jié)目部分:
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
。2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
。3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
。4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
。1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
。2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條:
。3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;
。4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
。5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
。7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);
。9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
。10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
。11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
。12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;
。13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;
。14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
。15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
。16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
餐廳圣誕節(jié)方案 篇18
一、活動主題:
1.冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間
3.和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐
4.圣誕節(jié),讓我們相聚在xx酒店(餐廳)
二、活動時間
20xx.12.24-20xx.12.25
三、活動內(nèi)容
1.圣誕帽子的海洋
所有進入酒店餐廳消費的顧客,都會免費獲贈一頂圣誕帽,圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。
2.相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3.圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間,針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4.圣誕節(jié)特價菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡消費滿xxx元的顧客,即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味,或者是圣誕火雞一份。
5.圣誕節(jié)幸運禮物
到酒店餐廳消費的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動,可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取,中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6.圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客,可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動,顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的`心愿,在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候,可以收到額外的驚喜。
7.來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間,凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會獲贈一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
三、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準備
(1)酒店餐廳的人員準備
1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放
2.找一個比較合適的人扮演“圣誕老人”,裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店餐廳訂制
3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規(guī)則
(2)圣誕節(jié)活動物資準備
1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝
2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等
3.提前設(shè)計好活動當天的主打菜品,另外準備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品,備好原材料
(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準備
1.準備圣誕樹,裝飾圣誕彩燈等
2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣
3.活動當天播放圣誕節(jié)歌曲
餐廳圣誕節(jié)方案 篇19
12月24日(星期天)是圣誕節(jié),根據(jù)往年經(jīng)驗,下周起將進入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價上漲,為了控制成本,相較于往年的打折優(yōu)惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、 主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的.關(guān)注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、 活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區(qū)xxxxxxx(xx酒店二樓)
電話:xxxxxxxxx
四、活動時間:
12月24日(星期六)晚上18.30-20.30
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內(nèi)容:
尚海派圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
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圣誕節(jié)餐廳布置方案02-05
餐廳圣誕節(jié)主題活動方案11-18