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做炒飯的心得體會
當在某些事情上我們有很深的體會時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，通過寫心得體會，可以幫助我們總結積累經(jīng)驗。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的做炒飯的心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做炒飯的心得體會1
“咕，咕?”“煩死了。你不要再叫了!”我指著肚子破口大罵。今天奶奶不在家，媽媽上班去了，沒人幫我做早餐。我一個人在家叫天天不靈，叫地地不應。終于，在饑餓的威脅下，我迫不得已，只好自己做早餐。餓得四肢無力的'我“艱難”地打開冰箱門，掃了一眼，只有一碗剩飯和幾個生雞蛋。神啊，主啊，救救我吧!唉，平時衣來伸手飯來張口的本小姐，竟然會自己做早餐，可悲啊!我從冰箱里拿出剩飯和雞蛋后，就來到廚房——
首先，我把煤氣爐打開，把鍋洗好后，再把火打開。應該是先放油吧。我用鍋鏟鏟了一小塊豬油，豬油又硬又白，可能還沒融化吧。我把豬油放進鍋里，“嗞，嗞?”鍋發(fā)出一聲怒吼，“哎呀媽呀!”我大叫著，逃到墻角。鍋里油花四濺，漸漸地，豬油化成一灘水，鍋也沒剛才暴躁了�！皠偛盼冶粐樀貌惠p，哼，現(xiàn)在你還嚇唬得了我嗎!”我慢慢地從墻角站起來說道。接下來，該炒雞蛋了。我拿起雞蛋，輕輕地從鍋沿敲碎。雞蛋里的蛋清滑到了我的手指上，我連忙把雞蛋倒進鍋里。又是“嗞，嗞?”的一聲，我后退了幾步，但是沒有先前那么害怕了。哎呀，那是什么!仔細一看，竟然是半個蛋殼?!我趕緊把蛋殼從鍋里拿出來，丟到垃圾桶里。我又打了一個雞蛋，這次比剛才順利多了。只見鍋里浮著半個紅球，慢慢的，透明的蛋清變成白色，蛋黃也沒那么紅了，變成了金黃色。最后，我把剩飯倒了進去，與雞蛋翻炒了幾下。哈哈，香噴噴的蛋炒飯要新鮮出爐了——哎，等一下，我還沒放鹽。撒了點兒鹽后，大功告成!
這碗蛋炒飯色香味俱全。本姑娘真是上得廳堂下得廚房啊!哈哈!
做炒飯的心得體會2
我第一次自己做飯是8歲那年。
那天是個周六，我美術課下課后回到了家中。與往常不同，今天我進門后，屋里沒有一點兒聲音。這時，我發(fā)現(xiàn)門口的椅子上有一張寫滿了字的紙條。紙條上寫著：“晚上有個飯局，我們盡量早回來，自己在家待著別亂跑�！�
我讀完了紙條，心想：誰往外跑��？我也不是沒事干。一邊想著，我一邊向客廳走去。
到了客廳，看著空空如也的茶幾和電視柜上的鐘表，我突然想起一件事——對呀！都兩點多了，我還沒吃飯呢！可紙條上沒寫這件事�。侩y道我要自己做嗎？要知道，我還從沒做過飯呢！
可我轉念一想：有什么了不起的？不就是做飯嗎？大人能做，我當然也能。這么想著，我便朝廚房走去。
媽媽說過，最簡單的菜是西紅柿炒蛋。可我根本不會炒菜，再說了，炒菜還要蒸米飯，多麻煩啊！想到這些，我靈機一動，媽媽不是說過，蛋炒飯也很簡單嗎？而且我也會打雞蛋和淘米，于是我決定做蛋炒飯。
我從冰箱里挑了兩個雞蛋，放在碗邊磕了一下，蛋液便滑進了碗中……有幾小片蛋殼也滑進了碗中……
啊，蛋殼！我迅速從碗里撿出了蛋殼。
打雞蛋進行得很順利，我很快也淘好了米。我拿出平常媽媽炒飯用的鍋，沖了一下后，放在灶臺上。接著我打開了火，不等鍋燒干就開始倒油。
哎呀！鍋里突然崩出了油，還噼啪亂響。我哪里見過這場面，站在那里不知所措。噼啪聲越來越響，油也開始更多地崩出來。我只好飛快蓋上鍋蓋，沖出了廚房。過了好一會兒，油沒那么響了，我才又走了進去。
我把雞蛋倒進了鍋，強忍恐懼留在旁邊用鏟子翻炒。看雞蛋有了點樣子后，我把淘好的米也下了鍋……
米剛下鍋，鍋里又開始噼啪亂響，比油的聲音還大！還有米粒崩出來！我不管發(fā)生了什么，又迅速蓋上鍋蓋，再一次沖出了廚房。過了好一會兒，我進去關上了火。
我掀開鍋蓋，這是怎樣一個場面啊！這簡直是我平生見過的最糟糕的一道菜。先不說剛剛崩得滿地都是的米和油。鍋里的.米全部變成了爆米花的形狀，上面東一塊西一塊地搭著糊了的雞蛋花，下面還有一層浮滿了雞蛋花的油。我想即使是餓了三天的人，也不會想吃這樣一道菜的。
當然，我也沒敢去嘗嘗它。
爸爸媽媽到家后，我把事情講給了他們聽。爸媽聽了哈哈大笑，媽媽邊笑邊說：“你從沒做過飯，也從沒問過我們怎么做，怎么可以自己瞎折騰？幸虧沒出什么事。下次做什么，一定要問清楚啊！”說罷，媽媽又補上一句：“對了，我字條上不是留了嗎？飯在蒸鍋里，自己熱熱吃�。 蔽壹{了悶，問：“我仔仔細細看了一遍，你哪有寫？”邊說我邊拿來了紙條。誰知媽媽說：“你只看了正面嗎？我寫在背面了！”我一看，紙條反面果然有一行字……
第一次真是奇妙的經(jīng)歷，我不僅積累了做飯的知識，還懂得了做事一定要經(jīng)過思考才能動手去做。而且，一定要將紙條看全……
做炒飯的心得體會3
人的一生中有許許多多的第一次，第一次游泳，第一次洗衣服，第一次開車但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。
記得那那是在20__年的一天，爸爸媽媽出去工作了，留我好弟弟二人在家�！爸形缍嫉搅�，爸爸媽媽怎么還不回來啊，我肚子都餓扁了�！钡艿芤荒樦钡貑枺臆S躍欲試地說：“我來，我來做飯，我會做飯，我一定做的很好吃�！钡艿軕岩傻卣f：“你真的.會做，我不相信?”我又怒又急的說：“我做給你看，哼�！�
我?guī)е�、心虛和激�?心虛是因為我只看過媽媽做一遍，我激動是因為我終于能做蛋炒飯了，媽媽和爸爸總不讓我做)來做蛋炒飯，我先把食用油、剩飯、雞蛋準備好，便開始想媽媽是怎么做的，想好了，便把蛋磕破，讓蛋黃蛋清流進碗里，再用筷子攪拌。
攪拌好了，便倒入食用油，開開關，“轟”的一聲，火燒著了，這時嚇了我一跳，心想：呼!嚇了我個半死，沒想到做蛋炒飯是怎么危險的�！边^了會子，油燒開了，油花四濺，有幾個油寶寶對我的手來了個“親密接觸”，嚇得我趕快把火關掉，把鍋蓋蓋上。蓋上了，我馬上用水沖手，減輕了一些痛苦。我不想做了，便偷偷地跑到弟弟后面，輕悄悄地拿了個凳子，看電視(我怕被弟弟說我不會做)，過了半個小時，弟弟發(fā)現(xiàn)了我，弟弟得意說：“說了吧，你就是不會做，看來要等爸爸媽媽來啊�！蔽疑鷼獾恼f：“什么啊，我只不過來休息休息，你認為做蛋炒飯不需要休息嗎?我現(xiàn)在就去做，哼�！蔽冶嫉綇N房，把火打開，開始重做蛋炒飯了，我把攪拌好的蛋放進鍋里，等到凝固了一些，就翻一面，不一會兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中，我立刻把火關小，并把在等蛋好的時間里，就把搞好的飯，放進鍋子里，開始炒飯，炒了一會兒想起了還要倒醬油，找了一會兒，就找到了，這時弟弟讓我多倒點醬油，我就又倒了一大勺，淋過之處，全變成褐色，我趕快炒了會，不一會就炒好了。
炒好了，我們便開吃了，吃了會，弟弟埋怨得對我說：“你干嘛加那么多的醬油啊�！钡艿芤娢也徽f話，便皺著眉頭吃光了，而我這時正在慢慢品嘗自己的作品，對于弟弟的埋怨我根本不管他，因為這是他自己要求的，而且我并不認為這個不好吃啊(后來經(jīng)我調查，是心理作用，其實飯好苦)。
從這件事里我明白了：無論做什么事，都不能半途而廢，要有始有終，只有這樣你才能品嘗到成功的滋味，即使味道不怎么樣
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