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店鋪承包合同（通用22篇）
隨著人們對(duì)法律的了解日益加深，合同的使用頻率呈上升趨勢(shì)，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么常見的合同書是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的店鋪承包合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。
店鋪承包合同 1
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方獨(dú)特協(xié)商，____的`水果店____年度承包協(xié)定如下：
1、乙方承包甲方的生果店經(jīng)營水果，承包期為____年上學(xué)期開學(xué)至____年下學(xué)期停止，乙方向甲方交納承包費(fèi)_____元。競(jìng)標(biāo)勝利后當(dāng)場(chǎng)炕清。
2、乙方經(jīng)營項(xiàng)目為水果，不能進(jìn)行水果加工跟變相加工經(jīng)營，不能經(jīng)營其余名目，一經(jīng)發(fā)明上述不能經(jīng)營的情況，罰款壹仟元，并即時(shí)撤消其經(jīng)營協(xié)議且不予退承包費(fèi)。
3、未經(jīng)甲方批準(zhǔn)，乙方不能將合同轉(zhuǎn)讓，乙方與外界產(chǎn)生糾紛，甲方不負(fù)任何義務(wù)。
4、甲方供給門面一間給乙方作為營業(yè)場(chǎng)合（由甲方指定）。
5、乙方在承包期間必須愛惜水電設(shè)施，節(jié)儉水電，水電費(fèi)按實(shí)、按市場(chǎng)聚由乙方自動(dòng)向甲方交納。
6、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等其他用度甲方可幫乙方和諧，但費(fèi)用均由乙方承當(dāng)。
7、乙方在承包期間必須遵守學(xué)校規(guī)章軌制，愛護(hù)學(xué)生，不經(jīng)營糜爛、變質(zhì)水果，遵紀(jì)遵法，否則甲方有權(quán)解除合同，所交費(fèi)用不退。
8、乙方在承包期間內(nèi)不享受學(xué)校任何福利待遇。
9、乙方競(jìng)標(biāo)時(shí)必需繳納壹仟元的保證金，承包期滿不違約情形時(shí)由甲方退還其保障金。
此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各持一份，希雙方共同遵照。
甲方（代表）簽字：
乙方簽字：
___年___月___日
店鋪承包合同 2
甲方：_________
乙方：__________
甲方同意乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營____________店鋪，店鋪地址為：__________ 。為建立科學(xué)的績效評(píng)價(jià)體系，規(guī)范、科學(xué)的評(píng)價(jià)乙方的工作業(yè)績，培養(yǎng)店長的綜合管理能力，為個(gè)人成長做好鋪墊。按照責(zé)任、權(quán)利、利益對(duì)等的原則，雙方在協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，簽訂店鋪經(jīng)營責(zé)任協(xié)議書，以明確雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。本責(zé)任書一經(jīng)簽字，甲乙雙方應(yīng)共同遵守。
一、考核周期：_________年_______月_______日到_______年_______月_______日
二、甲方的責(zé)任與權(quán)利
(一)甲方的責(zé)任
1、有效組織營銷、品牌推廣、貨品組織、價(jià)格審批等工作。
2、組織做好貨品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、調(diào)配、促銷支持等工作。
3、及時(shí)組織做好店鋪的核算工作，每月定期向乙方公布其銷售完成情況。
4、經(jīng)營周期結(jié)束后，及時(shí)做好清算、交接工作，及時(shí)按規(guī)定退還經(jīng)營押金。
(二)甲方的權(quán)利
1、乙方工作情況的指導(dǎo)權(quán)、監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)。
3、統(tǒng)一制定政策、制度、標(biāo)準(zhǔn)等，并組織、檢查、考核乙方嚴(yán)格執(zhí)行。
4、對(duì)乙方的.貨品運(yùn)作、品牌形象、推廣活動(dòng)、商品定價(jià)、員工管理等經(jīng)營行為的監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)、考核權(quán)。
5、對(duì)乙方的管理業(yè)績進(jìn)行定期的審計(jì)與考核的權(quán)利。
6、對(duì)乙方違反商業(yè)禁止、商業(yè)秘密保護(hù)行業(yè)的監(jiān)督權(quán)、考核權(quán)，以及經(jīng)濟(jì)損失的索賠權(quán)。
三、乙方的責(zé)任、權(quán)利
(一)乙方的責(zé)任
1、負(fù)責(zé)___店鋪全面管理工作。
2、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司關(guān)于店鋪的各項(xiàng)制度，組織該店鋪的管理制度建設(shè)工作。
3、負(fù)責(zé)店鋪的人員形象、貨品、賣場(chǎng)形象的管理工作。
4、負(fù)責(zé)對(duì)店鋪的現(xiàn)場(chǎng)管理，人員行政管理等。
5、對(duì)店鋪費(fèi)用控制工作的有序管理和上報(bào).
(二)乙方的權(quán)利
1、店鋪崗位員工調(diào)配權(quán)、人員聘用或解聘建議權(quán)。
2、有效控制費(fèi)用率，包括：__________人工成本、工商、稅務(wù)、辦公用品等成本和費(fèi)用支出。
3、享受"月度薪酬+責(zé)任制獎(jiǎng)金"的薪酬安排。
4、享有同等條件下的、下一個(gè)經(jīng)營周期的優(yōu)先經(jīng)營權(quán)。
5、享有優(yōu)先入股該店鋪的權(quán)利。
四、責(zé)任指標(biāo)
1、經(jīng)營責(zé)任指標(biāo)：經(jīng)營周期內(nèi)的銷售收入_______萬元(含：__________正價(jià)、清貨、配飾品等)。
2、庫存責(zé)任指標(biāo)：滿一年結(jié)算，全年庫存率在5%以內(nèi)；超出部分對(duì)沖年度銷售額。
五、年終獎(jiǎng)勵(lì)及分配方式
1、根據(jù)年度考核指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)于達(dá)成或超額完成指標(biāo)的乙方給予年終獎(jiǎng)勵(lì)，以表彰突出貢獻(xiàn)。
(1)對(duì)于年度銷售指標(biāo)完成及超額的乙方方可獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
(2)本獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為乙方。
2、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)
3、店鋪年終獎(jiǎng)勵(lì)分配：__________
分配比例：__________
例如：__________店年度目標(biāo)120萬，完成銷售150萬，年終獎(jiǎng)勵(lì)6萬元，其中店長獎(jiǎng)勵(lì)50%為3萬元，店鋪其他員工為3萬元。假設(shè)員工為2人，其中有1名店助和1名員工，合計(jì)系數(shù)為2.5(店助1名X1.5/名+員工1名X1/名=2.5)，員工獎(jiǎng)勵(lì)=3萬/2.5=1.2萬元，店助獎(jiǎng)勵(lì)=1.2X1.5=1.8元。
以上系數(shù)為員工工作滿一年系數(shù)，店長可根據(jù)員工實(shí)際工作月份進(jìn)行系數(shù)調(diào)整。
六、 貨品運(yùn)作
1、貨品運(yùn)作
貨品的訂貨、配發(fā)、鋪場(chǎng)、調(diào)貨等，執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。
2、 貨品安全
一是，貨品自到達(dá)店鋪以后的安全責(zé)任全部歸店長承擔(dān)。
二是，店鋪因管理不善或者其他原因造成貨品丟失或者次品的，乙方按照貨品賠償標(biāo)準(zhǔn)賠償。
七、 店鋪責(zé)任
店鋪交接過程中，甲乙雙方清點(diǎn)固定資產(chǎn)，填制固定資產(chǎn)清單，交接清楚后，雙方簽字確認(rèn)。
經(jīng)營周期結(jié)束后，甲乙雙方根據(jù)固定資產(chǎn)清單進(jìn)行交接，如有短缺、破損，則由店長負(fù)責(zé)按重置價(jià)值進(jìn)行賠償。并從其利潤分成、薪酬中扣除，扣完為止。
八、 人員管理
店長需要按照公司要求，培養(yǎng)相應(yīng)店鋪梯隊(duì)人才，并接受公司選拔、調(diào)動(dòng)，甲方按規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)培養(yǎng)者。
九、 商業(yè)秘密的保護(hù)
1、商業(yè)秘密包括：__________
A、雙方簽訂的合同、協(xié)議；
B、店鋪銷售數(shù)據(jù)；
C、各類傳真、圖片、通知、信函及電子郵件、宣傳及培訓(xùn)手冊(cè)、各類數(shù)據(jù)及分析方法等；
2、在經(jīng)營期間及經(jīng)營合同終止后，乙方及店鋪員工未經(jīng)甲方書面同意，不得披露、使用或者允許他人使用所掌握的甲方的商業(yè)秘密，否則甲方有權(quán)追究其法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、乙方保證乙方的工作人員在接受甲方信息之前就應(yīng)該遵守秘密信息的機(jī)密性和禁用義務(wù)，如本合同規(guī)定的義務(wù)一樣。
十、 本責(zé)任書由甲乙雙方簽署后即生效。
十一、 本責(zé)任書一式兩份，甲乙雙方各持一份。
甲方：__________
乙方：__________
日期：__________
日期：__________
地址：__________
店鋪承包合同 3
發(fā)包方：________________________________(以下簡稱甲方)
承包方：________________________________(以下簡稱乙方)
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，在平等自愿的基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方所有的__________________店鋪事宜，達(dá)成如下協(xié)議：
第一條 乙方承包經(jīng)營_______________店鋪， ___________店鋪的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條 店鋪的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1.承包給乙方的店鋪位于____________市________________路_____________號(hào)；
2.店鋪現(xiàn)包括一幢面積為_____________平方米____________房及店鋪周圍甲方所有的.附屬土地(甲方應(yīng)提供所有的權(quán)屬證書)；
3.本合同簽訂后_____________日內(nèi)，甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的___________店鋪的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)。
4.甲方必須在_____________年_____月_____日前將店鋪全部移交給乙方。
5.上述房屋、土地使用權(quán)和所有財(cái)物(包括鏟車)均屬承包財(cái)產(chǎn)的范圍之列，甲方應(yīng)同店鋪的營業(yè)執(zhí)照一并移交給乙方，供乙方經(jīng)營使用。
第三條 承包期限
該店鋪承包期限共_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
第四條 承包金支付方式
該店鋪承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
第五條 合同的變更、解除與終止本合同
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時(shí)，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。
2.承包期滿合同自然終止。
3.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時(shí)，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第六條 違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)全面實(shí)際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。
第七條 責(zé)任條款
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方共同承擔(dān)責(zé)任。
2.因國家政策需要拆除或改造，使甲、乙雙方造成損失的，共同承擔(dān)責(zé)任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實(shí)際使用時(shí)間計(jì)算。
4.不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第八條 爭(zhēng)議解決
本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請(qǐng)調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_____種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.提請(qǐng) 仲裁委員會(huì)仲裁。
2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第九條 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十條 本合同自雙方簽(章)后生效。
第十一條 本合同共二頁，一式_______份，由甲、乙雙方各執(zhí)_______ 份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________
乙方：(簽字蓋章)____________
________年________月________
店鋪承包合同 4
甲方(出租方)：____________________
身份證號(hào)：__________________
乙方(承租方)：____________________
身份證號(hào)：__________________
甲、乙雙方在經(jīng)友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，就關(guān)于乙方__________承包__________商場(chǎng)事項(xiàng)，達(dá)成以下協(xié)議：
1.乙方每月應(yīng)當(dāng)向甲方支付承包金____________________元整(￥__________元)；承包期間經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)由乙方自行承擔(dān)。
2.乙方須預(yù)付甲方六個(gè)月的承包金，其中______個(gè)月作為經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金，該______個(gè)月的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金在合同期滿后經(jīng)雙方結(jié)算后退還乙方。以后每三個(gè)月向甲方交納一次，每次在_____日以前付清。
3.乙方自行安排住宿；
4.乙方應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)商場(chǎng)內(nèi)所進(jìn)商品質(zhì)量，杜絕過期、變質(zhì)食品、假貨，如有此類事件發(fā)生，甲方有權(quán)追究乙方責(zé)任。如果因?yàn)橐曳疆a(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，而導(dǎo)致____________________；
5.乙方需嚴(yán)格執(zhí)行甲方的'各項(xiàng)規(guī)章制度(如衛(wèi)生、海事、紀(jì)律等)，如有違反，將根據(jù)制度處罰(制度另附)，處罰直至退場(chǎng)，并不退還押金；
6.甲方免費(fèi)提供乙方員工餐、工作服、水、電；并在___________免費(fèi)提供一間房間作為倉庫；
7.甲方負(fù)責(zé)乙方在商場(chǎng)及倉庫所有商品的安全，如發(fā)生損壞或丟失，將由甲方負(fù)責(zé)。
8.甲方在乙方簽單消費(fèi)將給予__________折優(yōu)惠。
9.酒店客人在商場(chǎng)簽單消費(fèi)，甲方為其代收其款項(xiàng)，甲方將扣_______%作為手續(xù)費(fèi)及稅金，每月結(jié)清。
10.酒店部分需給乙方代銷(如酒店紀(jì)念品等)，酒店給予一定折扣(_______折)，每月結(jié)清。
本合同有效期為一年，如雙方愿意續(xù)簽，應(yīng)期滿前一個(gè)月商定，任何一方提出解除合同，需向?qū)Ψ街Ц兑粋�(gè)月的承包金。
本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各持一份，乙方附身份證復(fù)印件兩份，雙方簽字生效，本協(xié)議簽訂之日起，甲乙雙方于______年_______月__________日簽訂合同。
甲方：____________________
乙方：____________________
負(fù)責(zé)人：__________________
負(fù)責(zé)人：__________________
日期：____________________
日期：____________________
電話：____________________
電話：____________________
店鋪承包合同 5
甲方：______________
乙方：______________
甲方將______________土地包給乙方耕種，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，雙方達(dá)成以下承包約定：
一、乙方承包甲方的土地位于永谷村3組（原明揚(yáng)鄉(xiāng)敬老院的土地），總面積8.8畝左右，其中田4快面積1.8畝，土6快（含敬老院自留地）面積大約7畝左右。
二、承包期限：_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。
三、承包價(jià)格：在承包期間，甲方的'主要目的是要求乙方看管和保護(hù)土地原貌不受侵占和損失，其租金費(fèi)：即為乙方以承包該土地應(yīng)享受國家的糧食直補(bǔ)款金額（在現(xiàn)行政策不變時(shí)），乙方不再交其他費(fèi)用。
四、交款時(shí)間：租金實(shí)行一年一交，以甲方到鎮(zhèn)財(cái)政領(lǐng)到國家糧食直補(bǔ)款為交款時(shí)間。如乙方到鎮(zhèn)財(cái)政領(lǐng)到后，須在10日內(nèi)交與甲方，否則，視為乙方違約。
五、承包期內(nèi)，如國家政策發(fā)生變化，國家集體對(duì)該承包地收繳各項(xiàng)稅費(fèi)，由乙方負(fù)責(zé)上繳。國家集體給予的一切補(bǔ)助優(yōu)惠也都?xì)w乙方所有，甲方不得爭(zhēng)要。
五、在承包期內(nèi)，甲方向乙方保證所承包耕地的穩(wěn)定，便于乙方種植。如承包期內(nèi)出現(xiàn)該耕地爭(zhēng)議，乙方負(fù)責(zé)解決爭(zhēng)議。若乙方進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整，甲方要轉(zhuǎn)包或期滿另包給他人，則對(duì)乙方進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整的投入進(jìn)行補(bǔ)償。
六、雙方合同簽訂后共同遵守，若一方反悔，賠償另一方人民幣_(tái)______元整，作為合同違約金。
七、本合同一式三份，政府、甲乙雙方各持一份，自簽訂之日起生效。
甲方：______________
乙方：______________
見證人：______________
_______年_______月_______日簽訂
店鋪承包合同 6
甲方：__________________
乙方：__________________
由于工程施工需要，甲方把以下工程承包給乙方進(jìn)行施工。依據(jù)《中華人民共和國合同法》暨《中華人民共和國建筑法》以及建筑施工管理?xiàng)l例、施工規(guī)范，經(jīng)過甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成以下條款，雙方必須嚴(yán)格遵守。
一、工程地點(diǎn)及名稱
1、工程地點(diǎn)：______________________________
2、工程名稱：______________________________
二、承包內(nèi)容價(jià)款以及工期
1、承包內(nèi)容污水站全部土建工程。
2、工程造價(jià)______一次性包死。
3、工程工期：自開工______內(nèi)完成承包全部承包內(nèi)容。
三、付款及質(zhì)量
1、污水地底板驗(yàn)收合格后付30%，主體驗(yàn)收合格后付至70%，發(fā)包方進(jìn)行竣工驗(yàn)收合格后付至95%，其余工程款待工程保修期滿一次性付清。
2、工程質(zhì)量：合格
四、甲方責(zé)任：幫助乙方解決水源電源，協(xié)助乙方解決施工現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題，給乙方提供施工圖紙并交底。
五、乙方責(zé)任，嚴(yán)格按照施工圖及相關(guān)規(guī)范進(jìn)行施工，必須遵守安全文明施工相關(guān)規(guī)定，承擔(dān)因?yàn)榘踩唾|(zhì)量造成的責(zé)任和費(fèi)用。
六、保修期及質(zhì)保金
1、保修期：發(fā)包方竣工驗(yàn)收后日歷天共計(jì)六個(gè)月。
2、質(zhì)保金：承包總價(jià)的'10%為保修金，保修期滿后付清全部承包價(jià)款。
4、合同生效日期：合同生效日期雙方簽字后立即生效，保修期滿質(zhì)保金付清自行失效。
甲方：______________________
乙方：__________________________
簽字：______________________
身份證號(hào)：______________________
日期：______年______月______日
日期______年______月______日
店鋪承包合同 7
發(fā)包方： (以下簡稱甲方)
承包方： (以下簡稱乙方)
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商特訂立以下條款，以供雙方共同遵守執(zhí)行
一、承包范圍：甲方愿將座落在蔚汾鎮(zhèn)新建路棗峁梁段8號(hào)，第一層門面西方，承包給乙方使用。
二、承包期限為貳年，從__年__月___日起到___年__月___止。
三、承包費(fèi)每年___元整，在簽訂合同書時(shí)一次全部交清。
四、乙方在承包期間不得私自改變房屋的主體結(jié)構(gòu)設(shè)施，合同期滿乙方不能私自撤除原有裝修材料。已損壞的設(shè)備如：玻璃、電表、線路、地磚、墻面、門窗、卷閘等乙方及時(shí)負(fù)責(zé)修延復(fù)。
五、承包期間的'工商、稅務(wù)、土地地有償費(fèi)、水、暖、電費(fèi)、房屋租憑稅、防疫衛(wèi)生費(fèi)等一切費(fèi)用均由乙方自己負(fù)擔(dān)。
六、在承包期間，若發(fā)生不可抗拒的因素而造成的損失應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，甲方概不負(fù)責(zé)。
七、乙方只能做合法的正當(dāng)生意民，不能做違法亂紀(jì)的事情，如要私下偷干，一切后果自負(fù)。
八、甲方不得隨意干擾影響乙方一切正常業(yè)務(wù)活動(dòng)，但有權(quán)過問或制止違法事件的發(fā)生。
九、合同期間，乙方不得擅自向他方轉(zhuǎn)租房屋，合同期滿后，甲方有權(quán)收回或變更房價(jià)，在同等租價(jià)下優(yōu)先考慮乙方繼續(xù)承包。到時(shí)甲乙雙方另行協(xié)商事項(xiàng)。
十、如承包期滿，甲方要求收回房屋時(shí)，乙方不得找任何理由推遲時(shí)間，應(yīng)及時(shí)清理物品歸還房屋，貼在門窗上的字，乙方走時(shí)請(qǐng)自覺清除掉。
十一、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字按手印之日起生效。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
店鋪承包合同 8
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________
地址：_______________________
承包方(以下簡稱乙方)：________________________
地址：_______________________
乙方因經(jīng)營需要現(xiàn)承包_____________酒店，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營__________酒店，經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位于_____________，酒店面積為______平方米。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況________________。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。
3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對(duì)移交給乙方的______酒店的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿_____個(gè)月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金及支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_______元整)。
2.承包金支付方式為一次性付清，合同簽訂后______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費(fèi)用及稅金
1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項(xiàng)目但與該房屋有關(guān)的費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān)。
2.乙方交納以下費(fèi)用：
(1)乙方以一定的自有資金作為擔(dān)保，擔(dān)保金額為________元。
(2)乙方應(yīng)按時(shí)交納稅收及相關(guān)的費(fèi)用，如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的'后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。甲方提出進(jìn)行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。
2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。
3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對(duì)酒店的裝修部分應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
因正常原因解除合同或終止的，乙方對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%；因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動(dòng)、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，對(duì)酒店的裝修費(fèi)由甲方承擔(dān)_____%，乙方承擔(dān)_____%；
甲方：
乙方：
日期：
店鋪承包合同 9
甲方：_______________________________(以下簡稱甲方)
法定代表人：___________________________
乙方：___________________________(以下簡稱乙方)
法定代表人：___________________________
經(jīng)甲方研究決定，甲方將位于酒店承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲方、乙方雙方經(jīng)協(xié)商一致，在合法自愿的基礎(chǔ)上，就承包經(jīng)營的相關(guān)事宜，特達(dá)成以下協(xié)議，以茲遵守：
一、酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)(含餐飲、住宿)
甲方同意將該酒店發(fā)包給乙方，乙方同意承包經(jīng)營該酒店。
協(xié)議期限：自________年_________月________日起至_______年_________月________日止 。
二、酒店的承包
鑒于甲方缺少酒店裝修的款項(xiàng)和所需的流動(dòng)資金，該酒店尚不具備開業(yè)經(jīng)營條件。為此，乙方同意代甲方投資________________元(根據(jù)酒店主體及配套設(shè)施全部完工后，裝修及設(shè)施所需資金而定)作為酒店裝修和經(jīng)營流動(dòng)資金。該投資甲方同意以承包金抵充，分期償還乙方。
三、承包期限
1.承包期限為_____年，自酒店全部裝修交接之日起計(jì)算。本協(xié)議下述所稱的每年或每個(gè)承包年，均指自承包期限起計(jì)之日起連續(xù)計(jì)算12個(gè)月期間。
2.因乙方一次性投資較大，資金占用時(shí)間長，在承包合同期滿后，乙方在同等條件下享有優(yōu)先承包權(quán)。
四、承包金額及支付
1、每年的承包金為___________________________萬元。
該承包金一次性包死，不因任何因素而調(diào)整。該酒店及其設(shè)施、設(shè)備、裝修等，不另行計(jì)取費(fèi)用。
2、支付：
前年每年的承包金，直接抵充乙方投資，無須另行支付；以后每年的承包金，乙方應(yīng)當(dāng)于每個(gè)承包年期滿前，一次性向甲方交納當(dāng)年的承包金_____________萬元。
五、酒店的交接
本協(xié)議簽訂之日起甲方應(yīng)當(dāng)將該酒店移交乙方，包括酒店所在房屋、設(shè)施設(shè)備、酒店用品等財(cái)物及財(cái)務(wù)賬簿、收據(jù)、發(fā)票和酒店經(jīng)營的有關(guān)證件、手續(xù)。
六、經(jīng)營管理
1、承包期內(nèi)，乙方自主經(jīng)營，甲方不得干涉乙方的經(jīng)營。乙方有權(quán)自主確定具體經(jīng)營方式，包括在承包期間將酒店的全部或部分經(jīng)營項(xiàng)目委托第三方經(jīng)營管理。
2、承包期內(nèi)，乙方負(fù)責(zé)以甲方名義開展經(jīng)營活動(dòng)，使用甲方或甲方授權(quán)乙方辦理的營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)。第一年酒店開業(yè)所需的衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)由甲方負(fù)責(zé)辦理，以后每年的年檢等由乙方負(fù)責(zé)辦理，甲方應(yīng)提供相關(guān)證明材料予以協(xié)助。相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、
衛(wèi)生、消防等經(jīng)營手續(xù)，原件由乙方保存。
3、乙方承包期間，由乙方以甲方名義選聘員工，員工工資由乙方負(fù)責(zé)。
4、乙方自建財(cái)務(wù)賬簿，并負(fù)責(zé)經(jīng)營中的賬務(wù)管理，收據(jù)、發(fā)票等由乙方保管、使用。
5、乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照國家法律法規(guī)照章納稅，如發(fā)生偷漏稅的，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。
6、乙方承包期間，如須以甲方名義出具文件或需加蓋甲方公章的，甲方應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
7、乙方經(jīng)營期間，乙方可根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行裝修、改造或增添設(shè)施設(shè)備或增加經(jīng)營所需的其他物品。乙方的新增投資在雙方承包結(jié)束時(shí)，甲方按評(píng)估值補(bǔ)償乙方。
七、相關(guān)費(fèi)用及責(zé)任的承擔(dān)
1、乙方承包經(jīng)營期間該酒店所發(fā)生的水費(fèi)、電費(fèi)、采暖費(fèi)、排污費(fèi)等費(fèi)用，乙方承擔(dān)。
2、乙方經(jīng)營期間自負(fù)盈虧，乙方承包經(jīng)營的`債務(wù)由乙方自行承擔(dān)，承包經(jīng)營的.利潤全部歸乙方所有。
八、維修
1.酒店經(jīng)營過程中，如因甲方前期裝修或設(shè)施設(shè)備發(fā)生的問題，由甲方負(fù)責(zé)維修；如系正常使用發(fā)生的問題，由乙方負(fù)責(zé)維修。
2 .在乙方正常使用的情況下，如酒店及其設(shè)施設(shè)備需進(jìn)行大修或更新等，由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
九、本協(xié)議期滿，雙方可協(xié)商一致續(xù)簽合同。如甲方出租或再行發(fā)包的，乙方享有同等條件下優(yōu)先承租權(quán)或承包權(quán)。
十、違約責(zé)任
1、任何一方違反本合同的，均應(yīng)當(dāng)按《中華人民共和國合同法》承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方的損失。
2、承包期內(nèi)，乙方正常經(jīng)營的情況下，甲方不得單方解除合同。否則，甲方須賠償乙方人民幣償還的乙方投資。
3.乙方如不能按期繳納承包金，則按每遲一天支付滯納金1‰計(jì)算，如逾期超過二個(gè)月仍為足額繳納承包金，則甲方有權(quán)單方解除合同。
十一、爭(zhēng)議的解決
雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)當(dāng)本著互諒互讓的原則協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，任何一方可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
十二、本協(xié)議未盡事宜，由雙方協(xié)商達(dá)成補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。
十三、本協(xié)議一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。
十四、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：___________________________乙方：___________________________
授權(quán)代表：___________________________授權(quán)代表：___________________________
聯(lián)系電話：___________________________
電話(辦)：___________________________電話(辦)：___________________________
地址：___________________________地址：___________________________
店鋪承包合同 10
甲方(發(fā)包方)：__________________
乙方(承包方)：__________________
根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下，以便雙方共同信守執(zhí)行創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益，樹立良好的企業(yè)形象：
第一條、承包內(nèi)容
乙方承包甲方酒店的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方酒店客戶就餐的正常供應(yīng)。
第二條、承包期限
本協(xié)議的期限為______年，從______年______月______日起至______年______月______日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對(duì)方。
第三條、工作標(biāo)準(zhǔn)
1、乙方承諾在承包期間后堂出品質(zhì)量達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)、高要求，滿足酒店質(zhì)量要求。
2、乙方承諾對(duì)后堂管理，必須達(dá)到地區(qū)、國家規(guī)定的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)要求，規(guī)范(參照國家或同行業(yè))。
3、乙方承諾對(duì)自己的成本控制，必須達(dá)到同行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，綜合毛利率通過雙方一個(gè)月的實(shí)踐后，以補(bǔ)充協(xié)議形式予以確定。
第四條、甲方責(zé)任與權(quán)限
1、甲方應(yīng)提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。
2、甲方應(yīng)提供乙方工作人員的住宿，宿舍水電由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。
3、甲方應(yīng)提供廚房所用的水、電。
4、甲方不得隨意中止承包。
5、甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。
6、甲方必須確保食物的'質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
7、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
8、乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
9、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量(如變質(zhì)等)，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
10、根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
11、乙方工作未達(dá)到本合同第三條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過甲方二次書面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)解除本協(xié)議。
12、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，負(fù)責(zé)賠償。
第五條、乙方責(zé)任與權(quán)限
1、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
2、甲方應(yīng)要建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒樓操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。
甲方：
乙方：
日期：
店鋪承包合同 11
甲方：（出包方）：________
法人：________
乙方（承包方）：________
根據(jù)我國有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、甲方將位于________縣________路________號(hào)________賓館承包給乙方經(jīng)營。
二、承包期為壹年（即________年________月________日至________年________月________日）。
三、承包金為每年________元，于________年________月________日一次性付清，乙方不得以任何理由或借口拖欠或拒付。
四、在承包期間若有人承接轉(zhuǎn)讓，乙方要配合甲方以有利轉(zhuǎn)讓為主。
五、乙方承包未到期中途轉(zhuǎn)讓他人，在乙方虧本的`前提下，甲方要給予適當(dāng)補(bǔ)嘗。
六、在承包期間乙方將原有的固定資產(chǎn)增值，承包期滿后如乙方不繼續(xù)承包，甲乙雙方共同折舊作價(jià)處理。
七、未承包前的債權(quán)、債務(wù)，由甲方承擔(dān)，并列出明細(xì)清單。
八、乙方在承包期間，對(duì)原有的共同資產(chǎn)必須做好日常維護(hù)保養(yǎng)、維修、防護(hù)等工作，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的費(fèi)用。
九、共同財(cái)產(chǎn)在使用過程中，因使用不當(dāng)、遺失或損壞，除正常損耗外，由乙方負(fù)責(zé)賠償。
十、乙方在承包期內(nèi)，不得擅自將賓館轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租或轉(zhuǎn)借他人。
十一、乙方在承包期間必須按營業(yè)執(zhí)照范圍正當(dāng)營業(yè)，不得經(jīng)營其它業(yè)務(wù)，由此產(chǎn)生的`后果，由乙方自行承擔(dān)，甲方有權(quán)終止合同。
十二、乙方在承包期內(nèi)所有的意外事件（包括人身安全）、糾紛、債權(quán)、債務(wù)均由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。
十三、乙方承包期內(nèi)必須做好防火、防盜工作，如失火、失竊給酒店造成的損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。
十四、承包期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)，本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方共同協(xié)商解決。
以上合同自簽字之日起生效，甲、乙雙方共同遵守，任何一方不得違約，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方法人簽字：________
乙方承包人簽字：________
________年________月________日
店鋪承包合同 12
甲方：___________________________
乙方：___________________________
第一章總則
第一條為加強(qiáng)_________賓館經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實(shí)際狀況，本著實(shí)事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂教院賓館承包經(jīng)營合同書（以下簡稱合同）。
第二條甲方將_________賓館的整體服務(wù)經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。
第三條_________賓館財(cái)務(wù)管理：乙方根據(jù)有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)和學(xué)院規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)，但要接受學(xué)院財(cái)務(wù)處和審計(jì)室的財(cái)務(wù)監(jiān)督和審計(jì)。
第四條乙方應(yīng)依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好服務(wù)。優(yōu)先安排來校進(jìn)行外事、教學(xué)、科研及其它工作的中外賓客的接待工作以及學(xué)校承接的各種會(huì)議服務(wù)，在接待校長班和外省市兄弟院校時(shí)其住宿標(biāo)準(zhǔn)按當(dāng)時(shí)對(duì)外的最低價(jià)再優(yōu)惠10％收�。▽�(shí)際收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與上述規(guī)定的差價(jià)由學(xué)院簽單），在確保以上任務(wù)的情況下，尋找機(jī)遇，開拓市場(chǎng)，挖掘潛力，爭(zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
第五條甲方監(jiān)督學(xué)院資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。
第二章承包基數(shù)
第六條乙方年承包費(fèi)為50萬元人民幣，五年總承包費(fèi)為250萬元人民幣整，在每年5月底前付清承包費(fèi)50萬元人民幣整，逾期不交，甲方有權(quán)按每月欠交額的千分之三收取滯納金。
第七條承包數(shù)的構(gòu)成為現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)帳及學(xué)院簽單方式。關(guān)于學(xué)院內(nèi)部簽單結(jié)帳事宜：甲方內(nèi)部各種簽單結(jié)帳以院辦簽單為準(zhǔn)。
第三章承包期限
第八條本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同簽訂后，甲方給予乙方裝璜時(shí)間八十天，期間免交承包費(fèi)，其余費(fèi)用全部自理。
第九條合同期滿，乙方完成上交費(fèi)，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個(gè)月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請(qǐng)。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第四章雙方的權(quán)利和義務(wù)
第十條甲方權(quán)利
一、對(duì)移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、為乙方行使權(quán)利和義務(wù)的監(jiān)督機(jī)構(gòu)，監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，甲方不干預(yù)乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)。
三、有權(quán)對(duì)乙方員工進(jìn)行健康抽查，對(duì)乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)進(jìn)行審核監(jiān)督、依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省市旅館飯店服務(wù)業(yè)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)存在的問題，甲方有權(quán)要求乙方改進(jìn)。
四、對(duì)乙方經(jīng)營服務(wù)中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨(dú)立承擔(dān)刑事責(zé)任和民事賠償責(zé)任，甲方有督促權(quán)。
第十一條甲方義務(wù)
一、向乙方提供_________賓館現(xiàn)有經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）。
二、努力為乙方創(chuàng)造良好的.經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，在乙方按時(shí)交齊有關(guān)費(fèi)用情況下，保障乙方水、電、氣的正常供應(yīng)。
三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。
四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
五、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)_________賓館進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由乙方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
六、當(dāng)學(xué)院需宏觀調(diào)整房屋使用用途時(shí)有權(quán)提前變更或提前終止合同，具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。
七、賓館自身的給排水系統(tǒng)的維修，應(yīng)由乙方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
第十二條乙方的權(quán)利
一、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
三、如乙方經(jīng)營需要，對(duì)賓館進(jìn)行改造更新，及賓館所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場(chǎng)所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實(shí)施（超過15個(gè)工作日不答復(fù)，視為同意）。對(duì)固定資產(chǎn)投入（主要指設(shè)備更新）的批量購買要事先報(bào)甲方認(rèn)可。對(duì)零星購買，以不影響乙方經(jīng)營、提高運(yùn)營效率、減少審批程序的原則，可由甲方事后確認(rèn)。院審計(jì)室每年度對(duì)賓館的裝修改造和固定資產(chǎn)投入進(jìn)行一次審計(jì)。否則甲方有權(quán)追究乙方的違約責(zé)任（按實(shí)際造成損失的2倍給予處罰）。
四、乙方若以_________賓館的無形和有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動(dòng)，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十三條乙方義務(wù)
一、不得在經(jīng)營過程中將賓館轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同并追究乙方的違約責(zé)任。
二、負(fù)責(zé)賓館的裝修改造，首次投入不少于80萬元人民幣（以乙方所報(bào)甲方審批同意的維修改造方案為準(zhǔn)，且乙方在五年內(nèi)投入裝修改造及購置設(shè)備費(fèi)不得低于110萬元人民幣），以審計(jì)結(jié)果為準(zhǔn)，五年投入的改造資金少于110萬元人民幣需以現(xiàn)金方式補(bǔ)齊，如乙方超額完成上繳數(shù)，超額部分可以沖抵。負(fù)責(zé)甲方移交資產(chǎn)的保管維護(hù)工作，杜絕資產(chǎn)流失。除此之外乙方因經(jīng)營需要添置的設(shè)備，合同期滿，乙方有處置權(quán)。
三、嚴(yán)格按照省市旅館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做好賓館服務(wù)工作，加強(qiáng)職工的服務(wù)技能培訓(xùn)工作，兌現(xiàn)對(duì)職工培訓(xùn)費(fèi)用的承諾，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)顧客服務(wù)要規(guī)范，認(rèn)真做好顧客投訴工作，并要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
四、誠實(shí)經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會(huì)關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)定，按時(shí)交納水、電、蒸汽（按甲方核定的成本價(jià)執(zhí)行）等費(fèi)用。
五、做好經(jīng)營期間的各項(xiàng)安全工作，特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應(yīng)向甲方呈報(bào)經(jīng)營期間的消防安全、食品衛(wèi)生安全和財(cái)物安全等工作規(guī)范，如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨(dú)自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)特別嚴(yán)重的甲方有權(quán)單方面解除合同，且不承擔(dān)違約責(zé)任。
六、乙方由于經(jīng)營需要，在校園內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營宣傳和廣告設(shè)置必須經(jīng)甲方同意后方可實(shí)施。
第五章違約責(zé)任
第十四條甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國合同法》追究違約方法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
第十五條任何一方單方面或遇學(xué)校重大決策須提前解除合同，應(yīng)提前2個(gè)月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖�，�?jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結(jié)清有關(guān)費(fèi)用和理賠事項(xiàng)后方可解除合同，造成對(duì)方損失的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)理賠責(zé)任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對(duì)無故提前解除合同或有嚴(yán)重的違約行為的須交納違約金50萬元。
第十六條考慮到乙方初次投入裝修改造費(fèi)用較高，第一年緩交上繳費(fèi)用，其50萬元上繳費(fèi)用在以后兩年補(bǔ)齊，即第二年上繳70萬元，第三年上繳80萬元，后兩年每年上繳50萬元。按以上標(biāo)準(zhǔn)，如果乙方當(dāng)年完不成上交學(xué)院承包金額的80％或連續(xù)兩年不能按時(shí)完成應(yīng)上繳的承包費(fèi)用，甲方可以終止本合同。
第六章爭(zhēng)議解決
第十七條對(duì)于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請(qǐng)合肥市仲裁機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。
第七章附則
第十八條本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準(zhǔn)。
第十九條本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十條本合同一式10份，甲乙雙方各執(zhí)5份。
甲方：___________（蓋章） 乙方：___________（蓋章）
甲方授權(quán)代表：_______ 乙方授權(quán)代表：_____
電話：____________ 電話：__________
_______年_____月______日 ______年_____月______日
店鋪承包合同 13
甲方：________
乙方：________
甲方根據(jù)經(jīng)營工作需要，聘用乙方_________任燎原商務(wù)酒店餐飲部廚師長，廚房采用經(jīng)濟(jì)承包方式。雙方根據(jù)“平等自愿，協(xié)商一致”的原則，簽訂本協(xié)議，并共同遵守履行。
一、協(xié)議期限
本協(xié)議期限為_____月，自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標(biāo)
1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元（月收入指標(biāo)為30萬元），吧臺(tái)年收入36萬元（月收入指標(biāo)為3萬元），利潤年指標(biāo)30萬元（月指標(biāo)為2.5萬元）。
2、包廚工資每月31500元：廚師長津貼沒與人________________元。合計(jì)33500元。每月月初考核上月工作情況和經(jīng)營結(jié)果，包廚工資按月考核發(fā)放，廚師長津貼按季度考核發(fā)放。
3、菜品收入按月考核，超額完成菜品銷售收入指標(biāo)，按超額部分的3%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。未完成菜品的銷售額，按缺額部分的3%從包廚工資中計(jì)扣。
4、菜品成本率，（菜品成本率=<實(shí)際消耗原料支出+燃油支出>÷菜品銷售收入）按月考核，菜品成本率應(yīng)控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個(gè)百分點(diǎn)，獎(jiǎng)勵(lì)300元；但成本率不得低于40%，低于40%不予獎(jiǎng)勵(lì)。若高于上限，每增加一個(gè)百分點(diǎn)，從包廚工資中計(jì)扣500元。計(jì)算菜品成本率采取四舍五入的方法。
5、廚師長津貼與利潤指標(biāo)掛鉤，按季度平均累計(jì)考核后發(fā)放。未按進(jìn)度完成利潤指標(biāo)，按差額部分的5%預(yù)扣津貼。超額完成利潤，按超額部分的10%計(jì)提績效，承包期結(jié)束時(shí)一次性兌現(xiàn)。
三、甲方的.權(quán)利與義務(wù)
1、依據(jù)職責(zé)范圍和工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)乙方進(jìn)行檢查、督促、考核和獎(jiǎng)懲。
2、如因工作發(fā)生變化或乙方不能勝任工作時(shí)，有權(quán)變更、終止和解除本協(xié)議。
3、對(duì)乙方進(jìn)行考勤，并對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查和考核。
4、按照本協(xié)議的拱頂支付其勞動(dòng)報(bào)酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、廚師長在酒店工作時(shí)間每月不得少于10天，少于10天時(shí)，按缺勤天數(shù)×（________________元/10天）減扣廚師長津貼。
2、對(duì)原料采購進(jìn)行監(jiān)控，并編制后廚采購計(jì)劃。
3、按照本協(xié)議規(guī)定領(lǐng)取其完成工作任務(wù)后的勞動(dòng)報(bào)酬。
4、自主確定廚房員工勞動(dòng)報(bào)酬。
5、遵守甲方指定的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方管理，認(rèn)真履行工作職責(zé)，承擔(dān)因乙方責(zé)任引起的處罰和投訴，做好本職工作。
6、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，保證食品衛(wèi)生安全。每天進(jìn)行廚房衛(wèi)生清潔消毒，保證廚房、廚具干凈整潔。
7、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)及酒店后院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負(fù)責(zé)廚師組成并提供人員詳細(xì)名冊(cè)，編制定員人，其中特級(jí)以上技能等級(jí)的廚師不少于4人，中級(jí)以上技能等級(jí)廚師不少于8人，經(jīng)甲方審定后上崗。中途特級(jí)以上人員變動(dòng)須報(bào)甲方審定，否則按變動(dòng)人數(shù)×700元扣減包廚工資。行政部日�？己撕髲N員工出勤情況，按每天做多1、5人休假計(jì)算，在崗人員不足編制時(shí)，按實(shí)際缺勤人數(shù)扣款，缺勤扣款=（包廚月工資÷編制定員人數(shù)÷30天）×缺勤人數(shù)，從包廚工資中計(jì)扣。
2、乙方在工資總額范圍內(nèi)自主確定廚師個(gè)人報(bào)酬，提供編制員工工資發(fā)放表，經(jīng)甲方審核后由乙方負(fù)責(zé)發(fā)放。
3、乙方須愛護(hù)廚房設(shè)備及用品，易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負(fù)責(zé)賠償。
六、后出日�？己税础读窃虅�(wù)酒店后廚管理制度》進(jìn)行考核。
七、違約責(zé)任
1、本協(xié)議依法簽訂即具有法律約束力，雙方必須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。一方違反協(xié)議，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定負(fù)賠償責(zé)任。
2、甲乙雙方解除本協(xié)議，必須提前30天書面通知對(duì)方。
3、甲乙雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，可依法向甲方所在地勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)會(huì)申請(qǐng)仲裁。
八、本協(xié)議一式四份，具有同等效力，甲方三份，乙方一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
店鋪承包合同 14
發(fā)包方：________ （以下簡稱甲方）
承包方：________（以下簡稱乙方）
身份證號(hào)：________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠信的原則，針對(duì)天驕大酒店后廚改造工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：
一、工程概況：
1、工程名稱：________改造工程
2、工程地點(diǎn)：________縣________路________側(cè)________大酒店
3、工程內(nèi)容：________
二、工程期限：________年________月________日至________年________月________日，工期26天，其中5天作為防水時(shí)間除外，工期順延。
三、合同價(jià)款：
本合同總造價(jià)為________元（大寫：________元整），此工程價(jià)款為不含稅價(jià)。
四、付款方式：
1、工程款先有乙方墊付，待地面完成砂漿找平，經(jīng)甲方驗(yàn)收確認(rèn)后支付工程總造價(jià)的50%。
2、工程完工驗(yàn)收合格后付清尾款，扣除5%的`工程款作為保修金（保修期為一年）。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、提供必要的水、電等設(shè)施及其他方便。
2、提供安全場(chǎng)所存放工具和施工材料。
3、甲方向乙方提供住宿房屋、鍋灶、床鋪等基本生活設(shè)施。乙方生活消耗品由乙方自行承擔(dān)。
4、甲方提供地板磚、水泥主材。需按時(shí)移交至乙方，并在乙方完成水泥沙漿找平后及時(shí)督促完成防水工程。
六、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、嚴(yán)格按照甲方設(shè)計(jì)圖紙要求施工，若違反甲方設(shè)計(jì)要求，因返工造成的一切損失由乙方自行承擔(dān)。
2、作業(yè)時(shí)間安排不影響甲方正常營業(yè)，服從甲方管理。
3、乙方需規(guī)范管理工作人員，在施工現(xiàn)場(chǎng)不得打架、酗酒、賭博等不良行為。
4、乙方需規(guī)范施工，注意施工安全。為施工人員購買工傷保險(xiǎn)，在工程改造過程中，如發(fā)生安全事故，一切后果均由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)。
5、乙方需愛護(hù)甲方提供的生活、工作環(huán)境，不得肆意破壞。如有損壞甲方現(xiàn)有設(shè)施、設(shè)備，必須照價(jià)賠償。
6、乙方必須提供進(jìn)場(chǎng)設(shè)備資料及人員花名冊(cè)、身份證復(fù)印件、工資標(biāo)準(zhǔn)及電話號(hào)碼。
7、乙方必須按照甲方工程承包業(yè)務(wù)管理辦法提交報(bào)備資料，否則按本辦法進(jìn)行處罰。
8、乙方在施工中必須做好防塵，防漏電工作，每天下班切斷電源，否則承擔(dān)一切損失后果。
七、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和方法：
1、廚房地磚鋪貼應(yīng)充分考慮實(shí)際使用要求，坡度適中。經(jīng)放水試驗(yàn)應(yīng)無積水。嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，地磚安裝標(biāo)準(zhǔn)。
a、地磚粘貼必須牢固，無歪斜，無缺棱角和裂縫等空鼓缺陷，墻磚地磚空鼓率控制3%以下，瓷磚背后的沙漿飽滿，保證邊角不空鼓。
b、地磚粘貼陰陽角必須用角尺檢查，粘貼陽角必須45度碰角，碰角45度墻磚鑲貼過程中，磚縫之間的磚漿必須飽滿，嚴(yán)禁空鼓，傷角必須更換，墻磚的最上面一層貼完后，用水泥漿把上部空隙添滿。
2、廚房明溝處理應(yīng)充分考慮肅北當(dāng)?shù)貙?shí)際情況、坡度適中，經(jīng)放水試驗(yàn)應(yīng)無積水。明溝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。地溝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，地溝角度應(yīng)符合天驕大酒店廚房改造設(shè)計(jì)要求，坡度適中，放水后無積水現(xiàn)象。
八、違約責(zé)任：
1、在合同有效期內(nèi)，任意不得隨意終止合同。如在施工過程中乙方無論以任何理由私自終止合同，甲方有權(quán)重新組織人員施工，乙方不得干涉，且甲方不予支付任何費(fèi)用。
2、若乙方不能按期交工，每拖延一天，扣罰工程款1000元，由甲方直接從工程款中扣除。
3、若甲方不按合同條款及時(shí)支付工程款或未及時(shí)提供施工材料，造成的工程延期與乙方無關(guān)。
九、未經(jīng)事宜，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提出起訴。
十、本合同經(jīng)簽字蓋章后生效，本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，工程款付完后合同自動(dòng)失效。
甲方（法人代表簽字）：________乙方（法人代表簽字）：________
甲方（酒店公章）：________乙方（私人印章）：________
簽訂時(shí)間：________年________月________日簽訂時(shí)間： ________年________月________日
店鋪承包合同 15
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
1.甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)，營業(yè)執(zhí)照店名______________。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的驗(yàn)收依據(jù)。
3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_(tái)______元整及押金_______元整與甲方。
4.該酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店，需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)人民幣_(tái)______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉(zhuǎn)讓費(fèi)不含房租，甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費(fèi)或者終止轉(zhuǎn)讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_(tái)______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿時(shí)結(jié)清水電與稅費(fèi)，需付甲方_______元人民幣承包費(fèi)。店內(nèi)設(shè)施無損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實(shí)施。
5.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。
6.乙方如改變房屋的.內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
7.乙方承包期內(nèi)需按時(shí)繳納水電費(fèi)及稅費(fèi)，逾期一月不交甲方有權(quán)終止合同。
8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬元整。
甲方：（簽字蓋章）______________乙方：（簽字蓋章）____________
電話：________________________電話：________________________
身份證：______________________身份證：_______________________
店鋪承包合同 16
甲方：_______
乙方：_______
根據(jù)《中華人民共和國合同法》和有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，為明確雙方在施工過程中的權(quán)力，義務(wù)和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本合同。
一、工程項(xiàng)目：
1、工程名稱：_______酒店屋面防水。
2、工程地址：_________門內(nèi)大街_______號(hào)。
3、防水面積：大約700平方米，按實(shí)際測(cè)量面積為準(zhǔn)。
4、承包方式：包工包料。
5、防水材料：SBS改性瀝清防水卷材。
6、單方造價(jià)：_______元/m2
7、工期要求：15天，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。
8、質(zhì)量要求：合格。
9、保修期：自工程驗(yàn)收合格之日起三年，乙方提供跟蹤維修服務(wù)，無償保修（在保修期內(nèi)因樓房基礎(chǔ)沉降或甲方人為原因而造成損壞的，乙方不承擔(dān)此類責(zé)任）。
二、施工準(zhǔn)備：
1、進(jìn)場(chǎng)前，甲方需向乙方進(jìn)行施工交底。
2、甲方應(yīng)為乙方提供施工場(chǎng)地并使場(chǎng)地符合施工條件。
3、乙方應(yīng)及時(shí)向甲方提交齊全完整有效的相關(guān)工程技術(shù)資料及其他相關(guān)資料。
4、施工現(xiàn)場(chǎng)的安全責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)，確保施工文明、安全。
5、甲方負(fù)責(zé)督促乙方做好安全管理，文明施工。
三、工程款的支付與結(jié)算：
合同簽訂后，材料進(jìn)到現(xiàn)場(chǎng)，乙方按約定的開工日期開始施工，待工程完工并驗(yàn)收合格后，甲方一次性支付給乙方95%的工程款；剩余5%的工程款作保修金，保修期滿后甲方支付給乙方，并不承擔(dān)利息。
四、違約責(zé)任：
甲方責(zé)任：甲方接到乙方送交的驗(yàn)收通知（口頭或書面）當(dāng)日后、相關(guān)資料以及驗(yàn)收?qǐng)?bào)告后，應(yīng)及時(shí)與乙方共同進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。甲方應(yīng)當(dāng)按合同約定支付工程款，逾期支付的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為甲方當(dāng)期應(yīng)付工程款的2%。至甲方支付應(yīng)付工程款前，乙方不承擔(dān)保修責(zé)任。
乙方責(zé)任：工程質(zhì)量事故屬乙方負(fù)責(zé)的，甲方有權(quán)責(zé)令乙方返工，乙方承擔(dān)由此發(fā)生的全部費(fèi)用。工程不能按合同工期完成的（（陰雨天除外），乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為工程總造的2%，甲方有權(quán)從應(yīng)付工程款中扣除。
任何一方未能履行合同主要條款，構(gòu)成實(shí)質(zhì)違約的'，合同相對(duì)方有權(quán)終止合同，并可要求違約方承擔(dān)由此而給本方招致的損失。
五、糾紛解決辦法：
因本合同的履行而發(fā)生的糾紛，雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的，按下列條款解決：
1、向經(jīng)濟(jì)合同仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁；
2、向人民法院起訴執(zhí)行。
六、附則：
1、本合同簽訂后，如施工中遇具體情況需修改、增加相關(guān)內(nèi)容，經(jīng)雙方協(xié)商可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的補(bǔ)充條款，與本合同具有同等效力。
2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
3、本合同自雙方代表簽字、蓋雙方公章或合同章生效。
七、備注：
在施工期間甲方應(yīng)確保不出現(xiàn)交叉作業(yè)現(xiàn)象發(fā)生，乙方應(yīng)當(dāng)確保施工質(zhì)量和施工工期。
八、補(bǔ)充協(xié)議：___________________。
甲方：_______（蓋章）乙方：_______（蓋章）
甲方代表（簽字）：_______乙方代表（簽字）：_______
電話：_______電話：_______
手機(jī)：_______手機(jī)：_______
_______年_______月_______日_______年_______月_______日
店鋪承包合同 17
甲方：____________有限公司
乙方：_____________________
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自________年________月________日至________年________月________日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時(shí)間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________%。
三、債權(quán)債務(wù)的處理
承包前的`債權(quán)債務(wù)由甲方享有和承擔(dān)，承包期間形成的債權(quán)債務(wù)由乙方享有和承擔(dān)。
四、本協(xié)議簽訂后_____日內(nèi)，甲、乙雙方共同對(duì)移交給乙方的_________大酒店的'財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、確認(rèn)。
五、承包期內(nèi)
1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅；
2.乙方應(yīng)以一個(gè)善意管理人的義務(wù)使用甲方移交給乙方的財(cái)產(chǎn)，承包期滿，流動(dòng)資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應(yīng)予補(bǔ)齊或折價(jià)賠償；固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應(yīng)予以賠償；
3.承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對(duì)外借款和擔(dān)保。
六、違約責(zé)任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權(quán)收取違約部分總額萬分之四的違約金，并有權(quán)解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：____________有限公司
代表：_____________________
乙方：_____________________
________年________月_____日
店鋪承包合同 18
合同編號(hào)：_________
委托方：__________酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）：（以下稱乙方）
身份證號(hào)：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
一、承包內(nèi)容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運(yùn)作與管理工作，負(fù)責(zé)甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負(fù)責(zé)酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應(yīng)，負(fù)責(zé)廚房地面以上廚具及設(shè)施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務(wù)必應(yīng)利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達(dá)到本合同約定之標(biāo)準(zhǔn)。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負(fù)責(zé)組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實(shí)際水平要達(dá)到國家廚師一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負(fù)責(zé)菜品原材料的供應(yīng)。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。
四、工作標(biāo)準(zhǔn)
4.1乙方承諾對(duì)廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達(dá)到或超過四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)。
4.2乙方應(yīng)每周組織召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
4.4乙方承諾對(duì)菜品進(jìn)行嚴(yán)格的成本控制，全年中餐平均成本率小于______%，西餐小于______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣_(tái)___________元（小寫______元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個(gè)人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數(shù)；______營業(yè)額指標(biāo)獎(jiǎng)懲：
餐飲部實(shí)際當(dāng)月營業(yè)額比預(yù)算每下降______%（以下備注不列入合同，僅供參考:______年____月平均營業(yè)額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業(yè)額每下降______%酒店減少預(yù)期凈利潤約______x30%=______萬元），扣減當(dāng)月考核基數(shù)______%（備注：扣乙方______x0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月考核基數(shù)10%，依次類推。
5.5.薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資________元。乙方造冊(cè)簽字后交給財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實(shí)上月績效工資_______萬元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同_______款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個(gè)月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實(shí)合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎(jiǎng)勵(lì)金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
六、勞動(dòng)合同管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動(dòng)合同，所有勞動(dòng)合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴(yán)格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴(yán)重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)按照勞動(dòng)法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關(guān)事項(xiàng)，嚴(yán)格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動(dòng)合同執(zhí)行。
七、場(chǎng)地設(shè)施
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和設(shè)施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將設(shè)施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進(jìn)行盤點(diǎn)，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財(cái)務(wù)資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購?fù)瑯拥脑O(shè)備進(jìn)行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設(shè)施、用具由乙方負(fù)責(zé)管理，維修發(fā)生的`一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān)，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利：
8.1有權(quán)參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評(píng)、錄用及解聘，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權(quán)根據(jù)甲方相關(guān)管理規(guī)定對(duì)乙方進(jìn)行處罰。
8.3甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任并對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
8.5甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權(quán)要求進(jìn)行賠償或終止本合同。
8.6根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)整改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7乙方工作未達(dá)到本合同第四條所規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達(dá)到雙方約定的工作標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)解除本合同義務(wù)：
8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資
8.9整理結(jié)果告知甲方。
8.8負(fù)責(zé)廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔(dān)該部分員工工資。
8.9提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)。
8.10免費(fèi)提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費(fèi)有償使用由乙方承擔(dān)。
8.11提供廚房所用的水、電、燃?xì)�，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
8.12甲方負(fù)責(zé)提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險(xiǎn)由甲方負(fù)責(zé)購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險(xiǎn)公司按照有關(guān)規(guī)定辦理。
九、乙方權(quán)利與義務(wù)
權(quán)利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權(quán)享受與其他員工同等待遇�？倧N師長等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時(shí)，每人可享受一年一次為期15個(gè)日歷天的年修假，報(bào)銷3人一年一次往返機(jī)票。
9.2乙方有權(quán)自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關(guān)手續(xù)并與甲方簽訂勞動(dòng)合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認(rèn)可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動(dòng)合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權(quán)，保證員工隊(duì)伍穩(wěn)定。
義務(wù)：
9.4根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履行入職手續(xù)，遵守酒店相關(guān)管理制度，按甲方規(guī)定時(shí)間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
9.6建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)廚房管理制度，嚴(yán)格按酒店操作規(guī)程及管理制度實(shí)施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗(yàn)收各環(huán)節(jié)的責(zé)任人制度。
9.7乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)，甲方有權(quán)進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查，并按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8負(fù)責(zé)乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負(fù)責(zé)賠償。
9.9甲方有要求時(shí)，配合采購人員到市場(chǎng)購買原材料。
9.10.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責(zé)任
10.1一方提前終止合同，需提前一個(gè)月告知守約方，違約方賠償守約方一個(gè)月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費(fèi)，乙方承擔(dān)成本價(jià)的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對(duì)方改正違約行為三次無效后，守約方有權(quán)終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應(yīng)賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預(yù)期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應(yīng)付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)，乙方承擔(dān)該菜品售價(jià)50%；
10.5乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔(dān)；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；
10.7乙方應(yīng)合理使用甲方廚房的設(shè)備及餐具，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財(cái)務(wù)折舊余額進(jìn)行賠償或采購?fù)鹊脑O(shè)備進(jìn)行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，乙方應(yīng)賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔(dān)該物品原價(jià)的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔(dān)該預(yù)期消費(fèi)金額10%的違約金。
十一、合同爭(zhēng)議的處理
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，由甲方所在地勞動(dòng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應(yīng)保持互相尊重、互惠互利、相互學(xué)習(xí)的態(tài)度，認(rèn)真工作，若出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)，按照酒店管理制度以及相關(guān)法律規(guī)定處理。
12.2包期滿時(shí)是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
12.3甲方的相關(guān)管理制度為本合同附件。
12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
授權(quán)代表人簽字：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
店鋪承包合同 19
甲方：_____________________
乙方：_____________________
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對(duì)甲方酒店的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條甲方將其位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)之_______酒店發(fā)包給乙方作為酒店使用。乙方自主經(jīng)營，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作……該酒店實(shí)測(cè)建筑面積為_______平方米，結(jié)構(gòu)為______________。
第二條承包期限為_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天，期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將酒店交付乙方使用，無條件提供酒店所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞酒店結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條乙方在承包期間，準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______________。
第五條合同期間酒店的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條甲方交付酒店時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)酒店及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù)；甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付酒店及其附屬設(shè)施處于正常的`可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù)，應(yīng)提前日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí)，乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營活動(dòng)的影響。
第八條甲方義務(wù)
1、向乙方提供經(jīng)營場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備。（詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn)）
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作。（包括各行政部門及酒店之房屋所有人）
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)酒店進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由甲方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動(dòng)不受干擾。
第九條乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
第十條甲方違約責(zé)任
1、甲方交付的酒店存在缺陷的，甲方應(yīng)自交付之日起的_______日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任，致使房屋損壞，造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應(yīng)向乙方支付違約金。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的酒店證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務(wù)，致使承包經(jīng)營目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營之酒店，經(jīng)乙方催告后_______日內(nèi)仍未交付。
第十一條乙方違約責(zé)任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回酒店，由此給甲方造成的損失，應(yīng)由乙方賠償：
1、乙方人為損壞酒店設(shè)施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的；
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變酒店用途的，擅自將酒店轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；
4、乙方在酒店內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方：（蓋章）______________乙方：（簽名）______________
_______年_____月___日
店鋪承包合同 20
出租方（甲方）：
承包方（乙方）：
甲乙雙方就酒店承包事宜，經(jīng)協(xié)商一至，協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責(zé)
1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方工作人員為該廚房總廚師長，聘期為___________年，即從___年___月___日起至
___年___月___日止，其中試用期為三個(gè)月，即從___年___月___日起至___年___月___日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)__元，每月___日發(fā)放上月工資，乙方提供工資打款建設(shè)人民銀行帳號(hào)。
日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)腵進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方工作人員每月___天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé)
1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作（其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平。
2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額）的10%扣除工資。
3、乙方派出的總廚應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。
4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。
6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。
9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。
10、甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證，費(fèi)用有甲方承擔(dān)。合同期滿，甲方不得扣除工裝等費(fèi)用。
11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。
12、乙方須于_____月____日時(shí)前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場(chǎng)購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
四、本協(xié)議自簽定時(shí)，甲方支付乙方公司管理費(fèi)用共計(jì)_________元。
五、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：
乙方：
日期：
店鋪承包合同 21
發(fā)包方：_____________________(以下簡稱甲方)
住所：________________________
法定代表人：__________________
承包方：_____________________(以下簡稱乙方)
住所：________________________
法定代表人：__________________
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)的_______酒店承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方權(quán)利、義務(wù)，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。
一、承包內(nèi)容
酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)(含住宿)。
二、承包期限________年，自________年____月____日至________年____月____日止。
三、承包金及支付方式
1、承包金每年_______萬元，乙方必須于每年____月____日前向甲方支付當(dāng)年度的承包金。(是否分期支付，可自行約定)
2、乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營保證金_______元(大寫：______________整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計(jì)利息)。
四、雙方的權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時(shí)交納應(yīng)當(dāng)由其繳納的各項(xiàng)費(fèi)用(包括但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)時(shí)。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應(yīng)款項(xiàng)直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導(dǎo)致乙方交納的承包保證金不足30萬元的，甲方可隨時(shí)要求乙方交納。
2、將酒店移交給乙方經(jīng)營。
3、將酒店內(nèi)現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財(cái)產(chǎn)移交清單》為準(zhǔn))。
4、負(fù)責(zé)辦理_______酒店的證照。
5、甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前個(gè)月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知個(gè)月后即告解除。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營酒店，并自負(fù)盈虧。乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與甲方無涉。
2、按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
3、協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營所需的證照，確保酒店正常營業(yè)。
4、承包期內(nèi)必須愛護(hù)甲方移交的財(cái)物，如有損壞，應(yīng)照價(jià)賠償，并負(fù)責(zé)承包期內(nèi)公共設(shè)施的日常維修及保養(yǎng)。
5、不得隨意更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動(dòng)工。
6、不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務(wù)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。
7、承包期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營酒店，如有違法犯罪活動(dòng)，乙方須承擔(dān)全部責(zé)任。
8、未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。
9、政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費(fèi)用由乙方承擔(dān)并交納。
10、乙方不得無故停止?fàn)I業(yè)，不得做有損于甲方及酒店聲譽(yù)和形象的事。
11、承包期內(nèi)所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項(xiàng)均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責(zé)任亦由乙方全部承擔(dān)。
12、承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費(fèi)、稅費(fèi)、各類管理費(fèi)等與本酒店經(jīng)營有關(guān)的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
13、承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)驗(yàn)收，如有短缺或損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。同時(shí)乙方必須按時(shí)搬出乙方自有的全部物資，搬遷后____日內(nèi)如仍有余物，視為乙方放棄所有權(quán)，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止承包期內(nèi)，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回酒店。
1、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。
2、未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途。
3、乙方損壞酒店設(shè)施，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。
4、乙方經(jīng)營超出酒店《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務(wù)，受到相關(guān)政府機(jī)關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未停止。
5、逾期天以上未繳納按本合同約定應(yīng)當(dāng)由乙方繳納的各項(xiàng)費(fèi)用(包括、但不限于稅費(fèi)、行政罰款、水、電、通信等費(fèi)用)。
6、乙方未遵守甲方與公司簽訂的酒店經(jīng)營加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
7、承包期內(nèi)，乙方經(jīng)營酒店有違法犯罪行為或嚴(yán)重影響甲方及酒店聲譽(yù)和形象的行為。
六、酒店印章的保管、使用_____酒店所有印章由甲方負(fù)責(zé)刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章，乙方對(duì)外聯(lián)系業(yè)務(wù)原則上以個(gè)人名義開展工作，確因業(yè)務(wù)需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章，必須事先征得甲方書面同意。
七、免責(zé)條款
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
1、該酒店占用范圍內(nèi)的土地使用權(quán)依法提前收回的；
2、該酒店因社會(huì)公共利益被依法征用的；
3、該酒店因____市建設(shè)需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的；
4、酒店如因不可抗力(包括諸如天災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)等等)導(dǎo)致?lián)p毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內(nèi)，有上述情形之一的，本合同終止，甲乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任，承包費(fèi)用按乙方實(shí)際承包時(shí)間計(jì)算，多退少補(bǔ)。
八、通知
1、依據(jù)本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應(yīng)以書面形式進(jìn)行。上述通知或通信可以專人送達(dá)，或以掛號(hào)信件或傳真(隨后以掛號(hào)信件)發(fā)送。
雙方通訊地址如下：
發(fā)包方(甲方)：_____________
聯(lián)系電話：______________
地址：______________
承包方(乙方)：______________
聯(lián)系電話：______________
地址：______________
2、甲、乙雙方聯(lián)系方式、送達(dá)地址發(fā)生變化時(shí)，均應(yīng)當(dāng)在聯(lián)系方式、送達(dá)地址發(fā)生變化之日起2個(gè)工作日內(nèi)書面通知對(duì)方。甲乙雙方在向?qū)Ψ搅惺镜娜我凰瓦_(dá)地址送達(dá)有關(guān)文書時(shí)，如果發(fā)生收件人拒絕簽收或其他無法送達(dá)情形的，則從發(fā)件人寄出文書之日起視為已經(jīng)送達(dá)對(duì)方。
九、違約責(zé)任
1、乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交一天支付滯納金_______元計(jì)算。如逾期超過天仍未足額交納承包金，則甲方有權(quán)單方解除合同，無條件收回酒店及其它財(cái)物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的.全部承包金和滯納金。
2、承包期內(nèi)，乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包費(fèi)的_______%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應(yīng)按逾期每日_______元天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。
4、承包期內(nèi)，如乙方從事違法犯罪活動(dòng)或其它損害甲方及酒店形象和聲譽(yù)的活動(dòng)，則甲方有權(quán)單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金，且乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部損失。
十、爭(zhēng)議的解決雙方因履行本合同發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)本著互諒互讓的精神協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向甲方住所地人民起訴。
十一、附則
1、甲、乙雙方在簽署本合同時(shí)，對(duì)各自的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴(yán)格執(zhí)行。
2、本合同的任何條款約定被認(rèn)為無效，不影響本合同其他條款的效力。
3、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。該補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。
4、本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方：____________________________
乙方：____________________________
法定代表人(或授權(quán)人)：_____________
________年____月____日
店鋪承包合同 22
甲方：____________________（以下稱甲方）
乙方：____________________（以下稱乙方）
雙方經(jīng)過相互信任，平等，自愿協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩年，于______年______月______日起______年______月______日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______元整。每月的工資發(fā)放為次月的1日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上，菜肴營業(yè)額最低為______，如超出______以上部分按菜肴營業(yè)額6%提成作為廚房的獎(jiǎng)金，獎(jiǎng)金于次月的1日連同基本工資一起發(fā)放，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。
四、甲方負(fù)責(zé)乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（于酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時(shí)可具體協(xié)商）
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)利。
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體條件協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
2、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求，菜肴出品要求，安全操作要求，人為浪費(fèi)要求，設(shè)備設(shè)施保管的`要求（具體條例協(xié)商制定于酒店的規(guī)章制度中）。
八、工傷事故的處理方法
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為工傷，甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
九、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留，走由甲方?jīng)Q定。
十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)償乙方半個(gè)月的.工資，如遇非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、提前終止協(xié)議的處理方法
1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知乙方，并給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。
十二、違約的處理辦法
1、欠發(fā)工資獎(jiǎng)金七天以上視為違約
2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、工傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方一月的基本工資總額。
十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方：____________________________
法人代表__________________________
酒店印章__________________________
乙方：____________________________
代表簽____________________________
印章______________________________
簽訂日期：______年______月______日
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