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關(guān)于火鍋?zhàn)魑?00字（精選43篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家一定都接觸過(guò)作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的關(guān)于火鍋?zhàn)魑?00字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
火鍋?zhàn)魑?00字 1
川菜名天下，火鍋香萬(wàn)家。提到火鍋，大家的肚子是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了？
火鍋又叫古董羹，作為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，它的湯底種類(lèi)有很多，比如：鴛鴦鍋、麻辣鍋、番茄鍋大家可以根據(jù)自己的口味去挑選�；疱伜贸赃�少不了蘸料的功勞。如果你想要火鍋更美味，蘸料是必不可少的。通常我會(huì)自制獨(dú)家秘方，先舀兩勺豆瓣醬，兩勺牛肉醬，然后放少許的蔥蒜末。我喜歡辣味，所以還得再配上點(diǎn)辣椒，最后澆點(diǎn)麻油在上面，放在碗中攪拌攪拌，這樣色香味俱全。
火鍋的食材可是重中之重。我們吃火鍋一般會(huì)準(zhǔn)備各種蔬菜、肉類(lèi)、菌菇類(lèi)，還有海鮮將食材洗干凈放在一邊，等待鍋中冒著煙，就可以把菜放入湯中煮著吃。
各式各樣的`火鍋中，最受我寵愛(ài)的是鴛鴦火鍋。鍋中冒著泡泡時(shí)，我會(huì)夾些比較難煮的菜放在清湯鍋里面煮。過(guò)了幾分鐘，這些菜就接二連三地浮了起來(lái)，在湯中來(lái)回翻騰，空氣中彌漫著香味。這時(shí)，我便迫不及待地夾起蔬菜來(lái)開(kāi)胃。至于香辣鍋這一邊，我要先夾些肥牛在鍋里涮一涮，再在配好的醬料里沾一沾；接著，慢慢地、輕輕地塞進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼。哇！一入口那便是一股暖流，從嗓子眼溜走了羊肉卷也不例外，把它放在鍋中，先是在湯面涮涮，之后就慢慢地讓它沉入水中。沒(méi)多久，我就可以聞到從鍋中飄出來(lái)的陣陣香味，令人發(fā)饞，使我的口水流下三千尺。羊肉每一口都是幸福，吃了整個(gè)人都神清氣爽了。
火鍋是一道絕世佳肴，它就是舌尖上的美味。
火鍋?zhàn)魑?00字 2
星期三早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天是你的生日，晚上我?guī)闳コ晕覀兗业紫碌哪羌摇】じ位疱伌恪薄?/p>
我的第一反應(yīng)，就是高興得一蹦三尺高，但很快就詫異地問(wèn)道：“不對(duì)呀，10月21日才是我的生日吧，媽媽?zhuān)闶遣皇怯涘e(cuò)了？”媽媽笑著說(shuō)：“我沒(méi)記錯(cuò)，今天是你的農(nóng)歷生日�！�
晚上，媽媽把車(chē)停好，帶著我來(lái)到了這好像很有名的“小郡肝火鍋串串香”，爸爸早已經(jīng)在里邊等著我們了。我還是第一次吃串串香，一進(jìn)店，不禁好奇地東張西望，一個(gè)竹簽都要看好幾遍。
媽媽帶著我來(lái)到取餐區(qū)。這里整齊的擺放著一排排的肉串，還有一個(gè)個(gè)盤(pán)子�！按鄙嫌械�.串著雞鴨魚(yú)肉，有的串著蔬菜瓜果。只見(jiàn)媽媽從冰箱里拿出幾串串著雞肉和豆皮的串串香，我奇怪的問(wèn)道：“媽媽?zhuān)覀儾蝗c(diǎn)菜嗎？難道這里是自助餐？”媽媽拿上一個(gè)托盤(pán)，把串串香放在里面：“這里不用點(diǎn)菜的，只要自己拿就行�！�
是這樣嗎？我有些新奇的拿了一串雞翅，另一只手則拿了一盤(pán)午餐肉。接過(guò)媽媽的托盤(pán)，把它們放在里邊，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，從我手里拿過(guò)了午餐肉，把它投入鍋中。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，我沒(méi)吃過(guò)的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一時(shí)不知如何下手，求助地看向媽媽。媽媽見(jiàn)了我的樣子，微微一笑，指著鍋說(shuō)：“把它直接放進(jìn)去�！庇谑牵冶阕ゾo豆皮串，先是試探性的向鍋里探了一下，馬上縮回手，又小心翼翼地放入鍋。
很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放進(jìn)調(diào)料，過(guò)了一會(huì)才拿起來(lái)吃。我們不斷地向里面投入食物，再撈起來(lái)吃掉。我吃得滿嘴流油，好不開(kāi)心！
火鍋?zhàn)魑?00字 3
天氣一冷，我就忍不住想念火鍋。
走進(jìn)海底撈，濃濃的火鍋味夾雜著吵鬧的`人聲，但并不令人反感，因?yàn)檫@是氛圍。
我們一家都愛(ài)吃辣，自然是一鍋紅湯痛快。紅湯是火鍋的靈魂，大塊的火鍋底料漂浮在油亮的紅湯上，加上不少花椒干辣椒點(diǎn)綴在一旁，讓人還沒(méi)嘗，就麻辣到了舌根。加熱之后，鍋里開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡，讓人感到溫暖。
吃火鍋，少不了調(diào)蘸料。其實(shí)，我倒不怎么喜歡弄這些，還是那句話：“紅湯就是火鍋的靈魂�！�
當(dāng)熱氣撲在臉上，夾上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，細(xì)細(xì)品嘗著那鮮脆可口，這大概就是最美妙的時(shí)刻了。不僅是毛肚，那些薄薄的肉片，經(jīng)過(guò)火鍋的洗禮后，變成了另一模樣，像是裹上了一層紅紗，但又遮擋不住紋路，可口極了。
火鍋可不僅僅是葷菜才美妙，素菜也是一樣。小白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜……在那紅湯間走上一遭，再熱氣騰騰地掛在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快極了！
這可都是火鍋的好，家人圍坐，燈火可親，菜品多，可葷可素，帶來(lái)溫暖。
冬天來(lái)了，為何不帶上家人吃火鍋呢？
火鍋?zhàn)魑?00字 4
在火鍋旁，一家三口坐在板凳上，吃著火鍋，大汗淋漓。而鍋里，赭紅色的湯上浮著一小塊兒辣椒，點(diǎn)點(diǎn)油光也漂在上面，一聞味道是辛辣的，散發(fā)著濃烈的香。
老爸將一盆平菇倒入鍋中，他們先是沾著油沉了下去，然后便浮出了個(gè)頭。我們沒(méi)有說(shuō)話，屋子里只剩下水沸騰的聲音，時(shí)是“咕嚕咕�！保瑫r(shí)是“呼啦呼啦”，時(shí)還是“隆隆隆”。
接著，老爸又將一些金針菇拋進(jìn)鍋里。這時(shí)我不禁皺皺眉，眼神黯淡了下來(lái)，說(shuō)：“老爸，今天的火鍋有點(diǎn)兒淡��！”
媽媽說(shuō)：“兒子，嫌淡的話就加點(diǎn)鹽�！闭f(shuō)著把一瓶鹽遞給了我，我搖了搖頭，把筷子平平的和碗一同放在桌上說(shuō)：“不是，我是說(shuō)今天的菜有點(diǎn)兒……都是素的，那個(gè)……”并做了個(gè)吃肉的動(dòng)作。
爸爸似乎明白了，認(rèn)真了起來(lái)，挺直了腰，雙眼瞪得大大的，眉毛直直地平立著：“說(shuō)菜也很好吃，并且你看你都多胖了�！彼帜罅四笪业亩亲�，然后夾了一些蘑菇給我，眼部的線條柔和了起來(lái)，說(shuō)：“吃菜。”
我開(kāi)始吃了起來(lái)，將浮著紅油的蘑菇，蘸上芝麻醬，辣椒嗆鼻的辛辣與芝麻醇濃的香相碰撞在一起，怎一個(gè)“爽”字了得！咬在嘴里，拌著上下牙齒的碰撞，一陣“咔咔”的'曼妙聲傳來(lái)，辛辣的立刻遍布了口腔，呼一口氣，混雜著濁烈的氣味。
爸爸媽媽也吃了起來(lái)，我不禁說(shuō)道：“真好吃��！”爸爸怪腔怪調(diào)地說(shuō)“不是說(shuō)不好吃嗎？”
話音剛落，我們就不約而同地大笑起來(lái)，空氣中混雜著熱氣與濁烈的辣味兒，漸漸地，鍋里的水止了，碗摞著了，我們也走開(kāi)了，餐桌一片冷清，但是我們的心卻是熱乎乎的。
無(wú)論如何，我們都因此而快樂(lè)。
火鍋?zhàn)魑?00字 5
昨天下雨，媽媽說(shuō)這么好的天氣我們?cè)诩页曰疱伆�，我下班去才買(mǎi)。真是說(shuō)吃就吃，媽媽下班回來(lái)帶回來(lái)很多東西。
我和媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備鍋底，之前爸爸點(diǎn)外賣(mài)時(shí)購(gòu)買(mǎi)的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，于是自己又往鍋里扔了一個(gè)西紅柿，切成西紅柿片，然后又切了多半個(gè)洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進(jìn)鍋里，又放了半鍋涼水，鍋底準(zhǔn)備完成。
我們開(kāi)始準(zhǔn)備媽媽采買(mǎi)的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們?nèi)齻�(gè)人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來(lái)洗蔬菜，媽媽買(mǎi)了油麥菜和生菜都是爸爸愛(ài)吃的蔬菜，還放了一個(gè)土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結(jié)，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的`糖蒜媽媽沒(méi)有買(mǎi)，一時(shí)間錯(cuò)過(guò)就給忘記了。感覺(jué)這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買(mǎi)的手搟面的最細(xì)的面條，做起來(lái)也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺(jué)是我的土豆和面條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買(mǎi)了海底撈的調(diào)料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調(diào)料，我們仨個(gè)人三種口味，真是太難伺候了。
火鍋?zhàn)魑?00字 6
火鍋，是巴蜀地區(qū)人們必吃的特色美食。無(wú)論是炎炎夏日還是寒冬歲月，人們吃火鍋的熱情依舊不會(huì)退卻。就算吃得滿頭大汗，就算辣的舌頭發(fā)麻，就算吃得滿身味道，巴蜀地區(qū)的人們還是熱愛(ài)熱騰騰的火鍋。
作為土生土長(zhǎng)的重慶人，熱愛(ài)重慶人民的熱情是火，熱愛(ài)重慶的地形地貌，熱愛(ài)重慶美食，更熱愛(ài)美味的重慶火鍋。重慶人這一生是離不開(kāi)火鍋。逢年過(guò)節(jié)、生日聚餐、請(qǐng)客吃飯等重要活動(dòng)很多人首先想到的就是去吃一頓巴適又安逸的.重慶火鍋。重慶火鍋不僅在重慶本地火爆，連外地來(lái)的游客、商人等都會(huì)去吃一頓重慶火鍋。
我從小就住在重慶，自然能領(lǐng)略重慶火鍋的韻味，在重慶吃火鍋沒(méi)有那么多的輔料，一碗香油、幾勺大蒜、適量鹽都可以吃出別樣風(fēng)味。相傳重慶火鍋起源于朝天門(mén)等碼頭，當(dāng)時(shí)碼頭船工纖夫省錢(qián)省時(shí)就直接將毛肚血旺等食材丟進(jìn)放了辣椒花椒等調(diào)味品的鍋里煮來(lái)吃，吃了纖夫們沒(méi)有任何不良反應(yīng)，并且這種煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐漸的重慶火鍋發(fā)展起來(lái)，變得更加多樣化。
重慶人為什么不分春夏秋冬愛(ài)吃火鍋是有原因的。重慶地處四川盆地，為亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，濕氣重，而盆地地形難以散發(fā)濕氣，由此重慶人洗好吃辣椒花椒來(lái)驅(qū)除濕氣，而重慶火鍋正好滿足了人們的需求，冬天圍在一起吃火鍋可以取暖，夏天圍在一起吃火鍋出汗驅(qū)濕，這也是為什么重慶人皮膚有光澤的原因之一，通過(guò)吃火鍋驅(qū)濕排毒。
重慶人熱愛(ài)火鍋是亙古不變的。
火鍋?zhàn)魑?00字 7
俗話說(shuō)的好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！钡拇_，不同的地方有不同的風(fēng)俗，也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時(shí)要準(zhǔn)備的材料自然是五花八門(mén)：各式各樣的蔬菜、魚(yú)肉，配料，佐料……而在這些材料當(dāng)中，辣椒當(dāng)然是必不可少的。我們重慶人認(rèn)為辣椒能開(kāi)胃，提神、暖身，對(duì)人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時(shí)，就已經(jīng)是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過(guò)一會(huì)兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的`香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時(shí)，發(fā)出一陣“啪啪”的響聲，水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。
接下來(lái)，再將切好的肉片、肉塊、魚(yú)肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊(yùn)含著辣、香、麻的氣息，那簡(jiǎn)直是一種享受。在制作的時(shí)候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個(gè)小時(shí)左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺(tái)，為的是隨時(shí)將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經(jīng)是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來(lái)。一碗接著一碗，我們已經(jīng)不想停止下來(lái)，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣?yán)峭袒⒀�，周�(chē)且黄瑲g聲笑語(yǔ)，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂(lè)！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽(tīng)了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來(lái)重慶做客吧。
火鍋?zhàn)魑?00字 8
今天爸爸媽媽帶我去火鍋店吃火鍋。一聽(tīng)到這個(gè)消息，我的口水就要流下來(lái)了，火鍋可是人間美味�。∥叶家荒隂](méi)吃火鍋了，好想快點(diǎn)吃啊。
到了火鍋店，只見(jiàn)里面都是人，位子都坐滿了，誰(shuí)叫今天是星期六呢？沒(méi)辦法，我們只好等別人吃好了。我在邊上看著，哇，他們吃的好開(kāi)心啊，火鍋冒出的香味把我的鼻子塞得滿滿的，什么時(shí)候輪到我��！終于有一桌吃好了，我趕緊過(guò)去把位子占住。
媽媽拿來(lái)了一張菜單，上面全是好吃的菜，我點(diǎn)了我最?lèi)?ài)吃的羊肉卷和牛肉丸，媽媽又點(diǎn)了幾個(gè)菜。沒(méi)等一會(huì)兒就上火鍋了，媽媽點(diǎn)的是鴛鴦鍋，一半是清湯的，一半是辣湯的，我喜歡清湯，看，奶白色的.清湯上面灑著一些綠油油的蔥，金黃色的玉米和紅色的枸杞在湯里飄著，就像一幅畫(huà)。我拿著一個(gè)小盤(pán)子去弄了點(diǎn)調(diào)味就坐在位子上等菜了。
菜終于齊了，我迫不及待的夾起一塊羊肉卷放進(jìn)火鍋里，等它變白了就可以吃了�！肮緡９緡！毖蛉庠阱伬镛D(zhuǎn)了幾圈，很快就熟了。我撈起羊肉卷沾了點(diǎn)調(diào)料就大口放進(jìn)嘴里。哇！這一口太滿足了，嫩嫩的牛肉仿佛在我舌尖上跳舞，它劃入了我的喉嚨，瞬間感覺(jué)好幸福啊。我又給自己倒了一大杯可樂(lè)，喝一口可樂(lè)吃一口菜，��！簡(jiǎn)直不要太爽呀！
瞧！火鍋店里煙氣繚繞，這里的人臉上都面帶笑容，看來(lái)他們對(duì)這里的火鍋贊不絕口呢！
火鍋?zhàn)魑?00字 9
最近天氣越來(lái)越冷，我趕緊翻了翻那本放在腦袋瓜里的《寒冷克星百科全書(shū)》，書(shū)上的字兒一下子像流星一樣，在我的“靈感銀河”上劃過(guò)。我一下子抓住最亮的一顆流星，上面刻著三個(gè)字——吃火鍋。這可真是一個(gè)好主意，我立刻跟媽媽說(shuō)：“母親大人，今天晚飯吃火鍋吧？”“OK�！眿寢屨f(shuō)。
晚飯時(shí)間到了。我看到桌上擺著各種各樣的美食：有身材細(xì)長(zhǎng)的金粉面；有打破過(guò)世界胖子吉尼斯紀(jì)錄的`土豆泡；還有白的像白骨精一樣的年糕……看著這些美食，我真恨不得把眼睛摘下來(lái)扔到美食上面看個(gè)夠，或者把嘴拉得比地球還大然后一口吞了這些美食。
意外的夾菜事故
開(kāi)動(dòng)啦，我正要夾年糕，不料筷子一滑，掉到了爸爸手上。他并沒(méi)批評(píng)我，反而還開(kāi)了個(gè)小玩笑：“你的槍法真準(zhǔn)，但可惜這不是在射擊奧運(yùn)會(huì)上，如果你有本事把菜扔到我另外一只手上，射擊冠亞軍就是非你莫屬了。”
油泡的進(jìn)攻
這次我可小心了，把菜夾得緊緊的，可是，又走了一次“倒霉運(yùn)”。
正當(dāng)我在夾菜時(shí)，鍋里的氣泡一下子蹦起來(lái)。我的手被弄出了好幾個(gè)泡泡來(lái)，真燙。
爸爸和媽媽吃火鍋總是會(huì)互相夾對(duì)方喜歡吃的菜給對(duì)方，而我是最幸福的那一個(gè)，因?yàn)樗麄兎蚱迋z總是會(huì)夾我最?lèi)?ài)吃的菜到我的碗里。即使我的肚子鼓成了一個(gè)圓溜溜的球，他們依然樂(lè)此不疲。
我是該笑還是該“哭”呢……
火鍋?zhàn)魑?00字 10
火鍋是冬日里最受歡迎的食物之一。今天，我和爸爸就去吃了一次，但吃的可不是一般的火鍋，而是旋轉(zhuǎn)小火鍋。
來(lái)到火鍋店前，推開(kāi)門(mén)，一股暖流夾雜著誘人的香味向我撲來(lái)。這火鍋非常衛(wèi)生，一人一鍋�；疱伈淮螅槐燃抑械耐氪笠恍�。因?yàn)槲液桶职侄枷矚g吃辣，所以我們都選擇了麻辣味。爸爸說(shuō):“湯開(kāi)了才可以放食物。”沒(méi)一會(huì)兒，湯就冒出了一個(gè)又一個(gè)的小泡泡。我盯著傳輸帶上的`食物，一串蝦糕轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，我將它拿了過(guò)來(lái)�？墒�，它卻像凍住了一樣，怎么也弄不下來(lái)，我使勁往下按，只聽(tīng)“撲通”“撲通”“撲通”三塊蝦糕全掉進(jìn)鍋里，濺出很大的水花。蝦糕慢慢地浮了起來(lái)。我再也按耐不住了，夾起蝦糕就往嘴里送�！鞍。『脿C��！”我大叫一聲。等我把它咽下去，隨即就是一陣鮮味，一股暖流流遍全身。我用蝦糕蘸了點(diǎn)醋，咬了一口，好酸�。∥夷脕�(lái)一瓶飲料，“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。隨后，又是一股冷潮涌遍全身。我又拿了一串土豆，它們被一根皮筋綁了起來(lái)，我的筷子不靈活，弄不下來(lái)。我把爸爸叫了過(guò)來(lái)，請(qǐng)他幫忙。爸爸用筷子夾住皮筋，我從皮筋的縫隙夾住土豆放進(jìn)鍋里我又放了好多東西。十幾分鐘后，我才想起那可憐的土豆，它們已經(jīng)變成土豆泥了。
聽(tīng)了我的介紹，你也去嘗一嘗旋轉(zhuǎn)火鍋吧！
火鍋?zhàn)魑?00字 11
今天中午我和爸爸媽媽?zhuān)艿埽棠�，要去吃火鍋啦！我們邀�?qǐng)了二姑，還有三姑，正好我的表弟毛豆也來(lái)吃火鍋，我們等了一小會(huì)兒，二姑也來(lái)了，我們點(diǎn)完菜，準(zhǔn)備上菜時(shí)三姑正好也來(lái)了，我走出門(mén)口看見(jiàn)了三姑，我拍拍手，我的表弟毛豆就讓我抱他了，我的表弟毛豆特別聽(tīng)話。
開(kāi)始吃飯了，我們要吃火鍋嘍，我們讓服務(wù)員找來(lái)一個(gè)寶寶椅，讓毛豆坐進(jìn)去，毛豆一坐進(jìn)寶寶椅，就開(kāi)始叫起來(lái)，意思就說(shuō)我要吃好吃的，我的三姑立馬給他煮蝦滑，給他盛到碗里邊，毛豆也特別聰明，用手摸摸熱不熱？如果熱的話，先不吃，如果不熱就抓起來(lái)大口大口的吃，毛豆吃了一會(huì)兒，覺(jué)得飯不好吃了，又叫起來(lái)，意思就是說(shuō)我要出去，我不坐在寶寶椅里了，我三姑無(wú)奈地把她給抱了出去，我正好也吃飽了，我出去看毛豆，我的`姐姐，還有弟弟也吃完飯了，我們?nèi)齻�(gè)帶著毛豆去一樓玩，一個(gè)大球臺(tái)里面裝著很多小球，我們?nèi)齻�(gè)拿出幾個(gè)小球，讓毛豆開(kāi)心，毛豆立刻可開(kāi)心了，叫起來(lái)的意思是可真好玩呀，我們玩了一個(gè)半小時(shí)之后，三姑和三姑父和媽媽坐著電梯下來(lái)了，我問(wèn)媽媽?zhuān)銈兿聛?lái)干什么？媽媽說(shuō)三姑要帶著毛豆走了，我說(shuō)哦，毛豆看見(jiàn)媽媽比什么都開(kāi)心，三姑抱起毛豆對(duì)我們?nèi)齻�(gè)說(shuō)拜拜，我們也說(shuō)拜拜，唉，今天真是開(kāi)心的一天吶！
火鍋?zhàn)魑?00字 12
今天，我們?nèi)襾?lái)到朝天門(mén)吃火鍋，我又期待又興奮！
入座了，我首先去調(diào)料，發(fā)現(xiàn)很多醬料不認(rèn)識(shí)，但是一聞就猜到八九了，醬油是香的，醋是酸的，花生醬有花生的香味等等。
服務(wù)員阿姨上菜了，她首先把底鍋先端了上來(lái)，這個(gè)鍋一邊辣，一邊不辣。我們吃的是重慶火鍋，我想：肯定很辣吧？
我愛(ài)吃肉，所以先夾了羊肉吃，羊肉卷生的時(shí)候紅紅的，可是一煮熟它就變色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里燙一下就能吃。我在辣鍋中夾了一塊放進(jìn)嘴里，哇，太辣太辣了！明明點(diǎn)的是微辣的鍋底，沒(méi)想到這么辣，重慶火鍋果然名不虛傳！
接著我又吃了白蘿卜，服務(wù)員把蘿卜切的很漂亮，圓圓的一片，上面還切出了波紋。煮熟的蘿卜一口咬下去非常軟，就像淮山一樣，又香又脆。
我又夾起了牛肉，牛肉非常大一塊，和羊肉一樣在水里燙一下就能吃，不過(guò)煮久了就變老了，吃起來(lái)沒(méi)嚼勁。
接著我?jiàn)A起了金針菇，它小小的，上面圓，下面細(xì)。在嘴里嚼著就有聲音，口感還是很好的！
不過(guò)我感覺(jué)最好吃的就是魚(yú)滑了。它沒(méi)煮的.時(shí)候就像一塊小蛋糕一樣，當(dāng)它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感覺(jué)一下就溜進(jìn)了我的胃里，味道鮮美，好吃極了！
還有餃子和手工面條，聽(tīng)說(shuō)是餃子是自己包的，面條是手工做的。餃子又大餡又多，面條細(xì)細(xì)滑滑，很有嚼勁，口感非常好！
今天真是大飽口福！重慶火鍋雖然很辣，但確實(shí)很香，味道很不錯(cuò)，期待下一次再來(lái)吃火鍋！
火鍋?zhàn)魑?00字 13
氣象報(bào)告又帶來(lái)了冷氣團(tuán)即將來(lái)襲的消息，冷風(fēng)一陣一陣吹來(lái)，凍得我手腳冰冷，身體直發(fā)抖，我趕緊穿上厚厚的大外套、襪子、戴上毛線帽、手套，圍上圍巾，甚至連暖暖包都派上用場(chǎng)，把所有能御寒的物品通通拿了出來(lái)，所有的法寶全都出動(dòng)，為的就是抵御這冷冷的冬天，避免自己遭寒受凍。
冷颼颼的冬天，只要可怕的寒流來(lái)襲，我和爸爸、媽媽就會(huì)組成一支車(chē)隊(duì)，朝大賣(mài)場(chǎng)進(jìn)攻，我們以賽車(chē)般的速度沖進(jìn)去搶購(gòu)又脆又香金針菇、又Q又香的'香菇、美味可口的玉米……，一樣都不放過(guò)，我提著一包又一包，一袋又一袋的食物，想著待會(huì)就可以吃到滿桌的山珍海味，心中就流進(jìn)了一股暖流。
翠綠的鮮蔬，烹煮之后略帶半透明的金針菇，各式各樣的火鍋料，從形狀到口味都應(yīng)有盡有，“噗通！噗通”滾水沸騰聲，鍋里的泡泡一個(gè)個(gè)的冒了出來(lái)，看到火鍋熱呼呼，聞到火鍋香噴噴，我的口水直流，地上快成了一片水池�；疱伬�，濃郁湯頭叫人心動(dòng)，熱騰騰的火鍋料，彷佛向我招手，眼看食物通通熟了，我迫不及待伸出筷子、張大嘴，美味料理令我回味無(wú)窮。喝下那溫暖湯頭的一瞬間，宛若沐浴在陽(yáng)光中，心靈如同冬天的積雪般融化，彷佛冷漠的冬日都要化成三月的春風(fēng)蕩漾。吃火鍋時(shí)，家里變得好溫馨，蒸氣彌漫了整個(gè)房子，我的身體和心里都暖烘烘的。
寒冬窗外飄，全家圍繞一起，吃著好味道，每一種火鍋料都贊不絕口，吃著吃著，都忘記要說(shuō)話，吃進(jìn)火鍋，吃進(jìn)了溫暖，今年的冬天，一點(diǎn)都不寒冷。
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說(shuō)起重慶，大家都會(huì)想到重慶火鍋�；疱伒瓯椴贾貞c的大街小巷，甚至大街小巷都是麻辣燙和川菜香的攤位。無(wú)論春夏秋冬，火鍋店沒(méi)有缺席。食客被辣得滿臉通紅，說(shuō)：“好喝！霸道！酷！”今天，我來(lái)給大家展示一下重慶火鍋的魅力。
重慶火鍋有麻、辣、辣三大特色。
當(dāng)你拿起筷子從鍋里拿食物時(shí)，如果你不小心，一些辣椒會(huì)卷到食物中。如果你在菜里沒(méi)找到幾個(gè)辣椒，就吃吧。首先，你會(huì)覺(jué)得嘴巴清脆舒服；接下來(lái)，你的'嘴唇開(kāi)始顫抖，像玩棉花一樣；最后，你忍不住大喊：“好麻木，好麻木！”你不信？那你可以挑戰(zhàn)一下！
如果你沒(méi)吃過(guò)重慶火鍋，當(dāng)一鍋湯出來(lái)的時(shí)候，你會(huì)傻眼——湯是深紅色的，面湯上飄著無(wú)數(shù)的辣椒！如果有人怕吃辣，會(huì)找服務(wù)員要一碗開(kāi)水，一遍又一遍的洗，菜還是會(huì)很辣；剛洗了一次，開(kāi)水變成了橙色。不洗就吃，喝了就吐舌頭喊：“好熱啊！辣我！”連重慶本地人吃火鍋都會(huì)“呼哧呼哧”。
火鍋，火鍋，顧名思義，當(dāng)然是直接在火上燒鍋！火點(diǎn)著沒(méi)多久，鍋里的紅湯就開(kāi)始像小魚(yú)一樣吐出一個(gè)紅色的泡泡。湯很快就沸騰了，一股蒸汽冒了出來(lái)。你不能直接吃你放的食物。你必須把它泡在芝麻油碗里。如果放進(jìn)嘴里，嘴巴會(huì)發(fā)熱起水泡�，F(xiàn)在你知道為什么冬天吃火鍋會(huì)出汗了。都很辣！
說(shuō)了這么多，你可能垂涎三尺，想嘗嘗這個(gè)美食。然后，來(lái)重慶享受你的美食�；丶业臅r(shí)候，別忘了向親朋好友介紹自己。
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目前回味那勾人魂的香味，還禁不住用舌頭饞饞的舔幾下，嗯，真香！
作為一個(gè)正宗的“重慶崽兒”，肯定知曉這“勾人魂的香味”就是咱們重慶的土特產(chǎn)——火鍋！
重慶的火鍋和北京的清真美饈——涮羊肉不同，重慶火鍋的美味之處是“麻”和“辣”，也包含了“鮮”、“香”，而且咱重慶的火鍋一年四季吃均可。
炎炎烈日之下，著一身輕裝，一進(jìn)店，一股包含失火鍋香氣的冷風(fēng)便把我包圍，嗯，真舒服呀！
夏季吃火鍋呀，點(diǎn)一個(gè)中辣最好，不一會(huì)，伙計(jì)便把鍋端了上來(lái)，俗話說(shuō)“美食美器”，重慶火鍋大口大肚，容量大，加上一個(gè)“格子”，就是一個(gè)大寫(xiě)的'“完美”了！
終于，菜、肉端了上來(lái)，我迫不及待的將筷子伸向了鴨腸，夾起一根白皙嫩的鴨腸，舉箸伸入沸湯中，燙30秒到1分鐘，夾起即食。剛出鍋的鴨腸邊緣向內(nèi)卷縮，時(shí)常夾雜著幾顆小花椒，殺你個(gè)措手不及，麻得“呵呵呵”的直哈氣，所以，通常先把鴨腸夾入碗中挑干凈“內(nèi)部奸細(xì)”在送入口中，如此就可以慢慢品味了！毛肚、鵪鶉蛋與多種蔬菜都是燙火鍋的最?lèi)?ài)。
一泓沸湯在面前沸騰，吃的揮汗如雨。別看女生秀氣，吃火鍋一樣不失英雄氣概，女將在戰(zhàn)場(chǎng)上，依然霸道外露、毫不示弱�？茨庆`活的一雙“矛”，不一會(huì)兒便將敵人消滅干凈，所用招式五花八門(mén)，什么武松打虎式、泰山壓頂式……簡(jiǎn)直眼花繚亂！
擁鍋之趣，達(dá)于極致。
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今天我們一家吃了火鍋，不過(guò)是在自家吃的。
我們準(zhǔn)備的調(diào)料主要有湯鍋，有根據(jù)個(gè)人喜好的辣椒或糖，還有冬天的保暖食品，如牛肉、羊肉、肉丸、魚(yú)丸等，還有必不可少的加熱能源——電磁爐。
一切準(zhǔn)備好后，我們把湯鍋放在電磁爐上加熱，再放入各種調(diào)料，接著就放入食物，開(kāi)始等待。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng)，我呆若木雞地等了半個(gè)小時(shí)，覺(jué)得很煩躁。可是我又轉(zhuǎn)念一想，心急吃不了熱豆腐，要有耐心，半個(gè)小時(shí)后，我就能吃到美味可口的火鍋啦！這叫先苦后甜啊！
可我仍然閑不住，于是我拿起筷子，嘗了嘗老爸專(zhuān)屬的辣味份。吃完后我滿屋子找水喝，老爸老媽卻笑得前仰后合。我喝完水后憤怒地質(zhì)問(wèn)：“有什么好笑的？下次我被辣到嘴里冒火了往你們臉上噴！”我不客氣地又往老媽的鹽味份里嘗了一口，吃了以后我馬上就后悔了。因?yàn)檫@味道咸到我臉都綠了，差點(diǎn)吐出來(lái)。這時(shí)沒(méi)有同情心的老爸老媽笑得更厲害了，我想呵斥讓他們停下來(lái)，可是我被又辣又咸的'感覺(jué)弄得說(shuō)不出話來(lái)。而他們呢？都已經(jīng)笑得拍桌子了。全班笑點(diǎn)最低的我，此刻表情嚴(yán)肅，可是帥不過(guò)三秒，我也“撲哧”一聲笑出來(lái)了。
我自欺欺人地說(shuō)：“別人靠不住的，俗話說(shuō)，靠山山倒，靠人人跑。只有自己最靠得住！”我一邊說(shuō)一邊吃了一口自己的甜味份，還是自己的最好吃。
火鍋有辣有甜還有咸，我愛(ài)吃火鍋！但不許說(shuō)我是吃貨！
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星期六，我們和小尤一家如約來(lái)到了火鍋店。
走進(jìn)火鍋店，一股香氣撲鼻而來(lái)，這香氣是那么香，是那么讓人舒心，是那自然，是那么讓人陶醉其中……
火鍋被服務(wù)員小心翼翼地端上來(lái)了，我迫不及待地沖到火鍋調(diào)料的房間里，調(diào)起了料，這么多的料，看得我眼花繚亂，我該怎么調(diào)呢？是多放點(diǎn)兒香菜還是多放點(diǎn)兒蒜泥？我心里猶豫不決“放香菜多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太香了？放蒜泥多一點(diǎn)兒會(huì)不會(huì)太咸？到底怎么辦呢？”“算了，按照傳統(tǒng)方式加吧！一勺蒜泥，兩勺醋，一勺蠔油，兩勺醬油，三勺香菜，兩勺麻辣棒棒，一碗調(diào)味料大功告成了！
一股熱氣里夾雜著麻辣鮮香，吃一口玉色的毛肚，你會(huì)陶醉在這妙不可言的味道里，即使是吃得很飽的人，口水也會(huì)“飛流直下三千尺”；還能讓沒(méi)有食欲的人食欲大振。再夾一筷子金針菇，這又細(xì)又長(zhǎng)的“腰桿”上面加個(gè)小帽子，再粘點(diǎn)兒辣醬會(huì)使你忘記所有煩惱，你會(huì)感到自己來(lái)到人間仙境。那迷人的香氣吸引著你，那黃色透白的`肉片讓你情不自禁地夾起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支聲勢(shì)浩大的聯(lián)合軍隊(duì)暴風(fēng)驟雨般占領(lǐng)了舌尖，駐扎在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降，緊接著，他們進(jìn)軍食管，你馬上會(huì)感覺(jué)一個(gè)個(gè)頑皮的小精靈在脖子中玩耍�；疱佒械臏沧屓讼矚g，舀一勺，一股濃稠的鮮味立刻蕩漾在口中，你就像一位得道大仙，在味覺(jué)的世界里騰云駕霧。
……
吃完火鍋，我們半閉著眼睛，細(xì)細(xì)品味著這不一樣的味道！
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昨天下雨，媽媽說(shuō)這么好的天氣我們?cè)诩页曰疱伆�，我下班去才買(mǎi)。真是說(shuō)吃就吃，媽媽下班回來(lái)帶回來(lái)很多東西。
我和媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備鍋底，之前爸爸點(diǎn)外賣(mài)時(shí)購(gòu)買(mǎi)的海底撈的番茄鍋底，媽媽看太少了，于是自己又往鍋里扔了一個(gè)西紅柿，切成西紅柿片，然后又切了多半個(gè)洋蔥，切成洋蔥圈，我們把番茄底料放進(jìn)鍋里，又放了半鍋涼水，鍋底準(zhǔn)備完成。
我們開(kāi)始準(zhǔn)備媽媽采買(mǎi)的食物，一小袋小肥羊片，一小袋肥牛片，還有我們上次出去吃火鍋打包帶回的蛋液嫩牛肉，這些肉足夠我們?nèi)齻�(gè)人吃了，媽媽是素食，吃的肉少。我和爸爸是主力。
下面我們來(lái)洗蔬菜，媽媽買(mǎi)了油麥菜和生菜都是爸爸愛(ài)吃的'蔬菜，還放了一個(gè)土豆，一塊冬瓜是我喜歡吃的蔬菜，媽媽喜歡吃洋蔥，粉絲，魔芋結(jié)，油豆皮，還有年糕，這次爸爸喜歡吃的糖蒜媽媽沒(méi)有買(mǎi)，一時(shí)間錯(cuò)過(guò)就給忘記了。感覺(jué)這些吃的也夠夠了。媽媽還特別喜歡吃火鍋面，這次媽媽買(mǎi)的手搟面的最細(xì)的面條，做起來(lái)也非常好吃，這次的番茄鍋底真的是太成功了，很粘稠，我感覺(jué)是我的土豆和面條起了作用。
真的是太太好吃了，我們還買(mǎi)了海底撈的調(diào)料，我喜歡吃原味加白糖，媽媽喜歡吃辣味加辣油加醋，爸爸喜歡吃香油味重的調(diào)料，我們仨個(gè)人三種口味，真是太難伺候了。
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今天早上，媽媽說(shuō)晚飯要吃火鍋，把我這只大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的珍饈佳肴，我簡(jiǎn)直是度秒如年，恨不得有臺(tái)時(shí)光機(jī)送我去未來(lái)大吃一頓。
終于到了晚飯時(shí)間，媽媽像變戲法一樣變出了一個(gè)個(gè)裝滿食物的塑料袋，我連忙清點(diǎn)起來(lái)：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚(yú)……啊，還有我的最?lèi)?ài)——羊肉卷！我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的，這時(shí)，我忽然發(fā)現(xiàn)了一種又白又圓的東西，趕快吃來(lái)一個(gè)吧，但又想這種東西從沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還是謹(jǐn)慎為妙，不過(guò)這個(gè)念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘后，我撈起了那塊“四不像”，細(xì)細(xì)品味起來(lái)，咦，這東西可真怪，我禁不住問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么東西？為什么顏色和味道都那么像豆腐呢？”媽媽沒(méi)等我說(shuō)完就笑了起來(lái)，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接著狼吞虎咽地吃起來(lái)。此時(shí)的'我就像一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的將軍，正在保衛(wèi)自己的家園，與侵略者開(kāi)戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)一番激烈而漫長(zhǎng)的生死搏斗，我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無(wú)數(shù)戰(zhàn)功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國(guó)�？墒�，我也為此付出了慘重的代價(jià)——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“火鍋雖然好吃，但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能快樂(lè)地成長(zhǎng)”。
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今天我們吃的晚餐是，巴莊重慶火鍋，我們是跟姑姑和表弟一起去的。
進(jìn)店門(mén)首先是幾位熱情的服務(wù)員，有禮貌的歡迎我們的到來(lái)。服務(wù)員給我們安排了桌子，我們便入了座位。姑姑開(kāi)始點(diǎn)菜，我和哥哥還有表弟沒(méi)事。表弟拿出他帶給我們的小陀螺，我們來(lái)了一場(chǎng)小陀螺大戰(zhàn)，一個(gè)是小陀螺碰撞，一個(gè)是看誰(shuí)的小陀螺轉(zhuǎn)的久。我們仨玩的不久，菜可就上來(lái)了。這次的火鍋是分為三部分，有骨湯鍋，麻辣鍋，菌湯鍋。因?yàn)槲也桓页岳苯罚猿缘氖枪菧伒摹?/p>
過(guò)了好一會(huì)兒，菜基本上都上齊了。有滑溜溜的紫薯川粉，有美味的牛肉，牛肉丸，還有香噴噴的羊肉，營(yíng)養(yǎng)多的青菜……我和哥哥還有表弟大吃特吃，但是哥哥好像一只餓極了的老虎，比我們倆吃的都快。最后，他吃的最多�？傮w來(lái)說(shuō)，這個(gè)火鍋還是非常好吃，非常香的。吃完火鍋之后，服務(wù)員說(shuō)可以讓我們參加，參觀他們廚房的活動(dòng)，參觀完廚房每人還可以挑選一杯果汁呢！我們聽(tīng)了大為興奮，其實(shí)我們仨為了不是看廚房，而是為了喝果汁。不用花錢(qián)，就能喝果汁，真好！廚房逛完了，他們的廚房很干凈，那個(gè)服務(wù)員還給我們介紹他們的菜，鍋底，牛肉，香油是多么的好，多么的營(yíng)養(yǎng)。
我們仨挑選的`是果汁是青梅汁，是真的好喝，這要是拿出去賣(mài)的話，至少每瓶六七元，四瓶總共得要20多元。
這次的巴莊重慶火鍋吃的真爽！吃的不僅好，還免費(fèi)得了果汁，是真的棒呀，我推薦你們?nèi)L一嘗巴莊重慶火鍋喲！
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我的家鄉(xiāng)在重慶。勤勞的重慶人創(chuàng)造出了許多美味小吃，最有名的要數(shù)“火鍋”。
火鍋分清湯和紅湯兩種。清湯用雞汁吊湯，又鮮又香；紅湯用辣椒吊湯，又麻又辣。重慶人最?lèi)?ài)紅湯火鍋。
用火鍋招待客人很方便，特別是在寒冷潮濕的冬天，親朋好友圍著火爐邊吃邊談，使人感到仿佛到了春天。
重慶的火鍋店數(shù)以千計(jì)。那香噴噴、麻辣辣、熱騰騰的味道遍布大街小巷，一個(gè)勁兒往人們鼻孔里鈷，使人不由得直流口水。
火鍋店里，毎張餐桌上郁放著一個(gè)煤氣爐，爐上放著鐵鍋。鐵鍋里架著一個(gè)類(lèi)似“并”字的格子，正中的.格子里放著花椒、紅辣椒、姜等作料。鍋里的紅湯正咕嘟咕嘟地沸騰著，招喚著食客快來(lái)品嘗。一次，我和爸爸媽媽一起去吃火鍋，饞嘴的我一進(jìn)火鍋。店就拿起筷子把毛肚、鴨腸放進(jìn)火鍋湯里，燙了一兩分鐘后，就吃，真是又香又脆！我又燙了魚(yú)鰍、黃鱔片兒，吃起來(lái)格外鮮嫩；我還燙了白菜、黃豆芽，那味道既庥又辣……無(wú)論什么菜，只要在紅湯里燙一燙，味道就絕妙極了。我雖然麻得舌頭打顛，辣得滿頭大汗，燙得嘴唇火燒火燎似的，卻越吃越想吃，越吃越愛(ài)吃，真是不麻不辣還不過(guò)癮呢。
千千萬(wàn)萬(wàn)的重慶人，他們幽默、豪爽、熱情，不正具有火鍋一樣的麻、辣、燙的性格嗎？
火鍋，是重慶人的杰作，是重慶人的驕傲。
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周末，我像一只出籠的小鳥(niǎo)快樂(lè)地飛回家，我立刻聞到一種味道，這個(gè)味道好熟悉，好像是火鍋？好像是糖醋排骨？好像是豬肉的味道？我看了一眼，果然是火鍋，我頓時(shí)口“水直流三千尺”，我忍不住喊：“我餓了，我餓了�！�
我看到了火鍋，飛快地向去洗手，洗完手后就用光的速度向餐桌駛?cè)ィ匆?jiàn)這美味的火鍋，顏色是那樣辣眼睛，紅的辣椒、牛肉，綠的`白菜茼蒿、黃的發(fā)菜。那濃濃的香味十里外都可以聞到。我立馬口水泛濫，食欲噌噌上漲，拿起碗筷就開(kāi)始吃，鍋里面有許多的菜 ，例如：排骨、蔬菜、豆腐等等，。看著這金黃金黃的食物，大家已經(jīng)迫不及待了，眼睛都快爆出來(lái)了！大人們開(kāi)始點(diǎn)火，這場(chǎng)吃火鍋爭(zhēng)霸賽開(kāi)始了，大家爭(zhēng)先恐后誰(shuí)也不讓誰(shuí)。我在旁邊看著瞄準(zhǔn)時(shí)間就夾了一大疊，心里頓時(shí)美滋滋的。吃下一口胃就充滿了活力，頓時(shí)開(kāi)始興奮起來(lái)，吃完之后肚子里暖和和的。我津津有味地吃著，贊嘆道：“世上怎么會(huì)有這么好吃的東西�。俊比松�?yàn)檫@些美食而特別的美好。
吃下這頓火鍋頓，大人們個(gè)個(gè)紅光滿面，精神抖擻，心情也更加愉快，露出滿意的笑容。他們談話的語(yǔ)氣也更加歡愉，聲音更加洪亮，好像都能說(shuō)會(huì)道，滔滔不絕了。我也好像渾身充滿了力量，更加活力十足，感覺(jué)到了童年時(shí)代的快樂(lè)。
這頓火鍋里不是什么上等的食物，而是溫暖，而是快樂(lè)，而是愛(ài)。火鍋雖然油膩，但是我悟出了一個(gè)道理那就是：生活，偶爾也需要這樣的濃濃的滋味。
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食遍天下食，最讓我心動(dòng)的卻還是四川那鍋“跳動(dòng)翻騰的紅焰焰”。
古銅色的鍋身，鍋里不停滾動(dòng)的紅湯，整間屋子都被霧騰騰的熱氣所彌漫。所有人的臉上都是紅撲撲的，像紅尖椒那般。服務(wù)員火辣辣的一身紅色制服，親昵的叫一聲妹兒，為你端上黃澄澄的麻油，一聞，呲溜溜的濃香迷得人神魂顛倒。
上鍋。鍋?zhàn)永锏募饨�、麻椒、米辣椒，紅的像火一般烤人心。呲啦呲啦的油聲還不消停，用細(xì)長(zhǎng)的竹木筷子一點(diǎn)，麻的讓人心顫，麻的讓人心酥。用撈漏把椒一收，剩下的紅湯似印度舞娘般深不可測(cè)。片刻，綠色的、紅色的便入了鍋。油亮亮的紅湯在嫩綠的菜葉子上翻滾。嘎—的一聲咬住莖，麻辣的滋味加上蔬菜的汁液如魔鬼一般撩動(dòng)你的味蕾。澆上一杯清爽的涼茶，從混沌中蘇醒。鄰桌清一色的美女此刻也毫不顧忌形象，扎起頭發(fā)，二郎腿一翹，嘴里的.熱氣便慢騰騰的在鍋?zhàn)铀闹軘U(kuò)散。
新鮮的鴨腸七秒就好，卷曲的滾一圈麻油，入口香脆，沁人心脾！此刻，感覺(jué)神經(jīng)從頭到腳，小到一根頭發(fā)絲，大到眼耳鼻各大器官，無(wú)一不為這不大不小的一鍋“紅焰焰”所折服。跳動(dòng)的心臟被填充的一點(diǎn)不留余地，一瞬間似乎世界上所有問(wèn)題都會(huì)迎刃而解。我們沉浸在火鍋帶給我們的快樂(lè)和熱情中久久不可自拔。仿佛剛剛的“紅焰湯”還在喉嚨中流動(dòng)。
微風(fēng)輕輕拂去遺留下的燥熱，身體微微發(fā)燙，熱情的氣息還在血液中跳動(dòng)。翻騰的紅焰焰，久不失愛(ài)的四川火鍋……
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“呼——呼——-”窗外的北風(fēng)弟弟又在搞惡作劇了，他抓著我的窗戶使勁地?fù)u，搖得“砰砰”直響�！肮薄蔽掖蛄藗�(gè)噴嚏，哎！好冷啊！
天氣冷颼颼，吃吃火鍋，把冷趕走，是我最喜愛(ài)的一件事。外頭的火鍋店，各式各樣，琳瑯滿目，麻辣鴛鴦鍋，一邊辛辣燙舌頭，一邊清淡似清流；香濃可口牛奶鍋，奶香沖進(jìn)鼻里頭，沒(méi)有比它更有看頭；養(yǎng)顏美容中藥鍋，清湯熬煮十個(gè)鐘頭，湯頭香甜美味；豐富營(yíng)養(yǎng)海陸鍋，魚(yú)蝦菜肉它都有，形形色色的火鍋，每一種都是美食大享受，不用大費(fèi)周張，去購(gòu)買(mǎi)食材；輕輕松松，隨著自己的喜好，挑選愛(ài)吃的火鍋，每一家都是人山人海，高朋滿座，好不熱鬧�。�
綠綠的青菜營(yíng)養(yǎng)百分百，圓圓的丸子Q彈有勁，肥嫩的肉片紅通通，一一跳進(jìn)溫泉里，邊泡邊唱歌。“啵啵�！卑谉熝U裊，不一會(huì)兒，鍋里的.食物熟了！大家搶著吃火鍋，鍋里魚(yú)蝦在游泳，蛋餃、魚(yú)餃在跳舞，大家撈的撈！捕的捕，亂箭齊發(fā)，咻！咻！咻！看誰(shuí)吃得多。食物軟綿綿，先沾沙茶醬再放進(jìn)嘴里，一口接一口吃不停，越吃越順口；接著喝一口熱湯，全身暖呼呼，熱汗從頭流到腳，我脫下一件又一件的衣服，趕忙喝上一口冰可樂(lè)，小嘴像洗三溫暖一樣，又是可樂(lè)又是湯，雙手停不住，我忙著加料，也忙著夾菜，全身舒服又快活！
熱呼呼的火鍋，它滿足了我們的味蕾，也讓我冰冷的身體如火燭般燃燒了起來(lái)。在這冷冷的寒冬里，因?yàn)榕幕疱�，為我�(guī)?lái)滿滿的幸福、滿滿的溫暖，我怎么能不愛(ài)它呢！
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昨天，媽媽帶我們一家人去恒隆電影院樓下的潮汕牛肉火鍋大吃一頓。
一進(jìn)門(mén)，店內(nèi)香氣撲鼻，到處都是火鍋味。店內(nèi)還熱氣騰騰的，籠罩著一層煙霧，像是人間仙境似的。因?yàn)榻裉焓侵芪澹詠?lái)就餐的人很多，我們只好排隊(duì)等待。大約30分鐘后，終于輪到我們了。
我一聽(tīng)到有位置了，就興沖沖地跑了過(guò)去，跑到空位上，并且接過(guò)服務(wù)員的`菜單開(kāi)始點(diǎn)餐。菜單上有各種各樣的食物，有面類(lèi)，有肉類(lèi)，有飲料，還有蔬菜甜品呢！我是一個(gè)肉食愛(ài)好者，所以我把目光都鎖定在肉上。最終我們點(diǎn)了6盤(pán)牛肉，有吊龍、牛油、牛丸，一盤(pán)手工面和2盤(pán)粉絲，一大盤(pán)蔬菜什錦和飲料——酸梅汁和甜點(diǎn)紅糖粑粑。
吃火鍋怎么可以沒(méi)有蘸料呢？蘸料就是火鍋的靈魂，也是我最?lèi)?ài)的。在上菜途中，我又飛快地跑到醬料區(qū)，我先舀了一勺花生醬，然后加了一勺海鮮醬，再倒點(diǎn)醋和香油攪拌。哈哈，我的神奇醬汁完成了。
回到桌前，菜已經(jīng)上齊了，我們終于可以開(kāi)動(dòng)了。爸爸先將吊龍和牛油放入漏勺，然后放在鍋底燙12秒，一盤(pán)屬牛肉就做好了。這種牛肉又香又美味，我一個(gè)人都能吃上一盤(pán)。我還用筷子將肉串了起來(lái)，做了串串香呢！吃了牛肉，我還吃了牛丸、粉絲，最后吃了蔬菜。我們吃得津津有味，還流了滿頭的汗，真是太開(kāi)心了。
大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)，大家都吃飽了，滿意地離開(kāi)了。這里的火鍋真美味，我下次還要來(lái)吃。
火鍋?zhàn)魑?00字 26
火鍋“今天天氣可真冷�。 蔽易陔妱�(dòng)車(chē)上對(duì)爺爺說(shuō)。我不停地對(duì)自己的手心里哈氣，然后不停的揉搓，想使自己的身體暖和一點(diǎn)，可這一丁點(diǎn)的取暖方法在寒冷空氣的侵蝕下顯得無(wú)濟(jì)于事。經(jīng)過(guò)十分鐘的車(chē)程，我終于到家了。
打開(kāi)家門(mén)，一股暖流涌進(jìn)了我的心田，讓我倍感溫暖。這時(shí)，我又在空氣中嗅到了一股香氣。那一股香氣吸引著我走進(jìn)了廚房。
“我回來(lái)了，一會(huì)兒要吃火鍋呀！”奶奶說(shuō)：“來(lái)，把鍋端到飯廳的電磁爐上�！被疱仯∥业难劬︻D時(shí)一亮，接過(guò)奶奶手中的鍋，端到了電磁爐上。
我坐在桌子旁靜靜地等待著，不一會(huì)兒，鍋里的氣泡不停地翻騰著，像是一個(gè)個(gè)迷你的噴泉。我趕忙把一盤(pán)千張和一盤(pán)牛肉丸子下進(jìn)鍋里。幾分鐘后，千張和牛肉丸子也在鍋里跳起了交際舞。
我用筷子夾了一個(gè)牛肉丸，放進(jìn)了嘴里，呀！真美味！真是牛肉丸和湯汁的完美融合。吃完這個(gè)牛肉丸，仿佛身體里的寒氣全部消失的無(wú)影無(wú)蹤。
我們?nèi)覈诨疱伵赃�，一邊吃一邊說(shuō)，歡樂(lè)的氣氛在房間里索繞。鍋里的一個(gè)個(gè)可愛(ài)的.小東西們?cè)凇八敝斜M情翻動(dòng)，滾滾的水氣從鍋里冒出，熱騰騰的。不一會(huì)兒，我們就被這水氣包圍了，仿佛置身仙鏡一般，有趣極了！
在寒冷的天氣里，火鍋就是一個(gè)不二“人”選，他是你在嚴(yán)冬中最好的伴侶，帶你走進(jìn)一個(gè)刺激味蕾的世界。
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冬天來(lái)了，火鍋便成了我們家餐桌上一道常見(jiàn)的風(fēng)景。
吃火鍋，蛋餃?zhǔn)潜夭豢缮俚�，它一進(jìn)鍋，我們便不約而同地拿起筷子。等火鍋蓋一打開(kāi)，幾雙筷子便會(huì)不約而同地伸向了熱氣騰騰中的那抹黃——蛋餃，把它匆匆?jiàn)A進(jìn)嘴里，肉香和蔥香一同在嘴里彌漫開(kāi)來(lái)。我們愜意地、慢慢地咀嚼著，任憑那豬肉香和著蔥香在舌頭上翻滾。
吃火鍋，我必點(diǎn)蝦滑。先前，蝦滑是淡紫色的，放進(jìn)鍋里一煮，仿佛被施了魔法似的，倏地就變成白里透橙。它一變色，定會(huì)迎來(lái)我的筷子。我會(huì)千方百計(jì)把滑滑的它夾準(zhǔn)，然后一口悶，蝦肉的鮮美和甜味悠然滑過(guò)喉嚨，意猶未盡。
哥哥吃火鍋必點(diǎn)豆腐，他尤喜嫩豆腐。是的，豆腐熟了，比什么還軟，筷子一夾即斷。舌頭與上顎一夾，一濾，糯軟清新，沒(méi)等舌頭輕輕攪動(dòng)，便已有了別樣感覺(jué)。
爸爸愛(ài)吃肉，可又怕橫向發(fā)展，于是選擇了低脂肪的雞肉；媽媽喜歡爽口清淡的蔬菜，于是選擇了生菜和娃娃菜；姐姐才稱(chēng)得上真正的吃貨，每次吃火鍋都來(lái)者不拒。
吃火鍋時(shí)可熱鬧了，那時(shí)我們是無(wú)話不說(shuō)的'。爸爸媽媽聊著火鍋的食材，調(diào)料，似乎要與“海底撈”一爭(zhēng)高下，常常是姐姐聽(tīng)得眼睛放光。
“吃火鍋”不僅是我們味蕾享受的時(shí)刻，更是我們家其樂(lè)融融的時(shí)刻，它已經(jīng)成為一道風(fēng)景，定格在我們家每個(gè)人心里。
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冬天到了，北風(fēng)凄涼，吹打著門(mén)窗，這一切勾起了我兒時(shí)的記憶。
記得也是在這樣的寒冷之季，我在家鄉(xiāng)吃火鍋，場(chǎng)面是那樣的溫馨愉悅。
那年我七歲，我與母親迎著風(fēng)雪回到我的家鄉(xiāng)——永嘉，外婆熱情地迎接了我們，并聲言晚飯要一起涮火鍋。
那時(shí)我并不知道火鍋是什么，只好干等到晚上。飯點(diǎn)一到，只見(jiàn)外婆與母親端著大盤(pán)小盤(pán)的蔬菜肉食走向了飯桌，每個(gè)盤(pán)子里都擺放著多種多樣的食物，飯桌中間放的是火鍋底料。我看著滾燙的.熱水不停向上冒著泡泡，一股濃郁的香味飄散在空氣里。
我迫不及待的將粉絲、魚(yú)片、肉丸、豆腐等食料倒入鍋中，不一會(huì)兒豆腐就浮了上來(lái)，白花花的一片，看起來(lái)嫩嫩的，像是穿了一件白色的大衣，是那樣可愛(ài)迷人。魚(yú)片，羊肉在火鍋中很快便熟透了，我撈起一塊，放入口中，麻麻的，辣辣的，香味在口中蔓延開(kāi)來(lái)，肥而不膩，鮮滑多汁，濃郁的香味竄遍全身，直沁我的肺腑。那美味，驅(qū)走了嚴(yán)寒，帶來(lái)了溫暖，這將是我永生難忘的好味道�。∫恢钡缴钜�，火鍋的美味還在我的口中回蕩著，久久不能忘記，濃郁的情懷也還在心中揮之不去。
現(xiàn)在每逢冬季，我都會(huì)想起七歲時(shí)在家鄉(xiāng)吃的火鍋，腦海中浮現(xiàn)出外婆熱情的笑容和全家人一起吃火鍋時(shí)歡樂(lè)的情形。每每想起，我的心中都不由得涌起一股股暖流。
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當(dāng)寒流來(lái)襲時(shí)，有如置身于冷凍庫(kù)一般，打開(kāi)水龍頭，水像冰一樣，刺痛著我的手，開(kāi)口說(shuō)話彷彿在吞煙吐霧，牙齒也咯咯作響，身體更是顫抖不已。路上行人穿著厚重的衣服，帽子、手套、圍巾全都出籠啦！個(gè)個(gè)包裹得像愛(ài)斯基摩人，縮頭縮尾任由北風(fēng)恣意肆虐。
冷呼呼的冬天，當(dāng)可怕的寒流發(fā)威時(shí)，我和爸爸、媽媽就會(huì)組成一支特攻隊(duì)，我們像三個(gè)超人朝超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)攻，以戰(zhàn)斗機(jī)的`速度沖進(jìn)去搶購(gòu)又脆又香金針菇、又Q又圓的魚(yú)丸、美味十足的豬血糕……，我們?nèi)叶枷矚g，看我左手提著一包，右手又提著一袋的食物，滿載而歸，滿心期待回家會(huì)可以吃到滿桌的山珍海味，一股暖流涌進(jìn)了心頭。
“咚咚咚！”火鍋滾水聲，泡泡一個(gè)又一個(gè)的冒了出來(lái)，“卡滋！卡滋！”看到火鍋熱呼呼，許多“暖氣士兵”跑出來(lái)環(huán)繞著我們，不讓我們受到寒風(fēng)的侵襲，讓我們?nèi)砼笱�。聞到火鍋香噴噴，害我口水直流，就像大瀑布。眼看食物通通熟了，我迫不及待伸出筷子、張大嘴，吃進(jìn)嘴里好味道，美味料理令我回味無(wú)窮，煮得軟嫩的白菜彷彿要在嘴中化開(kāi)，天然的甘甜到胃里仍有回音，我很喜歡那清淡而溫潤(rùn)的甘美。吃火鍋時(shí)家里變得好熱鬧，你一言，我一語(yǔ)，閑話家常，不管是國(guó)家大事或是學(xué)校八卦，通通能聊，也穿插生活趣事，樂(lè)得大家聽(tīng)了哈哈笑。
腸胃好像魔術(shù)袋，怎么裝也裝不滿。與家人在一起的每一分、每一秒，都讓我覺(jué)得溫暖、溫馨寒冷；冬天因?yàn)榛疱伜图胰说呐惆�，讓我不再害怕�?/p>
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就在前天周日，爸爸媽媽帶我和妹妹以及表哥表姐。去吃巴奴毛肚火鍋。
由于我們來(lái)的很早，六點(diǎn)多就到了。所以還能找到一個(gè)沙發(fā)位置。我們選了番茄鍋底，一份烏雞卷，一份精品羊肉，一份毛肚，還有……
點(diǎn)完餐，就可以配醬料了。我配的醬料＂天下無(wú)敵＂真的非常美味，也幫媽媽配了。就在我配的'時(shí)候，找不著醬料了。咦？真奇怪。同時(shí)我看見(jiàn)了牛油辣火鍋醬料便只能用它了。隨后蒜泥有了，我趕緊去換，只可惜浪費(fèi)了一份牛肉辣醬料。我配的醬料有：芝麻醬，香菜，蒜泥，還有一點(diǎn)辣椒油。媽媽和表哥吃了都說(shuō)非常好吃，我吃著也非常美味。
這時(shí)毛肚上來(lái)了，服務(wù)員給我們大家每人都涮了一塊。還剩五六塊，爸爸還想吃，就把毛肚往鍋里一＂扔＂不管了。煮了兩三多分鐘才撈上來(lái)，他給我們大家碗里都放了一塊。我一嘗，呀真老。老得根本嚼不動(dòng)，牙都快掉了，疼死我了。隨后，我看見(jiàn)墻上掛著牌子，上面寫(xiě)著：毛肚可七上八下涮，15秒鐘即可吃。呀！爸爸都涮了兩分多鐘，怪不得這么老，我對(duì)爸爸說(shuō)道。
之后表哥和我?guī)妹孟氯ネ婧Ｑ笄蛄�。這次火鍋之旅雖然只有三個(gè)肉類(lèi)，但還是吃不完。下回我們要節(jié)約一些，少點(diǎn)些菜�？傊�，這次火鍋之旅很高興，因?yàn)樗屛抑懒嗣堑匿谭ā?/p>
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“今天我們?nèi)コ曰疱伆�！”在離開(kāi)學(xué)校前，爸爸對(duì)我和媽媽說(shuō)�！昂绵�！”我歡呼起來(lái)。為什么爸爸會(huì)帶我吃火鍋呢？因?yàn)檫@次期末考試，我拿到了一等獎(jiǎng)學(xué)金，爸爸今天高興，就請(qǐng)我們到“草原牧民”去吃火鍋。
“草原牧民”的生意很好，餐廳內(nèi)燈火通明，很多座位上都有人。我們坐在了一個(gè)飯桌前，爸爸先要了一個(gè)鍋底，就把菜單交給了我們。
“熊鳴非，想吃什么？”爸爸問(wèn)，他的.語(yǔ)氣比平常溫柔了許多。
“涮羊肉！”我得意洋洋地說(shuō)。
“凍豆腐呢？”
“當(dāng)然要！”我一口咬定。
就這樣一問(wèn)一答，菜一個(gè)一個(gè)點(diǎn)了下來(lái)�；疱伜团洳岁懤m(xù)地送到了飯桌上。我嚷嚷著叫媽媽把凍豆腐放到火鍋里，等凍豆腐煮熟后，我像個(gè)老手似的，用個(gè)勺子一撈，就撈起幾個(gè)來(lái)，然后我把里面的熱水逼干，再蘸一蘸芝麻醬，就大口大口地吃起來(lái)。爸爸的吃相比我還要難看，只見(jiàn)他用筷子夾起一個(gè)就吞進(jìn)肚里。媽媽最秀氣，她夾起一個(gè)蘸一蘸芝麻醬就小口小口吃起來(lái)。
爸爸吃得高興起來(lái)，說(shuō)：“我們每人說(shuō)一句有酒的詩(shī)吧！”我急忙說(shuō)：“好，我先說(shuō)。葡萄美酒夜光杯……”“今宵酒醒何處……”爸爸接著說(shuō)了一句宋詞。我問(wèn)爸爸：“我剛剛說(shuō)的那首詩(shī)是誰(shuí)寫(xiě)的？”爸爸想了一會(huì)兒，說(shuō)沒(méi)有想起來(lái)。于是我們又接著說(shuō)起含有酒的詩(shī)句來(lái)。
我喜歡吃火鍋，我更喜歡一家人快快樂(lè)樂(lè)地在一起聊天。
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昨天下午七點(diǎn)鐘，我和哥哥還有他的朋友們一起來(lái)到了沙子溝的大美容火鍋城。一起吃了一頓美味的火鍋。
一進(jìn)火鍋店，我就聞到了一股沁人心脾的香味，讓人饞涎欲滴。哥哥給了服務(wù)員我們幾位的錢(qián)以后，我們就一起去打碟子了。我打好了碟子以后，突然發(fā)現(xiàn)我沒(méi)有倒香油。于是，我便又走回了打碟子的地方，去接香油。我把碟子放到了桌子上以后，就和他們一起去端菜了。我先端了一盤(pán)金針菇，金針菇可非常的`好吃呢。然后又端了兩盤(pán)毛肚，兩盤(pán)鵪鶉蛋，兩盤(pán)牛肉和兩盤(pán)魷魚(yú)。然后，我就去拿喝的了，我給他們拿了八瓶啤酒。我自己拿了三罐雪碧。然后我們把火點(diǎn)燃，把菜放進(jìn)了鍋里面就準(zhǔn)備開(kāi)始吃火鍋了。
吃火鍋之前，我以雪碧代酒，和我哥的朋友干了兩杯。過(guò)了一會(huì)兒菜就熟了，我先吃了牛肉一一真是太好吃了，吃起來(lái)軟軟的，香香的，麻麻的，簡(jiǎn)直就是在天堂的滋味。過(guò)了一會(huì)兒，菜都吃完了，我哥他們就開(kāi)始拼酒了。我哥看了看酒瓶子，發(fā)現(xiàn)上面有一根線。我哥說(shuō)道：“看這根線就是525（就是啤酒一半的意思，121就是一瓶啤酒的意思）然后我哥他們就喝到了525的位置。
到了晚上十二點(diǎn)鐘以后，他們總算是把啤酒全部喝完了。然后我們就各回各家了。
這家店的火鍋可真好吃，下次我還要來(lái)這家店來(lái)吃火鍋。
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這次暑假，我來(lái)到重慶，體驗(yàn)了一下正宗的渝火鍋，讓我印象深刻的只有一個(gè)字：辣！
記得那天吃完飯后，我的嘴唇變得比涂了口紅還紅，這一切都得從吃晚飯時(shí)說(shuō)起……那時(shí)的我饑腸轆轆，如同一匹三天三夜沒(méi)吃東西的餓狼，朝爸媽直喊餓。于是，爸爸二話不說(shuō)，就帶著我走進(jìn)了馬路對(duì)面的“70年代老火鍋”�；疱伾狭撕�，我就迫不及待地拿筷子，夾起牛肉、牛舌、毛肚、白菜放入那血紅血紅的'麻辣鍋中。當(dāng)我正準(zhǔn)備去夾牛肉時(shí)，我意識(shí)到自己的“紅唇災(zāi)難”將要來(lái)襲，可我還是沒(méi)止住對(duì)麻辣火鍋的極度渴望，立馬將牛肉裝進(jìn)自己的肚子里。接著又是一塊又一塊地消滅掉它們，享受那美妙的滋味�？墒呛镁安婚L(zhǎng)，我的舌頭漸漸開(kāi)始變紅，而且是越來(lái)越紅，我不由得拿起水杯，直往自己嘴巴里灌水，可是并沒(méi)有好轉(zhuǎn)，舌尖上的每個(gè)細(xì)胞好似爆炸了一般，又彷佛熊熊烈火在盡情地燃燒。我的心情慢慢急躁起來(lái)，辣得一蹦三尺高！這真是一次讓我難忘的火鍋，正是因?yàn)樗睦�，讓我印象深刻�?/p>
回到公寓，我回味著舌尖上的辣味。再仔細(xì)想一想，人生何嘗不是一道火鍋？生活平淡時(shí)如同清湯火鍋，生活出彩時(shí)如同麻辣火鍋。酸、甜、苦、辣，都是一種人生體驗(yàn)。我們的人生不可能一帆風(fēng)順，總會(huì)遇到苦，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)擁抱它，戰(zhàn)勝它。相信有一天，生活會(huì)為我們煮出一鍋美好的火鍋。
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一提起"吳剛酒家"的羊肉火鍋,我就要流口水啦!連對(duì)"吃"特挑剔的爸爸也贊不絕口,這不,今天是星期天,出差歸來(lái)的爸爸率領(lǐng)我們一家來(lái)到"吳剛酒家"品嘗羊肉火鍋.
服務(wù)員麻利的為我們鋪好餐桌,準(zhǔn)備好了火鍋餐具,點(diǎn)燃了酒精火鍋,端上了一盤(pán)雪白的豆腐和嫩綠的大白菜,火鍋里配上咖啡色的.香菇做作料.不一會(huì)兒,火鍋里的水沸騰了,飄散著麻辣香味.我深深的吸了一口氣,迫不及待的把筷子伸進(jìn)火鍋里�！鞍パ�！”料湯濺到我的手背上白嫩的手霎時(shí)變的紅通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑
媽媽也笑著說(shuō):"小饞鬼,急什么,痛死了活該."爸爸忍著笑說(shuō):"來(lái),我來(lái)給你做示范."只見(jiàn)他抬起又肘,不慌不忙地從火鍋里夾起一塊羊肉,放進(jìn)嘴里津津有味地嚼起來(lái),我也學(xué)他的樣子,從火鍋里夾起一塊羊肉放進(jìn)嘴里,哇!真好吃!熱噴噴的羊肉,有點(diǎn)辣,有點(diǎn)麻口,可是肉嫩極了,味道爽極了!我一連吃了三大塊,一邊咂咂嘴,一邊拿起湯勺在火鍋里舀豆腐塊.媽媽給我?jiàn)A起一塊羊肉,叮囑我說(shuō):"慢慢吃,別燙著嘴爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說(shuō):"好吃好吃,真是別有一番風(fēng)味!"我看了看媽媽,他舉著筷子,入神地著我,嘴里隨著餓的咀嚼一張一合;爸爸呢,像在欣賞一件珍寶似的看著我,眉眼里滿是笑容
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今天，老媽身體不佳，晚飯不想做。老爸提議開(kāi)葷“吃火鍋”。我舉雙手贊成。老媽卻說(shuō)吃簡(jiǎn)單的吧！我在旁急忙反對(duì)：“不要，不要，我要吃火鍋！”結(jié)果，我和老爸2：1獲勝。
關(guān)了門(mén)后，我們打的直奔“鄉(xiāng)村火鍋”。到了大廳，一坐下，我就迫不及待地拿起菜單點(diǎn)菜。老媽說(shuō)：“急什么，你又不懂。”我很不服氣，心想：哼！我怎么會(huì)不懂？不就是喜歡吃什么點(diǎn)什么嗎。不過(guò)，我還是把菜單給了爸爸，因?yàn)槲耶吘惯�小。老爸對(duì)服務(wù)員說(shuō)：“我們要吃正宗的川味，要加麻加辣�！蔽衣�(tīng)了快嚇?biāo)懒�。不管了，嘴饞有什么辦法呢。
不一會(huì)兒，鍋底上來(lái)了，只見(jiàn)上面漂浮著一層紅紅的辣油，辣油里還夾著許多紅辣椒、蔥、香料葉子等，湯面上直冒熱氣，一股濃香撲鼻而來(lái)。緊接著，菜也上來(lái)了。我迫不及待地拿起筷子，夾起自己喜歡吃的菜，放到沸騰的'鍋里涮。吃一口，啊，辣得我張開(kāi)大嘴“哈、哈……”往外直吐氣，差點(diǎn)眼淚都被辣了下來(lái)。媽媽他們看見(jiàn)我這狼狽的樣子，都撐不住，笑得前俯后仰。不管怎么辣，我都要挺著。老媽看我吃得津津有味，提醒我：“慢點(diǎn)，別燙著。你聽(tīng)話以后還帶你來(lái)�！蔽乙贿叧砸贿咟c(diǎn)了點(diǎn)頭。
吃完后，走在回家的路上，爸爸問(wèn)我：“下回還來(lái)嗎？”我嘴里辣得直發(fā)麻，含含糊糊點(diǎn)了點(diǎn)頭，因?yàn)槲倚睦镏慌沃麓巍笆⒀纭痹缛盏絹?lái)呢！
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感謝上帝的恩賜。周六我們?nèi)ヌK寧買(mǎi)洗衣機(jī)的時(shí)候，蘇寧正在搞活動(dòng)，服務(wù)員就送了我們一個(gè)小電火鍋?zhàn)鳛槎Y物。從小就愛(ài)吃火鍋，終于可以隨時(shí)吃一頓“火鍋飯”，不用花錢(qián)。
第二天早上，我和爸媽去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)粉絲、排骨、青菜、豆腐、金針菇，準(zhǔn)備做火鍋。
“火鍋好！”我聽(tīng)到媽媽的呼喚，趕緊放下心愛(ài)的書(shū)，徑直走向餐桌。
我自己的火鍋不一樣！母親掀開(kāi)透明玻璃罩�！稗Z！”憋了很久的蒸汽一出來(lái)，餐廳里頓時(shí)彌漫著火鍋的味道。
鍋是小火燒的`，那么多小氣泡在“大雜燴”里蹦來(lái)蹦去。他們就像嚴(yán)厲的警察，警告我們：天很熱，吹完就吃，否則后果自負(fù)！這個(gè)我管不了，但是因?yàn)橛形兜揽梢越?jīng)常咽下去。我用勺子拿起一塊豆腐塞進(jìn)嘴里�！鞍�！啊——”我痛苦地呻吟著。只覺(jué)得豆腐如火。我剛鉆到腸子里了。過(guò)了一會(huì)兒，我的胃感覺(jué)好多了。
“慢慢吃，熱著吃腸子就化了！”爸爸像一個(gè)偉大的學(xué)者一樣教我。其實(shí)他也是狼吞虎咽火鍋！
然后拿起一把粉絲，想往嘴里塞。我只聽(tīng)到吱吱聲。還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，粉絲們已經(jīng)被一股強(qiáng)大的力量吸進(jìn)了我的肚子。
爸爸媽媽也不甘示弱。一個(gè)拼命嚼蔬菜，一個(gè)拼命喝湯。我們家把他們的形象和煩惱拋到了九霄云外，只剩下圓滾滾的肚子，香噴噴的氣味，最親切最溫暖的家庭氛圍。
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你們?cè)诙炖镒钕矚g做的事是什么呢？我最喜歡“吃火鍋”。
一大早，我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我們的購(gòu)物單上有：西藍(lán)花、土豆、金針菇、豆腐皮、大白菜，當(dāng)然還有最重要的肉片！購(gòu)物回來(lái)，我和媽媽看著豐富的食材，突然亂了手腳，不知道先干什么。于是，在爸爸的'指揮下，媽媽先把菜都切好，再把火鍋底料放入鍋中，開(kāi)大火，倒水。鍋開(kāi)后，我們把大部分肉倒入鍋中，蓋好鍋蓋，靜等開(kāi)吃。
但是對(duì)于“食肉動(dòng)物”的我來(lái)說(shuō)，哪里等得及，我一邊盯著墻上的表一邊心急地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)∧艹粤藛�？”媽媽撇撇嘴向我投�?lái)嫌棄的眼神，說(shuō)：“煮十分鐘再吃�！蔽疫B忙又確認(rèn)一遍剛才是幾點(diǎn)幾分，還要等幾分鐘......我這個(gè)饞貓！
“媽?zhuān)″伬锏乃序v了！”十分鐘后我大喊了一聲，媽媽告訴我可以吃了。看著誘人的肉片，我心潮澎湃，開(kāi)吃嘍！夾一塊嫩滑的肉片，勁道~再蘸一下料，更是色香味俱全~每吃一口，滿嘴的芳香！
我們一家邊吃邊聊，其樂(lè)融融。媽媽的臉上洋溢著燦爛的笑容，如同冬日暖陽(yáng)；爸爸雖然一如既往的嚴(yán)肅，但我敢保證，他心里一定美滋滋的。弟弟比誰(shuí)吃得都多，不管我們?cè)鯓託g笑，他始終低頭吃飯，我摸了摸他圓嘟嘟的肚子，哈哈，真沒(méi)白吃！
啊~冬天吃火鍋真是一種享受！
火鍋?zhàn)魑?00字 38
今天，爸爸說(shuō)請(qǐng)媽媽和我去吃火鍋，我一進(jìn)飯店，就看見(jiàn)坐滿了叔叔阿姨。我看見(jiàn)爸爸和他們熱情地打著招呼，他們也熱情地叫著我的名字。我都有些不好意思。
不一會(huì)兒，服務(wù)員阿姨端上了好多美味的飯菜。嬌嫩欲滴的生菜，新鮮肥美的`羊肉，香氣撲鼻的牛肉，活蹦亂跳的生魚(yú)……我不禁垂涎三尺，到底哪一盆菜先放入火鍋呢！火慢慢大了起來(lái)，我迫不及待地把生羊肉、生牛肉、生魚(yú)肉放進(jìn)鍋里，它們就像一群群小鴨子一樣，歡快地躍入湯中，盡情地游泳呢！
“對(duì)了，我得把鍋蓋蓋上，這樣容易熟�！逼鋵�(shí)是我想早點(diǎn)吃到這些美味呢！鍋里的水開(kāi)始冒出泡泡，“咕嚕咕�！保肮緡９緡！薄强焓斓南日琢耍叶亲永锏男○捪x(chóng)早就等得不耐煩了！
說(shuō)干就干，我也顧不得什么了�！芭Ｈ猓业淖�?lèi)?ài)，我來(lái)了！”我嘗了一個(gè)香噴噴的牛肉，嘴里的香氣在我舌頭上跳來(lái)跳去，味道好極了。大人在那里熱鬧地談話，我插不上嘴，就來(lái)回地吃東西。我又夾起來(lái)了一個(gè)羊肉，在熱水里刷了刷，羊肉的顏色立馬變了，味道既濃郁又美味，我吃得津津有味。
漸漸地，人也跟著熱起來(lái)，我開(kāi)始汗流浹背，但是我沒(méi)有停歇下來(lái)，爸爸媽媽也把好吃的夾到我的碗里。我吃得應(yīng)接不暇，覺(jué)得飯菜都是幸福的味道。
吃火鍋真好呀！它不僅讓我嘗到美味，它也讓我體會(huì)到濃濃的關(guān)愛(ài)和濃濃的情。
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終于到了晚飯時(shí)間，老媽像變戲法一樣變出了一個(gè)個(gè)裝滿食物的塑料袋，我連忙清點(diǎn)起來(lái)：有鮮紅的蟹肉、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的.寬粉、金黃的小魚(yú)……啊，還有我的最?lèi)?ài)——羊肉卷！我迫不急待地往鍋里下了許多好吃的，這時(shí)，我忽然發(fā)現(xiàn)了一種又白又圓的東西，趕快吃來(lái)一個(gè)吧，但又想這種東西從沒(méi)見(jiàn)過(guò)，還是謹(jǐn)慎為妙，不過(guò)這個(gè)念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘后，我撈起了那塊“四不像”，細(xì)細(xì)品味起來(lái)，咦，這東西可真怪，我禁不住問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)@是什么東西？為什么顏色和味道都那么像豆腐呢？”
老媽沒(méi)等我說(shuō)完就笑了起來(lái)，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀�！蔽一腥淮笪�，也笑了，又接著狼吞虎咽地吃起來(lái)。此時(shí)的我就像一個(gè)久經(jīng)沙場(chǎng)的將軍，正在保衛(wèi)自己的家園，與侵略者開(kāi)戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)一番激烈而漫長(zhǎng)的生死搏斗，我先后消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無(wú)數(shù)戰(zhàn)功的英雄一樣，悠然自得地凱旋回國(guó)�？墒�，我也為此付出了慘重的代價(jià)——肚子撐得提出反抗了。
吃完了火鍋，我舔著嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。爸爸仿佛看透了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“火鍋雖然好吃，但也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能快樂(lè)地成長(zhǎng)”。
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民以食為天，說(shuō)到吃，尤其提到麻辣火鍋，我可是口水直流三千尺�。∮械娜讼矚g東北的老邊餃子，有的喜歡西安的肉夾饃，還有的喜歡北京烤鴨，而我卻最喜歡家鄉(xiāng)四川的麻辣火鍋。
關(guān)于麻辣火鍋有這樣一個(gè)故事，從前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，百姓張氏攜其妻子張良氏為避戰(zhàn)亂而躲到四川，四川人見(jiàn)他們可憐，便收留他們，同他們一起種地，種茶。后來(lái)，張氏妻子為感激四川人，便邀請(qǐng)了四川當(dāng)?shù)厮惺樟羲麄兊娜说綇埵霞依镒隹�，張氏妻子�?jiàn)人都到齊了，便端出來(lái)一盆辣湯，在盆底下搭火爐，里面點(diǎn)火。然后，又端上來(lái)一盤(pán)盤(pán)菜，開(kāi)始下鍋，下鍋后，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人們管這種主食叫——火鍋。至于它后來(lái)為什么叫麻辣火鍋，是因?yàn)樗拇ㄈ颂貏e愛(ài)吃麻辣，所以就叫——麻辣火鍋。
它形似太極盤(pán)。雖然它看起來(lái)非常辣，但是吃起來(lái)卻麻辣可口，別有一番風(fēng)味。正所謂是麻辣鮮香，色香味俱全。真是我們四川的美味佳肴��！它的主要原料是辣椒等。
別看它吃起來(lái)香，但是它的制方法卻很難，首先將辣椒，放在鍋里用油炒，炒出紅油。然后，再把涼白開(kāi)倒入鍋中，繼續(xù)翻煮，直到把涼白開(kāi)給煮成紅湯，再放入郫縣豆瓣醬，最后，就可以放蔬菜，肉等食物了，下鍋，然后出鍋就可以吃了。吃的時(shí)候，要注意不要被燙著。要用筷子夾起來(lái)吃，口感滑滑的'，很好吃。
大家以后來(lái)四川的時(shí)候，一定要吃四川的火鍋呀！希望它也能成為你的美食之中的最?lèi)?ài)。
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"好嗨哦！感覺(jué)人生已經(jīng)到達(dá)了巔峰！”我的嘴里哼著小調(diào)，這個(gè)暑假可真快樂(lè)啊！前兩天才去KTV唱歌，今天又可以去吃大餐啦！
今天爸爸媽媽帶我一起去吃火鍋，一想到那紅紅的火鍋，我就不禁“心動(dòng)”，今天可以飽餐一頓啦！
我們來(lái)到火鍋店——“云九格”，店里采用了古風(fēng)的設(shè)計(jì)，里面有木船、燈籠等，給人一種十分古樸的感覺(jué)。
在爸爸點(diǎn)完菜之后，我們進(jìn)入了包間，包間里也十分漂亮，一棵棵“銀杏樹(shù)”長(zhǎng)在墻壁間，雖然是塑料的，但是仍然讓人感到很美麗。
上菜了，第一盤(pán)菜是紅白相間的肥牛，看著就忍不住想吃一口，第二盤(pán)是粉紅的大腰片，第三盤(pán)是牛肉丸……過(guò)了一會(huì)兒，菜終于上齊了，我們也開(kāi)始吃了起來(lái)。
先來(lái)口肥牛吧！我從紅湯鍋中撈起一大片牛肉，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，肥而不膩，很是好吃！
再來(lái)一個(gè)牛肉丸子吧！外面滑滑嫩嫩，一咬開(kāi)，里面的`湯汁噴射而出，穿梭在我的口腔間，肉和汁水十分鮮美，讓我忍不住想再吃一個(gè)。
還有蝦餃，外皮也是十分滑嫩，里面的蝦肉嚼勁十足，一個(gè)個(gè)細(xì)膩的蝦肉丸在舌尖回彈，使人回味無(wú)窮，流連忘返。
后面我還吃到了午餐肉、腰片、毛肚等食物，吃得我滿嘴流油，直打飽嗝。
吃完了，我依依不舍地離開(kāi)了火鍋店，火鍋真是好吃極了！
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今天晚上，我們，一家準(zhǔn)備去吃火鍋暖暖身子。
我們先是在預(yù)定時(shí)，電話里竟說(shuō)沒(méi)有空桌了，我就奇怪了：成都的火鍋店多得用漫山遍野來(lái)形容也不足為奇呀!怎么會(huì)沒(méi)空桌了了呢，這生意也太火爆了吧!沒(méi)辦法，我們只好去店里直接等了，結(jié)果，讓我沒(méi)想到的是：店外排著龍一樣長(zhǎng)的隊(duì)伍，我的頭忍不住往里探了探，里面座無(wú)虛席，鼻子里聞到的，全都是火鍋麻辣的香味，隔著玻璃門(mén)正好看到有一家在吃火鍋，只見(jiàn)：桌上擺滿了唯怡，用嘴喝過(guò)飲料的瓶口都有一道油油的嘴痕，吃得米飯上都覆了一層厚厚的油。其中有一位和我差不多大的.孩子，被火鍋辣得直流鼻涕，嘴巴哄好的哦那個(gè)，乍一看都快變成香腸嘴了。這幅景象令我垂涎三尺，我幻想著:我坐在椅子上，正津津有味地享用這火鍋。那該多好啊!
終于有位胖子叔叔摸著圓滾滾的肚子，大搖大擺地走了。于是我們一家就坐了進(jìn)去，服務(wù)員拿著菜單來(lái)點(diǎn)菜，卻點(diǎn)這這沒(méi)有，點(diǎn)那那沒(méi)有，問(wèn)服務(wù)員這是怎么回事，服務(wù)員滿臉歉意地說(shuō)：“對(duì)不起，對(duì)不起，今天沒(méi)想到客人這么多，于是菜沒(méi)準(zhǔn)備夠，是我們的失誤下次一定改正�！庇谑蔷兔銖�(qiáng)點(diǎn)了一些菜，火鍋好不容易來(lái)了后，我便不顧燙開(kāi)始吃起來(lái)，吃得那叫一個(gè)字“爽”，吃完用漏勺撈的東西沒(méi)別的就是一大把一大把的花椒。是不是還聽(tīng)到別人說(shuō)：“這家味道最正宗，下次還吃著家!”
吃完，我還不肯走，但看著那些在門(mén)外翹首盼望吃火鍋的人們，才依依不舍地離開(kāi)了。
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要說(shuō)咱們重慶火鍋，那才叫霸道。
重慶火鍋色香味俱全。這也是因?yàn)樗琢系年P(guān)系。重慶火鍋講究個(gè)辣字，所以在湯鍋里放入不少的辣椒，重慶火鍋也是很講究的，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒。在將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內(nèi)，先是把牛油放在旺火中熬，直到油化了。再把豆瓣剁碎倒入鍋中熬成紅醬后，添加炒香的`花椒，然后在鍋內(nèi)摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進(jìn)行熬制。過(guò)后，這個(gè)色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說(shuō)了火鍋的底料，現(xiàn)在不如親自來(lái)嘗嘗�；疱伒琢祥_(kāi)始沸騰，服務(wù)員端來(lái)油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴、和炒過(guò)的香芝麻。一樣加一點(diǎn)，那才叫香。毛肚兒、鴨腸從不缺席。點(diǎn)過(guò)菜，擺擺龍門(mén)陣。菜一會(huì)兒就上桌了。夾一塊毛肚兒放入鍋中燙2~3分鐘，·····好啦，沾一點(diǎn)香油，放入嘴里，嚼上一嚼，嘴里立刻又香又辣。這個(gè)味道讓人陶醉。再來(lái)嘗嘗鴨腸，把鴨腸放入鍋中燙上1～2分鐘，····好了，沾一點(diǎn)香油和芝麻，然后放入嘴里，讓你感覺(jué)鮮美。吃過(guò)2個(gè)特色菜，咱們?cè)賮?lái)吃點(diǎn)素菜。把土豆和苕粉放入鍋中燙1~6分鐘�！ぁぁぁ姆序v的湯鍋中夾起這幾個(gè)菜沾一點(diǎn)油。你可以嘗到土豆的沁甜和苕粉的彈性柔軟可口�！『簦」�！’’辣死我了。雖然辣，我們可還是停不住我們的嘴，不停地吃。直到把菜吃完。
聽(tīng)了我的介紹，你們是不是已經(jīng)心動(dòng)，那就快來(lái)試試看吧！快來(lái)嘗嘗咱們重慶的正宗的火鍋，也讓你麻辣一回吧，快來(lái)撒！
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