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喜迎端午佳節(jié)的演講稿
演講稿要求內(nèi)容充實，條理清楚，重點突出。在當(dāng)今社會生活中，演講稿的使用頻率越來越高，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的喜迎端午佳節(jié)的演講稿 ，希望對大家有所幫助。
一年一度的端午節(jié)又到了。作為中國四大節(jié)日之一：春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)，端午節(jié)無疑是最“熱”的節(jié)日。
作為進(jìn)入盛夏前的節(jié)氣，端午節(jié)顯然是每年真正感受夏天的一天。在城市，端午節(jié)的三天假期可能會讓許多人考慮出去找一個涼爽的地方放松一下。在農(nóng)村，端午節(jié)確實是一個繁忙的節(jié)日，因為在包含豐富農(nóng)耕文化的中國，端午節(jié)代表著夏天和秋天的收獲。
在過去的北方，端午節(jié)是每年新小麥下來的時候。許多人期待這一天，因為他們可以吃各種新小麥制成的食物。在過去的南方，端午節(jié)是另一個收獲大米的季節(jié)。新打的飯被碾成米，正好可以在節(jié)前一天包成粽子，然后美美地吃了一頓。
現(xiàn)在南北差別沒那么大了。端午節(jié)吃粽子是整個中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗。中國人吃粽子有悠久的歷史，粽子還是中國歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
據(jù)說，早在晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。不過在當(dāng)時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。晉朝人周處《岳陽風(fēng)土記》之中就記載道：“俗以菰葉裹黍米……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！钡搅四媳背瘯r期，中國出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，中國的南北差異也還是存在的。北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。今年，你準(zhǔn)備吃啥粽子呢？
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