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春節(jié)包餃子日記

時(shí)間:2023-06-12 13:00:07 春節(jié) 我要投稿
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春節(jié)包餃子日記

  一天即將完結(jié),相信大家一定感觸頗深吧,不如趁現(xiàn)在好好寫一篇日記。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!以下是小編幫大家整理的春節(jié)包餃子日記,僅供參考,大家一起來看看吧。

春節(jié)包餃子日記

春節(jié)包餃子日記1

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和我的媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)我的媽媽說:“我的媽媽,我的.媽媽我也想包餃子!”我的媽媽笑著對(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在我的媽媽一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿我的媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和我的媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。我的媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!

春節(jié)包餃子日記2

  我從小就喜歡吃餃子,長大后,媽媽就要我自己學(xué)會(huì)包餃子,媽媽說:“想要吃餃子,你就必須學(xué)會(huì)包!

  開始了!我們先把面粉和開水加在一起拌,一會(huì)兒把面和好了,就把面——一個(gè)大圓球,弄成許許多多的的小圓球,在把小球用棒子壓成一個(gè)個(gè)圓形的'薄片。接著就是把薄片放在手里,加上餡料,再做成像花邊的餃邊。啊!剛開始我已經(jīng)汗流滿面了,那時(shí)我就想打退堂鼓?墒菋寢尮膭(lì)我說:“你要對(duì)自己有信心,相信自己,你一定能行的!薄班牛乙欢苄械!蔽艺f。

  過了一段時(shí)間,在我的努力下,終于把餃子包好了,媽媽拿去廚房煮了。哇!哈哈!!妹妹不由自主地大笑起來——我在包餃子的時(shí)候,不小心把面粉粘在臉上了,成了一只大花貓。

  餃子煮好了。嗯,吃著自己包的餃子還真高興。

  從學(xué)包餃子中,我學(xué)到了一個(gè)道理,一個(gè)人只要用心去做好每件事,那才是的。

春節(jié)包餃子日記3

  在春節(jié)來臨之時(shí),家家戶戶除了“貼對(duì)聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,它一直流傳到今天……

  春節(jié)的早晨,我們都起得很早,奶奶:“快來幫我包餃子吧!”于是,我們便開始了……

  奶奶和好了面,我便開始了。奶奶一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說:“不做了!”奶奶勸我說:“ 不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  聽了奶奶的話,我覺得很有道理。于是,我又開始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無論它是扁的`還是圓的,只要我堅(jiān)持就一定會(huì)成功!俗話說:“堅(jiān)持就是勝利!”我想信“我一定行!”

  一會(huì)功夫,我包了好多餃子。奶奶:“把它們放在鍋里吧!边^了一會(huì),好像熟了!我把它們撈出來放到碗里。吃著我和奶奶包的餃子,感覺非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來的勞動(dòng)成果就是不一樣!真是別有一番滋味在心頭!

  在新的一年里我又長大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

春節(jié)包餃子日記4

  春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì),奶奶奶奶就開始包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。

  我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。奶奶看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,奶奶便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。我學(xué)著奶奶的'樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。

  這時(shí),奶奶:“開始煮餃子啦!”說完,奶奶就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,奶奶給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。

春節(jié)包餃子日記5

  包餃子是過春節(jié)必不可少的食物,餃子代表著闔家團(tuán)圓和招財(cái)進(jìn)寶的意義。

  餃子由餛飩演變而來。餃子起源于東漢時(shí)期,為東漢河南鄧州人張仲景首創(chuàng)。當(dāng)時(shí)餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。后來是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,有一句名言叫:“大寒小寒,吃餃子過年”。

  不管是長滿白頭發(fā)的.老孩子,還是才上幼兒園的小孩子,一提到餃子,那口水都會(huì)嘩啦啦流。一到大年三十,大人都趁早上去買菜和肉,買完后來到家,每個(gè)人有自己的事。奶奶負(fù)責(zé)和肉,媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,做好后,一家圍坐在餐桌前,拿起面皮開始包餃子,大家包得各有各樣,只有小姑才包得好,弟弟包得肉都露出來了,妹妹包得到處都是面粉,只有我在其中包得才算好。包好之后就開始煮了,煮好之后就開始吃了。

  包餃子不僅是為了營造出新年的氣氛,還是人們對(duì)團(tuán)聚的喜愛。

春節(jié)包餃子日記6

  正月初一是春節(jié),家家戶戶都要包餃子、貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮,可熱鬧了!

  去年過春節(jié)的時(shí)候,發(fā)生了一件非常有趣的事,令我終生難忘。那一天,我求著我的媽媽要她教我包餃子,她看我那么想學(xué),于是便答應(yīng)了。

  我在一旁認(rèn)真地看著我的媽媽包餃子,看了很久很久,就躍躍欲試了。我的媽媽看見了,連忙遞給我一張做好的餃子皮,我用筷子夾了些餡兒,再把餃子捏緊口,包了好幾個(gè),都是怪模怪樣的,我有些灰心了。我的媽媽趁機(jī)走來安慰我:”孩子,別灰心,做任何事都要有耐心才能成功!“聽了我的媽媽的一番話后,我又鼓起了信心。做呀做呀,做得一個(gè)比一個(gè)好,我高興極了!不到一會(huì)兒,我就包了十多個(gè)。趁著我的媽媽不注意,我偷偷包了幾個(gè)糖餃子。一會(huì)兒,我的.媽媽把大家包的餃子放在鍋里去煮了,我聞到一股香噴噴的味道,饞得我直流口水。我的媽媽把它盛在碗里,我連忙夾起來嘗了嘗,味道好極了!

  才吃兩個(gè),就聽見爸爸說:”呀,崽崽快看,我吃到了一個(gè)糖餃子!“我的媽媽斜著眼睛瞄了我一眼,她已經(jīng)猜到是我包的了!我得意地笑著說:”你們懂不懂呀?過年吃到糖餃子,明年我們?nèi)視?huì)過得甜甜蜜蜜!“

春節(jié)包餃子日記7

  今天是春節(jié),媽媽她們包餃子,我也跟著學(xué),這也是我第一次包餃子。晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡,和皮,準(zhǔn)備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡晚會(huì),姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。

  看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶。姥姥走來,說:“過來,姥姥教你!。

  我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的.看著,不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

春節(jié)包餃子日記8

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。

  奶奶搟餃子皮,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的'樣子一手拿著餃子皮,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運(yùn)啦!”

  在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子,真的很開心!很開心!

春節(jié)包餃子日記9

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),外面還放著漂亮的煙花爆竹。

  我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒,一會(huì)和面,看見這么熱鬧我當(dāng)然想加入,就對(duì)媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!眿寢屝χ鴮(duì)我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。

  奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的.學(xué),包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!痹谖艺灾蚪蛴形兜臅r(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運(yùn)啦!痹诖汗(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心。很開心。

春節(jié)包餃子日記10

  今天是春節(jié),我在家里和媽媽一起包餃子。

  媽媽拿來白菜,先把它切成小顆粒,接下來就是我的任務(wù)了,我要把它們剁成碎末。我拿起了刀,開始剁白菜,很用力速度也很快,可我沒想到的是,菜的.顆粒都飛出去了,像一顆顆小子彈一樣,廚房變成了戰(zhàn)場。剁完后我把手放在空中,發(fā)現(xiàn)手不自覺發(fā)抖,太有趣了!接下來就要調(diào)餡了,把白菜和提前攪碎的肉放在一起,再加入雞精,白糖,鹽,還有醬油,然后用筷子攪拌。等它們完全融合在一起就變成了美味的餃子餡兒。在桌子上灑一層薄薄的面粉,這樣就不會(huì)粘桌子了。餃子皮有我的半個(gè)手掌這么大呢,把美味的白菜豬肉餡兒放在正中心,再把餃子皮的邊緣封住,我很用力捏,要把它捏緊,否則煮餃子的時(shí)候餃子皮就會(huì)破。我把包好的餃子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原來我餡兒放得太少了,你瞧,媽媽包好的餃子多穩(wěn)呀,形狀也比我的好看多了。于是我把餡兒放得多一點(diǎn),當(dāng)?shù)诙䝼(gè)餃子包好的時(shí)候它穩(wěn)穩(wěn)地立住了,好開心呀,我終于成功了。

  晚飯就是吃自己包的餃子,它怎么就這么香呢?

春節(jié)包餃子日記11

  過年了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。

  我們開始了分工行動(dòng),我和爸爸去菜市場買肉,媽媽在家里搟餃子皮。買回肉后,媽媽先把肉清洗干凈,然后切成小塊,緊接著剁成肉餡,最后加入調(diào)料,放到大碗里,肉餡就做好啦!然后,媽媽就開始包餃子,媽媽用這些餃子皮包出了一個(gè)又一個(gè)餃子,我在一邊看著,覺得很好奇,我也想試試包餃子。我就讓媽媽教我,媽媽拿起一張餃子皮放在手心,左手托著餃子皮,右手用小勺子舀了一些肉餡,再用大拇指和食指將餃子皮中間部位相對(duì)的兩面捏在一起,這樣,一個(gè)餃子就完成了。我看完媽媽包餃子的過程,開始包了起來。但是,怎么樣都不太成功,不是皮捏得不緊,就是肉餡漏了,我非常著急。之后,經(jīng)過媽媽的`耐心指導(dǎo),我終于包了兩個(gè)像樣的餃子,媽媽說:“兒子真棒!”我聽到了,心里樂滋滋的。

  包餃子真是一件不容易的事情呀!

春節(jié)包餃子日記12

  大年初二,我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶,一起包餃子。

  我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工:爸爸搟餃子皮,奶奶來剁肉,把肉剁成肉醬,讓我們包。爸爸搟好餃子皮,我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去,最后包成了肉包子,圓圓的,還真像。再瞧瞧其他人的,多漂亮呀。簡直是一模一樣的餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船,一艘艘整齊的排列著。

  再看看我包的餃子,像流浪的乞丐,歪七扭八的`。于是,我又專心,努力地包了包,過了一會(huì)兒,我的餃子還是歪的,像有悄悄話對(duì)我說一樣。我不甘心,又包了一會(huì),結(jié)果是越包越差。我請(qǐng)教了媽媽一下,才知道該怎么包了。經(jīng)過我一次又一次的努力,我十分高興地包著餃子,我已經(jīng)把肉包子包成了餃子了!我越包越快、越包越好。我包的餃子現(xiàn)在像一艘艘帆船,在鍋里航行……

春節(jié)包餃子日記13

  以前,爺爺說我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì)做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說了。

  正與初三,爸爸我的媽媽到外婆家串門,把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開始唱”空城計(jì)“,我盼著我的媽媽早點(diǎn)回來做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒有看見我的媽媽的影子。肚子餓了,沒辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒包完的餃子和肉餡,學(xué)著我的.媽媽的樣子開始包餃子。我首先拿來一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團(tuán)小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的開水里煮。接著做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒有經(jīng)驗(yàn),肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來,滴得我滿身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。

  忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開鍋一看,有的餃子皮和餡分開了,有的煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著咽下吧。不管怎么說包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣與滋味。

春節(jié)包餃子日記14

  相信大家都過春節(jié),春節(jié)最有意義的就是包餃子了。

  這一年的春節(jié),我們回到了老家,我一進(jìn)門就往廚房跑,看見奶奶在包餃子,就央求奶奶讓我包,奶奶同意了。我拿出一張餃子皮,在里面放上餡,再包起來時(shí),我感覺手上有什么東西,一看,原來是餡出來了,我連忙又添了一張餃子皮,奶奶看著厚厚的餃子,笑了起來。我非常不服氣,又做了一個(gè)餃子,可又像上次一樣了。我非常疑惑,正在我苦思冥想時(shí),奶奶對(duì)我說:“你包起來的時(shí)候別那么用力呀!你那么用力,肯定會(huì)把餡給露出來的!痹瓉硎沁@樣,我恍然大悟!于是我便按照這個(gè)方法先包了一個(gè)餃子,果然沒有像上次一樣把餡給弄出來了,我按照這個(gè)方法又包好了其他幾個(gè)餃子。

  吃完飯的.時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里很開心。

春節(jié)包餃子日記15

  過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會(huì)包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機(jī)會(huì)。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。

  剛剛開始包的時(shí)候,心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了,可是和我的媽媽的一比較,實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了,于是我向我的媽媽求教,我的媽媽給我說:“把皮對(duì)折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶,再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶,就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點(diǎn)對(duì)包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是我的媽媽不斷的鼓勵(lì)我教我,我包的餃子終于站住了。

  慢慢的我又學(xué)會(huì)了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的包。不一會(huì)兒餃子全部包完了,我用剛剛包的'餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理,做事情只要堅(jiān)持,永不放棄就一定會(huì)贏得勝利,獲得成功!

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