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【推薦】食品藥品安全工作總結(jié)15篇
總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編精心整理的食品藥品安全工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。
食品藥品安全工作總結(jié)1
為進一步提高廣大人民群眾食品藥品安全法律意識，動員全社會關(guān)心、支持和參與食品藥品安全工作，增強全社會對食品藥品安全的參與意識，普及食品藥品安全科學(xué)知識，我局突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品藥品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：
一、高度重視，精心組織
我局高度重視，及時安排部署，組織成立了以局長為組長、紀(jì)檢組長及稽查隊長為副組長、各股室股長為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了xx年度食品藥品安全宣傳教育工作方案，重點突出了對《食品安全法》的宣傳，開展了一系列豐富多彩的食品藥品安全宣傳活動。
二、突出重點，集中宣傳
我局充分利用食品藥品安全宣傳周活動，圍繞社會共治同心攜手維護食品藥品安全，按照結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活的要求，開展了為期一個月的集中宣傳，廣泛宣傳《食品安全法》有關(guān)法律法規(guī)解讀，如何區(qū)別非法食品添加劑，如何鑒別和識別假劣藥品、保健食品等基本知識，食品中毒預(yù)防及應(yīng)急處理常識。集中對縣城各餐飲服務(wù)單位，保健食品、化妝品經(jīng)營單位，學(xué)校食堂與集體食堂，藥品經(jīng)營使用單位進行宣傳。全年共開展集中宣傳3次，發(fā)放《食品藥品知識宣傳手冊》、發(fā)放《飲食用藥安全常識手冊》、《餐飲食品安全知識培訓(xùn)》等宣傳資料12000余份，懸掛宣傳橫幅12條、設(shè)宣傳展板12塊、接受群眾咨詢3200余人。
三、形式多樣、內(nèi)容豐富
充分利用各種宣傳手段，通過開展進社區(qū)、進學(xué)校、進農(nóng)村、進企業(yè)宣傳咨詢活動、食品安全講座等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳資料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的`宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面。同時與移動、電信、聯(lián)通等通訊部門聯(lián)系開展手機短信宣傳活動，共編發(fā)短信10萬余條。通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視等報到食品藥品安全法律法規(guī)有關(guān)知識，切實增強了人民群眾食品安全觀念與安全意識。又開展了媒體宣傳，通過在我局的網(wǎng)站上及時發(fā)布宣傳動態(tài)、曝光制售假劣食品企業(yè)、宣傳先進典型企業(yè)，向縣食安委辦報送信息，向市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站投稿等多種形式，加大食品藥品安全宣傳力度。
通過開展一系列的群眾喜聞樂見的食品藥品安全宣傳活動，普及了食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識，宣傳了正確的飲食觀念和食品安全觀念，增強了食品從業(yè)人員的食品安全意識，普及了廣大人民群眾的食品安全知識。
食品藥品安全工作總結(jié)2
為切實加強對創(chuàng)建省級食品藥品建設(shè)的需要，推動我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)，為了保障農(nóng)村食品藥品質(zhì)量，保證群眾食品和用藥安全，根據(jù)縣政府關(guān)于創(chuàng)建農(nóng)村藥品兩網(wǎng)一規(guī)范示范縣建設(shè)工作的意見，x政發(fā)xx號和縣政府“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)示范縣工作實施方案，xx政發(fā)x號文件精神的`要求，在縣政府統(tǒng)一部署下，在食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)開展了以下三方面的工作：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
為了加強對兩網(wǎng)一規(guī)范領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并由鎮(zhèn)長梁亦清任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，制定了xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)實施方案，把“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)工作列入政府的重要議事日程，并且我鎮(zhèn)在實施工作中分三個階段，第一階段，準(zhǔn)備發(fā)動階段，時間是今年x月份—x月份；第二階段，組織實施階段，時間為今年x月份—x月份；第三階段，完善提高和總結(jié)階段，時間為今年xx月份。并且召開領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，專門研究部署我鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”工作，明確鎮(zhèn)藥品協(xié)管員、信息員，并配備xx鎮(zhèn)“兩網(wǎng)一規(guī)范”各村藥品信息員，明確了各村居工作職責(zé)和監(jiān)管責(zé)任，形成了分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)抓、駐村干部聯(lián)合抓的工作制度。
二、加強宣傳教育，提高監(jiān)管水平
食品藥品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身心健康，我鎮(zhèn)利用宣傳車，并在鎮(zhèn)政府門口和主要街道懸掛橫幅兩條、張貼宣傳標(biāo)語xx多條等宣傳載體，大力宣傳“兩網(wǎng)一規(guī)范”的目的、意義、內(nèi)容，圍繞科學(xué)用藥、安全用藥等主題，經(jīng)常性對群眾開展教育活動，提高廣大群眾對農(nóng)村“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)認(rèn)識度和滿意度，提高他們的安全用藥知識和自我保護能力，增強全民用藥安全意識，同時，我們舉辦各村信息員食品藥品安全知識培訓(xùn)班，從而提高他們的業(yè)務(wù)水平，并能協(xié)助職能部門更好開展監(jiān)管工作，確保民眾消費安全。
三、加強監(jiān)督檢查，提高監(jiān)管力度
食品藥品安全監(jiān)管工作涉及多個職能部門，按照政府組織協(xié)調(diào)，部門分工負責(zé)的要求，鎮(zhèn)兩網(wǎng)一規(guī)范工作領(lǐng)導(dǎo)小組狠抓食品藥品的各個環(huán)節(jié)，在“五一”、“國慶”期間對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)無證攤點，統(tǒng)一聯(lián)合執(zhí)法行動，共出動鎮(zhèn)機關(guān)干部、城建、安監(jiān)部門負責(zé)人等鎮(zhèn)屬職能部門執(zhí)法工作人員xx余人，對食品藥品流通、消費等領(lǐng)域進行監(jiān)督檢查，特別是對學(xué)校周邊攤點及菜市場等進行專項整治。
根據(jù)上級要求，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但在工作中也存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，與上級要求還有一段差距，需在今后的工作中不斷地加以探討總結(jié)經(jīng)驗，切實把食品、藥品安全工作抓實抓好，為構(gòu)建和諧xx、平安xx更上一個臺階。
食品藥品安全工作總結(jié)3
20xx年，我縣食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實省、市、縣食品藥品監(jiān)管工作會議精神，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強領(lǐng)導(dǎo)、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規(guī)范食品市場秩序，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、抓住改革契機，完善監(jiān)管機制
一是理順食品安全監(jiān)管體制。順利完成藥監(jiān)系統(tǒng)職能劃轉(zhuǎn)，機構(gòu)改革平衡過渡。20xx年是我縣食品藥品監(jiān)督管理體制的改革之年，按照縣委、縣政府的統(tǒng)一部署安排，全面調(diào)整了食品、保健品、化妝品監(jiān)管體制�？h政府于4月27日下發(fā)了《縣食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機構(gòu)和人員編制規(guī)定》的文件，調(diào)整了縣衛(wèi)生局、縣食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門職能，縣政府食品安全委員會辦公室設(shè)食品藥品監(jiān)督管理局，同時12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也設(shè)立了食品安全委員會和食安辦，配備了24名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)管員和186名村級食品安全信息員，具體負責(zé)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常監(jiān)管，縣直食品安全監(jiān)管責(zé)任部門具體負責(zé)執(zhí)法監(jiān)督，健全了縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，縣食安委發(fā)文調(diào)整和明確了食品安全委員會成員單位主要職責(zé)。我縣各項食品安全監(jiān)管職能交接工作于5月8日全部完成，在全市縣一級率先完成了食品藥品監(jiān)管體制調(diào)整工作。
二是調(diào)整充實領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。我縣根據(jù)縣政府換屆的實際，及時調(diào)整了食品藥品安全委員會組成人員，縣委副書記、縣長盧輝任主任，各位副縣長任副主任，12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和27個縣直部門主要負責(zé)人任成員，明確了食品安全一把手為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。機構(gòu)改革到位后，我縣迅速組織召開了全縣食品安全監(jiān)管工作會，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食安委成員單位簽訂了20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書，明確細化了各級各部門的職責(zé)，層層落實食品安全責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府也相應(yīng)成立了領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，將食品安全責(zé)任書簽到全縣186個行政村及相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)直部門，全縣形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、落實專人具體抓的食品安全監(jiān)管格局。
三是完善食品安全應(yīng)急處置機制，實施食品安全責(zé)任追究機制。年初，我縣結(jié)合實際印發(fā)了《20xx年食品安全工作計劃及重點工作責(zé)任分解》、《縣政府食品安全委員會成員單位主要職責(zé)》，在此基礎(chǔ)上制定并印發(fā)了《縣食品安全事故責(zé)任追究暫行辦法》等文件，食品安全監(jiān)管工作機制不斷深化。
四是加大工作經(jīng)費落實力度�？h政府將各部門食品安全工作經(jīng)費納入財政預(yù)算，其中工商10萬元、農(nóng)業(yè)5萬元、畜牧10萬元，質(zhì)監(jiān)10萬元、食安辦和食藥監(jiān)局20萬元、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦各1萬元，保障了食品安全工作的順利有序開展。
二、突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加大監(jiān)管力度
在農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)局以農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建、農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入、產(chǎn)地準(zhǔn)出等工作為重點，突出解決源頭問題。一是抓蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。今年申報4個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，即：昌海農(nóng)場、云臺荒蔬菜專業(yè)合作社、傲辰畜禽專業(yè)合作社、兩河口天池埡畜牧專業(yè)合作社。基地規(guī)模達13000畝，主要種植品種白菜、蘿卜、辣椒；二是抓畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。傲辰畜禽專業(yè)合作社生豬養(yǎng)殖場總建筑面積8932平方米，建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍12棟，飼料倉庫1棟，配套建設(shè)一處300立方米沼氣池等糞污處理系統(tǒng)。目前存欄生豬2400頭，其中能繁母豬380頭。兩河口鎮(zhèn)天池埡畜牧專業(yè)合作社總建筑面積5800多平方米，牛舍四棟1800多平方米，人工牧草480多畝，天然牧場2600畝，池埡畜牧專業(yè)合作社�；匾�(guī)模達13000畝，主要種植品種白菜、蘿卜、辣椒；二是抓畜牧標(biāo)準(zhǔn)化示范基地創(chuàng)建。傲辰畜禽專業(yè)合作社生豬養(yǎng)殖場總建筑面積8932平方米，建成標(biāo)準(zhǔn)化豬舍12棟，飼料倉庫1棟，配套建設(shè)一處300立方米沼氣池等糞污處理系統(tǒng)。目前存欄生豬2400頭，其中能繁母豬380頭。兩河口鎮(zhèn)天池埡畜牧專業(yè)合作社總建筑面積5800多平方米，牛舍四棟1800多平方米，人工牧草480多畝，天然牧場2600畝，水池一個1000立方米，4個專用糞污下水道，大型發(fā)酵池4個，沼氣池1個，飼料加工場1個�，F(xiàn)有肉牛36頭，山羊260只，出欄肉牛30頭。三是嚴(yán)格實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。今年，縣農(nóng)業(yè)局全面啟動農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作，以城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和超市為重點，逐一進行登記在冊，納入數(shù)據(jù)庫管理模式。加強農(nóng)貿(mào)市場和超市購銷貨臺帳管理，嚴(yán)格查驗農(nóng)貿(mào)市場和超市入市的四項條件證明材料。同時，定期或不定期加強對農(nóng)貿(mào)市場和超市的例行抽檢和檢查力度，并按時把抽檢結(jié)果向廣大市民予以公示，對發(fā)現(xiàn)的問題，及時依法查處，確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。全年共抽檢各類蔬菜樣品70批次2061個，檢測合格率達100%；實施生豬產(chǎn)地檢疫40.8萬頭，牛羊0.52萬頭，受檢率分別為97%、43%，生豬屠宰檢疫2.63萬頭，牛羊1.77萬頭，受檢率達100%。四是嚴(yán)格實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。屈姑食品、昌海農(nóng)場率先建立質(zhì)量安全追溯體系，擁有獨立完善的檢測體系，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出口關(guān)。五是加大投入品監(jiān)管，為現(xiàn)實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保駕護航。全年累計出動執(zhí)法人員424人（次），累計整頓經(jīng)營門店268家（次），其中農(nóng)藥經(jīng)營門店95家（次），肥料經(jīng)營門店87家（次），種子經(jīng)營門店86家（次）。沒收種子285公斤，責(zé)令種子退市800公斤。查獲不合格農(nóng)藥1251瓶（袋），化肥1.2噸。全年立案31起，結(jié)案31起，罰款6.2萬元。為農(nóng)民挽回直接經(jīng)濟損失66.3萬元。檢查獸藥經(jīng)營門店40個，查出假獸藥54個品種707盒（袋），對假劣獸藥予以沒收，貨值7760元；檢查飼料經(jīng)營戶84個316.4噸，查出并銷毀過期飼料55袋655公斤，貨值達0.3萬元。
在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，縣質(zhì)監(jiān)局扎實開展落實食品企業(yè)主體責(zé)任活動和工小作坊監(jiān)管工作。按照政府統(tǒng)一負責(zé)，部門依法履責(zé)、業(yè)主承擔(dān)質(zhì)量安全主體責(zé)任的要求，采取日常巡查、專項檢查、質(zhì)量抽查、實地核查、工作督查等措施，幫助督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立、完善并落實以下十項制度：即質(zhì)量安全承諾制度、各項過程管理制度、不安全食品的召回制度、質(zhì)量分析會議制度、食品安全培訓(xùn)及從業(yè)人員健康管理制度、進銷臺帳溯源制度、食品添加劑使用管理制度、建立食品出廠檢驗制度、企業(yè)行業(yè)自律制度。截止目前，秭源食品、九畹絲綿茶、澤亨日用品等20家食品及其相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)基本建立和完善了十項制度；落實質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書、食品質(zhì)量安全承諾書、企業(yè)主要負責(zé)人堅決不適用非食品物質(zhì)生產(chǎn)食品和不濫用食品添加劑承諾書等三書均以上墻公布。按照監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民的指導(dǎo)思想，對食品小作坊采取普查建檔、限制銷售、打擊取締、公開承諾、嚴(yán)格監(jiān)管、從業(yè)培訓(xùn)、幫扶提高等具體措施，達到了四個一批工作效果，既：幫扶一批具備一定的生產(chǎn)設(shè)備和環(huán)境條件、生產(chǎn)者有較強的法律意識和食品質(zhì)量安全意識，有取證的愿望、產(chǎn)品有一定的銷售市場，能夠基本保證食品質(zhì)量安全的小作坊取得生產(chǎn)許可證；督促一批無證照或證照不全的小作坊取得合法經(jīng)營證照；關(guān)閉一批經(jīng)兩次限期整改仍然達不到生產(chǎn)條件要求的小作坊；打擊一批制售假冒偽劣食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品的黑窩點。開展食品企業(yè)幫扶工作。建立服務(wù)直通車和質(zhì)量興企聯(lián)系點制度，為秭源、康博、仕外田源、魚子醬、茅坪白茶、楊林橋鎮(zhèn)包谷酒等16家換發(fā)生產(chǎn)許可證企業(yè)編制、修改申請書、質(zhì)量手冊等材料，指導(dǎo)企業(yè)按有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)，對提高企業(yè)的管理能力和管理水平起到積極的作用。
截止目前，共巡查食品小作坊416家，占總數(shù)463家的90%；50家小作坊通過基本衛(wèi)生條件核查，累計243家；監(jiān)督檢驗白酒、菜籽油、茶葉、糕點等292批次，不合格8批次，產(chǎn)品合格率為97%；重新建立檔案463個，實現(xiàn)了動態(tài)管理；開展豆制品專項整治，檢查豆制品小作坊25家，收繳二氧化硫殘留量嚴(yán)重超標(biāo)的純豌豆粉700多公斤。
在食品流通環(huán)節(jié)，縣工商部門嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范實施食品流通許可行為，夯實食品安全監(jiān)管工作基礎(chǔ)。截至10月31日，縣工商部門已辦照的各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體共有3840戶。開展食品安全一季一整治行動，保障食品安全，確保人民群眾食品消費安全。專項整治共出動檢查人員2760人次，檢查食品經(jīng)營戶18682戶次，對集貿(mào)市場、超市、商場、校園、幼兒園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村人口居住聚集點等重要區(qū)域進行了重點檢查，現(xiàn)場沒收銷毀過期、變質(zhì)等問題食品10個品類580瓶（袋、個、盒），標(biāo)價值2800元。對前置證件過期的經(jīng)營戶下達預(yù)先警示通知書135份。對食品索證資料不齊和進銷臺賬記錄不全的經(jīng)營戶下達預(yù)先警示通知書360份。整治中取締無證照食品經(jīng)營70戶。專項整治共立案查處食品違法經(jīng)營案件221件，罰沒合計275724.5元。強化食品質(zhì)量監(jiān)測工作，確保食品質(zhì)量安全。截至10月實施流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全共抽樣送法定檢驗機構(gòu)檢驗各類食品261個批次，其中不合格138批次。對檢測不合格食品立案查處36件，案值6443元，罰沒87934.5元�？焖贆z測1175批次，快檢不合格11批次，對快檢不合格食品退市銷毀10公斤。推廣應(yīng)用食品流通電子追溯系統(tǒng)，努力實現(xiàn)來有影、去有蹤的全程實時監(jiān)管，讓食品流通來歷明白、去向清楚、問題可控、秩序井然。強力落實食品購假工商先賠工作，維護食品消費者合法權(quán)益，應(yīng)賠盡賠，切實取信于民。截止10月，全縣共辦理食品購假工商先賠案件70件，先行賠付消費者食品價款金額1096.75元。對先行賠付案件立案處罰70件，罰沒合計95350元。
商務(wù)部門重點加強屠宰執(zhí)法和酒類管理，打擊違法屠宰和無證經(jīng)營。截止20xx年11月底，全縣生豬定點屠宰場累計屠宰生豬47464頭，其中城區(qū)累計35637頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計11827頭；無害化處理生豬47頭，實現(xiàn)了生豬定點屠宰率100％、肉品質(zhì)檢驗檢疫達100％。全年開展打擊私屠濫宰專項行動35次，50人次；開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品安全整治行動23次、20人次；開展生豬定點屠宰場（點）審核清理專項行動4次，聯(lián)合環(huán)保、畜牧等部門對全縣所有定點屠宰場（點）資格開展專項清理查處，取消了磨坪生豬定點屠宰點屠宰資格。全縣累計備案酒類經(jīng)營戶426家，其中酒類批發(fā)企業(yè)14家，餐飲企業(yè)71家，零售企業(yè)346家。開展執(zhí)法檢查23次，共檢查經(jīng)營戶125家，督促企業(yè)25家酒類經(jīng)營企業(yè)辦理了備案手續(xù)，發(fā)放酒類流通隨附單1872分。
在餐飲消費環(huán)節(jié)，縣食藥監(jiān)局按照履行新職能，形成新格局，改善新面貌的思路，采取突出重點，快速進位，規(guī)范起步，從嚴(yán)監(jiān)管的辦法，有效強化了餐飲行業(yè)的食品安全監(jiān)管。一是針對餐飲從業(yè)門坎低，條件低、素質(zhì)低的特點，在許可換證上促推行業(yè)上臺階。在新辦、換證、續(xù)證上實行五不辦三提高，即從業(yè)人員培訓(xùn)測試、體檢、餐具檢驗不合格的不辦，有嚴(yán)重違法行為的不辦，存在明顯食品安全隱患的不辦，硬件條件不合格的不辦，想辦人情證的不辦，每個換證單位至少整改或者提高三個新項目，力求通過辦證把住從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)和通過換證改善一項硬件條件或者提高一個服務(wù)檔次，逐步解決餐飲行業(yè)低、亂、差的現(xiàn)狀。二是在餐飲行業(yè)監(jiān)管上實行三個轉(zhuǎn)變，即將以收費辦證為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐灾贫纫?guī)范和整改提高為主，將日常管理以巡查為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕姓䦂?zhí)法監(jiān)督為主，將處理違法違規(guī)行為以宣傳教育為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕姓幜P和懲誡為主，力求用嚴(yán)格監(jiān)管達到重典治亂的目的。三是日常監(jiān)管上推行雙八工作制，即食品安全監(jiān)管人員80%的人員和80%時間從事一線執(zhí)法監(jiān)督工作并納入考核，擴大執(zhí)法監(jiān)督覆蓋面。四是強力推進餐飲服務(wù)行業(yè)索證索票制度，在全縣所有的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂和大型賓館、飯店推行米、面、油、肉及肉制品、豆制品、調(diào)味品等大宗食品加工原料的索證索票、定點采購和備案管理制度，從源頭上把好食品質(zhì)量安全關(guān)。五是抓住機關(guān)、企事業(yè)單位食堂皇帝的女兒不愁嫁和食品安全意識不高的問題，推行五員管理制度。今年重點在全縣中小學(xué)校食堂全面推行了食堂操作員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、質(zhì)量評判員和價格監(jiān)管員五員管理工作制度，即選配技能炊事員，建立用人管理機制；選派衛(wèi)生監(jiān)督員，健全學(xué)校食堂公共衛(wèi)生預(yù)防和食品安全責(zé)任體系；培養(yǎng)營養(yǎng)指導(dǎo)員，實施營養(yǎng)干預(yù)，滿足學(xué)生身體發(fā)育和健康成長的需要；邀請伙食質(zhì)量評判員，開展膳食質(zhì)量評價；聘請伙食價格監(jiān)管員，堅持學(xué)校食堂公益性質(zhì)。自5月8日全面接管餐飲服務(wù)業(yè)監(jiān)管工作起，縣食藥監(jiān)局已累計新辦許可104家，執(zhí)法檢查餐飲服務(wù)單位及個人739家，督促體檢1880人，培訓(xùn)專業(yè)崗位人員695人，抽檢餐具和食品1800份，清繳不合格食品及加工原料（含添加劑）350公斤，清理無證及證照過期經(jīng)營戶135家，下發(fā)責(zé)令改正通知書318份，辦理行政處罰50起，罰沒91000元，餐飲行業(yè)的規(guī)范監(jiān)管有了良好起步。
三、深化部門聯(lián)動，力推專項整治
我縣根據(jù)食品安全工作的重點、難點問題，組織各監(jiān)管部門開展了十大專項整治行動，扎實推進食品安全各項工作。
一是開展全縣學(xué)校（幼兒園）食品安全春秋季大檢查行動。在春秋開學(xué)期間，食安辦牽頭分春秋兩季組織開展了為期一個月的學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項整治，對全縣中小學(xué)（幼兒園）91家，學(xué)校(幼兒園)食堂65所，校園及周邊食品商業(yè)門店200家進行了全面檢查，10月中旬又與教育主管部門聯(lián)合行動、對城區(qū)9家私立幼兒園進行了安全大檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患進行了糾正，并下發(fā)監(jiān)督意見書9份，要求對存在的問題限期進行改正，確保了新學(xué)期師生飲食安全，消除了食品安全隱患。
二是開展亞硝酸鹽專項整治工作。全縣出動執(zhí)法人員700多人次，執(zhí)法車輛50多臺次，共檢查食品及食品相關(guān)企業(yè)19家，食品經(jīng)營戶140家、食品餐飲單位425家，下達責(zé)任整改書166份，其中工商部門食品質(zhì)量監(jiān)測和監(jiān)督抽驗165批次，立案查處亞硝酸鹽超標(biāo)食品違法經(jīng)營案件10件，涉案貨值3000元，沒收不合格食品20公斤，貨值800元，沒收亞硝酸鹽0.5公斤。
三是開展豆制品專項整治。按照縣政府關(guān)于加強豆制品質(zhì)量專項整治工作方案的要求，組織各職能部門，對城區(qū)豆制品加工小作坊，菜市場豆制品經(jīng)營單位（攤點），學(xué)校、機關(guān)食堂和大中型餐飲單位開展了豆制品專項整治行動，取締了一批不符合《食品安全法》、《豆制品加工小作坊整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》的豆制品加工小作坊，同時在城區(qū)市場、學(xué)校食堂、機關(guān)食堂及大中型餐飲單位實行豆制品市場準(zhǔn)入制度，并建立健全索證索票和臺帳登記制度。通過半年的努力，全縣44家豆制品小作坊目前已關(guān)停6家，幫扶1家企業(yè)獲許可證（傲辰），對10家二氧化硫超標(biāo)的小作坊進行了立案查處。
四是開展鮮肉及肉制品專項整治工作。出動執(zhí)法車12臺次、執(zhí)法人員27人次，巡查鮮肉市場180戶次，檢查屠宰場9個、肉制品經(jīng)營戶27戶，取締了1個屠宰點（磨坪）。
五是開展了全縣地溝油專項整治。加強食用油生產(chǎn)加工及餐飲環(huán)節(jié)的整治。對縣城周邊和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、餐館、學(xué)校食堂開展檢查，要求所有餐飲單位認(rèn)真做好采購食用油的記錄和索證索票工作，對泔水流向進行了登記造冊，共檢查獲證企業(yè)6家，食品小作坊128家，餐館和學(xué)校食堂1650家，未發(fā)現(xiàn)地溝油生產(chǎn)和加工企業(yè)。
六是開展三小行業(yè)專項整治。從6月起，全縣組織開展三小行業(yè)集中專項整治，進一步摸清了三小底數(shù)，通過與三小業(yè)主簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書、承諾書，進一步落實食品企業(yè)業(yè)主的食品安全責(zé)任，減少安全隱患，提高三小行業(yè)食品抽驗合格率，降低食品安全風(fēng)險，凈化食品安全環(huán)境。
七是開展蔬菜農(nóng)殘專項整治。由農(nóng)業(yè)局牽頭，組織開展了蔬菜農(nóng)殘專項整治，重點突出芹菜、韭菜、普通白菜（油菜）、豇豆等高風(fēng)險蔬菜品種，重點檢測甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、克百威、甲拌磷、特丁硫磷、氧樂果、水胺硫磷等農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
八是深入開展濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)的專項整治，從三個方面加強了檢查：加強農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管，對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)、使用環(huán)節(jié)進行了檢查；加強了食品添加劑經(jīng)營企業(yè)的許可證照檢查，打擊了非法銷售食品添加劑的游商游販和不法攤點；加強了餐飲業(yè)使用食品添加劑行為的監(jiān)督檢查。
九是開展旅游景區(qū)食品安全專項整治。從5月底開始，對泗溪、九畹溪、鏈子崖、鳳凰山等旅游景區(qū)組織各監(jiān)管部門開展旅游景點食品安全聯(lián)合執(zhí)法大行動，同時，縣食安委辦開展了食品安全暗查暗訪活動，加強對各部門開展旅游景點食品安全監(jiān)管工作的監(jiān)督，為我縣旅游大發(fā)展?fàn)I造和諧的外部環(huán)境。
十是加強中高考期間食品安全工作。今年我縣共有高考食宿點3個，中考考點14個，為保障考生的飲食、飲水衛(wèi)生安全，確�？忌话l(fā)生食物中毒，縣工商局、縣食藥監(jiān)局等職能部門針對高考食品衛(wèi)生安全保障工作進行了專題培訓(xùn)，對校園周邊食品經(jīng)營企業(yè)及學(xué)校食堂進行了監(jiān)督查檢，在中高考期間派出工作專班駐校監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，中高考期間無一例食品中毒事件發(fā)生，確保了全體考生的身體健康。
四、突出節(jié)慶時點，強化安全保障
我縣抓住重大節(jié)慶期間食品生產(chǎn)、流通和服務(wù)相對集中的特點，采取拉網(wǎng)、駐點、巡查、抽檢、暗訪立體監(jiān)管方式，確保了重大節(jié)慶期間的食品安全。先后負責(zé)完成了學(xué)校中高考、屈原端午文化節(jié)、全省人大財金工作座談會、國家三建委考察工作組、坦桑尼亞研修班學(xué)員考察團、三峽后續(xù)規(guī)劃工作組等14次重大活動期間的餐飲食品安全保障工作，共計出動了行政執(zhí)法人員157人次。近10萬人參與的屈原故里端午文化節(jié)、三峽國際龍舟賽、端午詩會等一節(jié)一賽一會期間沒有發(fā)生任何一起食品安全事故。
五、建設(shè)信用體系，深入實施食品放心工程
為防止重大食品安全事故的'發(fā)生，建立健全我縣突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急救助體系和運行機制，有效預(yù)防、及時控制可能發(fā)生的食品安全事故的危害，縣政府修訂下發(fā)了《縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立了預(yù)案組織機構(gòu)，進一步明確了部門職責(zé)和責(zé)任追究的措施，提高了部門抓食品安全的責(zé)任意識。
農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、藥監(jiān)等部門積極探索建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案，逐步建立了以食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為核心，以企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案為內(nèi)容的食品安全信用體系。工商部門在食品經(jīng)營戶中開展放心消費創(chuàng)建工作，落實食品購假先賠工作，制定《購假先賠實施辦法》，對購假售假情況進行預(yù)撥購假先賠措施；藥監(jiān)部門在餐飲單位、學(xué)校食堂中推進食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作和示范創(chuàng)建工作，對今年許可的餐飲服務(wù)單位實行100%量化分級。
認(rèn)真開展食品安全放心縣創(chuàng)建工作。一是通過引領(lǐng)抓示范。按照市《關(guān)于創(chuàng)建食品安全放心城市的意見》及《市餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動實施方案》的精神，我縣結(jié)合實際下發(fā)了《縣食品安全放心縣意見》和《縣餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建活動實施方案》，決定從今年起，用兩到三年時間，創(chuàng)建省級食品安全放心縣。上半年已啟動餐飲服務(wù)示范一條街、示范店（長寧賓館、德莊酒店、聚星樓酒樓、縣二中食堂）和示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，目前示范街和放心店經(jīng)我縣初驗合格，已向市級申報。同時各環(huán)節(jié)創(chuàng)建活動都在有序展開，全縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、40個村開展了創(chuàng)建活動，全面啟動了放心縣的創(chuàng)建工作。二是通過活動促提升。為促進全縣旅游和餐飲市場的健康發(fā)展，9至10月組織開展了由縣食安辦牽頭，總工會等8個部門承辦的傲辰杯首屆十大地方名菜、十大名廚勞動技能競賽評選活動。10月31日競賽評選在長寧賓館舉行，由省烹飪協(xié)會副秘書長、市烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長吳赤鋒領(lǐng)銜組成的評委團，采用看、聞、嘗的方式對28道菜逐一進行了評定，選評出首屆十大地方名菜和七大名廚。
六、加強食品安全抽檢工作
食安辦發(fā)揮牽頭抓總作用，制定年度食品安全抽檢計劃，組織質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品等監(jiān)管部門開展了食品安全專項抽檢活動。據(jù)統(tǒng)計，共抽檢產(chǎn)品3118份，產(chǎn)品涉及蔬菜水果、熟食制品、腌臘品、水發(fā)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、豬牛雞肉、面食制品、干貨類產(chǎn)品、散裝白酒、餐具等。
七、加大宣傳教育，營造監(jiān)管氛圍
一年來，縣食安辦高度重視，突出重點，進一步加強食品安全宣傳工作。一是明確了宣傳主題、工作重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實施方案和《縣20xx-20xx年食品安全宣傳教育工作規(guī)劃》。二是開展了3.15消費者權(quán)益保護日宣傳咨詢活動，通過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)知識和飲食安全常識；開展食品藥品安全知識普及行動，通過設(shè)立食品藥品安全知識咨詢臺現(xiàn)場宣傳食品藥品安全法律法規(guī)知識和消費常識；三是舉辦各類培訓(xùn)班，提高食品管理人員、技術(shù)人員、從業(yè)人員的食品安全素質(zhì)和能力。共培訓(xùn)4000人，縣食安辦編印《食品安全知識資料》5000本，發(fā)至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主。四是開辦了電視宣傳，縣食安辦在縣廣播電視臺開辟了生活小貼士欄目，每月由一個職能部門制作一部食品安全宣傳片在黃金時間播放，用通俗易懂的語言宣傳食品安全知識。充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示。四是突出重點食品野生菌宣傳。切實加大宣傳力度,防治野生菌食物中毒。在野生菌宣傳上突出一個早字，及早著手開展了野生菌的宣傳，從三月份開始，共發(fā)放野生菌宣傳資料1000多份，手機短信10萬余條，電視飛播宣傳一個月。從提高認(rèn)識，高度重視，加強醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)入手，嚴(yán)格禁止學(xué)校、集體食堂加工出售野生菌，嚴(yán)禁各類賓館、飯店、餐廳在舉辦會議、婚（壽、喪）宴等集體用餐活動時提供野生菌類。目前全縣無一例野生菌食物中毒事件。
八、存在的問題及打算
我縣食品安全工作雖取得了一定成績，但離上級組織的要求和人民群眾的期望還有一定差距：一是食品安全監(jiān)管資源匱乏，專業(yè)人才、檢測設(shè)施手段、監(jiān)管能力與監(jiān)管的形勢任務(wù)還不相適應(yīng)。二是食品企業(yè)誠信自律意識不高，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度較低，農(nóng)村群眾食品安全意識不強，食品安全形勢仍不容樂觀；三是城鄉(xiāng)集鎮(zhèn)特別是學(xué)校周邊食品攤點、夜市排檔監(jiān)管較為困難，仍然是食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)。
食品藥品安全工作總結(jié)4
今年以來，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟健康發(fā)展作出了積極的貢獻，現(xiàn)將我社區(qū)20xx年食品藥品安全工作總結(jié)如下：
一、工作開展情況
�。ㄒ唬┘哟笮麄髁Χ龋瑒�(chuàng)造工作氛圍
一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識，制作宣傳展板2個，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動態(tài)，為我社區(qū)開展食品藥品安全監(jiān)管工作營造了良好氛圍。
（二）以開展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。
1、強化日常監(jiān)管。一是進一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營行為，提升企業(yè)的管理意識、誠信意識和質(zhì)量意識。二是加強特殊藥品管理。加強對轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時上報了各類檢查報表。三是開展了醫(yī)療機構(gòu)用藥用械專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)（民營醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購進、使用、儲存情況進行了檢查，對存在問題提出整改意見，檢查覆蓋率100%。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題制發(fā)成工作簡報，及時進行通報，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購進藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。
2、打擊非藥品冒充藥品活動。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點不得超范圍經(jīng)營、不得非藥品冒充藥品銷售等行為，通過開展此項活動，進一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營行為，提高了藥品安全責(zé)任意識、自律意識和誠信意識，保障人民群眾購藥放心，增強人民群眾的`藥品消費信心。
3、大力開展非法添加和濫用食品添加劑整治行動。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點開展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時開展專項行動。同時，給餐飲網(wǎng)點及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點落實食品添加劑采購索證索票和查驗記錄制度，以及食品添加劑“五�！惫芾碇贫�。不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。
4、大力開展重點時段餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治。為確保轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，我社區(qū)開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作、春節(jié)期間食品安全專項整治、兩節(jié)兩考期間食品安全專項整治、亞硝酸鹽專項整治、地溝油專項整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項整治工作。通過各類專項檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。
二、存在問題
�。ㄒ唬⿵V大居民用藥安全意識不高，社區(qū)居民對識別假劣藥品的能力和自我保護意識比較弱。
（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識、質(zhì)量意識淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。
三、全年度工作打算
�。ㄒ唬┙Y(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。
（二）繼續(xù)采取有效措施，加強日常監(jiān)管，深入開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項整治、餐飲網(wǎng)點等各類專項整治活動，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。
食品藥品安全工作總結(jié)5
根據(jù)市政府辦公室《關(guān)于開展全市應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)情況調(diào)查的通知》（攀辦函〔20xx〕45號）要求，現(xiàn)將我局開展餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品、藥品和醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)情況報告如下：
一、應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)基本情況
截至xx年底，我局進一步完善了食品、保健食品、化妝品、藥品和醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置原則、程序、方法及保障措施。在應(yīng)對食品藥品安全突發(fā)事件方面，陸續(xù)制定出臺了《攀枝花市藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《攀枝花市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《攀枝花市保健食品化妝品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《特殊藥品突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《藥械群體不良事件應(yīng)急預(yù)案》，《攀枝花市食品藥品監(jiān)督管理局重大事項社會穩(wěn)定風(fēng)險評估工作實施細則（試行）》等一系列保障制度，力求從制度上落實監(jiān)管責(zé)任，保證各項措施落實到位。
二、應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)工作開展情況
近年來，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞保障人民群眾飲食用藥安全這一根本目標(biāo)，嚴(yán)格遵循政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責(zé)，部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)，各方聯(lián)合行動的應(yīng)急工作方針，扎實做好事故應(yīng)對基礎(chǔ)工作，為突發(fā)事件應(yīng)對工作順利開展提供了堅實的組織、人員和措施保障。妥善處置食品藥品安全突發(fā)事件，最大限度地避免或減少了食品藥品安全事件對群眾身體健康造成的損害，有效地維護了社會穩(wěn)定，保障了經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。
�。ㄒ唬┩晟茟�(yīng)急管理機構(gòu)和隊伍建設(shè)。一是完善組織領(lǐng)導(dǎo)體系。成立了由局長任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長、相關(guān)處室負責(zé)人為成員的食品藥品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立了一名應(yīng)急工作聯(lián)絡(luò)員；二是健全隊伍和配備必要設(shè)備。建立了由15人組成的應(yīng)急處置小分隊，明確了應(yīng)急車輛，配備了必要的通訊工具，進行了內(nèi)部演練活動。三是加強應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在市局網(wǎng)站上建設(shè)了應(yīng)急管理窗口，公布了應(yīng)急管理辦公室聯(lián)系方式和日常管理工作職能，與各縣（區(qū)）和重點企業(yè)建立了通暢的網(wǎng)絡(luò)信息體系，要求各縣（區(qū)）局按照科學(xué)性、可操作性的原則，建立和完善各項安全應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理辦法，明確職責(zé)分工。
（二）完善應(yīng)急預(yù)案機制體系建設(shè)。根據(jù)全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)實際，進一步完善了相關(guān)預(yù)案。進一步修訂了《攀枝花市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《攀枝花市藥品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，不斷健全覆蓋全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案體系，督促各縣（區(qū)）局做好區(qū)域應(yīng)急管理工作，實行日常管理與動態(tài)管理相結(jié)合，不斷提高預(yù)案完整性和可操作性。
（三）完善應(yīng)急制度和長效機制建設(shè)。近年來，我們在建立食品藥品安全風(fēng)險管理體系上進行了有效探索，努力加強涵蓋應(yīng)急管理在內(nèi)的'長效機制建設(shè)。將風(fēng)險管理體制建設(shè)列入全年工作重點和重點考核項目，組織專門班子，對風(fēng)險隱患排查、評估、預(yù)警、處置等各環(huán)節(jié)的工作進行了探討，基本理清了路子，形成了一套可行的管理制度。作為突破口，我們重點加強了藥品不良反應(yīng)監(jiān)測制度建設(shè)，建立了市、縣（區(qū)）、鄉(xiāng)三級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)工作例會制度、病例報告質(zhì)量督查和認(rèn)定制度等一系列規(guī)章制度，督促醫(yī)療機構(gòu)實施藥師進臨床制度，通過以上制度的建立和實施，進一步加強了對各級監(jiān)測站點的調(diào)度和現(xiàn)場督導(dǎo)，實現(xiàn)五個及時：及時收集整理各類藥品不良反應(yīng)病例，及時總結(jié)、分析、評估全市藥品安全風(fēng)險狀況，及時發(fā)布藥品不良反應(yīng)預(yù)警信息，及時上報、反饋省、國家局，及時將不良反應(yīng)大的藥品清除出市場。
�。ㄋ模┻M一步做好事故救援準(zhǔn)備。建立健全突發(fā)事件應(yīng)急處置專家咨詢小組，召開重點醫(yī)療機構(gòu)座談會，提高醫(yī)療機構(gòu)對食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)急救援、醫(yī)療搶救的責(zé)任意識，確保一旦發(fā)生事故，能夠及時組織協(xié)調(diào)現(xiàn)場救援，控制險情，減少損失。
�。ㄎ澹┱J(rèn)真排查整治安全風(fēng)險隱患。一是健全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系。建立假劣藥品信息報告系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)假劣藥品，立即在全市范圍內(nèi)迅速實施控制；建立了一支食品藥品安全群眾協(xié)管員隊伍。二是加強專項整治，扎實開展了農(nóng)村食品、學(xué)校食堂、食品添加劑、地溝油專項治理、含羅丹明b火鍋底料、重大節(jié)日等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全集中整治和化妝品原料、痘痘美膚精華液681化妝品、化妝品違規(guī)標(biāo)識等監(jiān)督檢查，經(jīng)過整治，有力地規(guī)范了全市食品、�；肥袌�；全面開展和加強了基本藥物、含麻黃堿復(fù)方制劑、疫苗、中藥材中藥飲片專項檢查、打擊制售假劣藥品等重點工作�？傮w來看，突發(fā)食品藥品安全事故監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)體系不斷完善和預(yù)測預(yù)警能力得到了有效提高。
（六）注重科普宣傳，提高消費者自我保護意識。一是加大了食品安全宣傳的力度，對群眾關(guān)心的熱點問題進行及時、統(tǒng)一和公開發(fā)布，消除了公眾疑慮，營造了良好的社會氛圍；在全市開展了人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活為主題的食品安全宣傳活動；向全市統(tǒng)一發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》；二是加大藥品安全宣傳力度，組織編印了《合理用藥關(guān)愛生命 安全飲食健康生活》資料，在兩會期間向人大代表、政協(xié)委員發(fā)放；牽頭開展了飲食用藥安全科普宣傳攀枝花啟動儀式大型活動，編印發(fā)放了《飲食用藥安全手冊》；緊緊抓住315、 626、 12.4法制宣傳日等活動契機，加大藥品、醫(yī)療器械、食品管理法規(guī)的宣傳教育，取得良好的社會效果。
（七）積極介入突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置工作。米易縣普威鎮(zhèn)發(fā)生家庭聚餐引發(fā)的群體性公共衛(wèi)生事件后，我局在第一時間立即指派相關(guān)人員趕赴事發(fā)現(xiàn)場，對事故發(fā)生原因及前期處置進行了解，并協(xié)助指導(dǎo)米易食品藥品監(jiān)管局處置善后工作；同時，印發(fā)了《關(guān)于切實加強農(nóng)村家宴食品安全管理工作的緊急通知》，強化對農(nóng)村自辦宴席和學(xué)校食堂等集體用餐的指導(dǎo)，不斷完善工作措施，有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。
�。ò耍┳龊脩�(yīng)急值守和信息報告工作。一是建立健全了攀枝花市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)急管理工作值班制度，進一步規(guī)范和加強應(yīng)急值班、值守工作。設(shè)立了應(yīng)急管理值班室和實行24小時值班制度，設(shè)立了重大節(jié)假日或重大活動期間的流動值班制度，提前排好值班表，每逢重要節(jié)日來臨，局領(lǐng)導(dǎo)帶隊、各處室負責(zé)人參加，輪流倒換，值班人員保持24小時通訊暢通，并時刻加強對各縣（區(qū)）局和重點企業(yè)的監(jiān)督和調(diào)度，確保節(jié)日的食品藥品安全。二是建立健全應(yīng)急管理工作信息報告制度。節(jié)日值班和應(yīng)急值班人員全權(quán)負責(zé)對突發(fā)事件或突發(fā)事故的信息采集、報送和應(yīng)急處置工作，確保在突發(fā)事件發(fā)后的規(guī)定時間內(nèi)上報到市應(yīng)急辦。
三、存在的問題及下一步工作建議
一是食品藥品突發(fā)事件應(yīng)急處置演練需要多部門銜接、協(xié)同配合，需要政府牽頭，統(tǒng)一協(xié)調(diào)，統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，逐步形成相互銜接、完整配套的應(yīng)急預(yù)案體系，加強預(yù)案的演練，保障預(yù)案演練經(jīng)費。二是宣傳教育培訓(xùn)工作有待進一步加強，公眾食品藥品安全防范意識和自救互救能力仍待提高，突發(fā)食品藥品安全事件信息發(fā)布機制建設(shè)相對滯后。
為進一步提高防范應(yīng)對食品藥品突發(fā)事件應(yīng)對能力，最大限度減少損失，維護人民群眾生命安全，特提出以下工作建議：
一是健全食品藥品應(yīng)急管理機構(gòu)，成立應(yīng)急辦公室，配備專職應(yīng)急辦主任。重點開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥械突發(fā)事件應(yīng)急演練、應(yīng)急知識培訓(xùn)等活動，進一步強化企業(yè)和監(jiān)管部門的應(yīng)急能力。
二是強化風(fēng)險防控。在各大醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)、部分農(nóng)村、社區(qū)和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心安裝觸摸屏，為群眾提供食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等信息查詢服務(wù)，并公布舉報電話，方便群眾投訴舉報。同時，在藥品批發(fā)環(huán)節(jié)和特殊藥品管理環(huán)節(jié)安裝電子實時監(jiān)控系統(tǒng)，實時掌握企業(yè)進銷存情況。謀劃全面啟動對餐飲業(yè)、藥械、保健食品、化妝品終端進行實時監(jiān)控，及時開展預(yù)警預(yù)測和信息發(fā)布，提高事故防范水平，努力把風(fēng)險控制在源頭。
三是認(rèn)真做好應(yīng)急管理科普宣教工作。多層次、多角度進行應(yīng)急管理科普宣傳教育工作，深入宣傳應(yīng)急體系建設(shè)規(guī)劃和政策措施，宣傳應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急知識，營造良好的社會輿論氛圍，提高公眾應(yīng)急綜合素質(zhì)。
食品藥品安全工作總結(jié)6
本年度，在局機關(guān)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的悉心關(guān)懷下，我所認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級部門關(guān)于食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神，圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務(wù)，結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動的新要求，切實加強基層基礎(chǔ)建設(shè)，深入推進各類食品藥品監(jiān)督檢查工作，不斷整頓和規(guī)范轄區(qū)范圍內(nèi)食品、藥品市場秩序，努力完成各項工作任務(wù)，全力確保轄區(qū)人民群眾飲食放心、用藥用械安全有效。現(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：
一、對轄區(qū)監(jiān)管對象進行全面調(diào)查摸底并建立檔案資料
我所通過對轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行全面的實地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的數(shù)量、類別及分布情況，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的各種資質(zhì)資料，建立詳細的檔案資料。截止目前，對轄區(qū)的調(diào)查摸底工作已全面完成，轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況如下：
�。ㄒ唬┦称飞a(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)企業(yè)共6家，其中酒類生產(chǎn)2家、糕點生產(chǎn)1家、肉制品生產(chǎn)2家、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)1家。
�。ǘ┦称妨魍ōh(huán)節(jié)：各類商店共計54余家，其中超市及副食店47余家、銷售有嬰幼兒配方乳粉的孕嬰店4家、外賣鴨脖店2家、糕點店1家。
�。ㄈ┎惋嫹⻊�(wù)環(huán)節(jié)：各類餐飲店共計43余家，其中大型1家、中型5家、小型17家、小吃店19家、快餐店1家。
�。ㄋ模⿲W(xué)校食堂：XX轄區(qū)共有學(xué)校（含托幼機構(gòu)）11所，除XX甘露小學(xué)、關(guān)帝小學(xué)及關(guān)帝春容幼兒園無食堂外，其它均設(shè)有食堂，其中職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2家（注：其中1家正在申請辦理餐飲服務(wù)許可證，現(xiàn)場核查不符合發(fā)證標(biāo)準(zhǔn)，已責(zé)令其整改后重新申請）、中學(xué)食堂3家、托幼機構(gòu)食堂4家。
�。ㄎ澹┗瘖y品經(jīng)營店：共計7家。
�。┧幍辏ň�(jīng)營保健食品）：共計16家。
我所將轄區(qū)調(diào)查摸底與日常監(jiān)督及各類專項檢查工作結(jié)合開展，累計出動執(zhí)法人員120余人次，出動執(zhí)法車輛40余臺次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位200余戶次，對在檢查過程中發(fā)現(xiàn)存在問題的'單位現(xiàn)場下達責(zé)令改正通知書、監(jiān)督意見書及餐飲服務(wù)和食品流通辦證通知書，責(zé)令其限期改正，并及時復(fù)查。
二、對申請食品流通及餐飲服務(wù)許可的單位進行現(xiàn)場核查
在法律法規(guī)規(guī)定的時限內(nèi)對申請新辦和到期申請更換《食品流通可證》和《餐飲服務(wù)許可證》的單位進行現(xiàn)場核查，截止目前，我所收到局食品流通監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場查看表29份，已現(xiàn)場核查28家并返回局食品流通監(jiān)管股；收到局餐飲服務(wù)監(jiān)管股發(fā)來現(xiàn)場核查表18份，已現(xiàn)場核查16家并返回局餐飲服務(wù)監(jiān)管股。
三、按要求做好餐飲服務(wù)食品安全保障工作
按照我局文件要求，于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日負責(zé)在轄區(qū)關(guān)帝中學(xué)舉辦的“20xx年加油冬令營活動”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作；于20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日負責(zé)在轄區(qū)XX鎮(zhèn)、關(guān)帝鎮(zhèn)開展的“20xx年加油夏令營活動”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障。工作期間督促供餐單位嚴(yán)格執(zhí)行各項食品安全管理制度和做好各類臺賬及保障專用表格的登記，現(xiàn)場下達責(zé)令改正通知書1份，監(jiān)督意見書共4份。我局馬勤貴副局長于20xx年1月17日親臨關(guān)帝中學(xué)督促指導(dǎo)我所嚴(yán)格做好食品安全保障工作。保障期間，未發(fā)生任何食品安全事件。
四、對轄區(qū)農(nóng)村群體聚餐進行監(jiān)督管理
通過參加XX鎮(zhèn)政府組織召開的村隊工作會議，向各村隊宣傳監(jiān)管農(nóng)村群體聚餐的相關(guān)規(guī)定及重要性，要求各村各隊負責(zé)人及時上報本村本隊的群體聚餐活動到我所，從而進一步暢通了農(nóng)村群體聚餐的上報途徑。
截止目前，我所共接到轄區(qū)4起群體聚餐活動，均到現(xiàn)場對從事食品加工的人員的資質(zhì)進行了核實，對食品采購、貯存及加工制作、食品留樣等過程提出了監(jiān)督指導(dǎo)意見。并現(xiàn)場出具了群體聚餐監(jiān)督意見書和現(xiàn)場檢查筆錄，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件。
五、開展轄區(qū)食品安全快速檢測工作
我所嚴(yán)格遵照突出重點、分工合作的方式，及時在轄區(qū)開展對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，特別是集體食堂使用量大、風(fēng)險較高的食品及其原輔料、餐飲具等重點品種進行快篩快檢，共計完成150余批次產(chǎn)品的快速檢測。通過快檢發(fā)現(xiàn)各抽檢單位共同存在的問題主要是餐飲具清洗消毒不徹底或存放不當(dāng)造成污染，已現(xiàn)場責(zé)令存在問題的單位及時改正。
六、協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作
按照局機關(guān)的安排，我所分別自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日協(xié)助城北所開展文明城市指數(shù)測評監(jiān)督檢查工作。檢查過程中逐街逐巷摸底排查，并嚴(yán)格做好各類監(jiān)管對象的登記，對個別未辦理健康證或健康證已過期的從業(yè)人員現(xiàn)場辦理臨時健康證，并要求其及時辦理正式健康證及食品安全培訓(xùn)合格證；對個別未辦理許可證或許可證已過期的單位現(xiàn)場辦理臨時許可證，并責(zé)令其及時辦理許可證；對所有監(jiān)管對象發(fā)放張貼五病調(diào)離制度、倡議書、社會主義核心價值觀，對餐飲服務(wù)單位發(fā)放文明餐桌行動座牌；完善經(jīng)營單位公示欄相關(guān)信息等。通過逐街逐巷逐店的監(jiān)督檢查，排查各類隱患，鞏固文明城市創(chuàng)建成果。
七、相繼開展各類食品藥品安全專項檢查工作
今年以來，按照我局統(tǒng)一安排部署，我所相繼開展了《酒類專項整治行動》、《調(diào)味品質(zhì)量安全專項檢查》、《食品藥品安全專項整治“亮劍行動”》、《餐飲服務(wù)食品安全大檢查》、《春季學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)專項檢查》等一系列的專項檢查工作。
通過開展各類專項檢查，對轄區(qū)食品流通經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、學(xué)校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營店均達到了至少2次的實地檢查，在執(zhí)法過程中嚴(yán)格做到文明公正執(zhí)法，認(rèn)真踐行以教育說法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進行登記，督促經(jīng)營單位及時整改。
�。ㄒ唬┦称妨魍I(lǐng)域?qū)ｍ椪�。累計檢查超市、副食店等經(jīng)營單位130余戶次，出動執(zhí)法車輛30余臺次，出動執(zhí)法人員90余人次，對發(fā)現(xiàn)未辦理《食品流通可證》或《食品流通可證》已過期的經(jīng)營單位出具辦證通知書，責(zé)令其限期辦理。對未持健康證及食品安全培訓(xùn)合格證的從業(yè)人員督促其盡快辦理后持證上崗。
�。ǘ┎惋嫹⻊�(wù)行業(yè)專項整治。累計檢查學(xué)校食堂、餐飲店、農(nóng)家樂等經(jīng)營單位140余戶次，出動執(zhí)法車輛35余臺次，出動執(zhí)法人員110余人次。通過日常監(jiān)督與專項整治相結(jié)合，不斷規(guī)范了轄區(qū)餐飲市場秩序，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生。
�。ㄈ┧幤�、醫(yī)療器械及�；奉I(lǐng)域?qū)ｍ椪�。累計檢查藥店、醫(yī)療機構(gòu)、化妝品經(jīng)營店等單位50余戶次，出動執(zhí)法車輛15余臺次，出動執(zhí)法人員40余人次。通過加大對藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位及化妝品、保健品經(jīng)營單位的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有力地打擊了各種違法行為，最大限度地規(guī)范了轄區(qū)藥械市場秩序。
八、行政處罰工作
本年度，我所向稽查中隊共計提交案源3起，其中經(jīng)營腐敗變質(zhì)的食品1起、超范圍經(jīng)營嬰幼兒配方奶粉1起，無證經(jīng)營散裝酒類及預(yù)包裝食品1起。對中山職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校食堂存放過期食品的違法行為現(xiàn)場給予警告行政處罰。
九、其他工作
全力做好轄區(qū)投訴舉報的處理工作、與XX工商所開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法、大力開展食品藥品安全宣傳工作等等，及時完成局機關(guān)及XX、關(guān)帝黨委鎮(zhèn)府臨時交辦的各項工作任務(wù)。
食品藥品安全工作總結(jié)7
為進一步加強冷湖地區(qū)五一期間食品藥品安全監(jiān)管工作，確保節(jié)日期間食品藥品的安全，讓廣大職工群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日，根據(jù)《海西州人民政府食品藥品安全委員會辦公室關(guān)于做好五一期間食品藥品安全工作的通知》（西食藥安辦[xx]9號）要求，結(jié)合冷湖實際，進一步明確職責(zé)，廣泛深入地開展食藥安全監(jiān)管工作，有效強化了食品藥品經(jīng)營者的誠信經(jīng)營意識，現(xiàn)將冷湖地區(qū)xx年五一期間食品藥品安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
一、落實責(zé)任，加大市場監(jiān)管力度
冷湖行委食藥安委嚴(yán)格落實食品藥品安全黨政同責(zé)和四有兩責(zé)要求，統(tǒng)籌抓好冷湖地區(qū)食品藥品安全工作，并加強部門間的協(xié)同配合，督促相關(guān)部門認(rèn)真履行職責(zé)。嚴(yán)厲打擊出售假冒偽劣食品藥品違法行為，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營，以假充真、以次充好、摻雜摻假等違法行為。
二、突出重點，扎實開展專項整治
冷湖行委食藥安辦按照突出重點、綜合治理、強化監(jiān)管的原則，重點加強嬰幼兒配方乳粉、兒童食品、食用油、肉制品等重點品種綜合治理，著力解決超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質(zhì)、食品標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定等突出問題，全面深入開展食品藥品安全專項整治。
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突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點品種：一是以節(jié)日期間消費量大、群眾日常生活必需、在日常監(jiān)管中著重對發(fā)現(xiàn)問題較為集中的食品、地方特色食品、肉及肉制品、食用油、豆制品、禽蛋制品、調(diào)料和調(diào)味品、乳制品等熱銷食品，以及藥品、醫(yī)療器械、保健品、化妝品等為重點品種，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，進一步規(guī)范食品藥品經(jīng)營銷售秩序，嚴(yán)厲打擊銷售過期食品、藥品、保健食品，違法宣傳保健品功效等違法行為。二是突出鎮(zhèn)區(qū)超市、肉菜店的監(jiān)督檢查，嚴(yán)格落實進貨查驗制度和索證索票制度。定期下架臨近保質(zhì)期食品，對不符合銷售規(guī)定行為的`責(zé)令其現(xiàn)場整改。三是開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理。市監(jiān)局執(zhí)法人員對鎮(zhèn)區(qū)單位食堂和餐飲戶進行了一次全面大檢查。此次檢查主要圍繞《食品經(jīng)營許可證》及從業(yè)人員健康證明持證情況、食品原料安全及進貨渠道、食堂布局和衛(wèi)生狀況、冰柜、冷藏柜、餐飲具消毒情況、餐廚廢棄物、防鼠防蠅設(shè)施、標(biāo)簽標(biāo)識、添加劑的使用管理等情況展開。四是檢查醫(yī)院藥品供貨商資質(zhì)證明文件，進貨票據(jù)是否符合規(guī)定，票、帳、貨是否相符、是否存在過期藥品及近效期藥品、藥品是否按照說明書儲存、是否有藥品質(zhì)量管理人員、是否按規(guī)定履行職責(zé)等內(nèi)容。
（二）重點環(huán)節(jié)
嚴(yán)格食品藥品無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品藥品的行為。嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷過期霉變、病死畜禽肉制品、地溝油、有毒有害和其他不合格食品的行為。加大對職工群眾日常生活關(guān)系密切品種的監(jiān)管力度，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營行為。
三、存在問題
此次檢查共出動執(zhí)法人員9人，對冷湖鎮(zhèn)區(qū)單位食堂12家、餐飲戶20戶、流通戶11戶、冷湖人民醫(yī)院1戶進行逐戶檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，鎮(zhèn)區(qū)大多數(shù)餐館、食堂食品衛(wèi)生狀況良好，有個別還需加強改進，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場給予指正規(guī)范，責(zé)令立即整改，并積極向被檢查單位宣傳食品藥品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)。同時，執(zhí)法人員就冷湖行委人民醫(yī)院有近效期藥品、藥品沒有按照說明書儲存、陰涼柜沒有正常運轉(zhuǎn)、進貨票據(jù)不規(guī)范、未能提供藥品供貨商資質(zhì)證明文件等問題現(xiàn)場提出整改意見。要求醫(yī)院立即下架過期及近效期藥品，進一步規(guī)范進貨票據(jù)，索要供貨商資質(zhì)文件。
通過此次節(jié)前食品藥品安全檢查，進一步提高了經(jīng)營者對食品藥品安全的重要性和必要性的認(rèn)識，確保廣大職工群眾的飲食安全。
食品藥品安全工作總結(jié)8
近年來，市文化廣播電影電視局應(yīng)急管理工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市應(yīng)急辦的大力指導(dǎo)下，緊緊圍繞全市文化、廣電、新聞出版工作的重點，認(rèn)真貫徹省、市應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組的決策部署，精心組織、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、建章立制，不斷完善全市文化、廣電、新聞出版系統(tǒng)應(yīng)急管理工作計劃和預(yù)案等管理制度，認(rèn)真開展文化廣電新聞出版系統(tǒng)應(yīng)急演練，確保突發(fā)公共事件時全系統(tǒng)反應(yīng)快捷、行動迅速，能夠第一時間趕赴現(xiàn)場、第一時間發(fā)布情況、第一時間引導(dǎo)輿情，應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)取得了十分顯著的成效。現(xiàn)將我局應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)的有關(guān)情況匯報如下。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)，明確責(zé)任，應(yīng)急預(yù)案體系的組織保障到位有力。
20xx年，我局根據(jù)市委、市府、市委宣傳部、市應(yīng)急辦的總體要求，結(jié)合文化廣電工作實際，專門組織召開會議，認(rèn)真領(lǐng)會落實應(yīng)急管理工作的有關(guān)文件精神，安排部署文化、新聞系統(tǒng)應(yīng)急管理工作，制定了專門的應(yīng)急預(yù)案，加強突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案體系建設(shè)。一是領(lǐng)導(dǎo)重視到位。認(rèn)真落實一崗雙責(zé)，成立了由局主要領(lǐng)導(dǎo)任指揮長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副指揮長、相關(guān)科室負責(zé)任為成員的預(yù)防突發(fā)事件應(yīng)急工作指揮部，下設(shè)宣傳報道組、技術(shù)保障及安全播出組、后勤保障及信息傳遞組、內(nèi)部搶險救災(zāi)組、災(zāi)情核查組五組。各組在局指揮部的統(tǒng)一調(diào)度下，實行分工合作，既各司其職又密切配合，齊心協(xié)力打總體戰(zhàn)，確保了應(yīng)急預(yù)案的高效有序運行，及時處置本局職能范圍內(nèi)公共文化場所和文化活動突發(fā)事件；確了廣播電視節(jié)目的正常采、編、制、播和上級搶險救災(zāi)各種信息的正常及時發(fā)布。二是責(zé)任落實到位。實施領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)制和缺位代理制。按照立足現(xiàn)實、細化職責(zé)、重在落實的方針，在全系統(tǒng)各單位建立起了應(yīng)急管理目標(biāo)責(zé)任制，進一步強化組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任，保證全面工作有人管，具體工作有人抓，形成各級聯(lián)動，層層負責(zé)，職責(zé)明確，責(zé)任到人的良好局面，為各項應(yīng)急工作的深入開展提供了有力的組織保障。
二、完善機制，細化措施，優(yōu)化方案，應(yīng)急預(yù)案體系的實施舉措鏈接無縫。
一是完善體系，優(yōu)化方案。按照橫向到邊，縱向到底的預(yù)案體系建設(shè)目標(biāo)，強化應(yīng)急預(yù)案的制訂。結(jié)合全市文化廣電新聞出版工作的.實際，對現(xiàn)有預(yù)案進行認(rèn)真梳理修訂。20xx年和今年年初，我局兩次修訂了《市文化廣播電影電視局公共文化場所和文化活動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《市文化廣播電影電視局突發(fā)公共事件新聞宣傳應(yīng)急預(yù)案》，進一步深化一案三制，努力推進應(yīng)急管理工作的一網(wǎng)五庫建設(shè)，并要求各區(qū)（縣）、市直各文化單位、各文物保護單位、文化企業(yè)經(jīng)營單位、區(qū)縣廣播電視臺建立相應(yīng)的組織，完善應(yīng)急措施，確保應(yīng)急工作有專項工作經(jīng)費、有專用設(shè)施設(shè)備，有專人負責(zé)管理。二是健全制度、強化管理。在完善和修訂預(yù)案過程中，圍繞文化市場、公共文化活動場所等突發(fā)事件的特點，認(rèn)真研究各類突發(fā)事件的發(fā)生和發(fā)展規(guī)律，注意吸取其他省市以往在處置突發(fā)事件中的經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷提高預(yù)案的合理性和可操作性，推進應(yīng)急管理工作的規(guī)范化、制度化和程序化。制定了《市文化局文物安全和文物保護應(yīng)急工作制度》，建立健全了突發(fā)事件等級劃分、預(yù)防預(yù)警信息、預(yù)防預(yù)警行動、預(yù)警支持系統(tǒng)、指揮和處置突發(fā)事件、信息報送制度等，在組織領(lǐng)導(dǎo)、工作原則、通訊聯(lián)絡(luò)、人員集結(jié)、應(yīng)急響應(yīng)、處置流程、新聞宣傳七個方面提出了明確具體的要求，大大提升了預(yù)案針對性、操作性、實用性。嚴(yán)格落實了應(yīng)急值班制度。在元旦、春節(jié)、國慶中秋長假期間，針對可能發(fā)生的安全事故制定了專門的應(yīng)急預(yù)案。為確保假期突發(fā)事件的有效處理，全系統(tǒng)落實了24小時值班制度，局領(lǐng)導(dǎo)班子和值班人員保持通訊工具24小時暢通。結(jié)合實際建立了全市文化廣電新聞出版系統(tǒng)信息報送流程。三是細化措施，明確職能。處理應(yīng)急事故關(guān)鍵是要響應(yīng)快捷、方法得當(dāng)、措施得力。為此，我局從應(yīng)急指揮、應(yīng)急響應(yīng)、各科室的具體分工到配合專業(yè)人員具體處置，都制訂了詳細具體的工作措施，明確了局機關(guān)、廣播電視臺、市直文化單位、各文化企業(yè)經(jīng)營單位的具體任務(wù)和職責(zé)職能，形成了局機關(guān)、區(qū)縣、市直系統(tǒng)下屬各單位點、線、面相結(jié)合的無縫鏈接的應(yīng)急預(yù)案管理體系。四是建立健全了隱患排查機制，切實加強了對公共文化場所，文化市場經(jīng)營單位的危險源排查和監(jiān)控，采取有針對性的措施，治理大隱患，防大事故。
三、強化培訓(xùn)，提升能力，完善硬件，應(yīng)急預(yù)案體系的響應(yīng)機制科學(xué)得當(dāng)。
應(yīng)急管理工作開展以來，我局始終把隊伍建設(shè)和提高應(yīng)急管理能力作為一項重要的基礎(chǔ)性工作來抓。一是加強應(yīng)急隊伍建設(shè)。我局在完善應(yīng)急管理機構(gòu)建設(shè)的基礎(chǔ)上，整合綜治、維穩(wěn)、安全生產(chǎn)等各項工作的人員資源，不斷充實應(yīng)急救援隊伍，逐步建立統(tǒng)一高效的專業(yè)應(yīng)急救援體系，覆蓋涉及全市文化新聞出版機關(guān)、文化單位、歌舞娛樂場所、網(wǎng)吧、音像經(jīng)營單位、書報刊經(jīng)營場所等。
二是加強應(yīng)急管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。我局將應(yīng)急管理工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)融入到日常工作中，作為一項經(jīng)常性的工作來抓，常年不懈。20xx年，組織局機關(guān)公務(wù)員、參公單位人員參加全市《突發(fā)事件應(yīng)對法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全部人員通過了考試。同時，局機關(guān)對系統(tǒng)內(nèi)應(yīng)急管理工作人員進行了文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件應(yīng)急管理培訓(xùn)。按照全省文化廣電系統(tǒng)應(yīng)急管理培訓(xùn)的具體內(nèi)容組織集中學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容包括文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件的種類、特點、應(yīng)急準(zhǔn)備、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急處理措施、善后與恢復(fù)等。使參加培訓(xùn)的人員進一步樹立責(zé)任感，增強憂患意識、正確掌握文化廣電系統(tǒng)突發(fā)公共事件預(yù)防和處置的基本常識、原則和方法，提高應(yīng)急管理水平。
三是加強演練，提升應(yīng)急反映處置能力。在5.12周年之際，我局分別組織實施了模擬涪江上游特大洪水即將到達和大型公共文化場所突發(fā)公共事件應(yīng)急疏散演練，市應(yīng)急辦徐建軍主任親自到場指導(dǎo)，對我局應(yīng)急演練工作進行了肯定。
四是完善硬件設(shè)施，強化應(yīng)急物資保障。我局購置了16部小靈通配備到相關(guān)人員，強化了應(yīng)急通訊保障。目前，從局主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)到廣播電視臺副臺長，各中心主任，相關(guān)科室科長實現(xiàn)了座機、手機、小靈通三機配備，強力保障了對人員的有序調(diào)度和工作的有效指揮。加大應(yīng)急物資儲備資金投入。加強了常規(guī)應(yīng)急物資（如手電筒、發(fā)電機、礦泉水、方便面）的儲備，等并實行專人保管和定期檢查，確保應(yīng)急物資關(guān)鍵時刻發(fā)揮作用。設(shè)置了應(yīng)急值班室，確保24小時應(yīng)急信息報送及時，人員值班到位。
五是廣泛宣傳，深入教育。我局緊緊圍繞預(yù)防突發(fā)事件，保障公共安全主題，開展形式多樣的宣傳教育活動。利用三月綜治宣傳活動、5.12防災(zāi)減災(zāi)日、4.23讀書日、12.4法制宣傳日等節(jié)日，組織開展形式多樣、豐富多彩的應(yīng)急知識科普宣教活動，增強了公眾的公共安全意識。同時通過標(biāo)語、橫幅、站牌、短信等多種形式宣傳普及應(yīng)急知識。充分發(fā)揮文化廣電部門的職能優(yōu)勢，編排膾炙人口、通俗易懂的文藝節(jié)目，利用送文化下鄉(xiāng)、社區(qū)文藝演出的機會，宣傳相關(guān)的法律法規(guī)，提高廣大人民群眾應(yīng)急工作知曉率和學(xué)習(xí)應(yīng)急基本常識。
完善的機制、嚴(yán)密的措施、科學(xué)的體系大大提升了應(yīng)急管理和響應(yīng)處置能力。1.31地震災(zāi)害發(fā)生后，我局迅速啟動突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，全方位開展宣傳報道工作，充分發(fā)揮了主流媒體在危急時刻傳遞信息、引導(dǎo)輿論、鼓舞斗志的作用，為促進抗震救災(zāi)工作科學(xué)、高效、有序進行，維護災(zāi)區(qū)正常的生產(chǎn)、生活秩序做出了積極貢獻。今年3月12日，在接到市應(yīng)急辦的電話通知后，我局立即啟動應(yīng)急預(yù)案，市文化市場稽查支隊執(zhí)法人員10分鐘內(nèi)便趕到了事發(fā)地。協(xié)調(diào)公安、城管成功查處了河南明星武術(shù)表演團的非法演出活動。
四、存在的幾點問題：
一是實戰(zhàn)經(jīng)驗不足。雖然我局的應(yīng)急管理工作的機構(gòu)已經(jīng)建立起來，人員隊伍也已經(jīng)落實，但大家都沒有現(xiàn)場處理經(jīng)驗，僅靠一兩次演練活動，還沒有真正形成機制和實戰(zhàn)能力。二是經(jīng)費嚴(yán)重不足。目前用于辦公開支的經(jīng)費一再壓縮，用于公共安全的投入就尤為不足，造成安全設(shè)施簡陋，應(yīng)急技術(shù)裝備水平低，應(yīng)急物資儲備不夠。三是安全隱患較多。從多次安全檢查的情況看，全市的歌舞娛樂場所、電子游藝、網(wǎng)吧、書報刊、印刷廠等仍然存在安全隱患。
在下階段的工作中，我們將積極整改此次應(yīng)急督查工作中發(fā)現(xiàn)的問題，按照市應(yīng)急管理辦公室的要求，抓好薄弱環(huán)節(jié)的重點突破，加強管理和巡查，實現(xiàn)我局應(yīng)急管理工作無急可應(yīng)，有急能應(yīng)的目標(biāo)。
食品藥品安全工作總結(jié)9
為確保廣大群眾度過一個安全、祥和的春節(jié)，嶧山鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，積極采取四項措施狠抓春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。
一是高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。該鎮(zhèn)成立了食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品安全網(wǎng)格管理制度，重點加強村級第一網(wǎng)格的監(jiān)管和反應(yīng)機制；建立食品安全工作例會制度。結(jié)合轄區(qū)監(jiān)管工作實際，認(rèn)真查找食品藥品安全隱患，針對薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，制定春節(jié)期間食品藥品安全保障工作方案，明確具體措施和責(zé)任人員，細化任務(wù)分工，確保措施到位、責(zé)任到位、落實到位。
二是突出重點，加大檢查力度。加強食品專項檢查，結(jié)合春節(jié)食品消費特點，對轄區(qū)內(nèi)人員集中餐飲場所、農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品加工小作坊等重點場所開展全面檢查，加大對糧油、肉及肉制品重點品種的監(jiān)督檢查力度，依法嚴(yán)厲查處和打擊各類食品安全違法違規(guī)行為和制售假劣食品行為，確保群眾飲食安全。截至目前，共下發(fā)責(zé)令整改通知書2份，收繳過期變質(zhì)食品、飲品15余斤。
三是廣泛宣傳，強化安全意識。充分利用春節(jié)期間的有利時機，通過出動宣傳車、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料等多種形式，加大對食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的'宣傳教育力度，提高食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法意識和責(zé)任意識，提高公眾的維權(quán)意識和防范意識，努力營造公平競爭、規(guī)范有序的良好市場環(huán)境和人人參與食品藥品安全工作的良好社會氛圍。目前，全鎮(zhèn)出動宣傳車30余次，張貼標(biāo)語500余幅，發(fā)放明白紙8000余份。
四是加強值守，做好應(yīng)急處置。進一步加強春節(jié)期間應(yīng)急值守工作，認(rèn)真執(zhí)行值班值守各項規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品安全突發(fā)公共事件信息報告制度，一旦遇有重大突發(fā)事件和重要緊急情況，及時上報信息，果斷有效處置，確保應(yīng)急機制高效運轉(zhuǎn)。
食品藥品安全工作總結(jié)10
我們北宿鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹全市食品藥品安全工作會議精神，加強領(lǐng)導(dǎo)，完善組織，落實責(zé)任，強化措施，扎實抓好食品衛(wèi)生安全工作，有效保障了農(nóng)民群眾的生命財產(chǎn)安全和社會穩(wěn)定。
一、加強領(lǐng)導(dǎo)。
在全鎮(zhèn)營造保障食品藥品安全的良好社會氛圍鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作十分重視，成立了由分管鎮(zhèn)長為組長，綜治辦、工商、派出所、安檢辦、衛(wèi)生院、畜牧站等有關(guān)部門負責(zé)人為成員的北宿鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會領(lǐng)導(dǎo)小組，并下設(shè)了辦公室，配備3名高素質(zhì)機關(guān)人員專門負責(zé)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全工作。同時，從輿論宣傳、政府引導(dǎo)、群眾參與等多方面入手，組織開展了一系列“食品醫(yī)藥衛(wèi)生安全”宣傳活動，組織企業(yè)開展創(chuàng)建購物放心藥店、放心肉店、放心餐飲店、綠色食品銷售專柜、綠色餐飲業(yè)示范店活動；組織工商、農(nóng)技等部門聯(lián)手在超市、集貿(mào)市場開展蔬菜農(nóng)殘檢測現(xiàn)場演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳咨詢活動。組織鎮(zhèn)人大、政協(xié)多次視察衛(wèi)生院、飯店、學(xué)校食堂食品藥品安全工作，有力地推動了食品藥品衛(wèi)生安全工作的深入開展。
二、明確重點。
切實加強食品藥品安全監(jiān)管一是嚴(yán)格食品藥品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入，加強了對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的.監(jiān)管和對食品加工企業(yè)監(jiān)督，實行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。二是加強食品藥品流通，消費領(lǐng)域的綜合治理。全面落實市場巡查制度，推行餐飲業(yè)、學(xué)校食堂全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級制度。強化畜禽屠宰行業(yè)管理。鼓勵促進質(zhì)量優(yōu)、信譽好、品牌知名度高的食品在市場上流通。三是采取綜合措施，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點和工作重心下移到全鎮(zhèn)的45個村莊，加大對分散在農(nóng)村各類食品批發(fā)市場，集貿(mào)市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛(wèi)生室的監(jiān)管力度，強化對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。
三、強化措施。
集中開展食品藥品市場專項整治。
一是對食品市場進行了集中整治。按照鎮(zhèn)黨委、政府的部署，我們及時制訂并實施了食品市場專項整治方案。全面開展糧、肉、食糖、食鹽、肉食加工等食品市場集中整治，重點打擊銷售不合格、冒牌、來路不明和“三無”商品等不法流通銷售行為，并在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上，采取普查與重點查、明查與暗查、定期查與隨機查相結(jié)合的辦法，先后組織20余人次對全鎮(zhèn)超市、商場及餐飲業(yè)的食品安全工作進行市場巡查。檢查中取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)經(jīng)營許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本生產(chǎn)條件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合的辦法，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等不法行為，20xx年全鎮(zhèn)共查處私屠濫宰和各種違法經(jīng)營活動5起，查獲私屠豬肉1780公斤，劣質(zhì)品肉400公斤，注水肉500公斤，沒收病害肉200公斤，依法搗毀私宰窩點2處，處罰和教育不法屠商9人次等，全鎮(zhèn)市場合格肉品占有率達到97以上。
二是對藥品市場進行了專項整治。嚴(yán)厲查處無證藥品經(jīng)營行為，打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法活動，開展了與公安部門的聯(lián)合打假行動。規(guī)范藥品流通經(jīng)營秩序，健全了農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、促進農(nóng)村藥品供應(yīng)安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。下步工作中，我們將進一步完善我鎮(zhèn)市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，保障生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)有章可循，有法可依，提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全質(zhì)量；繼續(xù)采取法定檢測、市場抽檢、企業(yè)自檢人大、政協(xié)監(jiān)督等相結(jié)合的辦法，完善多層次的食品安全檢測監(jiān)督體系；加強定點屠宰監(jiān)管工作，進一步提高安全食品、藥品上市率，切實保護農(nóng)民群眾的切身利益。
食品藥品安全工作總結(jié)11
20xx年是市食品藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的關(guān)鍵之年，為深入貫徹落實食品藥品安全工作，根據(jù)上級會議精神結(jié)合社區(qū)實際，特制訂20xx年工作總結(jié)如下：
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機構(gòu)改革和職能調(diào)整為重點，不斷增強食品藥品監(jiān)管工作的科學(xué)性、長效性和規(guī)范化，努力提升食品藥品科學(xué)監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進社會和諧，全面建成小康社會作出新的貢獻。
二、落實責(zé)任，完善機制
1、落實監(jiān)管責(zé)任，完善考核機制。按照全面落實食品藥品安全責(zé)任制的要求，將“食品藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標(biāo)責(zé)任制考核，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書，強化屬地管理責(zé)任，堅持條塊結(jié)合、以塊為主的工作格局，進一步明確“屬地負總責(zé)、條線部門各負其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品藥品安全工作責(zé)任制。
2、配合機構(gòu)改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。按照上級部門對食品藥品監(jiān)管機構(gòu)改革的整體部署和要求，深入推進社區(qū)監(jiān)管隊伍建設(shè)，積極探索基層食品藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮食品藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團式服務(wù)”模式的作用，建立健全食品藥品安全協(xié)管機制，完善基層組織網(wǎng)絡(luò)。
三、分段協(xié)管，提升水平
1、食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強“三品一標(biāo)”認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建等建設(shè)，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建。
2、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點食品的質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、風(fēng)險監(jiān)測和食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險分類監(jiān)管，進一步督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，強化食品企業(yè)誠信體系建設(shè)，深入開展食品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。
3、食品流通環(huán)節(jié)：配合食品流通許可證管理實施和食品流通環(huán)節(jié)各項監(jiān)管制度建設(shè)，增強流通環(huán)節(jié)食品抽驗力度，全面推廣食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開展各項食品安全專項整治行動，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。
4、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：深入開展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、食品攤販長效監(jiān)管機制，推進餐飲服務(wù)食品安全“321示范工程”和“千萬學(xué)生飲食放心工程”，強化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實量化分級管理制度，加強餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽驗工作，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全違法行為，做好重大活動餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全保障工作。
5、生豬定點屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機制、責(zé)任機制和投拆機制，加強生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測，配合積極開展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場準(zhǔn)入制度。
6、藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量全程動態(tài)可追溯管理，大力推進藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，加強藥品不良反應(yīng)（醫(yī)療器械不良事件）監(jiān)測，提升監(jiān)測報告數(shù)量和質(zhì)量。
四、加大力度，專項整治
1、深入開展食品專項整治。配合職能部門開展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類、嬰幼兒食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐飲、小攤販等食品小行業(yè)為重點的整治規(guī)范，深入推進打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類專項行動，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法犯罪行為。
2、全面推進藥品安全整治。配合職能部門加強監(jiān)督檢查，開展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風(fēng)險藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項整治，重點打擊生產(chǎn)銷售假劣藥械和城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥店和小診所經(jīng)營使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營、出租柜臺、異地設(shè)庫經(jīng)營等違法行為。
五、夯實基礎(chǔ)，長效建設(shè)
1、打造宣傳教育平臺。按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則，不斷豐富宣傳內(nèi)容，創(chuàng)新宣傳形式，拓展宣傳載體，營造全社會關(guān)心支持食品藥品安全工作的良好氛圍。深化食品藥品法律法規(guī)和安全知識“五進”宣傳活動，深入開展“食品安全宣傳周”、“藥品安全宣傳月”等主題宣傳活動。加大廣播等媒體宣傳，利用電子屏幕、宣傳展板、宣傳專題片等載體傳播食品藥品安全知識，鞏固食品藥品安全宣傳陣地建設(shè)，不斷增強宣傳的影響力和滲透力。
2、暢通投訴舉報途徑。加大對食品安全有獎舉報電話96317的宣傳，鼓勵群眾積極舉報違法違規(guī)線索，形成群防群控的社會監(jiān)督體系。
3、加強應(yīng)急能力建設(shè)。完善食品藥品安全應(yīng)急體系和處理機制，提高應(yīng)急處置能力，及時有效應(yīng)對食品藥品安全事件。確保全年不發(fā)生Ⅳ級以上重大食品藥品安全事故。
六、鞏固成果，配合創(chuàng)建
為進一步鞏固農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)成果，深化藥品安全示范街道創(chuàng)建活動，建立覆蓋城鄉(xiāng)居民的藥品監(jiān)管和供應(yīng)保障體系，對照目標(biāo)任務(wù)積極配合省級藥品安全示范市爭創(chuàng)活動，全面提升藥品安全保障水平，保障人民群眾用藥安全有效。具體創(chuàng)建活動目標(biāo)任務(wù)如下：
1、進一步落實“地方政府負總責(zé)，監(jiān)管部門各負其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全責(zé)任體系。政府對藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)進一步加強，各鎮(zhèn)、街道和市有關(guān)部門藥品安全監(jiān)管職責(zé)明確，經(jīng)費保障到位，考評制度健全。
2、創(chuàng)新藥品安全監(jiān)管手段，建立較為健全的.藥品質(zhì)量安全信用體系，全面實施藥品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫管理，實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位電子監(jiān)管全覆蓋，藥品質(zhì)量規(guī)范化管理水平全面提升。
3、農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)水平不斷提升，建立健全信息暢通、反應(yīng)靈敏、處置及時、政府與社會互動的藥品基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)藥品監(jiān)管網(wǎng)行政村、社區(qū)的全覆蓋；建立健全源頭可控、配送規(guī)范、運行有序的農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。
4、建立科學(xué)有效的藥品不良反應(yīng)（醫(yī)療器械不良事件）監(jiān)測和藥物濫用監(jiān)測體系以及藥害事件應(yīng)急處理網(wǎng)絡(luò)和機制。廣泛開展藥物預(yù)警宣傳。
5、嚴(yán)厲打擊涉藥違法行為，基層藥品市場秩序更加規(guī)范、環(huán)境更加凈化，轄區(qū)內(nèi)無無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，無制售假藥行為，無違法藥品廣告發(fā)布，無藥品安全事件發(fā)生。群眾對藥品市場秩序滿意度明顯提高。
6、廣泛開展合理用藥宣傳，群眾安全用藥、合理用藥和自我保護意識明顯增強，能初步掌握處方藥、非處方藥分類基本常識，了解濫用藥物的危害性，懂得從合法渠道購買藥品。
食品藥品安全工作總結(jié)12
為切實加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全監(jiān)管工作，從根本上預(yù)防農(nóng)村藥品、餐飲食品安全事故，貫徹落實市政府《關(guān)于進一步加強農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作的通知》，我鎮(zhèn)黨委、政府明確目標(biāo)任務(wù)，將我鎮(zhèn)藥品和食品安全提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實到位�，F(xiàn)將全年工作匯報如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，健全機構(gòu)
我鎮(zhèn)一直將農(nóng)村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點。年初成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，食品安全委員會辦公室專職人員、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、衛(wèi)生院院長為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在食品安全委員會辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)為主任，設(shè)立專職人員x名、兼職人員x名。建立食藥安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)明確各村村主任為協(xié)管員，負責(zé)本村食品藥品安全工作。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品藥品安全工作，逢會必講。三星鎮(zhèn)食品藥品安全工作經(jīng)費納入鎮(zhèn)財政預(yù)算，并及時發(fā)放村協(xié)管員補助。
二、分解責(zé)任，健全制度
為將食藥安全工作落到實處，年初與各村、兩個、衛(wèi)生院、生產(chǎn)作坊、副食店簽訂了《xx年食品藥品安全工作責(zé)任書》，與餐飲店、鎮(zhèn)廚簽訂了《簡陽市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》，與藥店簽訂了《三星鎮(zhèn)xx年藥品安全責(zé)任書》，與農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶簽訂了《三星鎮(zhèn)xx年農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營戶承諾書》。研究印發(fā)了《xx年食品藥品安全工作實施方案》、《xx年食品藥品安全工作應(yīng)急預(yù)案》、《xx年食品藥品安全監(jiān)管工作的實施方案》和《xx年食品藥品安全“六進”宣傳活動方案》等文件，完善了相關(guān)制度，對全年工作形成指導(dǎo)性意見。
三、開展活動、抓好檢查
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視各重要節(jié)點的食品藥品安全工作，力求達到以點帶面、以節(jié)點檢查促自查自糾的目的。在元旦春節(jié)、清明、五一、端午節(jié)、中秋國慶期間，認(rèn)真開展了節(jié)前檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。認(rèn)真開展了春季、夏季食品安全宣傳，通過會議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開展了廣泛的宣傳，確保群眾知曉率達到xxx%。重視學(xué)校及周邊食品安全工作，聯(lián)合平泉監(jiān)管所，開展了春秋兩季學(xué)校食堂餐飲食品安全檢查、日常安全檢查及校園周邊食品安全專項整治，對井田九義校、三星中學(xué)、三星中學(xué)初中部、希望小學(xué)食堂進行了嚴(yán)格監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全。
x月xx日至x月xx日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開展多形式活動。一是開展食品藥品安全檢查；二是場鎮(zhèn)現(xiàn)場活動，接受群眾咨詢，懸掛宣傳標(biāo)語x幅，發(fā)放了宣傳單xx份，氛圍良好。三是對鎮(zhèn)廚及村協(xié)管員開展了一次培訓(xùn)，由鎮(zhèn)專職人員授課，劉鎮(zhèn)長和分管領(lǐng)導(dǎo)張鎮(zhèn)長做了重要。
x月xx日和x月x日，聯(lián)合鎮(zhèn)內(nèi)三所學(xué)校、工商所開展學(xué)校食堂及周邊食品安全專項整治，集中整治兩次，對學(xué)校食堂、周邊食品經(jīng)營戶（含供養(yǎng)學(xué)生午飯的餐館）的'餐飲許可證、健康證等證照進行了全面核查，除攤販外及x戶正在辦理餐飲許可證的商戶，其他商戶證照均齊全。
x月，開展新《食品安全法》宣傳教育活動。一是宣傳到位。通過廣播、、板報、固定宣傳欄、宣傳資料等渠道開展多形式宣傳。二是以會代訓(xùn)。利用黨委會、鎮(zhèn)村干部會契機，對鎮(zhèn)村干部開展了新修訂《食品安全法》的宣傳培訓(xùn)，分管領(lǐng)導(dǎo)進行了十大亮點解讀。三是培訓(xùn)到位。x月xx日，鎮(zhèn)政府組織全鎮(zhèn)生產(chǎn)作坊、超市、餐飲店負責(zé)人、鎮(zhèn)廚共計xx人開展了培訓(xùn)。四是陣地建設(shè)到位。重點打造九義校為三星鎮(zhèn)新修訂《食品安全法》宣傳教育活動陣地。除九義校滾動顯示屏播放宣傳標(biāo)語，制作固定宣傳欄，組織學(xué)生制作班級板報、手抄報以外，九義校組織了一堂食品安全知識專題講座。
四、全面摸排、做好培訓(xùn)
以往年數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對鎮(zhèn)內(nèi)餐飲店，超市（代銷店），生產(chǎn)作坊，藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營使用單位，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營店，鎮(zhèn)廚進行了摸排和統(tǒng)計，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作不留死角、管理到位。經(jīng)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)餐飲店xx個，藥店x個、村衛(wèi)生室xx個，生產(chǎn)作坊xx個，超市（代銷店）xx個，鎮(zhèn)廚x個（今年新增x個），鹵菜攤x個。
x月xx日，組織餐飲店、副食店、生產(chǎn)作坊負責(zé)人，學(xué)校食堂負責(zé)人及藥店經(jīng)營者共計xx人開展了集中培訓(xùn)，并發(fā)放了培訓(xùn)資料。
食品安全周期間，對鎮(zhèn)廚、村協(xié)管員開展培訓(xùn)一次。
五、扎實開展農(nóng)村群體性聚餐備案工作
我鎮(zhèn)高度重視農(nóng)村群體性聚餐備案工作，對群體性聚餐的現(xiàn)場檢查、備案工作落到實處。xx-xxx人的群體性聚餐由各村進行現(xiàn)場檢查并備案，xxx人以上的聚餐由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織現(xiàn)場檢查和備案。鎮(zhèn)食安辦按時上報市食安辦備案情況，截止目前，農(nóng)村群體性聚餐共備案xxx件。
食品藥品安全工作總結(jié)13
在20xx年中，我鄉(xiāng)按照省、市、縣食品藥品工作會議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實際工作，認(rèn)真開展食品藥品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，制定方針，齊抓共管，使新場鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管水平進一步提高，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年工作情況總結(jié)如下：
一、落實責(zé)任，強化領(lǐng)導(dǎo)。
為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對全年食品藥品安全監(jiān)管工作進行全面部署，切實落實工作職責(zé)，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門，使食品藥品工作形成及時有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。
二、加強監(jiān)管力度，整治成效明顯。
（一）開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
結(jié)合我鄉(xiāng)實際，在春節(jié)、清明節(jié)、“五一”節(jié)和端午節(jié)，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進行了檢查。
檢查表明，個別餐飲單位存在著不少問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷售過期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，我鄉(xiāng)馬上對問題餐飲單位做出限期整改的要求。針對問題商店，嚴(yán)肅批評了商家。在我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。
�。ǘ╅_展校園食品安全專項檢查。
為切實保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機制，今年，我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：
一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理模式、進貨渠道、是否建立臺賬、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等。
二是校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。
三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對校園食品達到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)。
四進一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。針對發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求學(xué)校對相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理，對食堂加強巡查監(jiān)管，做到常巡查、常整改、常清潔。
�。ㄈ┪亦l(xiāng)為了確保人民群眾身體健康，認(rèn)真做好《農(nóng)村集體聚餐》方案。
針對農(nóng)村辦理紅白喜事時，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實行食品留樣和備案登記管理，聚餐承辦人應(yīng)向村委會申衣略去案登記，并與村食品藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書》，同時填寫《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》。
三、加強宣傳力度，提高群眾食品藥品安全意識。
食品藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國家經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育、提高群眾食品藥品安全意識作為工作的重中之重。通過發(fā)放宣傳材料、打宣傳標(biāo)語、設(shè)立宣傳欄、趕場擺攤宣傳等多種形式宣傳、普及食品藥品安全法律、法規(guī)及食品藥品基本安全知識。
縱觀1—9月工作，我鄉(xiāng)至今沒有發(fā)生一起安全事故，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問題。
一是監(jiān)管能力還有待提高，與監(jiān)管的、任務(wù)還不相適應(yīng)。
二是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信自律意識不高，農(nóng)村群眾食品安全意識不強，食品安全形勢仍不容樂觀。
三是執(zhí)法困難，有個別生產(chǎn)經(jīng)營單位老板不愿配合檢查，冷言冷語給執(zhí)法帶來很大阻力。
今年我們在食品安全上做了大量的`工作，也取得了一定的成績，但與上級部門的要求還有一定的差距。今后，我們將進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強化措施，狠抓落實，強力推進全鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全，在即將到來度國慶中秋兩節(jié)做好宣傳，為老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。
食品藥品安全工作總結(jié)14
一、目標(biāo)要求
深入貫徹落實近期中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)重要批示精神，按照全國、全省安全生產(chǎn)電視電話和全市安全生產(chǎn)工作會議部署，以為民健康服務(wù)為總體方向，以“守住食品藥品安全底線，不發(fā)生重大安全事故”為總體目標(biāo)，以保健食品打“四非”和藥品“兩打兩建”工作為載體，堅持懲防并舉，促進食品藥品市場秩序和安全形勢持續(xù)向好。
二、檢查內(nèi)容
主要檢查全市餐飲服務(wù)食品、藥品、醫(yī)療器械和保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的各項生產(chǎn)經(jīng)營活動是否符合安全規(guī)范，管理制度是否健全，安全要求、崗位責(zé)任是否落實到位，生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)場環(huán)境、倉儲管理是否存在安全隱患。一是檢查餐飲服務(wù)單位食品原料采購臺賬和索證索票情況、食品添加劑使用及相關(guān)證照持有情況，重點加強對未取得餐飲服務(wù)許可的餐飲場所的查處。二是檢查藥械生產(chǎn)企業(yè)設(shè)備管理情況、電器使用安全情況以及消防設(shè)施是否完善、崗位操作人員是否熟練掌握工藝流程等。針對藥品原輔料采購和使用工程中的突出問題，重點打擊化學(xué)藥品違法生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲打擊使用化工原料、非法包裝材料和不符合藥用要求輔料生產(chǎn)藥品的行為。三是藥品購進，儲存、使用及銷售等各環(huán)節(jié)的安全管理制度落實情況、特殊藥品和危險化學(xué)品貯存環(huán)境是否符合要求等。四是結(jié)合保健食品“四非”專項行動，重點檢查保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)消防安全、易燃易爆物品的儲存條件和管理情況、安全制度執(zhí)行和電氣安全等情況，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營及制假售假等非法行為。
同時，加強機關(guān)安全管理。重點開展駕駛?cè)藛T安全教育，車輛安全檢查，確保行車安全；開展機關(guān)辦公場所電器、線路檢查，及時消除消防隱患；機關(guān)安保制度落實、節(jié)日應(yīng)急值守情況；食品藥品安全預(yù)警和應(yīng)急處置、風(fēng)險防控機制建立情況。
三、檢查安排
�。ㄒ唬└飨嚓P(guān)單位進行自查自糾。各科室督促相關(guān)單位，對本單位安全生產(chǎn)工作進行全面深入的檢查。嚴(yán)格按照相關(guān)的法律法規(guī)、規(guī)程規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對重點場所、要害部位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行隱患排查。針對排查出的問題進行登記，制定整改方案，落實整改措施。
�。ǘ└骺剖疫M行實地監(jiān)督檢查。根據(jù)科室職責(zé)，對轄區(qū)內(nèi)各相關(guān)單位做到全覆蓋的檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的`安全隱患，要進行登記，督促其及時整改并進行驗收，對重大隱患要及時上報。每次檢查，要認(rèn)真填寫檢查情況表，詳細記錄檢查時間、被檢查單位的名稱、檢查人員、發(fā)現(xiàn)的隱患問題、提出的整改要求以及被檢查單位的整改落實情況。對被檢查單位安全生產(chǎn)狀況進行全面評價，并由被檢查單位主要負責(zé)人簽字確認(rèn)。檢查表（附件一）填好后，及時報辦公室存檔備查。
（三）綜合總結(jié)檢查結(jié)果。各科室對排查出的安全隱患和整改的成效要及時進行分析，總結(jié)成文字材料。每月18日前將《市開展安全生產(chǎn)大檢查情況統(tǒng)計表》（附件二）報局辦公室，并于9月20日前報送安全生產(chǎn)大檢查總結(jié)。
四、工作要求
（一）貫徹落實各項部署和要求，加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立食品藥品安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把集中開展食品藥品安全生產(chǎn)檢查作為當(dāng)前工作的重點，強化安全生產(chǎn)措施，建立長效機制。統(tǒng)籌調(diào)配執(zhí)法力量，做到任務(wù)明確，責(zé)任到人。要嚴(yán)格落實食品藥品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，對整治不力或失職瀆職個人，按照相關(guān)規(guī)定和管理權(quán)限，依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任。
�。ǘ﹪�(yán)于律己，規(guī)范執(zhí)法程序。安全大檢查要切實做到不留死角、不留盲區(qū)、不走過場，以更加“嚴(yán)細實”的作風(fēng)，以對隱患和問題“零容忍”的態(tài)度，堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭、敢抓敢管，忠實履行職責(zé)，深入現(xiàn)場，周密部署、狠抓落實，確保大檢查取得實效。對存在的隱患要登記造冊，逐個進行徹底整改和查處。執(zhí)法人員在檢查工作中嚴(yán)格要求自己的行為，相互監(jiān)督，堅決杜絕監(jiān)管工作中的不正之風(fēng)。
�。ㄈ⿵V泛宣傳，增強食品藥品安全意識。要充分發(fā)揮新聞媒體的作用，采取多種形式和手段，加大法律法規(guī)和食品藥品安全知識的宣傳教育力度，進一步增強公眾的食品安全意識和自我保護能力。進一步健全應(yīng)急處置機制。認(rèn)真做好“12331”舉報投訴值班工作，及時受理群眾舉報。
食品藥品安全工作總結(jié)15
今年以來，xx區(qū)以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管體制改革后新職能新職責(zé)，突出抓好機構(gòu)改革、主體調(diào)查、宣傳教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、監(jiān)管巡查、專項整治、監(jiān)測抽檢、綜合協(xié)調(diào)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、示范創(chuàng)建等重點工作，大力深化食品藥品安全專項整治，全力解決食品藥品行業(yè)存在的突出問題，有效遏制食品藥品違法犯罪行為，切實保障了全區(qū)食品藥品安全。
宣傳也是監(jiān)管，打一場新區(qū)群眾全民參與的食品藥品安全保衛(wèi)戰(zhàn)，是xx區(qū)抓好食品藥品安全工作的思路之一。
今年以來，xx區(qū)以20xx年春節(jié)、3·15國際消費者權(quán)益日、20xx年食品安全宣傳周、科普宣傳日、重點節(jié)慶日等活動為契機，采取向廣大群眾公布投訴舉報熱線電話12331、發(fā)送食品藥品安全溫馨提示短信、借助鄉(xiāng)村政（村）務(wù)公開欄、自制各具特色的宣傳標(biāo)語橫幅和宣傳資料、《xx食品藥監(jiān)動態(tài)》簡報、在電視臺開辟宣傳專欄等方式，向廣大群眾講解假冒偽劣食品藥品辨識方法，城區(qū)、農(nóng)村（社區(qū)）覆蓋率達到100%，調(diào)動了群眾參與食品藥品監(jiān)督的積極性。
與此同時，采取“走出去”的方式，派出業(yè)務(wù)骨干深入觀閣、小井等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和教科局等單位，對餐飲食品、學(xué)校（企業(yè)）食堂、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療機構(gòu)從業(yè)人員及農(nóng)村廚師進行了食品藥品安全知識培訓(xùn)，進一步提高了全區(qū)食品、藥械等行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和守法誠信意識。
目前，全區(qū)累計發(fā)放食品藥品安全宣傳資料4700余份、發(fā)放宣傳手冊600余冊，接受現(xiàn)場咨詢200余人次，制作懸掛戶外宣傳標(biāo)語50余幅，發(fā)送短信1100余條，印發(fā)簡報15期，寄送信件500余封，開展食品藥品從業(yè)人員培訓(xùn)17場次，參訓(xùn)人員2300余人次。
“今年3月12日，我們在廣安火車站廣場對查獲的45個品種、180余公斤的問題食品藥品進行了集中統(tǒng)一銷毀�！比涨埃瑇x區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)人員告訴記者，集中統(tǒng)一銷毀的目的，旨在讓相關(guān)從業(yè)人員引以為戒，有效保障廣大群眾舌尖上的安全。
今年以來，xx區(qū)委政府高度重視食品藥品安全工作，將其納入重要民生工程之一。早在今年初，全區(qū)就以“科學(xué)監(jiān)管上水平，服務(wù)經(jīng)濟促發(fā)展”和不發(fā)生較大食品藥品安全事故為目標(biāo)，一場食品藥品專項治理“亮劍”行動轟轟烈烈地展開。
在專項治理行動中，區(qū)安辦會同公安、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、畜牧、食品藥品監(jiān)督管理局等部門進行了縝密的前期摸排，強化措施、嚴(yán)抓落實，深入小作坊、小食雜店、小餐飲店、小菜場、小屠宰場“五小”行業(yè)和城鄉(xiāng)接合部、學(xué)校食堂、藥店等重點區(qū)域，結(jié)合農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”、安全萬里行等活動，大力開展全區(qū)食品、藥械、減肥保健品、化妝品和特殊化妝品等專項整治，取得了顯著成效。
截至目前，該區(qū)累計出動執(zhí)法車輛356輛次、執(zhí)法人員1456人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位2389戶次，糾正不規(guī)范行為56起，收繳銷毀過期變質(zhì)和假冒偽劣食品藥品420余公斤，行政立案83件，結(jié)案79件，處罰金28萬余元，移交公安機關(guān)刑事立案兩件。
通過開展一系列專項整治活動，全區(qū)范圍內(nèi)打擊食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為的力度有增無減，推進了區(qū)域食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)。
“食品藥品安全是老百姓的期盼，作為食品藥品系統(tǒng)工作人員，我們有義務(wù)擔(dān)起確保全區(qū)食品藥品市場安全的責(zé)任。”12月22日，xx區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員告訴記者。
據(jù)介紹，為進一步完善全區(qū)食品藥品安全監(jiān)管體制，加大綜合協(xié)調(diào)力度，今年以來，全區(qū)認(rèn)真貫徹落實省食安辦下發(fā)的《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，以行政村為單位，聘請全區(qū)222名行政村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員、信息員，制定出臺了農(nóng)村自辦宴席登記備案制度，規(guī)定就餐人數(shù)在一定范圍以上的自辦宴席，要向鎮(zhèn)食安辦備案，并及時向縣食藥監(jiān)局報告，要求村協(xié)管員、信息員全程參與，進一步搭建了基層食品安全工作綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)工作平臺。
同時，對全區(qū)20余家學(xué)校、幼托機構(gòu)負責(zé)人、234家食品流通行業(yè)、208家餐飲服務(wù)行業(yè)等成規(guī)模的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行登記統(tǒng)計，分解落實責(zé)任，部分實行掛牌管理。區(qū)安辦與各鎮(zhèn)安辦（含經(jīng)開區(qū)）、行政村等各成員單位簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書》，形成了各司其職、依法監(jiān)管、密切配合、齊抓共管的`良好局面。
截至目前，全區(qū)未發(fā)生一起群體性聚餐食品安全事件，初步形成了覆蓋城鄉(xiāng)、三級貫通、上下聯(lián)動的食品藥品安全監(jiān)管體系，織牢了食品藥品安全“防護網(wǎng)”。
為切實做好春節(jié)前食品藥品安全監(jiān)管工作，提高公眾飲食用藥安全，XX縣市場監(jiān)管局城關(guān)市場監(jiān)管所結(jié)合縣局正在開展的“雙百行動”（百日攻堅、百日會戰(zhàn)），城關(guān)所“三舉措”打好前節(jié)攻堅戰(zhàn)。
強化隱患排查。針對節(jié)日期間的消費特點，以米面、食用油、肉及肉制品、白酒、水產(chǎn)品、煙花爆竹、保健食品等為重點產(chǎn)品，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市等為重點區(qū)域，整合力量加大巡查力度和頻次，全面排查和治理風(fēng)險隱患，嚴(yán)歷打擊違法行為，進一步規(guī)范市場秩序。截止日前共出去執(zhí)法人員56人次，發(fā)責(zé)令改正書32份。
開展專項抽檢。中藥飲片是國家基本藥物目錄品種，質(zhì)量優(yōu)劣直接關(guān)系到患者的醫(yī)療效果和健康安全。為進一步凈化中藥材中藥飲片市場，保障群眾用藥安全。執(zhí)法人員將監(jiān)督檢查與抽檢相結(jié)合，突出對流通環(huán)節(jié)和重點品種的監(jiān)管，對中藥飲片購進、貯存、銷售、使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促藥品經(jīng)營企業(yè)負責(zé)人嚴(yán)把中藥飲片質(zhì)量關(guān)：一抓好中藥飲片購進渠道工作，二抓好產(chǎn)品質(zhì)量驗收工作，三抓好中藥飲片日常養(yǎng)護工作。對部分零售企業(yè)、醫(yī)療機構(gòu)等涉及中藥材中藥飲片的經(jīng)營使用單位進行了監(jiān)督性抽樣，包括黃芪、桑寄生等重點品種，15個批次。
加強應(yīng)急值守。嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間值班制度，明確值班人員交接班時間及值班職責(zé)，保持24小時通訊暢通，做好應(yīng)急值守工作，確保節(jié)日期間人民群眾飲食用藥安全。
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