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食品安全宣傳方案

時間:2023-11-05 07:47:38 一般方案 我要投稿

[推薦]食品安全宣傳方案2篇

  為保障事情或工作順利開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學的方案呢?以下是小編精心整理的食品安全宣傳方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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食品安全宣傳方案1

  一、指導思想

  為切實加強我校食堂及周邊食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

  二、工作目標

  通過專項整治,排查隱患、防控風險,進一步加強學校食堂和校園周邊餐飲食品安全監(jiān)管,推動學校食堂食品安全管理制度進一步健全,學生的食品安全意識進一步提高,學校校園及校園周邊餐飲服務食品安全狀況明顯改善,有效防范校園食品安全事件的發(fā)生。

  三、工作重點

  1、嚴格落實食品安全主體責任。認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

  4、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

  5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、食藥等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  教育課、班會、講座、板報、廣播、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的'能力。

  6、突出重點、狠抓落實。

  加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

  (1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。

  (2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況,加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào),溝通,做好校園周邊食品安全工作。

  (3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關(guān)。 (4)加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。

  對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

食品安全宣傳方案2

  為深入落實貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學知識,根據(jù)《xx_縣教育系統(tǒng)食品安全進校園活動實施方案》結(jié)合本校的實際情況。組織開展20xx年“食品安全進校園”活動,方案如下:

  一、活動目的

  通過此次活動,全面落實《食品安全法》,進一步促進校園食品安全責任的落實,不斷完善校園食品安全管理制度,落實校園食品安全監(jiān)管責任,提高師生、家長、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風險的能力,營造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

  二、宣傳重點

  《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

  三、宣傳計劃及任務

  (一)開展“5·20學生營養(yǎng)日”宣傳活動(5月) 5月20日是全國學生營養(yǎng)日,學校以此為主題開展宣傳教育活動,宣傳均衡膳食合理營養(yǎng)知識,提倡安全營養(yǎng)飲食、遠離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過專題板報、墻報、主題班隊會、知識競賽、征文及家長會等多種形式、多角度及不同途徑進行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

  (二)開展食品安全進校園活動(6月)在全校范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動,強化食品安全意識,讓食品安全知識進入健康教育課堂,增強學生的自我保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開展豐富多彩的教育活動。

  隨著夏季的來臨,即將進入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進校園的活動,對師生及學校的`炊管人員分別進行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預防學校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

  四、工作要求

  (一)納入健康教育宣傳計劃

  結(jié)合健康教育宣傳計劃,有重點地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動。

  (二)注重宣傳實效

  加強對師生及家長的宣傳,切實提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實效。

  (三)認真進行總結(jié)

  高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動情況整理入檔。

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