【集合】學做西紅柿炒雞蛋作文

　　在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的學做西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

學做西紅柿炒雞蛋作文1

　　居家辦公做飯的這段日子，做得比較多的一道菜是西紅柿炒雞蛋。

　　樓下的小賣鋪里就有新鮮的食材可買：柴雞蛋一提15個要15元，西紅柿8元一斤。說實話，雞蛋價格尚可，西紅柿挺貴的。但想到現(xiàn)在是非常時期，應該及時補充維生素，健康第一，心里也就舍得買了。

　　把西紅柿洗干凈去皮，把兩個雞蛋打到碗里用筷子攪拌均勻后加入少許鹽備用。在鍋里放入胡姬花古法花生油少許，油熱后倒入雞蛋，待雞蛋微黃后翻炒用鏟子切成小塊出鍋。再倒入少許花生油，油熱后放入蔥花少許，再放入切成小塊的西紅柿。把西紅柿用鏟子搗碎成汁，加入鹽少許，再把炒好的'雞蛋倒入鍋里，和西紅柿汁一起翻炒。待番茄汁將金黃的雞蛋充分浸潤后，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。

學做西紅柿炒雞蛋作文2

　　星期天，因為有時爸爸媽媽要工作，所以自己在家只能自己做飯，我會蒸米，但還缺少菜怎么辦呢？冰箱里只有幾枚生雞蛋和幾個西紅柿了。

　　我努力回憶著爸爸教我做炒雞蛋的步驟，先把雞蛋打入碗里，均勻的攪拌后再往雞蛋碗里放入一些鹽攪拌，再把西紅柿稍微切碎一點，接著開煤氣灶，往鍋里倒入一些油，等油熱了放入西紅柿，再倒入水，差不多時，再放入一些有雞蛋用鏟子炒一下，這下我的心情已迫不及待想打開鍋蓋看看，炒的.雞蛋有些糟，但我不會信，嘗了嘗好咸，好難吃，這時我就垂頭喪氣的。

　　我想了想沒關系，所以就重新做。做實我心里很害怕會再做錯，一不小心西紅柿炒雞蛋又糊啦，這一次我傷心極了，我覺得生敗是成功之母，我一次沒做好沒關系，那就兩次，三次去做。

　　我每一步都認真去做那翻唱生就音樂，我跟著音樂番炒雞蛋聚成一首廚房交響樂。

　　最后我做好了發(fā)現(xiàn)桌上那一陣陣濃濃的西紅柿炒雞蛋撲鼻而來，我大叫一聲，太好吃了，我終于學會啦！

學做西紅柿炒雞蛋作文3

　　周六的一天，媽媽在家里閑著沒事兒，經(jīng)過我再三懇求下，終于媽媽肯教我西紅柿炒雞蛋。主要是西紅柿的圓潤透紅和雞蛋的蛋清蛋黃要平均。

　　我拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，西紅柿洗凈后，切成小片兒，準備在一旁，刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入油，碎洋蔥，也可以用蔥花。中小火慢慢煸透，煸香，將煸炒的`完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出來不要，只留蔥油，這樣才好吃。

　　下一步該打雞蛋了，我把雞蛋磕出來，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才能停下來，又在蛋液里放了少許鹽和醬油，攪拌后放置一旁。

　　最后，把蔥油燒熱，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要急著翻炒，讓它煎一會，直至邊緣凝固，再將好了的雞蛋炒碎，然后熄火。準備一些姜末和蒜末，倒入鍋中爆炒，然后放入西紅柿翻炒，放一些料酒，調(diào)一些糖，再撒一些調(diào)味鹽，倒入雞蛋再炒，倒入一些麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加蔥花哦。

　　真是美味的西紅柿炒雞蛋呀。

學做西紅柿炒雞蛋作文4

　　我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。

　　這次，我在媽媽休息的時候來到了廚房，開始做飯。我先把四個雞蛋分別打進碗里，加入適量的.鹽，開始用筷子攪拌。

　　我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。

　　我先用火把炒鍋里的水燒干，接著放入油。開大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進去，并且迅速把火調(diào)成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。

　　等把雞蛋全都盛出來后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進去。當汁水都炒出來之后，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進去，關火。讓剩下的油溫再熱一會兒。

　　等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。

　　并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來，吃這道菜，就由我來做了。

學做西紅柿炒雞蛋作文5

　　星期天，我學會了西紅柿炒雞蛋，雖然過程十分波折，但做出來是香甜美味的。

　　開工了，首先要拿出雞蛋打入碗中，放入一點鹽把雞蛋打散；西紅柿洗干凈切成小塊。鍋中加入油，把雞蛋炒熟盛出，重新加入油，油熱放入蔥姜蒜炒香，再西紅柿翻炒你別看著十分簡單，做起來可不輕松呀！

　　第一次我鹽放多了，害得爸爸喝了三桶水。第二次我又因為雞蛋打多了，做成蛋炒蛋。我看著兩次都失敗的西紅柿炒雞蛋，有些郁悶，這時媽媽走過來安慰道：＂失敗是成功之母加油，媽媽知道你一定可以做出美味的西紅柿炒雞蛋。＂媽媽的話鼓勵了我，我又重新開始做了，這次做得十分小心，生怕鹽多了一顆，油多加一滴，終于在我的努力下。我做出了美味的西紅柿炒雞蛋，爸爸一邊吃一邊說：＂好好好＂。媽媽也表揚我，我嘗到了成功的喜悅，心里美滋滋的`。

　　這個星期天是令人難忘的，我不但會做了西紅柿炒雞蛋，還明白了＂失敗是成功之母＂的釋意。

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