(通用)關于美食的作文
在日常的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的關于美食的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
關于美食的作文 篇1
如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來呀,它既有燒雞肉質豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進入餐廳坐下來,便會有服務員前來倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調制出來的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學作文沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個秘訣吧,當你切牛排的時候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當你咽下牛排的'那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人?靵韲L一嘗吧!
關于美食的作文 篇2
今年過年,我頭一次見到并吃到,餅真香!
煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。一個直徑48cm,周長150.7cm,也就是1m5dm零7mm,面積有1808.64。但是煎餅僅厚1mm,重量僅有76g!太厲害了!我想:“煎餅用的平底鍋該多大啊!少說鍋的直徑也要50cm!
爺爺說,做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。之后,用石磨手工磨成粉,而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細,做出的煎餅很有嚼勁。而用機器磨出來的粉粗細一樣,做出的煎餅嚼勁就沒那么好了。
我問我爸,煎餅用的鏟子該多大?我爸說:“煎餅用的'不是鏟子,而是刮子。煎餅時,以刮子為半徑刮一圈,薄薄的餅就出來了。這么薄的餅煎一面就夠了,煎好后用手撕下來!
我先用我的牙齒咬餅吃,之后我突發(fā)奇想“如果做一個小動物多好啊”說干就干,我馬上用嘴咬了個兔子頭,咬完后換成手撕,之后干脆換成剪刀剪,剪下來的部分直接吃掉,剪好后,我嫌它太胖,之后,我就給它“減肥”,減完后,我才發(fā)現它成了“”!之后我做了大象、小魚,可惜沒拍照片就被我們吃了!
我們又發(fā)明了一種超酷的新吃法:在餅里面放上一些小菜,然后卷起來,做成超級卷餅筒。其中我最絕,卷餅筒兩頭都封住,以免湯汁漏到袖子里,吃到一半,我干脆往里面加點菜,自豪地說:“這是我的第二只碗,不用洗的碗,夠超級吧!”我們一致認為,這是世界上最香的磨牙大餅,比肯德基和麥當勞的東西好吃多了!我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去,因為太好吃了,令人回味無窮!
關于美食的作文 篇3
在我們的生活中,有很多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護士節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)。每個節(jié)日都寄托著人們完美的感情與愿望。
而我卻想設計一個美食節(jié),你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。
我先設計美食節(jié)就是因為能吃許許多多的美食。也能品嘗各種新穎的美食?隙軌蝻柨诟@!
我將美食節(jié)定在5月10日。為了這個節(jié)日我還編了一個故事呢!
很久很久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠很遠的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,所以他們吃的東西都只僅限于一點點,什么紅薯呀、什么野菜呀之類的。河里的魚啊、田里的米啊,他們別說吃了,見都沒見過。
一天,一個神仙到那里來游山玩水,為了不被人發(fā)現于就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發(fā)現,他們那里吃的.東西十分的少。一問了村莊里的人才明白:那里的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最后搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點什么,他仔細一想,好像想到了什么,朝著遠方飛去,過了一會他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這么多以前沒吃過的東西。于就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節(jié)”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”。很多年以后這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。
在美食節(jié)那天,人們能夠把自我創(chuàng)作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬于自我的天地了。
關于美食的作文 篇4
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數不勝數的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的`金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴。隨著烹調技術的發(fā)展和提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調料拌勻腌制一會,黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳和肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
關于美食的作文 篇5
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的`合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。
關于美食的作文 篇6
時逢夏日,天氣炎熱,我們的嘴巴也越發(fā)得挑剔,面條和米飯早就吃膩了,現在我來給你推薦一下我們家鄉(xiāng)的特色小吃——北陳涼皮。
提起北陳涼皮,已是家喻戶曉,十里八村沒有人不知道的,你只要吃過一次,保準你下次還想吃。
下面就讓我?guī)愕奖标惔蹇谄穱L一下,涼皮店就設在村口,地理位置優(yōu)越,來往行人接連不斷。北陳涼皮的獨到之處就是手工制作,味道純正,以其獨特的調制秘方吸引著顧客。北陳涼皮的主要特色:清爽可口,香而不膩。
咱們先來報上兩碗,你瞧,老板真是忙的不亦樂乎,我在旁邊細心觀察,希望能借此機會學習一下,只見老板掀起一張涼皮放在案板上,“嗒、嗒,嗒”幾下,涼皮就切好了,刀工真不錯。這時我看見調料板上整整齊齊放著兩排調料,足有十余種之多。老板把切好的涼皮盛在瓢里,順手抓起一些面筋和黃瓜絲放進去,再把每種調料適量的放一勺或兩勺,接著加上芝麻醬和辣椒油(辣椒可以依照個人口味,不吃辣的可以不放),攪拌均勻,最后盛盤上桌,整個流程一氣呵成,這老板真叫能干,實在令人佩服。
看著美味可口的'涼皮放在面前,真叫人垂涎三尺,綠綠的黃瓜絲,紅紅的辣椒油,再加上又白又薄的涼皮,真是色香味俱全,好好聞一下,“嗯,真香!”我趕緊吃了一口涼皮,入口柔滑,嚼起來又軟又筋,口感特別爽,我等不及了,就大口大口的吃起來,一會功夫,一大碗涼皮就被我消滅光了。千萬別慌著走開,盤里的汁也要喝掉,“哦”,真是一爽到底,回味無窮。周圍的顧客都贊不絕口:“北陳涼皮,確實不錯!
怎么樣,是不是動心了?趕緊來品嘗吧!
關于美食的作文 篇7
我的家鄉(xiāng)是聞名中外的荊州,它位于我國的湖北省中部。荊州是一座歷史文化悠久的古城,這里風景優(yōu)美,物產豐富。而且還有許多的小吃,如;小胡鴨。麻辣燙。豆皮……其中我最喜歡的是八寶飯。
在全國,八寶飯中獨樹一幟的是荊州聚珍園餐館的招牌名菜。八寶飯還有一段相關的傳說呢!相傳八寶飯為清末慈禧太后御廚蕭代所創(chuàng)制。當年御廚蕭代因此深受慈禧太后的厚愛。后來八國聯(lián)軍打入中國,慈禧太后逃出京城,蕭代也就攜帶此飯的配方逃難來到荊州。在當地鄉(xiāng)親們的幫助下,被“聚珍園”老板留用傳授技藝。從此八寶飯便從“聚珍園”名播四方,是荊州—“聚珍園”傳統(tǒng)名菜。百余年來,雖然時代更疊,然八寶飯御膳風味不減,人稱“御膳八寶”。
今天,媽媽從超市里買來了各種米,各種豆和各種干果。說:“要跟我做八寶飯吃!蔽艺f:“媽媽我來幫你吧!”媽媽笑著對我說:“你可不要跟我‘忙中添亂’哦!”“不會了”!我自信的說。開始做八寶飯了。我站在媽媽身旁,媽媽把做八寶飯的材料拿了出來,準備洗干凈。我一把奪過,說:“我會,這個我來吧!笨墒俏乙恍募,準備往水池里倒結果,有一大部分散在了外面。我非常驚訝,心想:不會吧?這么簡單的事情我都干不好,該不會被媽媽說對了我只會“忙中添亂”了吧!我看看媽媽,媽媽并無責怪的說:“倒的時候不能心急,要看準了,把袋子的頭全放在水池里,在倒,這樣就不會散出來了。”我聽了點了點頭。便和媽媽把地上的.材料全撿了起來,放在了池子里。洗好了,媽媽吧八寶飯放在了電飯煲里。過了一會,香噴噴的八寶飯便做好了。
八寶飯雖然比不上那些宴會上的正餐大菜,也比不上那些風味小吃。但,它也是我們荊州的一道民風民菜,也有著它自己獨具一格的風味。
關于美食的作文 篇8
我作為一個資深的吃貨,朋友圈里有一大堆的美食圖片,沒別的意思,只是單純地想炫耀一下。
在上海玩時,我曬了一大堆吃的:上海湯包、酸菜魚、小籠包、芒果汁,甚至連米飯也曬。我發(fā)了一個湯包的圖片,并配上文字:“湯包(愛心)吃貨時間到~”結果,一早醒來,發(fā)現朋友圈評論區(qū)被刷屏了!有的人發(fā)出流口水的表情包,還有一位生氣地抱怨道:“怎么不帶上我?寶寶生氣啦!真不夠朋友!”最可笑的是媽媽,因為母親患有“強迫癥”(網絡用詞),她不滿地評論道:“瑤,你這張照片那么模糊,下次還不如我拍!還有你幾乎一小時就發(fā)二三張,都被你刷屏了!你這樣看手機,視力又加深了。明天還這樣,手機沒收!”我看完這留言后,回贈了一個鬼臉。
第二天,我在上海的溫州路(真的'有這個路名)附近吃了晚飯,每次上一次菜都會“咔嚓、咔嚓”地拍幾張才肯罷休。有時候爸爸都忍不住了,時不時用筷子碰碰我,不耐煩地問:“好沒好?”
“沒吶,別急!”
“還不急?飯菜都涼了。飯菜是用來吃的,不是用來拍的!給你10秒鐘,10秒內還沒拍完,我就動筷子了!10,9,8……”
“好吧,唉,真是的!”我只好關掉手機,戀戀不舍地看了一眼沒拍完的菜,嘆了一口氣。
后來,我就沒再發(fā)美食圖片了,因為母親果真把我手機沒收了,也禁止我再發(fā)美食圖片了。唉,小學生本來就沒啥東西可秀的,好不容易假期里有美食圖片可以曬,記錄一下口福,卻不讓我曬,這不是“扼殺”我的靈感嗎?
關于美食的作文 篇9
從小我就特別喜歡吃蝦,姥姥很早就知道這一點。每當我回去時,姥姥都會燒上一大碗干鍋蝦,哪一次都不例外。
每次回鄉(xiāng),我總是老遠就嚷嚷:“姥姥,有什么好吃的?我餓了!”姥姥笑瞇瞇地看著我,一臉慈祥:“屋里有煲好的雞湯,快吃吧,待會兒就給你做蝦!”
說話間姥姥搬張小凳子,坐在那古老的傍水庭院中。院墻深灰,爬滿苔蘚,河面水波蕩漾,微風輕拂,夕陽給姥姥佝僂的背影抹上一層金色。只見她熟練地操起菜刀,把蝦背割開,去泥腸、洗凈,一氣呵成。我看著有些出神。姥姥那一頭銀絲在風中搖曳,我這才意識到,姥姥如這座庭院一樣,老了!
“滋滋……”菜下鍋了,油鍋也奏起了歡快的樂曲。姥姥此時佝僂的身影也隨著“音樂”跳起了奇怪的舞蹈,時而快,時而慢,時而急,時而緩。廚房中,瓶瓶罐罐,油鹽醬醋,她都摸得一清二楚,調料適量,不多不少。不一會,一陣誘人的香氣撲鼻而來,原來姥姥正在澆蠔油。我猛吸了一口:“啊,真香!姥姥用的是獨家秘方吧!”“哪有什么獨家秘方,只是把家里釀的黃豆醬加了點進去,專門犒勞你的!”姥姥笑道。那笑聲,依然溫暖,寬厚,卻早已沒有了往日的清脆響亮,她半瞇著的雙眼,此時已彎成了兩道月牙兒,皺紋“親密”地擁抱在一起,仿佛一朵在風中綻放的雛菊,透著無限的.愛意,定格我的心里。
起鍋了,紅中帶黃,黃中帶白,白中帶粉,土豆薄厚均勻,辣椒也被切成細細的絲。對蝦的紅,土豆的黃,菜椒的綠,洋蔥的紫……霎時間,我垂涎三尺。吃一口,蝦肉鮮嫩可口,香辣干爽。我忍不住大快朵頤,因為姥姥在菜里加了一種特殊的作料——親情,這碗蝦變得愈加美味。
看著對面一臉微笑的姥姥,我的視線模糊了。那蝦可真香,一直香到我心里!
關于美食的作文 篇10
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學回家,母親突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧!薄昂醚,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。母親說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養(yǎng)價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著母親又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,母親先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問母親:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了!蹦赣H忙把茶葉再放了進去,母親真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發(fā)出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對母親說:“母親快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行!笨墒俏覍嵲谌滩蛔×耍媚赣H沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的.沒什么味道,我才相信母親的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
關于美食的作文 篇11
俗話說:民以食為天。但艱苦勞動的果實,是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮,終于盼到了一年一度的美食節(jié)。我連續(xù)幾個晚上沒睡好覺,心里總在嘀咕該準備什么美食呢?哦!一個念頭從我腦中溜過。對呀,我可以做仙草蜜、西米露!
來到廚房,我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了!我興高采烈地取出仙草粉和生西米,ok,開始制作嘍!心里美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進鍋里,把火調到最大,哐當一聲蓋上鍋蓋,長長嘆了一口氣,第一步完成啦!
奇怪,仙草蜜不是黑色的'、一塊塊的嗎?怎么是白色的粉呢?我皺起了眉,就象一只調皮的小猴子,奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙,糟糕,仙草粉灑到地上了!哎,真糟糕。
原來,在我苦思冥想的時候,手一滑,仙草粉就趁著這個機會,哎,偷偷溜走了。這可怎么辦?咦!不知道媽媽有沒有‘私藏’呢!我嘴角微微上揚,因為—啊哈,我瞄到了藏在茶葉后面的仙草粉了。
哼,藏在哪里也逃不過我的‘火眼金睛’,耶!,我念叨著。移開茶葉,取出仙草粉,我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先,我把仙草粉倒進鍋里三分鐘,待到仙草蜜凝固后,仙草蜜就完工了!而西米露就更簡單了,只需放到燒開的水里煮得只剩一點白心,再過濾一下就完工了。
美食節(jié)悄然而至,同學們就象饑餓的老虎向我貪婪地索要美食,但只有我才知道這背后的辛苦。
這一日我是痛并快樂著,因為唯有辛勤地付出才有豐盛的碩果!
關于美食的作文 篇12
從小到大我都對美食特別鐘愛,是個標準的“吃貨”。爸爸媽媽經常嘲笑我,總是在吃東西的時候最自覺最積極。每當家里來客人時,掌勺的人都會來征求我的意見。
我對食物幾乎是來者不拒的,從蔬菜、肉類、海鮮、甜點到冰淇淋我都很喜歡。吃飯對我來說是很重要的'事情,對食物的味道我也很敏感。無論在哪里,只要發(fā)現美食,我都會忍不住要去品嘗,還會熱心地推薦給家里人。有時,我因為無法抗拒美食,都差點兒吃爆了肚子!
自從有了這個愛好,我主動了解了關于美食的事,還知道了許多烹飪方法,“有蒸、煮、燉、烤、炸、油爆、腌制等”還經常觀察大人們做飯,看到一道道精美可口的菜完工了,我總是感到很激動、滿足,吃起來就更美味了。在我們家,爺爺和外公各有一道拿手菜,媽媽和爸爸都做不好。于是我仔細觀察這兩菜的制作過程,爺爺做的菜叫做“蛋卷”,我覺得最關鍵的是用蛋餅將肉末包起來的這個環(huán)節(jié),蛋餅太薄就卷不來,做太厚又影響口感。外公的拿手菜是杭州名菜“宋嫂魚羹”,這道菜是最考驗人的耐心,要將材料切成最細的絲才好吃,最后用水淀粉勾芡也是很難操作的。
三年級時我也開始學習做菜了,媽媽教我最簡單的“炒雞蛋”。對于我這個初學者來說卻已經很“難”了。光是一個“打雞蛋”里面就有很多的學問,通過不斷練習,我現在能做好幾道菜了。這使我明白美食也是來之不易的,做任何事都要腳踏實地。
我不僅在家愛好美食,去大餐廳、酒店里吃西餐、自助餐也是我最愛。餐廳里的佳肴不但美味而且還賞心悅目,廚師們會很用心地裝飾餐盤,還沒有“開動”我就垂涎三尺了。無限量供應的自助餐就更能讓我大飽口福了,那些在家吃不到的“阿拉斯加鱈魚、長蟹腳、三文魚、烤羊蹄”都讓萬分激動。
因為對美食的興趣,我知道了很多地方的“特色菜”,我想長大了去世界各地嘗試不同的美食。但是最讓我鐘愛的還是一家人圍在暖暖的餐桌旁吃著家常菜,因為那是幸福的味道。
關于美食的作文 篇13
世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但是我的最愛!
每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但是必點哦!
沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。
在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,所以那時的我但是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。
可就在那時,桌上出現了一道黃澄澄的菜,在燈光的`照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!
我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!
這但是讓我大開眼界了。我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!
我毫不猶豫就把它往嘴里送。含在嘴里的時候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點酸味,酸里又帶了點甜味,真是讓人回味無窮!
我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊褪敲牢稑O了。
而里面,我已開始還擔心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!
那點綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!
我對這道菜的評價只有一個字,那就是――贊!
這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊!
關于美食的作文 篇14
“去燒烤嘍!去燒烤嘍!”
一提到燒烤,我就無比興奮,眼前立刻浮現出許多美食:香噴噴的羊肉串,金燦燦的雞翅,嫩撲撲的香腸……想想就垂涎三尺。
我們把燒烤的地點選擇在太湖水庫,那里山清水秀,那里空氣清鮮。拿出烤架,放上煤炭,生好火,一切就緒,可以開始了!
我拿出雞翅,拿起刷子,涂上油,360°全面刷刷,刷了油的雞翅,外表亮晶晶的,像穿上了一件薄如蟬翼的金絲衣。我把刷好油的雞翅放在烤架上,在炭火的熏烤下,雞翅渾身熱“汗”直冒,那“汗”止不住的往下淌,滴在炭火上,像一個個細小的鞭炮在炸響。伴著一聲聲脆響,還騰起一層層白煙,白煙裊裊娜娜,在新春的微熱的空氣中緩緩游動,置身其中的我,恍若騰云駕霧的神仙。
我不停地反轉雞翅,雞翅慢慢變得金黃金黃了,撲鼻的`香味直勾我肚子里的饞蟲。我雙手各拿一串,毫不留情地咬了一口,外焦里嫩,滿嘴油膩,口鼻生香,那感覺賽神仙。
姐姐一手拿雞翅,一手拿香腸,完全不顧淑女形象,狼吞虎咽地吃起來。叔叔見我們這幅饞樣,把香腸、魷魚、豆腐干、羊肉……一股腦兒放在烤架上,烤架像開了一個雜貨鋪。
等待的時光是漫長的,姐姐閑來無事,召來大家提議說:“我們詞語接龍,接不上的得表演一個節(jié)目!蔽译S口說了個“燒烤”!翱緺t”“爐火”“火苗”……輪到姐姐時,姐姐啞口無言,腦子接近短路,抓耳撓腮,冥思苦想,我們看姐姐接不上,異口同聲地說:“《小蘋果》《小蘋果》!苯憬阋仓缓迷纲服輸,硬著頭皮跳起了《小蘋果》,那碩大的身子一扭起來,多么像個滑稽的小丑!我們笑得合不攏嘴……
伴著夕陽的余暉,帶著滿臉的笑意,我們踏上了歸途。
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