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吃煎午肉的作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編幫大家整理的吃煎午肉的作文,希望對大家有所幫助。
吃煎午肉的作文1
寒假里,我跟著爸爸學(xué)做了一碗湯面—“紅薯刀削面”。
我站上小板凳,先在水槽里用清水把青菜沖洗干凈,然后放在了菜板上。爸爸幫我把青菜用刀切成小段備用。
完成了前期的準(zhǔn)備工作后,我們就要開始燒面啦!我覺得好緊張呀,暗暗地跟爸爸說:“我害怕…”爸爸耐心地鼓勵我,并告訴我有他在沒問題。只見爸爸打開煤氣灶和抽油煙機(jī)后把油瓶遞給了我。我慢慢地把油倒進(jìn)熱鍋里,接著爸爸又讓我把青菜也倒進(jìn)鍋里去,我害怕地伸出手把菜丟進(jìn)了鍋里,只聽“呲啦”一聲,油濺了出來,鍋里的煙也隨著升了起來,嚇得我差點(diǎn)從小板凳上摔下來。
接著我拿起鍋鏟把鍋里的青菜翻炒了幾下,往鍋里加了一碗水然后把面也一起放了進(jìn)去,再蓋上鍋蓋靜靜地等。5分鐘左右打開鍋蓋,水已經(jīng)沸騰了,我們加上了調(diào)料,一碗美味的紅薯刀削面就出鍋啦!
我把刀削面分享給了爸爸、媽媽和妹妹,大家都吃得津津有味,還夸我燒的`面真好吃,我的心里樂開了花。為家人做美食,好幸福呀!
吃煎午肉的作文2
走遍天下不如寧波江廈,寧波是個物產(chǎn)豐富的城市,自然美食就有很多很多。今天我們組五個小朋友一致通過,親手做面結(jié),煮面結(jié)面。
鮮美清爽的面結(jié)是每個寧波人都嘗過的美味。一扎面結(jié),兩片青菜,幾個油豆腐,配上面條,那滋味,很寧波。
首先,我們把肥瘦相間的豬肉剁成泥,加入鹽,味精,料酒等佐料攪拌均勻。
其次,我們把一張大豆腐皮對折幾次,切成正方形的小片,平鋪在盤子上,選其中一個尖尖角朝自己,用筷子夾一些肉泥塑形成圓柱橫鋪在這一角,慢慢地卷起豆腐皮。當(dāng)卷到中間的時候,把左右兩個尖尖角對折包裹住肉泥,繼續(xù)卷完,這樣一個成品面結(jié)就包好啦!
按照同樣的方法,包完所有的面結(jié),用裁剪好的草席把五個面結(jié)捆起來。我們把面結(jié)排隊放進(jìn)蒸箱盤里開始蒸熟它們,在蒸面結(jié)的同時,我們開始洗青菜,煮面條,當(dāng)當(dāng)當(dāng)……一碗香噴噴的.面結(jié)面就完成啦!
哇,太香了,夾一個面結(jié)咬一口,軟軟的、鮮鮮的,讓我忍不住想吃第二個、第三個。對我們來說,自己親手做的面結(jié)簡直就是人間美味。我們都吃完了,絕不浪費(fèi)。
吃煎午肉的作文3
要說起雞蛋餅,那可是我最愛,雞蛋和小蔥完美融合,別提多美味了,想吃嗎?快跟我來學(xué)學(xué)這道簡單佳肴吧。
我先拿出一個雞蛋,把中間部分對著桌子輕輕一敲,“咔嚓”——雞蛋殼應(yīng)聲而碎,我用手往兩邊一掰,蛋清包裹著蛋黃哧溜滑進(jìn)了碗里。照樣再加入一個蛋,然后用筷子順時針方向不停攪拌,聽媽媽說至少得100下,我手上動作不停,心里默默數(shù)著,不多久,蛋清蛋黃融合在了一起,上面還浮著一些小氣泡,第一步總算大功告成!接著得由玉米淀粉來幫忙,我挖了滿滿一大勺放入碗中,淀粉似雪山壓在雞蛋液上,第二輪的攪拌再次開啟,我的手好酸呀,可為了美食,千萬別偷懶,時間一點(diǎn)一滴地過去,白色的淀粉也漸漸消失不見,和雞蛋液融為一體啦!
然后開始烹飪,我打開油煙機(jī),轉(zhuǎn)動點(diǎn)火器,架上一口鍋,刷層薄薄油,等油慢慢變熱,順著鍋的'一邊,倒入蛋液,抓起鍋柄,小心翼翼地順時針轉(zhuǎn)動鍋,蛋液隨著我的轉(zhuǎn)動變成了一個圓形。接著就是最激動人心的一刻,我左右晃動鍋,突然發(fā)力向上一顛,隨之蛋餅來了個“后空翻”,等蛋餅兩面都焦黃便可以出鍋了!
最后,把蛋餅平鋪在盤中,擺上香腸條、放點(diǎn)黃瓜絲、擠點(diǎn)海鮮醬,沿著一邊把蛋餅卷起來,便可享用啦!我先捧起聞了聞,鼻間都是誘人的香氣,忙大咬一口,那滋味就倆字好吃,真是太好吃了!
同學(xué)們,美味的蛋餅做法你學(xué)會了嗎?
吃煎午肉的作文4
今天,媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜,但想想就覺得很美味!而且這是媽媽第一次做大餐,把我激動得眼淚都要流下來了。
媽媽洗了下手,就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗干凈,剁成小塊,然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好,再將鍋燒開水,焯剁好的慘慘鴨子肉,洗凈它的血沫,把姜片切片放進(jìn)鍋里,最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去,調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就OK了!
等待的過程很是煎熬,終于,“一個世紀(jì)”過去了,一陳香味從廚房里飄了出來。媽媽端著她的杰作出來了,自豪地對我說:“西西,你看媽媽也并不是一無是處嘛,來,嘗嘗!”
我趕緊接過了盤子,看了看,相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e:鴨肉到處流油,透紅透紅的,光看著就流口水了,我迫不及待地夾起一塊啃了兩口,“哇!好美味。 边@個肉入口即化,美味極了!我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了,專門用來對付這盤烤鴨。
一會兒,我也是滿嘴流油了,快要光盤的.時候,我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了,我抽了一張面紙,一邊擦了擦滿嘴的油,一邊大聲夸贊媽媽:“媽媽,你還真是天才廚師啊,去比賽定能得獎!”
果然,天下的母親都是“上得廳堂,下得廚房”的呀。
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