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關(guān)于煎餅的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的關(guān)于煎餅的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
關(guān)于煎餅的作文1
煎餅是我的家鄉(xiāng)臨沂的特產(chǎn)，家家戶戶的餐桌上都少不了它。但更具特色的沂蒙名吃要算塌煎餅了！在街頭巷尾的小吃攤上隨處可見它的蹤影。好多次放學(xué)回家的路上我都央求媽媽給我買塌煎餅吃。今天回家的路上媽媽滿臉微笑的說(shuō)她要“大顯身手”回家親自動(dòng)手為我做一回塌煎餅。來(lái)吧！和我一起看看媽媽精彩絕倫的高超手藝吧！
廚房里媽媽有條不紊的把火腿腸切丁，土豆、胡蘿卜、圓白菜切絲，韭菜切成小段。接著座鍋放油，待微微冒煙時(shí)把事先泡發(fā)好的粉條下入鍋中，隨著吱吱啦啦的聲響只見媽媽手中的鍋鏟上下翻飛，晶瑩剔透的粉條在鍋中活蹦亂跳，好像在做有氧健身操。接著，粉條的“黃金搭檔”——雞蛋也入鍋了，看著雞蛋液慢慢的凝固和粉條在一起“同甘共苦”。緊接著，淺綠色的圓白菜絲、橘紅色的胡蘿卜絲、金黃色的土豆絲、粉紅色的火腿丁、碧綠的韭菜段依次入鍋。霎那間，鍋中像盛開了一朵絢爛的`花朵，顏色鮮艷，香氣四溢。這時(shí)，我忍不住用小勺舀起一點(diǎn)菜一嘗，真好吃！
下面該到包煎餅的環(huán)節(jié)了。媽媽把炒好的菜均勻的攤在事先鋪開的煎餅上，兩邊一折，順著一邊慢慢的卷起來(lái)，一個(gè)胖墩墩、圓滾滾的塌煎餅就做好了。接著平底鍋淋油，把卷好的煎餅卷依次排好，不一會(huì)兒，就看見一個(gè)個(gè)外焦里嫩，焦香撲鼻的塌煎餅出鍋了，用刀一切兩半，擺入盤中只見金黃色的酥皮里面包裹著色彩繽紛的蔬菜，香味濃郁，令人垂涎三尺！
我迫不及待的抓起一個(gè)塌煎餅狼吞虎咽的吃起來(lái)，塌煎餅外皮酥脆，餡料軟嫩，清香咸鮮匯合在一起風(fēng)味十足，色香味俱佳。我也顧不上燙了，吃的是滿嘴流油，唇齒留香。媽媽做的塌煎餅比肯德基麥當(dāng)勞的漢堡披薩還要美味，還要健康！
我們臨沂的塌煎餅是家鄉(xiāng)的特色名吃，朋友！有機(jī)會(huì)快來(lái)品嘗品嘗吧！
關(guān)于煎餅的作文2
“滋滋，滋滋”煎餅在鍋中滋滋作響。
“哎！”我叫一聲兒，“糊啦！”這第一次煎餅真是個(gè)大挑戰(zhàn)！
這事兒還是我挑起的。
那天早上，我想吃煎餅，媽媽就在廚房中忙開了。她把油一倒入鍋，就打開了煤氣灶，火苗呼呼地跳躍著。油燒熱了，媽媽又一揮盛面糊的碗，鍋里立刻有了個(gè)餅的雛形。媽媽滿頭汗，眼睛緊盯著鍋中的'餅。
“呵！”媽媽看準(zhǔn)時(shí)機(jī)，手腕一抖，將鍋向空中迅速抬起，加上鍋鏟的配合，餅在空中一轉(zhuǎn)兒就翻面了。
“哇！帥！”我看見這情景，心里很是驚訝。
當(dāng)媽媽將餅鏟入盤中時(shí)，我問(wèn)她：“媽！我能煎嗎？”
“不行！”她果斷拒絕。
可在我的軟磨硬泡下，她最后還是答應(yīng)了。
“好！現(xiàn)在廚房是我的天下了！”我心里叫著。
我一把抓起煎鍋，倒上油，放到冒火的煤氣灶上。
過(guò)了一會(huì)兒，油竟然燒得飛濺起來(lái)，在空中炸開了油花。我一驚，顧不得“欣賞”這“煙花”，就把面糊嘩啦啦地倒進(jìn)去。
油不炸了，可面糊好像倒多了沒事！繼續(xù)！我估摸著時(shí)間，應(yīng)該要翻面了。于是，我抓上鍋把，想學(xué)學(xué)媽媽的樣子，讓餅在空中旋轉(zhuǎn)。
“哎呀！”我大吼一聲，將鍋向上一揮，餅順利地升天了，可它并沒有順利地降落回鍋，而是直沖地面而去。糟了！此餅想不開，要跳樓呀！我又揮起鍋鏟去接。這張不要命的餅卻巧妙地滑過(guò)了鍋鏟，“啪”的一聲落了地。
好吧，這個(gè)餅順利歸天了可我是不會(huì)放棄的。
“哼！”我一跺腳，連聲嚷嚷：“我一定要煎出個(gè)像樣的餅！”說(shuō)完，我一咬牙，又踏上了“煎餅之路”。
老天不給力，我的二號(hào)煎餅成黑人兒了，全糊了，黑乎乎的，一看就掉胃口。三號(hào)煎餅被弄到灶臺(tái)上了，慘不忍睹，成為一堆又有硬塊又有面糊的物體唉！一個(gè)像樣的都沒有呀！而且廚房，也被我弄得滿是面糊和油污。
最后，我把媽媽給的面糊全浪費(fèi)完了，只好離開廚房去吃媽媽做的煎餅了。
第一次煎餅，可真是個(gè)大挑戰(zhàn)！
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