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洗衣房衛(wèi)生制度
1、洗衣房環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定：①洗衣房室內(nèi)衛(wèi)生清掃按人分工，劃定責任區(qū)，每天班前班后應(yīng)把衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。②洗衣房設(shè)備保持潔凈，熨燙設(shè)備每天擦拭及保養(yǎng)；下班前所有機器設(shè)備要擦洗干凈，做到無水漬、污漬和油漬。③每周一進行大掃除，清除天花板、管道、排風口等處的灰塵、擦凈墻壁、電器箱、開關(guān)盒、支架和所有機器、設(shè)備、柜架等。④工作區(qū)域內(nèi)嚴禁隨地吐痰、亂扔雜物，禁止無關(guān)人員進入工服房和布草房；禁止私人衣物存放在工服房內(nèi)。2.布草、衣物清洗消毒、防菌措施：①洗衣房工作人員工作時間必須穿工作服、工作鞋，長發(fā)盤起，不準留長指甲；每年進行身體健康檢查一次，獲得健康證方可上崗。②客房布草與餐廳布草嚴禁混合洗滌或存放；棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器；客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布、餐廳布草應(yīng)分類清洗；布草存放要整齊、清潔，布草車運送過程中必須有防塵罩。③布草、衣物按臟、凈嚴格區(qū)分存放；布草車也按臟、凈區(qū)分，嚴禁用運送臟布草的車運送已清洗消毒的干凈布草和衣物，防止交叉污染；有污染的物品應(yīng)裝入消毒后的轉(zhuǎn)運袋內(nèi)預(yù)先處理，避免轉(zhuǎn)運時再度污染。
④清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學消毒過程：床單、被套、枕套等臥具及毛巾清洗后消毒，首選物理消毒方法；耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20—30分鐘或或煮沸消毒作用15—30分鐘。不耐熱的物品有效溴或有效氯含量為250mg/1的消毒溶液浸泡30分鐘；或用二氧化氯的消毒洗衣粉浸泡洗滌消毒，清洗晾干后備用。⑤布草類在清洗過程中，使用次氯酸鈉進行化學消毒，并加高溫二次，時間為10分鐘以上；工服類使用過氧化氫消毒清洗。清洗一遍仍不干凈的布草，必須用高錳酸鉀進行漂洗處理，不干凈的布草嚴禁發(fā)出。
⑥棉織品經(jīng)烘干后應(yīng)在專用潔凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至布草存放區(qū)域保存。
⑦目前均使用一次性拖鞋，一客一換；若以后使用非一次性拖鞋，應(yīng)清洗后進行消毒，重復(fù)使用的拖鞋可用含二氧化氯、有效溴或有效氯含量為1000mg/1的消毒溶液或消毒洗衣粉浸泡作用30分鐘，清洗晾干后備用。3.其他清洗、熨燙消毒方法：①機器消毒——洗衣機使用具有自動消毒功能的正規(guī)品牌機器。②洗滌劑消毒——使用具有對洗滌物品增加潔凈度和消毒殺菌作用的洗滌原料（洗衣粉輔助配料氯漂粉）。③水溫消毒——洗衣機工作時，機體內(nèi)水溫保持在80-90度之間，可以溶解洗滌劑和各種洗滌輔料，同時對衣物進行高溫消毒。④蒸汽消毒——熨平機工作時，蒸汽壓力在3-5公斤，熨燙表面溫度是150度以上，在備品熨平時，也可以達到消毒的目的。
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