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好吃的餅干活動(dòng)反思
在昨天的《好朋友夾心餅干》活動(dòng)中，我首先讓幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)講講餅干的外形，再出示幼兒帶來的餅干，并引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)餅干的顏色、形狀，并獲得對(duì)圖形的初步概念，然后運(yùn)用味覺、嗅覺進(jìn)一步認(rèn)識(shí)餅干的氣味和味道。通過這個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒了解到原來餅干是各種各樣的，它們的顏色不同、形狀不同、味道也不同。
然后我說：“我們小朋友都有自己的好朋友，餅干也有好朋友，小朋友猜一猜是誰呢？”這一問引起了幼兒的興趣。然后我出示一塊夾心餅干，說“瞧，它們臉貼著臉，中間夾上一層甜蜜蜜的醬料”，它們就是“好朋友夾心餅干”了。當(dāng)我問“你們想不想也來做一塊好朋友夾心餅干？”孩子們都興奮地說：“好”。接著我們就開始制作“好朋友夾心餅干”了。先出示色拉，讓幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗色拉。也許是第一次品嘗吧，有的孩子們一個(gè)說好吃，有的說不好吃，有的幼兒聞了聞?wù)f是酸的。我一邊教一邊配合念兒歌：“中間夾層甜甜的醬，頭碰頭，臉貼臉，輕輕合攏真開心！好朋友夾心餅干做成了！”在活動(dòng)中，運(yùn)用形象而富有童趣的語言，講解餅干的制作方法，并配以簡短的兒歌，使幼兒更易掌握。我讓幼兒拿好兩塊餅干，然后在老師的帶領(lǐng)下，邊念兒歌邊制作夾心餅干。制作好了我讓幼兒換著品嘗，可有些幼兒沒有交換自己做好了馬上就開始品嘗起來，還有的還沒有做好就把餅干吃了一半。 在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)，有些幼兒對(duì)餅干的正反面還不能很好的區(qū)分，雖然做之前講了但還是有小朋友，一塊正面，一塊反面。有些幼兒在制作餅干的時(shí)候?qū)灨膳榱�，還有的色拉涂得少粘不住。我想如果餅干與醬料的品種如果能再豐富一些，這樣，活動(dòng)一定會(huì)更加吸引幼兒。
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