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員工人身安全保障制度
第一條 瓦斯檢查方面：
1、在檢查過程中，瓦斯員必須注意自身安全，若遇頂板可能發(fā)生冒落、支架嚴重變形等存在重大安全隱患時，瓦斯員不得冒然進行檢查，必須立即通知所屬分工范圍內(nèi)帶班長處理后，方可進行瓦斯檢查。
2、嚴格執(zhí)行巷道貫通措施，停工的一頭必須加強管理，按規(guī)定每次到停工頭去檢查瓦斯時，必須由帶班長或指定專人到工作面進行其它安全檢查，每次檢查前必須向放炮員說明，聯(lián)絡好后方可進行通風瓦斯方面檢查，以防放炮傷人。
第二條 通風方面:
1、在裝卸物料時，一定要穩(wěn)拿穩(wěn)放，無關人員不得在跟前逗留，更不得起哄，以防碰傷人。
2、井下推箱，必須按操作規(guī)程進行，平巷推箱前后要保持一定距離（20m），以防被煤箱碰撞。近水平巷推箱由高處到低處時，必須保證高處至低處無人，且有安全可靠的控制速度措施，方可推箱。運輸大巷不許人員推箱。
3、嚴禁無證人員開動絞車，運送物料。
4、絞車司機必須持有絞車司機資格證書，保證行車不行人，行人不行車，具體操作必須按照絞車工操作規(guī)程進行，嚴禁違章操作。
5、砌筑密閉必須在有可靠的支護條件下進行，支護條件不好必須首先維護，然后進行其它工作。
6、搬遷物料時，必須抓緊抓牢，以防自己碰傷自己，往下放時，一定要觀察地形及周圍人員情況，選擇合適地點下放。
7、破碹時，一定要選擇有利地形，站穩(wěn)腳根，集中精力，大錘與手把一定要打緊打牢，以防大錘飛出傷人。
8、破碹時，無關人員嚴禁在跟前逗留，更不得起哄打鬧，有經(jīng)驗的人員專門觀察頂板情況，以防活石砸傷人員。
9、如有活石必須立即處理，然后再進行破碹。
10、運送物料嚴禁皮帶運送。
11、巷道沖洗時不得沖洗巷道中的電器設備，架空線等，以防漏電傷人。
12、開風門工，一定要站在有安全距離的一側(cè)，以防煤箱跳道擠傷人員，更不得爬箱、站箱，煤箱過后，立即關閉風門。
13、各有關人員，出入井嚴禁爬箱乘坐皮帶。
14、入井攜帶工具時，要前后保持一定距離，不得橫沖直撞，以防碰傷人員及觸及架空線，電機車等發(fā)生意外。
15、在井下跨越皮帶時，必須選擇有過橋的地方通過，如無過橋時，必須先停皮帶，然后選擇頂板支架牢固的地方，兩腳站穩(wěn)，兩手抓牢支架梁穩(wěn)快跨過皮帶。
16、在陡坡上行走或運送物料時，前后保持一定距離，即：前一人上去后一人再上，以防滑石滾下發(fā)生意外。
17、嚴格執(zhí)行“三大規(guī)程”、《職工入井手冊》，以及有關的礦規(guī)、礦紀等。
餐廳人身安全管理制度
一、人身安全
單店應確保賓客的人身不受任何傷害。因此，單店的各項設施設備必須安全有效，確保賓客及單店員工在使用時不會發(fā)生任何故障，影響使用效果。例如：
☆室外地面應保持整潔，無障礙物、雜物。
☆玻璃門應有明顯的標記。
☆室內(nèi)地面應保持平整，硬質(zhì)地面應潔凈、無水漬和滑膩物。
☆保證家具、頂燈、墻飾等牢固。欄桿牢固性、注意臺階。
☆采取各種措施嚴防食物中毒。
☆消防設施配套齊全，所有員工會使用消防器材，懂得基本的消防安全常識。行走靠右。
☆傳菜及上菜過程中注意高溫帶爐子的菜肴。
☆保持電梯及其他電器的安全、有效。
☆保證各項操作安全。
☆禁止用玻璃器皿在制冰機中取用冰塊……
二、確保員工安全
保障員工的安全既是勞動法規(guī)的要求，也是單店管理活動的基本保障，是單店取得良好經(jīng)營效益的基礎。保障員工的安全，主要包括兩個方面：
☆保障員工的人身安全，也就是說要保障員工的身體健康，人身不受傷害；
☆要保障員工的合法權(quán)益。
單店為了提高服務質(zhì)量和經(jīng)濟效益，必須制定嚴格具體的規(guī)章制度。例如，單店的財富的各項規(guī)章制度，員工在工作中必須嚴格執(zhí)行，不得違規(guī)。但是，因為單店服務往往存在突發(fā)性和不可控性的特點，為此，員工在工作中難免有違規(guī)的現(xiàn)象，甚至受到委屈。作為單店的管理者，要能夠明辨是非，秉公辦事，尊重員工的人身權(quán)利和合法利益不受侵犯。
三．顧客人身安全
顧客的人身安全也需要特別注意。主要包括以下幾個方面：☆顧客進門時小心臺階，小心碰頭，小心地滑☆顧客進餐時上菜小心，器皿溫度小心，骨刺小心。
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