廚師自我介紹信

1、聽從廚師長安排，向廚師長負(fù)責(zé)；

2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；

3、負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全；

4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作；

5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；

6、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價廉質(zhì)優(yōu)。

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